NWS Nieuws & Achtergronden
Discussieer hier diepgaander over de actualiteiten.
Grillroom denkt geld te besparen met uitzwaaien van Thuisbezorgd, maar het nadeel blijkt groter
Voor de camera scheuren Anita Beyaz en haar man, Atilla, een poster van Thuisbezorgd aan flarden. Weg met de afhankelijkheid: Istanbul Grillroom zou op eigen kracht verdergaan. Anderhalf jaar later blijkt dat onbegonnen werk. Bijna 3000 bestellingen per maand komen in 2024 via Thuisbezorgd binnen bij Istanbul Grillroom in Zwolle. Over elke bestelling draagt eigenaar Anita Beyaz destijds 14 procent commissie én administratiekosten af. Dat vindt ze te duur.
In februari 2025 trekt ze de stekker uit de samenwerking. Niet zonder risico: de app is voor veel mensen dé vaste plek geworden om eten te bestellen.
„Het geeft wel een kick”, zegt Anita destijds. Zij en haar man, Atilla, zijn ervan overtuigd dat vaste klanten de grillroom ook rechtstreeks wel weten te vinden. De kwaliteit komt immers uit hun keuken, niet uit de app. Met hun vertrek hopen ze ook andere Zwolse ondernemers te inspireren.
Ruim een jaar probeert de grillroom het zonder Thuisbezorgd. Klanten kunnen bestellen via de eigen website, telefonisch en via het lokale bezorgplatform Homie. Toch weet Istanbul het aantal bestellingen niet snel genoeg terug op peil te krijgen. Daarmee verdampt het financiële voordeel van de uitgespaarde commissie.
Uit het oog, uit het hart
„Aan het begin kregen we veel steun”, zegt Anita. Maar na een paar maanden zakken de cijfers: bij 70 procent van de klanten verdwijnt de grillroom naar het achterhoofd.
Koninklijke Horeca Nederland trekt al jaren bij politici aan de bel over grote maaltijdbezorgers. De belangenvereniging ziet de macht van de online platforms (Thuisbezorgd, UberEats) toenemen en vindt dat deze ‘ongezonde vormen’ begint aan te nemen. Door fusies en overnames ontstaat een platformmarkt met slechts een paar spelers.
Cor Molenaar is hoogleraar aan de Erasmus Universiteit en gespecialiseerd in online verkoop en consumentengedrag. Hij vindt dat standpunt ouderwets.
„De wereld is de afgelopen twintig jaar veranderd. Restaurants willen onafhankelijk zijn, maar de consument kiest allang voor bestellen met één druk op de knop. Daar moet je als ondernemer op inspelen.” „Thuisbezorgd was het eerste bezorgplatform voor restaurants in Nederland. Het bedrijf heeft een top-of-mindpositie opgebouwd.”
Bij het online bestelplatform zijn 15.000 professionele restaurants en winkels in Nederland aangesloten, zegt het bedrijf zelf. Wie eten wil bestellen, opent als in een reflex de oranje app. „Er is heel veel te kiezen”, zegt Molenaar. „Dat vinden mensen prettig.”
‘De consument bepaalt’
„De ondernemer kijkt vaak vooral naar wat er betaald moet worden en vergeet wat het oplevert. Mensen moeten je regelmatig zien. Anders gaat de verkoop meteen achteruit.” Volgens hem onderschatten restaurants hoe groot de rol van Thuisbezorgd daarin geworden is. „Dat is waarvoor ondernemers commissie betalen: reclame, reclame, reclame.”
De sympathie voor een lokale ondernemer kan oprecht zijn, maar wint het niet als de gewoonte zwaarder weegt. „De consument bepaalt. En die wil gemak.” „Je kunt gewoon niet zonder Thuisbezorgd”, concludeert Anita nu dan ook.
„Op de lange adem zouden we het wel redden”, zegt Atilla. „Maar we merken dat het financieel niet meer gaat.” Sinds een paar weken is het restaurant weer terug in de app, tussen andere Zwolse ondernemingen. „Het liefste hadden we het zelf gedaan”, zegt Anita. „Maar het voelt niet als verliezen”, zegt Atilla. „We hebben het geprobeerd, we zijn weer terug. Klaar.”
https://www.destentor.nl/(...)jkt-groter~ad6b3c4e/
Voor de camera scheuren Anita Beyaz en haar man, Atilla, een poster van Thuisbezorgd aan flarden. Weg met de afhankelijkheid: Istanbul Grillroom zou op eigen kracht verdergaan. Anderhalf jaar later blijkt dat onbegonnen werk. Bijna 3000 bestellingen per maand komen in 2024 via Thuisbezorgd binnen bij Istanbul Grillroom in Zwolle. Over elke bestelling draagt eigenaar Anita Beyaz destijds 14 procent commissie én administratiekosten af. Dat vindt ze te duur.
In februari 2025 trekt ze de stekker uit de samenwerking. Niet zonder risico: de app is voor veel mensen dé vaste plek geworden om eten te bestellen.
„Het geeft wel een kick”, zegt Anita destijds. Zij en haar man, Atilla, zijn ervan overtuigd dat vaste klanten de grillroom ook rechtstreeks wel weten te vinden. De kwaliteit komt immers uit hun keuken, niet uit de app. Met hun vertrek hopen ze ook andere Zwolse ondernemers te inspireren.
Ruim een jaar probeert de grillroom het zonder Thuisbezorgd. Klanten kunnen bestellen via de eigen website, telefonisch en via het lokale bezorgplatform Homie. Toch weet Istanbul het aantal bestellingen niet snel genoeg terug op peil te krijgen. Daarmee verdampt het financiële voordeel van de uitgespaarde commissie.
Uit het oog, uit het hart
„Aan het begin kregen we veel steun”, zegt Anita. Maar na een paar maanden zakken de cijfers: bij 70 procent van de klanten verdwijnt de grillroom naar het achterhoofd.
Koninklijke Horeca Nederland trekt al jaren bij politici aan de bel over grote maaltijdbezorgers. De belangenvereniging ziet de macht van de online platforms (Thuisbezorgd, UberEats) toenemen en vindt dat deze ‘ongezonde vormen’ begint aan te nemen. Door fusies en overnames ontstaat een platformmarkt met slechts een paar spelers.
Cor Molenaar is hoogleraar aan de Erasmus Universiteit en gespecialiseerd in online verkoop en consumentengedrag. Hij vindt dat standpunt ouderwets.
„De wereld is de afgelopen twintig jaar veranderd. Restaurants willen onafhankelijk zijn, maar de consument kiest allang voor bestellen met één druk op de knop. Daar moet je als ondernemer op inspelen.” „Thuisbezorgd was het eerste bezorgplatform voor restaurants in Nederland. Het bedrijf heeft een top-of-mindpositie opgebouwd.”
Bij het online bestelplatform zijn 15.000 professionele restaurants en winkels in Nederland aangesloten, zegt het bedrijf zelf. Wie eten wil bestellen, opent als in een reflex de oranje app. „Er is heel veel te kiezen”, zegt Molenaar. „Dat vinden mensen prettig.”
‘De consument bepaalt’
„De ondernemer kijkt vaak vooral naar wat er betaald moet worden en vergeet wat het oplevert. Mensen moeten je regelmatig zien. Anders gaat de verkoop meteen achteruit.” Volgens hem onderschatten restaurants hoe groot de rol van Thuisbezorgd daarin geworden is. „Dat is waarvoor ondernemers commissie betalen: reclame, reclame, reclame.”
De sympathie voor een lokale ondernemer kan oprecht zijn, maar wint het niet als de gewoonte zwaarder weegt. „De consument bepaalt. En die wil gemak.” „Je kunt gewoon niet zonder Thuisbezorgd”, concludeert Anita nu dan ook.
„Op de lange adem zouden we het wel redden”, zegt Atilla. „Maar we merken dat het financieel niet meer gaat.” Sinds een paar weken is het restaurant weer terug in de app, tussen andere Zwolse ondernemingen. „Het liefste hadden we het zelf gedaan”, zegt Anita. „Maar het voelt niet als verliezen”, zegt Atilla. „We hebben het geprobeerd, we zijn weer terug. Klaar.”
https://www.destentor.nl/(...)jkt-groter~ad6b3c4e/
dat is dus gewoon gegokt en verlorenquote:Het liefste hadden we het zelf gedaan”, zegt Anita. „Maar het voelt niet als verliezen”, zegt Atilla. „We hebben het geprobeerd, we zijn weer terug. Klaar
mentions en alerts staan uit, pm/dm mij
Als we bestellen kijken we ook op thuisbezorgd en gaan dan naar de website van die zaak in kwestie zelf. Of bellen.quote:Op zondag 19 juli 2026 00:45 schreef SnodeSnuiter het volgende:
14% EN administratiekosten is misdadig veel imho
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Dus kan je niet meer om ze heen, en volgens mij is dat het hele punt van de critici. Geen concurrentie meer, of je betaalt de commissie of je bent niet levensvatbaar. In de digitale markt spreken we bij bepaalde bedrijven van "poortwachters", je kan toch heel goed zeggen dat Thuisbezorgd dat ook is in de maaltijd-bezorg-markt?quote:„De wereld is de afgelopen twintig jaar veranderd. Restaurants willen onafhankelijk zijn, maar de consument kiest allang voor bestellen met één druk op de knop. Daar moet je als ondernemer op inspelen.” „Thuisbezorgd was het eerste bezorgplatform voor restaurants in Nederland. Het bedrijf heeft een top-of-mindpositie opgebouwd.”
Hoe moet je hier als ondernemer "op inspelen" anders dan bij de monopolist aan te sluiten? Het is een heel ongezonde situatie, zeker voor kleinere restaurants die net beginnen.
Een dag zonder vlees is een dag niet geleefd
Hier zitten er meerdere die gewoon dezelfde prijzen hanteren op hun eigen website als in de Thuisbezorgd app.quote:
[..]
Als we bestellen kijken we ook op thuisbezorgd en gaan dan naar de website van die zaak in kwestie zelf. Of bellen.
Ja dan is de keuze snel gemaakt om gewoon voor thuisbezorgd te kiezen.
Bestel nooit via zo'n app. Je weet toch wel waar je iets fatsoenlijks te eten kan halen in de buurt? Dan bestel je daar gewoon en laat het bezorgen of haalt het op. Echt nul behoefte aan zo'n app.
Waarom zou je dat doen?quote:
[..]
Hier zitten er meerdere die gewoon dezelfde prijzen hanteren op hun eigen website als in de Thuisbezorgd app.
Ja dan is de keuze snel gemaakt om gewoon voor thuisbezorgd te kiezen.
Net als bij booking.com. Kreeg laatst een uitbrander bij een hotelletje omdat er via booking was geboekt. Ja wat verwacht je dan als je erop staatquote:
[..]
Dus kan je niet meer om ze heen, en volgens mij is dat het hele punt van de critici. Geen concurrentie meer, of je betaalt de commissie of je bent niet levensvatbaar. In de digitale markt spreken we bij bepaalde bedrijven van "poortwachters", je kan toch heel goed zeggen dat Thuisbezorgd dat ook is in de maaltijd-bezorg-markt?
Hoe moet je hier als ondernemer "op inspelen" anders dan bij de monopolist aan te sluiten? Het is een heel ongezonde situatie, zeker voor kleinere restaurants die net beginnen.
nee?quote:
Bestel nooit via zo'n app. Je weet toch wel waar je iets fatsoenlijks te eten kan halen in de buurt?
waarom zou ik mijn persoonlijke gegevens bij gammele websites of apps neerleggen als er voor mij geen voordeel is tov thuisbezorgd ?quote:Dan bestel je daar gewoon en laat het bezorgen of haalt het op. Echt nul behoefte aan zo'n app.
bellen was vroeger leuk, toen er nog overal gewoon nederlanders werkte, nu moet je hopen dat ali of mohammed je goed verstaat
echt, thuisbezorgd is zoveel makkelijker en sneller,evt maar ietsjes duurder
mentions en alerts staan uit, pm/dm mij
Iemand zou met een gratis website moeten komen die dezelfde functionaliteit heeft als thuisbezorgd.
Roses are red, violets are blue. Invalid character '}' at line 32
Ik bestel het liefst bij een afhaal zelf maar als het via thuisbezorgd net zo duur is dan doe ik dat uit gemak gewoon daar.quote:
Vaak moet je daar ook weer allerlei gegevens achter laten en daar heb ik dan weer geen zin als het mij geen voordeel oplevert
Valt best mee als je ziet hoeveel extra klanten je er mee trekt. Via thuisbezorgd ken ik nu restaurants waar ik anders nog nooit van gehoord had en die dus ook nooit een cent aan me zouden verdienen. En zo zijn er duizenden. Positieve reviews op Thuisbezorgd doen ook veel voor restaurants.quote:
14% EN administratiekosten is misdadig veel imho
Radical islam is the snake in the grass.
Moderate islam is the grass that hides the snake.
Moderate islam is the grass that hides the snake.
Al die platforms, ook Airbnb is gewoon maffia.quote:
14% EN administratiekosten is misdadig veel imho
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Het is toch gewoon een service, anders had je nooit leuke plekjes gevonden en zat je zoals 30 jaar geleden gewoon in een goedkoop Bastion hotel aan de rand van de stadquote:
[..]
Al die platforms, ook Airbnb is gewoon maffia.
nee, dat heet servicequote:
[..]
Al die platforms, ook Airbnb is gewoon maffia.
al die andere verkopers op bol betalen oom rond de 10% extra om het platform te mogen gebruiken.
de hoeveelheid extra klanten maakt dat het waard
mentions en alerts staan uit, pm/dm mij
Daar gaat dus die comissie vanaf, dus die gasten betalen dat uit hun deel.quote:
[..]
Hier zitten er meerdere die gewoon dezelfde prijzen hanteren op hun eigen website als in de Thuisbezorgd app.
Ja dan is de keuze snel gemaakt om gewoon voor thuisbezorgd te kiezen.
Daarom eigen site of gewoon bellen.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Daarom je prijzen op het desbetreffende platform verhogen. Opgelost 
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
Door thuisbezorgd e.a. worden de prijzen gewoon in zijn geheel 10-15% duurder.quote:
Daarom je prijzen op het desbetreffende platform verhogen. Opgelost
Ondernemers zullen de prijs op zowel intern als de app moeten verhogen om de kosten op te vangen.
Zo werken dus al deze tussenstations mee aan de inflatie.
Vakman pur sang
Ik kan me voorstellen dat dit contractueel verboden is door thuisbezorgd.quote:
Daarom je prijzen op het desbetreffende platform verhogen. Opgelost
Life is what you make it.
dat mag wettelijk niet, als ze dat zouden doen, zouden ze allang een rechtzaak aan hun broek hebbenquote:Op zondag 19 juli 2026 09:53 schreef Schanulleke het volgende:
[..]
Ik kan me voorstellen dat dit contractueel verboden is door thuisbezorgd.
mentions en alerts staan uit, pm/dm mij
Maar goed thuisbezorgd heeft natuurlijk een monopoly positie veroverd zou onze overheid die partij dan niet moeten dwingen om zich op te splitsen.
Dat doen ze zelf. Via thuisbezorgd kun je nog wel aan kortingscodes komen of punten sparen oid. Als het restaurant dezelfde prijzen hanteert zonder kortingscode bestel ik dus bij thuisbezorgd, ook vanwege het gemak. Bieden ze wel korting, dan bestel ik bij henzelf (als ze een goede website hebben).quote:
[..]
Daar gaat dus die comissie vanaf, dus die gasten betalen dat uit hun deel.
Daarom eigen site of gewoon bellen.
Mijn tip voor restaurants is dus bij elke bestelling een kortingsflyer voor 5 - 10% voor op je eigen website. Een eigen site werkt op de langere termijn blijkbaar niet om klanten te houden, maar wellicht wel om de eerst volgende bestelling op je eigen platform te krijgen. En bij die bestelling krijgen ze weer een flyer etc.
Is dat wel zo? Voor het eten van de keuken naar je tafel brengen rekenen ze in verhouding meer schat ik. Het is niet alsof ze geen waarde toevoegen.quote:
14% EN administratiekosten is misdadig veel imho
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Maar dat is natuurlijk de truc van Thuisbezorgd. 5 tot 10 procent korting is niks hahaquote:Op zondag 19 juli 2026 10:12 schreef FlyingFish het volgende:
[..]
Dat doen ze zelf. Via thuisbezorgd kun je nog wel aan kortingscodes komen of punten sparen oid. Als het restaurant dezelfde prijzen hanteert zonder kortingscode bestel ik dus bij thuisbezorgd, ook vanwege het gemak. Bieden ze wel korting, dan bestel ik bij henzelf (als ze een goede website hebben).
Mijn tip voor restaurants is dus bij elke bestelling een kortingsflyer voor 5 - 10% voor op je eigen website. Een eigen site werkt op de langere termijn blijkbaar niet om klanten te houden, maar wellicht wel om de eerst volgende bestelling op je eigen platform te krijgen. En bij die bestelling krijgen ze weer een flyer etc.
Groot fan van User Wotte
Het is alleen niet dat ze hiervoor het eten brengen het is alleen de menukaart die men hiervoor laat zien. Voor een nog hogere fee regelt de monopolist ook de bezorging.quote:
[..]
Is dat wel zo? Voor het eten van de keuken naar je tafel brengen rekenen ze in verhouding meer schat ik. Het is niet alsof ze geen waarde toevoegen.
Nee dat is het niet, als je zelf aan grote platformen had gewerkt dan weet je hoeveel aan investering en risico er in gaat zitten, mensen zonder technische kennis denken altijd dat dit een websitetje is waar mensen even wat kunnen bestellen, ik kan je zeggen dat dit platform waarschijnlijk bestaat uit ruwweg 200-500 verschillende applicaties die het bestelproces optimaliseren, voorts vergeet je dat je als deelnemer aan het platform geen reclame meer hoeft te maken, je zaak niet meer hoeft in te richten op klanten als je dat wilt, en dus alleen mensen in keuken hoeft te hebben, wanneer je op vakantie/druk bent even je bestelproces kanuitzetten, en zo kan ik nog wel 80 dingen noemen die die 14% rechtvaardigen, echt mensen zoals jou hebben altijd het grootste woord maar geen enkele industriekennis.quote:
[..]
Als we bestellen kijken we ook op thuisbezorgd en gaan dan naar de website van die zaak in kwestie zelf. Of bellen.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Nee, dat is absoluut niet verboden en iets dat veel eetgelegenheden ook doen. Bij Booking, AirBNB en eendert welk reserverings-/boekingsplatform dan ook idem.quote:
[..]
Ik kan me voorstellen dat dit contractueel verboden is door thuisbezorgd.
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
Echt hoe krijg je het uit je strot? Heb je ook een redenatie hier achter, of roep je maar wat?quote:
[..]
Door thuisbezorgd e.a. worden de prijzen gewoon in zijn geheel 10-15% duurder.
Ondernemers zullen de prijs op zowel intern als de app moeten verhogen om de kosten op te vangen.
Zo werken dus al deze tussenstations mee aan de inflatie.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Prijzen hoeven intern niet verhoogd te worden. Verder staat het de consument om geen gebruik te maken van thuisbezorgd.quote:
[..]
Door thuisbezorgd e.a. worden de prijzen gewoon in zijn geheel 10-15% duurder.
Ondernemers zullen de prijs op zowel intern als de app moeten verhogen om de kosten op te vangen.
Zo werken dus al deze tussenstations mee aan de inflatie.
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
Het is geen website, het is een platform waar honderden engineers dagelijks aan werken, ga jij die vrijwillegers vinden? Kan me herinneren dat KHN zijn eigen "platform" ging maken, ze hebben daadwerkelijk geen idee, alsof FOK zijn eigen F1 team gaat runnen omdat een auto bouwen toch niet zo moeilijk kan zijn.quote:
Iemand zou met een gratis website moeten komen die dezelfde functionaliteit heeft als thuisbezorgd.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Dat is vandaag de dag 30% vertelde een aangesloten restauranteigenaar me.quote:
14% EN administratiekosten is misdadig veel imho
Vraag me al jaren af waarom de ACM hier niet op handhaaft of kan en mag handhaven.
Wellicht omdat toko's zelf een site mogen hanteren en dit telt als 'concurrentie' of iets dergelijks (?).
OH NOES!!1*&@^!!*@!!@$*^!!!!!!!!
Nou zijn Fokkers expert op elk denkbaar gebied, dus een eigen F1 team is dan natuurlijk een eitjequote:
[..]
Het is geen website, het is een platform waar honderden engineers dagelijks aan werken, ga jij die vrijwillegers vinden? Kan me herinneren dat KHN zijn eigen "platform" ging maken, ze hebben daadwerkelijk geen idee, alsof FOK zijn eigen F1 team gaat runnen omdat een auto bouwen toch niet zo moeilijk kan zijn.
Perhaps you've seen it, maybe in a dream.
A murky, forgotten land.
A murky, forgotten land.
Het is toch gewoon zelf je keuze om bij dit platform aan te sluiten? Sterker nog genoeg zaken die helemaal geen bezorging doen.quote:
[..]
Dat is vandaag de dag 30% vertelde een aangesloten restauranteigenaar me.
Vraag me al jaren af waarom de ACM hier niet op handhaaft of kan en mag handhaven.
Wellicht omdat toko's zelf een site mogen hanteren en dit telt als 'concurrentie' of iets dergelijks (?).
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Jup denk dat er ook zo geredeneerd wordt.quote:
[..]
Het is toch gewoon zelf je keuze om bij dit platform aan te sluiten? Sterker nog genoeg zaken die helemaal geen bezorging doen.
Alleen is dat niet echt een keuze dus zoals uit de OP en wel vaker is gebleken. Dit verhaal is nou niet bepaald nieuw. Maar goed, het is wat het is.
OH NOES!!1*&@^!!*@!!@$*^!!!!!!!!
Oftewel wij zullen als consumenten toch wat vaker direct bij de leverancier moeten gaan bestellen.quote:
14% EN administratiekosten is misdadig veel imho
That's the drugs talking and truth be told, I like what they're saying.
Het probleem met dit soort platforms is dat het een winner takes al markt is, daar kan Thuisbezorgt niets aan doen, zo werken dit soort platforms nu eenmaal, in verleden zijn er bijvoorbeeld ook landen/regios uitgeruilt omdat ze anders elkaar dood maken in een race to the bottom. Ik heb zelf voor thuisbezorgt gewerkt, dus weet enigzins hoe het werktquote:
[..]
Jup denk dat er ook zo geredeneerd wordt.
Alleen is dat niet echt een keuze dus zoals uit de OP en wel vaker is gebleken. Dit verhaal is nou niet bepaald nieuw. Maar goed, het is wat het is.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Doe dan, niet gaan huilen als er dan een datalek is omdat er helemaal niemand meer naar de website omkeek toen deze opgelevert werd.quote:
[..]
Oftewel wij zullen als consumenten toch wat vaker direct bij de leverancier moeten gaan bestellen.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Klopt, ze hebben dat winner takes it all principe heel goed begrepen en goed uitgespeeld.quote:
[..]
Het probleem met dit soort platforms is dat het een winner takes al markt is, daar kan Thuisbezorgt niets aan doen, zo werken dit soort platforms nu eenmaal, in verleden zijn er bijvoorbeeld ook landen/regios uitgeruilt omdat ze anders elkaar dood maken in een race to the bottom. Ik heb zelf voor thuisbezorgt gewerkt, dus weet enigzins hoe het werkt
En ook ik heb voor thuisbezorgd gewerkt
. Lang geleden, toen de commissie nog 13% was.
OH NOES!!1*&@^!!*@!!@$*^!!!!!!!!
En wat is het excuus van Odido precies? Ik ben banger voor een datalek bij een grote speler dan bij Kebabshuis Isimet aan de Dorpsstraat.quote:
[..]
Doe dan, niet gaan huilen als er dan een datalek is omdat er helemaal niemand meer naar de website omkeek toen deze opgelevert werd.
That's the drugs talking and truth be told, I like what they're saying.
Ik roep niet zomaar wat.quote:
[..]
Echt hoe krijg je het uit je strot? Heb je ook een redenatie hier achter, of roep je maar wat?
En zeg ook niet dat het te duur. Want het scheelt ook veel moeite voor de ondernemer om te adverteren en bestellingen aan te nemen enz.
Het is een beetje hetzelfde als het lead systeem bij bv installaties en bouw.
IT ondernemers zijn gewoon steeds handiger om een stukje omzet en service weg te nemen bij kleine ondernemers en zo daarvan een goed lopende zaak te verkrijgen.
Dit is niet alleen de boeking, ook de kassa en voorraadsystemen zijn steeds beter en ook duurder.
Zo krijg je dus van een kleine zaak die voorheen alles zelf deed, boekingen, admin, inkoop, reclame etc, dat delen daarvan door derden gedaan worden.
Dit geldt breed voor heel veel sectoren waardoor er veel binnenfuncties ontstaan voor dienende servicen.
Als ik kijk naar mijn sector dan is het gemiddelde kostprijs uurloon voor een buitendienst medewerker, van ¤45 naar huidig ¤113,- gegaan.
Heeft meerdere redenen, maar software, certificering, regelgeving e.a. hebben daar de grootste invloed op.
Ik zeg niet dat het slecht is maar het is een veranderende wereld.
Nogmaals een voorbeeld,
Zo’n horecazaak die door 2 man gerund wordt, waren eerst alle omzet voor 90% door de eigenaren gecreëerd, nu is dat 60% en de rest gaat naar derden. Maar de winstmarge is gelijk gebleven
Vakman pur sang
Maar ik neem aan dat de omzet dan wel is gaan stijgen, anders maak je die keuze niet.quote:
[..]
Ik roep niet zomaar wat.
En zeg ook niet dat het te duur. Want het scheelt ook veel moeite voor de ondernemer om te adverteren en bestellingen aan te nemen enz.
Het is een beetje hetzelfde als het lead systeem bij bv installaties en bouw.
IT ondernemers zijn gewoon steeds handiger om een stukje omzet en service weg te nemen bij kleine ondernemers en zo daarvan een goed lopende zaak te verkrijgen.
Dit is niet alleen de boeking, ook de kassa en voorraadsystemen zijn steeds beter en ook duurder.
Zo krijg je dus van een kleine zaak die voorheen alles zelf deed, boekingen, admin, inkoop, reclame etc, dat delen daarvan door derden gedaan worden.
Dit geldt breed voor heel veel sectoren waardoor er veel binnenfuncties ontstaan voor dienende servicen.
Als ik kijk naar mijn sector dan is het gemiddelde kostprijs uurloon voor een buitendienst medewerker, van ¤45 naar huidig ¤113,- gegaan.
Heeft meerdere redenen, maar software, certificering, regelgeving e.a. hebben daar de grootste invloed op.
Ik zeg niet dat het slecht is maar het is een veranderende wereld.
Nogmaals een voorbeeld,
Zo’n horecazaak die door 2 man gerund wordt, waren eerst alle omzet voor 90% door de eigenaren gecreëerd, nu is dat 60% en de rest gaat naar derden. Maar de winstmarge is gelijk gebleven
That's the drugs talking and truth be told, I like what they're saying.
Nou als ze het lekker willen blijven doen zoals dat vroeger ging, dat moeten ze dat vooral lekker doen, man man man, wat een simpelheid.quote:
[..]
Ik roep niet zomaar wat.
En zeg ook niet dat het te duur. Want het scheelt ook veel moeite voor de ondernemer om te adverteren en bestellingen aan te nemen enz.
Het is een beetje hetzelfde als het lead systeem bij bv installaties en bouw.
IT ondernemers zijn gewoon steeds handiger om een stukje omzet en service weg te nemen bij kleine ondernemers en zo daarvan een goed lopende zaak te verkrijgen.
Dit is niet alleen de boeking, ook de kassa en voorraadsystemen zijn steeds beter en ook duurder.
Zo krijg je dus van een kleine zaak die voorheen alles zelf deed, boekingen, admin, inkoop, reclame etc, dat delen daarvan door derden gedaan worden.
Dit geldt breed voor heel veel sectoren waardoor er veel binnenfuncties ontstaan voor dienende servicen.
Als ik kijk naar mijn sector dan is het gemiddelde kostprijs uurloon voor een buitendienst medewerker, van ¤45 naar huidig ¤113,- gegaan.
Heeft meerdere redenen, maar software, certificering, regelgeving e.a. hebben daar de grootste invloed op.
Ik zeg niet dat het slecht is maar het is een veranderende wereld.
Nogmaals een voorbeeld,
Zo’n horecazaak die door 2 man gerund wordt, waren eerst alle omzet voor 90% door de eigenaren gecreëerd, nu is dat 60% en de rest gaat naar derden. Maar de winstmarge is gelijk gebleven
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Goede inhoudelijke reactie op zijn postquote:
[..]
Nou als ze het lekker willen blijven doen zoals dat vroeger ging, dat moeten ze dat vooral lekker doen, man man man, wat een simpelheid.
Reageer eens volwassen simpleton.quote:
[..]
Nou als ze het lekker willen blijven doen zoals dat vroeger ging, dat moeten ze dat vooral lekker doen, man man man, wat een simpelheid.
Vakman pur sang
Daarnaast zoals ik al eerder schreef kun je er nu als Horecazaak voor kiezen om gewoon helemaal geen bedienend personeel meer te hebben, dat scheelt je al snel 2/3 FTE voor een kleine zaak, daarnaast heb je geen gezeik dat je zaak tip top voor het oog in orde te hebben, je hebt alleen een fatsoenlijke keuken nodig, je hoeft niet meer te adverteren, kun je me eens exact vertellen of dat 30% rechtvaardigt?
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Ik heb al genoeg inhoudelijk gereageert, zie mijn andere posts.quote:
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Neem bv de airco sector, er zijn handige ondernemers die goede websites bouwen waarop je gelijk een prijs en offerte krijgt. Die verkopen leads voor ¤300-¤500 per verkoop.
Dat scheelt de ondernemer misschien wel een ritje en tijd. En die it partijen zijn veel handiger in veel bereikbaarheid creëren en een goed platform opzetten.
Er zijn veel jonge gastjes die zo tonnen per jaar binnenharken.
Ik zeg niet dit is goed of slecht, dit is zoals dat nu gaat.
Dat scheelt de ondernemer misschien wel een ritje en tijd. En die it partijen zijn veel handiger in veel bereikbaarheid creëren en een goed platform opzetten.
Er zijn veel jonge gastjes die zo tonnen per jaar binnenharken.
Ik zeg niet dit is goed of slecht, dit is zoals dat nu gaat.
Vakman pur sang
Het is een beetje zoals die Makelaars die klaagden dat ze niet op Funda stonden, ten eerste waren dat makelaars die het niet nodig vonden om je streng te certificeren volgens de NVM regels, NVM die miljoenen uit heeft gegeven aan een risicovolle investering voor een mooi data systeem en website, en dan achteraf klagen, dat Funda een markt monopolist is. Ja zo kan ik het ook, want wat zouden ze hebben gelachen als NVM miljoenen had uitgegeven en dat Google Houses ze van de markt had afgedrukt.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Zo zo.quote:
[..]
Ik heb al genoeg inhoudelijk gereageert, zie mijn andere posts.
Vakman pur sang
Wat let deze ondernemers om zelf een fatsoenlijke website op te zetten?quote:
Neem bv de airco sector, er zijn handige ondernemers die goede websites bouwen waarop je gelijk een prijs en offerte krijgt. Die verkopen leads voor ¤300-¤500 per verkoop.
Dat scheelt de ondernemer misschien wel een ritje en tijd. En die it partijen zijn veel handiger in veel bereikbaarheid creëren en een goed platform opzetten.
Er zijn veel jonge gastjes die zo tonnen per jaar binnenharken.
Ik zeg niet dit is goed of slecht, dit is zoals dat nu gaat.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Nu praat je jezelf tegen.quote:
[..]
Wat let deze ondernemers om zelf een fatsoenlijke website op te zetten?
Wat let makelaars om zelf een fatsoenlijke website te bouwen
Vakman pur sang
Als ik eens wat bestel is dat via Bistroo.nl
Een platform van een lokaal software-bedrijf waarbij restaurants een vast bedrag per maand betalen, geen percentage per bestelling. Veel gunstiger voor de restaurants en ook wat naar het platform gaat blijft binnen de lokale economie. Win-win-win. Hoop dat het een beetje groeit en restaurants minder afhankelijk worden van de grote internationale partijen.
Een platform van een lokaal software-bedrijf waarbij restaurants een vast bedrag per maand betalen, geen percentage per bestelling. Veel gunstiger voor de restaurants en ook wat naar het platform gaat blijft binnen de lokale economie. Win-win-win. Hoop dat het een beetje groeit en restaurants minder afhankelijk worden van de grote internationale partijen.
Laat ik het anders zeggen, wat laat het ze om bijvoorbeeld via een branchverening dit gezamelijk op te pakken?quote:
[..]
Nu praat je jezelf tegen.
Wat let makelaars om zelf een fatsoenlijke website te bouwen
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Kun je feitelijk ook met cijfers onderbouwen dat dit gunstiger voor ze is?quote:Op zondag 19 juli 2026 11:30 schreef Mano_ het volgende:
Als ik eens wat bestel is dat via Bistroo.nl
Een platform van een lokaal software-bedrijf waarbij restaurants een vast bedrag per maand betalen, geen percentage per bestelling. Veel gunstiger voor de restaurants en ook wat naar het platform gaat blijft binnen de lokale economie. Win-win-win. Hoop dat het een beetje groeit en restaurants minder afhankelijk worden van de grote internationale partijen.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Nee, ik ga af op wat de restaurant-eigenaren zeggen. Zij blij, ik blij.quote:
[..]
Kun je feitelijk ook met cijfers onderbouwen dat dit gunstiger voor ze is?
Is voldoende voor me, ik ga er geen studie van maken.
Heel fijn voor ze, ik geloof ook wel in dit soort initatieven, maar voor heel veel zaken vooral in stedelijke gebieden werkt dit niet. Overigens heeft mijn oud werkgever een concurrent voor Booking opgezet die het nu verrassend goed doet, zal geen links plaatsen omdat ik als spammer wil overkomenquote:
[..]
Nee, ik ga af op wat de restaurant-eigenaren zeggen. Zij blij, ik blij.
Is voldoende voor me, ik ga er geen studie van maken.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Onkunde en slechte branchevereniging die zichzelf alleen maar profileert met meer regelgeving, certificaten en hogere leges.quote:
[..]
Laat ik het anders zeggen, wat laat het ze om bijvoorbeeld via een branchverening dit gezamelijk op te pakken?
Die branchevereniging loopt ook helemaal leeg .
Vakman pur sang
Maar zelfde geldt voor de horeca branchevereniging.
Het zijn de slimme jongens die geld zien liggen en dat veel effectiever kunnen oppakken.
Zie de bedenker van Booking.com.
Die de laatste jaren trouwens helemaal verkeerd gegokt heeft op de duurzame industrie met accufabrieken e.d.
Het zijn de slimme jongens die geld zien liggen en dat veel effectiever kunnen oppakken.
Zie de bedenker van Booking.com.
Die de laatste jaren trouwens helemaal verkeerd gegokt heeft op de duurzame industrie met accufabrieken e.d.
Vakman pur sang
Geen idee of dit in grote steden kan werken of niet. In dit stedelijk gebied (geen grote stad, maar zeker geen landelijk dorpje) lijkt het voor een aantal restaurants te werken. Moet zeggen dat ze ook gewoon op Thuisbezorgd staan en ik heb geen idee welk aandeel Bistroo heeft in hun bestellingen, maar ik word er wel vrolijk van als een restaurant je bedankt dat je dat platform hebt gebruikt in plaats van Thuisbezorgdquote:
[..]
Heel fijn voor ze, ik geloof ook wel in dit soort initatieven, maar voor heel veel zaken vooral in stedelijke gebieden werkt dit niet. Overigens heeft mijn oud werkgever een concurrent voor Booking opgezet die het nu verrassend goed doet, zal geen links plaatsen omdat ik als spammer wil overkomen
Waar laat ik mijn geld liever naartoe stromen. Het grote geld of een kleine lokale ondernemer... ?quote:
[..]
Nee dat is het niet, als je zelf aan grote platformen had gewerkt dan weet je hoeveel aan investering en risico er in gaat zitten, mensen zonder technische kennis denken altijd dat dit een websitetje is waar mensen even wat kunnen bestellen, ik kan je zeggen dat dit platform waarschijnlijk bestaat uit ruwweg 200-500 verschillende applicaties die het bestelproces optimaliseren, voorts vergeet je dat je als deelnemer aan het platform geen reclame meer hoeft te maken, je zaak niet meer hoeft in te richten op klanten als je dat wilt, en dus alleen mensen in keuken hoeft te hebben, wanneer je op vakantie/druk bent even je bestelproces kanuitzetten, en zo kan ik nog wel 80 dingen noemen die die 14% rechtvaardigen, echt mensen zoals jou hebben altijd het grootste woord maar geen enkele industriekennis.
Lastige keuze zeg!!
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Of nog verder, de dark kitchen. Een pandje ergens achteraf met alleen een grote keuken die meerdere restaurant/eetconcepten heeft exclusief voor de bezorging. Dan is je sales/bezorgkanaal best 30% waard me dunktquote:
Daarnaast zoals ik al eerder schreef kun je er nu als Horecazaak voor kiezen om gewoon helemaal geen bedienend personeel meer te hebben, dat scheelt je al snel 2/3 FTE voor een kleine zaak, daarnaast heb je geen gezeik dat je zaak tip top voor het oog in orde te hebben, je hebt alleen een fatsoenlijke keuken nodig, je hoeft niet meer te adverteren, kun je me eens exact vertellen of dat 30% rechtvaardigt?
In een digitale economie waarin vraag en aanbod vaak door een of twee platforms wordt geregeld ontkom je er eigenlijk niet aan dat de overheid optreedt als marktmeester. Zo'n bedrijf kan zonder al te veel weerstand winsten afromen van ondernemers en de prijs naar de consument verhogen. Iedereen snapt zelf dat concurrentie binnen deze tak nogal lastig te organiseren is.
"If the nation is not capable of preserving itself and reproducing, if it loses it vital bearings and ideals, then it doesn't need foreign enemies - it will fall apart on its own."
[Written by Vladimir Vladimirovich Putin]
[Written by Vladimir Vladimirovich Putin]
Ja dit dus. Gemak is mooi, maar vaak hoef je niet eens heel veel in te leveren om het allemaal een stuk lokaler te houden. Ik kies steeds vaker voor de lokale, kleinschalige optie.quote:
[..]
Waar laat ik mijn geld liever naartoe stromen. Het grote geld of een kleine lokale ondernemer... ?
Lastige keuze zeg!!
Techno feodaliteit.
Internet is de leenheer in de 21e eeuw en Thuisbezorgd, Airbnb, Uber zijn de leenmannen die een deel van de winst willen zien.
Internet is de leenheer in de 21e eeuw en Thuisbezorgd, Airbnb, Uber zijn de leenmannen die een deel van de winst willen zien.
.
Ik bestel zelden iets online, eten heb ik de laatste 25 jaar maar 2 keer laten bezorgen, mijn grotere aankopen koop ik bij coolblue, voor de rest alles lokaal, en dan het liefst bij de zelfdstandige MKB'er echter veel mensen doen dit kennelijk niet.quote:
[..]
Waar laat ik mijn geld liever naartoe stromen. Het grote geld of een kleine lokale ondernemer... ?
Lastige keuze zeg!!
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
De laatste 2 zijn er vooral door de lokale politiek te corrumpteren en omkopen, die moet je dat kwalijk nemen.quote:
Techno feodaliteit.
Internet is de leenheer in de 21e eeuw en Thuisbezorgd, Airbnb, Uber zijn de leenmannen die een deel van de winst willen zien.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Doe ik met de Chinees hier om de hoek. Via de website zelf en afhalenquote:
[..]
Als we bestellen kijken we ook op thuisbezorgd en gaan dan naar de website van die zaak in kwestie zelf. Of bellen.
Ook in moeilijke tijden.
Ze hadden Jitse alleen nooit zolang ceo moeten houden, elke organisatiegrootte vereist een ander soort management en de miljarden die die vent verband heeft met internationale, met name Amerikaanse, expansie zijn echt idioot.quote:
[..]
Klopt, ze hebben dat winner takes it all principe heel goed begrepen en goed uitgespeeld.
En ook ik heb voor thuisbezorgd gewerkt
Wer die Macht hat, bewegt sich in einem Milieu, das ihm nicht widersteht, ohne dass in der Menschenmasse um ihn herum irgendetwas dazu geeignet wäre, zwischen Impuls und Handlung den kleinen Abstand zu schaffen, in dem Raum für Denken bleibt.
Ach ja, daarvóór was TCA de grootste boevenbende, andere spelers, zelfde uitkomst.quote:
[..]
De laatste 2 zijn er vooral door de lokale politiek te corrumpteren en omkopen, die moet je dat kwalijk nemen.
Wer die Macht hat, bewegt sich in einem Milieu, das ihm nicht widersteht, ohne dass in der Menschenmasse um ihn herum irgendetwas dazu geeignet wäre, zwischen Impuls und Handlung den kleinen Abstand zu schaffen, in dem Raum für Denken bleibt.
|
|
