NWS Nieuws & Achtergronden
Discussieer hier diepgaander over de actualiteiten.
Vegetariër is in de meeste gevallen toch vrije keus, lijkt me niet gelden voor een allergie, dusquote:Op woensdag 29 oktober 2014 20:29 schreef Terrorizer het volgende:
Allergiërs zijn de nieuwe vegetariërs.
zou niet helemaal eerlijk zijn
zou wel een nieuwe groep zijn om lekker op te schelden 
Het probleem is dus dat het gros van de mensen die zichzelf nu bestempelt als iemand met allergie, dat dus helemaal niet is. Slechts 2% van de bevolking heeft last van een allergie. De rest is toch echt voortgekomen uit een verkeerd gestelde zelfdiagnose.quote:
[..]
Vegetariër is in de meeste gevallen toch vrije keus, lijkt me niet gelden voor een allergie, dus
zou niet helemaal eerlijk zijn
Tja, dat is een beetje hetzelfde als dat iedereen tegenwoordig ADHD, ADD, sensibiliteit en wat al niet meer heeft. En dan is het ook wel interessant om overal gevoelig of allergisch voor te zijn. En dat gaat eigenlijk ten koste van de mensen die echt wat hebben, want die worden ook niet meer serieus genomen.
Waarom enkel janken op restaurants? De achterliggende oorzaak is de stijgende aandacht voor bewust(er) eten en daar vallen de calorie tellende huisvrouwtjes en fatties net zo goed onder. Allergieën voor pinda's, gluten, lactose, vlees zijn verder echt niet iets nieuws van de laatste jaren hoor. Een ernstige allergie (voedingsintolerantie) kan iemands leven flink veranderen. Het zijn echter de supermarkten die juist zijn begonnen met het aanpassen van hun assortiment aan IEDEREENS wensen en voorkeuren. Dat restaurants vervolgens ook (dienen te) volgen is niet echt een gekke gedachte. Ik heb zelf geen allergieën, maar zolang restaurants hun klanten (net zoals supermarkten eigenlijk) gewoon goed informeren over de ingrediënten is er niets aan de hand. Hoe een restaurant om gaat met 'harde eisen' van een individuele klant moeten ze helemaal zelf weten.
|
|
