CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat eten en/of drinken we vandaag?
Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
[ Bericht 29% gewijzigd door #ANONIEM op 29-11-2014 22:12:51 ]
Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
[ Bericht 29% gewijzigd door #ANONIEM op 29-11-2014 22:12:51 ]
Ben eigenlijk über benieuwd welke medische conditie je hebt waar bij het advies is zulke hoeveelheden kunstmatige suikers te consumeren??? (De paffers buiten beschouwing gelatenquote:Op zaterdag 29 november 2014 22:06 schreef Iwanius het volgende:
Wat eten en/of drinken we vandaag?
Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
)
Vanmorgen Granola met amandelmelk,tussen de middag een salade met gerookte zalm. En vanavond was t borrelen met wat lekkere hapjes..erg slecht maar wel leuk/lekker.
Jumbo paprikachips en een cola-berenburg
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Pizzabroodjes gemaakt voor lunch van restje brood, rode pesto en mozzarella 
Daarbij een glaasje fris.
Het is tenslotte zondag
Daarbij een glaasje fris.Het is tenslotte zondag
Is dat Tom Yum? Ik vind dat zo niet lekker om te eten, geef mij maar pad Thai.quote:
Wat eten en/of drinken we vandaag?
Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
[ afbeelding ]
Straks 2 warme croissantjes gevuld met old amsterdam, rookvlees en een likje sambal badjak
Daarbij glaasje jus.
Daarbij glaasje jus.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nu een bosbessen-waterkefir smoothie.
Voor de rest van de dag heb ik nog geen inspiratie...
Voor de rest van de dag heb ik nog geen inspiratie...
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Gehaktballetjes (albondigas) in tomatensaus ..
Een russische salade .
Met stokbrood .
Hier thuis noemen de kids het "albondigas a la pappie" en ze willen het elke dag wel eten
Een russische salade .
Met stokbrood .
Hier thuis noemen de kids het "albondigas a la pappie" en ze willen het elke dag wel eten
Dat is dan ook echt wel heel erg lekkerquote:Op zondag 30 november 2014 12:47 schreef SanAnt het volgende:
Gehaktballetjes (albondigas) in tomatensaus ..
Een russische salade .
Met stokbrood .
Hier thuis noemen de kids het "albondigas a la pappie" en ze willen het elke dag wel eten
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik gooi een Indian Pizza in de oven. Eigen merk van de C1000. Ipv tomatensaus, tandoorisaus. Heerlijk 
Hier gigantes plaki (griekse reuzebonen in een tomatensaus) met wat feta. Brood met paté van de slager en een koffie erbij.
Zondags brunch
Zondags brunch
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
wat is tandoorisaus? want tandoorie betekent toch gewoon klei-oven?quote:Op zondag 30 november 2014 12:48 schreef Monopoly het volgende:
Ik gooi een Indian Pizza in de oven. Eigen merk van de C1000. Ipv tomatensaus, tandoorisaus. Heerlijk
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Vernederlandsing van Indiase saus. Voor kip die normaal in tandoori oven gebakken wordt. Dan noem je het dus tandoori saus. Logisch is het niet maar het verkoopt wel goedquote:
[..]
[..]
wat is tandoorisaus? want tandoorie betekent toch gewoon klei-oven?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Geen idee. Smaakt een beetje als die pakjes Knorr wereldgerechten kip-tandooriquote:
[..]
wat is tandoorisaus? want tandoorie betekent toch gewoon klei-oven?
ja, maar wat ís het?quote:Op zondag 30 november 2014 12:56 schreef Molo het volgende:
[..]
Vernederlandsing van Indiase saus. Voor kip die normaal in tandoori oven gebakken wordt. Dan noem je het dus tandoori saus. Logisch is het niet maar het verkoopt wel goed
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Een op E nummers gebaseerde dikke romige tomatensaus met verschillende curry specerijen erdoor (niet pittig), wat gedroogde groene kruiden, veel zout en nog wat ondefinieerbare meuk.quote:
Smaakt redelijk hoor, maar op een pizza hoef ik dat niet.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Kaiserbroodjes met rosbief
Beetje peper en zout
Beetje peper en zout
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Benieuwd hoe je die maakt?quote:
Nu een bosbessen-waterkefir smoothie.
Voor de rest van de dag heb ik nog geen inspiratie...
Deed zelf altijd met vijgen en citroen...
ja ik kan me ook niet direct voorstellen dat ik zo'n pizza zou kopen hoor. Maar een "pizza" met een indiaas geinspireerde saus daarentegen lijkt mij wel wat. Zeker als ie zelfgemaakt zou zijnquote:
[..]
Een op E nummers gebaseerde dikke romige tomatensaus met verschillende curry specerijen erdoor (niet pittig), wat gedroogde groene kruiden, veel zout en nog wat ondefinieerbare meuk.
Smaakt redelijk hoor, maar op een pizza hoef ik dat niet.
Heeft nog maar weinig met pizza te maken natuurlijk, maar dat geeft niks.
OT: Nu een mate latte met geitenmelk. Jeetje
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
de waterkefir doe ik de laatste tijd met alleen rietsuiker (voorheen ook met citroen).quote:
[..]
Benieuwd hoe je die maakt?
Deed zelf altijd met vijgen en citroen...
Voor de smoothie een glas kefir met een handje bosbessen blenderen. Heel lekker, en beter eigenlijk nog met een banaan erdoor
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Pompoensoep 
Dan maak ik een heldere basis bouillon van kip( stond al klaar in de vriezer)
De pompoen zonder zaad in partjes, en met roomboter bestrijken, dan in de oven op 200 graden tot ie begint te bruinen( 15 minuten) .
Even af laten koelen, en met een lepel de schil eraf halen, als het goed is is ie al helemaal zacht. .
Daarna met de staafmixer de pompoen door de bouillon tot ie lekker romig eruit ziet..
(Eventueel een beetje room erdoor )
Dan maak ik een heldere basis bouillon van kip( stond al klaar in de vriezer)
De pompoen zonder zaad in partjes, en met roomboter bestrijken, dan in de oven op 200 graden tot ie begint te bruinen( 15 minuten) .
Even af laten koelen, en met een lepel de schil eraf halen, als het goed is is ie al helemaal zacht. .
Daarna met de staafmixer de pompoen door de bouillon tot ie lekker romig eruit ziet..
(Eventueel een beetje room erdoor )
🐱
Net een appel,
Straks stoofpeertjes schillen, koken in Pikeurtje met kaneelstokjes en zou daar een beetje steranijs erbij lekker zijn?
Kneepje citroensap erbij.
Dat vanavond met spruitjes, gekookte aardappeltjes, gebakken biefstuk met spekjes, champignons, ui en paparika
Straks stoofpeertjes schillen, koken in Pikeurtje met kaneelstokjes en zou daar een beetje steranijs erbij lekker zijn?
Kneepje citroensap erbij.
Dat vanavond met spruitjes, gekookte aardappeltjes, gebakken biefstuk met spekjes, champignons, ui en paparika
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Net wat kwark.
Vnv maak ik Indische gehaktballetjes in soja-ketjap-sesamsaus met prei en rijst.
Vnv maak ik Indische gehaktballetjes in soja-ketjap-sesamsaus met prei en rijst.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Had nog pancetta, paté, sjalotten en crema di balsamico over, dus nog even een paar hapjes gemaakt en die opgepeuzeld.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Buurt super is zo los om 16.00 heb nog wat oud brood liggen beetje kaas, haal ik 2 hamburgers bij en een zakje sla.
Is dat ook weer op., nu koffie en druiven.
Is dat ook weer op., nu koffie en druiven.
Ik zwaai naar dieren.
Lekker! Misschien wel wat voor Sinterklaasfeest vrijdag gezien we allemaal tapas mee moeten nemen.quote:
Had nog pancetta, paté, sjalotten en crema di balsamico over, dus nog even een paar hapjes gemaakt en die opgepeuzeld.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dat ziet er goed uit zeg! Onder welke noemer?quote:
Met vriendlief naar de markthal in Rotterdam geweest, lekker gelunched
[ afbeelding ]
Wat zat er zoal bij enzo?
'Ik verzamel geen geld, maar mooie momenten...'
Gisteren een (Griekse) lamsstoofschotel gemaakt, maar daar kan ik vandaag nog wel een keer van eten, lekker dat het is 
Op maandag 24 augustus 2015 11:34 schreef Yasmin23 het volgende:
Als je maar genoeg moeite doet past alles.
_____
TV / Het post-apocalyptische/dystopische film topic
Als je maar genoeg moeite doet past alles.
_____
TV / Het post-apocalyptische/dystopische film topic
Was een Mezze schotel proeverij + vlees. Met stukjes turks brood, beetje patat, rijst, shoarma achtige reepjes vlees met aioli ernaast, een plat gekruid stuk gehakt, sla met taugé en paprika (met een apart gember dressing, vond ik niet zo lekker, vriendlief wel).quote:
[..]
Dat ziet er goed uit zeg! Onder welke noemer?
En een bakje met wat koude pasta, een tzatziki saus (maar de yoghurt was TE overheersend), aardappelsalade en een sausje en twee spreads die ik niet echt kon plaatsen.
(Volgens mij zit die bewuste stand waar wij aten ook ergens in de stad. Maar we vonden die schaal er bij een ander wel tof uitzien, dus zijn daar maar aangeschoven. Er was zoveel keus!)
Als toetje heeft vriendlief een choco kebab op (soort wrap met chocola en creme en nootjes en spul) en ik een mini donut. Maar daar heb ik geen foto's van!
Godver ziet er goed uit! Kost dat?quote:
Met vriendlief naar de markthal in Rotterdam geweest, lekker gelunched
[ afbeelding ]
Ik zwaai naar dieren.
quote:
Met vriendlief naar de markthal in Rotterdam geweest, lekker gelunched
[ afbeelding ]
Wauw dat ziet er er zeker goed uit! En klinkt erg lekker allemaal!quote:
[..]
Was een Mezze schotel proeverij + vlees. Met stukjes turks brood, beetje patat, rijst, shoarma achtige reepjes vlees met aioli ernaast, een plat gekruid stuk gehakt, sla met taugé en paprika (met een apart gember dressing, vond ik niet zo lekker, vriendlief wel).
En een bakje met wat koude pasta, een tzatziki saus (maar de yoghurt was TE overheersend), aardappelsalade en een sausje en twee spreads die ik niet echt kon plaatsen.
(Volgens mij zit die bewuste stand waar wij aten ook ergens in de stad. Maar we vonden die schaal er bij een ander wel tof uitzien, dus zijn daar maar aangeschoven. Er was zoveel keus!)
Als toetje heeft vriendlief een choco kebab op (soort wrap met chocola en creme en nootjes en spul) en ik een mini donut. Maar daar heb ik geen foto's van!
OT: Vanavond zuurkoolschotel (aardappels/zuurkool/geraspte kaas) met rookworst
Zo! Lekker divers dat alles bij elkaar!quote:
Met vriendlief naar de markthal in Rotterdam geweest, lekker gelunched
[ afbeelding ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Speculaasjes met amandelschaafsel erop van de banketbakker hier, lekker
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
humus?quote:
[..]
Was een Mezze schotel proeverij + vlees. Met stukjes turks brood, beetje patat, rijst, shoarma achtige reepjes vlees met aioli ernaast, een plat gekruid stuk gehakt, sla met taugé en paprika (met een apart gember dressing, vond ik niet zo lekker, vriendlief wel).
En een bakje met wat koude pasta, een tzatziki saus (maar de yoghurt was TE overheersend), aardappelsalade en een sausje en twee spreads die ik niet echt kon plaatsen. D
(Volgens mij zit die bewuste stand waar wij aten ook ergens in de stad. Maar we vonden die schaal er bij een ander wel tof uitzien, dus zijn daar maar aangeschoven. Er was zoveel keus!)
Als toetje heeft vriendlief een choco kebab op (soort wrap met chocola en creme en nootjes en spul) en ik een mini donut. Maar daar heb ik geen foto's van!
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Obba?quote:
Met vriendlief naar de markthal in Rotterdam geweest, lekker gelunched
[ afbeelding ]
Of geroosterde aubergine prut, dat ziet er vaak ook zo weird uit en kun je niet direct plaatsen. Wel lekkerquote:
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
sowieso lekker mezzequote:
[..]
Of geroosterde aubergine prut, dat ziet er vaak ook zo weird uit en kun je niet direct plaatsen. Wel lekker
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Zometeen een quiche van pompoen, beetje boerenkool, gekarameliseerde ui, geroosterde knoflook en zachte geitenkaas. Daarbij een spinaziesalade met sumac-mieriksworteldressing.
Ben benieuwd, want ik weet maar weinig van het maken van quiche en de laatste keer dat ik dat deed is al weer een paar jaar geleden.
Ben benieuwd, want ik weet maar weinig van het maken van quiche en de laatste keer dat ik dat deed is al weer een paar jaar geleden.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
quote:
Was 25 euro voor 2 personen. Geen idee of dat een beetje aan de prijzige kant was, maar het was wel lekker! (op de gember dressing na, haha!)quote:
Zo een bak vla met stoofpeerjte en
Ow wacht... doe er ook nog wat vanille roomijs bij omdat dat lekker is
Ow wacht... doe er ook nog wat vanille roomijs bij omdat dat lekker is
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Waarom hebben ze dat niet gewoon op de grotere stations! Nee moet er weer een starbucks komen of een Hema.quote:
[..]
[..]
Was 25 euro voor 2 personen. Geen idee of dat een beetje aan de prijzige kant was, maar het was wel lekker! (op de gember dressing na, haha!)
Leeuwarden Groningen, Zwolle. Nijmegen, Roosendaal, hadden allemaal een stations restauratie (vast nog wel meer maar dat weet ik zo niet) kon je heerlijk eten.
Utrecht had nog gewoon een cafe in de hal.
Ik zwaai naar dieren.
