Lees verder: https://decorrespondent.n(...)99683614908-222d68d9quote:Spring je in Nederland op een willekeurige plek met een parachute uit een vliegtuig, en je omzeilt het water, dan heb je twee derde kans op een zachte landing in een weiland of een akker.
Landbouw legt met 66 procent
De Universiteit Leiden factcheckte dit percentage.van alle grond een enorm ruimtebeslag op Nederland. Die landbouw moet dus wel een enorm belang hebben, zou je denken.
En dat is ook zo, als je de verkiezingsprogramma’s van regeringspartijen VVD en CDA erop naslaat. Het is ook zo als je het vraagt aan boerenorganisatie LTO Nederland – die wil zelfs nog meer landbouwgrond, desnoods in zee.
NOS: LTO Nederland wil weer nieuw land inpolderen.Maar de allergrootste pleitbezorgers van de intensieve landbouw zijn misschien wel de grote bedrijven in de voedselindustrie, zoals levensmiddelenfabrikant Unilever, zadenbedrijf Syngenta, kunstmestproducent Yara, zuivelonderneming FrieslandCampina en grootgrutter Ahold Delhaize – allemaal multinationals met ieder een omzet van minstens tien miljard euro per jaar. Voor de winsten van deze concerns is de huidige landbouwindustrie van essentieel belang.
Dat deze grote bedrijven belang hebben bij een maximale Nederlandse landbouwproductie is duidelijk: het is hun verdienmodel. Maar dit is niet het argument dat de regering en deze bedrijven opvoeren om het belang ervan te onderstrepen. Zij gebruiken voortdurend vier andere argumenten, die veel meer tot de verbeelding spreken. En die argumenten hebben nog iets anders gemeen: er is zo veel op af te dingen dat er weinig van overblijft.
Mythe 1: De landbouw is belangrijk voor onze voedselzekerheid
De VVD schrijft in haar verkiezingsprogramma: ‘Boeren, tuinders, vissers en onderzoekers zorgen ervoor dat wij ons niet druk hoeven te maken over gebrek aan voedsel (...) We kunnen namelijk niet zonder een betrouwbare voedselvoorziening. Nederland en Europa moeten strategisch autonoom blijven en niet afhankelijk raken van import uit de rest van de wereld.’
Oftewel: onze landbouw is belangrijk, want we willen niet afhankelijk worden van het buitenland voor ons voedsel.
Maar als autonomie het doel is, dan holt de landbouw al decennialang finaal de verkeerde kant op. Meer dan 80 procent van de landbouwgrond waarvan wij afhankelijk zijn, ligt in het buitenland.
Ruim driekwart van onze landvoetafdruk ligt in het buitenland.Het merendeel van ons eten is geïmporteerd en voor het deel dat we wél zelf produceren, zijn we ook afhankelijk van import – van grondstoffen zoals krachtvoer, maar vooral van fossiele energie.
De Nederlandse landbouw heeft in de afgelopen decennia alles op alles gezet om arbeid en ecologische processen te vervangen door fossiele energie.
Lees ook: ‘De prijs van ons eten kan alleen zo laag zijn als de prijs voor de natuur hoog is.En boeren kunnen dat niet in hun eentje oplossen’Voor elke calorie aan voedingswaarde gebruiken we nu zes keer zoveel fossiele brandstof als in 1950.
Dat gaat om diesel voor tractoren en vrachtwagens, maar ook om aardgas. Na de ontdekking van de Groningse gasbel investeerde Nederland rijkelijk in door gas verwarmde kassen die daarvoor tot op de dag van vandaag belastingkorting krijgen. En ook kunstmest, de opium van de Nederlandse landbouw,
Lees ook: ‘De belangrijkste uitvinding van de 20ste eeuw houdt ons in leven én is een ramp voor het milieu. De oplossing? Minder vlees eten’wordt van aardgas gemaakt. Kunstmestfabriek Yara is de grootste gasafnemer
NOS: ‘Grootverbruikers willen van Gronings gas af, maar weten niet hoe snel’.in de Nederlandse industrie, en verbruikt jaarlijks net zoveel gas als 1,3 miljoen gezinnen. En er zijn nog drie kunstmestfabrieken in Nederland – we zijn naast grootverbruiker ook exporteur van kunstmest.
Nu de Groningse gaskraan dicht is gedraaid, halen we steeds meer gas uit het buitenland. Geïmporteerd gas komt (net als onze aardolie) nu al bijna voor de helft uit Rusland.
Mythe 2: Met onze landbouw voeden we de wereld
Nederland is de op een na grootste voedselexporteur ter wereld. Geen feit wordt zo vaak aangehaald om de omvang van de Nederlandse landbouw te prijzen. En dat in zo’n klein landje!
Dat getal klopt. Maar dat betekent nog niet dat we de wereld van voedsel voorzien.
Lees ook: ‘Beste David Attenborough, mooie Netflixdocu. Jammer dat uw “oplossingen” de natuur alleen maar verder vernietigen’
Een derde van al die exportproducten hebben we eerst integraal geïmporteerd, dus die telt al niet mee. En veruit de grootste landbouwexportproducten die we op eigen bodem produceren zijn bloemen, vlees en zuivel.
Bloemen zijn natuurlijk geen voedsel, maar die worden wel meegerekend in dat getal – anders zouden we geen tweede zijn. Vlees en melk zijn dat wel, maar die gaan voor driekwart naar onze directe buurlanden. Daar voeden ze mensen die er al meer van consumeren dan goed voor ze is.
Vlees en zuivel zijn luxeproducten. Mensen hebben ze niet nodig voor hun gezondheid, en het maken van dierlijke producten kost meer energie dan het oplevert. Net als alle dieren eten koeien, varkens en kippen nu eenmaal veel meer calorieën dan ze produceren. Alleen planten en algen hebben de magische kracht om van zonlicht eetbare energie te maken.
Twee derde van alle landbouwgrond, bijna de helft van heel Nederland dus, wordt dan ook gebruikt om voedsel voor dieren te verbouwen – vooral gras voor koeien. En dat terwijl we op een fractie van het land dezelfde hoeveelheid plantaardige eiwitten zouden kunnen verbouwen – de meeste Nederlandse landbouwgrond is daar prima voor geschikt.
Het resultaat is dat de Nederlandse landbouw onder de streep geen producent, maar juist een consument van voedsel is. Als we werkelijk zoveel mogelijk voedsel voor de rest van de wereld willen produceren, dan doen we het helemaal verkeerd.
Mythe 3: De landbouw is belangrijk voor onze economie
Nog een veelgehoord argument om het belang van onze intensieve landbouw aan te dikken: het is een van de pijlers onder onze economie.
Ook dat is niet waar. De waarde van de primaire binnenlandse landbouw (inclusief bloemen) is een schamele 1,4 procent van het bruto binnenlands product. Daarmee is de landbouw nog niet half zo belangrijk voor de economie als bijvoorbeeld de cultuursector, die goed is voor 3,7 procent van het bbp. En dat terwijl de landbouw twee keer zoveel subsidie krijgt als de cultuursector.
Als je ook meerekent wat andere bedrijven verdienen aan de binnenlandse landbouw, dan komt daar 2,7 procent bij. Ruim 4 procent van het bbp: dat is niet verwaarloosbaar, maar aan een kleinere landbouw zou de Nederlandse economie echt niet onderdoor gaan.
Mythe 4: Wij steunen onze boeren
‘Nederland zonder boeren, tuinders en vissers is als het Rijksmuseum zonder Rembrandts’, schrijft het CDA in haar verkiezingsprogramma. De partij bedoelt dat onze landbouw wereldberoemd en dus waardevol is, maar de vergelijking slaat in werkelijkheid meer op het feit dat de meeste boerenbedrijven geschiedenis zijn.
Het zou mooi zijn als we boeren heel belangrijk vonden, maar in het streven naar economische efficiëntie is de boer de eerste die sneuvelt. In geen andere sector daalde de werkgelegenheid decennialang zo gestaag als in de landbouw, en dat treft met name de boerengezinnen waar het CDA voor zegt op te komen.
Maar daardoor kan je beter Unilever en Ahold minder macht laten hebben, en het geld wat de boeren krijgen voor wat ze produceren verhogen.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:01 schreef BasEnAad het volgende:
Maar boeren zijn ook gewoon mensen met gezinnen en doen ook gewoon hun werk net als jij en ik. Het kan allemaal best wat minder met de voedselproductie, maar ik hoor in de media bijna alleen maar 1 kant van het verhaal.
Nederland is geen producent maar consument.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:05 schreef de_boswachter het volgende:
Sexwerkers zijn ook niet belangrijk voor de Nederlandse economie maar oh zo broodnodig
Nederland is ook een producent van sekswerkers.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:06 schreef hollandia02 het volgende:
[..]
Nederland is geen producent maar consument.
Klopt. Alleen boeren zijn vaak verworven in de denkbeelden van de lobby organisaties en denken bij "Minder land" gelijk aan "Minder euro's" wat niet zo hoeft te zijn. Integendeel.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:17 schreef rutger05 het volgende:
Het is erg triest dat een groot gedeelte van het oppervlak wordt gebruikt voor het verbouwen van voer voor de intensieve veehouderij met zeer vervelende gevolgen voor mens, natuur en milieu. Dit moet echt anders en daar moeten we de boeren mee helpen.
De boerenlobby is inderdaad zeer goed vertegenwoordigd bij allerlei organisaties en in de politiek.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:20 schreef hollandia02 het volgende:
[..]
Klopt. Alleen boeren zijn vaak verworven in de denkbeelden van de lobby organisaties en denken bij "Minder land" gelijk aan "Minder euro's" wat niet zo hoeft te zijn. Integendeel.
Eens, maar dat is nog altijd beter dan dat land volplempen met Vinexwijken. Laat de overheid boerenland opkopen, aaneensluiten en er natuur voor in de plaats maken, massaal bomen planten om aan klimaatakkoordnormen te voldoen.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:17 schreef rutger05 het volgende:
Het is erg triest dat een groot gedeelte van het oppervlak wordt gebruikt voor het verbouwen van voer voor de intensieve veehouderij met zeer vervelende gevolgen voor mens, natuur en milieu. Dit moet echt anders en daar moeten we de boeren mee helpen.
Daar ben ik het mee eens.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:29 schreef EdvandeBerg het volgende:
[..]
Eens, maar dat is nog altijd beter dan dat land volplempen met Vinexwijken. Laat de overheid boerenland opkopen, aaneensluiten en er natuur voor in de plaats maken, massaal bomen planten om aan klimaatakkoordnormen te voldoen.
We moeten inderdaad toe naar een betere situatie voor de natuur en het milieu. Laat ze de bulk maar ergens anders doen. Groen en gezond zou ons uitgangspunt moeten zijn.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:17 schreef rutger05 het volgende:
Het is erg triest dat een groot gedeelte van het oppervlak wordt gebruikt voor het verbouwen van voer voor de intensieve veehouderij met zeer vervelende gevolgen voor mens, natuur en milieu. Dit moet echt anders en daar moeten we de boeren mee helpen.
Ook helemaal mee eens.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:47 schreef luxerobots het volgende:
[..]
We moeten inderdaad toe naar een betere situatie voor de natuur en het milieu. Laat ze de bulk maar ergens anders doen. Groen en gezond zou ons uitgangspunt moeten zijn.
Helaas zijn boeren ook gewoon ondernemers, die geld willen verdienen. Het is dus inderdaad beter om hen te helpen met betere producten die minder slecht zijn voor het milieu.
ze kunnen gewoon een ander vak kiezen hoor, omscholen tot bondscoach of voetbalcommentator worden.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:01 schreef BasEnAad het volgende:
Maar boeren zijn ook gewoon mensen met gezinnen en doen ook gewoon hun werk net als jij en ik. Het kan allemaal best wat minder met de voedselproductie, maar ik hoor in de media bijna alleen maar 1 kant van het verhaal.
Ik vind het ook beschamend hoeveel megastallen we hebben, en dat we serieus honderden miljoenen dieren naar de slacht sturen.quote:
Frank de Boer en Frank Snoeks?quote:Op maandag 15 maart 2021 14:59 schreef W.H.I.S.T.L.E het volgende:
[..]
ze kunnen gewoon een ander vak kiezen hoor, omscholen tot bondscoach of voetbalcommentator worden.
Toch is het ook goed in de gaten te houden dat lokale productie van levensmiddelen voldoende zou moeten zijn in geval om Nederland en haar inwoners te voeden in geval van een mogelijke globale crisis. En het is natuurlijk ook nog eens zo dat van wat er in Nederland geproduceerd wordt, we nog enigszins controle kunnen uitoefenen over de manier waarop het geproduceerd wordt, in het kader van diervriendelijkheid, gebruik van bestrijdingsmiddelen/groeihormonen/antibiotica etc.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:47 schreef luxerobots het volgende:
[..]
We moeten inderdaad toe naar een betere situatie voor de natuur en het milieu. Laat ze de bulk maar ergens anders doen. Groen en gezond zou ons uitgangspunt moeten zijn.
Helaas zijn boeren ook gewoon ondernemers, die geld willen verdienen. Het is dus inderdaad beter om hen te helpen met betere producten die minder slecht zijn voor het milieu.
Of leren programmeren. Dat kregen Amerikaanse arbeiders te horen toen ze hun banen verloren omdat productie naar China werd uitbesteed.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:59 schreef W.H.I.S.T.L.E het volgende:
[..]
ze kunnen gewoon een ander vak kiezen hoor, omscholen tot bondscoach of voetbalcommentator worden.
Daar ben ik het ook mee eens. Het is een lastig dilemma, in Nederland hebben we dan nog meer met dierenrechten dan in Oost-Europa en China.quote:Op maandag 15 maart 2021 15:03 schreef EdvandeBerg het volgende:
[..]
Toch is het ook goed in de gaten te houden dat lokale productie van levensmiddelen voldoende zou moeten zijn in geval om Nederland en haar inwoners te voeden in geval van een mogelijke globale crisis. En het is natuurlijk ook nog eens zo dat van wat er in Nederland geproduceerd wordt, we nog enigszins controle kunnen uitoefenen over de manier waarop het geproduceerd wordt, in het kader van diervriendelijkheid, gebruik van bestrijdingsmiddelen/groeihormonen/antibiotica etc.
dat kan echt goed samengaan, programmeren en landbouw, maar dan in het buitenland. Had ik maar wat verstand en ervaring opgebouwd in NL op dit gebied, dan kon ik goud geld verdienen in het buitenland.quote:Op maandag 15 maart 2021 15:04 schreef EdvandeBerg het volgende:
[..]
Of leren programmeren. Dat kregen Amerikaanse arbeiders te horen toen ze hun banen verloren omdat productie naar China werd uitbesteed.
Ik vrees dat je daarin niet gelijk krijgt. Wat denk je dat al die koeien, kippen en varkens eten? Niet voor niets hebben we hier een mestoverschot.quote:Op maandag 15 maart 2021 15:03 schreef EdvandeBerg het volgende:
Toch is het ook goed in de gaten te houden dat lokale productie van levensmiddelen voldoende zou moeten zijn in geval om Nederland en haar inwoners te voeden in geval van een mogelijke globale crisis.
Er is een gecoordineerde hetze bezig tegen landbouw en boeren. "Opeens" poppen dit soort berichtjes overal te voorschijn.quote:Op maandag 15 maart 2021 13:56 schreef hollandia02 het volgende:
[..]
Lees verder: https://decorrespondent.n(...)99683614908-222d68d9
Ik ben niet tegen een productie-overschot van veeteelt- en landbouwproducten, zolang dat maar gebeurt op een verantwoordelijke wijze en niet op een manier waarop we hier een flink beslag leggen op allerlei resources terwijl de opbrengsten gaan naar anonieme aandeelhouders van een multinational.quote:Op maandag 15 maart 2021 15:08 schreef qajariaq het volgende:
[..]
Ik vrees dat je daarin niet gelijk krijgt. Wat denk je dat al die koeien, kippen en varkens eten? Niet voor niets hebben we hier een mestoverschot.
In ieder geval niet als die bedrijvigheid ook veel overlast met zich meebrengt.quote:Op maandag 15 maart 2021 15:28 schreef EdvandeBerg het volgende:
[..]
Ik ben niet tegen een productie-overschot van veeteelt- en landbouwproducten, zolang dat maar gebeurt op een verantwoordelijke wijze en niet op een manier waarop we hier een flink beslag leggen op allerlei resources terwijl de opbrengsten gaan naar anonieme aandeelhouders van een multinational.
Datzelfde geldt bijvoorbeeld ook voor onze transport- en distributie-economie; grote vervuilende containerschepen brengen vracht van de andere kant van de wereld naar Rotterdam, waar deze verder wordt getransporteerd naar allerlei andere landen. Dat legt beslag op ons wegennetwerk en levert de nodige vervuiling op. Dat is nog enigszins aanvaardbaar als daar heel veel Nederlandse ingezetenen een boterham mee verdienen, maar niet als de rederij in Panama zit, de Nederlandse distributeur Chinees eigendom is, waar alleen maar Polen werken en de transportfirma alleen maar Bulgaarse chauffeurs laat rijden. En dat zelfde geldt natuurlijk ook voor Schiphol. Bedrijvigheid waar Nederland en haar ingezetenen niet beter van worden, moeten we zeker niet meer van naar Nederland halen.
Dat is wel duidelijk inderdaad. Landbouw staat juist aan de basis, dat het wat biologischer kan zou mooi zijn maar de lijnen die uitgezet zijn resulteren in minder natuur en meer verstedelijking. Dit land wordt steeds minder leefbaar maar landbouw het produceren van melk of aardappelen zie ik niet als het eerste dat dan maar moet verdwijnen.quote:Op maandag 15 maart 2021 15:19 schreef LXIV het volgende:
[..]
Er is een gecoordineerde hetze bezig tegen landbouw en boeren. "Opeens" poppen dit soort berichtjes overal te voorschijn.
Doel is de boeren -deels- uit Nederland weg te krijgen en al die grond vol te bouwen zodat we naar 30 miljoen inwoners kunnen groeien. Dat levert veel meer geld op dan een weiland.
Vermengd met nog wat vegan propaganda ook altijd, begint wel op te vallen idd. Rokers zijn een gepasseerd station, nu zijn de boeren, vleeseters en houtkachelstokers aan de beurt.quote:Op maandag 15 maart 2021 15:19 schreef LXIV het volgende:
[..]
Er is een gecoordineerde hetze bezig tegen landbouw en boeren. "Opeens" poppen dit soort berichtjes overal te voorschijn.
Doel is de boeren -deels- uit Nederland weg te krijgen en al die grond vol te bouwen zodat we naar 30 miljoen inwoners kunnen groeien. Dat levert veel meer geld op dan een weiland.
Maar zolang we massaal D66 en VVD blijven stemmen, zal onze politiek de belangen van het stemvee gewoon verkwanselen aan het grootkapitaal. Het CDA is wel op de hand van onze boeren en tuinders, maar zien het grote plaatje niet.quote:Op maandag 15 maart 2021 15:30 schreef LXIV het volgende:
[..]
In ieder geval niet als die bedrijvigheid ook veel overlast met zich meebrengt.
D66 wind er geen doekjes omquote:Op maandag 15 maart 2021 15:30 schreef kawotski het volgende:
[..]
Dat is wel duidelijk inderdaad. Landbouw staat juist aan de basis, dat het wat biologischer kan zou mooi zijn maar de lijnen die uitgezet zijn resulteren in minder natuur en meer verstedelijking. Dit land wordt steeds minder leefbaar maar landbouw het produceren van melk of aardappelen zie ik niet als het eerste dat dan maar moet verdwijnen.
Mijn god.quote:Op maandag 15 maart 2021 15:19 schreef LXIV het volgende:
[..]
Er is een gecoordineerde hetze bezig tegen landbouw en boeren. "Opeens" poppen dit soort berichtjes overal te voorschijn.
Doel is de boeren -deels- uit Nederland weg te krijgen en al die grond vol te bouwen zodat we naar 30 miljoen inwoners kunnen groeien. Dat levert veel meer geld op dan een weiland.
Zoals welke zaken?quote:Op maandag 15 maart 2021 15:30 schreef tjoptjop het volgende:
[..]
Vermengd met nog wat vegan propaganda ook altijd, begint wel op te vallen idd. Rokers zijn een gepasseerd station, nu zijn de boeren, vleeseters en houtkachelstokers aan de beurt.
Intentie is overduidelijk van de schrijver, want heel veel zaken worden voor het gemak maar even weggelaten omdat het niet in het straatje past.
Het is een vrij selectief artikel. De toegevoegde waarde van de sector wordt als ik het zo lees bewust foutief benoemd. De hele landbouw sector is onderdeel van de voedselproducerende industrie, in het artikel benoemen ze alleen de landbouw. De voedsel producerende sector bracht in 2015 90 miljard op voor Nederland. Dat is toch een forse sector met veel banen.quote:
bij de "voedselproducerende sector" wordt waarschijnlijk ook pindakaas draaien van Unilever bijgetelt. Niet relevant dus voor dit onderwerp.quote:Op maandag 15 maart 2021 16:48 schreef ArnosL het volgende:
[..]
Het is een vrij selectief artikel. De toegevoegde waarde van de sector wordt als ik het zo lees bewust foutief benoemd. De hele landbouw sector is onderdeel van de voedselproducerende industrie, in het artikel benoemen ze alleen de landbouw. De voedsel producerende sector bracht in 2015 90 miljard op voor Nederland. Dat is toch een forse sector met veel banen.
Bron: https://www.cbs.nl/nl-nl/(...)exporteur-ter-wereld
Als boeren mensen waren, dan gaven ze iedereen wel gratis voedzaam voedsel, zodat men overal mooiere en grotere en sterkere mensen zou hebben. Gezien wat er overal aangeboden wordt als voedsel kan ik geen andere conclusie trekken dan dat de boeren nooit mensvriendelijk zijn.quote:Op maandag 15 maart 2021 14:01 schreef BasEnAad het volgende:
Maar boeren zijn ook gewoon mensen met gezinnen en doen ook gewoon hun werk net als jij en ik. Het kan allemaal best wat minder met de voedselproductie, maar ik hoor in de media bijna alleen maar 1 kant van het verhaal.
Of de kaas van de kaasboer, de zuivel die we in Nederland produceren, het vlees van de slager of brood van de bakker. Behoorlijk relevant dus.quote:Op maandag 15 maart 2021 17:07 schreef tfors het volgende:
[..]
bij de "voedselproducerende sector" wordt waarschijnlijk ook pindakaas draaien van Unilever bijgetelt. Niet relevant dus voor dit onderwerp.
Als de oud staatssecretaris voor de landbouw, visserij en natuur al in de grondgebonden zonneparken business zit...quote:Op maandag 15 maart 2021 15:19 schreef LXIV het volgende:
Er is een gecoordineerde hetze bezig tegen landbouw en boeren. "Opeens" poppen dit soort berichtjes overal te voorschijn.
Doel is de boeren -deels- uit Nederland weg te krijgen en al die grond vol te bouwen zodat we naar 30 miljoen inwoners kunnen groeien. Dat levert veel meer geld op dan een weiland.
Maar ze hebben wel een tikkeltje meer eigen vermogen dan Jan Lul. Wat was dat bedrag ook weer? 2 ton gemiddeld per boer?quote:Op maandag 15 maart 2021 14:01 schreef BasEnAad het volgende:
Maar boeren zijn ook gewoon mensen met gezinnen en doen ook gewoon hun werk net als jij en ik.
Het lijkt er meer op dat jouw denken een tikkeltje selectief is.quote:Op maandag 15 maart 2021 16:48 schreef ArnosL het volgende:
Het is een vrij selectief artikel. De toegevoegde waarde van de sector wordt als ik het zo lees bewust foutief benoemd. De hele landbouw sector is onderdeel van de voedselproducerende industrie, in het artikel benoemen ze alleen de landbouw. De voedsel producerende sector bracht in 2015 90 miljard op voor Nederland. Dat is toch een forse sector met veel banen.
Bron: https://www.cbs.nl/nl-nl/(...)exporteur-ter-wereld
Vertel. Ik ben benieuwd naar je inhoudelijke argumenten. Enkel een emoticon voegt ook geen zak toe.quote:Op maandag 15 maart 2021 18:01 schreef Captain_Jack_Sparrow het volgende:
[..]
Het lijkt er meer op dat jouw denken een tikkeltje selectief is.
De landbouwsector en de voedingsmiddelenindustrie zijn twee totaal verschillende dingen. Het artikel als selectief bestempelen, omdat de schrijver van het het artikel dat geheel correct wel begrijpt, duidt op een bekrompen (en dus selectief) wereldbeeld.quote:
We zijn in een aantal producten heel goed (denk aan zuivel, aardappelen, suikerbieten, appels, peren, een scala aan groenten en fruit, etc), een aantal kan niet of nauwelijks verbouwd worden in Nederland (denk aan sinaasappels, kokosnoten, pinda's, cacao, ananas, bananen, koffie, etc).quote:Op maandag 15 maart 2021 17:50 schreef ArnosL het volgende:
[..]
Of de kaas van de kaasboer, de zuivel die we in Nederland produceren, het vlees van de slager of brood van de bakker. Behoorlijk relevant dus.
NPO Radio 1quote:Kan Nederland leven van zijn eigen landbouw en voedsel?
Als het om eten gaat, zou Nederland best zelfvoorzienend kunnen zijn, vertelt landbouweconoom Petra Berkhout. Maar ons dieet zou wel flink veranderen.
Petra Berkhout werkt bij het Wageningen Economic Research instituut, dat is verbonden aan de Universiteit van Wageningen. Deze week beheert ze het twitteraccount @NL_Wetenschap, een wisselaccount van Nederlandse wetenschappers.
"We hebben het een aantal jaren geleden uitgezocht, en Nederland kan inderdaad zelfvoorzienend zijn op het gebied van eten. Het ministerie van Landbouw wilde dat destijds weten, voor het geval er bijvoorbeeld een crisis zou uitbreken." Volgens Berkhout kan het zelf heel goed, omdat we zo’n grote voedselproducent zijn. "We exporteren ook heel veel. Dus als we terug zouden gaan naar zelfvoorziening, dan kunnen we Nederland heel goed voeden."
Heel ander dieet
Maar het heeft wel consequenties voor ons dieet: "Je hebt dan geen koffie, thee, chocola, olijfolie en Franse kaas meer. Maar je houdt wel een gezond, gevarieerd dieet over, waar in niet alleen groenten, granen en aardappelen zitten, maar ook vlees en eieren."
Het zou ons eten er niet per se goedkoper op maken. "Een van de redenen dat er handel is, is dat men elders dingen goedkoper kan maken. Je maakt door handel dus heel efficiënt gebruik van je hulpbronnen". Toch kan het verstandig zijn om lokaal geproduceerd voedsel te eten. "Het is niet erg logisch om groenten van heel ver te halen in een vliegtuig, omdat daar een milieukaartje aan hangt waar je u tegen zegt. Als het per schip komt, heb je daar weer minder last van."
Het is niet meer dan logisch dat Nederland niet ieder product kan verbouwen.quote:Op maandag 15 maart 2021 18:22 schreef AchJa het volgende:
Overigens kunnen de Nederlandse boeren Nederland voeden maar dan is het simpelweg afgelopen met het hipstervoer. Dus old school groenten, granen, aardappelen vlees en eieren wat de pot gaat schaffen.
[..]
NPO Radio 1
Landbouw is Akkerbouw , Melkvee , Boomkwekerijen ,Fruitteelt, Champignon bedrijven , Varkensbedrijven, Geitenfokkerijen, Bloemen- en Bollenteelt , bloemenimport en export , Zaadhandel en Zaadveredeling , Bollenteelt en handel zelfs import en handel van bloemenquote:Op maandag 15 maart 2021 14:01 schreef BasEnAad het volgende:
Maar boeren zijn ook gewoon mensen met gezinnen en doen ook gewoon hun werk net als jij en ik. Het kan allemaal best wat minder met de voedselproductie, maar ik hoor in de media bijna alleen maar 1 kant van het verhaal.
Dat kloptquote:Op maandag 15 maart 2021 14:17 schreef rutger05 het volgende:
Het is erg triest dat een groot gedeelte van het oppervlak wordt gebruikt voor het verbouwen van voer voor de intensieve veehouderij met zeer vervelende gevolgen voor mens, natuur en milieu. Dit moet echt anders en daar moeten we de boeren mee helpen.
In absolute cijfers moeten we nog wel wat landen voor laten gaan...quote:Op maandag 15 maart 2021 18:26 schreef TheFreshPrince het volgende:
Dat betekent niet dat het niet wat minder kan. Zeker met de veestapel. We hebben hier 4 tot 5x meer vee per km2 dan Duitsland of Frankrijk.
Klopt. Ik reageer dan ook alleen op de selectiviteit van het artikel. We kunnen niet alles hier produceren en het kan best een tandje minder, of in elk geval met meer oog voor de natuur.quote:Op maandag 15 maart 2021 18:13 schreef TheFreshPrince het volgende:
[..]
We zijn in een aantal producten heel goed (denk aan zuivel, aardappelen, suikerbieten, appels, peren, een scala aan groenten en fruit, etc), een aantal kan niet of nauwelijks verbouwd worden in Nederland (denk aan sinaasappels, kokosnoten, pinda's, cacao, ananas, bananen, koffie, etc).
Netto exporteren we het grootste deel van de producten die we hier verbouwen: we produceren veel meer dan dat we zelf consumeren.
Dat betekent niet dat we alles hier produceren wat we consumeren maar dat is deels omdat niet alles hier groeit.
Daarnaast hebben we nog producten als bloemen / bloembollen die we (momenteel) ook niet eten.
Als laatste zijn we doorvoer voor veel producten of ze worden hier verwerkt.
De vraag is: moet je zoveel opofferen (met alle stikstofproblemen en schaarste aan woonruimte) om 1 relatief kleine beroepsgroep te plezieren die verreweg het meeste land in Nederland in gebruik heeft.
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |