CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ach..alsof het ook maar iets zou uitmaken in deze....quote:
Op Je bent altijd erg goed in het uitdelen als het anderen betreft en dat is niet mij alleen opgevallen.
Veel reality (kook)programma's volgen en alleen met korting in de nette zaken eten eens in de zoveel tijd maakt je nog geen kenner van de culinaire wereld. Of wil je eens met mij de degens kruisen in een keuken. Laat ik jou nog de keuken uitkiezen en welke gerechten we gaan bereiden.
Ach laat maar,je zal wel weer met een excuus verhaal aankomen zetten om jezelf een houding te kunnen geven in de virtuele wereld zoals toen met de Paulus kerk uitdaging. Liep je ook weg met een slap excuus.
Oh nee, maar ik heb ook niet over het merendeel van de CUL gebruikers die gewoon gezellig willen meedoen en die normaal reageren op mij (oke,af en toe een lekkere hiaat maar acht...moet kunnen) maar meer het het clubje met o.a.static,duderinnetje,copycat,mao_zedong onder aanvoering van Golfer die zich nog steeds als de groot mufti van CUL gedraagd alleen maar omdat hij ooit mod hier was en vrij veel zijn gang kon gaan (jaren geleden) toen ik mij als een mongool gedroeg.quote:Op donderdag 4 december 2014 16:59 schreef houdjemond het volgende:
Hear hear! Ik en vele met mij gebruiken " het is tenslotte X-dag" meer als grapje en running gag, maar dat wil niet zeggen dat we je afzeiken, hoop ook niet dat je dat zo ervaart..
En je weet mensen die zich een bepaalde status aanmeten vanwege hun verleden en dat onder zich vandaan zien weg ebben die worden dan zurig en gemeen en gaan dan mensen kleineren voor eigen genoegdoening. En dat doet Golfer al maanden in CUL!
Ik vind het daarom ook nog steeds bewonderingswaardig dat Isabeau ondanks dat ze ooit met Golfer en zijn vrouw heeft gegeten bij Johny de Boer,haar redelijkheid en neutraliteit laat gelden als mod in CUL terwijl het zo makkelijk is partijdig te zijn in deze. Waarvan akte!
Leven en laten leven want CUL is van iedereen die lekker eten een warm hart toedraagt.
Er is toch geen reden om dit topic te verlaten? Golfer vlucht al niet voor niets naar de sc want daar kan hij tenminste nog wat veren in zijn reet krijgen... Je denkt toch niet dat zijn bericht dat hij geen recensies meer plaatst omdat "veel gedoe" niet met opzet is? Hij baalde ervan dat hij niet meer zoveel "oh wat ben je toch geweldig,wat ziet het er weer mooi uit ( gewoon mijn fotografeerstijl gekopieerd!),want ben je toch een groot mufti op culinair gebied" reacties kreeg. Dus ga je maar de zielepiet uithangen met "dan ga ik wel weg,zullen jullie weten wat je gaat missen." verkapte opmerking.quote:Op donderdag 4 december 2014 17:08 schreef Geerd het volgende:
Ik hoop iig dat je foto's blijft plaatsen !!!
Alsof hij de enige is die in de betere zaken eet.Ik sla niet vaak terug maar soms sla ik terug en dan gelijk hard en straight to the point.quote:
Op En ik spreek volgens mij namens aardig wat lui in CUL die Golfer zijn zurigheid,arrogantie en kleinering meer dan zat zijn.
Zo klaar! Eten!
On topic.
Hollandse (huiselijke)pot en gewoon lekker.
Morgen weer op de "ping-pong-weg jong"
(Aziatische )toer.[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 04-12-2014 21:16:12 ]
Lieve Iwanius en golfer,
Hierbij het vriendelijke doch dringende verzoek dit topic niet te gebruiken voor onaangenaam persoonlijk gedrag naar elkaar toe. Alsjeblieft gewoon lekker posten wat je eet of gaat eten en waar gewenst een recept, foto of grapje toevoegen. En als het niet lukt elkaar te negeren dan raad ik een FOK!abonnement aan (waar ik helaas geen provisie op krijg). Elke opmerking naar elkaar toe ga ik gewoon maar verwijderen.
Het is tenslotte donderdag
Hierbij het vriendelijke doch dringende verzoek dit topic niet te gebruiken voor onaangenaam persoonlijk gedrag naar elkaar toe. Alsjeblieft gewoon lekker posten wat je eet of gaat eten en waar gewenst een recept, foto of grapje toevoegen. En als het niet lukt elkaar te negeren dan raad ik een FOK!abonnement aan
(waar ik helaas geen provisie op krijg). Elke opmerking naar elkaar toe ga ik gewoon maar verwijderen. Het is tenslotte donderdag
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
OT
Een glaasje wijn en een pakje Prince mini stars.
Nee, dat smaakt niet samen. Inderdaad.
Een glaasje wijn en een pakje Prince mini stars.
Nee, dat smaakt niet samen. Inderdaad.
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Mijn avondeten was overigens rijst met visstoof, kippenbout met spinaziecurry en een warme groentesalade met gadogadosaus 
(eh, kliekjes dus eigenlijk)
(eh, kliekjes dus eigenlijk)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Who dat linkt goed zegquote:
Mijn avondeten was overigens rijst met visstoof, kippenbout met spinaziecurry en een warme groentesalade met gadogadosaus
Het was allemaal heel erg lekkerquote:
Visstoof ook gemaakt met eerst bakken van ansjovis in eigen olie (blikje dus he). Dat gaf een lekker accent.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Net op goulash en stoofvlees uit blik 
(rund) Met rijst uiteraard met vlies(je wilt lekker schijten of niet)
Met een zakje sla.
Voor mij is het zondag nu dus anders was het een pizza of grilledmix a 14,- toch weer 8 in eigen zak.
(rund) Met rijst uiteraard met vlies(je wilt lekker schijten of niet)Met een zakje sla.
Voor mij is het zondag nu dus anders was het een pizza of grilledmix a 14,- toch weer 8 in eigen zak.
4de keer al dus in 1 week al 32 bespaard, wel een gedoe hoor, langer bezig met afwassen en koken dan eten.
Da's helaas vaak zo. Moet je langzamer etenquote:
4de keer al dus in 1 week al 32 bespaard, wel een gedoe hoor, langer bezig met afwassen en koken dan eten.
Ik ben (ook, toch?) alleen en ik kook vaak 2 keer per week voor 2 keer. Hoef ik dus al twee avonden niks meer te maken en het is ook goedkoper. En gezonder dan afhaal.
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Mhe lauw voedsel hou ik niet zo van, net als pannenkoeken (uiteraard zonder zo een aanbak laag) Zo uit de pan heerlijk.quote:
[..]
Da's helaas vaak zo. Moet je langzamer eten
Ik ben (ook, toch?) alleen en ik kook vaak 2 keer per week voor 2 keer. Hoef ik dus al twee avonden niks meer te maken en het is ook goedkoper. En gezonder dan afhaal.
2 dagen het zelfde eten vind ik ook niet echt wat, "kook" nu alleen op vrije dagen.
Oehw ben je nog alleen
Ohw je hebt al lees ik
Lauw voedsel? Ik maak bijvoorbeeld chili con carne, dat is prima op te warmen, stamppot opbakken, erwtensoep, kan allemaal. Wat is daar 'lauw' aan? Stamppot en erwtensoep is zelfs lekkerder na een dagje of twee!quote:
[..]
Mhe lauw voedsel hou ik niet zo van, net als pannenkoeken (uiteraard zonder zo een aanbak laag) Zo uit de pan heerlijk.
2 dagen het zelfde eten vind ik ook niet echt wat, "kook" nu alleen op vrije dagen.
Oehw ben je nog alleen
Ik eet het ook nooit twee dagen na elkaar, maar bijvoorbeeld maandag + donderdag en dinsdag+ vrijdag, en dan op woensdag en het weekend wat anders maken. Werkt prima
Edit: Oh sorry ik snap nu je lauw eten- opmerking. Over langzaam eten. Dat was een grapje
haha
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
quote:
[..]
Lauw voedsel? Ik maak bijvoorbeeld chili con carne, dat is prima op te warmen, stamppot opbakken, erwtensoep, kan allemaal. Wat is daar 'lauw' aan? Stamppot en erwtensoep is zelfs lekkerder na een dagje of twee!
Ik eet het ook nooit twee dagen na elkaar, maar bijvoorbeeld maandag + donderdag en dinsdag+ vrijdag, en dan op woensdag en het weekend wat anders maken. Werkt prima
Edit: Oh sorry ik snap nu je lauw eten- opmerking. Over langzaam eten. Dat was een grapje
Maar dan nog, moet jij 7 keer per week wat anders eten?
Ik eet liever 2 keer hetzelfde, zelfgemaakte eten dan elke week pizza/kebab bestellen
Ik eet liever 2 keer hetzelfde, zelfgemaakte eten dan elke week pizza/kebab bestellen
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Ik werk altijd laat, dus voor ik naar het werk ga broodje kaas, en tijdens het werk haal ik wat ei met brood, of als de kantine los is haal ik daar wat.quote:
Maar dan nog, moet jij 7 keer per week wat anders eten?
Ik eet liever 2 keer hetzelfde, zelfgemaakte eten dan elke week pizza/kebab bestellen
Thuis maak ik vaak nog een soepie warm ofzo.
Echt koken doe ik niet, of ik maak gehaktballen of draadjes vlees, goulash (zelfgemaakt dan)
Hachee /
Ohwja slapen is een hobby lig ongeveer halve dag in bed letterlijk
Ik kook soms smorgens of smiddags al, als ik laat moet werken. Dan kook ik voor de volgende dag, of voor savonds laat, of ik lunch ermee. Dat laatste bevalt me vooral nu in de winter goed, heerlijk om met een lekkere warme maaltijd in de maag te gaan werken, daar kan ik heel wat langer op door dan op een broodje kaas.quote:
[..]
Ik werk altijd laat, dus voor ik naar het werk ga broodje kaas, en tijdens het werk haal ik wat ei met brood, of als de kantine los is haal ik daar wat.
Thuis maak ik vaak nog een soepie warm ofzo.
Echt koken doe ik niet, of ik maak gehaktballen of draadjes vlees, goulash (zelfgemaakt dan)
Hachee /
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Ik word dan net wakker hey rond 1600, dan heb je niet zo zin warm etenquote:
[..]
Ik kook soms smorgens of smiddags al, als ik laat moet werken. Dan kook ik voor de volgende dag, of voor savonds laat, of ik lunch ermee. Dat laatste bevalt me vooral nu in de winter goed, heerlijk om met een lekkere warme maaltijd in de maag te gaan werken, daar kan ik heel wat langer op door dan op een broodje kaas.
Hahah. Dat kun je trainenquote:
[..]
Ik word dan net wakker hey rond 1600, dan heb je niet zo zin warm eten
In veel landen ontbijten ze warm. Werk je tot zo laat dat je tot 4 uur moet slapen of is dat heeeel ruim genomen? Goed dat is verder aan jezelf, maar ik hecht wel waarde aan mijn (semi-)verse warme maaltijd Oh en als dit tot veel slowchat leidt verkassen we wel ff naar fobo ofzo
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Oosterse salade met rosbief, melanzane en Brie met boerenjongens toe. Lekker gegeten voor 22,50 per persoon incl. een wijntje en brood.
Ùit eten geweest, kogelbiefstukje met frietjes. Nu een biertje want weekend, het is tenslotte vrijdag 
Nooit van gehoordquote:
Bereidingswijze
Kook de eieren in 10 min. hard en pel ze.
Snij de ui in grove ringen en fruit deze in de boter.
Voeg de bloem toe en laat het geheel op klein vuur terwijl men al roerende koud water
toevoegt, tot het bindt en glad is. Voeg nog wat water toe, de azijn, de nootmuskaat.
Breng de soep op smaak met peper en zout. Prak een ei op een diep bord of in een kom.
Schep de soep op en strooi de kaas erover.
Serveer er Fries zwartbrood met roomboter bij.
In de slowchat ging het even in het Fries, en ik had het al uit de vriezer klaar staan dus voor jou speciaal de vertaling van deze oude taal. Siepelsop = uiensoep. een siepel is namelijk een ui.quote:Op vrijdag 5 december 2014 01:19 schreef koffiemetmelkensuiker het volgende:
[..]
Nooit van gehoord
Bereidingswijze
Kook de eieren in 10 min. hard en pel ze.
Snij de ui in grove ringen en fruit deze in de boter.
Voeg de bloem toe en laat het geheel op klein vuur terwijl men al roerende koud water
toevoegt, tot het bindt en glad is. Voeg nog wat water toe, de azijn, de nootmuskaat.
Breng de soep op smaak met peper en zout. Prak een ei op een diep bord of in een kom.
Schep de soep op en strooi de kaas erover.
Serveer er Fries zwartbrood met roomboter bij.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Bevond jij je net op Pompenburg?quote:
Er liep daar iemand die helemaal voldoet aan het beeld dat ik van jou heb, inclusief enorme sigaar
La derecha oprime, la izquierda libera
Kantoorlunch!
Het ziet er niet uit maar toch is het lekker: spitskool, appelblokjes gebakken in sjalottenolie, pecannoten, gerookte sesam + dressing van sojasaus, agave, verse gember en bloedsinaasappelazijn
Het ziet er niet uit maar toch is het lekker: spitskool, appelblokjes gebakken in sjalottenolie, pecannoten, gerookte sesam + dressing van sojasaus, agave, verse gember en bloedsinaasappelazijn
Let me see you stripped down to the bone
quote:
En dan op een knakworst!
Wel zo'n goeie die echt knak zegt hoop ik, niet zo'n vieze van Unox?
Let me see you stripped down to the bone
Vanochtend een heerlijk ontbijtbuffet, daarna cappucino's met een chocoladegebakje en veel slagroom.
Vanavond: bloemkool, worteltjes, gebakken aardappelen, zoetzure komkommersalade, kabeljauw uit de oven (alufolie, wijn, kruiden, citroen)
Vanavond: bloemkool, worteltjes, gebakken aardappelen, zoetzure komkommersalade, kabeljauw uit de oven (alufolie, wijn, kruiden, citroen)
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ben benieuwd hoe ik dan eruit moet hebben gezien want het pafferts roken neemt steeds meer toe in het openbaar en is allang niet meer voorbehouden aan "oude van dagen"of mensen op leeftijd.quote:Op vrijdag 5 december 2014 12:36 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Bevond jij je net op Pompenburg?
Er liep daar iemand die helemaal voldoet aan het beeld dat ik van jou heb, inclusief enorme sigaar
Daarbij was ik vandaag niet in Rotterdam.
On topic:
Toch geen Aziatische lunch maar gewoon een Europese hap i.c.m. een biertje. Best lekker zo ff tussendoor.( en slimmerikken kunnen wel raden waar ik dan wel was getuige het biertje
)[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 05-12-2014 15:48:49 ]
Zo even een cappuccino maken. En een stukje jong belegen geitenkaas pakken . Vanavond gourmetten, ouderwetsch gezellig 
. Vanavond gourmetten, ouderwetsch gezellig
it's the map in my mind that sends me on my way.
Ik gooi straks iets met tamarinde in de tajine, maar ik heb nog geen idee wat...
Iemand ideeën/ recepten?
Daarbij een soort couscous van gierst dat ik bij de Afrikaanse winkel heb gevonden.
Iemand ideeën/ recepten?
Daarbij een soort couscous van gierst dat ik bij de Afrikaanse winkel heb gevonden.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Grote kerel, zowal lang als stevig, rossig-blond haar, rond de 40. Tikje oubollig gekleed. Zoiets.quote:Op vrijdag 5 december 2014 15:46 schreef Iwanius het volgende:
[..]
Ben benieuwd hoe ik dan eruit moet hebben gezien want het pafferts roken neemt steeds meer toe in het openbaar en is allang niet meer voorbehouden aan "oude van dagen"of mensen op leeftijd.
Daarbij was ik vandaag niet in Rotterdam.
On topic:
Toch geen Aziatische lunch maar gewoon een Europese hap i.c.m. een biertje. Best lekker zo ff tussendoor.( en slimmerikken kunnen wel raden waar ik dan wel was getuige het biertje
La derecha oprime, la izquierda libera
Vnv Spaanse tapasavond bij fam. Iedereen neemt min 2 tapas mee dus ben benieuwd.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wat heb jij gemaakt?quote:
Vnv Spaanse tapasavond bij fam. Iedereen neemt min 2 tapas mee dus ben benieuwd.
Let me see you stripped down to the bone
Amuse (ga ik nog maken), mini pasteitjes met 4 verschillende vullingen en gambas al ajillo.quote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Mijn zeer aangepaste en snelle variant op de bolognese was erg .
.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Komt ie:
Amuse van pancetta, pate en balsamicosjalotjes.
Torentje van courgette, monchou en gerookte zalm.
Gevulde paprika's met rijst en knoflook.
Sategehaktballetjes.
Kippenvleugeltjes.
Knoflookgamba's.
Mini pasteitjes met diverse vullingen.
Mozzarella/tomaatspiesjes.
Tortilla's met Mexicaanse zwarte bonenspread en guacamole.
Ciabatta met aioli en tapenade.
Amuse van pancetta, pate en balsamicosjalotjes.
Torentje van courgette, monchou en gerookte zalm.
Gevulde paprika's met rijst en knoflook.
Sategehaktballetjes.
Kippenvleugeltjes.
Knoflookgamba's.
Mini pasteitjes met diverse vullingen.
Mozzarella/tomaatspiesjes.
Tortilla's met Mexicaanse zwarte bonenspread en guacamole.
Ciabatta met aioli en tapenade.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
En straks een toetje en prosecco met granaatappelpitjes en later bij de koffie banketletter.
En daarna kunnen we de zee in gerold worden.
En daarna kunnen we de zee in gerold worden.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Toetje was slagroomijs met mandarijntjes, papaya (uit Mexico meegenomen!) en discodip
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hele bol verse knoflook per persoon opgegeten in Thaise kip cashew met rijst
Hmmmmm
Nu koffie toe
Hmmmmm
Nu koffie toe
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Huize Molo is nu zo ongeveer een nucleair rampgebied?quote:
Hele bol verse knoflook per persoon opgegeten in Thaise kip cashew met rijst
Hmmmmm
Nu koffie toe
Valt volgens mij wel meequote:
[..]
Huize Molo is nu zo ongeveer een nucleair rampgebied?
Maar zal morgenochtend nog eens rapporteren als ik na het douchen terug loop de slaapkamer in
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Stukje chocoladeletter.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
jummiequote:
Komt ie:
Amuse van pancetta, pate en balsamicosjalotjes.
Torentje van courgette, monchou en gerookte zalm.
Gevulde paprika's met rijst en knoflook.
Sategehaktballetjes.
Kippenvleugeltjes.
Knoflookgamba's.
Mini pasteitjes met diverse vullingen.
Mozzarella/tomaatspiesjes.
Tortilla's met Mexicaanse zwarte bonenspread en guacamole.
Ciabatta met aioli en tapenade.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
