NWS Nieuws & Achtergronden
Discussieer hier diepgaander over de actualiteiten.
Als je zo zwaar allergisch bent kun je beter niet naar restaurants gaan, maar dat is een minderheid en dat is niet OT. Je kan een keuken niet forceren een chemische ontsmetting te doen omdat je er wilt eten.quote:Op woensdag 29 oktober 2014 11:10 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Als je wat zou weten van Allergieen dan weet je dat het vrijwel onmogelijk is voor een restaurant dit te doen
Hoe ga je voorkomen dat er sporen van bloem of noten in gerechten zitten?
reset
En het bedienend personeelquote:
[..]
Er wordt blijkbaar een trend gesignaleerd. Namelijk dat mensen die geen allergie hebben dus moeilijk zitten te doen en daardoor het koks tot wanhoop drijven. Daar gaat het artikel over!
Inderdaad....of alleen naar speciale restaurants gaan.quote:
[..]
Als je zo zwaar allergisch bent kun je beter niet naar restaurants gaan, maar dat is een minderheid en dat is niet OT. Je kan een keuken niet forceren een chemische ontsmetting te doen omdat je er wilt eten.
Modus Vivendi!
Beetje aan het werk @ Lao P.D.R.
Soda water en Earl Grey :-)
Beetje aan het werk @ Lao P.D.R.
Soda water en Earl Grey :-)
Ok dat kan ik me voorstellen. Maar ga dan niet verkapt zeuren in een krant maar gewoobn werk zoeken wat je niet irritant vindtquote:
[..]
Dat gebeurt over het algemeen ook. Maar dat neemt niet weg dat het fucking irritant is.
Je gaat maar door hè?quote:Op woensdag 29 oktober 2014 11:18 schreef Dingflofbips het volgende:
Wat is er mis met het voordeel van de twijfel voor degene die claimt allergisch te zijn?
Niks mis met voordeel van de twijfel. Maar als de twijfel de overhand neemt (door een toename van allerlei allergie-fakers), is er weinig voordeel meer weg te geven.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Mja. Of jouw vrienden gaan gewoon niet meer uit eten ?quote:
[..]
Ok dat kan ik me voorstellen. Maar ga dan niet verkapt zeuren in een krant maar gewoobn werk zoeken wat je niet irritant vindt
Ik heb een allergie voor Dingflobbips, kan ik dit topic zonder hem krijgen?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Had je eerder moeten zeggen. Nu is het al gemaakt.quote:
Ik heb een allergie voor Dingflobbips, kan ik dit topic zonder hem krijgen?
Hallo zeg...omdat mensen zich niet kunnen gedragen, moeten koks maar ander werk gaan zoeken?quote:
[..]
Ok dat kan ik me voorstellen. Maar ga dan niet verkapt zeuren in een krant maar gewoobn werk zoeken wat je niet irritant vindt
Zijn er straks dus geen restaurants meer...
Modus Vivendi!
Beetje aan het werk @ Lao P.D.R.
Soda water en Earl Grey :-)
Beetje aan het werk @ Lao P.D.R.
Soda water en Earl Grey :-)
Restaurantbezoek is in NL vaak een personal event in plaats van 'gewoon' lekker eten. Gasten willen de volledige regie in handen hebben. Jezelf overleveren aan de kunsten van een chef is te veel gevraagd.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
De aanstellers eten 'wat verkeerds' en merken dus niets, maar de mensen met een echte allergie merken dat dan ook echt. Hoe beoordeel je dat van tevoren? Openheid over ingrediënten lijkt me sowieso een goed idee.
reset
Meeste mensen met een allergie pakken het wat anders aan dan mensen die iets niet lusten.quote:
De aanstellers eten 'wat verkeerds' en merken dus niets, maar de mensen met een echte allergie merken dat dan ook echt. Hoe beoordeel je dat van tevoren? Openheid over ingrediënten lijkt me sowieso een goed idee.
Hoe dan?quote:
[..]
Meeste mensen met een allergie pakken het wat anders aan dan mensen die iets niet lusten.
Om aan te geven hoe hoog Erdogan het moederschap acht, gaf hij een voorbeeld uit de praktijk. ''Ik kuste wel eens de voeten van mijn moeder omdat ze naar het paradijs roken. Zij wierp me dan een zedige blik toe en huilde soms.''
Mensen met een allergie geven over het algemeen voordat ze de kaart hebben al aan dat ze een allergie hebben.Of ze bellen van te voren. Mensen die iets niet lusten doen dat vaak nadat het gerecht al voor hun neus staat.quote:
Nee andersom is beter: u vreet maar wat de pot schaft.quote:
[..]
Hallo zeg...omdat mensen zich niet kunnen gedragen, moeten koks maar ander werk gaan zoeken?
Zijn er straks dus geen restaurants meer...
quote:Op woensdag 29 oktober 2014 10:39 schreef Prospos het volgende:
Gaan ze toch lekker ergens anders eten.
Nederlander in München, met voorliefde voor Taiwan en auti's gonna aut.
Mensen moeten maar gewoon eens verteld worden dat als ze zo bezig zijn er een goede kans bestaat dat ze een dikke rochel door hun eten krijgenquote:
Restaurantbezoek is in NL vaak een personal event in plaats van 'gewoon' lekker eten. Gasten willen de volledige regie in handen hebben. Jezelf overleveren aan de kunsten van een chef is te veel gevraagd.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
daar kan dus verwarring over bestaan. Aangezien ook mijn vrienden (jawel!) soms dingen niet terugsturen waar ze allergisch voor zijn maar dit door een ander laten opeten. In de keuken is het dan achteraf: o dat was weer zo'n aansteller! Terwijl deze 'aansteller' dit doet om niet altijd maar als een 'zeur' aangekeken te wordenquote:
[..]
Meeste mensen met een allergie pakken het wat anders aan dan mensen die iets niet lusten.
Dat is inderdaad een uitstekende basisregel.quote:
Nee andersom is beter: u vreet maar wat de pot schaft.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
klinkt als een fatsoenlijke eetcultuur in elk geval. Geen zeikende klanten.quote:Op woensdag 29 oktober 2014 11:33 schreef Ringo het volgende:
[..]
Dat is inderdaad een uitstekende basisregel.
gewoon lekker thuisblijven en je bek houden, met je glutenallergie
Hoe weet jij wat in de keuken wordt gezegd?quote:
[..]
daar kan dus verwarring over bestaan. Aangezien ook mijn vrienden (jawel!) soms dingen niet terugsturen waar ze allergisch voor zijn maar dit door een ander laten opeten. In de keuken is het dan achteraf: o dat was weer zo'n aansteller! Terwijl deze 'aansteller' dit doet om niet altijd maar als een 'zeur' aangekeken te worden
En hoezo zeggen je vrienden het niet van te voren?
[ Bericht 3% gewijzigd door bitterbal op 29-10-2014 11:37:36 (verkeerd gelezen.) ]
dat weet ik strikt genomen niet. ik dacht uit dit topic al zoiets op te maken (wel geserveerd en geen klachten DUS aansteller!!) en in elk ander geval wil ik het gewoonweg voorkomen. Dit soort dingen verdienen het voordeel van de twijfel. Zo'n krantenartikel maakt het voor degene die er mee loopt niet makkelijker en zal nog meer het gevoel van 'zeuren' opwekken terwijl dat natuurlijk niet terecht isquote:
[..]
Hoe weet jij wat in de keuken wordt gezegd?
En hoezo zegt je vriendin niet van te voren wat ze niet kan eten ?
laat onverlet dat groene paprikaverhaal bv.
vrienden en bekenden met allergie zeggen dit altijd van tevoren. Wil niet zeggen dat als het mis gaat (en dit gebeurt regelmatig!) ze er niet altijd iets van zeggen om 'geen zeur' te zijn.quote:
[..]
Hoe weet jij wat in de keuken wordt gezegd?
En hoezo zeggen je vrienden het niet van te voren?
Jij reageert echt vreemd in dit topic.quote:
[..]
dat weet ik strikt genomen niet. ik dacht uit dit topic al zoiets op te maken (wel geserveerd en geen klachten DUS aansteller!!) en in elk ander geval wil ik het gewoonweg voorkomen. Dit soort dingen verdienen het voordeel van de twijfel. Zo'n krantenartikel maakt het voor degene die er mee loopt niet makkelijker en zal nog meer het gevoel van 'zeuren' opwekken terwijl dat natuurlijk niet terecht is
laat onverlet dat groene paprikaverhaal bv.
Maar ik vind het vrij dom dat als je een allergie hebt je niks van te voren zegt.
quote:
[..]
Jij reageert echt vreemd in dit topic.
Maar ik vind het vrij dom dat als je een allergie hebt je niks van te voren zegt.
quote:
[..]
vrienden en bekenden met allergie zeggen dit altijd van tevoren. Wil niet zeggen dat als het mis gaat (en dit gebeurt regelmatig!) ze er niet altijd iets van zeggen om 'geen zeur' te zijn.
Als het van te voren is aangegeven en het gaat mis moet het worden opgelost. Als dit niet gebeurd is het een slecht restaurant en moet je niet meer terug gaan.quote:
[..]
vrienden en bekenden met allergie zeggen dit altijd van tevoren. Wil niet zeggen dat als het mis gaat (en dit gebeurt regelmatig!) ze er niet altijd iets van zeggen om 'geen zeur' te zijn.
Als het je doel is om, met of zonder glutenallergie, het menu van de chef in de war te schoppen omwille van jouw persoonlijke dieetwensen, dan kan je inderdaad beter thuisblijven en zelf gaan koken.quote:
klinkt als een fatsoenlijke eetcultuur in elk geval. Geen zeikende klanten.
gewoon lekker thuisblijven en je bek houden, met je glutenallergie
Er is er maar één de baas in de keuken. En dat is niet degene die aan tafel zijn beurs trekt.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
En dat heb je onderzocht of is dit bro science?quote:
[..]
Mensen met een allergie geven over het algemeen voordat ze de kaart hebben al aan dat ze een allergie hebben.Of ze bellen van te voren. Mensen die iets niet lusten doen dat vaak nadat het gerecht al voor hun neus staat.
Om aan te geven hoe hoog Erdogan het moederschap acht, gaf hij een voorbeeld uit de praktijk. ''Ik kuste wel eens de voeten van mijn moeder omdat ze naar het paradijs roken. Zij wierp me dan een zedige blik toe en huilde soms.''
Nee ik werk zelf in de horeca?quote:
[..]
En dat heb je onderzocht of is dit bro science?
We zijn het eens. Maar onderschat dus niet hoeveel mensen er achteraf niet altijd iets van zeggen omdat door dit soort krantenartikelen deze mensen zich onterecht als 'zeur' zien. Ik maak het te vaak te dichtbij mee en daar wordt ik pissig van. Zeker als er dan zo wordt gereageerd als hier van 'ach ja het zullen wel aanstellers zijn dus gewoon een 'fatsoenlijke' eetcultuur hanteren' enz enz. Dan denk ik: ga ander werk zoeken aub als je je niet kan aanpassen aan de allergieën van je klanten. Anders is het net als Henri Ford: je mag elke kleur, zo lang het zwart isquote:woensdag 29 oktober 2014 11:39 schreef Yasmin23 het volgende:[/b]
[..]
Als het van te voren is aangegeven en het gaat mis moet het worden opgelost. Als dit niet gebeurd is het een slecht restaurant en moet je niet meer terug gaan.
We zijn het eens. Maar onderschat dus niet hoeveel mensen er achteraf niet altijd iets van zeggen omdat door dit soort krantenartikelen deze mensen zich onterecht als 'zeur' zien.quote:
woensdag 29 oktober 2014 11:39 schreef Yasmin23 het volgende:[/b]
[..]
Als het van te voren is aangegeven en het gaat mis moet het worden opgelost. Als dit niet gebeurd is het een slecht restaurant en moet je niet meer terug gaan.
[/quote]
Nja ik denk dat een beetje restaurant echt wel het onderscheid kan maken. En het is mijn ervaring dat personeel vrijwel altijd bereid is om rekening te houden met allergieën.
Ik heb dit nog nooit gehoord, ook niet van vrienden die in de horeca werk(t)en en ook niet van een vriend die chef is.quote:
Om aan te geven hoe hoog Erdogan het moederschap acht, gaf hij een voorbeeld uit de praktijk. ''Ik kuste wel eens de voeten van mijn moeder omdat ze naar het paradijs roken. Zij wierp me dan een zedige blik toe en huilde soms.''
Ga er een tijdje werken. Maak je het zelf mee.quote:
[..]
Ik heb dit nog nooit gehoord, ook niet van vrienden die in de horeca werk(t)en en ook niet van een vriend die chef is.
Nah, ik geloof het gewoon niet. Mi scusi.quote:
[..]
Ga er een tijdje werken. Maak je het zelf mee.
Om aan te geven hoe hoog Erdogan het moederschap acht, gaf hij een voorbeeld uit de praktijk. ''Ik kuste wel eens de voeten van mijn moeder omdat ze naar het paradijs roken. Zij wierp me dan een zedige blik toe en huilde soms.''
dat is dan bij jou zo, maar als ik in dit topic aan de 'kenners' vraag hoe er onderscheid gemaakt moet worden blijft het stil. Vandaar alle commotiequote:
[..]
Nja ik denk dat een beetje restaurant echt wel het onderscheid kan maken. En het is mijn ervaring dat personeel vrijwel altijd bereid is om rekening te houden met allergieën.
Hoe denk jij dan dat het gaat ?quote:
[..]
Nah, ik geloof het gewoon niet. Mi scusi.
Dat is omdat het nieuwsbericht gaat over mensen die eigenlijk helemaal niet allergisch zijn. En ja die zijn fucking irritant.quote:
[..]
dat is dan bij jou zo, maar als ik in dit topic aan de 'kenners' vraag hoe er onderscheid gemaakt moet worden blijft het stil. Vandaar alle commotie
Dit is in Duitsland al jaaaren het geval, bij elk gerecht staat er een waslijst en cijfertjes die wijzen op bepaalde allergiegevoelige ingrediënten.quote:
Op 
.
Don't let my username fool you...
waarvan wordt aangenomen dat ze niet allergisch zijn. Hoe te filteren?quote:
[..]
Dat is omdat het nieuwsbericht gaat over mensen die eigenlijk helemaal niet allergisch zijn. En ja die zijn fucking irritant.
Sorry maar als je je salade krijgt en dan pas zegt dat je allergisch bent voor bv pijnboompitten of ui.. Ja dan twijfel ik wel hoor.quote:
[..]
waarvan wordt aangenomen dat ze niet allergisch zijn. Hoe te filteren?
Dat staat er niet. Maar de extreme toename van meldingen geeft wel wat aan. Mijn vrouw is allergisch voor mosselen. Die wordt dan echt doodziek, dus die heeft dat altijd gemeld. Dat is niet iets waar je ooit je schouders voor ophaalde en 10 jaar later eens gaat melden.quote:
Tuurlijk. Mensen verzinnen wat allergieën om hip te zijn
Doe maar gewoon, dan doe je al dom genoeg
[quote]Op donderdag 15 januari 2009 11:22 schreef EchtGaaf het volgende:
Ik blijf vinden dat het werk van een CEO zwaar wordt ondergewaardeerd.
[quote]Op donderdag 15 januari 2009 11:22 schreef EchtGaaf het volgende:
Ik blijf vinden dat het werk van een CEO zwaar wordt ondergewaardeerd.
Dat is wel erg triest.quote:
[..]
Dit ook.
Paprikasoep terug sturen omdat ze de groene paprika niet lusten. Flikker op...
Ik kan me goed voorstellen dat je dan twijfelt, maar mijn stelling is dat het voordeel van de twijfel moet gelden omdat het niet persé aanstelleritus hoeft te zijn, maar ook schroom of simpelweg vergeetachtigheid kan gelden.quote:
[..]
Sorry maar als je je salade krijgt en dan pas zegt dat je allergisch bent voor bv pijnboompitten of ui.. Ja dan twijfel ik wel hoor.
Dat ook. Maar ik los het dan ook op.quote:
[..]
Ik kan me goed voorstellen dat je dan twijfelt, maar mijn stelling is dat het voordeel van de twijfel moet gelden omdat het niet persé aanstelleritus hoeft te zijn, maar ook schroom of simpelweg vergeetachtigheid kan gelden.
betekent dit dat we eruit zijn?quote:
[..]
Dat ook. Maar ik los het dan ook op.
Ja hier stond ik ook wel echt met een mond vol tanden.. Zei er ook wat van en toen werd ze boos. Maar toch maar die soep vervangen voor iets andersquote:
Ik hoor, ik doe en ik zie: je krijgt de kaart, vraagt bij het gerecht naar keuze of xxx er in zit en dat bestel je dan, eventueel aangepast. Als het een ernstige allergie is dan zeg je dat vantevoren. Klaar.quote:
Om aan te geven hoe hoog Erdogan het moederschap acht, gaf hij een voorbeeld uit de praktijk. ''Ik kuste wel eens de voeten van mijn moeder omdat ze naar het paradijs roken. Zij wierp me dan een zedige blik toe en huilde soms.''
Nja als je ook begrijpt dat er daadwerkelijk wel mensen zijn die hier misbruik van maken?quote:Op woensdag 29 oktober 2014 11:52 schreef Dingflofbips het volgende:
[..]
betekent dit dat we eruit zijn?
Dat zeg ik toch ?quote:
[..]
Ik hoor, ik doe en ik zie: je krijgt de kaart, vraagt bij het gerecht naar keuze of xxx er in zit en dat bestel je dan, eventueel aangepast. Als het een ernstige allergie is dan zeg je dat vantevoren. Klaar.
