CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In dit topic bespreken we alles rond de derde opdracht van CUL / Kook mee met CUL: overlegtopic
Op woensdag 8 april maken we met iedereen die mee wil doen nasi.
Nasi
In Nederland wordt daar meestal nasi goreng mee bedoeld maar de echte puristen mogen hun gekookte rijst ook best nasi noemen.
Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
Op woensdag 8 april maken we met iedereen die mee wil doen nasi.
Nasi
In Nederland wordt daar meestal nasi goreng mee bedoeld maar de echte puristen mogen hun gekookte rijst ook best nasi noemen.
Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
Spoilers!
Ik heb vanavond alvast een pot atjar gemaakt. Nooit eerder gedaan, ik hoop dat het smaakt volgende week.
Spoilers!
Hier is het slow-cook gerecht van saté (voor bij de nasi 
) alvast van stal gehaald . 
) alvast van stal gehaald .
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Nice! Ik was van plan om vandaag zuurgoed te maken met komkommer, voor de surinaamse twist bij de nasi.quote:Op vrijdag 3 april 2020 21:55 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ik heb vanavond alvast een pot atjar gemaakt. Nooit eerder gedaan, ik hoop dat het smaakt volgende week.
Lekkerquote:
[..]
Nice! Ik was van plan om vandaag zuurgoed te maken met komkommer, voor de surinaamse twist bij de nasi.
Daar heb ik nog een paar potten van staan.
Spoilers!
Oh, da’s best een goed idee, ik heb nog varkenshaas waar ik sateh van wilde maken. Mijn nasi ziet er altijd beroerd uit, maar smaakt wel goed.
Een week of wat geleden heb ik (voor het eerst 
) zelf nasi goreng gemaakt en toen schoot ik uit met de komijn. 
Ik overweeg het woensdag een nieuwe kans te geven met nieuw/ander recept. Lekker kip erbij ofzo. Eens even broeden 
) zelf nasi goreng gemaakt en toen schoot ik uit met de komijn. Ik overweeg het woensdag een nieuwe kans te geven met nieuw/ander recept. Lekker kip erbij ofzo.
Eens even broeden
Sterkheidsbaas van alles.
Ik hou het simpel woensdag en maak gewoon de lekkerste gebakken rijst die ik ken, Jean-Georges Vongerichtens ginger fried rice! 
Zoals hier:
http://momofukufor2.com/2010/09/ginger-fried-rice-recipe/
Of hier:
https://iamafoodblog.com/ginger-fried-rice-recipe/
Gebaseerd op:
https://www.nytimes.com/2010/01/27/dining/27mini.html?ref=dining
Zoals hier:
http://momofukufor2.com/2010/09/ginger-fried-rice-recipe/
Of hier:
https://iamafoodblog.com/ginger-fried-rice-recipe/
Gebaseerd op:
https://www.nytimes.com/2010/01/27/dining/27mini.html?ref=dining
Let me see you stripped down to the bone
Ik doe meestal een beetje zoals dit https://www.francescakookt.nl/indonesische-nasi-goreng, maar dan met een zakje soepgroente er doorheen en ik roer er rauw ei doorheen, waardoor het er echt helemaal niet meer uitziet. Geen laos meer op voorraad, dus even kijken of ik daar nog aan kan komen, anders pak ik poeder.
Ik denk dat ik voor het eerst ook maar eens nasi zonder zakje van Kokki-Djawa ga maken 
Vulling is eigenlijk altijd alleen een beetje prei, kip- of varkensvlees, soms spekjes en ei erdoor geklutst.
En dan vermoedelijk met kokosboontjes en saté van de bbq
Vulling is eigenlijk altijd alleen een beetje prei, kip- of varkensvlees, soms spekjes en ei erdoor geklutst.
En dan vermoedelijk met kokosboontjes en saté van de bbq
‘Jouw ouders hadden zeker liever een jongetje gehad?’
Wel grappig, bij vrijwel ieder recept ontbreekt de trassi. Terwijl mijn Indische schoonfamilie meteen roept: ‘Geen nasi zonder trassi.’
‘Jouw ouders hadden zeker liever een jongetje gehad?’
Wij maken het ook steeds meer zonder zakjes. Is toch wel leuker.quote:
Ik denk dat ik voor het eerst ook maar eens nasi zonder zakje van Kokki-Djawa ga maken
Vulling is eigenlijk altijd alleen een beetje prei, kip- of varkensvlees, soms spekjes en ei erdoor geklutst.
En dan vermoedelijk met kokosboontjes en saté van de bbq
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Mijn familie (ook Indisch) verafschuwd trassiquote:
Wel grappig, bij vrijwel ieder recept ontbreekt de trassi. Terwijl mijn Indische schoonfamilie meteen roept: ‘Geen nasi zonder trassi.’
maar we zijn denk ik wel in de minderheid 
Ik ga een vega nasi maken dus ook zonder trassi. Maar wel met andere goede smaakmakers. Ik ben trouwens ooit wel eens uitgeschoten met de trassie, nou dat doe je ook maar 1 keer. 
Kleine tip, mocht iemand het nog niet zo doen; kook de rijst een dag eerder. Dan is ie op 8 april wat harder en korreliger en gaat het niet zo plakken bij het bakken in de wokpan.
Nederlander in München, met voorliefde voor Taiwan en auti's gonna aut.
Ik maak altijd nasi op een dag na een dag dat we rijst eten, dan kook ik meteen een dubbele hoeveelheid rijst. Het wordt alsnog een plakzooi, dus ik doe het meer voor het gemak dan om plakken te voorkomenquote:Op maandag 6 april 2020 09:52 schreef Hojdhopper het volgende:
Kleine tip, mocht iemand het nog niet zo doen; kook de rijst een dag eerder. Dan is ie op 8 april wat harder en korreliger en gaat het niet zo plakken bij het bakken in de wokpan.
Ja dat is ook handig natuurlijk. Maar eigenlijk vreemd dat de rijst dan alsnog plakt. Zet je hem 's nachts in de koelkast? Gaat er eigenlijk om dat die rijst echt goed afkoelt.quote:
[..]
Ik maak altijd nasi op een dag na een dag dat we rijst eten, dan kook ik meteen een dubbele hoeveelheid rijst. Het wordt alsnog een plakzooi, dus ik doe het meer voor het gemak dan om plakken te voorkomen
Nederlander in München, met voorliefde voor Taiwan en auti's gonna aut.
Ja, direct koelen en in de koelkast, nare bacteriegroei in gekookte rijst, brr.quote:
[..]
Ja dat is ook handig natuurlijk. Maar eigenlijk vreemd dat de rijst dan alsnog plakt. Zet je hem 's nachts in de koelkast? Gaat er eigenlijk om dat die rijst echt goed afkoelt.
Mijn nasi ziet er nooit aantrekkelijk uit, maar dat boeit me inmiddels niet meer.
@Leintjeuh had zo'n geweldig lekker nasirecept 
Maar niet echt standaard en uit het kookboek van Beb Vuyk geloof ik.
Misschien doe ik woensdag wel mee. Ligt er even aan wat mijn vriend wil. Vorige week ook nasi gehad namelijk.
Maar niet echt standaard en uit het kookboek van Beb Vuyk geloof ik. Misschien doe ik woensdag wel mee. Ligt er even aan wat mijn vriend wil. Vorige week ook nasi gehad namelijk.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Dit zijn van die dingen die ik regelmatig vergeet omdat ik slecht kan plannen.quote:
Kleine tip, mocht iemand het nog niet zo doen; kook de rijst een dag eerder. Dan is ie op 8 april wat harder en korreliger en gaat het niet zo plakken bij het bakken in de wokpan.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Zelfde bij mij hoor. Maar als ik m'n (indonesische) moeder vertel dat ik nasi heb gekookt met net gekookte rijst, nou dan is het huis weer te klein.quote:
[..]
Dit zijn van die dingen die ik regelmatig vergeet omdat ik slecht kan plannen.
Oh en als extra tip van moeders: na het koken van de rijst, één of twee tenen verse knoflook (door de knoflookpers) erdoorheen mengen, samen met sambal (niet te veel, één á twee theelepels) om de rijst alvast op smaak te brengen. Dan dus in de koelkast en de volgende dag heb je een goede basis voor de nasi.
Hm, misschien doe ik 8 april wel mee, nu ik erover nadenk haha.
Nederlander in München, met voorliefde voor Taiwan en auti's gonna aut.
Niet uit Bep Vuyk, ik app het naar je. Maar: geen nasi zonder trassi en imo hoort er behalve ui, geen groente inquote:
@:Leintjeuh had zo'n geweldig lekker nasirecept
Misschien doe ik woensdag wel mee. Ligt er even aan wat mijn vriend wil. Vorige week ook nasi gehad namelijk.
[ Bericht 10% gewijzigd door Leintjeuh op 06-04-2020 11:09:18 ]
Herkenbaar. Bij mij is het de oma die daar vandaan komt, en die doet niet zo moeilijk. Maar moeders vraagt zich dan altijd af waarom ik zo ben.quote:
[..]
Zelfde bij mij hoor. Maar als ik m'n (indonesische) moeder vertel dat ik nasi heb gekookt met net gekookte rijst, nou dan is het huis weer te klein.
Oh en als extra tip van moeders: na het koken van de rijst, één of twee tenen verse knoflook (door de knoflookpers) erdoorheen mengen, samen met sambal (niet te veel, één á twee theelepels) om de rijst alvast op smaak te brengen. Dan dus in de koelkast en de volgende dag heb je een goede basis voor de nasi.
Hm, misschien doe ik 8 april wel mee, nu ik erover nadenk haha.
Knoflook en sambal er al doorheen? Doe je die dan niet door je verse boemboe?
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Je moeder vraagt zich af waarom je zo bent? Die snap ik niet?quote:
[..]
Herkenbaar. Bij mij is het de oma die daar vandaan komt, en die doet niet zo moeilijk. Maar moeders vraagt zich dan altijd af waarom ik zo ben.
Knoflook en sambal er al doorheen? Doe je die dan niet door je verse boemboe?
Nee, gebruik verder geen boemboe. Ik bak het vlees aan, gooi de groente erbij en dan de "gemarineerde" rijst. Beetje zout, peper, en eventueel nog wat ketjap manis maar niet veel. Spiegelei of roerei erbij/ernaast, gefruite uitjes erbij, augurk of zilveruitjes, klaar is kees.
Maar bij nasi goreng bestaat er geloof ik toch geen standaard recept haha.
Nederlander in München, met voorliefde voor Taiwan en auti's gonna aut.
Sorry, maar ik gooi de planning wat in de war, maar voor mij staat de nasi goreng kampung toevallig al gepland voor morgen. Maak wel een paar fotootjes, hoor. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tja...vorige week noemde men het ‘Chinese rijst’ 
En het was smakelijk.
https://www.hellofresh.nl(...)972fae08b52843549503
Verder ga ik wel meelezen, want de tip van rijst de dag tevoren koken etc. is een goeie.
En het was smakelijk.
https://www.hellofresh.nl(...)972fae08b52843549503
Verder ga ik wel meelezen, want de tip van rijst de dag tevoren koken etc. is een goeie.
Dat is een goede tip! Wist ik niet.quote:
Kleine tip, mocht iemand het nog niet zo doen; kook de rijst een dag eerder. Dan is ie op 8 april wat harder en korreliger en gaat het niet zo plakken bij het bakken in de wokpan.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Waarom ik niet iets simpels kan onthouden als de rijst vooraf te koken.quote:
[..]
Je moeder vraagt zich af waarom je zo bent? Die snap ik niet?
Nee, gebruik verder geen boemboe. Ik bak het vlees aan, gooi de groente erbij en dan de "gemarineerde" rijst. Beetje zout, peper, en eventueel nog wat ketjap manis maar niet veel. Spiegelei of roerei erbij/ernaast, gefruite uitjes erbij, augurk of zilveruitjes, klaar is kees.
Maar bij nasi goreng bestaat er geloof ik toch geen standaard recept haha.
Oké, dat klinkt prima.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Overigens vind ik nasi goreng van de chinees echt niet te eten (en bami van de chinees al helemaal niet, vieze glibbertroep).
Helemaal mee eensquote:
Overigens vind ik nasi goreng van de chinees echt niet te eten (en bami van de chinees al helemaal niet, vieze glibbertroep).
Die nasi is heel raar.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Grappig, was ook wat ik dacht. Ik gebruik meestal dit recept: http://www.kraotach.nl/recepten/indonesie/nasigoreng.htmlquote:
Wel grappig, bij vrijwel ieder recept ontbreekt de trassi. Terwijl mijn Indische schoonfamilie meteen roept: ‘Geen nasi zonder trassi.’
En daarbij satésaus uit het Indonesisch kookboek van mijn schoonmoeder.
Jammergenoeg geen tijd woensdag, maar jullie hebben me wel getriggerd om het binnenkort weer te maken.
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Koken rijst een dag eerder was al gepland.
* Oceanonix zet ook de knoflook en de sambal klaar
zijn er meer tips waar deze oerhollandse trien rekening mee moet houden. Heb wel vaker nasi gemaakt maar laat ik hier dan direct een kookworkshop van maken.
* Oceanonix zet ook de knoflook en de sambal klaar
zijn er meer tips waar deze oerhollandse trien rekening mee moet houden. Heb wel vaker nasi gemaakt maar laat ik hier dan direct een kookworkshop van maken.
Veel Nederlanders doen er een beetje atjar bij. Beetje zuur voor het contrast.quote:
Koken rijst een dag eerder was al gepland.
* Oceanonix zet ook de knoflook en de sambal klaar
zijn er meer tips waar deze oerhollandse trien rekening mee moet houden. Heb wel vaker nasi gemaakt maar laat ik hier dan direct een kookworkshop van maken.
Je kunt natuurlijk gewoon een potje kopen met wat zure groenten, maar je kunt ook zelf iets maken.
Bijvoorbeeld komkommer in het zuur (atjar ketimoen). Of een omelet (dadar iris).
Misschien wil je een ander bijgerecht. Besengek bijvoorbeeld. Misschien je eigen pindasaus maken.
Wat zou je willen?
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Ik herhaal: geen nasi zonder trassiquote:
Koken rijst een dag eerder was al gepland.
* Oceanonix zet ook de knoflook en de sambal klaar
zijn er meer tips waar deze oerhollandse trien rekening mee moet houden. Heb wel vaker nasi gemaakt maar laat ik hier dan direct een kookworkshop van maken.
Ik ga een groente bijgerecht met pindadressing erbij maken. Ik ga voor 2 gerechten uit de kookboeken serie Boekoe Bangsa.
Maar bij die nasi stond niet de tip voor het koken van rijst een dagj eerder (kende tip al). En sambal een dag eerder kende ik ook niet.
En ja ik ga trassi gebruiken!
Maar bij die nasi stond niet de tip voor het koken van rijst een dagj eerder (kende tip al). En sambal een dag eerder kende ik ook niet.
En ja ik ga trassi gebruiken!
Ja, heb je wel een punt, erg droog ook meestal. Alhoewel ik de nasi minder erg vind dan de bami.quote:
Overigens vind ik nasi goreng van de chinees echt niet te eten (en bami van de chinees al helemaal niet, vieze glibbertroep).
Nederlander in München, met voorliefde voor Taiwan en auti's gonna aut.
TV(oorbereiding)P
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Cool. 
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Ik doe morgen niet mee, maar ik maakte vanavond wel een foe yong hai. Mochten mensen nog inspiratie voor een bijgerecht zoeken.
Ik maakte vandaag al Nasi Goreng Kampung (een mengelmoes van overblijfsels en wat nieuwe zaken toegevoegd).
Ingrediënten snijden en voorbereiden.
Ui, knoflook, peper, prei, taugé en een blokje trassi:
Speklappen in reepjes snijden:
Beenham in blokjes snijden:
Rijst en kruiden:
Soja en ketjap manis:
Speklappen in de pan:
Ui, knoflook, pepers en trassi toevoegen:
Prei en sambal badjak toevoegen:
Taugé en beenham toevoegen:
Eitjes klutsen met room en sojasaus:
In pannetje een omelet van bakken:
Omelet in reepjes snijden:
Alles op een bord:
Atjar erbij serveren:
Smullen maar!
Ingrediënten snijden en voorbereiden.
Ui, knoflook, peper, prei, taugé en een blokje trassi:
Speklappen in reepjes snijden:
Beenham in blokjes snijden:
Rijst en kruiden:
Soja en ketjap manis:
Speklappen in de pan:
Ui, knoflook, pepers en trassi toevoegen:
Prei en sambal badjak toevoegen:
Taugé en beenham toevoegen:
Eitjes klutsen met room en sojasaus:
In pannetje een omelet van bakken:
Omelet in reepjes snijden:
Alles op een bord:
Atjar erbij serveren:
Smullen maar!
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ziet er lekker uit, Golfer. Heb er trek van gekregen.quote:Op dinsdag 7 april 2020 18:47 schreef golfer het volgende:
Ik maakte vandaag al Nasi Goreng Kampung (een mengelmoes van overblijfsels en wat nieuwe zaken toegevoegd).
Ingrediënten snijden en voorbereiden.
Ui, knoflook, peper, prei, taugé en een blokje trassi:
[ afbeelding ]
Speklappen in reepjes snijden:
[ afbeelding ]
Beenham in blokjes snijden:
[ afbeelding ]
Rijst en kruiden:
[ afbeelding ]
Soja en ketjap manis:
[ afbeelding ]
Speklappen in de pan:
[ afbeelding ]
Ui, knoflook, pepers en trassi toevoegen:
[ afbeelding ]
Prei en sambal badjak toevoegen:
[ afbeelding ]
Taugé en beenham toevoegen:
[ afbeelding ]
Eitjes klutsen met room en sojasaus:
[ afbeelding ]
In pannetje een omelet van bakken:
[ afbeelding ]
Omelet in reepjes snijden:
[ afbeelding ]
Alles op een bord:
[ afbeelding ]
Atjar erbij serveren:
[ afbeelding ]
Smullen maar!
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Ik heb niet genoeg ingredienten in huis, maar ik volg dit topic wel.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Zo, mijn atjar ketimoen is klaar gezet.
De kroepoek en rempejek liggen al klaar. Gebakken uitjes en seroendeng stonden al in de kast.
Alles voor de pindasaus in huis. Eitjes in huis voor besengeh. Heb er al trek in.
De kroepoek en rempejek liggen al klaar. Gebakken uitjes en seroendeng stonden al in de kast.
Alles voor de pindasaus in huis. Eitjes in huis voor besengeh. Heb er al trek in.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Ik vind telor besengek wel een goed idee om te maken. Ik wilde eigenlijk kipsate maken maar ik heb zo ranzig veel gegeten de laatste dagen dat ik pindasaus even niet trek.quote:
Zo, mijn atjar ketimoen is klaar gezet.
De kroepoek en rempejek liggen al klaar. Gebakken uitjes en seroendeng stonden al in de kast.
Alles voor de pindasaus in huis. Eitjes in huis voor besengeh. Heb er al trek in.
Is dit een goed recept?
Spoilers!
Alle belangrijke smaken zitten er wel in, ja. Ik heb alleen nooit met "verse" kurkuma gewerkt. Ik had het gekocht, maar was bang alles blijvend geel te maken.quote:
[..]
Ik vind telor besengek wel een goed idee om te maken. Ik wilde eigenlijk kipsate maken maar ik heb zo ranzig veel gegeten de laatste dagen dat ik pindasaus even niet trek.
Is dit een goed recept?
Dus ik weet niet hoe dat gaat smaken hierin. Ik vind kurkuma zelf altijd erg snel overheersen, dus ben daar zelf voorzichtig mee.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Ik heb ook geen verse kurkuma in huis vandaag dus ik gebruik gedroogde. Ik mik dingen gewoon bij elkaar tot het lekker smaakt eigenlijk.quote:
[..]
Alle belangrijke smaken zitten er wel in, ja. Ik heb alleen nooit met "verse" kurkuma gewerkt. Ik had het gekocht, maar was bang alles blijvend geel te maken.
Dus ik weet niet hoe dat gaat smaken hierin. Ik vind kurkuma zelf altijd erg snel overheersen, dus ben daar zelf voorzichtig mee.
Hoe maak jij het dan?
Spoilers!
Ik gebruik altijd dit recept http://carolinebrouwer.bl(...)e-eieren-in-een.htmlquote:
[..]
Ik heb ook geen verse kurkuma in huis vandaag dus ik gebruik gedroogde. Ik mik dingen gewoon bij elkaar tot het lekker smaakt eigenlijk.
Hoe maak jij het dan?
En dan een dag vantevoren, dan trekken de smaken goed in
Ja, same. Je weet ongeveer welke smaken je er in zoekt. Het smaak geen 2 keer hetzelfde bij me.quote:
[..]
Ik heb ook geen verse kurkuma in huis vandaag dus ik gebruik gedroogde. Ik mik dingen gewoon bij elkaar tot het lekker smaakt eigenlijk.
Hoe maak jij het dan?
Ene keer met kokosmelk, andere keer met santen, sja.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Volgens mij heb ik daarvoor alles in huis, kan ik ook nog wel maken straks.quote:
[..]
Ik vind telor besengek wel een goed idee om te maken. Ik wilde eigenlijk kipsate maken maar ik heb zo ranzig veel gegeten de laatste dagen dat ik pindasaus even niet trek.
Is dit een goed recept?
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Uit het AD:
https://www.ad.nl/koken-e(...)nelle-nasi~a0076109/
Hierin staat ook dat je de rijst een dag van te voren moet koken!
Dit is de thuis-moeten-blijven-versie en er wordt zelfs een blikje Smac in gebruikt.
https://www.ad.nl/koken-e(...)nelle-nasi~a0076109/
Hierin staat ook dat je de rijst een dag van te voren moet koken!
Dit is de thuis-moeten-blijven-versie en er wordt zelfs een blikje Smac in gebruikt.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
De rijst hoeft echt niet perse een dag van te voren gekookt te worden, het gaat er vooral om dat ie goed afgekoeld is en niet te plakkerig.
Mijn rijst staat nu te koken, zometeen even naar de toko voor wat ingrediënten voor de boemboe en bakbananen.
Mijn rijst staat nu te koken, zometeen even naar de toko voor wat ingrediënten voor de boemboe en bakbananen.
Wel fijn, zo'n toko in de buurt. Ik moet er voor reizen.quote:
De rijst hoeft echt niet perse een dag van te voren gekookt te worden, het gaat er vooral om dat ie goed afgekoeld is en niet te plakkerig.
Mijn rijst staat nu te koken, zometeen even naar de toko voor wat ingrediënten voor de boemboe en bakbananen.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Bij mij om de hoek zit de west kruiskade, een straat vol toko's en allerlei eettentjes. Ik heb daar bijna mijn huis op uitgekozen.quote:
[..]
Wel fijn, zo'n toko in de buurt. Ik moet er voor reizen.
Geweldig! De supermarkt heeft meestal alleen maar spullen van maar heel gemiddelde smaak zonder karakter. Bij een toko haal je spullen die je echt kunt proeven.quote:
[..]
Bij mij om de hoek zit de west kruiskade, een straat vol toko's en allerlei eettentjes. Ik heb daar bijna mijn huis op uitgekozen.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
De rijst staat op, het vlees ligt in de slowcooker
Nu wachten..
Nu wachten..
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Heerlijk. Ik heb daar ook om de hoek gewoond maar snapte toen helaas nog niet wat ik bij zo'n toko moest halen. Eeuwig zonde. Nu woon ik in de polder en moet ik reizen voor de internationale keuken.quote:
[..]
Bij mij om de hoek zit de west kruiskade, een straat vol toko's en allerlei eettentjes. Ik heb daar bijna mijn huis op uitgekozen.
Spoilers!
Alvast even wat preparatie pics!
Alle ingredienten voor de currypasta bijelkaar:
Alles geschild en gehakt:
Even blenderen... Hmmm spicy smoothy!
Nu ff opruimen!
Alle ingredienten voor de currypasta bijelkaar:
Alles geschild en gehakt:
Even blenderen... Hmmm spicy smoothy!
Nu ff opruimen!
Ik ben een vroege eter
Vanmiddag al telor besengek gemaakt naar een recept wat hier langskwam
Alles klaar zetten
(Uiteindelijk ging er een half pepertje in want ik ben een watje)
Boemboe klaar
Pruttelpruttel met naakte eitjes erbij
Door naar de hoofdact. Ik maakte er een soort surf en turf van, geen authentiek recept. Beetje van internet, beetje van mijn koelkast en kruidenvoorraad.
Niet alle kip en garnaal ging erin. En er dook later een wortel op die ook een plekje in de pan wilde.
Kipje marineren
Paar stappen overgeslagen maar vertrouw erop dat het een na het ander in de pan verdween. Het heeft wel wat weg van paella
Nomnomnom Met een ‘tikje’ seroendeng (want kokos ) en kroepoek
Smaakte prima, garnaal had er achteraf niet in gehoeven, die viel weg tegen de andere smaakjes.
Vanmiddag al telor besengek gemaakt naar een recept wat hier langskwam
Alles klaar zetten
(Uiteindelijk ging er een half pepertje in want ik ben een watje)
Boemboe klaar
Pruttelpruttel met naakte eitjes erbij
Door naar de hoofdact. Ik maakte er een soort surf en turf van, geen authentiek recept. Beetje van internet, beetje van mijn koelkast en kruidenvoorraad.
Niet alle kip en garnaal ging erin. En er dook later een wortel op die ook een plekje in de pan wilde.
Kipje marineren
Paar stappen overgeslagen maar vertrouw erop dat het een na het ander in de pan verdween. Het heeft wel wat weg van paella
Nomnomnom
Met een ‘tikje’ seroendeng (want kokos ) en kroepoek
Smaakte prima, garnaal had er achteraf niet in gehoeven, die viel weg tegen de andere smaakjes.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Is dat voor de rijst, of voor een bijgerecht?quote:
Alvast even wat preparatie pics!
Alle ingredienten voor de currypasta bijelkaar:
[ afbeelding ]
Alles geschild en gehakt:
[ afbeelding ]
Even blenderen... Hmmm spicy smoothy!
[ afbeelding ]
Nu ff opruimen!
En wat zit er allemaal in? Ik herken niet alles zo op het zicht.
Lekker aan de slag geweest, zie ik.quote:
Ik ben een vroege eter
Vanmiddag al telor besengek gemaakt naar een recept wat hier langskwam
Alles klaar zetten
[ afbeelding ]
(Uiteindelijk ging er een half pepertje in want ik ben een watje)
Boemboe klaar
[ afbeelding ]
Pruttelpruttel met naakte eitjes erbij
[ afbeelding ]
Door naar de hoofdact. Ik maakte er een soort surf en turf van, geen authentiek recept. Beetje van internet, beetje van mijn koelkast en kruidenvoorraad.
[ afbeelding ]
Niet alle kip en garnaal ging erin. En er dook later een wortel op die ook een plekje in de pan wilde.
Kipje marineren
[ afbeelding ]
Paar stappen overgeslagen maar vertrouw erop dat het een na het ander in de pan verdween. Het heeft wel wat weg van paella
[ afbeelding ]
Nomnomnom
[ afbeelding ]
Smaakte prima, garnaal had er achteraf niet in gehoeven, die viel weg tegen de andere smaakjes.
Misschien een tipje voor volgende keer: de eieren halveren voordat je ze in de pasta doet. Dan dringt de smaak beter door.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Gelukt: nasi met zelfgemaakte sateh van varkenshaas, komkommer zoetzuur, pindasaus, gebakken uitjes en kroepoek, met op dit bord nog wat Surinaamse sambal erbij.
Dit is de pasta waar ik zometeen de groente en rijst in bak. Er zit in: citroengras, galangawortel, gemberwortel, knoflook, nootmuskaat, rode (lombok) peper, geelwortel (in gedroogde gemalen vorm), sjalotje, zwarte peperkorrels, limoensap, palmsuiker, en wat olie.quote:
[..]
Is dat voor de rijst, of voor een bijgerecht?
En wat zit er allemaal in? Ik herken niet alles zo op het zicht.
Bedankt voor de tip. Ik was bang dat ze dan uit elkaar zouden vallenquote:
[..]
Is dat voor de rijst, of voor een bijgerecht?
En wat zit er allemaal in? Ik herken niet alles zo op het zicht.
[..]
Lekker aan de slag geweest, zie ik.
Misschien een tipje voor volgende keer: de eieren halveren voordat je ze in de pasta doet. Dan dringt de smaak beter door.
Weer wat geleerd voor een volgende keer
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Je zou de eieren ook in vieren kunnen delen. Dan verspreidt de smaak zich nog beter!quote:
[..]
Bedankt voor de tip. Ik was bang dat ze dan uit elkaar zouden vallen
Weer wat geleerd voor een volgende keer
Heb jij ooit Indisch leren koken van je familie?quote:
[..]
Je zou de eieren ook in vieren kunnen delen. Dan verspreidt de smaak zich nog beter!
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Ik had als eerste de atjar ketimoen gemaakt.
Helaas de rode ui vergeten, maar soit.
De rijst gekookt vanmorgen.
Daarna, na het werk, de boemboe's gemaakt.
Voor de eieren.
Voor de rijst.
Iets te veel water helaas.
En het eindresultaat met zelfgemaakte pindasaus.
Heerlijk.
Helaas de rode ui vergeten, maar soit.
De rijst gekookt vanmorgen.
Daarna, na het werk, de boemboe's gemaakt.
Voor de eieren.
Voor de rijst.
Iets te veel water helaas.
En het eindresultaat met zelfgemaakte pindasaus.
Heerlijk.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Nee totaal nietquote:
[..]
Heb jij ooit Indisch leren koken van je familie?
Dit ziet er echt fucking goed uitquote:
[ afbeelding ]
En het eindresultaat met zelfgemaakte pindasaus.
Heerlijk.
Wij kookten met pakjes 
Vanmiddag het vlees in de slowcooker gedonderd.. een stuk haaskarbonade van @sigme, in repen gesneden en in 2 zakken gevuld met kokosmelk, rode curry, kurkuma, koriander,komijn, vissaus, sojasaus, bruine suiker en limoensap gestopt.. 4 uur laten cooken
Dus.. wat later de pannen weer op het vuur.. van de saus van het vlees plus een paar lepels pindasaus van Calve werd een pindasaus gemaakt
Er werden corona- boontjes verwarmd dmv stoom en de wok werd voorverwarmd
Het vlees werd op spiesen geregen
De pakjes werden aan de rijst en boontjes toegevoegd
Er werden nog wat smaakmakers toegevoegd
Het vlees bleek toch niet zo handig op een spies te zitten en ging dus spies-loos in de pan
En dat alles op een bord:
Al waren we wel de kroepoek vergeten en dat was een gemis..
Vanmiddag het vlees in de slowcooker gedonderd.. een stuk haaskarbonade van @sigme, in repen gesneden en in 2 zakken gevuld met kokosmelk, rode curry, kurkuma, koriander,komijn, vissaus, sojasaus, bruine suiker en limoensap gestopt.. 4 uur laten cooken
Dus.. wat later de pannen weer op het vuur.. van de saus van het vlees plus een paar lepels pindasaus van Calve werd een pindasaus gemaakt
Er werden corona- boontjes verwarmd dmv stoom en de wok werd voorverwarmd
Het vlees werd op spiesen geregen
De pakjes werden aan de rijst en boontjes toegevoegd
Er werden nog wat smaakmakers toegevoegd
Het vlees bleek toch niet zo handig op een spies te zitten en ging dus spies-loos in de pan
En dat alles op een bord:
Al waren we wel de kroepoek vergeten en dat was een gemis..
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Oh en voor de mensen die nasi appetijtelijk op de foto krijgen..
voor de mensen die nasi appetijtelijk op de foto krijgen..
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Ik heb de onderstaande recepten gebruikt:
Nasi goreng
https://smaakmenutie.nl/nasi-goreng/
In plaats van katenspek heb ik 100 g gerookte spekblokjes gebruikt.
Pindakip
https://ashleywillems.nl/(...)cooker-super-lekker/
Geen bosuitjes in huis en geen sambal gebruikt ivm mee-etende kleuter.
Boontjes
https://www.lekkerensimpel.com/sajoer-boontjes/
Alleen dan met snijbonen
Resultaat
Met cassavechips, kroepoek, sambal, gebakken uitjes en wat pinda's opgediend.
Nasi goreng
https://smaakmenutie.nl/nasi-goreng/
In plaats van katenspek heb ik 100 g gerookte spekblokjes gebruikt.
Pindakip
https://ashleywillems.nl/(...)cooker-super-lekker/
Geen bosuitjes in huis en geen sambal gebruikt ivm mee-etende kleuter.
Boontjes
https://www.lekkerensimpel.com/sajoer-boontjes/
Alleen dan met snijbonen
Resultaat
Met cassavechips, kroepoek, sambal, gebakken uitjes en wat pinda's opgediend.
Ik ben niet zo weg van nasi maar dit ziet er allemaal heerlijk uit
We have far more in common than that which devides us..
De aankleding doet ook veel. Vroeger riep ik ook altijd: ik lust geen nasi. Maar ik kende alleen die van de chinees of thuisgemaakt met zo’n zakje gedroogde nasigroente en blokjes hamlap waar half Nederland mee opgegroeid is. Met satestokjes uit zo’n zakje (of de nare satestokjes met die nare oranje saus van de Chinees).quote:
Ik ben niet zo weg van nasi maar dit ziet er allemaal heerlijk uit
Met uitzondering van risotto hou ik niet zo van het mondgevoel van rijst. Dus de smaak wel maar het eten ervan nietquote:
[..]
De aankleding doet ook veel. Vroeger riep ik ook altijd: ik lust geen nasi. Maar ik kende alleen die van de chinees of thuisgemaakt met zo’n zakje gedroogde nasigroente en blokjes hamlap waar half Nederland mee opgegroeid is. Met satestokjes uit zo’n zakje (of de nare satestokjes met die nare oranje saus van de Chinees).
We have far more in common than that which devides us..
Vanmiddag rijst gekookt. Vorige week atjar gemaakt. Vorig jaar Surinaamse komkommer gemaakt.
Mijn nasi-recept is supergeheim dus dat kan ik niet delen. Maar er gingen speklappen en smaakmakers in:
Rijst er bij. Tegelijkertijd die bazinga-eieren en sajoerboontjes gemaakt.
Helaas te weinig tijd om in te laten koken.
Met sambal brandal.
Mijn nasi-recept is supergeheim dus dat kan ik niet delen. Maar er gingen speklappen en smaakmakers in:
Rijst er bij. Tegelijkertijd die bazinga-eieren en sajoerboontjes gemaakt.
Helaas te weinig tijd om in te laten koken.
Met sambal brandal.
Spoilers!
Echte nasi kan natuurlijk niet zonder trassi gebakken uitjes.
Langzaam bruin en knapperig laten worden. Olie met heel veel smaak naderhand gebruiken om de rest in te bakken!
Overige ingredienten: kruidenpasta, wortel, kouseband, eieren, bakbanaan, ketjap, sambal en natuurlijk de nasi.
Het eindresultaat met ook nog zuurgoed van komkommer met rode ui erbij.
Het was best lekker, al zeg ik het zelf!
Langzaam bruin en knapperig laten worden. Olie met heel veel smaak naderhand gebruiken om de rest in te bakken!
Overige ingredienten: kruidenpasta, wortel, kouseband, eieren, bakbanaan, ketjap, sambal en natuurlijk de nasi.
Het eindresultaat met ook nog zuurgoed van komkommer met rode ui erbij.
Het was best lekker, al zeg ik het zelf!
Zo verschillend allemaal, maar ik zou werkelijk van alles willen proeven! Toch maar weer eens maken binnenkort
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Ik heb jarenlang een soort van nasitrauma gehad omdat mijn moeder hem niet lekker klaarmaakte.quote:
Zo verschillend allemaal, maar ik zou werkelijk van alles willen proeven! Toch maar weer eens maken binnenkort
Blij dat ik via CUL nu op een andere gedachten ben gebracht (al moet ik deze poging links en rechts nog wel tweaken).
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Het ziet er allemaal lekker uit in dit topic, hoor. Laat maar komenquote:
Oh en
Mijn nasi is verschrikkelijk (lees: verse rijst, kant en klaar groentepakket en kruiden uit een zakje), dus hier heb ik me niet aan gewaagd.
Brood, hartige taart en appeltaart met enthousiasme gedaan maar vandaag zat Kook mee met CUL er écht niet in. Wel ter ere van het topic dan maar bezorgnasi geregeld 
Volgende keer beter!
Dit was 'm.
Een voor de 'supergeheime' nasi van @Lucky_Strike
Volgende keer beter! Dit was 'm.
Een
voor de 'supergeheime' nasi van @Lucky_Strike
Let me see you stripped down to the bone
Mini! Ik dacht 'ik pas'. We hebben deze week nl nog de Hello Freshbox dus ja, dan ga je niet alsnog zelf nasi maken.
Dus ik ga met mijn duffe hoofd naar de keuken, pak de twee recepten die ik nog heb voor deze week. Koos voor:
Er rinkelde nog geen belletje. Totdat ik het gros van de ingredienten klaar had staan en bij stap 3 en 4 kwam. Toen nog gauw even wat foto's gemaakt want... zij noemen het dan wel 'Chinese rijst' maar het is natuurlijk gewoon nasi:
Hoe bizar toevallig is dit!
Ohquote:
Tja...vorige week noemde men het ‘Chinese rijst’
En het was smakelijk.
https://www.hellofresh.nl(...)972fae08b52843549503
Verder ga ik wel meelezen, want de tip van rijst de dag tevoren koken etc. is een goeie.
Ik had het dus al kunnen weten als ik beter mee had gelezen. Oh, en ja, de naam 'Chinese rijst' is mss wel beter passend als ik zie wat er hier voor lekkers gemaakt wordt onder de naam 'nasi'.
[ Bericht 33% gewijzigd door BE op 08-04-2020 23:44:26 ]
***
Ik heb gisteren ook mee gedaan, wel vals gespeeld met Trafasie, maar ik moest ook nog heel de dag werken
Wat is trafasie en waarom is dat vals spelen?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Wow, ik heb echt nog nooit mijn uitjes zo gekregenquote:
Echte nasi kan natuurlijk niet zonder trassi gebakken uitjes.
[ afbeelding ]
Langzaam bruin en knapperig laten worden. Olie met heel veel smaak naderhand gebruiken om de rest in te bakken!
[ afbeelding ]
Overige ingredienten: kruidenpasta, wortel, kouseband, eieren, bakbanaan, ketjap, sambal en natuurlijk de nasi.
[ afbeelding ]
Het eindresultaat met ook nog zuurgoed van komkommer met rode ui erbij.
[ afbeelding ]
Het was best lekker, al zeg ik het zelf!
Hoe doe je dat! (Mijn gasfornuis' laagste stand vind ik overigens veel te hoog. Stom ding 
)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Wow, die uitjes heb je wat geduld voor nodig gehad.quote:
Echte nasi kan natuurlijk niet zonder trassi gebakken uitjes.
[ afbeelding ]
Langzaam bruin en knapperig laten worden. Olie met heel veel smaak naderhand gebruiken om de rest in te bakken!
[ afbeelding ]
Overige ingredienten: kruidenpasta, wortel, kouseband, eieren, bakbanaan, ketjap, sambal en natuurlijk de nasi.
[ afbeelding ]
Het eindresultaat met ook nog zuurgoed van komkommer met rode ui erbij.
[ afbeelding ]
Het was best lekker, al zeg ik het zelf!
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
I.p.v. halveren, prik ik gaatjes met een satéstokje of toothpik🤪 in een ei.quote:
[..]
Bedankt voor de tip. Ik was bang dat ze dan uit elkaar zouden vallen
Weer wat geleerd voor een volgende keer
Genoten van jullie verschillende nasi maaltijden en bijgerechten.
Haha @BE en ‘chinese’ rijst van HF.
En
voor de geheime ingrediënten van Lucky. [ Bericht 18% gewijzigd door AnneX op 09-04-2020 09:38:53 ]
Ik prik ze gewoon met een vork helemaal lek, arme mishandelde eitjesquote:
[..]
I.p.v. halveren, prik ik gaatjes met een satéstokje of toothpik🤪 in een ei.
Genoten van jullie verschillende nasi maaltijden en bijgerechten.
quote:
[..]
Ik prik ze gewoon met een vork helemaal lek, arme mishandelde eitjes
( doe ik ook wel, vond het alleen zo lomp posten. )
Trafasie is een kant en klare kruidenmengsel uit een potje (van Faja Lobi) en ik vind dat niet vals spelen 🙂quote:Op donderdag 9 april 2020 09:23 schreef Isabeau het volgende:
Wat is trafasie en waarom is dat vals spelen?
@Lucky_Strike geheime kruidenmix? 😂
@minilot lekker snel klaar!
@BE toch wel nasi!
@Farenji wow, die uitjes en banaan!
@Oceanonix ziet er goed uit! Nog een kookboek voor op mijn lijst
quote:
[..]
Trafasie is een kant en klare kruidenmengsel uit een potje (van Faja Lobi) en ik vind dat niet vals spelen 🙂
Ik vind het een beetje vals spelen omdat het kant en klaar is inderdaad. Ik verwachtte misschien wat reacties van de mensen die de pasta, kruidenmix etc van scratch af hadden gemaakt.quote:
Wat is trafasie en waarom is dat vals spelen?
Maar dat was onterecht blijkt nu
bedankt
quote:
[..]
Wow, ik heb echt nog nooit mijn uitjes zo gekregen
Idd, tijd is vaak een van de belangrijkste ingredienten.quote:
[..]
Wow, die uitjes heb je wat geduld voor nodig gehad.
Kost wel een minuut of twintig om ze mooi te karameliseren. Daarnaast helpt het als je een goede pan met dikke bodem hebt (anders verbranden ze), gas op de laagste stand, en zeker niet te vaak roeren.
Ken ik niet. Toch eens proberenquote:
Lijkt me heerlijk om het zo te doenquote:
Idd, tijd is vaak een van de belangrijkste ingredienten.
Alleen vrees ik dat mijn laagste stand dus nog steeds te hoog is. Mijn gasfornuis kent geen pruttelpitje, had mijn oude fornuis wel.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik heb standaard laos, rode peper, serehstengels en gember in de diepvries, en altijd ui, knoflook en potjes kruiden, trassie en sambal en ketjap in huis, dus dat is voor mij makkelijk te maken, maar er is niks mis met zulke potjes hoor, ik zou er alleen de deur voor uit moeten en op zoek moeten gaan naar een winkel die ze verkoopt.quote:
[..]
[..]
Ik vind het een beetje vals spelen omdat het kant en klaar is inderdaad. Ik verwachtte misschien wat reacties van de mensen die de pasta, kruidenmix etc van scratch af hadden gemaakt.
Maar dat was onterecht blijkt nu
bedankt
Heb je geen sudderplaatje (van oma)? https://www.hema.nl/koken(...)metaal-80893062.html Toen ik nog op gas kookte was dat mijn redder voor de rendang en de pastasaus.quote:
[..]
Ken ik niet. Toch eens proberen
[..]
Lijkt me heerlijk om het zo te doen
Och hemel! Zoiets heb ik wel gehad, maar waar dat nu is... helemaal vergeten dat dat ook werkt.quote:
Heb je geen sudderplaatje (van oma)? https://www.hema.nl/koken(...)metaal-80893062.html Toen ik nog op gas kookte was dat mijn redder voor de rendang en de pastasaus.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Misschien dat het ook aan je pan ligt, ik bak het op het grootste pit en in de laagste stand gaat die ook nog best hard. Maar ik gebruik wel een grote zware rvs pan. In een dunnere anti aanbakpan lukt het me ook niet.quote:
[..]
Lijkt me heerlijk om het zo te doen
Dat laatste plaatje, krijg spontaan honger terwijl ik net lunch op heb!quote:
Ik had als eerste de atjar ketimoen gemaakt.
[ afbeelding ]
Helaas de rode ui vergeten, maar soit.
De rijst gekookt vanmorgen.
[ afbeelding ]
Daarna, na het werk, de boemboe's gemaakt.
[ afbeelding ]
Voor de eieren.
[ afbeelding ]
Voor de rijst.
[ afbeelding ]
Iets te veel water helaas.
[ afbeelding ]
En het eindresultaat met zelfgemaakte pindasaus.
Heerlijk.
R.E.B.E.L. - Reaching Everybody By Exposing Lies
There is no point in arguing with an idiot, they will just drag you down to their level and beat you with experience.
Remember, Jesus died for our sins. So if you don't sin, he died for nothing.
There is no point in arguing with an idiot, they will just drag you down to their level and beat you with experience.
Remember, Jesus died for our sins. So if you don't sin, he died for nothing.
Nou, als ik jou en Myra beiden kan imponeren, dan heb ik het goed gedaan.quote:
[..]
Dat laatste plaatje, krijg spontaan honger terwijl ik net lunch op heb!
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Ik heb gisteren wel een poging gedaan tot nasi.
Poging, want op de een of andere manier was mijn rijst van de avond ervoor een soort rijstepap geworden
Dus alleen foto’s van de zelfgevijzelde boemboe en het vlees in de pan. Toen heb ik de foto’s opgegeven.
Smaak was wel dikke prima, kokosboontjes erbij ook en verder satesaus, rempejek, kroepoek, gebakken uitjes en seroendeng.
Gelukje wel dat de boemboe voor 2 keer was en ik dus een herkansing in de vriezer heb liggen nu.
Ik heb hier wel een boel lekkere nasi’s voorbij zien komen. Ik hou daar zo van
Poging, want op de een of andere manier was mijn rijst van de avond ervoor een soort rijstepap geworden
Dus alleen foto’s van de zelfgevijzelde boemboe en het vlees in de pan. Toen heb ik de foto’s opgegeven.
Smaak was wel dikke prima, kokosboontjes erbij ook en verder satesaus, rempejek, kroepoek, gebakken uitjes en seroendeng.
Gelukje wel dat de boemboe voor 2 keer was en ik dus een herkansing in de vriezer heb liggen nu.
Ik heb hier wel een boel lekkere nasi’s voorbij zien komen. Ik hou daar zo van
‘Jouw ouders hadden zeker liever een jongetje gehad?’
Mhehehehee bij de eerste dacht ik autocorrect maar nu moet ik er gewoon om lachenquote:
Net de restjes sajoerboontjes en bazinga+ei met linzen em atjar in een wrap gedaan
Mijn hoofd maakte er steeds bazinga van en nu gaat het niet meer weg. Wel een soort van autocorrect dusquote:
[..]
Mhehehehee bij de eerste dacht ik autocorrect maar nu moet ik er gewoon om lachen
Spoilers!
Indeed! Ik hoor wel wanneer het openingsfeest van je restaurant isquote:
[..]
Nou, als ik jou en Myra beiden kan imponeren, dan heb ik het goed gedaan.
R.E.B.E.L. - Reaching Everybody By Exposing Lies
There is no point in arguing with an idiot, they will just drag you down to their level and beat you with experience.
Remember, Jesus died for our sins. So if you don't sin, he died for nothing.
There is no point in arguing with an idiot, they will just drag you down to their level and beat you with experience.
Remember, Jesus died for our sins. So if you don't sin, he died for nothing.
Ik heb even zitten spelen met jullie eindresultaten. Ik kon helaas niet met alle foto's wat, dus als je je foto niet terugziet dan kan dat kloppen. Sorry.
quote:
Ik heb even zitten spelen met jullie eindresultaten. Ik kon helaas niet met alle foto's wat, dus als je je foto niet terugziet dan kan dat kloppen. Sorry.
[ afbeelding ]
Spoilers!
Rijst niet te ver door garen, goed af laten koelen, de rijst als eerste bakken dan pas de rest toevoegen (zorg dat er niet te veel vocht in zit) en natuurlijk geen kleef rijst gebruiken.quote:
Ik heb gisteren wel een poging gedaan tot nasi.
Poging, want op de een of andere manier was mijn rijst van de avond ervoor een soort rijstepap geworden
Succes
I don’t have “trust issues” I have “I’ve seen this before and I know how it ends” issues.
Ziet er goed uitquote:
Ik heb even zitten spelen met jullie eindresultaten. Ik kon helaas niet met alle foto's wat, dus als je je foto niet terugziet dan kan dat kloppen. Sorry.
[ afbeelding ]
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Hoeft niet hoor. Als je rijst maar goed gekoeld en droog is.quote:
Rijst niet te ver door garen, goed af laten koelen, de rijst als eerste bakken dan pas de rest toevoegen
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En je groenten en/of vlees prutje niet te vochtig, anders valt er niet veel te bakken aan de rijstquote:
[..]
Hoeft niet hoor. Als je rijst maar goed gekoeld en droog is.
Zou voor fail proof toch eerst de rijst bakken.
I don’t have “trust issues” I have “I’ve seen this before and I know how it ends” issues.
Mooi!quote:
Ik heb even zitten spelen met jullie eindresultaten. Ik kon helaas niet met alle foto's wat, dus als je je foto niet terugziet dan kan dat kloppen. Sorry.
[ afbeelding ]
Het lag puur aan het koken van de rijst. Was op de een of andere manier helemaal mislukt. Nog rauw van binnen en van buiten over gaar. Gek, want ik deed het op dezelfde manier als altijd en dan gaat het wel goed.
‘Jouw ouders hadden zeker liever een jongetje gehad?’
Tof!!!quote:
Ik heb even zitten spelen met jullie eindresultaten. Ik kon helaas niet met alle foto's wat, dus als je je foto niet terugziet dan kan dat kloppen. Sorry.
[ afbeelding ]
Klein dingetje wel: het is FOK!
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |