CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Foutje inderdaad, ik ken de plekken in beide stedenquote:Op zaterdag 3 februari 2024 00:44 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[..]
Ik neem aan dat je Düsseldorf bedoeld. Minstens zo toeristisch. Voor beide steden geldt wel, je moet de plekken weten.
Zoiets hebben wequote:
Oplossing is al uitgevonden voor de kippen 😉
https://www.kippenhuis.nl/drinkbak-voerbak/trapbak-kippen
Herkenbaar daarom hebben wij het ook steeds niet gedaan. Nu hebben we alleen niet echt 'smoesjes' meer (voor onszelf)quote:Op vrijdag 2 februari 2024 22:22 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Oh handig zeg. Denk ik.
Maar hij heeft gewoon gelijk. We gaan een paar keer kamperen, puntjes op de i in de tuin zetten, de schuur helpen verbouwen, best veel moestuinklussen doen, een overkapping helpen bouwen, dan nog een festival hier en daar. En dan is het jaar zo weer om.
En het blijft kriebelen natuurlijk dus nu toch overstag gegaan
Herkenbaar van mijn J. Als het aan mij zou liggen zijn we met alles tegelijk bezig en beginnen we ook nog aan het volgende project. Soms vind ik dat wel irritant, maar hij heeft bijna altijd wel een terecht punt.quote:
[..]
Oh vast wel. Al kunnen we dat ook automatiseren.
Maar J vindt het te veel alles bij elkaar voor nu. Ik blijf hopen voor volgend jaar.
Ik was steeds de J. Hier in huisquote:
[..]
Herkenbaar van mijn J. Als het aan mij zou liggen zijn we met alles tegelijk bezig en beginnen we ook nog aan het volgende project. Soms vind ik dat wel irritant, maar hij heeft bijna altijd wel een terecht punt.
Ben ook blij dat we het niet eerder gedaan hebben, met de verbouwing en alles erbij. Nu heb ik lekker de ruimte om echt even te verdiepen in kippen en de ren te maken enzo.
Nou ik ben ook weer half terug. Gisteren gesprek bedrijfsarts die heeft mij volledig arbeidsongeschikt verklaard maar wil na mijn vakantie (aankomende week) toch weer werken al raden zowel bedrijfsarts als werkgever zelf dat af.
8 Kilo is wat erg veel, het was een pond…quote:
[..]
Lekker bezig @:tele6! Uitstekende overblijver inderdaad.
Ik kan met de meeste ingrediënten zo een handvol recepten geven maar helaas niet met zeekraal. @:madmaster had ooit eens 8 kilo ofzo van dat spul, misschien weet hij nog iets.
De salade bestond uit geblancheerde zeekraal, gerookte zalm, een dunne whiskydressing, citroenrasp en wat kruiden.quote:Op vrijdag 29 december 2023 19:16 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Aangezien ik het eerst niet kende, maar het er wel interessant uit vond zien, heb ik ooit een pond zeekraal gekocht voor in een salade.
Dat was zowat een pedaalemmerzak vol, want het bleek niks te wegen…
Je kan het wel eventjes in de koeling bewaren vanwege de stevige structuur. We hebben het toen zelfs ingevroren en voor in de soep (visbouillon met grote garnalen, room, e.d.) was het vervolgens nog prima…
Andere toepassingen met zeekraal als hoofdingrediënt ken ik ook niet…
Klinkt als een goed ideequote:
Nou ik ben ook weer half terug. Gisteren gesprek bedrijfsarts die heeft mij volledig arbeidsongeschikt verklaard maar wil na mijn vakantie (aankomende week) toch weer werken al raden zowel bedrijfsarts als werkgever zelf dat af.
Waarom wil je weer werken als zowel je bedrijfsarts als werkgever dat afraden?
Goedemorgen! Ik sliep iets beter dan gisteren, en lig nu lekker op de bank schaatsen terug te kijken met een dubbelrol als kattenmatras. Zo rondje lopen langs bakker en slager hier, dan als ik nog zin heb markt voor kaas. Ik mis het zonnetje wel
quote:
Nou ik ben ook weer half terug. Gisteren gesprek bedrijfsarts die heeft mij volledig arbeidsongeschikt verklaard maar wil na mijn vakantie (aankomende week) toch weer werken al raden zowel bedrijfsarts als werkgever zelf dat af.
En iets totaal anders zoeken of gaan doen wellicht een optie?
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Nu heb ik zin in brownies 
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Moe. We zijn vanochtend met twee auto's vol metalen naar Rotterdam gereden. Het is altijd een heel gedoe bij zo'n metaalhandel. We zijn weer 210 euro rijker. Dit is waarschijnlijk de laatste keer dat we meer dan een paar tientjes krijgen voor de metalen want bijna alle computertroep is nu echt weg.
Alles bij elkaar hebben we de laatste 6 jaar zo'n 2000 euro voor oud ijzer gekregen
Alles bij elkaar hebben we de laatste 6 jaar zo'n 2000 euro voor oud ijzer gekregen
Spoilers!
Er liep bij de metaalhandel een klant rond met een hond naast wat metaal in een bakfiets. Hond ontsnapte en aangezien daar heftrucks met een noodgang overal tussendoor racen, vond men een loslopende hond niet tof. Ik hoorde de eigenaar zeggen dat het tuigje van de hond kapot was en dat hij bang was dat de hond gestolen werd (ofzo, veel lawaai daar).
Ik dacht iets te zien dat er niet was, sprak die jongen aan en vroeg of hij dakloos was. Dan wilde ik wel een nieuwe riem voor die hond betalen. Maar nee, niet dakloos. Hond was een soort Houdini die zich uit alle tuigjes en riemen kon wurmen. De jongen was gelukkig niet beledigd dat ik het vroeg.
Ik dacht iets te zien dat er niet was, sprak die jongen aan en vroeg of hij dakloos was. Dan wilde ik wel een nieuwe riem voor die hond betalen. Maar nee, niet dakloos. Hond was een soort Houdini die zich uit alle tuigjes en riemen kon wurmen. De jongen was gelukkig niet beledigd dat ik het vroeg.
Spoilers!
Goedemorgen. Middag inmiddels. Hoe dan ook 
Wedstrijdje gelopen. Moest 6:30 op
We hadden de trein en bus erheen gezien de nog steeds ingewikkelde situatie met m'n ouders. Op zaterdag rijden er zowaar genoeg bussen naar Middle Of Nowhere Achterhoek
Ik heb het 9km parcours op volle snelheid gelopen, alles geprobeerd eruit te halen wat erin zat, en ben 6 minuten sneller geëindigd dan vorig jaar. Vind het netjes. M'n clubgenootjes hadden 2, 2 en 4 minuten sneller dan ik dus dat zit dicht bij elkaar. Normaal ben ik duidelijk langzamer dan zij, maar dit keer dus amper
En alweer bijna thuis. Douche en soep.
Wedstrijdje gelopen. Moest 6:30 op
We hadden de trein en bus erheen gezien de nog steeds ingewikkelde situatie met m'n ouders. Op zaterdag rijden er zowaar genoeg bussen naar Middle Of Nowhere Achterhoek
Ik heb het 9km parcours op volle snelheid gelopen, alles geprobeerd eruit te halen wat erin zat, en ben 6 minuten sneller geëindigd dan vorig jaar. Vind het netjes. M'n clubgenootjes hadden 2, 2 en 4 minuten sneller dan ik dus dat zit dicht bij elkaar. Normaal ben ik duidelijk langzamer dan zij, maar dit keer dus amper
En alweer bijna thuis. Douche en soep.
Kun je niet gelijk na het hardlopen ergens daar douchen? Dan verkleum je toch helemaal op de terugweg.quote:
Goedemorgen. Middag inmiddels. Hoe dan ook
Wedstrijdje gelopen. Moest 6:30 op
We hadden de trein en bus erheen gezien de nog steeds ingewikkelde situatie met m'n ouders. Op zaterdag rijden er zowaar genoeg bussen naar Middle Of Nowhere Achterhoek
Ik heb het 9km parcours op volle snelheid gelopen, alles geprobeerd eruit te halen wat erin zat, en ben 6 minuten sneller geëindigd dan vorig jaar. Vind het netjes. M'n clubgenootjes hadden 2, 2 en 4 minuten sneller dan ik dus dat zit dicht bij elkaar. Normaal ben ik duidelijk langzamer dan zij, maar dit keer dus amper
En alweer bijna thuis. Douche en soep.
Er waren douches, maar die waren koud en het was er druk. Ik heb me afgedroogd (was tot m'n middel door het water geweest en had ook een natte rug opgelopen, dit was een survivalrun) en heb droge kleren aangedaan. Maar ik heb nog wel wat modderige randjesquote:
[..]
Kun je niet gelijk na het hardlopen ergens daar douchen? Dan verkleum je toch helemaal op de terugweg.
dus thuis maar even echt douchen. Ik doe het meestal zo, het lukt toch nooit om echt schoon te worden bij zo'n douche van zo'n wedstrijd.
Ach so, thuis schrobben en warm worden is ook wel het lekkerste natuurlijkquote:
[..]
Er waren douches, maar die waren koud en het was er druk. Ik heb me afgedroogd (was tot m'n middel door het water geweest en had ook een natte rug opgelopen, dit was een survivalrun) en heb droge kleren aangedaan. Maar ik heb nog wel wat modderige randjes
Ma wilde de hort op, maar niet zo lang. Lag vorige week ook in de lappenmand. Dus het werd een stadse wandeling door Almere Poort en Duin van 11km 
Almere Poort kon nog wel lekker worden gebouwd door architecten die letten op details. Wat opvalt grote huizen en weinig tuin.
Almere Duin is ook een grappige wijk in een duinomgeving. Met enkele grote woontorens aan de kust in een en een grote haven.
5 vd 10 wandelingen in Almere uit Buiten de Binnenstad inmiddels gehad
[ Bericht 4% gewijzigd door borisz op 03-02-2024 14:14:15 ]
Almere Poort kon nog wel lekker worden gebouwd door architecten die letten op details. Wat opvalt grote huizen en weinig tuin.
Almere Duin is ook een grappige wijk in een duinomgeving. Met enkele grote woontorens aan de kust in een en een grote haven.
5 vd 10 wandelingen in Almere uit Buiten de Binnenstad inmiddels gehad
[ Bericht 4% gewijzigd door borisz op 03-02-2024 14:14:15 ]
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
hier zijn er 11 kleine klusjes weer van de to-do lijst af 
kleine dingen als bollen planten en een vogelvoederhuisje ophangen.. zo suf dat die dingen zo lang bblijven liggen eigenlijk..
nu nog even wat online dingen regelen en dan is het wel weer goed voor vandaag eigenlijk
morgen dan eindelijk 2 kranen terug plaatsen die al 6 maanden naast de bak liggen
kleine dingen als bollen planten en een vogelvoederhuisje ophangen.. zo suf dat die dingen zo lang bblijven liggen eigenlijk..
nu nog even wat online dingen regelen en dan is het wel weer goed voor vandaag eigenlijk
morgen dan eindelijk 2 kranen terug plaatsen die al 6 maanden naast de bak liggen
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Bikkel @Tele6
Hier ook allemaal kleine klusjes gedaan (pan goed schoon, naaimachine van stof ontdaan, was opvouwen enz) stuk fietsen gaat niet door, het leek/lijkt droog maar er valt onzichtbaar water uit de lucht dus nu toch maar strijken en zo een patroon op stof spelden en knippen
Hier ook allemaal kleine klusjes gedaan (pan goed schoon, naaimachine van stof ontdaan, was opvouwen enz) stuk fietsen gaat niet door, het leek/lijkt droog maar er valt onzichtbaar water uit de lucht
dus nu toch maar strijken en zo een patroon op stof spelden en knippen
We have far more in common than that which devides us..
Hoewel er veel geklaagd wordt over Almere, lijkt het mij inderdaad wel een interessante stad, qua opbouw en architectuur. Misschien volgende keer dat ik naar Holanda ga eens een kijkje nemen (ik ken het verder niet). Waar vind je die wandelingen?quote:
Ma wilde de hort op, maar niet zo lang. Lag vorige week ook in de lappenmand. Dus het werd een stadse wandeling door Almere Poort en Duin van 11km
Almere Poort kon nog wel lekker worden gebouwd door architecten die letten op details. Wat opvalt grote huizen en weinig tuin.
Almere Duin is ook een grappige wijk in een duinomgeving. Met enkele grote woontorens aan de kust in een en een grote haven.
5 vd 10 wandelingen in Almere uit Buiten de Binnenstad inmiddels gehad
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Voor de lange routes moet je naar Wandelnet.nlquote:
[..]
Hoewel er veel geklaagd wordt over Almere, lijkt het mij inderdaad wel een interessante stad, qua opbouw en architectuur. Misschien volgende keer dat ik naar Holanda ga eens een kijkje nemen (ik ken het verder niet). Waar vind je die wandelingen?
Voor veel diverse wandelingen in het land https://www.wandelzoekpagina.nl/ Zo genoemde Trage Tochten of Groene Wissels (altijd een tocht vanaf een station) bijvoorbeeld. Deze komt uit de serie Buiten de Binnenstad van Uitgeverij Gegarandeerd Onregelmatig
en die wandelingen staan ook op wandelzoekpagina.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Het is erg druilerig weer idd. In de Achterhoek was het gelukkig wat droger vanochtend, ik heb in korte mouwen gelopen en clubgenootje heeft haar langemouwenshirt na 2 km aan broertje afgegeven. (Broertje fietste met me mee, was erg fijn)quote:
Bikkel @:tele6
Hier ook allemaal kleine klusjes gedaan (pan goed schoon, naaimachine van stof ontdaan, was opvouwen enz) stuk fietsen gaat niet door, het leek/lijkt droog maar er valt onzichtbaar water uit de lucht
Wat voor iets ben je aan het naaien?
Een antracietkleurige broek. Van stretch linnen.. linnen zit in de zomer ook lekkerquote:
[..]
Het is erg druilerig weer idd. In de Achterhoek was het gelukkig wat droger vanochtend, ik heb in korte mouwen gelopen en clubgenootje heeft haar langemouwenshirt na 2 km aan broertje afgegeven. (Broertje fietste met me mee, was erg fijn)
Wat voor iets ben je aan het naaien?
We have far more in common than that which devides us..
Kiek dan!
4 sabelpootjes zijn het geworden. We gingen voor 3 maar dan moest er 1 achter blijven en dat is natuurlijk zielig
Nu even dagje of 2 in het hok met ren en dan later ook in de grote ren overdag.
Was wel koud en nat hele dag in de tuin bezig met de ren en het hok.
4 sabelpootjes zijn het geworden. We gingen voor 3 maar dan moest er 1 achter blijven en dat is natuurlijk zielig
Nu even dagje of 2 in het hok met ren en dan later ook in de grote ren overdag.
Was wel koud en nat hele dag in de tuin bezig met de ren en het hok.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Linnen is prettig koel dan. Kun je het door de naaimachine halen als stretch?quote:
[..]
Een antracietkleurige broek. Van stretch linnen.. linnen zit in de zomer ook lekker
Vervelend burengedoe: buurvrouw op de thee en man kan niet meer naar huis.
En andere buurvrouw is al weer eventjes opgenomen met gedoe.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.MnX ging de boodschappen doen. Ondertussen ontvang ik mail van ziggo over een nieuw pakket dat ik hen aangevraagd 😇 Niet geklikt.
Wèl ingelogd als gebruikelijk op de site en ik snap(te) er niks van.
Komt-ie thuis en blijkt dat hij door een ‘straatverkoper’ is aangesproken en het abbo heeft geüpgraded. Staat op mijn naam, vandaar de mail.
Dus het klopt wel. Pfffft.
Sabelpootjes 😇 of ‘Sabelhoedjes.quote:
Kiek dan!
[ link | afbeelding ]
4 sabelpootjes zijn het geworden. We gingen voor 3 maar dan moest er 1 achter blijven en dat is natuurlijk zielig
Nu even dagje of 2 in het hok met ren en dan later ook in de grote ren overdag.
Was wel koud en nat hele dag in de tuin bezig met de ren en het hok.
Wat een mooie degelijke ren.👍🏼
@fietsie
heb je een feestje?
Ja echt sabelpootjes je ziet ze niet maar ze hebben van die gekke uitstaande veren onderaan de poot.quote:
[..]
Sabelpootjes 😇 of ‘Sabelhoedjes.
Wat een mooie degelijke ren.👍🏼
@:fietsie
De ren en het hok wel echt blij mee. Wel triest dat veel mensen kippen daarin houden. Hier krijgen ze straks 25m2
Super leuk!quote:
Kiek dan!
[ link | afbeelding ]
4 sabelpootjes zijn het geworden. We gingen voor 3 maar dan moest er 1 achter blijven en dat is natuurlijk zielig
Nu even dagje of 2 in het hok met ren en dan later ook in de grote ren overdag.
Was wel koud en nat hele dag in de tuin bezig met de ren en het hok.
La derecha oprime, la izquierda libera
Leuke kippies.quote:
[..]
Ja echt sabelpootjes je ziet ze niet maar ze hebben van die gekke uitstaande veren onderaan de poot.
De ren en het hok wel echt blij mee. Wel triest dat veel mensen kippen daarin houden. Hier krijgen ze straks 25m2
Aangezien er nog wat ruimte open is onderaan het hok, hopelijk zijn er geen vossen in de buurt…
ik vroeg me dit ook af..quote:
[..]
Leuke kippies.
Aangezien er nog wat ruimte open is onderaan het hok, hopelijk zijn er geen vossen in de buurt…
wij hebben wel vossen, al zag ik in de berm van de weg dat het er nu 1 minder is
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Prachtig @Blues
En schattige kipjes @gcjoel en dezelfde raag als @MadMaster en @Barreltje
Voelde net wat raars bij kauwen, is er een stuk kies afgebroken, maandag maar even de tandarts bellen, reguliere afspraak is ergens in mei
En schattige kipjes @gcjoel en dezelfde raag als @MadMaster en @Barreltje
Voelde net wat raars bij kauwen, is er een stuk kies afgebroken, maandag maar even de tandarts bellen, reguliere afspraak is ergens in mei
We have far more in common than that which devides us..
Zou een goeie messenslijper iets kunnen met messen waarvan door een totale onbenul de punten zijn verneukt door ermee (ik maak geen grap) in glazen gin tonic te rammen vanuit de gedachte dat de 'accessoires' in het glas dan meer smaak afgeven? Iets kunnen als in de punten fixen dus?
Ik heb iemand in huis die het voor elkaar heeft gekregen zo de punten van 3 van mijn geliefde Wüsthof culinar messen plat te meppen voor ik het doorhad.
Messen die ik al meer dan 20 jaar heb en koester, waarmee ik nog minstens 20 jaar blij wilde zijn. Van een collectie die uiteraard niet meer verkocht wordt.
Ik heb iemand in huis die het voor elkaar heeft gekregen zo de punten van 3 van mijn geliefde Wüsthof culinar messen plat te meppen voor ik het doorhad.
Messen die ik al meer dan 20 jaar heb en koester, waarmee ik nog minstens 20 jaar blij wilde zijn. Van een collectie die uiteraard niet meer verkocht wordt.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Oeh @Vanyel da’s niet grappig. Geen idee of daar wat aan gedaan kan worden.
We have far more in common than that which devides us..
Bij ‘Lekker’ in Driebergen https://www.lekkerdriebergen.nl/ én ‘Kookpunt’ https://www.kooklust.nl/ in Bilthoven komen regelmatig messenslijpers langs. Je kunt om de naam vragen en daar vragen.quote:
Zou een goeie messenslijper iets kunnen met messen waarvan door een totale onbenul de punten zijn verneukt door ermee (ik maak geen grap) in glazen gin tonic te rammen vanuit de gedachte dat de 'accessoires' in het glas dan meer smaak afgeven? Iets kunnen als in de punten fixen dus?
Ik heb iemand in huis die het voor elkaar heeft gekregen zo de punten van 3 van mijn geliefde Wüsthof culinar messen plat te meppen voor ik het doorhad.
Messen die ik al meer dan 20 jaar heb en koester, waarmee ik nog minstens 20 jaar blij wilde zijn. Van een collectie die uiteraard niet meer verkocht wordt.
😢
Ja echt, mijn hart.
Niet alleen om de staat van mijn messen (ik vroeg me al tijden af wat er toch mis was dat ze, en de molenmesjes, allemaal zo'n lelijke punt kregen opeens), maar ook dat iemand dat doet. Met mijn messen.
Die ik al die jaren met de hand afwas, aan een magneet hang, alleen op hout of plastic gebruik en waar ik als een pitbull bovenop zit als mensen buiten mijn gezin ze gebruiken.
Niet alleen om de staat van mijn messen (ik vroeg me al tijden af wat er toch mis was dat ze, en de molenmesjes, allemaal zo'n lelijke punt kregen opeens), maar ook dat iemand dat doet. Met mijn messen.
Die ik al die jaren met de hand afwas, aan een magneet hang, alleen op hout of plastic gebruik en waar ik als een pitbull bovenop zit als mensen buiten mijn gezin ze gebruiken.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
In die categorie dacht in aan de slijperij in datzelfde Driebergenquote:
[..]
Bij ‘Lekker’ in Driebergen https://www.lekkerdriebergen.nl/ én ‘Kookpunt’ https://www.kooklust.nl/ in Bilthoven komen regelmatig messenslijpers langs. Je kunt om de naam vragen en daar vragen.
😢
Of heb je daar slechte ervaring mee?
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Nee hoor.quote:
[..]
In die categorie dacht in aan de slijperij in datzelfde Driebergen
Of heb je daar slechte ervaring mee?
Omdat ik ervan uitga dat zij met - mogelijk dezelfde slijper in de regio - werken, geef ik dit door.
En gezien de winkel ga ik af op hun beoordeling van deskundigheid en advies.
Cross referentie 😇
Je kan met wetstenen de punt terug krijgen. Je verliest dan wel een pietsje mes.quote:
Zou een goeie messenslijper iets kunnen met messen waarvan door een totale onbenul de punten zijn verneukt door ermee (ik maak geen grap) in glazen gin tonic te rammen vanuit de gedachte dat de 'accessoires' in het glas dan meer smaak afgeven? Iets kunnen als in de punten fixen dus?
Ik heb iemand in huis die het voor elkaar heeft gekregen zo de punten van 3 van mijn geliefde Wüsthof culinar messen plat te meppen voor ik het doorhad.
Messen die ik al meer dan 20 jaar heb en koester, waarmee ik nog minstens 20 jaar blij wilde zijn. Van een collectie die uiteraard niet meer verkocht wordt.
Ik heb een keer een minuscuul puntje van mijn handgesmede herdermes gebroken, toen heb ik een paar millimeter er af gehaald en had ik weer een punt. Bij het -spotgoedkope maar wel fijne- dille & kamille mes in de bakkerij contactroest gehad door een schuurspons. Daar was een heel -perfect rond - gaatje in geoxideerd. Ook dat er uit kunnen krijgen.
Dus waarschijnlijk kan dat ja. Al ligt het er wel aan hoe erg het is.
La derecha oprime, la izquierda libera
(en drie ook :x niet dat diegene het na eentje voor gezien hield)
La derecha oprime, la izquierda libera
Wanneer ik messen laat slijpen breng ik ze naar een kookwinkel hier en kan ze een week later weer ophalen, maar da’s vast te ver weg
We have far more in common than that which devides us..
Ze zijn al 20-25, ik neem aan dat ik al wel wat mes kwijt ben geraakt in de jaren. Dat vind ik niet zo dramatisch.quote:Op zaterdag 3 februari 2024 19:35 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Je kan met wetstenen de punt terug krijgen. Je verliest dan wel een pietsje mes.
Ik kan dus niet zelf slijpen op stenen. Heb het wel geprobeerd, maar het succes was nogal matig.quote:Ik heb een keer een minuscuul puntje van mijn handgesmede herdermes gebroken, toen heb ik een paar millimeter er af gehaald en had ik weer een punt. Bij het -spotgoedkope maar wel fijne- dille & kamille mes in de bakkerij contactroest gehad door een schuurspons. Daar was een heel -perfect rond - gaatje in geoxideerd. Ook dat er uit kunnen krijgen.
Dus waarschijnlijk kan dat ja. Al ligt het er wel aan hoe erg het is.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Als ik mijn messen niet zelf zou doen dan zou ik ze hier naar hill knives brengen, die maken ook zelf messen en weten wat ze doen.quote:
Wanneer ik messen laat slijpen breng ik ze naar een kookwinkel hier en kan ze een week later weer ophalen, maar da’s vast te ver weg
Op de markt staat een gozer met een slijpband, en vooral de messen met meer koolstof zoals molenmessen zou ik zélf liever niet daarheen brengen, dus anoniem afgeven bij de kookwinkel en maar hopen dat het goed komt zou ik zelf spannend vinden.
La derecha oprime, la izquierda libera
5 zelfs. Ook de molenmesjes. Maar daarvan heb ik altijd al verwacht ze nog wel eens te moeten vervangen, ben ik minder aan gehecht.quote:
(en drie ook :x niet dat diegene het na eentje voor gezien hield)
Ik had nog 1 scherpe. Heb me toevallig van de week nog staan afvragen hoe het toch kan dat alle messen behalve 1 zo raar stomp waren.
Blijkbaar vroeg de grapefruit van vanavond om een ander mes dan gebruikelijk
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Ze aan DP meegeven voor hill knives hier in roffa. Of met een heel laag grid steen (ruw) zelf de vorm terug schuren en dan (laten) slijpen zoals je altijd doet.quote:
[..]
Ze zijn al 20-25, ik neem aan dat ik al wel wat mes kwijt ben geraakt in de jaren. Dat vind ik niet zo dramatisch.
[..]
Ik kan dus niet zelf slijpen op stenen. Heb het wel geprobeerd, maar het succes was nogal matig.
La derecha oprime, la izquierda libera
Echt goed slijpen vergt best wat oefening en vaardigheid. De goede vriend heeft het me met kerst geleerd, met een wetsteen, maar zó vloeiend en precies als hij het kan, dat is wel een vak apart.
Maar hoe werkt dat dan in iemands fantasie, dat een mens kapot duwen in een glas (? Klinkt gevaarlijk) tot een positieve toegevoegde waarde leidt?
Maar hoe werkt dat dan in iemands fantasie, dat een mens kapot duwen in een glas (? Klinkt gevaarlijk) tot een positieve toegevoegde waarde leidt?
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |