CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Er moet ook een 5-jarige blij worden morgen he..quote:Op donderdag 24 december 2015 21:14 schreef Molo het volgende:
[..]
Heb je de gay in je even laten gaan? Supertof
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Leuk zeg!quote:Op donderdag 24 december 2015 21:11 schreef fietsie het volgende:
Zow. Voorbereidingen klaar. En de eerder niet geplande spontaan verzonnen taart is klaar...
[ afbeelding ]
Die zal er vast superblij mee zijn tochquote:
[..]
Er moet ook een 5-jarige blij worden morgen he..
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Er zit een theelepeltje 5-spice in de sponge waardoor hij heel kerstmisserig rook net uit de oven 
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Die puree ziet er lekker uit 
.
En die kerstboomtaart ook
.En die kerstboomtaart ook
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Mooi!quote:
Wat een enthousiasme in dit topic, iedereen zo lekker bezig.
Onze tulband is nu helemaal klaar, dochter heeft hem versierd met poedersuiker, witte chocoladeglazuur, oreo-kruimels en wat versierseltjes van fondant. Ze heeft er echt een klassieke tulband van gemaakt vind ik. Vind het leuk hoor, zo'n 11-jarige die zo dol is op koken en bakken.
[ afbeelding ]
Een kerstboom-cake/taart lijkt mij ook heel leuk, onthouden we voor volgend jaar. Tenzij we dan weer aan de beur zijn voor hartig
.
Edit: ik zal even kijken of ik de foto wat kan verkleinen...
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
quote:
[ afbeelding ]
En de stoofpeertjes zijn mooi geel, en die gaan nu in een badje van rode port!
[ afbeelding ]
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
quote:
toch benieuwd: heeft 'r nog iemand met de allerhande hulpdiensten geappt?
Ik niet maar het diner is morgen dus wie weet.
Ik begreep van het kassameisje van de AH hier dat het nummer wat op het kaartje staat niet klopt 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik ga dit jaar geen prijzen halen met presentatie want de rollade is uit elkaar gevallen, de smaak daarentegen... Moet m'n best doen niet nog meer er van te snoepen.
Ook nog goed licht rosé dus dat het een hoopje op het bord gaat worden maakt mij niet uit.
Roken blijkt maar weer erg schadelijk, ook voor de mensen in je omgeving.
Ook nog goed licht rosé dus dat het een hoopje op het bord gaat worden maakt mij niet uit.
Wel de gewone hulpdiensten. Gister bij peuk roken op balkon twee auto's op elkaar voor m'n huis dus direct gebeld. Vandaag na shag halen bij pompstation ongeluk voor me en weer gebeld.quote:
toch benieuwd: heeft 'r nog iemand met de allerhande hulpdiensten geappt?
Roken blijkt maar weer erg schadelijk, ook voor de mensen in je omgeving.
Like anything else in life, anal fisting can be made high class by going at it with your pinkie out.
Klopt! Eigenlijk is het meer de spanning of het lukt dan dat het moeilijk is (zolang je olie maar goed koud is en je vloeistof niet te warm).quote:
[..]
*applausje!*
Leuk om te maken hè?
Yup, ligt nu lekker in een jus die ik van maandag af gemaakt heb.quote:
Vers gebraden vind ik ook lekker maar zo heeft het net iets meer smaak. Vooral met dikkere stukken vlees heb ik hier de voorkeur bij.
Like anything else in life, anal fisting can be made high class by going at it with your pinkie out.
Ik heb vandaag voor 6 volwassen gasten en 4 kinderen een aantal beproefde gerechten gemaakt:
- paprika-tomatensoep met mascarpone
- geroosterde broccoli- en bloemkoolroostjes met Parmezaanse kaas
- stoofpeertjes
- rollade met cranberrysaus
- kipspiesjes
- sperziebonen in spek gerold
- gehaktballetjes in tomatensaus
- stokbrood met kaasfondue
Omdat ik afgelopen maandag pas definitief hoorde dat iedereen hier kwam eten, heb ik het veel eenvoudiger gehouden dan ik anders zou doen. Maar daardoor was het wel heerlijk ontspannen dineren
I
- paprika-tomatensoep met mascarpone
- geroosterde broccoli- en bloemkoolroostjes met Parmezaanse kaas
- stoofpeertjes
- rollade met cranberrysaus
- kipspiesjes
- sperziebonen in spek gerold
- gehaktballetjes in tomatensaus
- stokbrood met kaasfondue
Omdat ik afgelopen maandag pas definitief hoorde dat iedereen hier kwam eten, heb ik het veel eenvoudiger gehouden dan ik anders zou doen. Maar daardoor was het wel heerlijk ontspannen dineren
I
freedom is just another word for nothing left to lose
quote:
[..]
Ik heb het met 4 blaadjes gemaakt en het lijkt te werken.
De structuur en smaak is goed. Alleen de vorm vergt nog wat oefening, maar ben niet ontevreden.te gek! ik heb ze toevallig ook net gemaakt - welke smaak zijn je bolletjes?SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
ik heb kardemomkoffie uit egypte en een beetje whisky gemixt. voor bij de fudge.
best simpel, inderdaad, al moet ik zeggen dat ik de structuur nou niet echt lekker vind
Ah tof!quote:
[..]
te gek! ik heb ze toevallig ook net gemaakt - welke smaak zijn je bolletjes?
ik heb kardemomkoffie uit egypte en een beetje whisky gemixt. voor bij de fudge.
best simpel, inderdaad, al moet ik zeggen dat ik de structuur nou niet echt lekker vind
Ik heb sterke koffie gebruikt. Komt op een nutella-mousse te liggen
Wat gaat iedereen goed! 
Niet vergeten foto's te maken hè, luitjes?
Niet vergeten foto's te maken hè, luitjes?
Let me see you stripped down to the bone
Snelle telefoonfoto want 20 man om gezelschap te houden, maar dit was m'n gravad lax! Errug lekker en met mooi roze randje al is dat op de foto niet echt te zien
Gaat lekker hier. Vergeet ik de suiker bij de panna cotta te doen. Later er nog wel bijgevoegd, dus ben benieuwd. Ga ik inschenken. Heb ik echt, NET niet genoeg om alle rode jelly te bedekken! 
Dus maar eentje is helemaal perfect:
De rest....
Naja, decoreer ik die plekjes wel met wat fruit
Dus maar eentje is helemaal perfect:
De rest....
Naja, decoreer ik die plekjes wel met wat fruit SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Kun je niet nog een laagje erop maken?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
Gaat lekker hier. Vergeet ik de suiker bij de panna cotta te doen. Later er nog wel bijgevoegd, dus ben benieuwd. Ga ik inschenken. Heb ik echt, NET niet genoeg om alle rode jelly te bedekken!
Dus maar eentje is helemaal perfect:
[ afbeelding ]
De rest....Zal ik je vertellen dat het er anders best tof uitziet zo?SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Kalkoen preparatieverslagje...
(Hulde aan de afwasborstelfotograaf die niet aan de andere kant wilde staan..)
(Hulde aan de afwasborstelfotograaf die niet aan de andere kant wilde staan..)
SPOILER: Niet voor de vegatariers hier gok ik..Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
quote:
Gaat lekker hier. Vergeet ik de suiker bij de panna cotta te doen. Later er nog wel bijgevoegd, dus ben benieuwd. Ga ik inschenken. Heb ik echt, NET niet genoeg om alle rode jelly te bedekken!
Dus maar eentje is helemaal perfect:
[ afbeelding ]
De rest....Ik vind ze tof geworden!SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
En die kalkoen van Fietsie ook!
quote:
Kalkoen preparatieverslagje...
(Hulde aan de afwasborstelfotograaf die niet aan de andere kant wilde staan..)Hoppa, in één keer die vuist erin.SPOILER: Niet voor de vegatariers hier gok ik..Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Ziet er heftig uit met al dat spek!
Winkels zijn dicht, heb geen slagroom meer. Had 500 ML in totaalquote:
Dacht dat het wel genoeg zou zijn voor 4 halve glazen Maar komt goed met wat decoratie
Spek gaat er allemaal af in het laatste uur. Is enkel en alleen ter bescherming tegen het vuur.quote:Op vrijdag 25 december 2015 11:20 schreef Tem het volgende:
[..]
Hoppa, in één keer die vuist erin.
Ziet er heftig uit met al dat spek!
Want ik bereid hem niet in een electrische oven maar een steenoven met houtvuur.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Cool cool, ben benieuwd naar het resultaat.quote:
[..]
Spek gaat er allemaal af in het laatste uur. Is enkel en alleen ter bescherming tegen het vuur.
Want ik bereid hem niet in een electrische oven maar een steenoven met houtvuur.
Wat een heerlijkheden komen hier langs
Voor wie tussendoor tijd heeft:Heel Holland Bakt is erop. De kersteditie
Voor wie tussendoor tijd heeft:Heel Holland Bakt is erop. De kersteditie
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Hier gisteravond eerste kerstdiner, met de vader van meneer Bleie + vriendin. Ben slecht in foto's maken, en het zijn crappy telefoonfoto's, maar het eten was lekker.
Voorgerecht (gevuld ei, coquille op avocadomousse en blini met zure room en zalm)
Kalkoen (met daarbij boontjes in spek gewikkeld, in honing gestoofde worteltjes en gebakken aardappels) - was supermals geworden
Nagerecht (panna cotta met vanillespikkeltjes), wafeltje, peer en rendierenijsje)
Voorgerecht vond ik zelf het minst, hoofd- en nagerecht waren zeer geslaagd.
Voorgerecht (gevuld ei, coquille op avocadomousse en blini met zure room en zalm)
Kalkoen (met daarbij boontjes in spek gewikkeld, in honing gestoofde worteltjes en gebakken aardappels) - was supermals geworden
Nagerecht (panna cotta met vanillespikkeltjes), wafeltje, peer en rendierenijsje)
Voorgerecht vond ik zelf het minst, hoofd- en nagerecht waren zeer geslaagd.
quote:
[ afbeelding ]
Kalkoen (met daarbij boontjes in spek gewikkeld, in honing gestoofde worteltjes en gebakken aardappels) - was supermals geworden
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Hij was echt tamelijk briljant. Recept van Jamie Oliver, met de vulling onder de huid, ipv van in de buik. Blijvertje.quote:
quote:
Gaat lekker hier. Vergeet ik de suiker bij de panna cotta te doen. Later er nog wel bijgevoegd, dus ben benieuwd. Ga ik inschenken. Heb ik echt, NET niet genoeg om alle rode jelly te bedekken!
Dus maar eentje is helemaal perfect:
[ afbeelding ]
De rest....SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik doe een Heston-meets-Nigella variantquote:
[..]
Hij was echt tamelijk briljant. Recept van Jamie Oliver, met de vulling onder de huid, ipv van in de buik. Blijvertje.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Klinkt ook fijn (al vind ik Heston altijd behoorlijk ingewikkeld).quote:
[..]
Ik doe een Heston-meets-Nigella variant
Ben nu trouwens van het karkas bouillon aan het trekken; vanavond wordt het voorgerecht ragout (met deze bouillon) met restjes van de kalkoen.
Bleie,ziet er potsiedorie goed uit zeg
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Goed bezigquote:
[..]
Klinkt ook fijn (al vind ik Heston altijd behoorlijk ingewikkeld).
Ben nu trouwens van het karkas bouillon aan het trekken; vanavond wordt het voorgerecht ragout (met deze bouillon) met restjes van de kalkoen.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
*kooktijdstress* Ik baal zo dat ik geen goede pyrometer heb...
320 minuten volgens Heston
4 uur volgens Nigella
4,5 uur volgens oma's kookboek
Allemaal uitgaand van heteluchtovens...
320 minuten volgens Heston
4 uur volgens Nigella
4,5 uur volgens oma's kookboek
Allemaal uitgaand van heteluchtovens...
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Hoe?quote:
[..]
Ik doe een Heston-meets-Nigella variant
Kale vrouw met nerdie bril en dikke tetta'squote:
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Brine gemaakt volgens instructies van Heston Blumenthalquote:
Vulling gemaakt volgens instructies van Nigella Lawson
Vervolgens veel te lang naar Nigella foto's zitten kijken...
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
quote:
Kalkoen preparatieverslagje...
(Hulde aan de afwasborstelfotograaf die niet aan de andere kant wilde staan..)Begin ziet er al goed uitSPOILER: Niet voor de vegatariers hier gok ik..Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:
[..]
Kale vrouw met nerdie bril en dikke tetta's
Tnx! Ga er zeker naar kijken!quote:
[..]
Brine gemaakt volgens instructies van Heston Blumenthal
Vulling gemaakt volgens instructies van Nigella Lawson
Vervolgens veel te lang naar Nigella foto's zitten kijken...
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |