CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Oh, maar 3 plankenquote:Op maandag 19 juli 2021 18:20 schreef stavromulabeta het volgende:
Moeten is een groot woord. Maar bijna 3 planken in de boekenkast is wat veel aan het worden. Zeker als uit sommige boeken nog nooit gekookt is.
[ afbeelding ]
Maar inderdaad, als je er nooit uit kookt is dat wel een keuze.
stupidity has become as common as common sense was before
Algemeen of een specifieke keuken? Voor doordeweekse dagen of wat ingewikkeldere recepten?quote:
Wat vinden jullie een goed kookboek voor vegetariėrs?
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Ik heb laatst de vegabijbel aangeschaft met veel recepten.quote:
Wat vinden jullie een goed kookboek voor vegetariėrs?
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Geen specifieke keuken en ik denk een combinatie van makkelijke en ingewikkelde recepten. Het is voor iemand anders, ik vind het lastig in te schatten.quote:
[..]
Algemeen of een specifieke keuken? Voor doordeweekse dagen of wat ingewikkeldere recepten?
Wat vind je ervan?quote:
[..]
Ik heb laatst de vegabijbel aangeschaft met veel recepten.
Why are you wearing that stupid man suit?
Zoals Marcb1974 al aangeeft de Plenty's van Ottolenghi. Waar ik op dit moment heel blij mee ben is Azie van Meera Sodha. Maar dat is dan (niet geheel verrassend) wat meer op Aziatisch gericht. Maar wel toegankelijk, goed verkrijgbare ingrediėnten en creatieve recepten. Als Ottelenghi wat te afgezaagd is of diegene als Ottolenghi heeft, zou ik voor deze gaan.quote:
[..]
Geen specifieke keuken en ik denk een combinatie van makkelijke en ingewikkelde recepten. Het is voor iemand anders, ik vind het lastig in te schatten.
Voor de wat meer Frans-achtige groenterecepten zou je ook 6 seizoenen kunnen overwegen. Maar dat ik typisch zo'n moderne californische keuken-boek met fantastische recepten mits je ook fantastische kwaliteit ingrediėnten kunt krijgen. Met Appie- of Jumbo-kwaliteit is het allemaal een beetje meeeh.
Voor de Midden-Oosterse keuken heb ik nog Bazaar. Maar dat zijn allemaal recepten waarvan ik het gevoel heb dat ik ze ook zelf had kunnen verzinnen met de kliekjes uit de groentela.
Conclusie: Ik zou gaan voor Ottolenghi of Meera Sodha.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Veggiestan van Sally Butcher is wel een van mijn favorieten. Midden-oosterse vegetarische recepten. Verder de boeken van the green kitchen, ik heb little green kitchen om samen met mn zoontje uit te kokenquote:
Wat vinden jullie een goed kookboek voor vegetariėrs?
The Green Kitchen is hier weer op markplaats beland, we waren niet echt weg van de recepten. Maar met kinderen kan ik me wel voorstellen dat het iets is.quote:Op zondag 15 augustus 2021 08:24 schreef douche-eendje het volgende:
[..]
Veggiestan van Sally Butcher is wel een van mijn favorieten. Midden-oosterse vegetarische recepten. Verder de boeken van the green kitchen, ik heb little green kitchen om samen met mn zoontje uit te koken
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Ik vind makkelijke recepten die lekker smaken. Alle ingredienten zijn wel in de supermarkt te vinden. Voor circa 30 euro vind ik het niet duur qua aantal recepten in het boek. Tevens worden in het boek stilgestaan hoe je tofu kan marineren en welke keukengerei je nodig hebt voor vega koken.quote:
[..]
Geen specifieke keuken en ik denk een combinatie van makkelijke en ingewikkelde recepten. Het is voor iemand anders, ik vind het lastig in te schatten.
[..]
Wat vind je ervan?
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Van het weekend deze aangeschaft:
Op donderdag 22 april 2021 18:05 schreef letmehearyouscream het volgende:
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Die is heel leuk. Moet ik nog even terug halen staat bij vriendinnen thuis die van mijquote:Op zondag 14 november 2021 22:07 schreef AgnesGru het volgende:
Van het weekend deze aangeschaft:
[ afbeelding ]
Heerlijk eten altijd daar, ik kwam er laatst achter dat dit boek bestaat. Laat je weten of het een praktisch kookboek is?quote:
Wanneer is het praktisch? Wat ik tot nu toe gezien heb zijn de ingrediėnten redelijk tot heel goed te verkrijgen.quote:
[..]
Heerlijk eten altijd daar, ik kwam er laatst achter dat dit boek bestaat. Laat je weten of het een praktisch kookboek is?
stupidity has become as common as common sense was before
Daar ben ik wel benieuwd naarquote:
Nieuwste in de collectie:
[ afbeelding ]
Die is leukquote:
Een van mijn nieuwste ja deze
[ afbeelding ]
Mezelf en een vriendin cadeau gedaan voor Sinterkerst 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Hij is echt super. Heb de hele serie van Rutger maar deze samen met de bakbijbel en de 100 beste recepten staan bij mij heel hoog in de favoriete boeken en ik heb er echt te veel...quote:
[..]
Die is leuk
Nog niet uit gekookt, maar wel een paar van z'n foodtube filmpjes gekookt..quote:
vind het om te lezen iig een fijn boek en net zo bourgondisch als ie zelf is.
Je weet hem wel te verkopenquote:
[..]
Nog niet uit gekookt, maar wel een paar van z'n foodtube filmpjes gekookt..
vind het om te lezen iig een fijn boek en net zo bourgondisch als ie zelf is.
Deze samen met bakbijbel cadeau gekregen met kerst😁quote:
Een van mijn nieuwste ja deze
[ afbeelding ]
Ik heb best veel Jamie Oliver kookboeken; bijna allemaal cadeau gekregen. Menzen zien denk ik dat ik veel kookboeken van hem heb en denken: oh, dat vindt ze mooi!quote:
Ik kreeg samen eten van Jamie Oliver met kerst. Vind dat vooral leuke boeken om in te bladeren
Maar goed, het zijn super leuke boeken om door te bladeren, maar zijn manier van recepten beschrijven vind ik niet altijd prettig. Leuk dat je het waanzinnig lekker noemt, maar 'een handje x toevoegen' en 'koken tot bijna gaar' had ik zelf wel wat nauwkeuriger willen hebben En vorige week nog iets uit het 15-minuten kookboek gemaakt en mijn vriend kwam op een gegeven moment de keuken in en zei 'Longest 15 minutes of my life'. Duurde even voor het kwartje viel
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ja 15 min als alles afgemeten en voorgesneden klaar staat maar anders red je dat echt nietquote:
[..]
Ik heb best veel Jamie Oliver kookboeken; bijna allemaal cadeau gekregen. Menzen zien denk ik dat ik veel kookboeken van hem heb en denken: oh, dat vindt ze mooi!
En vorige week nog iets uit het 15-minuten kookboek gemaakt en mijn vriend kwam op een gegeven moment de keuken in en zei 'Longest 15 minutes of my life'. Duurde even voor het kwartje viel
Deze net binnen, op het eerste gezicht een tof boek. Leuk om wat meer met de technieken bezig te zijn
Dit is echt zo'n beetje het beste een meest leerzame kookboek dat ik heb.quote:
[ afbeelding ]
Deze net binnen, op het eerste gezicht een tof boek. Leuk om wat meer met de technieken bezig te zijn
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Wat moet ik me hierbij voorstellen? Allemaal recepten voor hotdogs, burito's, etc?quote:
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Taco'squote:
[..]
Wat moet ik me hierbij voorstellen? Allemaal recepten voor hotdogs, burito's, etc?
Burgers
Sandwiches
Burrito's
Dogs
Sides, sauces and stuff
Dat zijn de hoofdstukken. En ziet er goed uit tot nu toe
Hij heeft ook een youtube kanaal waar boel veel opstaat
stupidity has become as common as common sense was before
Ga je veel plezier aan belevenquote:
Kickje
Verlaat verjaardagscadeau gehad
[ afbeelding ]
Op donderdag 22 april 2021 18:05 schreef letmehearyouscream het volgende:
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Al een paar keer langsgelopen in de kringloop, maar kon hem dit keer toch echt niet laten liggen.
30 cm lang, 640 pagina's groot, 3 kilo zwaar, en ondanks de vele gerechten is het meer een sfeerboek om in de stemming te komen voor lekker eten dan dat 'ie handig is voor bij het koken, maar wel echt heel gaaf om doorheen te bladeren! 
30 cm lang, 640 pagina's groot, 3 kilo zwaar, en ondanks de vele gerechten is het meer een sfeerboek om in de stemming te komen voor lekker eten dan dat 'ie handig is voor bij het koken
, maar wel echt heel gaaf om doorheen te bladeren!
Hier was een reeks van. Heb hier nog Duitsland en Amerika staan.quote:
Al een paar keer langsgelopen in de kringloop, maar kon hem dit keer toch echt niet laten liggen.
[ afbeelding ]
30 cm lang, 640 pagina's groot, 3 kilo zwaar, en ondanks de vele gerechten is het meer een sfeerboek om in de stemming te komen voor lekker eten dan dat 'ie handig is voor bij het koken
Leuke boeken wel, ook goed voor op de, versterkte, koffietafel.
stupidity has become as common as common sense was before
Ja tof, heb hier zelf de Russische editie staan (mag dat nog? 
), en binnenkort misschien eens op zoek naar de andere varianten.
Niet per sé handig voor het koken, maar inderdaad wel heel leuk als koffie- oftewel doorbladerboek
), en binnenkort misschien eens op zoek naar de andere varianten.Niet per sé handig voor het koken, maar inderdaad wel heel leuk als koffie- oftewel doorbladerboek
Die heb ik weggedaanquote:
Ja tof, heb hier zelf de Russische editie staan (mag dat nog?
Niet per sé handig voor het koken, maar inderdaad wel heel leuk als koffie- oftewel doorbladerboek
Samen met Spaanse en Caribische versie.
stupidity has become as common as common sense was before
Als je eens nog wat over hebt, je weet me te vinden
(maar nu gaan we misschien een beetje off-topic)
(maar nu gaan we misschien een beetje off-topic)
|
|
