Alle beetjes helpen, natuurlijk. Al kun je je afvragen of het zin heeft als je wel twee keer per jaar het vliegtuig pant naar warme oorden.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 13:54 schreef Gimmick het volgende:
[..]
Ja, eens, dat zijn prima afwegingen. Ik had het puur over het milieuaspect.
Ik ga meestal in een koude periode 3 weken weg, dat scheelt al snel 300 kuub gasquote:Op dinsdag 6 mei 2025 13:57 schreef Straatcommando. het volgende:
[..]
Alle beetjes helpen, natuurlijk. Al kun je je afvragen of het zin heeft als je wel twee keer per jaar het vliegtuig pant naar warme oorden.
quote:Op dinsdag 6 mei 2025 13:56 schreef raptorix het volgende:
[..]
"Enige"
https://www.wwf.org.uk/my(...)tion-and-destruction
quote:The expansion of soy bean farms (plantations) has led to vast areas of deforestation and destruction of natural habitats, thereby driving the loss of biodiversity in some of the world’s most precious places like the Amazon and the Cerrado in Brazil.
Much of this deforestation is unnecessary. There are more than 25 million hectares, an area larger than the size of the UK, of degraded or abandoned land that could be used to produce soy, without the need for any more clearance of native vegetation.
Over 75% of all soy produced is used to feed animals and therefore is embedded in the food that we eat like meat, cheese, milk and eggs. As the global appetite for meat and animal products grows, this fuels further demand for soy beans and puts greater pressure on valuable forests and savannahs.
Dat artikel onderstreept juist precies wat Gimmick je duidelijk probeert te maken.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 13:56 schreef raptorix het volgende:
[..]
"Enige"
https://www.wwf.org.uk/my(...)tion-and-destruction
En ik loop al een half topic uit te leggen dat dat voor het resultaat geen zak uitmaakt omdat Soja een commodity is, maar simpele zielen begrijpen dat concept niet, en ik ga het ook niet verder uitleggen, ik zal nog 1 simpel voorbeeld geven en dat is dat veel commodities in landen waar het geproduceerd wordt vaak niet geconsumeerd word doordat de prijs wereldwijd wordt bepaald, en dat vaak door de enorme Westerse vraag, de arme bevolking dankzij die vraag kunnen creperen.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 13:59 schreef Forbry het volgende:
[..]
Dat artikel onderstreept juist precies wat Gimmick je duidelijk probeert te maken.
quote:Op dinsdag 6 mei 2025 13:32 schreef Isdatzo het volgende:
[..]
https://www.devegetarischeslager.be/contact/faq.html
GMO gewassen zijn in de EU niet toegestaan. De soja die wij gebruiken als basis voor een deel van ons assortiment vegetarisch vlees is GMO-vrij en komt uit kleinschalige teelt (Europa, Zuid-Amerika buiten de Amazone, midwesten van de VS, Canada en delen van Azië).
Het milieu en duurzaamheid zijn voor ons zeer belangrijke aspecten in de bedrijfsvoering. Er is inderdaad veel palmolie in omloop die van leveranciers komt die oerbossen kappen. De palmolie en soja die wij gebruiken komt echter uit gecertificeerde bronnen (RSPO) waarvoor geen oerbossen worden gekapt.
https://news.mongabay.com(...)ation-habitat-study/quote:Three-quarters of oil palm concessions in Indonesia and Malaysian Borneo certified by the Roundtable on Sustainable Palm Oil occupy land that was forest and/or wildlife habitat as recently as 30 years ago, a new study shows.
While not the initial drivers of deforestation in those areas, these plantations shouldn’t be certified sustainable if that history is accounted for, the study authors say.
“The fact that someone else did deforestation just a few years before does not absolve the palm oil plantation’s owner and definitely does not justify a sustainability label by a certification scheme,” says co-author Roberto Cazzolla Gatti.
He adds the RSPO’s failure to account for past deforestation means that “every logged area ‘today’ could be certified as a sustainable plantation ‘tomorrow,’ in an infinite loop of meaningless certification.”
Dat los je niet op door vlees te vervangen door vleesvervangers maar door meer groente, fruit en volkorenproducten te eten.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 13:03 schreef Monolith het volgende:
[..]
Of linzen en magere kwark. Maar goed, het probleem met het gemiddelde voedingspatroon in Nederland is niet een tekort aan eiwitten of B12 zoals gezegd, maar o.a. een tekort aan vezels en een overdaad aan verzadigde vetten, snelle suikers, calorieën en zout.
Dat klopt inderdaad, maar dat is het gevolg van onbalans in het voedingspatroon en daarbij is een overdaad aan vlees wel degelijk weer de oorzaak voor het binnenkrijgen van te veel verzadigde vetten b.v.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:16 schreef Kapitein_Scheurbuik het volgende:
[..]
Dat los je niet op door vlees te vervangen door vleesvervangers maar door meer groente, fruit en volkorenproducten te eten.
Het tekort aan vezels komt niet doordat mensen vlees eten, het komt omdat mensen te weinig groenten, fruit en volkoren eten.
We zijn opgegroeid met de "schijf van vijf", die lang de aanbeveling deed dat de helft van je dieet bestaat uit koolhydraten en een kwart uit vlees en zuivel. Als je vroeger in een restaurant ging eten, was al gauw twee derde van de maaltijd een lap vlees. Ok, die schijf verandert in de loop van de tijd, waarbij verse groente een steeds groter deel van het totaal innemen. Maar als je beseft dat al die producten in de supermarkt ook echt geconsumeerd worden, dan zijn er maar weinig mensen die dat ook doen.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:17 schreef Monolith het volgende:
[..]
Dat klopt inderdaad, maar dat is het gevolg van onbalans in het voedingspatroon en daarbij is een overdaad aan vlees wel degelijk weer de oorzaak voor het binnenkrijgen van te veel verzadigde vetten b.v.
Nee, je punt was dat soja een grote aanslag op het milieu pleegt. Wat gekeken naar kcal en eiwit per hectare gewoon niet klopt. Problemen verdwijnen niet opeens als soja vervangen wordt door een ander gewas. Sterker nog, die zullen groter worden omdat soja nu eenmaal zo efficient is. Het probleem is niet soja, maar de schaal.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:10 schreef raptorix het volgende:
[..]
En ik loop al een half topic uit te leggen dat dat voor het resultaat geen zak uitmaakt omdat Soja een commodity is, maar simpele zielen begrijpen dat concept niet, en ik ga het ook niet verder uitleggen, ik zal nog 1 simpel voorbeeld geven en dat is dat veel commodities in landen waar het geproduceerd wordt vaak niet geconsumeerd word doordat de prijs wereldwijd wordt bepaald, en dat vaak door de enorme Westerse vraag, de arme bevolking dankzij die vraag kunnen creperen.
Verzadigde vetten komen voornamelijk uit zuivel.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:17 schreef Monolith het volgende:
[..]
Dat klopt inderdaad, maar dat is het gevolg van onbalans in het voedingspatroon en daarbij is een overdaad aan vlees wel degelijk weer de oorzaak voor het binnenkrijgen van te veel verzadigde vetten b.v.
Ja en voor jou is kennelijk de definitie van aanslag op milieu alleen de kcal eiwit per hectare relevant.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:29 schreef Gimmick het volgende:
[..]
Nee, je punt was dat soja een grote aanslag op het milieu pleegt. Wat gekeken naar kcal en eiwit per hectare gewoon niet klopt. Problemen verdwijnen niet opeens als soja vervangen wordt door een ander gewas. Sterker nog, die zullen groter worden omdat soja nu eenmaal zo efficient is. Het probleem is niet soja, maar de schaal.
Kun je aangeven op welke milieugebieden soja slecht scoort in vergelijking met andere gewassen en/of dierlijke eiwitten?quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:31 schreef raptorix het volgende:
[..]
Ja en voor jou is kennelijk de definitie van aanslag op milieu alleen de kcal eiwit per hectare relevant.
Man man man.
quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:36 schreef Gimmick het volgende:
[..]
Kun je aangeven op welke milieugebieden soja slecht scoort in vergelijking met andere gewassen en/of dierlijke eiwitten?
Ja dat is letterlijk de grootste dooddoener die er is. Ongezond is met zo ongeveer alles geldt dat mate van er toe doet of dat nou chips, cola of vlees is. Punt is dat onze diëten doorgaans gewoon veel te veel vlees bevatten.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:30 schreef Kapitein_Scheurbuik het volgende:
[..]
Verzadigde vetten komen voornamelijk uit zuivel.
Maar vlees eten is dus niet ongezond, teveel vlees eten is ongezond. Dat is wat je zegt toch?
En zout.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:43 schreef Monolith het volgende:
[..]
Ja dat is letterlijk de grootste dooddoener die er is. Ongezond is met zo ongeveer alles geldt dat mate van er toe doet of dat nou chips, cola of vlees is. Punt is dat onze diëten doorgaans gewoon veel te veel vlees bevatten.
Vleesvervangens hebben inderdaad zout. Vlees niet. Maar wat doen mensen voordat ze vlees bereiden? Ze voegen zout toe. In de praktijk zit er geen verschil in zoutinname tussen de vleesvervanger en vlees.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:50 schreef Red_85 het volgende:
[..]
En zout.
Dat ga je niet verbeteren met een gepaneerde gehakte champignons soja schijf waar een hoop zout in moet zitten om er smaak in te krijgen en het dus te doen verkopen.
De hele discussie gaat over soja voor menselijke consumptie als alternatief voor vlees. Dan is het logisch dat je kijkt naar de belasting die het eerste veroorzaakt (niet zo veel) versus de belasting die het tweede middels soja veroorzaakt (wel veel).quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:31 schreef raptorix het volgende:
[..]
Ja en voor jou is kennelijk de definitie van aanslag op milieu alleen de kcal eiwit per hectare relevant.
Man man man.
Vlees eten is desastreus voor het milieu. Overstappen op een gebalanceerd dieet van vervangers en alternatieven is voor de wereld extreem veel beter.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:36 schreef raptorix het volgende:
[..]![]()
![]()
![]()
![]()
Als je niet wilt lezen, hou dan maar op.
Alleen maar meer argumenten om soja direct te consumeren in plaats van het eerst op een inefficiënte manier door een dier te laten verwerken.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:10 schreef raptorix het volgende:
[..]
En ik loop al een half topic uit te leggen dat dat voor het resultaat geen zak uitmaakt omdat Soja een commodity is, maar simpele zielen begrijpen dat concept niet, en ik ga het ook niet verder uitleggen, ik zal nog 1 simpel voorbeeld geven en dat is dat veel commodities in landen waar het geproduceerd wordt vaak niet geconsumeerd word doordat de prijs wereldwijd wordt bepaald, en dat vaak door de enorme Westerse vraag, de arme bevolking dankzij die vraag kunnen creperen.
Dit is niet stoer. Wat heeft dit in godsnaam met stoerheid te maken? Ik kijk alleen maar naar mijn portemonnee. Ik wil goedkoop vlees.quote:
Je hebt je snijtanden al laten vervangen door knobbel kiezen?quote:Op dinsdag 6 mei 2025 15:00 schreef VoMy het volgende:
[..]
Vlees eten is desastreus voor het milieu. Overstappen op een gebalanceerd dieet van vervangers en alternatieven is voor de wereld extreem veel beter.
Ja nee dit is echt een topargument hoorquote:Op dinsdag 6 mei 2025 15:30 schreef raptorix het volgende:
[..]
Je hebt je snijtanden al laten vervangen door knobbel kiezen?
Sterke Bekijk deze YouTube-video vibes.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 15:58 schreef VoMy het volgende:
[..]
Ja nee dit is echt een topargument hooropeens is de voetafdruk van vleeseten een stuk kleiner geworden!
Wat een treurnisquote:Op dinsdag 6 mei 2025 15:30 schreef raptorix het volgende:
[..]
Je hebt je snijtanden al laten vervangen door knobbel kiezen?
Nee hoor, voeg vaak genoeg geen zout toe.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:53 schreef Gimmick het volgende:
[..]
Vleesvervangens hebben inderdaad zout. Vlees niet. Maar wat doen mensen voordat ze vlees bereiden? Ze voegen zout toe. In de praktijk zit er geen verschil in zoutinname tussen de vleesvervanger en vlees.
Waarom pleit je dan voor vleesvervangers ipv voor minder vlees?quote:Op dinsdag 6 mei 2025 14:43 schreef Monolith het volgende:
[..]
Ja dat is letterlijk de grootste dooddoener die er is. Ongezond is met zo ongeveer alles geldt dat mate van er toe doet of dat nou chips, cola of vlees is. Punt is dat onze diëten doorgaans gewoon veel te veel vlees bevatten.
En je gezichtje zeker ingesmeerd met ranzige reuzel? Prima, maar niet mijn cup of tea!quote:Op dinsdag 6 mei 2025 10:15 schreef Harvest89 het volgende:
Heb een heel pak ossewit opgegeten toen ik de TT las.
Dat zal ze leren!!!!!!
Volgens mij pleit niemand voor vleesvervangers. Ik (we) zeggen alleen dat vleesvervangers niet ongezonder zijn dan vlees.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 16:16 schreef Kapitein_Scheurbuik het volgende:
[..]
Waarom pleit je dan voor vleesvervangers ipv voor minder vlees?
Dan kun je nog steeds zeggen: eet minder vlees. Wat doen die vleesvervangers dan precies in het verhaal?quote:Op dinsdag 6 mei 2025 16:25 schreef Gimmick het volgende:
[..]
Volgens mij pleit niemand voor vleesvervangers. Ik (we) zeggen alleen dat vleesvervangers niet ongezonder zijn dan vlees.
De gemiddelde Nederlander is beter af als ze een aantal keer per week vlees vervangen door een vleesvervanger. Want minder verzadigd vet en meer vezels. Of nog beter: vlees een keer vervangen door linzen.
Want de gemiddelde Nederlander eet meer vlees/verzadigd vet dan goed is en minder vezels dan goed is.
Ik pleit helemaal niet voor vleesvervangers als je doelt op die sojaburgers en dergelijke. Ik pleit wel voor een meer flexitarisch dieet voor velen als ze gezond willen eten. Hoeft niet, blijft een keuze natuurlijk.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 16:16 schreef Kapitein_Scheurbuik het volgende:
[..]
Waarom pleit je dan voor vleesvervangers ipv voor minder vlees?
Het lijkt mij vrij duidelijk dat het een optie is. Als ik zin heb in een hamburger is een Beyond Burger een betere keuze dan een rundvleesburger. Beter voor de gezondheid, beter voor het klimaat en beter voor de koe. En dat voor 95 procent van de ervaring van een echte burger. Dat vind ik geen slechte deal.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 16:29 schreef Questular het volgende:
[..]
Dan kun je nog steeds zeggen: eet minder vlees. Wat doen die vleesvervangers dan precies in het verhaal?
De boodschappen zijn betaalbaar het is de luxe die te duur is, de luxe is slechts betaalbaar voor de werkgevers en dat ondanks dat we in 2025 leven.quote:
Beter voor je gezondheid? Sinds wanneer is rund ongezond?quote:Op dinsdag 6 mei 2025 16:56 schreef Gimmick het volgende:
[..]
Het lijkt mij vrij duidelijk dat het een optie is. Als ik zin heb in een hamburger is een Beyond Burger een betere keuze dan een rundvleesburger. Beter voor de gezondheid, beter voor het klimaat en beter voor de koe. En dat voor 95 procent van de ervaring van een echte burger. Dat vind ik geen slechte deal.
Dan kun je zeggen 'linzen zijn gezonder', maar dat vult nu eenmaal niet dezelfde behoefte als een hamburger. Hoe gezond, voedzaam en smaakvol linzen ook zijn.
Ja, iedereen heeft het op jou voorzien. Zaai die angst!quote:Op dinsdag 6 mei 2025 12:21 schreef WintersICT het volgende:
[..]
Hoezo de klimaatwappies komen niet aan mijn vleesje hoor.
Ik zorg dat ze daar niet aankomen.
Maar goed ik vind jou reactie beperkter overkomen.
Al deze klimaat onzin is er alleen maar om ons een poot uit te draaien in de vorm van meer belasting betalen want ja meer centjes uitgeven dat zorgt er voor dat er minder geconsumeerd wordt.
Geld zorgt er voor het klimaat minder hard achteruit gaat echt waar hoor.
Dat is niet wat ik zeg. Ik zeg dat een beyond burger gezonder is dan een rundvleesburger. En daarmee zeg ik niets controversieels. Beyond Burger is lager in verzadigd vet.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 17:32 schreef Questular het volgende:
[..]
Beter voor je gezondheid? Sinds wanneer is rund ongezond?
Meer groente en minder koolhydraten eten, dan hoef je je over dat vet niet meer druk te maken.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 18:03 schreef Gimmick het volgende:
[..]
Dat is niet wat ik zeg. Ik zeg dat een beyond burger gezonder is dan een rundvleesburger. En daarmee zeg ik niets controversieels. Beyond Burger is lager in verzadigd vet.
Beyond Burger: 2,9 gram verzadigd vet (https://www.jumbo.com/pro(...)-2-x-113-g-404827STK)
New York style hamburger 9 gram verzadigd vet (https://www.jumbo.com/pro(...)es-2-stuks-198254BAK)
Biologische burger: 7 gram verzadigd vet (https://www.jumbo.com/pro(...)nd-2-stuks-340705TRA)
Ironisch genoeg was het zoutgehalte van de Beyond Burger ook het laagste.
Maar nee, dat maakt Beyond Burger geen gezonde keuze. Hooguit minder slecht.
Nou, dan ben je een beter mens dan ik. Salt your meat like you salt your driveway is hier het motto.quote:Op dinsdag 6 mei 2025 16:16 schreef Questular het volgende:
[..]
Nee hoor, voeg vaak genoeg geen zout toe.
Duidelijkquote:Op dinsdag 6 mei 2025 18:03 schreef Gimmick het volgende:
[..]
Dat is niet wat ik zeg. Ik zeg dat een beyond burger gezonder is dan een rundvleesburger. En daarmee zeg ik niets controversieels. Beyond Burger is lager in verzadigd vet.
Beyond Burger: 2,9 gram verzadigd vet (https://www.jumbo.com/pro(...)-2-x-113-g-404827STK)
New York style hamburger 9 gram verzadigd vet (https://www.jumbo.com/pro(...)es-2-stuks-198254BAK)
Biologische burger: 7 gram verzadigd vet (https://www.jumbo.com/pro(...)nd-2-stuks-340705TRA)
Ironisch genoeg was het zoutgehalte van de Beyond Burger ook het laagste.
Maar nee, dat maakt Beyond Burger geen gezonde keuze. Hooguit minder slecht.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |