CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wel netjes door m'n zeefjequote:Op donderdag 24 december 2015 16:57 schreef Molo het volgende:
Zout op je kerststol
En wat klinkt dat lekker en leuk enthousiast allemaal
Zow. Alle snij en schilwerk is af. Terrine staat onder druk. Kip ligt te zwemmen.
Dus maar even een extra uitdaging toegevoegd.
Kerstboomcake met echt groene icing... heb ik vanavond ook wat te doen
Dus maar even een extra uitdaging toegevoegd.
Kerstboomcake met echt groene icing... heb ik vanavond ook wat te doen
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Kleurstof of tarwegraspoeder?quote:Op donderdag 24 december 2015 17:28 schreef fietsie het volgende:
Zow. Alle snij en schilwerk is af. Terrine staat onder druk. Kip ligt te zwemmen.
Dus maar even een extra uitdaging toegevoegd.
Kerstboomcake met echt groene icing... heb ik vanavond ook wat te doen
Leuk wel, buche de Noel bedoel je toch?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nee daar heb ik de spullen niet voor in huis; siliconenbakvorm in kerstboomvorm.quote:
[..]
Kleurstof of tarwegraspoeder?
Leuk wel, buche de Noel bedoel je toch?
Spunge erin maken, beetje verzadigen met wat lekkers (helaas, uk is 5 dus geen alcohol). Vullen met klein beetje botercreme, afsmeren met gekleurde icing (bruin en 2 kleuren groen).
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Leuk!quote:
[..]
Nee daar heb ik de spullen niet voor in huis; siliconenbakvorm in kerstboomvorm.
Spunge erin maken, beetje verzadigen met wat lekkers (helaas, uk is 5 dus geen alcohol). Vullen met klein beetje botercreme, afsmeren met gekleurde icing (bruin en 2 kleuren groen).
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Hoe kan dat nou, je kunt de ragout toch proeven voordat je er kroketten van draait?quote:Op donderdag 24 december 2015 12:56 schreef Myraela het volgende:
Nee, ze blijven wel heel. Maar ik vond de smaak gewoon heel erg slecht. En er zat een vies stuk vlees in, het vlees was ook niet zacht genoeg.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
zonde waren goed gelukt en horen echt bij gravad lax natuurlijk
Wat een enthousiasme in dit topic, iedereen zo lekker bezig 
. En wat veel werk hebben sommigen ervan. Maar wel leuk werk 
.
Onze tulband is nu helemaal klaar, dochter heeft hem versierd met poedersuiker, witte chocoladeglazuur, oreo-kruimels en wat versierseltjes van fondant. Ze heeft er echt een klassieke tulband van gemaakt vind ik. Vind het leuk hoor, zo'n 11-jarige die zo dol is op koken en bakken.
Een kerstboom-cake/taart lijkt mij ook heel leuk, onthouden we voor volgend jaar
. Tenzij we dan weer aan de beur zijn voor hartig 
.
Edit: ik zal even kijken of ik de foto wat kan verkleinen...
. En wat veel werk hebben sommigen ervan. Maar wel leuk werk .Onze tulband is nu helemaal klaar, dochter heeft hem versierd met poedersuiker, witte chocoladeglazuur, oreo-kruimels en wat versierseltjes van fondant. Ze heeft er echt een klassieke tulband van gemaakt vind ik. Vind het leuk hoor, zo'n 11-jarige die zo dol is op koken en bakken.
Een kerstboom-cake/taart lijkt mij ook heel leuk, onthouden we voor volgend jaar
. Tenzij we dan weer aan de beur zijn voor hartig .Edit: ik zal even kijken of ik de foto wat kan verkleinen...
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Wat is ie leuk! Echt kerstig idd! 
Hier staat de terrine ook in de koelkast, tweede blik met pak melk erop. Hopelijk is dat zwaar genoeg.
Ik ben heel benieuwd. Vond bij het proeven dat de geitenkaas ietsje sterker had gemogen, maar goed, daar is nu niks meer aan te doen.
Ik ben wel heel benieuwd naar de foto's van iedereen!
Hier staat de terrine ook in de koelkast, tweede blik met pak melk erop. Hopelijk is dat zwaar genoeg.
Ik ben heel benieuwd. Vond bij het proeven dat de geitenkaas ietsje sterker had gemogen, maar goed, daar is nu niks meer aan te doen.
Ik ben wel heel benieuwd naar de foto's van iedereen!
***
Mijn panna cotta jelly's staan ook in de koelkast! (ja sorry, crappy telefoon plaatjes, maar ik zal proberen mijn best te doen voor het eindresultaat foto )
En had nog wat over, dus heb meteen maar een ster vorm en twee ronde bakjes gevuld. Gewoon, voor het geval dat!
En in het aller ergste scenario nog twee magnums en vanille ijs
Zometeen aan de stoofperen beginnen! Moet plek maken in die koelkast van ons!
)
En had nog wat over, dus heb meteen maar een ster vorm en twee ronde bakjes gevuld. Gewoon, voor het geval dat!
En in het aller ergste scenario nog twee magnums en vanille ijs
Zometeen aan de stoofperen beginnen! Moet plek maken in die koelkast van ons!
quote:
[..]
Ik heb het met 4 blaadjes gemaakt en het lijkt te werken.
De structuur en smaak is goed. Alleen de vorm vergt nog wat oefening, maar ben niet ontevreden.*applausje!*SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Leuk om te maken hè?Let me see you stripped down to the bone
Dank .
Ik ben ook heel benieuwd naar alle foto's van iedereen .
Die schuine pannacotta-dingen lijken me heel leuk om te serveren!
En stoofpeertjes, jammie...
Ik heb trek nu
. Ik ben ook heel benieuwd naar alle foto's van iedereen
. Die schuine pannacotta-dingen lijken me heel leuk om te serveren!
En stoofpeertjes, jammie...
Ik heb trek nu
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
De lens van mijn telefoon is stuk dus kan zelf geen foto's nemenquote:
Dank
Ik ben ook heel benieuwd naar alle foto's van iedereen
Die schuine pannacotta-dingen lijken me heel leuk om te serveren!
En stoofpeertjes, jammie...
Ik heb trek nu
maar morgen zal de mede-kok vast wel wat foto's maken en die deel ik dan ook wel.Die tulband ziet er trouwens erg goed uit!
Krijg ook zin in van alles door de lijstjes en zo, en de rollade loopt ook nog eens m'n hele huis te doen geuren...
quote:
Ik doe het ook zoals MoloAlleen dan vaak met zonneboem- of pindaolie (want neutraal) in plaats van olijfolie. Lekker hoor! Hoge temperatuur is inderdaad wel van belang en dan goed in de gaten houden en met regelmaat omscheppen. Heel soms stiekem een piepkleine snuf suiker erdoor.
Heb nog nooit de gegrillde groenten van LaPlace op, dus heb verder geen vergelijkingsmateriaal.
[..]
Ja hoor, bijna elke dag. Maar dat zet ik dan meestal niet op de foto.
Like anything else in life, anal fisting can be made high class by going at it with your pinkie out.
De jelly begint in ieder geval jelly te worden Denk wel dat ik het een goede nacht laat zetten en morgenochtend de panna cotta erbij doe. Heeft de panna cotta ook nog een goede 8 uur. Ja, moet lukken. 
Denk wel dat ik het een goede nacht laat zetten en morgenochtend de panna cotta erbij doe. Heeft de panna cotta ook nog een goede 8 uur. Ja, moet lukken.
Ik ben heel benieuwd naar het eindresultaat morgen!quote:
De jelly begint in ieder geval jelly te worden
Ooooh dat ruikt zo lekker, rolladequote:
[..]
De lens van mijn telefoon is stuk dus kan zelf geen foto's nemen
Die tulband ziet er trouwens erg goed uit!
Krijg ook zin in van alles door de lijstjes en zo, en de rollade loopt ook nog eens m'n hele huis te doen geuren...
[..]
. Ik heb ook echt zin in lekker eten door al die lijstjes, ik zie zoveel voorbij komen wat ik lekker vind of wat me lekker lijkt.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
quote:
De jelly begint in ieder geval jelly te worden
tuurlijk gaat dat lukken
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
De gerechtjes voor kerstavond zijn in ieder geval goedgekeurd
Nu alleen nog het toetje voor 2e kerstdag verzorgen.
Nu alleen nog het toetje voor 2e kerstdag verzorgen.
Ik ben nog druk bezig met alles voorbereiden.
De puree is alvast gelukt. Nog nooit zo'n grote hoeveelheid gemaakt, dat was even wennen.
Puree van knolselderij en aardappelen met knoflook en karwijzaad.
Ik begin een beetje zenuwachtig te worden voor morgen. Ik heb nog nooit gekookt voor iemand anders dan mijn man.
De puree is alvast gelukt.
Nog nooit zo'n grote hoeveelheid gemaakt, dat was even wennen.
Puree van knolselderij en aardappelen met knoflook en karwijzaad.
Ik begin een beetje zenuwachtig te worden voor morgen. Ik heb nog nooit gekookt voor iemand anders dan mijn man.
Ziet er goed uit, en leuk toch, hoewel spannend
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Zow. Voorbereidingen klaar. En de eerder niet geplande spontaan verzonnen taart is klaar...
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Heb je de gay in je even laten gaan? Supertofquote:
Zow. Voorbereidingen klaar. En de eerder niet geplande spontaan verzonnen taart is klaar...
[ afbeelding ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |