CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ken ik niet. Toch eens proberenquote:
Lijkt me heerlijk om het zo te doenquote:Op donderdag 9 april 2020 10:25 schreef Farenji het volgende:
Idd, tijd is vaak een van de belangrijkste ingredienten.Kost wel een minuut of twintig om ze mooi te karameliseren. Daarnaast helpt het als je een goede pan met dikke bodem hebt (anders verbranden ze), gas op de laagste stand, en zeker niet te vaak roeren.
Alleen vrees ik dat mijn laagste stand dus nog steeds te hoog is. Mijn gasfornuis kent geen pruttelpitje, had mijn oude fornuis wel.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik heb standaard laos, rode peper, serehstengels en gember in de diepvries, en altijd ui, knoflook en potjes kruiden, trassie en sambal en ketjap in huis, dus dat is voor mij makkelijk te maken, maar er is niks mis met zulke potjes hoor, ik zou er alleen de deur voor uit moeten en op zoek moeten gaan naar een winkel die ze verkoopt.quote:Op donderdag 9 april 2020 10:14 schreef Xlarge het volgende:
[..]
[..]
Ik vind het een beetje vals spelen omdat het kant en klaar is inderdaad. Ik verwachtte misschien wat reacties van de mensen die de pasta, kruidenmix etc van scratch af hadden gemaakt.
Maar dat was onterecht blijkt nu
bedankt
Heb je geen sudderplaatje (van oma)? https://www.hema.nl/koken(...)metaal-80893062.html Toen ik nog op gas kookte was dat mijn redder voor de rendang en de pastasaus.quote:Op donderdag 9 april 2020 10:33 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Ken ik niet. Toch eens proberen
[..]
Lijkt me heerlijk om het zo te doen
Och hemel! Zoiets heb ik wel gehad, maar waar dat nu is... helemaal vergeten dat dat ook werkt.quote:
Heb je geen sudderplaatje (van oma)? https://www.hema.nl/koken(...)metaal-80893062.html Toen ik nog op gas kookte was dat mijn redder voor de rendang en de pastasaus.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Misschien dat het ook aan je pan ligt, ik bak het op het grootste pit en in de laagste stand gaat die ook nog best hard. Maar ik gebruik wel een grote zware rvs pan. In een dunnere anti aanbakpan lukt het me ook niet.quote:
[..]
Lijkt me heerlijk om het zo te doen
Dat laatste plaatje, krijg spontaan honger terwijl ik net lunch op heb!quote:
Ik had als eerste de atjar ketimoen gemaakt.
[ afbeelding ]
Helaas de rode ui vergeten, maar soit.
De rijst gekookt vanmorgen.
[ afbeelding ]
Daarna, na het werk, de boemboe's gemaakt.
[ afbeelding ]
Voor de eieren.
[ afbeelding ]
Voor de rijst.
[ afbeelding ]
Iets te veel water helaas.
[ afbeelding ]
En het eindresultaat met zelfgemaakte pindasaus.
Heerlijk.
R.E.B.E.L. - Reaching Everybody By Exposing Lies
There is no point in arguing with an idiot, they will just drag you down to their level and beat you with experience.
Remember, Jesus died for our sins. So if you don't sin, he died for nothing.
There is no point in arguing with an idiot, they will just drag you down to their level and beat you with experience.
Remember, Jesus died for our sins. So if you don't sin, he died for nothing.
Nou, als ik jou en Myra beiden kan imponeren, dan heb ik het goed gedaan.quote:
[..]
Dat laatste plaatje, krijg spontaan honger terwijl ik net lunch op heb!
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Ik heb gisteren wel een poging gedaan tot nasi.
Poging, want op de een of andere manier was mijn rijst van de avond ervoor een soort rijstepap geworden
Dus alleen foto’s van de zelfgevijzelde boemboe en het vlees in de pan. Toen heb ik de foto’s opgegeven.
Smaak was wel dikke prima, kokosboontjes erbij ook en verder satesaus, rempejek, kroepoek, gebakken uitjes en seroendeng.
Gelukje wel dat de boemboe voor 2 keer was en ik dus een herkansing in de vriezer heb liggen nu.
Ik heb hier wel een boel lekkere nasi’s voorbij zien komen. Ik hou daar zo van
Poging, want op de een of andere manier was mijn rijst van de avond ervoor een soort rijstepap geworden
Dus alleen foto’s van de zelfgevijzelde boemboe en het vlees in de pan. Toen heb ik de foto’s opgegeven.
Smaak was wel dikke prima, kokosboontjes erbij ook en verder satesaus, rempejek, kroepoek, gebakken uitjes en seroendeng.
Gelukje wel dat de boemboe voor 2 keer was en ik dus een herkansing in de vriezer heb liggen nu.
Ik heb hier wel een boel lekkere nasi’s voorbij zien komen. Ik hou daar zo van
‘Jouw ouders hadden zeker liever een jongetje gehad?’
Mhehehehee bij de eerste dacht ik autocorrect maar nu moet ik er gewoon om lachenquote:
Net de restjes sajoerboontjes en bazinga+ei met linzen em atjar in een wrap gedaan
Mijn hoofd maakte er steeds bazinga van en nu gaat het niet meer weg. Wel een soort van autocorrect dusquote:
[..]
Mhehehehee bij de eerste dacht ik autocorrect maar nu moet ik er gewoon om lachen
Spoilers!
Indeed! Ik hoor wel wanneer het openingsfeest van je restaurant isquote:
[..]
Nou, als ik jou en Myra beiden kan imponeren, dan heb ik het goed gedaan.
R.E.B.E.L. - Reaching Everybody By Exposing Lies
There is no point in arguing with an idiot, they will just drag you down to their level and beat you with experience.
Remember, Jesus died for our sins. So if you don't sin, he died for nothing.
There is no point in arguing with an idiot, they will just drag you down to their level and beat you with experience.
Remember, Jesus died for our sins. So if you don't sin, he died for nothing.
Ik heb even zitten spelen met jullie eindresultaten. Ik kon helaas niet met alle foto's wat, dus als je je foto niet terugziet dan kan dat kloppen. Sorry.
quote:
Ik heb even zitten spelen met jullie eindresultaten. Ik kon helaas niet met alle foto's wat, dus als je je foto niet terugziet dan kan dat kloppen. Sorry.
[ afbeelding ]
Spoilers!
Rijst niet te ver door garen, goed af laten koelen, de rijst als eerste bakken dan pas de rest toevoegen (zorg dat er niet te veel vocht in zit) en natuurlijk geen kleef rijst gebruiken.quote:
Ik heb gisteren wel een poging gedaan tot nasi.
Poging, want op de een of andere manier was mijn rijst van de avond ervoor een soort rijstepap geworden
Succes
I don’t have “trust issues” I have “I’ve seen this before and I know how it ends” issues.
Ziet er goed uitquote:
Ik heb even zitten spelen met jullie eindresultaten. Ik kon helaas niet met alle foto's wat, dus als je je foto niet terugziet dan kan dat kloppen. Sorry.
[ afbeelding ]
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Hoeft niet hoor. Als je rijst maar goed gekoeld en droog is.quote:
Rijst niet te ver door garen, goed af laten koelen, de rijst als eerste bakken dan pas de rest toevoegen
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En je groenten en/of vlees prutje niet te vochtig, anders valt er niet veel te bakken aan de rijstquote:
[..]
Hoeft niet hoor. Als je rijst maar goed gekoeld en droog is.
Zou voor fail proof toch eerst de rijst bakken.
I don’t have “trust issues” I have “I’ve seen this before and I know how it ends” issues.
Mooi!quote:
Ik heb even zitten spelen met jullie eindresultaten. Ik kon helaas niet met alle foto's wat, dus als je je foto niet terugziet dan kan dat kloppen. Sorry.
[ afbeelding ]
Het lag puur aan het koken van de rijst. Was op de een of andere manier helemaal mislukt. Nog rauw van binnen en van buiten over gaar. Gek, want ik deed het op dezelfde manier als altijd en dan gaat het wel goed.
‘Jouw ouders hadden zeker liever een jongetje gehad?’
Tof!!!quote:
Ik heb even zitten spelen met jullie eindresultaten. Ik kon helaas niet met alle foto's wat, dus als je je foto niet terugziet dan kan dat kloppen. Sorry.
[ afbeelding ]
Klein dingetje wel: het is FOK!
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
|
|
