Heb je een nieuw kookboek gekocht? Twijfel je welk boek je zou kopen? Komt er een nieuw kookboek uit? Laat het ons weten!
Laatste paar aankopen uit het vorige topic:
marcb1974:
..-._---_-.-:
--H-I-M--:
Gripper:
cookiebook:
[ Bericht 10% gewijzigd door Lucky_Strike op 18-08-2018 13:34:46 ]
In Engeland belandden we op een regenachtige middag in Canterbury in een kookwinkel en een boekhandel.
The River Cottage Meat Book
543 Pagina's over vlees. Van Lam tot ingewanden wordt allemaal uitgebreid besproken. Daarnaast komen uitgebreid diverse bereidingsmethoden aan bod. Ook aan het verwerken van restjes wordt aandacht besteedt.
The Science of Cooking
Een prachtig boek dat op leuke wijze de wetenschap achter koken bespreekt.
Slow Cooking (Lakeland)
Makkelijke, door de weekse recepten voor in de slow cooker
Fuchsia is onovertroffen.quote:Op donderdag 30 augustus 2018 21:37 schreef realAIVD het volgende:
Dit is toch wel m'n lievelings
[ afbeelding ]
Grappig, ook onze laatsye aanwinst op kookboeken gebied.quote:
Dit is toch wel m'n lievelings
[ afbeelding ]
En de Stamppotbijbel komt 1 november uit en die heb ik gereserveerd
ik kan niet wachten tot die hier is. Ik ben dol op stamppotten"To-die-for-recepten"quote:Op zaterdag 22 september 2018 17:28 schreef Goitske het volgende:
Mijn nieuwe aanwinsten deze week
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
En de Stamppotbijbel komt 1 november uit en die heb ik gereserveerd
Iwanius, never forget.quote:
Staan een paar hele leuke recepten in, behalve koken op grote open vuren is het gebruik van de Dutch Oven of Potjie ook een typisch ZA ding, en ik heb wel weer een paar leuke ideeën opgedaan om m'n DO samen met de bastard te gaan gebruiken
En er staan leuke BBQ wijsheden in. zoals "Rook waait nooit naar mooie mensen, dus nodig er daar veel van uit op je braaifeest! "
Staat ook op mijn lijstje. Is de Engelstalige editie in gram in ml? Of is het een Amerikaanse editie?quote:
.
Inclusief krabbeltje van ene Ferran Adria:
een dag eerder dan ik hem had verwacht
quote:
Mijn meest bijzondere kookboek:
[ afbeelding ]
Inclusief krabbeltje van ene Ferran Adria:
[ afbeelding ]
De laatste had ik al even. Ottolenghi
En aangezien ik een slowcooker heb gekocht, deze ook maar besteld
Lijkt het wat? Ik heb deze op mijn lijstje staan voor de kerstmanquote:
Vandaag kwam de Stamppotbijbel binnen
[ afbeelding ]
Heb ‘m net ook besteld samen met de soepbijbelquote:
Vandaag kwam de Stamppotbijbel binnen
[ afbeelding ]
ik vind hem leuk! Staan natuurlijk een paar dingen in dat je denkt moah laat maar maar ook verrassende dingenquote:
[..]
Lijkt het wat? Ik heb deze op mijn lijstje staan voor de kerstman
koop een grote pan voor je soep zou ik zeggenquote:
[..]
Heb ‘m net ook besteld samen met de soepbijbel
Ik heb daar nu de Italiaanse bonen ministrone uit gemaakt en de pompoen en beide erg lekker. De bonen ministrone is wel lekkerder op dag 2! Dan zit die linzen/bonensmaak er meer aan
Maar kreeg een tip van een vriendin en deze krijg ik morgen binnen
Bakken met een tropische twist https://www.bol.com/nl/p/-/9200000095129047
Heb ik, zou me nieteens verbazen als ik er 2 hebquote:
[..]
koop een grote pan voor je soep zou ik zeggen
Ik heb daar nu de Italiaanse bonen ministrone uit gemaakt en de pompoen en beide erg lekker. De bonen ministrone is wel lekkerder op dag 2! Dan zit die linzen/bonensmaak er meer aan
Heb nagenoeg alles wel aan keukenspullen 
Dit gaat iig een winter worden waarin ik heelveel ga koken en bakken.
Deze komt vanmiddag binnen. Was ik helemaal vergeten
[ Bericht 1% gewijzigd door Thinkk-Pinkk op 13-11-2018 19:29:31 ]
Ik vind haar boeken wel top!quote:
[..]
Heb ik, zou me nieteens verbazen als ik er 2 heb
Dit gaat iig een winter worden waarin ik heelveel ga koken en bakken.
Deze komt vanmiddag binnen. Was ik helemaal vergeten
[ afbeelding ]
Wat jammer dat ze in het echt niet leuk is dan Goitske
Smaken verschillen, ik vind haar erg aardig!quote:Op dinsdag 13 november 2018 19:52 schreef Zo-is-dat het volgende:
Wat jammer dat ze in het echt niet leuk is dan Goitske
laat ik het wat minder aardig zeggen ze was stront chagrijnig dat ik dacht jij maakt het ook niet aantrekkelijk! Ze stond op taart en trends met een eigen kraam. Maar echt chagrijnig te doe en te reageren op mensenquote:
[..]
Smaken verschillen, ik vind haar erg aardig!
Misschien had haar man haar net verlaten voor een jong boterknoopje of roombroodje?quote:
[..]
laat ik het wat minder aardig zeggen ze was stront chagrijnig dat ik dacht jij maakt het ook niet aantrekkelijk! Ze stond op taart en trends met een eigen kraam. Maar echt chagrijnig te doe en te reageren op mensen
ja of een beter sneetjequote:Op woensdag 14 november 2018 07:12 schreef Molo het volgende:
[..]
Misschien had haar man haar net verlaten voor een jong boterknoopje of roombroodje?
De afgelikt boterham?quote:
Deze gekocht.
Vanuit reviews op internet vreesde ik dat het allemaal veel te complexe en tijdrovende recepten zouden zijn, maar op het eerste gezicht lijkt dat mee te vallen. Geen dingen die je 's avonds na je werk even in elkaar flanst, maar voor een druilerige zaterdag goed te doen.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 14-01-2019 17:28:00 ]
[ Bericht 80% gewijzigd door #ANONIEM op 14-01-2019 17:27:35 (Per ongeluk quote ipv edit) ]
Aanradersquote:
Ik heb twee boeken over. Van Harold McGee heb ik de nieuwe uitgave en mag de oude paperbackversie uit 1996 (690 pagina's) weg. Van Heston Blumenthal blijk ik er twee te hebben. Ook hier mag de paperback (390 pagina's) naar een ander. ¤15 per stuk? PM indien interesse.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik heb het boek “de mijne is de beste” . Is eigenlijk een Belgisch kookboek en ik vind er erg leuke recepten in staan! Wel een aantal specifieke bieren, maar ik ga dan naar een speciaalzaak en vraag die of een vergelijkbare, dat weten ze altijd wel. Het gaat vaak om een specifieke smaak: fruit, zwaar enzquote:
Iemand tips voor het beste kookboek voor stoven.
Dit wordt de volgende die ik koop. 😁quote:
[ afbeelding ]
Deze gekocht.
Vanuit reviews op internet vreesde ik dat het allemaal veel te complexe en tijdrovende recepten zouden zijn, maar op het eerste gezicht lijkt dat mee te vallen. Geen dingen die je 's avonds na je werk even in elkaar flanst, maar voor een druilerige zaterdag goed te doen.
Mijn dank is groot!
Die ligt hier al thuis. Ik zit nu braaf op DHL te wachten die mijn braadpan komen brengenquote:
Er schijnt net een Stoofbijbel te zijn verschenen, geschreven door Julius Jaspers. Geen idee of het wat is.
An An Vietnamese Familierecepten van Mai Nguyen.
Wat een heerlijke recepten staan daarin, meestal blader ik kookboeken wat door om ze vervolgens te laten verstoffen in de kast, maar uit dit boek steken nu allerhande blaadjes om me aan alle recepten te herinneren die ik nog wil uitproberen.
Op dit moment ligt er een biefstukje in m'n oven, want ik maak nu Vietnamese beef jerky!!
En vanavond lekker Banh xeo op het menu
Nice, dit is net wat ik zoek!quote:
Ik ben erg benieuwd naar deze
Vooral omdat ik hun website en FB al erg lang volg. Komt 29.09.20 officieel uit. Je kan hem nu pre-orderen
Hoe is deze?quote:
Nieuwquote:
Gisteren uitgekomen en gekocht. Op eerste blik zit het er, zoals standaard, zeer goed uit.
Met toestemming van Lucky Strike.
@kuolema
Dank je!quote:
V&A / [GEZ] Receptenboek Boekoe Bagoes, Boekoe Kita, Boekoe Bangsa.
Met toestemming van Lucky Strike.
@:kuolema
Ik meende me te kunnen herinneren dat er zo'n topic was maar zag hem niet.
Moest ook even zoekenquote:
[..]
Dank je!
Ik meende me te kunnen herinneren dat er zo'n topic was maar zag hem niet.
• Vooral uitleg van de bereidingstechnieken met een bijbehorend recept
• Deelbereidingen en gerechtjes die je naar hartelust kunt combineren.
Dus iets dat ergens tussen een achtergrond-informatie zoals Harold McGee en de normale kookboeken met 500 recepten inzit. Iemand tips?
Allebei vegan bakboeken. Taart ende Koeck heeft meer klassieke recepten, en Dosia bakt vegan naar mijn mening iets meer variaties op de bekende thema's. Allebei hebben ze duidelijke beschrijving over de aanpassingen die je kunt doen als je geen dierlijke producten wilt gebruiken bij bakken, en vind ik de recepten die ik tot nu toe heb gemaakt heel erg geslaagd. In taart ende koeck zijn sommige recpeten uitgetekend, dat vind ik minder handig werken dan gewoon een lijstje met ingredienten.
Nu is 'Over Rot 2.0' onderweg. Ben benieuwd.
Dan maar zo
Kookboek de complete antilliaanse keuken.
Die is super! Die pittige maissalade die er in staat is ook zo lekkerquote:
https://www.google.com/ur(...)m_ACFQAAAAAdAAAAABAU
Dan maar zo
Kookboek de complete antilliaanse keuken.
Op zijn Facebook geeft hij vaak ook recepten dan wel vaak met link naar de pagina https://www.facebook.com/antilliaanseten
Het is een van de weinige kookboeken die ik heb waarvan mij een heleboel recepten lekker lijken, vooral de taarten met drankquote:
[..]
Die is super! Die pittige maissalade die er in staat is ook zo lekker
Op zijn Facebook geeft hij vaak ook recepten dan wel vaak met link naar de pagina https://www.facebook.com/antilliaanseten
.Ik heb geen fb meer. maar antilliaans-eten.nl werkt ook
quote:
[..]
Het is een van de weinige kookboeken die ik heb waarvan mij een heleboel recepten lekker lijken, vooral de taarten met drank
Ik heb geen fb meer. maar antilliaans-eten.nl werkt ook
Kip met citrusvruchten uit de oven is ook zo lekker 🥰 moet er nodig weer wat uit maken maar heb meer boeken waarbij ik dat moet doenquote:
[..]
Het is een van de weinige kookboeken die ik heb waarvan mij een heleboel recepten lekker lijken, vooral de taarten met drank
Ik heb geen fb meer. maar antilliaans-eten.nl werkt ook
Deze vind ik ook leuk, echt lekkere dingen het is allemaal stap voor stap met foto's erbij uitgelegd bij sommige recepten echt een voordeel anderen denk ik een foto en tekst was genoeg geweest. Vooral de gevulde uien zijn super
dus
En
Ik heb mezelf eigenlijk een verbod op met kookboeken opgelegd, maar deze twee heb ik toch gekocht omdat ik merk dat de rest van mijn collectie toch wel heel erg veel vlees omvat, wat me intussen een beetje tegen staat.
Waarom dat verbod?quote:
[ afbeelding ]
En
[ afbeelding ]
Ik heb mezelf eigenlijk een verbod op met kookboeken opgelegd, maar deze twee heb ik toch gekocht omdat ik merk dat de rest van mijn collectie toch wel heel erg veel vlees omvat, wat me intussen een beetje tegen staat.
Ik heb er al te veel. Ooit uitgerekend dat als ik elke dag een ander recept zou koken, ik meerdere decennia bezig zou zijn.quote:
Je kan er natuurlijk nooit teveel hebbenquote:
[..]
Ik heb er al te veel. Ooit uitgerekend dat als ik elke dag een ander recept zou koken, ik meerdere decennia bezig zou zijn.
Maar wel handig om te matigen ja.
(ik heb hetzelfde, mag nu geen kookboeken meer kopen van keukens die ik al heb. Tenzij iets bijzonders
)
Deze een jaar geleden voor mijn verjaardag gekregen. De bijbel van de Indonesische keuken is het laatste kookboek in huis. Al meerdere keren gebruikt. Ongeveer elke maand wel een kleine rijsttafel gemaakt met telkens andere gerechten uit dit boek. Aanrader!
[ Bericht 4% gewijzigd door UIO_AMS op 13-06-2021 18:51:15 ]
Die tweede heb ik ook, maar ik kook er maar weinig uit vanwege de exotische ingredienten die ik nodig heb. Heb jij al wat dingen hieruit gekookt?quote:
[ afbeelding ]
En
[ afbeelding ]
Ik heb mezelf eigenlijk een verbod op met kookboeken opgelegd, maar deze twee heb ik toch gekocht omdat ik merk dat de rest van mijn collectie toch wel heel erg veel vlees omvat, wat me intussen een beetje tegen staat.
Ik vind het wel meevallen met die exotische ingrediënten. Ja, je zult een keer langs de toko moeten voor wat dashi-poeder en misschien een paar vellen zeewier. Maar als je die eenmaal hebt, wordt het niet meer veel gekker dan bananen of pindakaas.quote:
[..]
Die tweede heb ik ook, maar ik kook er maar weinig uit vanwege de exotische ingrediënten die ik nodig heb. Heb jij al wat dingen hieruit gekookt?
@marcb1974: Hoe vind jij deze? Ik heb hem onlangs bij mij maar weer eens uit de kast gehaald maar ik wordt er maar niet enthousiast van. Nou ben ik geen expert op het gebied van Indiaas eten, maar bij de meeste recepten heb ik achteraf het gevoel dat er iets ontbreekt of dat er iets in het recept niet klopt.quote:
Hier alweer deel 5 van het grote kookboekentopic.
Heb je een nieuw kookboek gekocht? Twijfel je welk boek je zou kopen? Komt er een nieuw kookboek uit? Laat het ons weten!
Laatste paar aankopen uit het vorige topic:
marcb1974:
[ Bericht 5% gewijzigd door stavromulabeta op 19-07-2021 17:19:18 ]
Hij ligt hier al enige tijd in een verhuisdoos kook er dus nooit uit. Kan me ook niet echt herinneren er veel uit gemaakt te hebben.quote:@:marcb1974: Hoe vind jij deze? Ik heb hem onlangs bij mij maar weer eens uit de kast gehaald maar ik wordt er maar niet enthousiast van. Nou ben ik heb expert op het gebied van Indiaas eten, maar bij de meeste recepten heb ik achteraf het gevoel dat er iets ontbreekt of dat er iets in het recept niet klopt.
Gebruik jij wel andere Indiase kookboeken veel?
Fresh India en vooral Azië (wat breder Aziatisch) van Meera Sodha gebruik ik wel regelmatig. Vooral die laatste.quote:
[..]
Hij ligt hier al enige tijd in een verhuisdoos kook er dus nooit uit. Kan me ook niet echt herinneren er veel uit gemaakt te hebben.
Gebruik jij wel andere Indiase kookboeken veel?
Maar dat is naar mijn idee ook een wat betere voorselectie van echt goede, gevarieerde en geteste recepten dan zomaar 1000 recepten achter elkaar plakken in India.
Ik wil hier weer wat orde in de kookboeken aanbrengen vandaar dat ik de relatief weinig gebruikte kookboeken nog een laatste kans geef. Bevallen ze dan nog niet, dan gaan ze het huis uit.
Prima dan toch om wat te gaan ruimen. Alleen dan wel zorgen dat je weer niet nieuwe gaat kopenquote:
[..]
Fresh India en vooral Azië (wat breder Aziatisch) van Meera Sodha gebruik ik wel regelmatig. Vooral die laatste.
Maar dat is naar mijn idee ook een wat betere voorselectie van echt goede, gevarieerde en geteste recepten dan zomaar 1000 recepten achter elkaar plakken in India.
Ik wil hier weer wat orde in de kookboeken aanbrengen vandaar dat ik de relatief weinig gebruikte kookboeken nog een laatste kans geef. Bevallen ze dan nog niet, dan gaan ze het huis uit.
Moet er veel weg?
Oh, maar 3 plankenquote:
Moeten is een groot woord. Maar bijna 3 planken in de boekenkast is wat veel aan het worden. Zeker als uit sommige boeken nog nooit gekookt is.
[ afbeelding ]
Maar inderdaad, als je er nooit uit kookt is dat wel een keuze.
Algemeen of een specifieke keuken? Voor doordeweekse dagen of wat ingewikkeldere recepten?quote:
Wat vinden jullie een goed kookboek voor vegetariërs?
Ik heb laatst de vegabijbel aangeschaft met veel recepten.quote:
Wat vinden jullie een goed kookboek voor vegetariërs?
Geen specifieke keuken en ik denk een combinatie van makkelijke en ingewikkelde recepten. Het is voor iemand anders, ik vind het lastig in te schatten.quote:
[..]
Algemeen of een specifieke keuken? Voor doordeweekse dagen of wat ingewikkeldere recepten?
Wat vind je ervan?quote:
[..]
Ik heb laatst de vegabijbel aangeschaft met veel recepten.
Zoals Marcb1974 al aangeeft de Plenty's van Ottolenghi. Waar ik op dit moment heel blij mee ben is Azie van Meera Sodha. Maar dat is dan (niet geheel verrassend) wat meer op Aziatisch gericht. Maar wel toegankelijk, goed verkrijgbare ingrediënten en creatieve recepten. Als Ottelenghi wat te afgezaagd is of diegene als Ottolenghi heeft, zou ik voor deze gaan.quote:
[..]
Geen specifieke keuken en ik denk een combinatie van makkelijke en ingewikkelde recepten. Het is voor iemand anders, ik vind het lastig in te schatten.
Voor de wat meer Frans-achtige groenterecepten zou je ook 6 seizoenen kunnen overwegen. Maar dat ik typisch zo'n moderne californische keuken-boek met fantastische recepten mits je ook fantastische kwaliteit ingrediënten kunt krijgen. Met Appie- of Jumbo-kwaliteit is het allemaal een beetje meeeh.
Voor de Midden-Oosterse keuken heb ik nog Bazaar. Maar dat zijn allemaal recepten waarvan ik het gevoel heb dat ik ze ook zelf had kunnen verzinnen met de kliekjes uit de groentela.
Conclusie: Ik zou gaan voor Ottolenghi of Meera Sodha.
Veggiestan van Sally Butcher is wel een van mijn favorieten. Midden-oosterse vegetarische recepten. Verder de boeken van the green kitchen, ik heb little green kitchen om samen met mn zoontje uit te kokenquote:
Wat vinden jullie een goed kookboek voor vegetariërs?
The Green Kitchen is hier weer op markplaats beland, we waren niet echt weg van de recepten. Maar met kinderen kan ik me wel voorstellen dat het iets is.quote:Op zondag 15 augustus 2021 08:24 schreef douche-eendje het volgende:
[..]
Veggiestan van Sally Butcher is wel een van mijn favorieten. Midden-oosterse vegetarische recepten. Verder de boeken van the green kitchen, ik heb little green kitchen om samen met mn zoontje uit te koken
Ik vind makkelijke recepten die lekker smaken. Alle ingredienten zijn wel in de supermarkt te vinden. Voor circa 30 euro vind ik het niet duur qua aantal recepten in het boek. Tevens worden in het boek stilgestaan hoe je tofu kan marineren en welke keukengerei je nodig hebt voor vega koken.quote:
[..]
Geen specifieke keuken en ik denk een combinatie van makkelijke en ingewikkelde recepten. Het is voor iemand anders, ik vind het lastig in te schatten.
[..]
Wat vind je ervan?
Die is heel leuk. Moet ik nog even terug halen staat bij vriendinnen thuis die van mijquote:
Van het weekend deze aangeschaft:
[ afbeelding ]
Heerlijk eten altijd daar, ik kwam er laatst achter dat dit boek bestaat. Laat je weten of het een praktisch kookboek is?quote:
Wanneer is het praktisch? Wat ik tot nu toe gezien heb zijn de ingrediënten redelijk tot heel goed te verkrijgen.quote:
[..]
Heerlijk eten altijd daar, ik kwam er laatst achter dat dit boek bestaat. Laat je weten of het een praktisch kookboek is?
Daar ben ik wel benieuwd naarquote:
Nieuwste in de collectie:
[ afbeelding ]
Die is leukquote:
Een van mijn nieuwste ja deze
[ afbeelding ]
Mezelf en een vriendin cadeau gedaan voor Sinterkerst Hij is echt super. Heb de hele serie van Rutger maar deze samen met de bakbijbel en de 100 beste recepten staan bij mij heel hoog in de favoriete boeken en ik heb er echt te veel...quote:
[..]
Die is leuk
Nog niet uit gekookt, maar wel een paar van z'n foodtube filmpjes gekookt..quote:
vind het om te lezen iig een fijn boek en net zo bourgondisch als ie zelf is.
Je weet hem wel te verkopenquote:
[..]
Nog niet uit gekookt, maar wel een paar van z'n foodtube filmpjes gekookt..
vind het om te lezen iig een fijn boek en net zo bourgondisch als ie zelf is.
nog een dan:quote:
backy by dope Demandt
© @Citizen.Erased
Deze samen met bakbijbel cadeau gekregen met kerst😁quote:
Een van mijn nieuwste ja deze
[ afbeelding ]
Ik heb best veel Jamie Oliver kookboeken; bijna allemaal cadeau gekregen. Menzen zien denk ik dat ik veel kookboeken van hem heb en denken: oh, dat vindt ze mooi!quote:
Ik kreeg samen eten van Jamie Oliver met kerst. Vind dat vooral leuke boeken om in te bladeren
Maar goed, het zijn super leuke boeken om door te bladeren, maar zijn manier van recepten beschrijven vind ik niet altijd prettig. Leuk dat je het waanzinnig lekker noemt, maar 'een handje x toevoegen' en 'koken tot bijna gaar' had ik zelf wel wat nauwkeuriger willen hebben En vorige week nog iets uit het 15-minuten kookboek gemaakt en mijn vriend kwam op een gegeven moment de keuken in en zei 'Longest 15 minutes of my life'. Duurde even voor het kwartje viel
Ja 15 min als alles afgemeten en voorgesneden klaar staat maar anders red je dat echt nietquote:
[..]
Ik heb best veel Jamie Oliver kookboeken; bijna allemaal cadeau gekregen. Menzen zien denk ik dat ik veel kookboeken van hem heb en denken: oh, dat vindt ze mooi!
En vorige week nog iets uit het 15-minuten kookboek gemaakt en mijn vriend kwam op een gegeven moment de keuken in en zei 'Longest 15 minutes of my life'. Duurde even voor het kwartje viel
Deze is ook erg leuk en lekker
https://www.instagram.com/p/CUxGEFsFaoX/?utm_medium=copy_link
Deze net binnen, op het eerste gezicht een tof boek. Leuk om wat meer met de technieken bezig te zijn
Dit is echt zo'n beetje het beste een meest leerzame kookboek dat ik heb.quote:
[ afbeelding ]
Deze net binnen, op het eerste gezicht een tof boek. Leuk om wat meer met de technieken bezig te zijn
Wat moet ik me hierbij voorstellen? Allemaal recepten voor hotdogs, burito's, etc?quote:
Taco'squote:
[..]
Wat moet ik me hierbij voorstellen? Allemaal recepten voor hotdogs, burito's, etc?
Burgers
Sandwiches
Burrito's
Dogs
Sides, sauces and stuff
Dat zijn de hoofdstukken. En ziet er goed uit tot nu toe
Hij heeft ook een youtube kanaal waar boel veel opstaat
Verlaat verjaardagscadeau gehad
Ga je veel plezier aan belevenquote:
Kickje
Verlaat verjaardagscadeau gehad
[ afbeelding ]
Mijn kerstcadeaus!
30 cm lang, 640 pagina's groot, 3 kilo zwaar, en ondanks de vele gerechten is het meer een sfeerboek om in de stemming te komen voor lekker eten dan dat 'ie handig is voor bij het koken
, maar wel echt heel gaaf om doorheen te bladeren! Hier was een reeks van. Heb hier nog Duitsland en Amerika staan.quote:
Al een paar keer langsgelopen in de kringloop, maar kon hem dit keer toch echt niet laten liggen.
[ afbeelding ]
30 cm lang, 640 pagina's groot, 3 kilo zwaar, en ondanks de vele gerechten is het meer een sfeerboek om in de stemming te komen voor lekker eten dan dat 'ie handig is voor bij het koken
Leuke boeken wel, ook goed voor op de, versterkte, koffietafel.
), en binnenkort misschien eens op zoek naar de andere varianten.Niet per sé handig voor het koken, maar inderdaad wel heel leuk als koffie- oftewel doorbladerboek
Die heb ik weggedaanquote:
Ja tof, heb hier zelf de Russische editie staan (mag dat nog?
Niet per sé handig voor het koken, maar inderdaad wel heel leuk als koffie- oftewel doorbladerboek
Samen met Spaanse en Caribische versie.
(maar nu gaan we misschien een beetje off-topic)
Deze dus
Waar ik de laatste tijd eigenlijk alleen maar uit kook ivm koolhydraatarm dieet is dit fantastisch boek met meer dan 100 recepten waarvan ik al de helft gemaakt heb. Inmiddels redelijk terug op gewicht maar om het te stabiliseren eet ik bijna dagelijks nog Kha. Het valt nooit tegen. Het is gewoon enorm goed uitgelegd en lekker.
Echt een aanrader
Op bol punt kom is het exemplaar in te kijken.
Dat hoor ik wel vaker over wannee. Maar op een of andere manier lukt het mij niet om dat enthousiasme ervoor op te brengen.quote:
Heb het al vaker gezegd maar ieder nieuw huishouden zou moeten beginnen met het Wannee kookboek. Ik kook al zo'n 35 jaar maar nog steeds sla ik het af en toe open om iets na te zoeken.
Deze dus
[ afbeelding ]
Misschien verliest het heden ten dage met het alwetende internet wat waarde maar ik vond het maar al te prettig om even weer op te zoeken hoe lang bijvoorbeeld vergeten groentes moeten koken.quote:
[..]
Dat hoor ik wel vaker over wannee. Maar op een of andere manier lukt het mij niet om dat enthousiasme ervoor op te brengen.
Oh jee. Ik mag eigenlijk geen kookboeken meer kopen van mezelf... maar.. maar...quote:Waar ik de laatste tijd eigenlijk alleen maar uit kook ivm koolhydraatarm dieet is dit fantastisch boek met meer dan 100 recepten waarvan ik al de helft gemaakt heb. Inmiddels redelijk terug op gewicht maar om het te stabiliseren eet ik bijna dagelijks nog Kha. Het valt nooit tegen. Het is gewoon enorm goed uitgelegd en lekker.
Echt een aanrader
[ afbeelding ]
Op bol punt kom is het exemplaar in te kijken.
Hij is echt goed!quote:
[..]
Oh jee. Ik mag eigenlijk geen kookboeken meer kopen van mezelf... maar.. maar...
Maar op de site zijn ze ook allemaal te vinden. Wellicht is dat een optie.
Ooow, als het niet echt nieuwe recepten zijn die niet op de site staan ga ik daar wel verder mee koken, dank jequote:
[..]
Hij is echt goed!
Maar op de site zijn ze ook allemaal te vinden. Wellicht is dat een optie.
Toch maar weer eens proberen wat minder koolhydraten naar binnen te werken Volgens mij is alles of bijna alles op de site te vinden.quote:
[..]
Ooow, als het niet echt nieuwe recepten zijn die niet op de site staan ga ik daar wel verder mee koken, dank je
Voor het eerst bladerde ik in een Wannée. Duidelijk boek zeg. Geinig om te hebben. Dat kruidenkookboek(1968) is gewoon mooi.
En deze vind ik echt briljant, de Kook o Theek
[ Bericht 0% gewijzigd door Lucky_Strike op 22-08-2023 23:20:05 ]
De wannee gebruik ik meestal wanneer ik opeens twijfel “hoe moet het ook al weer”.quote:
Mijn schoonmoeder vroeg me om van haar verzameling kookboeken mee te nemen wat ik wilde.
Voor het eerst bladerde ik in een Wannée. Duidelijk boek zeg. Geinig om te hebben. Dat kruidenkookboek(1968) is gewoon mooi.
[ afbeelding ]
En deze vind ik echt briljant, de Kook o Theek
[ afbeelding ]
Deze gekocht nadat ik hem geleend had bij de bieb
De wannee staat voor mij in de top 10 van beste kookboeken die er zijn.quote:
[..]
De wannee gebruik ik meestal wanneer ik opeens twijfel “hoe moet het ook al weer”.
Deze heb ik met mijn verjaardag van mijn vriend gekregen. Er staat zoveel in dat ik wil maken, maar heb dus nog niets gemaaktquote:
[ afbeelding ]
Deze gekocht nadat ik hem geleend had bij de bieb
Heel eerlijk, ik heb een billy vol met receptenboeken, gebruik er maar een handvol. Als ik verstandig was geweest had ik dat beter aan ingrediënten kunnen besteden.quote:Op maandag 11 september 2023 11:17 schreef Troel het volgende:
[..]
Deze heb ik met mijn verjaardag van mijn vriend gekregen. Er staat zoveel in dat ik wil maken, maar heb dus nog niets gemaakt
Nu zoek je dinge op internet op, maar vroeger moest je het toch wel van kookboeken hebbenquote:
[..]
Heel eerlijk, ik heb een billy vol met receptenboeken, gebruik er maar een handvol. Als ik verstandig was geweest had ik dat beter aan ingrediënten kunnen besteden.
dus
Omdat ik er nog niet genoeg had van de Zilveren Lepel:
En deze ook nog:
Ik kook ook zelden uit kookboeken, tenzij ik een keer een andere techniek wil proberen. Maar ik verslind ze wel als een soort koffietafelboeken. En soms blijven er combinaties hangen die ik vervolgens in mijn eigen geïmproviseer weer hergebruik (vaak onbewust, totdat ik me later realiseer dat ik die poedersuiker op een hartige b?stilla niet zelf verzonnen heb.)quote:
[..]
Heel eerlijk, ik heb een billy vol met receptenboeken, gebruik er maar een handvol. Als ik verstandig was geweest had ik dat beter aan ingrediënten kunnen besteden.
Oh die eerste ziet er interessant uit!quote:
Ik vind hun website geweldig en heb dus hun kookboek gekocht:
[ afbeelding ]
En deze ook nog:
[ afbeelding ]
Woks of Life is zeker een fijne site. Mooi kado aan jezelf.quote:
Ik vind hun website geweldig en heb dus hun kookboek gekocht:
[ afbeelding ]
En deze ook nog:
[ afbeelding ]
Groentequote:
Precies het type kookboek waar ik van hou.
Keek ik bij de recensies op Amazon, stond daar toevallig een review van een erg bekende UI met een roze hond tussen
Ik had al midden jaren 90 snel internet.quote:
[..]
Nu zoek je dinge op internet op, maar vroeger moest je het toch wel van kookboeken hebben
Stond het toen ook al zo vol met recepten?quote:
[..]
Ik had al midden jaren 90 snel internet.
Daar heb je een punt. Maar goed, de allermeeste recepten op het internet zijn tamelijk waardeloos. Wordt alleen maar erger.quote:
[..]
Stond het toen ook al zo vol met recepten?
Ik haal er ook meestal alleen maar ideeën uit en hoe lang iets bijvoorbeeld in de oven moet. Toch liever een echt kookboekquote:
[..]
Daar heb je een punt. Maar goed, de allermeeste recepten op het internet zijn tamelijk waardeloos. Wordt alleen maar erger.
Keek net ff naar Kerntemperatuur voor vitello tonato. Verschil van meer dan 10 graden C tussen de recepten.quote:
[..]
Ik haal er ook meestal alleen maar ideeën uit en hoe lang iets bijvoorbeeld in de oven moet. Toch liever een echt kookboek
Dan zou ik het gemiddelde nemen tussen hoogste en laagste 😂quote:
[..]
Keek net ff naar Kerntemperatuur voor vitello tonato. Verschil van meer dan 10 graden C tussen de recepten.
En dan noteren wat jouw resultaat is met jouw thermometer. Die krengen willen ook nogal verschillenquote:
[..]
Dan zou ik het gemiddelde nemen tussen hoogste en laagste 😂
Ik heb sinds deze week een ijsmachine en wil gaan experimenteren
Ja, in eerste druk, volledig in kleurquote:
Heb je deze al @:Jan_Onderwater
[ afbeelding ]
