abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
  zaterdag 19 mei 2018 @ 13:10:35 #151
113650 maniack28
Dresden Dolls O+
pi_179261292
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
1s.gif Op zaterdag 19 mei 2018 12:13 schreef Red_85 het volgende:

[..]

Chocopasta: melk.

Dus de rest heeft maar rekening te houden met jou ipv jij met de rest?

Wat maakt jou zo speciaal dan? Als jij zo speciaal wil eten, moet je het zelf regelen ipv van een ander alles verwachten. Lekkere denkfout.

Of je collega's zeggen eigenlijk non verbaal tegen je: 'ga weg'.
Er is gewoon vegan pasta, die de baas dan ook kan eten want er zit geen melk in. En ik zeg niet dat iedereen hetzelfde moet eten. Ik zeg alleen dat er in een vleesdieet ook ruimte is voor groente en dat we die prima kunnen aanschaffen om samen van te eten. Waarom verwar je een carnivoor met het niet eten van groente?

Daarbij; we betalen allemaal gewoon een deel van ons salaris voor die lunch, dus dan kan je toch ook eten kopen dat iedereen kan eten?
Cause I'd rather continue my trip to the top of the mountain then freeze to death in the valley.
pi_179512980
Hallo,

Mijn vriendin en ik worden vanaf 5 september ook vegetarisch (vanuit milieuoverwegingen). Ikzelf word een ovo-vegetarier en zij wordt een lacto-ovo-vegetarier.

We hebben al veel onderzoek gedaan alleen nu zit ikzelf dus met het B12 probleem. Technisch gezien haal ik B12 vitaminen nog steeds uit eieren, maar ik wil dus eigenlijk ook niet zoveel eieren eten. Nu las ik dus dat je lever ongeveer voor 3 jaar aan B12 vitaminen heeft opgeslagen, dus dat hoeft op zich geen probleem te zijn. Nu is mijn vraag dus; is het voldoende om af en toe (2 Š 3 keer per week) eieren te eten of moet ik daarnaast nog supplementen slikken? Kon verder niet echt een plantaardige vervanger voor B12 vinden of zie ik wat over het hoofd?

Verder iemand nog ideeŽn/suggesties wat ik het best qua doen? Wat zijn veelvoorkomende beginnersfouten etc.?
pi_179513086
quote:
0s.gif Op donderdag 31 mei 2018 15:03 schreef pussycatdoll het volgende:
Hallo,

Mijn vriendin en ik worden vanaf 5 september ook vegetarisch (vanuit milieuoverwegingen).
Altijd goed om de zaken 3 maanden vooruit te plannen! Mijn eigen agendatechnische vaardigheden laten wat dat betreft een beetje te wensen over.
pi_179513608
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
10s.gif Op donderdag 31 mei 2018 15:07 schreef thabit het volgende:

[..]

Altijd goed om de zaken 3 maanden vooruit te plannen! Mijn eigen agendatechnische vaardigheden laten wat dat betreft een beetje te wensen over.
Ben erg gemotiveerd om het te doen dus wil het dan ook vooral goed doen!
Ben nu vooral bezig met het uitzoeken van recepten, alternatieven, welke deficiŽnties er vaak optreden bij vegetariŽrs/veganisten dat soort dingen! Heb op zich wel een vrij goed beeld van wat me te wachten staat en wat ik zoal kan eten ´s ochtends, alleen het is altijd handig om wat ervaringen te horen!
  donderdag 31 mei 2018 @ 16:33:03 #155
405781 jajablahblah
bedoelt het goed
pi_179515237
quote:
0s.gif Op donderdag 31 mei 2018 15:03 schreef pussycatdoll het volgende:
Hallo,

Mijn vriendin en ik worden vanaf 5 september ook vegetarisch (vanuit milieuoverwegingen). Ikzelf word een ovo-vegetarier en zij wordt een lacto-ovo-vegetarier.

We hebben al veel onderzoek gedaan alleen nu zit ikzelf dus met het B12 probleem. Technisch gezien haal ik B12 vitaminen nog steeds uit eieren, maar ik wil dus eigenlijk ook niet zoveel eieren eten. Nu las ik dus dat je lever ongeveer voor 3 jaar aan B12 vitaminen heeft opgeslagen, dus dat hoeft op zich geen probleem te zijn. Nu is mijn vraag dus; is het voldoende om af en toe (2 Š 3 keer per week) eieren te eten of moet ik daarnaast nog supplementen slikken? Kon verder niet echt een plantaardige vervanger voor B12 vinden of zie ik wat over het hoofd?

Verder iemand nog ideeŽn/suggesties wat ik het best qua doen? Wat zijn veelvoorkomende beginnersfouten etc.?
Suppleren.
Ofwel, gewoon een b12 pilletje nemen.
Waarom je zo lang plant en niet gewoon begint om stapgewijs de boel weg te laten is mij een raadsel eigenlijk. :@
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. FŁr dich und mich, sicherlich fŁr dich und mich
pi_179528007
quote:
0s.gif Op donderdag 31 mei 2018 16:33 schreef jajablahblah het volgende:

[..]

Suppleren.
Ofwel, gewoon een b12 pilletje nemen.
Waarom je zo lang plant en niet gewoon begint om stapgewijs de boel weg te laten is mij een raadsel eigenlijk. :@
Top dankje! Ja snap ik! Ik wil ook graag de impact op m´n lichaam zien/ervaren en dus m´n lichaam de tijd geven zich aan te passen (had gelezen dat als je je dieet gaat veranderen het 3 maand duurt voordat je alle voordelen ervaart). Aangezien we een maand op vakantie ga waaronder naar familie in Griekenland kan ik me dus niet 3 maanden strikt aan dit dieet houden. Vandaar dat we ervoor gekozen heb om het na mijn vakantie te doen! Maar dit geeft ons genoeg tijd om te experimenteren met gerechten, alles goed uit te zoeken etc.
  Moderator zaterdag 23 juni 2018 @ 17:54:26 #157
233495 crew  LPFAN
<3 Linkin Park
pi_179993986
registreer om deze reclame te verbergen
Net de biefstuk geprobeerd van Vivera. Verrassend lekker! Structuur lijkt behoorlijk op echte biefstuk. Ga het zeker vaker kopen.
Who cares if one more light goes out?
Well I do..
https://www.youtube.com/watch?v=qXNivYhAHWk&feature=share
pi_179994485
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 juni 2018 17:54 schreef LPFAN het volgende:
Net de biefstuk geprobeerd van Vivera. Verrassend lekker! Structuur lijkt behoorlijk op echte biefstuk. Ga het zeker vaker kopen.
en de smaak?
pi_179995389
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 juni 2018 17:54 schreef LPFAN het volgende:
Net de biefstuk geprobeerd van Vivera. Verrassend lekker! Structuur lijkt behoorlijk op echte biefstuk. Ga het zeker vaker kopen.
Hij is lekker he! Ik vond het wel bizar dat hij een soort van 'bloedde'.
Karma is a fucking bitch.
  Moderator zaterdag 23 juni 2018 @ 19:35:38 #160
233495 crew  LPFAN
<3 Linkin Park
pi_179995677
quote:
1s.gif Op zaterdag 23 juni 2018 18:27 schreef Prego het volgende:

[..]

en de smaak?
Heeft ook wel wat weg van echte biefstuk.

quote:
11s.gif Op zaterdag 23 juni 2018 19:22 schreef MissLuna het volgende:

[..]

Hij is lekker he! Ik vond het wel bizar dat hij een soort van 'bloedde'.
haha ja, vond hem echt vlezig aan voelen toen ik hem in de pan legde. Bizar! En ja hij is echt heel lekker. Alleen wel jammer dat een pakje 3.50 kost. Had hem nu gekocht bij Coop, die had hem in de aanbieding met 50% korting.
Who cares if one more light goes out?
Well I do..
https://www.youtube.com/watch?v=qXNivYhAHWk&feature=share
pi_179996688
Kun je iets zeggen over de ingrediŽnten? Ik ben daar heel benieuwd naar.
pi_179996704
quote:
1s.gif Op zaterdag 19 mei 2018 12:13 schreef Red_85 het volgende:

[..]

Chocopasta: melk.

Dus de rest heeft maar rekening te houden met jou ipv jij met de rest?

Wat maakt jou zo speciaal dan? Als jij zo speciaal wil eten, moet je het zelf regelen ipv van een ander alles verwachten. Lekkere denkfout.

Of je collega's zeggen eigenlijk non verbaal tegen je: 'ga weg'.
Ik haal gewoon pure chocopasta hier in de super zit geen melk in.
  Moderator zaterdag 23 juni 2018 @ 20:21:24 #163
233495 crew  LPFAN
<3 Linkin Park
pi_179996830
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 juni 2018 20:16 schreef Prego het volgende:
Kun je iets zeggen over de ingrediŽnten? Ik ben daar heel benieuwd naar.
https://www.vivera.com/nl/product/vivera-biefstukc
Who cares if one more light goes out?
Well I do..
https://www.youtube.com/watch?v=qXNivYhAHWk&feature=share
pi_179997516
Ik heb ook de biefstukc van Vivera geprobeerd. Vond hem erg lekker(qua smaak echt vlezig) maar de structuur niet echt als biefstuk. Niet dat ik dat erg vind trouwens. Ben ook blij dat ze de visburgers van Vivera ook hebben bij de Albert Heijn, daar ben ik echt fan van. O+
  Moderator zaterdag 23 juni 2018 @ 20:55:28 #166
233495 crew  LPFAN
<3 Linkin Park
pi_179997927
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 juni 2018 20:42 schreef Lotteh het volgende:
Ik heb ook de biefstukc van Vivera geprobeerd. Vond hem erg lekker(qua smaak echt vlezig) maar de structuur niet echt als biefstuk. Niet dat ik dat erg vind trouwens. Ben ook blij dat ze de visburgers van Vivera ook hebben bij de Albert Heijn, daar ben ik echt fan van. O+
Die visburgers wil ik ook nog proberen idd, hoe smaken die?
Who cares if one more light goes out?
Well I do..
https://www.youtube.com/watch?v=qXNivYhAHWk&feature=share
pi_180040318
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 juni 2018 20:55 schreef LPFAN het volgende:

[..]

Die visburgers wil ik ook nog proberen idd, hoe smaken die?
Ik vind het een lekkere afwisseling van andere burgers. Lichte visamaak, maar wel een goede wat grovere vis-achfige structuur.

Lekker op een broodje met wat zelfgemaakte remouladesaus of, wat wij de laatste tijd vaak doen, een soort vistaco's. Witte kool en paprika roerbakken met komijn en gerookte paprika, visburgers bakken en in reepjes snijden en dan taco's ermee vullen. Avocado erbij en een sausje van (vegan) mayo, sojayoghurt, mosterd, dille en limoen sap. Heerlijk. O+
  Moderator maandag 25 juni 2018 @ 19:32:21 #168
233495 crew  LPFAN
<3 Linkin Park
pi_180041451
quote:
1s.gif Op maandag 25 juni 2018 18:49 schreef Lotteh het volgende:

[..]

Ik vind het een lekkere afwisseling van andere burgers. Lichte visamaak, maar wel een goede wat grovere vis-achfige structuur.

Lekker op een broodje met wat zelfgemaakte remouladesaus of, wat wij de laatste tijd vaak doen, een soort vistaco's. Witte kool en paprika roerbakken met komijn en gerookte paprika, visburgers bakken en in reepjes snijden en dan taco's ermee vullen. Avocado erbij en een sausje van (vegan) mayo, sojayoghurt, mosterd, dille en limoen sap. Heerlijk. O+
Oh dat klinkt goed ja! Zeker even een keer uitproberen!
Who cares if one more light goes out?
Well I do..
https://www.youtube.com/watch?v=qXNivYhAHWk&feature=share
pi_180053676
Ik vind de visburgers van SoFine lekkerder, maar goed, ik heb/had ook een 'guilty pleasure' voor Iglo vissticks, dus misschien geen recht van spreken :D :P

Afgelopen weekend de bruiloft van goede vrienden gehad. Er waren redelijk wat vegetariŽrs en ook enkele (semi)veganisten, waar voor beide groepen menu's waren geregeld. Supertof, en het was echt heerlijk! Niks geen bakje rauwkost, maar echt heel lekkere gerechten O+ (Ik ben alleen niet zo goed in de ingrediŽnten herkennen in een gerecht, en op de website staat alleen het vegetarische menu en dat verschilt nog behoorlijk van het veganistische menu. Maar het voorgerecht was iets met paddenstoelen, bietjes, kappertjes, chips van zoete aardappel en nog wat ingrediŽnten ( :@ ), het hoofdgerecht was een heerlijke risotto met walnoten en heel lekker klaargemaakte gegrilde courgettes, en het dessert bestond uit aardbeien, blauwe bessen en iets van aardbeienmousse/saus. ). 's Avonds op het einde van het feest kwam de bediening ook nog speciaal naar mij en mijn vriend toe met patat zonder mayo, hoefden we niet eens aan te geven.

Dat was dus echt een heel fijne ervaring, mag ook wel eens gedeeld worden toch? :) Ik denk dat mijn vriend en ik nog wel eens teruggaan voor een romantisch diner O+ . (Residence Rhenen, voor wie het wil weten)
  dinsdag 26 juni 2018 @ 10:26:58 #170
401892 Helsinki
Avec persťvťrance.
pi_180054288
Leuke ervaring hierboven bij Residence! Rhenen is in de buurt, dus eens even checken :).
pi_180054357
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 juni 2018 09:43 schreef Candaasje het volgende:
Ik vind de visburgers van SoFine lekkerder, maar goed, ik heb/had ook een 'guilty pleasure' voor Iglo vissticks, dus misschien geen recht van spreken :D :P

Afgelopen weekend de bruiloft van goede vrienden gehad. Er waren redelijk wat vegetariŽrs en ook enkele (semi)veganisten, waar voor beide groepen menu's waren geregeld. Supertof, en het was echt heerlijk! Niks geen bakje rauwkost, maar echt heel lekkere gerechten O+ (Ik ben alleen niet zo goed in de ingrediŽnten herkennen in een gerecht, en op de website staat alleen het vegetarische menu en dat verschilt nog behoorlijk van het veganistische menu. Maar het voorgerecht was iets met paddenstoelen, bietjes, kappertjes, chips van zoete aardappel en nog wat ingrediŽnten ( :@ ), het hoofdgerecht was een heerlijke risotto met walnoten en heel lekker klaargemaakte gegrilde courgettes, en het dessert bestond uit aardbeien, blauwe bessen en iets van aardbeienmousse/saus. ). 's Avonds op het einde van het feest kwam de bediening ook nog speciaal naar mij en mijn vriend toe met patat zonder mayo, hoefden we niet eens aan te geven.

Dat was dus echt een heel fijne ervaring, mag ook wel eens gedeeld worden toch? :) Ik denk dat mijn vriend en ik nog wel eens teruggaan voor een romantisch diner O+ . (Residence Rhenen, voor wie het wil weten)
Zulke ervaringen mogen wat mij betreft zeker gedeeld worden. Wat tof! ^O^
pi_180054421
quote:
1s.gif Op dinsdag 26 juni 2018 10:26 schreef Helsinki het volgende:
Leuke ervaring hierboven bij Residence! Rhenen is in de buurt, dus eens even checken :).
Het vegetarische menu staat wel op de website, voor een veganistisch menu zou je denk ik even van tevoren moeten bellen.

Misschien ben ik erg positief hoor (ik ben geen culinair expert) maar goed, mijn laatste restaurantervaringen waren allemaal 'mwoah' en dus was ik dit weekend echt heel aangenaam verrast. :P
  PR en moderator zaterdag 25 augustus 2018 @ 17:35:35 #173
69724 crew  Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_181449778
Dit topic is per direct alleen nog over vegetarisch eten. Voor veganisme kan je terecht in het spiksplinternieuwe CUL / [VEGAN] Vrij van dierlijke producten - deel 1
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
  maandag 3 september 2018 @ 07:37:30 #174
124676 RobertoCarlos
Zit je nou naar me te loeruh?
pi_181656811
Hoe komen jullie aan je ijzer?
Hyper-Intelligent Genetically Enriched Cyborg
pi_181657086
quote:
2s.gif Op maandag 3 september 2018 07:37 schreef RobertoCarlos het volgende:
Hoe komen jullie aan je ijzer?
Door producten te eten waar ijzer in zit of aan toe is gevoegd. Ijzer zit niet alleen in vlees. Maar ook in volkorenbrood, volkorenpasta, noten, gedroogd fruit (zoals rozijnen, abrikozen, appel, tutti frutti) en peulvruchten (zoals bruine bonen en linzen).

Gedroogd fruit eet ik niet omdat ik diabetes type1 heb en in gedroogd fruit erg veel suiker zit vergeleken met gewoon fruit. Maar volkoren producten, noten en peulvruchten eet ik wel veel. Ik eet niet veel vleesvervangers, maar daar is vaak vitamine B12 en ijzer aan toegevoegd.

Als vegetariŽr hoef je geen tekorten op te lopen als je gewoon gevarieerd eet. Alleen vitamine B12 moet je wel echt bijslikken, dat is niet uit plantaardig voedsel te halen.
pi_181657697
Wat gebruik je als je redelijk wat eiwit wil eten?
Denk aan kipfilet 20 gram eiwit per 100 gram.
Wat is een goed vegetarisch alternatief?
pi_181658129
quote:
0s.gif Op donderdag 31 mei 2018 15:03 schreef pussycatdoll het volgende:
Hallo,

Mijn vriendin en ik worden vanaf 5 september ook vegetarisch (vanuit milieuoverwegingen). Ikzelf word een ovo-vegetarier en zij wordt een lacto-ovo-vegetarier.

We hebben al veel onderzoek gedaan alleen nu zit ikzelf dus met het B12 probleem. Technisch gezien haal ik B12 vitaminen nog steeds uit eieren, maar ik wil dus eigenlijk ook niet zoveel eieren eten. Nu las ik dus dat je lever ongeveer voor 3 jaar aan B12 vitaminen heeft opgeslagen, dus dat hoeft op zich geen probleem te zijn. Nu is mijn vraag dus; is het voldoende om af en toe (2 Š 3 keer per week) eieren te eten of moet ik daarnaast nog supplementen slikken? Kon verder niet echt een plantaardige vervanger voor B12 vinden of zie ik wat over het hoofd?

Verder iemand nog ideeŽn/suggesties wat ik het best qua doen? Wat zijn veelvoorkomende beginnersfouten etc.?
Je hebt nog 2 dagen. Gaat het lukken met de deadline?
pi_181658151
quote:
0s.gif Op maandag 3 september 2018 09:29 schreef Black_Baron het volgende:
Wat gebruik je als je redelijk wat eiwit wil eten?
Denk aan kipfilet 20 gram eiwit per 100 gram.
Wat is een goed vegetarisch alternatief?
In het wit van een ei schijnt redelijk wat eiwit te zitten.
  maandag 3 september 2018 @ 10:54:31 #179
467592 Cause_Mayhem
I will eat your soul
pi_181658875
quote:
0s.gif Op maandag 3 september 2018 09:29 schreef Black_Baron het volgende:
Wat gebruik je als je redelijk wat eiwit wil eten?
Denk aan kipfilet 20 gram eiwit per 100 gram.
Wat is een goed vegetarisch alternatief?
Waarvoor heb je het nodig? Echt voor (top)sport bv, of denk je meer nodig te hebben dan je werkelijk nodig hebt?

Hoe dan ook, de meeste eiwitten in plantaardig voedsel zijn minder goed opneembaar als in bv vlees. Je hebt als vegetarier (zonder topsport) dus meer intake van eiwitten via die weg nodig. Als vega die geen zeer intensieve sport/training doet heb je zat aan 1 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht, als wel iintensief sporter heb je een 1,5/1,6 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig.

Sojabonen en bv lupinebonen zijn heel rijk aan eiwitten, 100 gram tempeh levert bv 12 gram eiwit.
Verder vooral noten, zaden, bonen, erwten, granen en linzen. Dat zijn de meest rijke plantaardig bronnen voor eiwitten. Linzen leveren bv 6.5 gram eiwit op 100 gram, amandelen zelfs 22 gram per 100 gram (maar noten zijn ook vetmakers, leun daar dus niet teveel op).
Havermout is ook vrij rijk aan eiwitten en zou eigenlijk powerfood moeten heten ipv al die dure dingen van ver weg. Havermout levert erg veel voedingswaarde. Daar mag je wel een eind op leunen.

Maar ook uit andere zaken kunnen een bijdrage leveren. Champignons bv leveren een 4 gram eiwit per 100 gram.

Als laatste heb je natuurlijk ook nog zuivel en eieren als vegetarier en zijn er voor bv extremen zoals (vergaande) bodybuilding vegetarische supplementen op allerlei gebieden inc eiwitten.
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
pi_181659546
quote:
1s.gif Op maandag 3 september 2018 10:54 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

Waarvoor heb je het nodig? Echt voor (top)sport bv, of denk je meer nodig te hebben dan je werkelijk nodig hebt?

Hoe dan ook, de meeste eiwitten in plantaardig voedsel zijn minder goed opneembaar als in bv vlees. Je hebt als vegetarier (zonder topsport) dus meer intake van eiwitten via die weg nodig. Als vega die geen zeer intensieve sport/training doet heb je zat aan 1 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht, als wel iintensief sporter heb je een 1,5/1,6 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig.

Sojabonen en bv lupinebonen zijn heel rijk aan eiwitten, 100 gram tempeh levert bv 12 gram eiwit.
Verder vooral noten, zaden, bonen, erwten, granen en linzen. Dat zijn de meest rijke plantaardig bronnen voor eiwitten. Linzen leveren bv 6.5 gram eiwit op 100 gram, amandelen zelfs 22 gram per 100 gram (maar noten zijn ook vetmakers, leun daar dus niet teveel op).
Havermout is ook vrij rijk aan eiwitten en zou eigenlijk powerfood moeten heten ipv al die dure dingen van ver weg. Havermout levert erg veel voedingswaarde. Daar mag je wel een eind op leunen.

Maar ook uit andere zaken kunnen een bijdrage leveren. Champignons bv leveren een 4 gram eiwit per 100 gram.

Als laatste heb je natuurlijk ook nog zuivel en eieren als vegetarier en zijn er voor bv extremen zoals (vergaande) bodybuilding vegetarische supplementen op allerlei gebieden inc eiwitten.
Dank voor je antwoord.
Heb het nodig voor sport: Macro's (in elk geval eiwit) halen binnen een bepaald calorie-budget.
En ik vind dat lastig om dit vegetarisch te doen.

Kwark met muesli of melk met havermout is meestal mijn ontbijt.
Lunch vaak iets van wraps met gerookte kip/tonijn, avocado, spinazie.
Avondeten is vaak iets met veel groente en vis of mager vlees.
Voor het slapen gaan de rest van de kwark of een proteine shake.

Bonen ben ik gek op. Eet ik ook regelmatig. Iets van 3 keer per week (lunch en avondeten meegerekend).

Kan mijn eiwitten van het avondeten wel eens vervangen door iets met tempeh. Maar het eiwit gehalte is toch stukken lager dan dat in vlees, helaas.
pi_181663755
quote:
12s.gif Op maandag 3 september 2018 10:04 schreef thabit het volgende:

[..]

Je hebt nog 2 dagen. Gaat het lukken met de deadline?
Hey! Jazeker! We zijn eigenlijk al begonnen! Een weekje nu al en gaat me eigenlijk makkelijk af! Het grootste gedeelte eet ik zelfs veganistisch. Denk wel dat ik niet consequent ovo-vegetarier word aangezien ik het toch (voor nu) te moeilijk vind om van bepaalde kazen af te blijven :9~ .
pi_181665834
quote:
0s.gif Op maandag 3 september 2018 09:29 schreef Black_Baron het volgende:
Wat gebruik je als je redelijk wat eiwit wil eten?
Denk aan kipfilet 20 gram eiwit per 100 gram.
Wat is een goed vegetarisch alternatief?
Linzen, hennepzaad, bonen, kikkererwten, noten, pinda's. Tofu, tempeh, seitan. Eieren, zuivel.
  dinsdag 4 september 2018 @ 08:47:34 #183
124676 RobertoCarlos
Zit je nou naar me te loeruh?
pi_181678161
quote:
1s.gif Op maandag 3 september 2018 08:29 schreef _Hestia_ het volgende:

[..]

Door producten te eten waar ijzer in zit of aan toe is gevoegd. Ijzer zit niet alleen in vlees. Maar ook in volkorenbrood, volkorenpasta, noten, gedroogd fruit (zoals rozijnen, abrikozen, appel, tutti frutti) en peulvruchten (zoals bruine bonen en linzen).

Gedroogd fruit eet ik niet omdat ik diabetes type1 heb en in gedroogd fruit erg veel suiker zit vergeleken met gewoon fruit. Maar volkoren producten, noten en peulvruchten eet ik wel veel. Ik eet niet veel vleesvervangers, maar daar is vaak vitamine B12 en ijzer aan toegevoegd.

Als vegetariŽr hoef je geen tekorten op te lopen als je gewoon gevarieerd eet. Alleen vitamine B12 moet je wel echt bijslikken, dat is niet uit plantaardig voedsel te halen.
Bedankt :) Veel van de producten die je opnoemt, eet ik dan weer niet omdat daar relatief veel koolhydraten inzitten. En ik ben van de club met versie 2 dus ik moet op die carbs letten. Maar ik ga eens zoeken naar noten met ijzer en naar verrijkte vleesvervangers :)
Hyper-Intelligent Genetically Enriched Cyborg
pi_182418450
Heeft iemand de Unox vega rookworst al geprobeerd?
Is sinds deze maand te koop.

https://www.unox.nl/producten/vegetarische-rookworst/
  Redactie Sport dinsdag 9 oktober 2018 @ 21:54:42 #185
260853 crew  DeLuna
Luna van Pino O+
pi_182420942
quote:
5s.gif Op dinsdag 9 oktober 2018 19:56 schreef Aether het volgende:
Heeft iemand de Unox vega rookworst al geprobeerd?
Is sinds deze maand te koop.

https://www.unox.nl/producten/vegetarische-rookworst/
Nee ik vind hem echt walgelijk duur.
❤ Pino112 ❤ | FeanFan | heywoodugod _O_
pi_182425646
quote:
5s.gif Op dinsdag 9 oktober 2018 19:56 schreef Aether het volgende:
Heeft iemand de Unox vega rookworst al geprobeerd?
Is sinds deze maand te koop.

https://www.unox.nl/producten/vegetarische-rookworst/
Yup en hij is erg lekker. Hij lijkt in de verste verte qua uiterlijk niet op een echte rookworst maar heeft zeker de bite en de smaak. Vriendin en ik zijn enthousiast iig.
"Een menschenhater, menschenschuwend mensch, die niet gaarne andere menschen ziet; een wonderlijk, ongezellig mensch, vijand van alle vrolijkheid.'
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
pi_182436726
Karma is a fucking bitch.
pi_182436769
quote:
10s.gif Op dinsdag 9 oktober 2018 21:54 schreef DeLuna het volgende:

[..]

Nee ik vind hem echt walgelijk duur.
Vrijwel 2x zo duur inderdaad (§8/kg vs §15,50/kg).
pi_182442301
quote:
vind ik ook :Y

Die van Unox vind ik niet lekker :N
Wie gaat slapen met jeuk aan zijn kont, wordt wakker met een stinkende vinger
Yanni
RADIO
pi_182446342
quote:
0s.gif Op woensdag 10 oktober 2018 22:48 schreef FANN het volgende:

[..]

vind ik ook :Y

Die van Unox vind ik niet lekker :N
O duh. Ik had het over die van de vegaslager :') Niet door dat Unox er ook een had.
"Een menschenhater, menschenschuwend mensch, die niet gaarne andere menschen ziet; een wonderlijk, ongezellig mensch, vijand van alle vrolijkheid.'
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
pi_182447397
quote:
1s.gif Op donderdag 11 oktober 2018 09:08 schreef Ceased2Be het volgende:

[..]

O duh. Ik had het over die van de vegaslager :') Niet door dat Unox er ook een had.
oh..... okť... had ik heb zeker niet goed gelezen.
Wie gaat slapen met jeuk aan zijn kont, wordt wakker met een stinkende vinger
Yanni
RADIO
pi_182564219
Deze is lekker........

Smaeck-560x400.jpg

Gisteren voor het eerst geprobeerd.....
Wie gaat slapen met jeuk aan zijn kont, wordt wakker met een stinkende vinger
Yanni
RADIO
  maandag 29 oktober 2018 @ 18:45:17 #193
215658 Trashcanman
I talk to planets baby!
pi_182820180
Komen hier wel eens kooktips en aanrader van recepten voorbij? Wil wat vaker vegetarisch eten.
  Moderator maandag 29 oktober 2018 @ 19:18:24 #194
233495 crew  LPFAN
<3 Linkin Park
pi_182820858
quote:
14s.gif Op woensdag 17 oktober 2018 07:13 schreef FANN het volgende:
Deze is lekker........

[ afbeelding ]

Gisteren voor het eerst geprobeerd.....
Waar heb je die vandaan?
Who cares if one more light goes out?
Well I do..
https://www.youtube.com/watch?v=qXNivYhAHWk&feature=share
pi_182821296
quote:
0s.gif Op maandag 29 oktober 2018 18:45 schreef Trashcanman het volgende:
Komen hier wel eens kooktips en aanrader van recepten voorbij? Wil wat vaker vegetarisch eten.
weet ik niet, maar ik ben er vrij recent achter gekomen hoe je tofu zo kunt bereiden dat het echt lekker is (misschien ben ik de enige die het al jaren liep te proberen en iedere keer moest constateren dat tofu ronduit smerig smaakt, maar goed)

Anyway, ik haal nu bij de toko een blok "pressed tofu" van unicurd, snij dat door de helft en vervolgens in dunne plakjes van omgeveer 1 cm, dep ze even droog met wat keukenpapier.
Dan verhit ik van (olijf)olie in een koekenpan en bak ze rustig (op medium temperatuur) tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. (Dus zo af en toe voorzichtig omkeren)

Als de tofu goudbruin is, dan wordt het keren ook steeds makkelijker, omdat het spul z'n vocht kwijt is. De buitenkant is nu wat krokant, de binnenkant nog romig.

Dit is het moment om je sausje of "marinade" er bij te gooien en de boel aan beide kanten nog even kort te laten bakken, dan krijg je een mooi smaakvol laagje....een simpele zoete chilisaus is al prima, trouwens!

Dus mocht je nog geen tofu-fan zijn, probeer dit dat eens uit, ik kan het je van harte aanbevelen!
En mocht je een tofu-goeroe zijn, negeer mijn post dan gerust ;)

Verder nog een tip: de Indische keuken is van nature grotendeels vegetarisch, daar dus geen rare kronkels of vleesvervangers, maar gewoon gerechten die van nature vegetarisch zijn.
  maandag 29 oktober 2018 @ 19:53:51 #196
215658 Trashcanman
I talk to planets baby!
pi_182821741
Heb nog nooit tofu klaar gemaakt dus dat deze kan ik best eens gaan klaar maken. Thanks!

Ik maak zelf vaak vega stamppotten en soepen als ik zonder vlees kook.

Mn doperwt-munt is goed te doen.
pi_182822327
quote:
0s.gif Op maandag 29 oktober 2018 19:18 schreef LPFAN het volgende:

[..]

Waar heb je die vandaan?
Jumbo :P
Wie gaat slapen met jeuk aan zijn kont, wordt wakker met een stinkende vinger
Yanni
RADIO
  Moderator maandag 29 oktober 2018 @ 20:26:14 #198
233495 crew  LPFAN
<3 Linkin Park
pi_182822492
quote:
0s.gif Op maandag 29 oktober 2018 20:18 schreef FANN het volgende:

[..]

Jumbo :P
Van de week eens kijken :P
Who cares if one more light goes out?
Well I do..
https://www.youtube.com/watch?v=qXNivYhAHWk&feature=share
pi_182822510
quote:
0s.gif Op maandag 29 oktober 2018 18:45 schreef Trashcanman het volgende:
Komen hier wel eens kooktips en aanrader van recepten voorbij? Wil wat vaker vegetarisch eten.
Hier zijn heerlijke recepten :Y

https://www.evavzw.be/recepten
Wie gaat slapen met jeuk aan zijn kont, wordt wakker met een stinkende vinger
Yanni
RADIO
  Moderator maandag 29 oktober 2018 @ 20:32:15 #200
233495 crew  LPFAN
<3 Linkin Park
pi_182822635
quote:
14s.gif Op maandag 29 oktober 2018 20:27 schreef FANN het volgende:

[..]

Hier zijn heerlijke recepten :Y

https://www.evavzw.be/recepten
Thanks voor de tip! Al paar lekkere dingen gezien ja :9
Who cares if one more light goes out?
Well I do..
https://www.youtube.com/watch?v=qXNivYhAHWk&feature=share
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')