Nasi van de afhaal en aardbeien toe vandaag.
ciabattabrood uit de oven erbij, kruidenboter.
biertje en wijntje
en natuurlijk aardbeitjes toe
Straks even wat kibbeling halen om het weg te spoelen.
, quatro stagioni en daar heb ik extra mozarella en olijven bij gedaan.Wordt ik gebeld dat ik over 5 minuten een computerklusje heb
en de oven was al voorverwarmd.* Antagonist heeft honger en hoopt dat hij snel terug is
Waren met de vaatwasser bezig dus geen tijd / zin om uitgebreid te koken
Mijn ma heeft de volgende gerechten gekookt :
Ajam besengek
sambal goreng boontjes
sajor lodeh
babi ketjap
fricadel (gehaktballetjes)
rendang
sateh ajam + pindasaus
ajam boeboeroedjak
pisang goreng
kentang goreng
pepesan
gebakken tahoe
ketimoen (komkommer)
ikan roedjak
en 3 soorten kroepoek
oja, en vruchtjes met ijs na.
ik voorzie dat ik de rest van de week indisch eet, want ik krijg ws weer (zoals altijd) restjes mee naar huis
Zelf eten we opgebakken aardappeltjes met spekjes, knoflook en lenteui. Zelfgemaakte appelmoes en entrecote.
quote:18:30Op zondag 26 juni 2005 14:13 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Wow sharkie, dat klinkt lekker! Wanneer word ik verwacht?
quote:Zelf eten we opgebakken aardappeltjes met spekjes, knoflook en lenteui. Zelfgemaakte appelmoes en entrecote.
Wanneer word ik bij jullie verwacht? quote:Denk je dat je na het eten bij je ouders nog honger hebt danOp zondag 26 juni 2005 14:47 schreef Shark.Bait het volgende:
[..]
18:30
[..]
quote:jaOp zondag 26 juni 2005 14:48 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Denk je dat je na het eten bij je ouders nog honger hebt dan
eh.. dat eet ik toch de rest van de week, die entrecote kan alleen vandaag
quote:Mmmmmmmmmmmmmmm..............klinkt goed.Op zondag 26 juni 2005 19:23 schreef pos het volgende:
spare ribs, aardappelsalade, olijven en stokbrood
Wij zijn niet verder gekomen dan frietjes met kroketten......... (wel zelf gebakken, dat dan weer wel......
)Zondag BBQ
Voor vanavond 2 broodjes gezond gehaald, ik moet werken.....
Vanillavla met rode bessen toe.
Verders: aardappels (hoera, oudste bloedje kan nu zelf piepers jassen!), blikje gesneden boontjes, beetje jus uit een aldi-pakje (ach, ik hoef het niet te eten), en een kledder knofsaus (bij de Vomar 2 halen 1 betalen!).
Beetje luiewijvenkost vandaag dus
quote:Man, gisteren was ik een vadzig varken. Nokkie volOp zondag 26 juni 2005 13:19 schreef Shark.Bait het volgende:
Ik ga rijstafelen bij mijn ouders.
Mijn ma heeft de volgende gerechten gekookt :
Ajam besengek
sambal goreng boontjes
sajor lodeh
babi ketjap
fricadel (gehaktballetjes)
rendang
sateh ajam + pindasaus
ajam boeboeroedjak
pisang goreng
kentang goreng
pepesan
gebakken tahoe
ketimoen (komkommer)
ikan roedjak
en 3 soorten kroepoek
oja, en vruchtjes met ijs na.
ik voorzie dat ik de rest van de week indisch eet, want ik krijg ws weer (zoals altijd) restjes mee naar huis
Ik heb wat weggekaapt voor de neus van mijn zus
Ik denk dat het sambal goreng boontjes en babi ketjap gaat worden vanaaf/straks
En ik koop nog chocolade pudding voor toetje
De rest vries ik in voor wo en do
En dat laatste ga ik nu halen bij meneer Plusmarkt
Vandaag weet ik nog niet. [Hahaaa, hoe weet jij dat nu weer dat ik dat ga eten?
En hou eens op met onder mn account te posten ][ Bericht 86% gewijzigd door KiwiTjuHh op 28-06-2005 14:06:47 ]
quote:SchizofreneOp dinsdag 28 juni 2005 12:35 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Friet! Met een kroket!
[Hahaaa, hoe weet jij dat nu weer dat ik dat ga eten?
Ja zoiets...!
quote:Herstel, het worden aardappeltjes uit de oven met een tartaartje en nog wel de slaOp dinsdag 28 juni 2005 09:15 schreef nectarientje het volgende:
Gisteren spinazietaart en vanavond waarschijnlijk een snelle pizza met sla
Keb in ieder geval een pepersteak
M'n idee was om er rijst bij te doen met wat groenten. Nu zag ik in de winkel een potje artisjokken in olie en dat leek me wel lekker. Weet alleen niet wat ik ermee moet doen
iemand een idee?quote:Ik gebruik het wel eens in de salade met olijven, pijnboompitten ect ect...Op dinsdag 28 juni 2005 18:20 schreef kareltje_de_grote het volgende:
Ben d'r nog niet helemaal overuit.
Keb in ieder geval een pepersteak
M'n idee was om er rijst bij te doen met wat groenten. Nu zag ik in de winkel een potje artisjokken in olie en dat leek me wel lekker. Weet alleen niet wat ik ermee moet doen
quote:Gaan we dat ook eens proberenOp dinsdag 28 juni 2005 18:23 schreef pos het volgende:
[..]
Ik gebruik het wel eens in de salade met olijven, pijnboompitten ect ect...
sausijsje
erwten
aardappelen
quote:Euhm, niet dus...Op dinsdag 28 juni 2005 15:59 schreef Oblivion het volgende:
Iets met gevulde pasta! En tomatensaus...
Ja zoiets...!
Chinees gehaald...
Ben een lui wijf!
quote:Foei.Op dinsdag 28 juni 2005 19:31 schreef Oblivion het volgende:
Euhm, niet dus...
Chinees gehaald...
Ben een lui wijf!
Hier was het:
biefstuk/aardappels/boontjes/appelmoes
quote:Aaaaaaaaaah lekker...
quote:Ik word zo moe van jou.
En het heerlijke vlaflip na
Vandaag wordt het lekker moussaka met kersen toe
Met spekkies erdoor heen...
)en vegetarische balletjes met chillisaus En dit is geen post voor suggesties, dit is meer om frustraties van me af te schrijven
saucijsje
champignons
eigenlijk ook nog aardappelen, maar ik lust die wat we thuis hebben niet
quote:SpongeBob pasta...Op woensdag 29 juni 2005 14:51 schreef Tokay het volgende:
Macaroni, stokbrood met kruidenboter.
Zelfgemaakt en nog lekker ook! Nigir, maki's en een paar hand rolls.
En daar ben ik best trots op, want nu kan ik tenminste 3 x per week ongegeneerd sushi eten zonder er failliet aan te gaan.
Was een lekkere pestbende op mijn bordje
quote:Is dus BBQ geworden...Op woensdag 29 juni 2005 13:33 schreef Oblivion het volgende:
Kipfiletje, gebakken aardappel, wortels en doperwten...
Met spekkies erdoor heen...
Ik denk maar lekker pizza Hawaii !!
quote:Zelfde hier, als het ophoud met regenen ga ik effe naar de superdtOp dinsdag 28 juni 2005 18:20 schreef kareltje_de_grote het volgende:
Ben d'r nog niet helemaal overuit.
en kijk of ik iets kan scoren 
quote:Let op de uiterste houdbaarheidsdatumOp donderdag 30 juni 2005 16:28 schreef dutch-mamma het volgende:
Macaroni met blokjes lunchworst, ui, knof, prei, verse tomaten en geraspte kaas. Qua kruidjes moet ik even de voorraad checken...
[afbeelding]
quote:Op donderdag 30 juni 2005 18:29 schreef allsystemshalt het volgende:
[..]
Let op de uiterste houdbaarheidsdatum
hoezo? Het werd uiteindelijk een scheutje Silvo wereldkruiden - Frankrijk (bovenste plank, rechts naast de vijzel)
Hadden net een kat in laten slapen en had dus geen zin om te koken
was lekker!Martijn, sterkte!
quote:OW shitOp donderdag 30 juni 2005 19:37 schreef Martijn_77 het volgende:
Mac Donalds
Hadden net een kat in laten slapen en had dus geen zin om te koken
Dat is ellendig... ik weet het helaas maar al te goed...
quote:Op donderdag 30 juni 2005 20:50 schreef Fuente het volgende:
Martijn, sterkte!
quote:Dank je allebij. Het was gewoon het beste voor het beestjeOp donderdag 30 juni 2005 22:40 schreef dutch-mamma het volgende:
OW shit
Dat is ellendig... ik weet het helaas maar al te goed...
quote:Dat is klote MartijnOp donderdag 30 juni 2005 19:37 schreef Martijn_77 het volgende:
Mac Donalds
Hadden net een kat in laten slapen en had dus geen zin om te koken
Sterkte gewenst!quote:Ik ga straks macaroni makenOp vrijdag 1 juli 2005 14:07 schreef Koningin het volgende:
Vanavond de overgebleven macaroni van gister, lekker makkelijk!
Ik ben benieuwd of het zal smaken
quote:Ik heb al een paar keer op het punt gestaan om deze te maken, lwam er toch steeds niet van maar ik ben erg benieuwd offie je smaaktOp vrijdag 1 juli 2005 15:31 schreef Riann het volgende:
Indonesische gehakttaart
[afbeelding]
Ik ben benieuwd of het zal smaken
quote:Weet je het zeker?Op vrijdag 1 juli 2005 16:20 schreef BBQ-kip het volgende:
Oh wij eten vanavond na 3 keer uitstellen eindelijk de moussaka
Ik heb nog geen idee wat we vanavond gaan eten...
quote:of bbqOp vrijdag 1 juli 2005 16:16 schreef MissyMirjaM het volgende:
strikjes pasta met een saus met ananas en gember, met stukjes ananas en kipe rdoor, en misschien mik ik er ookwel wat cherry tomaatjes door
of, of
ben ernog niet helemaal uit
[ Bericht 73% gewijzigd door pyl op 01-07-2005 19:29:03 (onnozele opmerking) ]
quote:ThaisOp vrijdag 1 juli 2005 16:22 schreef clauwheee het volgende:
Ik heb nog geen idee wat we vanavond gaan eten...
quote:Oeeeee, je bent me aan het verleiden!
Maar we gaan toch moussaka eten denk ik...
*twijfel twijfel...*
de vegetarische schnitzels waren op....
quote:Het is trouwens een frietje stoofvlees geworden met Jopiesaus en een fricandel specOp vrijdag 1 juli 2005 17:04 schreef edje34 het volgende:
Broodje warm vlees
En een stukje zelfgebakken appeltaart met slagroomijs toe...
vandaag?
hell, geen idee. we zien wel.
met kip
Benodigdheden
· 100 g shii-take paddestoelen
· 300 g kipfiletblokjes
· 800 g (oosters) roerbakgroentepakket
· Conimex Woksaus Knoflook Koriander
· Conimex Ketjap Asin
· 300 g witte rijst
· Conimex Wok Olie
· 4 teentjes knoflook
Bereiding
Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat zout of ketjap asin) aan de kook. Voeg de rijst toe en kook deze in ca. 10 minuten gaar. Afgieten en terug in de pan met het deksel erop nog 3 minuten laten staan.
Pel ondertussen de teentjes knoflook en snijd ze in dunne plakjes.
Maak de shii-takes zo nodig schoon (meestal is dat niet nodig) en snijd ze in vieren of plakjes.
Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheut olie toe en wok de plakjes knoflook snel lichtbruin. Schep ze uit de wok en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Wok in de "knoflook"olie de kipblokjes en de roerbakgroenten 8 minuten. Wok dan de shii-take 2 minuten mee. Schep de hete rijst en de woksaus naar smaak (ca. 8 eetlepels) erdoor en wok het geheel nog heel even.
Schep de plakjes knoflook erdoor.
Verdeel de knoflook-korianderrijst met kip over 4 kommen of borden.
Eet smakelijk
Met sateetje...
(Hamburgers, kip kerrie, ratatouille, couscous, salade.)
quote:en was het lekker??
En een heerlijke aardappeltaart "pommes dauphinoise" (dunne aardappelplakjes snijden, room, zout peper in een beboterde en met knoflook ingesmeerde ovenschaal, in de oven tot gaar, goudbruin en heerlijk dik)
quote:Zijn griekse wraps geworden... Met een salade en knoflookdip... (ja pak van Knorr)
Vanavond uit eten, morgen Paella
quote:UitgeprintOp zaterdag 2 juli 2005 17:35 schreef edje34 het volgende:
Knoflook-korianderrijst
met kip
Benodigdheden
· 100 g shii-take paddestoelen
· 300 g kipfiletblokjes
· 800 g (oosters) roerbakgroentepakket
· Conimex Woksaus Knoflook Koriander
· Conimex Ketjap Asin
· 300 g witte rijst
· Conimex Wok Olie
· 4 teentjes knoflook
Bereiding
Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat zout of ketjap asin) aan de kook. Voeg de rijst toe en kook deze in ca. 10 minuten gaar. Afgieten en terug in de pan met het deksel erop nog 3 minuten laten staan.
Pel ondertussen de teentjes knoflook en snijd ze in dunne plakjes.
Maak de shii-takes zo nodig schoon (meestal is dat niet nodig) en snijd ze in vieren of plakjes.
Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheut olie toe en wok de plakjes knoflook snel lichtbruin. Schep ze uit de wok en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Wok in de "knoflook"olie de kipblokjes en de roerbakgroenten 8 minuten. Wok dan de shii-take 2 minuten mee. Schep de hete rijst en de woksaus naar smaak (ca. 8 eetlepels) erdoor en wok het geheel nog heel even.
Schep de plakjes knoflook erdoor.
Verdeel de knoflook-korianderrijst met kip over 4 kommen of borden.
Eet smakelijk
quote:Op zaterdag 2 juli 2005 19:07 schreef --Christiaan-- het volgende:
Wederom barbeknoei
quote:Op zondag 3 juli 2005 13:39 schreef DuchessX het volgende:
Wraps met daarin in ieder geval ui, paprika, sla, verse knoflook, mango-chutney en..?
Ik heb zelf deze zomer nog geen 1x ge-bbq-d.... 
Dit is wat ik ga eten zometeen:
[
Lekker makkelijk
Wens me me smakelijk
[ Bericht 9% gewijzigd door danni op 03-07-2005 19:02:39 ]
quote:Geen idee...Op zondag 3 juli 2005 18:48 schreef danni het volgende:
Hoe de fok maak je een clickable image met ImageShack ?????
Gebruik altijd photobucket!
[ Bericht 10% gewijzigd door Oblivion op 03-07-2005 19:04:41 ]
quote:dank jeOp zondag 3 juli 2005 18:59 schreef Oblivion het volgende:
[..]
Geen idee...
Gebruik altijd photobucket!
[afbeelding]
Ik had em al gefixt. maaruhh.... "photobucket" zei je???
okay thanks
quote:Op zondag 3 juli 2005 20:59 schreef kissa het volgende:
Gebakken aardappelen met een bal gehakt en appelmoes. En aardbeien met ijs toe
Als het kan gaat de BBQ hier en bij mijn ouders aan hoor, straks is het weer te laat en is het al weer herfst...
Vanavond gehaktbal met aardappeltjes en broccoli
Het ruikt in ieder geval erg lekker.
Plakje ham en eitje erop, lekker sate sausje..
quote:Hooe smaakte dat?? Klinkt heel erg lekker!!Op maandag 4 juli 2005 18:09 schreef jessie het volgende:
In de oven staat nu ; courgette, met rode en gele paprika,gekruide aardappelschijfjes, uien, kabeljauwfile tomaat en een dressing van olijfolie met knoflook.
Het ruikt in ieder geval erg lekker.
Ik maak vanavond rijst met babipanyang saus en roerbakgroente
Sinds ik uit huis woon eet ik noot meer gekookte aardappels
quote:Dat word bestellen dan maarOp dinsdag 5 juli 2005 08:30 schreef Fuente het volgende:
Gisteren was het chicken 2night met kippevleugels, vandaag nog geen idee, want ik moet vanavond werken
quote:
Ik moet vergaderen tijdens het eten, of eten tijdens het vergaderen.......
quote:laat wat lekkers halenOp dinsdag 5 juli 2005 14:50 schreef pyl het volgende:
[..]
Ik moet vergaderen tijdens het eten, of eten tijdens het vergaderen.......
quote:Zou knap lullig zijn........de vergadering is in een restaurant..........
quote:Op dinsdag 5 juli 2005 14:55 schreef pyl het volgende:
[..]
Zou knap lullig zijn........de vergadering is in een restaurant..........
...wat klaag je danquote:
1. Ik mag niet zelf koken..........
2. Ik kan dus hier niet melden wat ik vanavond eet.......
3. ik kan mijn disgenoten niet uitkiezen.......
4. Tijdens zo'n vergadering kun je nooit écht genieten van het gebodene........
5. Je mag niet dronken worden.............
aardappelen
erwten met wortelen
runderlappen
en vriendlief heeft speciaal nog een fles rose voor me gehaald Lekker
en een hamburgertje grillen, zonder brood, met gebakken ui-ringen.
Dan een tomaatje, feta, uitje, basilicum mengen en erbij eten.
Eiwit en low carb ...jeej
Jammie!
SHE: low carb eten is toch prima te doen? Kun je heerlijke dingen mee maken
quote:Ik weet niet beterOp dinsdag 5 juli 2005 18:44 schreef BBQ-kip het volgende:
Restje kofta, paardenbiefstukje en Italiaans stokbrood (goddelijke lekker!)
Jammie!
SHE: low carb eten is toch prima te doen? Kun je heerlijke dingen mee maken
En moet zeggen dat het een stuk scheelt in je energie verdeling.
Slechte carbs eet ik niet ( rijst, aardappels, brood ), goede wel ( groenten en fruit )
Ik kook eigenlijk niet anders dan normaal...al is het indisch en surinaams bij mij nooit meer hetzelfde
voor de liefhebber
Als je Indonesische schotels wilt maken en je wil je eten wat dikker maken of binden kun je trouwens prima gemalen kemirienoten gebruiken, is in de vorm van pasta in een pot te koop bij de toko en de betere supermarkt. Staat ook wel bekend onder de naam "candlenuts".
Misschien kende je het al, maar zo niet, dan nu wel
Ik noem ze slecht
, want wil geen risico lopen )Even duidelijk dat dit geen waarheid is hoor..brood is goed voor je. Alleen niet voor mij.
Ik wil geen zetmeel binnenkrijgen, want mijn lijf doet er raar van
Dus ik schrap alle varianten, dus brood, aardappels en rijst...Werkt als een tiet voor je energie huishouding.
Ik was vroegah dan ook verslaafd aan alle vormen van suikers en dat deed rare dingen met mijn hormoonhuishouding, energie en libido.
Let wel, geen Atkins methodiek ofzo..Atkins dweept met vet..en ik eet vetvrij , met hoogstens een scheut oliijf-olie door de sla en mijn pilletje lijnzaad in de morgen
quote:Ik haat AtkinsOp dinsdag 5 juli 2005 19:25 schreef BBQ-kip het volgende:
Ik heb een half jaar Atkins gedaan, beviel echt goed, maar ben en blijf toch zwak wat betreft brood enzo... dat vind ik gewoon echt té lekker...
Als je Indonesische schotels wilt maken en je wil je eten wat dikker maken of binden kun je trouwens prima gemalen kemirienoten gebruiken, is in de vorm van pasta in een pot te koop bij de toko en de betere supermarkt. Staat ook wel bekend onder de naam "candlenuts".
Misschien kende je het al, maar zo niet, dan nu wel
Atkins zegt dat je vetten als mayo, slagroom, spek mag eten tot je erbij neervalt. Dat is als de pest voor je vaten.
Je kunt ook lowcarb en lowfat eten
Er is fruit
Er is groenten
Er is vlees
Er is vis
Er is ei
Er is zuivel ( lowcarb en high protein )
Sinds ik me ben gaan verdiepen in biochemie heb ik hele leuke dingen ontdekt en ik mag zeggen dat ik voor mezelf DE ultieme gezonde lifestyle heb gevonden..die elke mongool vol kan houden.
Gezond eten en je lichaam echt voeden, geeft je zoveel plezier.
Ik ben de hele dag springerig, als zo'n healthchick uit L.A .
Longtong
Rendang
Gado Gado
4,50
en lekker! quote:
Frietje pindasaus hier.
Met een kaassoufflé!
Makkelijk, maar smaakloosch
Sla
Er moeten groene appels in, welke kan ik het best gebruiken?
[ Bericht 6% gewijzigd door goddess-in-heaven op 06-07-2005 15:43:48 ]
kut kater
quote:Castereren!Op woensdag 6 juli 2005 17:51 schreef SHE het volgende:
Ik eet alleswatikindekeukenkanvindengooiikdoorelkaarineenbakenikdoenetalsofdatlekkeris
kut kater
Spaghetti.
geb. aard partjes quote:rare biefstuk? niet normaal?
Kip, rijst en groenten...
quote:Erg is dat heh, ik probeer me daar ook zoveel mogelijk aan te houden. Maar die zilvervliesrijst komt je strot na een paar maanden uit! Droge shitOp woensdag 6 juli 2005 19:04 schreef Mr.J het volgende:
Wat ik de laatste 4 maanden elke door de weekse avond eet.
Kip, rijst en groenten...
quote:Hmmm, heerlijk rare biefstukje met jus...
aardbei kwarkvla na
Heerlijk gezond! (en dat als student in studentenhuis)
Morgen hetzelfde aangezien je niks voor 1 persoon kunt kopen
quote:'t Went. Dat dan wel weer.Op woensdag 6 juli 2005 19:47 schreef DO_Doubl_Gizzl het volgende:
[..]
Erg is dat heh, ik probeer me daar ook zoveel mogelijk aan te houden. Maar die zilvervliesrijst komt je strot na een paar maanden uit! Droge shit
quote:KFC?
Wat is dat?
Kung Fu Chicken?
quote:Maar hoe zit het dan met peulvruchten zoals bonen ,linzen enz.?Op dinsdag 5 juli 2005 19:32 schreef SHE het volgende:
Er is fruit
Er is groenten
Er is vlees
Er is vis
Er is ei
Er is zuivel ( lowcarb en high protein )
quote:Da's allemaal koolhydraten, of het "goeie" zijn of "slechte" weet ik overigens niet...Op donderdag 7 juli 2005 00:47 schreef Brunette het volgende:
[..]
Maar hoe zit het dan met peulvruchten zoals bonen ,linzen enz.?
Ik ga vanavond een wan tan soepje maken met daarna lekker Chinese mie met van alles erin
I love Chinese food
met Visreepjes
Benodigdheden
· 350 g visfilet
(bijv. wijting, koolvis of roodbaars)
· 800 g bahmigroentenpakket
· Conimex Ketjap Manis
· 0.5 zak (250 g) Conimex Mie (nestjes)
· Conimex Sambal Oelek
· Conimex Wok Olie
Bereiding
Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat ketjap manis) aan de kook. Voeg de mie toe, kook deze in ca. 12 minuten gaar. Trek de mie na 2 minuten koken met 2 vorken los en roer tijdens het koken nog even om. Afgieten in een vergiet en goed laten uitlekken.
Snijd de visfilet in brede reepjes.
Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en wok de bahmigroenten en 2-3 eetlepels sambal (hoe meer hoe pittiger) 5 minuten.
Schuif de groenten naar de rand van de wok zodat het midden, het diepste gedeelte, van de wok vrijkomt. Leg de visreepjes daarin en wok ze 3 minuten.
Schep vervolgens de uitgelekte mie en de ketjap manis naar smaak (ca. 6 eetlepels) erdoor en wok nog 2 minuten.
Verdeel over 4 kommen of borden.
--------------------------------------------------------------------------------
Op tafel
Zet Conimex Seroendeng, Sambal Badjak, Atjar Tjampoer en Kroepoek Hot op tafel, om naar eigen smaak erbij te nemen.
Lekker anders kan ook
In plaats van visfilet kun je rauwe garnalen of tofublokjes gebruiken. Voeg eventueel een paar druppels citroensap toe en bestrooi de Padang sambalmie met verse bieslook.
Eet smakelijk
quote:He, da's van de wok-woensdag!Op donderdag 7 juli 2005 09:24 schreef edje34 het volgende:
Padang Sambalmie
met Visreepjes
Benodigdheden
· 350 g visfilet
(bijv. wijting, koolvis of roodbaars)
· 800 g bahmigroentenpakket
· Conimex Ketjap Manis
· 0.5 zak (250 g) Conimex Mie (nestjes)
· Conimex Sambal Oelek
· Conimex Wok Olie
Bereiding
Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat ketjap manis) aan de kook. Voeg de mie toe, kook deze in ca. 12 minuten gaar. Trek de mie na 2 minuten koken met 2 vorken los en roer tijdens het koken nog even om. Afgieten in een vergiet en goed laten uitlekken.
Snijd de visfilet in brede reepjes.
Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en wok de bahmigroenten en 2-3 eetlepels sambal (hoe meer hoe pittiger) 5 minuten.
Schuif de groenten naar de rand van de wok zodat het midden, het diepste gedeelte, van de wok vrijkomt. Leg de visreepjes daarin en wok ze 3 minuten.
Schep vervolgens de uitgelekte mie en de ketjap manis naar smaak (ca. 6 eetlepels) erdoor en wok nog 2 minuten.
Verdeel over 4 kommen of borden.
--------------------------------------------------------------------------------
Op tafel
Zet Conimex Seroendeng, Sambal Badjak, Atjar Tjampoer en Kroepoek Hot op tafel, om naar eigen smaak erbij te nemen.
Lekker anders kan ook
In plaats van visfilet kun je rauwe garnalen of tofublokjes gebruiken. Voeg eventueel een paar druppels citroensap toe en bestrooi de Padang sambalmie met verse bieslook.
Eet smakelijk
Die mail krijg ik ook altijd (maar doe er eigenlijk nooit wat mee...)
quote:Klopt ik maak elke woensdag een wokgerechtOp donderdag 7 juli 2005 09:41 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
He, da's van de wok-woensdag!
Die mail krijg ik ook altijd (maar doe er eigenlijk nooit wat mee...)
Ik ben de laatste tijd ene beetje uitgekeken op Indonesisch eten, Chinees is hier helemaal "in".
En dan komt Mexicaans weer, Indiaas, Italiaans, etc...
Gekookte nieuwe aardappels.
Tartaartjes, jus
En heel koude appelmoes!
Toe: Mona yoghurt Boordevol (nog nooit gegeten; ben benieuwd).
[ Bericht 0% gewijzigd door Tokay op 07-07-2005 19:46:38 ]
quote:Care to share your findings with lil' OL' 'Moi',Op dinsdag 5 juli 2005 19:32 schreef SHE het volgende:
[..]
Ik haat Atkins
Atkins zegt dat je vetten als mayo, slagroom, spek mag eten tot je erbij neervalt. Dat is als de pest voor je vaten.
Je kunt ook lowcarb en lowfat eten
Er is fruit
Er is groenten
Er is vlees
Er is vis
Er is ei
Er is zuivel ( lowcarb en high protein )
Sinds ik me ben gaan verdiepen in biochemie heb ik hele leuke dingen ontdekt en ik mag zeggen dat ik voor mezelf DE ultieme gezonde lifestyle heb gevonden..die elke mongool vol kan houden.
Gezond eten en je lichaam echt voeden, geeft je zoveel plezier.
Ik ben de hele dag springerig, als zo'n healthchick uit L.A .
SHE..?
Ik ben me ook aan het verdiepen in voeding en gezondheid en kom om in de info..
Ik ben hartstikke benieuwd naar iets dat werkt..
>>Logray@wanadoo.nl<<
(Thanks a million, alvast!) quote:Bruine Boterham met Raas?Op donderdag 7 juli 2005 14:04 schreef MaRySe het volgende:
Ik eet om 6 uur wraps en als ik vanacht thuiskom BB met R
quote:BB met R, zo heet het
Bruine bonen met rijst..
quote:Haha, grappig!Op donderdag 7 juli 2005 14:31 schreef MaRySe het volgende:
[..]
BB met R, zo heet het
Bruine bonen met rijst..
quote:moet ik ook weer eens maken, lekker hoor
Iets met krieltjes. En een grote salade....
Oh en meloen en ham vooraf...
Lekker, lekker en lekker!
voor 4 personen:
pakje kabeljauwfilet uit diepvries (vers mag natuurlijk ook)
1 komkommer
1 bakje cherrytomaten of wat trostomaten
Biogarde standyoghurt
4 teentjes knoflook
zakje geraspte kaas, naar smaak (Gruyere, oude kaas, whatever)
Verwarm oven voor op ong. 225 graden
Snij komkommer over dwars, haal zaadjes eruit en snij in plakjes van ong. 1 cm. Bak in koekepan met wat knoflook en boter tot komkommer lekker beetje bruin is.
Wrijf vis in met peper en zout, leg de vis in een ovenschaal (liefst zo dat de bodem bedekt is)
Halveer de cherrytomaatjes en leg ze op de vis.
Gooi komkommer door de yoghurt, doe hier de resterende teentjes knoflook bij (uitpersen natuurlijk). Doe zakje kaas erdoor, breng op smaak met peper zout en evt. andere kruiden (bv dille, of italiaanse kruiden) en roeren. Giet over de vis heen.
Zet ongeveer 40 minuten in de oven en serveer er stokbrood bij. HEERLIJK om het sap mee uit de schaal te dippen (zo ongeveer het lekkerste gedeelte!!!!)
bijna hetzelfde als gisteren, had nog restje komkommer, paprika en andere zooi, een soort griekse salade dus, met vegetarische schnitzel--die vind ik wel lekker
quote:"Pomtayer" is dat surinaamse pom?? met rijst?Op donderdag 7 juli 2005 17:05 schreef pos het volgende:
[..]
moet ik ook weer eens maken, lekker hoor
quote:zekerOp donderdag 7 juli 2005 19:10 schreef danni het volgende:
[..]
"Pomtayer" is dat surinaamse pom?? met rijst?
quote:Shark, kap eens, we weten dat je heel pissig bent omdat Euc je een google-hoer had genoemd (ok niet helemaal, maar je snapt het wel).Op donderdag 7 juli 2005 19:05 schreef Shark.Bait het volgende:
Googlade met googlesaus, inclusief gegooglede vegetarisch googles
bijna hetzelfde als gisteren, had nog restje komkommer, paprika en andere zooi, een soort griekse salade dus, met vegetarische schnitzel--die vind ik wel lekker
Wij eten Chinese mie met rundvlees, champignons, paksoi en dan soja-knoflooksausje erover.
quote:Mmm.... (*aan eetstokjes denkt+die bzorgfolder voor morgenOp donderdag 7 juli 2005 19:19 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Shark, kap eens, we weten dat je heel pissig bent omdat Euc je een google-hoer had genoemd (ok niet helemaal, maar je snapt het wel).
Wij eten Chinese mie met rundvlees, champignons, paksoi en dan soja-knoflooksausje erover.
) Kipfilet met paprika, taugé en noodles!
quote:Het lijkt niet alleen lekker, het ís ook lekkerOp vrijdag 8 juli 2005 00:16 schreef addie84 het volgende:
het recept van doekes ( Wat eten we vandaag, #38. ) uit het vorige topic lijkt me erg lekker! Maar zou het lekker zijn als ik er een simpele (veld)salade bij doe, met wat indonenische kruiden eroverheen?
Ik heb het toevallig gisteren nog gemaakt, deze keer met kipfilet (de rundvleesreepjes waren op
) en een mix van erwten en boontjes. En zonder koriander. Is ook erg goed te doen, maar die koriander geeft toch wel iets extra's.Een salade erbij zou zeker niet misstaan. Ik weet niet of Indonesische kruiden lekker zijn, want ik ken ze niet, maar dat zal vast wel.
Veel eetplezier!
Gister gele rijst met kip en kerriesaus, en ei
quote:Geen bezorgfolderOp vrijdag 8 juli 2005 00:23 schreef danni het volgende:
[..]
Mmm.... (*aan eetstokjes denkt+die bzorgfolder voor morgen
Zelf maken, veel lekkerder en verser
Je weet precies wat er in gaat als je het zelf maakt
(kan wel een receppie geven als je wil)
quote:we gaan het zaterdag proberenOp vrijdag 8 juli 2005 09:30 schreef Doekes het volgende:
[..]
Het lijkt niet alleen lekker, het ís ook lekker
Ik heb het toevallig gisteren nog gemaakt, deze keer met kipfilet (de rundvleesreepjes waren op
Een salade erbij zou zeker niet misstaan. Ik weet niet of Indonesische kruiden lekker zijn, want ik ken ze niet, maar dat zal vast wel.
Veel eetplezier!
heb er nu al zin in
quote:Doe eens een receppie daarvan als ik terug ben van SchotlandOp donderdag 7 juli 2005 17:12 schreef Oblivion het volgende:
Zalmmoot met wasabi-sojasaus...
Iets met krieltjes. En een grote salade....
Oh en meloen en ham vooraf...
Lekker, lekker en lekker!
Dan is het meneertje wat altijd naast me slaapt vast heel blij als ik dat maak
quote:Ik ben niet lui maar vind het zonde als ik zo lang bezig ben geweest in de keuken.Op vrijdag 8 juli 2005 10:19 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Geen bezorgfolder
Zelf maken, veel lekkerder en verser
Je weet precies wat er in gaat als je het zelf maakt
(kan wel een receppie geven als je wil)
Om vervolgens zelf te zien wat ik heb klaargemaakt.
daarom kook ik ook nog zelden uitgebreid voor mezelf.
Ik woon nl. op mezelf.
Ik doe het wel een keertje als ik vrienden uitnodig om bij me te komen eten
(En dan gebruik iok jou recept
)*druk noteert recept van bbq-kip
quote:Het was lekkerOp vrijdag 8 juli 2005 08:14 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Chow Mein, haha hoop dat ik het zo goed schrijf
Kipfilet met paprika, taugé en noodles!
pasta van de AH.. Met zalmroomsauz worteltjes en vleesch of vis.quote:Nou het is eigenlijk heel erg makkelijk, maar ik heb het even nog makkelijker gemaaktOp vrijdag 8 juli 2005 13:56 schreef danni het volgende:
[..]
Ik ben niet lui maar vind het zonde als ik zo lang bezig ben geweest in de keuken.
Om vervolgens zelf te zien wat ik heb klaargemaakt.
daarom kook ik ook nog zelden uitgebreid voor mezelf.
Ik woon nl. op mezelf.
Ik doe het wel een keertje als ik vrienden uitnodig om bij me te komen eten
(En dan gebruik iok jou recept
*druk noteert recept van bbq-kip
Chinese mie
Benodigdheden voor 2 personen, of 2 x 1 persoon natuurlijk:
1 struikje paksoi, in stukjes gesneden (ongeveer 1 a 2 cm dik)
1 bak champignons, in plakjes gesneden.
1 kleine winterwortel, in reepjes gesneden.
een bosje lenteuitjes, in plakjes gesneden.
1 zakje Amoy woknoodles-saus zwarte peper (iedere supermarkt heeft dat tegenwoordig wel)
3 tartaartjes, in plakjes gesneden.
250 gram Chinese eiermie (te koop in de toko of bij de betere supermarkt)
Plantaardige olie
[b]Wat te doen{/b]
Water in een grote pan op het vuur zetten.
Wok op het vuur zetten, scheut olie erin, goed warm laten worden en dan de plakjes tartaar erin wokken, tot ze "net" gaar zijn, dan uit de pan halen en in een bakje doen.
Wanneer het water in de pan kookt de noodles volgende de verpakking koken/wellen.
Wat extra olie in de wok gieten en weer lekker op temperatuur laten komen, dan eerst de champignons en de wortel een paar minuten wokken, dan de paksoi erbij en de woksaus.
Dat lekker doorroeren, de tartaartjes weer toevoegen en op het laatst de lenteuitjes erbij doen.
Dan de afgegoten mie erbij doen en even doorscheppen, klaar
Echt heel makkelijk en snel
Best lekker op z'n tijd...
quote:Oeh, altijd lekker.Op vrijdag 8 juli 2005 17:19 schreef DaCybrSrfr het volgende:
Lasagna bolognese
Ik ga me er ook aan wagen over een uurtje of twee
en sla, met veel [ veel te zoute!] feta en wat balsamico azijn
quote:Op donderdag 7 juli 2005 19:19 schreef BBQ-kip het volgende:
Shark, kap eens, we weten dat je heel pissig bent omdat Euc je een google-hoer had genoemd (ok niet helemaal, maar je snapt het wel).
Dat was een grapje!!!!!!
Euc had me geen google hoer genoemd en ik was er niet pissig over. Geloof me, als ik pissing ben dan heb ik binnen 2 tellen een Ban
Nou ja, er waren iig andere fokkers die de humor van mijn post inzagen
hamburgers van de (nieuw gekregen) grill, met ijs na
(waar ik nu aan ga beginnen)quote:FarfalleOp vrijdag 8 juli 2005 21:20 schreef shiNinG_staR het volgende:
Vlindertjes-pasta (weet de officiele naam zo niet)
quote:Ik ook! Helaas ben ik de enige hier die het lust...
Vandaag gegeten: hetzelfde soort visprakkie als gisteren, sla en een zakje frites.
Is hier iemand die hier een recept heeft voor surinaamse pom?
(yum-yum... vroeger welles gegeten, tomaet en kip en groentes erdoorheen)
quote:Op vrijdag 8 juli 2005 23:30 schreef danni het volgende:
Ooooooooh...
Is hier iemand die hier een recept heeft voor surinaamse pom?
(yum-yum... vroeger welles gegeten, tomaet en kip en groentes erdoorheen)
[CUL-SC] Deel 21. Het is weer vakantie!
Die van dutch-mama.
Ben benieuwd.