CUL / Speciaalbieren #4
CUL / Speciaalbieren #5
CUL / Speciaalbieren #6
CUL / Speciaalbieren #7: pillen i.c.m. speciaalbier!
CUL / Speciaalbieren #8: Goede films & lekker bier!
CUL / Speciaalbieren #9: Laat de bocken maar weer komen
CUL / Speciaalbieren #10: Waar geuzes voor verrassingen kunnen zorgen!
CUL / Speciaalbieren #11: Bijzondere bieren drinken in je stamkroeg!
CUL / Speciaalbieren #12: Trappisten zijn lekker
CUL / Speciaalbieren #13: Westvleteren en IPA's
CUL / Speciaalbieren #14: Biertjes worden wit
CUL / Speciaalbieren #15: Zomerbieren
CUL / Speciaalbieren #16: Zomer? Bier!
CUL / Speciaalbieren #17: Fiddlin' in the Lion's Den
CUL / Speciaalbieren #18: Bock bock bock...
CUL / Speciaalbieren #19: Waar we lightbieren grondig de grond inboren!
CUL / Speciaalbieren #20: Bier bestellen.
CUL / Speciaalbieren #21: Bijna weer tijd voor de Bockjes
CUL / Speciaalbieren #22: Winterbieren in aantocht
CUL / Speciaalbieren #23: Wintertijd !
Welkom!
Jullie kennen vast allemaal Heineken, Bavaria, Jupiler enz. Maar wij drinken echt bier! Speciaalbieren bestaan uit verschillende soorten en smaken, van zoet, zuur, bitter of een combinatie ervan. Van een complexe en volle smaak naar een frisse dorstlesser. Omdat er zoveel verschillende soorten bieren zijn, valt er genoeg over te discussiëren!
Bierwinkels
Lekkerbier de Bierwinkel Kolkstraat 2a 8501 BT Joure
De Man van Drank Hoogstraat 54a 3011 PS Rotterdam
Bert's Bierhuis Twijnstraat 41 Utrecht
De Bierkoning Paleisstraat 125 1012 ZL Amsterdam
Bierwinkel Leiden Hartesteeg 9 2312 JW Leiden
Van Erp Dranken Grote Kromme Elleboog 16 Groningen
Raadhuisstraat 11 Roden
't Hopbelletje Grote Spuistraat 31, Dordrecht.
Bierwinkel Brouwerij De Molen Brouwerij de Molen Overtocht 43 2411 BT Bodegraven
Bierparadijs Wenenstraat 9 2321 Meer
De Hopduvel Coupure links 625 9000 Gent
Interessante links, o.a. recensies, bierfestivals, achtergrondinformatie
http://www.weekenddelabiere.be/
http://www.zbf.be/ (ze zijn verhuisd!)
http://www.pint.nl/
http://www.alliantie-van-biertapperijen.nl/
http://beeradvocate.com/
http://www.ratebeer.com/
http://www.beerhunter.com/
CUL / Eigen bier brouwen
Dan zal het die wel worden.quote:Op woensdag 12 februari 2014 09:06 schreef Mgolovic het volgende:
[..]
De kloosterwinkel heeft alleen de meest recente batch, op dit moment batch 15. Voor andere batches zul je (internet)drankhandels af moeten struinen.
Want ik rij juist langs omdat ik toch in de buurt ben en ik vind dat die flessen online te prijzig zijn.
Waarom de bierschuur? Wat is het voordeel tov bierparadijs? Kennissen van me zijn namelijk erg tevreden over die laatste, zowel qua service als qua prijs. En de afstand maakt me niet zo heel veel uit. Maar als er een duidelijk onderscheid is?quote:
[..]
Kan je beter naar www.debierschuur.eu gaan... ligt op 15km van La Trappe.
Neem misschien de moeite om de rondleiding ook te doen, is niet heel duur en leuk om te zien.
Tijdje geleden dat ik bij 't bierparadijs ben geweest, sowieso is die wel veel groter.quote:
[..]
Dan zal het die wel worden.
Want ik rij juist langs omdat ik toch in de buurt ben en ik vind dat die flessen online te prijzig zijn.
[..]
Waarom de bierschuur? Wat is het voordeel tov bierparadijs? Kennissen van me zijn namelijk erg tevreden over die laatste, zowel qua service als qua prijs. En de afstand maakt me niet zo heel veel uit. Maar als er een duidelijk onderscheid is?
De afstand tot LaTrappe is minder gunstig daarom meldde ik het
Heb gisteren dit in geslagen:
Enkele ervan ken ik al maar, een paar nog niet.
.Maar als ik er dan toch ben moet ik het ook goed doen
Zie dat ze ook Benno weer hebben, de trappist uit Oostenrijk!Van bovenstaande heb ik de Westvleteren nog niet op en die Raging Bitch (geloof ik?) ook niet. De rest wel. Prima rijtje heb je staan
57 euro incl de "geschenkverpakking".quote:
Wat heb je voor dat doosje Westvleteren betaald als ik vragen mag?
Misschien veel... maar normaal was het 8 euro per flesje.
Ik rijd gewoon 1 of 2 keer per jaar naar dat klooster. Liefst als je drie kratten mee mag nemen. En houd dan 1 krat voor mezelf, en die andere gebruik ik om het benzinegeld terug te verdienen
Ik mis in de OP Het Bierhuis in Breda: http://www.hetbierhuis.nl/index2.html
Deze heeft altijd een mooie collectie bieren, met regelmatig nieuwe bieren in het assortiment.
Ja ik weet dat t daar goedkoper is maar er heen rijden kost toch ook wel wat hahaha (alhoewel ik dat wel een keer wil doen).quote:
Een krat is 51 euro.
Ik rijd gewoon 1 of 2 keer per jaar naar dat klooster. Liefst als je drie kratten mee mag nemen. En houd dan 1 krat voor mezelf, en die andere gebruik ik om het benzinegeld terug te verdienen
Want jij gooit dat spul in je tank?quote:
Een krat is 51 euro.
Ik rijd gewoon 1 of 2 keer per jaar naar dat klooster. Liefst als je drie kratten mee mag nemen. En houd dan 1 krat voor mezelf, en die andere gebruik ik om het benzinegeld terug te verdienen
Ja.quote:
Die raging bitch is trouwens geweldig.
La Trappe?quote:
Mja, als ik in België voldoende zie staan voor een nette prijs ga ik niet expres lang het klooster rijden, maar het punt is vooral dat ik ze hier in de buurt niet kan kopen en ze online achterlijk duur zijn.
Toch wel verkrijgbaar bij de Gall&Gall...
Iemand een idee waar ik een setje proefglaasjes kan scoren?
die oak aged is ook zo bizar duur. zon flesje van 37,5 cc voor een tientje of meer... ik ga het niet doen want zo bijzonder vind ik de standaard quadruppel helemaal niet. toch onzin dat omdat het op een vatje ergens ligt het van 2 euro naar 12 euro gaat...quote:
La Trappe wel, maar niet de Quadrupel Oak Aged. Die ken ik nog niet namelijk, de rest wel.
of ikea?
Daarom, het moet wel leuk blijven.quote:
[..]
die oak aged is ook zo bizar duur. zon flesje van 37,5 cc voor een tientje of meer... ik ga het niet doen want zo bijzonder vind ik de standaard quadruppel helemaal niet. toch onzin dat omdat het op een vatje ergens ligt het van 2 euro naar 12 euro gaat...
Ik vind de normale Quadrupel wel erg lekker dus wil het wel eens proberen, mits de prijs een beetje normaal is uiteraard.
Toch kun je die 2 niet zomaar met elkaar vergelijken qua smaak. De Oak Aged is veel complexer van smaak, echt iets aparts.quote:
[..]
die oak aged is ook zo bizar duur. zon flesje van 37,5 cc voor een tientje of meer... ik ga het niet doen want zo bijzonder vind ik de standaard quadruppel helemaal niet. toch onzin dat omdat het op een vatje ergens ligt het van 2 euro naar 12 euro gaat...
Natuurlijk is het veel geld, maar 2 Euro naar 12 Euro (ze zijn goedkoper overigens) vanwege "een vatje" doet de smaak echt tekort.
alleen ik snap de hoeveelheid geld niet. waarom niet 5 of 6 euro. zo geweldig bijzonder is het basisbier namelijk niet.
het basisbier kost per 33cc ong 1,40 a 1,50 in nederland
nu kost 37,5cc opeens rond de 10 euro (kan iemand een juist prijs geven voor nederland?).
dat is nog al een prijsstijging... voor 5 euro zou ik het ook geloven hoor.
als ik heb in belgie zie staan neem ik hem misschien wel eens een keer mee. dat scheelt sowieso een paar euros. kijken of het wel zijn geld waard is.
Dat is dan ook meteen de plaats waar je hem tegen de laagste prijs zult kunnen kopen.
1. Welke van de 2?quote:Op woensdag 12 februari 2014 17:15 schreef Iwanius het volgende:
Iemand bekend met dit bier? Gisteren geproefd en deed zijn naam eer aan. I.i.g. beter te pruimen dan Guinness.
2. Het zijn 2 verschillende bieren, en allebei geen stouts, dus ik vind de vergelijking een beetje vreemd.
Kak, ik zie net pas dat het ene een glas is. Op de foto dacht ik dat het een andere fles was
.Waarom post je eigenlijk niet gewoon de naam of doe je de foto in img tags?quote:
Iemand bekend met dit bier? Gisteren geproefd en deed zijn naam eer aan. I.i.g. beter te pruimen dan Guinness.
Rogue heeft wel een paar aardige bieren ja, maar de mocha porter vond ik voornamelijk erg simpel.quote:
Iemand bekend met dit bier? Gisteren geproefd en deed zijn naam eer aan. I.i.g. beter te pruimen dan Guinness.
En waarom je hier Guinness noemt...
Elke keer als ik bij de winkel ben waar ik m'n bier haal zie ik een Rogue Voodoo Doughnut brouwsel staan. Ik weet niet meer welke, want ze zitten allemaal in een roze fles, geloof ik. Stiekem wil ik er ooit nog wel eens eentje proberen, maar $13.99 vind ik een beetje prijzig.quote:
[..]
Rogue heeft wel een paar aardige bieren ja, maar de mocha porter vond ik voornamelijk erg simpel.
.Dat vroeg ik me dus ook af.quote:En waarom je hier Guinness noemt...
Maar ik kom regelmatig porters tegen van 7% of zelfs imperial porters van 9%. Kwa basis smaken ze in mijn ogen ook hetzelfde.
Heb ik geen smaak of zit er een kern van waarheid in?
En wat zit er in vredesnaam in dat schaaltje. En die vliegen, wtf?quote:Op woensdag 12 februari 2014 19:10 schreef Fogel het volgende:
[..]
Waarom post je eigenlijk niet gewoon de naam of doe je de foto in img tags?
.Anyway, on topic: Morgen hoor ik of een vriend van me een reservering bij de Westvleteren-hotline heeft weten los te peuteren. Op de heen- of terugweg pikken we de winkel in Gent uit de OP nog even mee.
Ik zou zeggen: vraag het ze i.p.v. ze te beschuldigen van commerciële uitbuiting. Bij een normale brouwerij zou dat zeker het geval kunnen zijn, bij een Trappisten brouwerij ligt dat wel wat anders.quote:
Bij emelisse zijn de hout gerijpte whitelabels varierend van 3-5 euro voor een flesje 33cc. Dit is wel commercieel uitgebuit. Dus nogmaals; ik snap niet waarom het zo bijzonder duur is. De la trappes worden wel extreem lang gerijpt op vaten. Soms zelfs 1,5 jaar. Misschien is dat het?
[ Bericht 7% gewijzigd door Mgolovic op 12-02-2014 21:14:33 ]
Bovendien is het niet helemaal waar wat je zegt over trappisten kloosters. Als ze geld nodig hebben dan maken ze gewoon wat extra producten (westvleteren bouwsteenboxen, la trappa isidor). Waarom niet een product duurder maken?
Bedoel je proefglaasjes als in kleine versies van bestaande merken of echte bierproefglaasjes?quote:
Ah...
Iemand een idee waar ik een setje proefglaasjes kan scoren?
Indien 't laatste: de Tastevin A12 is een officieel ISO bierproefglas (wordt ook voor wijn gebruikt) Even googlen. Laatst 3 dozen besteld.
Hoppeditz
Ottekolong
Pimock
Eerste twee waren erg aangenaam, niet super speciaal maar erg goed gemaakt en smakelijk. Er stonden ook nog een paar flesjes Gose en Berliner Weisse, misschien pik ik die ook nog wel op. Wel een beetje aan de prijs, maar leuk om te zien dat in Duitsland ook nieuwe brouwerijen bij komen.
De laatste en thnxquote:
[..]
Bedoel je proefglaasjes als in kleine versies van bestaande merken of echte bierproefglaasjes?
Indien 't laatste: de Tastevin A12 is een officieel ISO bierproefglas (wordt ook voor wijn gebruikt) Even googlen. Laatst 3 dozen besteld.
Ze zijn wel erg duur inderdaad maar een deel van de batches die ik op heb waren echt fenomenaal. Ik leg wel vaker een tientje neer voor een flesje, meestal is het dan import overigens. Maar als je 12 euro per flesje betaalt voor die oak aged dan leg je ook wel echt teveel neer hoor. Heb er nog nooit meer dan 9.50 voor betaald.quote:
[..]
die oak aged is ook zo bizar duur. zon flesje van 37,5 cc voor een tientje of meer... ik ga het niet doen want zo bijzonder vind ik de standaard quadruppel helemaal niet. toch onzin dat omdat het op een vatje ergens ligt het van 2 euro naar 12 euro gaat...
de gewone quadrupel is idd niet erg bijzonder, vooral omdat het te zoet is. Het is echter wel een goed basisbier om dingen mee te doen. Laat hem een tijdje liggen en hij wordt erg lekker hoor. Ik vind het een van de bieren die het beste oud wordt, en de oak aged variant is regelmatig geweldig.
[ Bericht 5% gewijzigd door WJMW op 13-02-2014 10:40:30 ]
Omdat dat het eerste bier is wat door mijn hoofd schoot als vergelijking qua smaak. Is misschien ook niet de juiste maar dat is dan een tweede.quote:
En waarom je hier Guinness noemt...
In dat schaaltje zit fijn gedroogde Thaise noten en vruchten die als borrelhapje dienen.quote:Op woensdag 12 februari 2014 20:14 schreef JDude het volgende:
En wat zit er in vredesnaam in dat schaaltje. En die vliegen, wtf?
Veel beter dan die supermarkt rotzooi die je normaliter op de tafels ziet staan her en der. (zoutjes e.d.) En die vliegen is wat ik op al mijn foto's neerzet als idiote versiering.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 13-02-2014 18:59:07 ]
Eens zien of die bevalt.
Erg plezant biertje.quote:
De Rochefort 10 staat vanavond op 't menu
Eens zien of die bevalt.
Qua smaak een klein tintje grover dan een WV'12 maar zeker een fijn bier.
Voor de prijs/kwaliteit vind ik de Rochefort beter maar de Wv'12 heeft gewoon een iets zachtere slok die ik beter vind als de prijs niks zou uit maken.
Was aangenaamd verrast er door.
Zeker een aanrader!
Ik werk in een brouwerij in Canada en ook wij stoppen bier in vaten. De vaten zijn inderdaad niet goedkoop, zo'n $200. Nu kan er ook bijna 200L in, dus laten we zeggen een $1 per/L alleen al aan kosten voor het vat. Dan is er de opslag, sommige bieren liggen inderdaad voor zeer lange tijd te rijpen. Kosten voor het op temperatuur houden van de ruimte (bij ons zijn de winters wat kouder dan in Nederland, gemiddeld zo'n -20). Het is, voor ons als wat kleinere brouwerij, ook veel extra werk. Het gaat allemaal met de hand dus daar zit ook veel toegevoegde waarde in. Dan is er ook nog de gelimiteerde oplages die er vaak zijn, en zeldzaam betekent een stijging in prijs.quote:
ik snap het wel hoor. vaten moeten aangeschaft worden, langere lagertijd (tijd=geld)
alleen ik snap de hoeveelheid geld niet. waarom niet 5 of 6 euro. zo geweldig bijzonder is het basisbier namelijk niet.
het basisbier kost per 33cc ong 1,40 a 1,50 in nederland
nu kost 37,5cc opeens rond de 10 euro (kan iemand een juist prijs geven voor nederland?).
dat is nog al een prijsstijging... voor 5 euro zou ik het ook geloven hoor.
als ik heb in belgie zie staan neem ik hem misschien wel eens een keer mee. dat scheelt sowieso een paar euros. kijken of het wel zijn geld waard is.
Ik ben het met je eens dat het wel een gigantische groei in prijs is, soms is het wel belachelijk. Waarom dan toch? Vooral ook dat een brouwerij het ervoor kan vragen, het is toch iets ''speciaals''. De echte bier-gek betaald het toch wel.
Cool, bij welke brouwerij werk je?quote:
[..]
Ik werk in een brouwerij in Canada en ook wij stoppen bier in vaten. De vaten zijn inderdaad niet goedkoop, zo'n $200. Nu kan er ook bijna 200L in, dus laten we zeggen een $1 per/L alleen al aan kosten voor het vat. Dan is er de opslag, sommige bieren liggen inderdaad voor zeer lange tijd te rijpen. Kosten voor het op temperatuur houden van de ruimte (bij ons zijn de winters wat kouder dan in Nederland, gemiddeld zo'n -20). Het is, voor ons als wat kleinere brouwerij, ook veel extra werk. Het gaat allemaal met de hand dus daar zit ook veel toegevoegde waarde in. Dan is er ook nog de gelimiteerde oplages die er vaak zijn, en zeldzaam betekent een stijging in prijs.
Ik ben het met je eens dat het wel een gigantische groei in prijs is, soms is het wel belachelijk. Waarom dan toch? Vooral ook dat een brouwerij het ervoor kan vragen, het is toch iets ''speciaals''. De echte bier-gek betaald het toch wel.
wat ik hoorde trouwens, dat struise op hun 75cc flessen gewoon 'goede wijn prijzen' hanteert.
dus geen berekende kosten oid. ergens logisch, ergens jammer, want ik vind bier zo leuk omdat het redelijk laag drempelig is.
Inderdaad erg smakelijk. Lang niet meer gedronken.quote:
Ik blijf erbij, dit is het lekkerste (donkere) biertje:
[ afbeelding ]
.Paddock Wood Brewing Co. in Saskatoon, Saskatchewan. Denk niet dat er hier veel mensen zijn die daar biertjes van op hebben...quote:Op vrijdag 14 februari 2014 06:49 schreef GoCanucksGo het volgende:
[..]
Cool, bij welke brouwerij werk je?
Dit.quote:
Die raging bitch is trouwens geweldig.
Vanavond een 6-pack meegenomen, want ik kon niet kiezen. Ook Three Floyds' Alpha King, want ik kon nog steeds niet kiezen.
.Overigens vond ik ook een fles wijn met daarop artwork van Ralph Steadman (die ook Flying Dog's labels doet), dus die ging ook mee.
Wel eens van gehoord maar nog niet in de liquor store gezien. Exporteren jullie naar BC?quote:
[..]
Paddock Wood Brewing Co. in Saskatoon, Saskatchewan. Denk niet dat er hier veel mensen zijn die daar biertjes van op hebben...
Helemaal mee eens.quote:
Ik blijf erbij, dit is het lekkerste (donkere) biertje:
[ afbeelding ]
Laatst de Westvleteren eens geprobeerd, mooi bier hoor maar een beetje overhyped.
Ja, jammer is dat, slechte keuze van BC. We krijgen eigenlijk alleen nog Canadees craft bier uit QC, en af en toe een paar uit ON. Zonde omdat er wel een hele grote markt voor is denk ik, b.v. Dieu de Ciel en Trou de Diable verkopen ook goed hier. Beetje raar dat er meer Noors bier te krijgen is dan uit de rest van Canada samenquote:
We verscheepten bijna iedere week een pallet naar BC. Sinds het bestelsysteem anders is geworden bijna niet meer.. We verkopen vooral in SK en AB, sinds kort ook te krijgen in MB. Voorheen dus te verkrijgen in BC en ON.
Maar er zitten liquor law reforms aan te komen, misschien dat het verandert.
Goede tip, want daardoor zijn sommige biertjes nu best goed te betalen. Ik ga maar even wat losse Chimay, Westmalle en Maredsous scoren denk ik.quote:
Overigens. Deze week Belgisch Bier in de aanbieding bij de AH. -25%.
Hier hebben we een beetje met een Canadese golf te maken. De afgelopen paar maanden ben ik opeens Flying Monkeys, Great Lakes, Muskoka, Trois Mousquetaires, Brasseurs du Monde, en Trou du Diable tegengekomen... Van Trou du Diable heb ik de MacTavish nu hier staan, ben benieuwd.quote:
[..]
Ja, jammer is dat, slechte keuze van BC. We krijgen eigenlijk alleen nog Canadees craft bier uit QC, en af en toe een paar uit ON. Zonde omdat er wel een hele grote markt voor is denk ik, b.v. Dieu de Ciel en Trou de Diable verkopen ook goed hier. Beetje raar dat er meer Noors bier te krijgen is dan uit de rest van Canada samen
Maar er zitten liquor law reforms aan te komen, misschien dat het verandert.
Het enige Canadese bier dat ik Noorwegen kan kopen is La Grivoise de Noel.quote:
[..]
Ja, jammer is dat, slechte keuze van BC. We krijgen eigenlijk alleen nog Canadees craft bier uit QC, en af en toe een paar uit ON. Zonde omdat er wel een hele grote markt voor is denk ik, b.v. Dieu de Ciel en Trou de Diable verkopen ook goed hier. Beetje raar dat er meer Noors bier te krijgen is dan uit de rest van Canada samen
Maar er zitten liquor law reforms aan te komen, misschien dat het verandert.
Daarintegen hebben ze wel 105 verschillende soorten Noors bier bij Vinmonopolet (en nog een aantal meer in de supermarkten, maar daar mag slechts maximaal 5% in zitten).
Brasseurs du Monde zou ik ook graag zien hier, een collega uit Quebec neemt wel eens wat mee en dat bevalt tot nu toe prima. Van Le Trou is La Buteuse een aanrader; een echt lekkere tripel, wat best zeldzaam voor een Noord Amerikaanse brouwerij. Ze hebben ook een wild ale (Dulcis Succubus) waar mensen erg enthousiast over zijn, maar die kost $25 per fles.quote:
[..]
Hier hebben we een beetje met een Canadese golf te maken. De afgelopen paar maanden ben ik opeens Flying Monkeys, Great Lakes, Muskoka, Trois Mousquetaires, Brasseurs du Monde, en Trou du Diable tegengekomen... Van Trou du Diable heb ik de MacTavish nu hier staan, ben benieuwd.
De wat betere private liquor stores hebben eigenlijk altijd wel een bier of 3-4 van Nøgne ø staan en her en der kom ik ook regelmatig Handbryggeriet tegen. Ik ben tot nu toe erg onder de indruk van Nøgne ø, wel een beetje prijzig maar zeker het geld waard.quote:
[..]
Het enige Canadese bier dat ik Noorwegen kan kopen is La Grivoise de Noel.
Daarintegen hebben ze wel 105 verschillende soorten Noors bier bij Vinmonopolet (en nog een aantal meer in de supermarkten, maar daar mag slechts maximaal 5% in zitten).
Komende week komt er een lichting Cantillon binnen, kijken of ik een fles Fou Foune of Lou Pepe kan bemachtigen
)[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 17-02-2014 16:54:57 ]
Van Trou du Diable hadden ze maar twee soorten. MacTavish was de goedkopere van de twee. De andere kan ik me niet herinneren.quote:
[..]
Brasseurs du Monde zou ik ook graag zien hier, een collega uit Quebec neemt wel eens wat mee en dat bevalt tot nu toe prima. Van Le Trou is La Buteuse een aanrader; een echt lekkere tripel, wat best zeldzaam voor een Noord Amerikaanse brouwerij. Ze hebben ook een wild ale (Dulcis Succubus) waar mensen erg enthousiast over zijn, maar die kost $25 per fles.
[..]
Nøgne Ø is niet onaardig maar ik heb tegenwoordig liever Haandbryggeriet (ook vanwege de enige toko waar Ø wordt verkocht; daar kom ik niet meer). Lervig is de derde Noorse brouwerij die ik hier tegenkom.quote:De wat betere private liquor stores hebben eigenlijk altijd wel een bier of 3-4 van Nøgne ø staan en her en der kom ik ook regelmatig Handbryggeriet tegen. Ik ben tot nu toe erg onder de indruk van Nøgne ø, wel een beetje prijzig maar zeker het geld waard.
Komende week komt er een lichting Cantillon binnen, kijken of ik een fles Fou Foune of Lou Pepe kan bemachtigen
Sligro verkoopt ze (paar weken geleden iig) in overvloed. Ik heb er een 8-pack gehaald, stonden er genoeg.quote:
Vandaag bij de Mitra gevraagd of ze de nieuwe trappist uit Zundert toevallig hadden. Stond er achter de balie op de grond 1 krat, maximaal 2 flesjes per persoon
Mitra was hier 2,50.quote:
Overmorgen 2 kratjes '12' oppikken. Met z'n drieën te delen, dat wel. Hopduvel op de heenweg en na Vleteren nog even kijken wat een Franse hypermarche in het bierassortiment heeft. Road trip!quote:
Anyway, on topic: Morgen hoor ik of een vriend van me een reservering bij de Westvleteren-hotline heeft weten los te peuteren. Op de heen- of terugweg pikken we de winkel in Gent uit de OP nog even mee.
.Mooie roadtrip in het verschiet. Ik was er in Januari, helaas was de kroeg tegenover gesloten.quote:Op donderdag 20 februari 2014 22:09 schreef JDude het volgende:
[..]
Overmorgen 2 kratjes '12' oppikken. Met z'n drieën te delen, dat wel. Hopduvel op de heenweg en na Vleteren nog even kijken wat een Franse hypermarche in het bierassortiment heeft. Road trip!
Als je toch op bierreis bent, stop even in Woesten-Vleteren bij de Deca Brouwerij http://www.decabrouwerij.com/ . Daar wordt ook een gedeelte vn de Struise Brouwers gebrouwen. Ik kreeg toen ook een kleine rondleiding, ze waren volop aan het brouwen.
En als je er toevallig op zaterdagmiddag bent tussen 14:00 en 17:00 uur, pak hier een biertje http://struise.com/ , in Oost Vleteren.
Echt niet mijn ding. Rooksmaak is prima, maar dit smaakte gewoon naar asbak. Daarna de smaak weggespoeld met een Gulden Draak Quadrupel, die beviel beter.
Owja en weer een paar kilometer verderop, watou, de sint bernardus brouwerij. En ook ergens daar in de buurt zitten de dolle brouwers. Ook puik spul. Die hele hoek van vlaanderen, de zogenaamde west hoek, is 1 groot walhalla van bierbrouwers.
Ik ben zelf meer fan van drankenhandel geers (net boven gent) is een stuk goedkoper dan de hopduvel en heeft vrijwel hetzelfde assortiment.quote:
[..]
Overmorgen 2 kratjes '12' oppikken. Met z'n drieën te delen, dat wel. Hopduvel op de heenweg en na Vleteren nog even kijken wat een Franse hypermarche in het bierassortiment heeft. Road trip!
Is officieel geen trappist toch? Iemand de Amerikaanse trappist al geproefd: http://www.hln.be/hln/nl/(...)lt-van-de-band.dhtmlquote:
Net over de grens bij vleteren; mont des cats trappist
Proost
Hoe bevallen de andere bieren van Duits en Lauret jou?quote:
Gisteren deze geprobeerd:
[ afbeelding ]
Echt niet mijn ding. Rooksmaak is prima, maar dit smaakte gewoon naar asbak. Daarna de smaak weggespoeld met een Gulden Draak Quadrupel, die beviel beter.
Ik heb een paar van deze flesjes ingeslagen om te bewaren, samen met een paar van vorig jaar. Normaal ben ik erg gecharmeerd van deze brouwerij en ik meen dat ik de '12 versie wel goed vond op een proeverij. Toch maar eens een flesje openmaken om mogelijk kastruimte te besparen?
Moet zeggen dat dit mijn eerste van Duits en Lauret was, dus vergelijkingsmateriaal heb ik niet.quote:
[..]
Hoe bevallen de andere bieren van Duits en Lauret jou?
Ik heb een paar van deze flesjes ingeslagen om te bewaren, samen met een paar van vorig jaar. Normaal ben ik erg gecharmeerd van deze brouwerij en ik meen dat ik de '12 versie wel goed vond op een proeverij. Toch maar eens een flesje openmaken om mogelijk kastruimte te besparen?
Stouts/porters zijn niet voor iedereen en daar bovenop nog gerookte mout maakt het vrij heftig en afwijkend wat betreft smaak. Ik vond de Tevreden niet verkeerd, maar ik kan me voorstellen dat niet iedereen daar blij van wordt.quote:
[..]
Moet zeggen dat dit mijn eerste van Duits en Lauret was, dus vergelijkingsmateriaal heb ik niet.
Hetzelfde heb je met de Bronckhorst Nightporter (stout overheerst) versus de Midnight Porter (hoog alcoholpercentage wat meer zoet introduceert en het toegankelijker maakt). Dat is niet ten nadele van de Midnight Porter trouwens; dat is domweg een heel goed bier.
Laatst gedronken op cafe in Antwerpen en vorige week had Mitra dit biertje 8 halen, 6 betalen.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 02-03-2014 23:29:05 ]
Nog niet gehad, ik heb wel mijn hand weten te leggen op allebei de varianten van Engelszell. Binnenkort maar eens proberen!quote:
[..]
Is officieel geen trappist toch? Iemand de Amerikaanse trappist al geproefd: http://www.hln.be/hln/nl/(...)lt-van-de-band.dhtml
Toen ik nog in België woonde was het heerlijk, bij de Carrefour wekelijks andere geschenkverpakkingen van de vreemdste brouwerijtjes incl glas. Zo heb ik heel mijn kast vol met glazen gekregen.
Nu ik weer in Nederland woon begint het een dure hobby te worden. En een zoektocht naar winkels die van alles verkopen.
Daarom heb ik nu La Chouffe en Leffe Royale in de koelkast, die lagen deze week opeens in het schap van mijn vaste supermarkt.
Helaas wel mijn laatste Leffe glas kapotgegooid bij het afwassen
Ik denk dat het dat is idd. Afgelopen weekend Rasputin gedronken van De Molen. Heeft meerdere prijzen gewonnen als ik het goed heb begrepen maar echt geweldig vond ik hem niet. Te waterig naar mijn idee. Misschien zijn stouts/porters gewoon niet aan mij besteed. Blijf het wel nog een tijdje proberen in ieder gevalquote:
[..]
Stouts/porters zijn niet voor iedereen en daar bovenop nog gerookte mout maakt het vrij heftig en afwijkend wat betreft smaak. Ik vond de Tevreden niet verkeerd, maar ik kan me voorstellen dat niet iedereen daar blij van wordt.
Hetzelfde heb je met de Bronckhorst Nightporter (stout overheerst) versus de Midnight Porter (hoog alcoholpercentage wat meer zoet introduceert en het toegankelijker maakt). Dat is niet ten nadele van de Midnight Porter trouwens; dat is domweg een heel goed bier.
.Blanche Namur heeft me positief verrast. Daarentegen viel Korenwolf me erg tegen, zeker na die Blanche Namur.
Ik hou niet van bokjes of ander zoetig bier, dus ook niet van honingbier, maar dit is een uitzondering:
Hele intense smaak, krachtig, zonder overdreven zoet of overdreven bitter te zijn. Echt een goed biertje.
Heb ik er een aantal van thuis liggen ja. Hoeft ook niet ijskoud imho. LEkker biertje.quote:
Ik had gisteren een Barbar, liep er tegenaan bij de Mitra, die had het in de aanbieding.
Ik hou niet van bokjes of ander zoetig bier, dus ook niet van honingbier, maar dit is een uitzondering:
[ afbeelding ]
Hele intense smaak, krachtig, zonder overdreven zoet of overdreven bitter te zijn. Echt een goed biertje.
Is er wel 1 waar je na 1 ook echt wel genoeg van hebt, maar bij een toastje ofzo in plaats van een wijntje: doen!quote:
[..]
Heb ik er een aantal van thuis liggen ja. Hoeft ook niet ijskoud imho. LEkker biertje.
Wie zulke lekkere einkorn/spelt-chocoladecakes maakt, die vertrouw ik qua smaak wel.quote:
Ik had gisteren een Barbar, liep er tegenaan bij de Mitra, die had het in de aanbieding.
Ik hou niet van bokjes of ander zoetig bier, dus ook niet van honingbier, maar dit is een uitzondering:
[ afbeelding ]
Hele intense smaak, krachtig, zonder overdreven zoet of overdreven bitter te zijn. Echt een goed biertje.
Ik kwam net toevallig langs een Mitra en kijk wat er nu in mijn koelkast staat!
Vanavond eens opdrinken, ik ben benieuwd. Bedankt voor de tip in elk geval.
Hahaquote:
[..]
Wie zulke lekkere einkorn/spelt-chocoladecakes maakt, die vertrouw ik qua smaak wel.
Ik kwam net toevallig langs een Mitra en kijk wat er nu in mijn koelkast staat!
[ afbeelding ]
Vanavond eens opdrinken, ik ben benieuwd. Bedankt voor de tip in elk geval.
!Die is echt heerlijkquote:
[..]
Wie zulke lekkere einkorn/spelt-chocoladecakes maakt, die vertrouw ik qua smaak wel.
Ik kwam net toevallig langs een Mitra en kijk wat er nu in mijn koelkast staat!
[ afbeelding ]
Vanavond eens opdrinken, ik ben benieuwd. Bedankt voor de tip in elk geval.
Mmmm, waterig is zo'n beetje het laatste waar ik aan denk als het om Rasputin gaat. Het heeft juist een zeer uitgesproken smaak (bitter/koffie/chocolade) en is ietwat stroperig. Witbier neigt meer naar de licht zure kant en is dus iets heel anders wat betreft de smaak.quote:
[..]
Ik denk dat het dat is idd. Afgelopen weekend Rasputin gedronken van De Molen. Heeft meerdere prijzen gewonnen als ik het goed heb begrepen maar echt geweldig vond ik hem niet. Te waterig naar mijn idee. Misschien zijn stouts/porters gewoon niet aan mij besteed. Blijf het wel nog een tijdje proberen in ieder geval
Blanche Namur heeft me positief verrast. Daarentegen viel Korenwolf me erg tegen, zeker na die Blanche Namur.
Het is wel zo dat je zo'n porter of stout niet even moet wegtikken; je moet deze eerst op de juiste temperatuur laten komen en dan vrij rustig drinken. Ik zou een iets goedkopere optie aanbevelen voor verdere "tests"; de Nightporter en Midnight Porter van Bronckhorst zijn allebei goed, de laatstgenoemde is zwaar en wat zoetiger en daardoor wat toegankelijker, de eerstgenoemde heeft een meer uitgesproken porter/stout smaak.
Met waterig bedoel ik overigens niet de smaak. Die is absoluut vol met inderdaad herkenbare smaken. Ik heb het idee dat bijvoorbeeld quadrupels vaak voller, misschien romiger?, aanvoelen in je mond. Stroperig vond ik hem zeker niet. Hel & Verdoemenis vond ik qua smaak, maar ook qua "volheid" een stuk beter.quote:
[..]
Mmmm, waterig is zo'n beetje het laatste waar ik aan denk als het om Rasputin gaat. Het heeft juist een zeer uitgesproken smaak (bitter/koffie/chocolade) en is ietwat stroperig. Witbier neigt meer naar de licht zure kant en is dus iets heel anders wat betreft de smaak.
Witbier is inderdaad totaal iets anders. Ik heb ze dan ook niet op de zelfde avond gedronken.
Hey, ik was eerder.quote:
Ik had gisteren een Barbar, liep er tegenaan bij de Mitra, die had het in de aanbieding.
Ik hou niet van bokjes of ander zoetig bier, dus ook niet van honingbier, maar dit is een uitzondering:
[ afbeelding ]
Hele intense smaak, krachtig, zonder overdreven zoet of overdreven bitter te zijn. Echt een goed biertje.
Misschien is 't Ij Barley Wine dan een optie. Die is ook op eikenhouten vaten gerijpt maar doorgaans wat goedkoper dan IRS die barrel aged zijn.quote:
Ik was net een beetje teleurgesteld over de Emelisse white label russian imperial stout Ardbeg barrel aged (langste naam ooit voor een bier dat ik gedronken heb..) Nu vond ik de Dochter van de Korenaar Embrasse Ardbeg barrel aged wel heul erg lekker, maar die is nou niet echt goed verkrijgbaar, dus weet iemand van jullie een smakelijk alternatief? Hou dus erg van die turfsmaak aan bier, maar een stout-achtige vind ik minder, hou meer van quadrupel-achtig.
heerlijke geur en smaak van fruit en vooral bosbessen.
eigenlijk zouden ze de normale duvel moeten verbieden als blijkt dat ze dit kunnen maken.
Hoe verhoudt ie zich tot voorgaande jaren?quote:
ik heb gister de duvel tripel hop mosiac (2014) op. wat een geweldig bier! zoveel beter dan de normale duvel.
heerlijke geur en smaak van fruit en vooral bosbessen.
eigenlijk zouden ze de normale duvel moeten verbieden als blijkt dat ze dit kunnen maken.
ik moet eerlijk zeggen dat ik die niet op heb... citra was de eerste en sorachi ace de tweede.. ik ben citra fan dus jammer dat ik dat gemist hebquote:
[..]
Hoe verhoudt ie zich tot voorgaande jaren?
. sorachi ace schijnt een heel bijzondere hop te zijn, die hop heb ik nog nooit op. maar volgens mij is die misschien nog wel ergens te krijgen.Ben benieuwd, ik heb enkel die van vorig jaar (veelvuldig) gedronken en vond het fantastisch spul. Fris, moeilijk te plaatsen smaak: enerzijds typisch Duvel, maar fruitiger. Ben heel benieuwd naar de 2014 editie!quote:
ik heb gister de duvel tripel hop mosiac (2014) op. wat een geweldig bier! zoveel beter dan de normale duvel.
heerlijke geur en smaak van fruit en vooral bosbessen.
eigenlijk zouden ze de normale duvel moeten verbieden als blijkt dat ze dit kunnen maken.
Als hij nog te krijgen is is hij waarschijnlijk wel een stuk minder geworden. Hoppige bieren moet je echt vers drinkenquote:
[..]
ik moet eerlijk zeggen dat ik die niet op heb... citra was de eerste en sorachi ace de tweede.. ik ben citra fan dus jammer dat ik dat gemist heb
Wat een bier
Brigand is wel oké ja. Ik ga zo even wat flesjes selecteren voor mee op wintersportquote:
Laatst had ik een Brigand op. Lekker tripel-achtig biertje !
.En ter plekke natuurlijk ook kijken of ze nog wat lekker lokaal spul hebben.
Bitterheid gaat toch achteruit? De smaak toch niet? Want die duvels zijn geen ipas ofzo toch, die zijn niet veel meer bitter dan normaal, die 3de hop is allen als dryhop gebruikt?quote:
[..]
Als hij nog te krijgen is is hij waarschijnlijk wel een stuk minder geworden. Hoppige bieren moet je echt vers drinken
Bovendien is de vorige net een jaartje oud. Dat moet kunnen tocb. Zo vaak ipas op van een jaar oud, niks mis mee.
Ik leer graag bij, iemand die het weet!
De frisse hoparoma's en -smaak (dus vanuit het dryhoppen inderdaad) worden zwakker als je een sterk gehopt bier lang bewaart. De bitterheid blijft wel en de smaak ontwikkelt sowieso in iets heel anders (zoals bij sterk hoppige barleywines b.v.).quote:
Of heb ik het fout? Vervliegen juist de aromas?
Ik leer graag bij, iemand die het weet!
En als je het fruitige van Citra en Mosaic waardeert zou ik zulke bieren zo jong mogelijk drinken. Er zit, in mijn ervaring, ook een groot verschil in een IPA van een maand oud of ééntje van een jaar, ik kan je echt aanraden eens een echt verse te proberen. Hoewel ik ook wel IPA's van meer dan een jaar oud heb gedronken die nog steeds heel lekker waren.
Mosaic is wel echt een top-hopsoort als je van fruitige hop houdt trouwens, ik ben er een groot fan van.
Mee eens!quote:Op zaterdag 8 maart 2014 04:06 schreef GoCanucksGo het volgende:
[..]
De frisse hoparoma's en -smaak (dus vanuit het dryhoppen inderdaad) worden zwakker als je een sterk gehopt bier lang bewaart. De bitterheid blijft wel en de smaak ontwikkelt sowieso in iets heel anders (zoals bij sterk hoppige barleywines b.v.).
En als je het fruitige van Citra en Mosaic waardeert zou ik zulke bieren zo jong mogelijk drinken. Er zit, in mijn ervaring, ook een groot verschil in een IPA van een maand oud of ééntje van een jaar, ik kan je echt aanraden eens een echt verse te proberen. Hoewel ik ook wel IPA's van meer dan een jaar oud heb gedronken die nog steeds heel lekker waren.
Mosaic is wel echt een top-hopsoort als je van fruitige hop houdt trouwens, ik ben er een groot fan van.
Mosaic is heerlijk ja! Kaleidoscope van Philips is echt super! Ik heb met me baas gepraat over het binnenhalen van de mosaic-hop en hij heeft ermee ingestemd. Hopelijk binnenkort snel een nieuwe IPA maken!
Nice! Ik heb een fles in de "bierkelder" staan om t.z.t. een keer open te trekken. Hoe lang heb je hem bewaard?quote:
En ik heb me net een Gueuze Tilquin ingekletst
Wat een bier
Algemeen over gueuzes; als ik op de webshop van De Molen kijk zijn de prijzen ongeveer gelijk aan wat ik in Canada betaal voor Cantillon en Tilquin. Zijn die prijzen een beetje representatief voor wat je in Nederland betaalt?
Cool! Kaleidoscope is wel mijn favoriete Phillips bier, misschien gedeeld nu Cabin Fever weer te krijgen is. Wordt het een normale IPA of een imperial?quote:
[..]
Mee eens!
Mosaic is heerlijk ja! Kaleidoscope van Philips is echt super! Ik heb met me baas gepraat over het binnenhalen van de mosaic-hop en hij heeft ermee ingestemd. Hopelijk binnenkort snel een nieuwe IPA maken!
Deze was vrij jong, ben verhuisd en heb hier geen kelderquote:
[..]
Nice! Ik heb een fles in de "bierkelder" staan om t.z.t. een keer open te trekken. Hoe lang heb je hem bewaard?
Algemeen over gueuzes; als ik op de webshop van De Molen kijk zijn de prijzen ongeveer gelijk aan wat ik in Canada betaal voor Cantillon en Tilquin. Zijn die prijzen een beetje representatief voor wat je in Nederland betaalt?
Heb even gekeken op die website en ik geloof dat ze wel iets duurder zijn dan ik betaal.
Was net nog even bij de slijter en wat ingeslagen, Tilquin en Oud Beersel voor 4,90 (37,5cl) en een Cantillon voor 5,90
Bij deze webwinkel zijn ze goedkoper: http://www.utrechtsehuis.nl/quote:
[..]
Nice! Ik heb een fles in de "bierkelder" staan om t.z.t. een keer open te trekken. Hoe lang heb je hem bewaard?
Algemeen over gueuzes; als ik op de webshop van De Molen kijk zijn de prijzen ongeveer gelijk aan wat ik in Canada betaal voor Cantillon en Tilquin. Zijn die prijzen een beetje representatief voor wat je in Nederland betaalt?
Aardige vent die het meer als hobby uitvoert.
Als hij in Canada zit zal het nog wel niet heel handig zijn maar voor mij welquote:
[..]
Bij deze webwinkel zijn ze goedkoper: http://www.utrechtsehuis.nl/
Aardige vent die het meer als hobby uitvoert.
Dankuwel en merciGoede link, bedankt!quote:
[..]
Bij deze webwinkel zijn ze goedkoper: http://www.utrechtsehuis.nl/
Aardige vent die het meer als hobby uitvoert.
Ik laat nu vaak goed bier uit Europa staan als ik het tegenkom omdat ik denk dat ik dat wel voor de helft van de prijs kan drinken als terug ben. Maar het prijsverschil valt me heel erg mee, zelfs met bovenstaande link (~15-20% hoger).
Dan is het in Canada wel een tikkie goedkoper dan in de VS of niet? Hoor daar wel prijzen a 30 dollar per 75cl flesquote:Op zaterdag 8 maart 2014 18:13 schreef GoCanucksGo het volgende:
[..]
Goede link, bedankt!
Ik laat nu vaak goed bier uit Europa staan als ik het tegenkom omdat ik denk dat ik dat wel voor de helft van de prijs kan drinken als terug ben. Maar het prijsverschil valt me heel erg mee, zelfs met bovenstaande link (~15-20% hoger).
Nog geen idee, dat is aan hem. Ik hoop zelf op een normale IPA rond de 6%. Nu lekker een zelf gebrouwen 1000 Monkeys, Russian Imperial Stout!quote:
[..]
Cool! Kaleidoscope is wel mijn favoriete Phillips bier, misschien gedeeld nu Cabin Fever weer te krijgen is. Wordt het een normale IPA of een imperial?
[ Bericht 9% gewijzigd door BenD op 09-03-2014 04:52:23 (foto toegevoegd) ]
Hopdaemon Leviathan
Bush Ambrée (Scaldis)
Ja, Belgisch bier is hier (B.C.) relatief goedkoop ten opzichte van de V.S. En dan niet alleen gueuzes, maar ook dingen als Saison Dupont scheelt zo een paar dollar per fles. De Canadese dollar staat ook vrij zwak nu, dat maakt het op korte termijn ook goedkoper.quote:
[..]
Dan is het in Canada wel een tikkie goedkoper dan in de VS of niet? Hoor daar wel prijzen a 30 dollar per 75cl fles
Je moet er alleen wel heel snel bij zijn, bij veel slijters is het meeste wat binnen komt binnen een dag (of zelfs een uur voor speciale dingen als Fou'Foune) uitverkocht. En het assortiment is ook wel een behoorlijk groter over de grens.
Nice! Die zou ik zeker meenemen als die hier te krijgen was. In B.C. is de jaarlijkse beer-geek run op Driftwood Singularity weer losgebarsten. Paar flessen gekocht, ééntje om binnenkort te proberen en twee om te bewaren.quote:
[..]
Nog geen idee, dat is aan hem. Ik hoop zelf op een normale IPA rond de 6%. Nu lekker een zelf gebrouwen 1000 Monkeys, Russian Imperial Stout!
[ link | afbeelding ]
Da's wel een heel bijzonder biertje, hij rook en smaakte enorm naar gerookt vlees
. De eerste keer dat ik dat rook dacht ik niet dat ik het lekker zou vinden, maar toen m'n maat en ik het glas leeg hadden snapte ik wel dat ik dit nog een keer zou willen drinken. Erg apart, maar ook erg lekker Vandaag gekocht:
3x moeder overste tripel (staat in mijn top 5 van beste speciaalbieren) ( hier erg blij mee want is bijna nergens te verkrijgen in NL voor een fatsoenlijke prijs )
1x satan gold
1x judas
1x Brugge Tripel
En van het weekend komen er weer wat biertjes bij:
7x Kanunnik Tripel (staat in mijn top 3 van beste speciaalbieren denk zelf op dit moment #1)
1x ne flierefluiter
1x st bernardus abt 12
1x chimay wit
1x st bernardus pater 6
en in mijn bierkelder staat nog:
1x blonde snol
1x rochefort 6
2x Omer Blond
2x Straffe hendrik
1x Brugse Zot
1x Aflgligem Blond
Trouwens vandaag geweest bij: De Biergids in Rotterdam, ze hebben er 350 speciaalbiertjes staan.
Het kan aan mij liggen (of aan het jaar; ik had er een uit 2012), maar ik vond de rokerigheid juist erg subtiel.quote:
Ik had gisteren de Alaskan Smoked Porter op.
Da's wel een heel bijzonder biertje, hij rook en smaakte enorm naar gerookt vlees
Die zijn 's avonds vast niet open..quote:
even langs gaan naar brouwerij het anker! eventueel iets meenemen uit het winkeltje:)
http://www.hetanker.be/
Nietes.. Van de website:quote:
- zondag: 08u00 tot 17u30
Openingsuren winkel:
week: van 7u00 tot 21u00
zaterdag: van 8u00 tot 16u30
zondag: van 8.00 u tot 17.30 u
U heeft een keuze uit al onze bieren, onze glazen, de collector’s items, geschenkdozen, geschenkcolli, kistjes, draagtassen, biermanden en pralines.
Winkel geafficheerde prijzen zijn incl. btw en leeggoed.
zondags dus net niet
helaas
er zit ook een restaurant bij.NL aldi? wellicht aanbieding voor komende week? hier stonden ze nog nietquote:Op vrijdag 14 maart 2014 18:31 schreef -Peach het volgende:
Misschien wel interessant: gisteren zag ik bij de Aldi 4xWolf 7 voor ¤5.
Ja, Eindhoven!quote:
[..]
NL aldi? wellicht aanbieding voor komende week? hier stonden ze nog niet
Morgen maar even hier kijken dan:)quote:
Welke?quote:
Tongelresestraatquote:
stond niet bij het bier trouwens, maar in de aanbiedingsrekken bij de kassa's in de buurt.[ Bericht 7% gewijzigd door -Peach op 14-03-2014 20:10:23 ]
- Klein Duimpje - Blauwe tram
- Brouwerij Kerkom - Bloesem Bink
- Brouwerij Kerkom - Bink Blond
- Dochter van de Korenaar - Noblesse
- Benghoeve - Mooi weer kriebels bock
- De 7de hemel - Hopla
- 'T ij - Paas ij
Als je van Tripel bier houd:quote:
Ik ga 5 april langs bier-winkel.com, mijn lijstje hieronder. Iemand nog commentaar? Moet er ECHT iets bij? Of moet er echt iets af?
- Klein Duimpje - Blauwe tram
- Brouwerij Kerkom - Bloesem Bink
- Brouwerij Kerkom - Bink Blond
- Dochter van de Korenaar - Noblesse
- Benghoeve - Mooi weer kriebels bock
- De 7de hemel - Hopla
- 'T ij - Paas ij
- Moeder Overste
- Tripel Kanunnik (Brouwerij de Wilderen)
Ja een halve procent toch? Zo goed als alcoholvrij iigquote:
Nope.. wel dat dead pony clubje van 3,5%. Die nanny state is trouwens niet alcoholvrij maar alcohol arm.
Zaterdag maar eens gaan proberen denk ik.quote:La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 16: heeft een diepe bronzen kleur met een geur die wordt gedomineerd door hout en honing. Hierna volgen wijnachtige aroma’s, waarna een port/sherryachtige geur blijft hangen. De smaak is erg zacht en vol. Vanaf aanstaande zaterdag verkrijgbaar in onze Kloosterwinkel!
Thnx zet ik erbij!quote:
[..]
Als je van Tripel bier houd:
- Moeder Overste
- Tripel Kanunnik (Brouwerij de Wilderen)
de dolle brouwers dulle teve of een schelde brouwers zeezuiper
de zeezuiperquote:
goede tripel;
de dolle brouwers dulle teve of een schelde brouwers zeezuiper
Steaks een Grand Prestige
Genoteerdquote:
Ik heb hier nog een kast vol met bieren, maar ik kan niet kiezen dus meestal drink ik er dan geen
leuke winkel dat, goede kaas ookquote:
Vandaag bij achelse kluis langsgeweest. De achel extra blond gekocht. Zeer benieuwd naar, de extra brune al vaker gehad. Die is ook ietsjes beter verkrijgbaar elders in Nederland.
Vanavond toevallig gehad. Niet zo heel bijzonder. In die categorie zijn er veel betere te vinden.quote:
Overigens vanavond voor het eerst een Schneider Aventinus Eisbock op. Nooit van gehoord, maar met 12% een behoorlijk stevig maar ook erg lekker bier!
De Eisbock is inderdaad erg fijn en heftig. Ik vond trouwens dat je het percentage niet echt merkte ten opzichte van andere zware bieren. Het drinkt gevaarlijk makkelijk weg.quote:
Grand Prestige bijna op
Overigens vanavond voor het eerst een Schneider Aventinus Eisbock op. Nooit van gehoord, maar met 12% een behoorlijk stevig maar ook erg lekker bier!
Ik heb zelf een paar biertjes op van een nieuwe, lokale, brouwer; Ceaux.
Ceaux Bastard wheat ale - licht bier (5%) wat een beetje een mix is van American Pale Ale met tarwe (denk aan Duitse Weizen).
Ceaux Breakfast oatmeal stout - wat zwaarder (7%), een stout waarin haver verwerkt is.
Eigenwijze biertjes allebei en zeker de moeite waard.
Ik heb het wel gezien recentelijk bij Bert's Bierhuis, het is wel 0,5%. Ik had al wat veel flesjes bij me dus ik heb die even laten staan. Zoveel gaat er ook weer niet in m'n rugzak.quote:
Kent iemand dat alcoholvrije bier van Brewdog; Nanny state?
Ik had daarvoor een 6% en een 8% op dus dan merk je het verschil wel. Anderen die proefden merkten het ook wel, zeiden ze. Maar hij tikt gemakkelijk naar binnen ja, uitkijken dusquote:
[..]
De Eisbock is inderdaad erg fijn en heftig. Ik vond trouwens dat je het percentage niet echt merkte ten opzichte van andere zware bieren. Het drinkt gevaarlijk makkelijk weg.
Had ik gisteren ook ja, fijn spul.quote:
misschien zo maar even de trein pakken, sowieso leuke winkelquote:
[..]
Ik heb het wel gezien recentelijk bij Bert's Bierhuis, het is wel 0,5%. Ik had al wat veel flesjes bij me dus ik heb die even laten staan. Zoveel gaat er ook weer niet in m'n rugzak.
Die heb ik hier (Duitsland) wel eens bij de Edeka zien liggen, maar dat bedoel je vast niet?quote:
Iemand hier enig idee waar ik de Schöfferhofer Hefeweizen kan krijgen? Liefst in een fysieke winkel, maar online mag ook anders.
Ja mag ook. Zou de kaufland dat ook hebben? Ben 5 april in Emmen, vlakbij duitse grens.quote:
[..]
Die heb ik hier (Duitsland) wel eens bij de Edeka zien liggen, maar dat bedoel je vast niet?
Mijn ouders wel, maar zouden ze die bij een getranken halle hofmann hebben?quote:
Hier maak ik uit op dat je niet dicht bij de grens woont? Anders is het een inkoppertje
Of bij de Rewe. Ik heb 'm bij de Rewe in elk geval wel gezien.quote:
[..]
Mijn ouders wel, maar zouden ze die bij een getranken halle hofmann hebben?
Zal eens kijken of die daar ergens zit. Thnx iig!quote:
[..]
Of bij de Rewe. Ik heb 'm bij de Rewe in elk geval wel gezien.
Edit: nice! Die zit er!
ik heb er wat ikea ledjes aangehangen voor het ultieme "hoeren-effect" en voor de sier heb ik ook enkele metalen reclame borden opgehangen.
al met al de ultieme mancave. (in de andere hoek heb ik een groot bureau met computer)
sorry btw voor de crappy foto kwaliteit...
wow prachtige voorraad ook, veel struise, emelisse en de molen. Maar waarom in hemelsnaam zoveel van die Zunderts, Kasteelbier en Kwak, nou niet echt heel erg geweldig bier wat mij betreftquote:
een tijdje geleden heb ik een nieuw meubeltje aangeschaft.
ik heb er wat ikea ledjes aangehangen voor het ultieme "hoeren-effect" en voor de sier heb ik ook enkele metalen reclame borden opgehangen.
al met al de ultieme mancave. (in de andere hoek heb ik een groot bureau met computer)
sorry btw voor de crappy foto kwaliteit...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
.Je kunt ze toch ook gewoon los kopenquote:
2014 tripel hop trouwens? Die is echt awesome. Mosaichop is zo fijn!
Naast de Mikkeller It's Alright!... is dat een Mikkeller Black Hole of een Stronzo Swagger Juze?quote:
een tijdje geleden heb ik een nieuw meubeltje aangeschaft.
ik heb er wat ikea ledjes aangehangen voor het ultieme "hoeren-effect" en voor de sier heb ik ook enkele metalen reclame borden opgehangen.
al met al de ultieme mancave. (in de andere hoek heb ik een groot bureau met computer)
sorry btw voor de crappy foto kwaliteit...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
dat was mijn gedachte althans. tripel hop 2014 ja. is echt een bijzonder lekker biertje vind ik. en dan drink je die op en dan blijkt er 9,5% alcohol in te zitten...
dat ik zo veel van dat nederlandse heb, komt omdat ik in een winkel was in belgie. daar is dat emelisse sowieso erg goedkoop. russian stout was 2,04 dacht ik, en dat was het duurste. en de molen hadden ze net binnen, toen waren al die flessen 2,34. gelijk een berg hel en verdoemenis en rasputin gehaald. (de prijzen waren toen ik er laatst weer was een stuk duurder!)
laat me raden, drankenhandel Geers? Helaas hebben ze geen white labelsquote:
verder nog wat flying dog (oa kujo coffee, bruut lekker), 2 flessen black damnation (batch 2+4), chimay doree, westmalle extra, westvleteren 12, wat brewdog en thornbridge spul en zoals er al gezegd was wat struise, emelisse, de molen, ook nog wat ramses, rooie dop en natte gijt. viven en de musketeers zitten er ook tussen. maar het meeste is eigenlijk gewoon het 'normale' spul.
dat ik zo veel van dat nederlandse heb, komt omdat ik in een winkel was in belgie. daar is dat emelisse sowieso erg goedkoop. russian stout was 2,04 dacht ik, en dat was het duurste. en de molen hadden ze net binnen, toen waren al die flessen 2,34. gelijk een berg hel en verdoemenis en rasputin gehaald.
de caigny, essenquote:
[..]
laat me raden, drankenhandel Geers? Helaas hebben ze geen white labels
Nice, binnenkort maar eens naar toe!quote:
hun site is ook niet up to date, ik gok dat ze nu meer dan 1000 verschillende bieren hebben.quote:
mikkelers, to ol, emelisse, de molen, bad hair brewing, rooie dop, het ij, flying dog, brewdog, rogue, anchor, alaskan, dvdk, struise, musketeers, white pony, weet ik het allemaal en nog honderden andere kleine brouwerijen of bierfirmas waar je nog nooit van hebt gehoord (veel waalse ook).
alleen 1 (groot) nadeel...
het is er vaak een rommeltje, er er staan zelden tot nooit prijzen bij. de prijzen die er soms onder staan kloppen niet! aangezien ze pas een paar maanden bezig zijn met dit enorme bijzondere bieren arsenaal, verschuiven ze alles praktisch elke dag. maar meestal zijn ze uiteindelijk wel vaak heel goedkoop.
owja en ze hebben geen glazen. ja een paar, maar dat is volgens mij omdat ze dan een doosje bij hun bestelling kregen. verwacht niet meer dan bijv een chimay glas.
.Ik zou er bijna eentje gaan aanschaffen voor hier thuis, want nu is het een rommeltje. Leuk gedaan wel met die LEDjes ook.
Tijdje terug in het Bierparadijs geweest (Meer, België), maar daar heb ik zaken als De Molen en Struise toch wel gemist...
Vergeleken met de bierschuur (onder Tilburg, ipv onder Breda) vind ik die best wel tegenvallen. De bierschuur heeft nog wat flying dog en andere Amerikanen, struise, dochter van de korenaar, westvleteren en mikkeller naast de standaard bulk aan Belgische bierenquote:
Oooooh, die kast! Wat een geniaal plan
Ik zou er bijna eentje gaan aanschaffen voor hier thuis, want nu is het een rommeltje. Leuk gedaan wel met die LEDjes ook.
Tijdje terug in het Bierparadijs geweest (Meer, België), maar daar heb ik zaken als De Molen en Struise toch wel gemist...
Kritische vraag met een kleine intro: Bier wordt het beste bewaard bij 10 a 18 graden op een donkere plek. Waarom heb jij alles op zolder staan met vol licht en waarschijnlijk warmere temperaturen? Kelder/ schuur/ berging is ideaal wat mij betreft en ik heb mijn voorraad(je) daar ook staan.quote:
een tijdje geleden heb ik een nieuw meubeltje aangeschaft.
ik heb er wat ikea ledjes aangehangen voor het ultieme "hoeren-effect" en voor de sier heb ik ook enkele metalen reclame borden opgehangen.
al met al de ultieme mancave. (in de andere hoek heb ik een groot bureau met computer)
sorry btw voor de crappy foto kwaliteit...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Maar wel complimenten voor je voorraad.
En Zundert kun je ook los halen bij de slijterij tegenwoordig. Niet dat er iets tegen 'per krat' is, want lekker istie zeker.
Mijn bier staat hier in een donkere berging, maar helaas wel bij kamertemperatuur. Heb geen alternatief...
Och als je het geen jaren laat staan valt dat wel mee (behalve dan bij echt heel erg hoppige bieren, die zou ik relatief snel opdrinken). Ik heb zelf een mooie kelder waar mijn bewaarbieren staan. Maar die biertjes die voor gewone consumptie zijn staan gewoon in de keuken. Kun je daar prima een tijd bewaren joh.quote:
[..]
Kritische vraag met een kleine intro: Bier wordt het beste bewaard bij 10 a 18 graden op een donkere plek. Waarom heb jij alles op zolder staan met vol licht en waarschijnlijk warmere temperaturen? Kelder/ schuur/ berging is ideaal wat mij betreft en ik heb mijn voorraad(je) daar ook staan.
Maar wel complimenten voor je voorraad.
En Zundert kun je ook los halen bij de slijterij tegenwoordig. Niet dat er iets tegen 'per krat' is, want lekker istie zeker.
Heb een speciale plank in mijn kast in de berging. Passen zo'n 60 flesjes. Iedere keer als ik de kastdeur open doe denk ik:quote:
Oooooh, die kast! Wat een geniaal plan
Ik zou er bijna eentje gaan aanschaffen voor hier thuis, want nu is het een rommeltje. Leuk gedaan wel met die LEDjes ook.
Tijdje terug in het Bierparadijs geweest (Meer, België), maar daar heb ik zaken als De Molen en Struise toch wel gemist...
I knowquote:
[..]
Och als je het geen jaren laat staan valt dat wel mee (behalve dan bij echt heel erg hoppige bieren, die zou ik relatief snel opdrinken). Ik heb zelf een mooie kelder waar mijn bewaarbieren staan. Maar die biertjes die voor gewone consumptie zijn staan gewoon in de keuken. Kun je daar prima een tijd bewaren joh.
Maar wil het toch relatief koel en zeker donker hebben.Sta oa Orval te rijpen sinds vorig jaar mei. Ben benieuwd hoe dat zich ontwikkeld.
quote:
[..]
Heb een speciale plank in mijn kast in de berging. Passen zo'n 60 flesjes. Iedere keer als ik de kastdeur open doe denk ik:
[ afbeelding ]
Wil ik ook wel!
Maar ik denk dat het tijd wordt voor een extra kast in de berging, want m'n speciaalbieren staan nu onoverzichtelijk in een doos op de grond. Dat verdient wel wat meer eer Orval is wat dat betreft wel een curieus biertjequote:
[..]
I know
Sta oa Orval te rijpen sinds vorig jaar mei. Ben benieuwd hoe dat zich ontwikkeld.
Daarom wil ik er juist achter komen.quote:
[..]
Orval is wat dat betreft wel een curieus biertje
en eerlijk gezegd ken ik ook niemand. en bovendien zal het in de meeste bierwinkels/slijterijen net zo warm worden in de zomer. ik heb ook geen geïsoleerde schuur of garage, dat zou ideaal zijn. wel een ongeïsoleerde schuur, maar dat is praktisch alsof het gewoon buiten staat. van -10 tot +40 graden word het daar. hoppige bieren kan je (helaas) sowieso niet lang bewaren. licht of geen licht.
dus ik denk dat het wel mee zal vallen met dat bewaren. 10 jaar zal wel wat moeilijk worden maar zover zal het niet komen
heb nog 3 kratten tw12 staan, die staan op zolder (vlizotrap..) maar dat is meer om logistieke redenen.
quote:
Heb een speciale plank in mijn kast in de berging. Passen zo'n 60 flesjes. Iedere keer als ik de kastdeur open doe denk ik:
Drie kratten? The fuck! Voor de handel ofzo?quote:
het is licht ja, maar geen direct zonlicht sowieso. in bierwinkels en brouwerijen is er volgens mij net zoveel licht, waarschijnlijk zelfs meer. de temperatuur is prima. verwarming staat nooit aan en in de zomer is het redelijk goed te doen, goed geïsoleerd huis in de schaduw van een boom, natuurlijk zal het na een paar warme dagen boven de 20 graden worden. maar serieus wie heeft er een kelder tegenwoordig? ik niet helaas
hoppige bieren kan je (helaas) sowieso niet lang bewaren. licht of geen licht.
dus ik denk dat het wel mee zal vallen met dat bewaren. 10 jaar zal wel wat moeilijk worden maar zover zal het niet komen
heb nog 3 kratten tw12 staan, die staan op zolder (vlizotrap..) maar dat is meer om logistieke redenen.
Dat ook ja. Complete keuzestressquote:
nee gewoon 2x daar besteld.quote:
Drie kratten? The fuck! Voor de handel ofzo?
(1 krat is dus al op)ik probeer een vriend zover te krijgen de 8 te bestellen (deze week kan het weer). dan zou ik een krat 8 voor 12 ruilen. heb de 8 nog niet op, maar die lijkt me fantastisch als ik de bernardus 8 moet geloven.
http://www.sintsixtus.be/bierverkoopactueel.htm
een week dus tenzij ze een week gesloten zijn ivm een of ander heilig iets.
.Weet niet waar je woont? Maar je mag er wel 1 van mij hebben anders.quote:
[..]
nee gewoon 2x daar besteld.
ik probeer een vriend zover te krijgen de 8 te bestellen (deze week kan het weer). dan zou ik een krat 8 voor 12 ruilen. heb de 8 nog niet op, maar die lijkt me fantastisch als ik de bernardus 8 moet geloven.
Enig idee waar ze dat soort dingen verkopen? Wil de Westmalle extra, petit Orval en Chimay Doree allemaal nog eens hebben maar nog nooit tegengekomen.quote:
[..]
Weet niet waar je woont? Maar je mag er wel 1 van mij hebben anders.
Ik ben naar de monniken gereden van westvleteren.quote:
[..]
Enig idee waar ze dat soort dingen verkopen? Wil de Westmalle extra, petit Orval en Chimay Doree allemaal nog eens hebben maar nog nooit tegengekomen.
chimay doree (lekkerder dan de westmalle extra imo) heb ik van een vriend voor mn verjaardag gekregen. die had het weer van een handelaartje. die heeft het denk ik ook van het klooster zelf.
petit orval nog niet op maar idem denk ik, enkel aan het klooster.
in de buurt van bergen op zoom.quote:
Weet niet waar je woont? Maar je mag er wel 1 van mij hebben anders.
stomme was dat ik 2x ben geweest en 2x was in de vrede dicht. bad luck om een sixpackje van andere smaken mee te nemen.
Als de Chimay Dorée lekkerder is dan de Westmalle Extra, dan laat ik die laatste wel aan mij voorbij gaan. Kon de Dorée echt niet waarderen.quote:
westmalle extra kan je bij het klooster/brouwerij kopen, zelf een kratje gehaald. volgens google/fora kan het enkel op een vrijdag ochtend... dus dat heb ik maar gedaan en je kon gewoon van alles kopen daar, inc de extra. geen idee of het ook op andere tijden kan. ik had de gok niet gewaagd om op een ander tijdstip te gaan. krat kost ook maar ¤20,16. heb het bonnetje nog liggen.
chimay doree (lekkerder dan de westmalle extra imo) heb ik van een vriend voor mn verjaardag gekregen. die had het weer van een handelaartje. die heeft het denk ik ook van het klooster zelf.
petit orval nog niet op maar idem denk ik, enkel aan het klooster.
[..]
in de buurt van bergen op zoom.
stomme was dat ik 2x ben geweest en 2x was in de vrede dicht. bad luck om een sixpackje van andere smaken mee te nemen.
De werking van de brettanomyces stopt na 6 maanden. Dus na deze 6 maanden zal het bier weinig smaakevolutie meer hebben. Tussen de 0 en 6 maanden gebeurt er veel meer..Orval is de enige trappist die gedryhopped is, dus een jonge orval is hoppig, met minder brettanomycessmaken, terwijl een oudere die brettanomyces (ik vind die smaak medicinaal) op en top heeft. Kwestie van smaak, ik vind een jongere lekkerder.quote:
[..]
Orval is wat dat betreft wel een curieus biertje
Even geleden de Westmalle Extra zien staan bij Berts Bierhuis Biltstraat in Utrecht.quote:
[..]
Enig idee waar ze dat soort dingen verkopen? Wil de Westmalle extra, petit Orval en Chimay Doree allemaal nog eens hebben maar nog nooit tegengekomen.
quote:
een tijdje geleden heb ik een nieuw meubeltje aangeschaft.
ik heb er wat ikea ledjes aangehangen voor het ultieme "hoeren-effect" en voor de sier heb ik ook enkele metalen reclame borden opgehangen.
al met al de ultieme mancave. (in de andere hoek heb ik een groot bureau met computer)
sorry btw voor de crappy foto kwaliteit...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
smaken verschillen he!quote:
Als de Chimay Dorée lekkerder is dan de Westmalle Extra, dan laat ik die laatste wel aan mij voorbij gaan. Kon de Dorée echt niet waarderen.
gister na dit fora gelezen te hebben zo`n extra opengemaakt. heerlijk bier hoor! ligt ook aan het moment enz wanneer je die drinkt.
Amerikaanse IPA's zijn heerlijk, maar wat aan de prijzige kant om de hele dag bij de bbq te drinken. Wat slaan jullie in voor de warme dagen?
Ik sla vooral veel Noblesse (als je even over de grens gaat heul nie duur!), hopjutters tripel hop, orval, jacobus RPA en jopen hoppenbier in.
Weizen, heel veel weizenquote:
Het wordt lekker weer! Tijd voor lekkere hoppige, frisse biertjes met het liefst niet al te veel alcohol.
Amerikaanse IPA's zijn heerlijk, maar wat aan de prijzige kant om de hele dag bij de bbq te drinken. Wat slaan jullie in voor de warme dagen?
Ik sla vooral veel Noblesse (als je even over de grens gaat heul nie duur!), hopjutters tripel hop, orval, jacobus RPA en jopen hoppenbier in.
Dat ja. Kisten Paulaner zullen wel weer hard gaan hier.quote:
Oettinger dunkel drink ik ook vaakquote:
[..]
Dat ja. Kisten Paulaner zullen wel weer hard gaan hier.
Scheinder Hopfenweisse (Tap 5).
Cool, dank! Ik wist dat bij de monniken te koop was, maar niet dat het specifiek op een vrijdagochtend moet gebeuren. Wordt lastig om een keer te regelen dan voor me, maar ga zeker met ze bellen of een zaterdagochtend wellicht ook een optie isquote:
westmalle extra kan je bij het klooster/brouwerij kopen, zelf een kratje gehaald. volgens google/fora kan het enkel op een vrijdag ochtend... dus dat heb ik maar gedaan en je kon gewoon van alles kopen daar, inc de extra. geen idee of het ook op andere tijden kan. ik had de gok niet gewaagd om op een ander tijdstip te gaan. krat kost ook maar ¤20,16. heb het bonnetje nog liggen.
chimay doree (lekkerder dan de westmalle extra imo) heb ik van een vriend voor mn verjaardag gekregen. die had het weer van een handelaartje. die heeft het denk ik ook van het klooster zelf.
petit orval nog niet op maar idem denk ik, enkel aan het klooster.
.Ik vond de Extra juist beter dan de Dorée. Vond die niet slecht, maar aanzienlijk minder dan de reguliere Chimays. Extra smaakte juist als een goede Westmalle, maar zonder de 9,5% alcohol kick.quote:
Als de Chimay Dorée lekkerder is dan de Westmalle Extra, dan laat ik die laatste wel aan mij voorbij gaan. Kon de Dorée echt niet waarderen.
Dat is een andere dan de normale Weizen? Want volgens mij ken ik alleen de normale, die overigens ook erg goed te drinken is. Of heb ik nog nooit goed op het etiket gelet en is dat deze?quote:
Deze Weisse afgelopen maand leren kennen, ook erg prettig. Met een beetje extra hop.
Scheinder Hopfenweisse (Tap 5).
[ afbeelding ]
Schneider heeft een behoorlijk breed aanbod maar de reguliere Weizen is het meest gangbaar. De Hopfenweisse staat qua smaak wel best ver af van een 'gewone' Weizen. Ik heb 'm nu 2x gehad, de eerste keer vond ik het niet te hakken (te bloemig, op het misselijke af), de 2e fles beviel me wel goed. Denk dat er iets niet goed was aan de eerste fles. Mocht je het een keer tegenkomen dan zijn de Aventinus en Nelson Sauvin wel aanraders uit het SW aanbod.quote:
[..]
Dat is een andere dan de normale Weizen? Want volgens mij ken ik alleen de normale, die overigens ook erg goed te drinken is. Of heb ik nog nooit goed op het etiket gelet en is dat deze?
Om direct maar op de TT te reageren: recent de Westvleteren 12 twee keer gedronken en die schat ik echt wel bij de besten die ik ooit gedronken heb! De Westvleteren Blond was ook heerlijk, maar vond ik ietwat overroepen.Ik ben altijd wel op zoek naar lekkere bieren en ontdekte pas kortgeleden ineens het imdb voor bier (ratebeer.com), maar daarop viel me op dat men er praktisch een soort directe relatie tussen alcoholpercentage en beoordeling op na houdt; er zijn praktisch geen pilseners met een goede score (de hoogste score voor een pilsener die ik tegenkwam was Urquell met een 6-plusje omgerekend naar een tienpuntschaal, dus dat neem ik allemaal niet zo serieus).
Dronk vaak zwaar, maar geniet momenteel meer (d.w.z. vaker) van lichtere bieren. Kostritzer Schwarzbier, Jever, Urquell, Budvar, Guinness, Kilkenny, Weihenstephaner Hefe Weizen, De Koninck, Palm, Erdinger Weiss, Konig Ludwigg Weizen, Paulaner, Franziskaner Weisbier behoren tot mijn favorieten! Ook Engelse ales (St. Peter's etc.) vind ik heerlijk. Van normale biertjes (situatieschets: je hebt een verjaardag en schenkt slechts 1 soort voor je gasten) vind ik Warsteiner, Leeuw, Lindeboom, Alfa en Murphy's Irish Red ook allemaal wel prima (hoewel die tot mijn verbazing ook allemaal erg lage beoordelingen krijgen maar wat maakt het ook uit, als je er zelf maar van geniet
).Van het ietsje zwaardere werk ben ik gek op de Brugse Zotte (blond), La Chouffe en Grimbergen Dubbel. Ook een Deugniet ben ik gek op! Iemand er bekend mee? Is vaak gewoon aanwezig in een willekeurige Mitra. Westvleteren vond ik heerlijk, maar zo vaak drink je het niet. La Trappe, Chimay, Rochefort, Leffe, Straffe Hendrik etc. allemaal wel jongens die ik graag in m'n glas heb.
Duvel ben ik een beetje op uitgekeken terwijl ik het altijd heerlijk vond, ik vind het haast te zoet waardoor het me soms bijna tegenstaat.Probeer ook vaak lokale biertjes. Hier in Rotterdam bijvoorbeeld de Kralinger Blond of in Delfshaven even lekker zitten bij de Stadsbrouwer De Pelgrim. Over een paar weekjes een proeverij bij een brouwerij in Drenthe. Ook enkele van die Texelse bieren (Texelse Skuumkoppe etc.) vind ik vrij aardig!
Ook wel eens de goorste rommel geprobeerd. Bananenbier, Mexicaans peperbier (zat letterlijk een peper in, het bier was scherp/heet in je keel), rauchbier (smaakt bijna naar sigaretten
), in Hong Kong bier met slangenbloed etc. etc. In Azie overigens erg veel lokale bieren geproefd, maar was bijna allemaal niet te zuipen. Hoewel die Tsing Tao vond ik eigenlijk best prima (gebrouwen op basis van rijst).In Groningen vind ik de Van Erp een goede locatie om bier te kopen (woon er niet meer, maar familie nog wel). Vanuit Groningen rijd ik ook regelmatig even met m'n pa en broer richting Leer (Duitsland), vlak over de grens waar ze een fantastische bierwinkel hebben. Alle soorten bier en daarnaast ook gewoon kratten Jever etc. met enkel halve liters voor zéér nette prijzen.
Sowieso lijkt Duitsland wel een bierwalhalla qua prijzen (en bieren). Bij een weekendje uitgaan in Berlijn merk je hoe asociaal duur het bier bij ons is. In Rotterdam vind ik de Locus Publicus een goed proeflokaal! Doe daar wel eens een proeverijtje, net als ertegenover in De Dijk. Eetcafé Sijf is hier ook goed (schenkt Westvleteren!). In de Witte de Withstraat zitten ook wel een paar goede dingen. M'n bier haal ik meestal bij De Biergids aan de Vlietlaan (klein slijterij'tje op de hoek met een vrij stille maar altijd behulpzame eigenaar en een prima selectie).[ Bericht 1% gewijzigd door Kaas- op 28-03-2014 17:56:53 ]
Heerlijkquote:
Deze Weisse afgelopen maand leren kennen, ook erg prettig. Met een beetje extra hop.
Scheinder Hopfenweisse (Tap 5).
[ afbeelding ]
Alleen die halve liters à 8% tikken zo aan hèWas een fijn biertje.
Laatst ook gedronken ja, bij Van Moll in Eindhoven. Leuke tent wel, met ook een paar fijne eigen brouwselsquote:
Deze Weisse afgelopen maand leren kennen, ook erg prettig. Met een beetje extra hop.
Scheinder Hopfenweisse (Tap 5).
[ afbeelding ]
.Hele vriendelijke mensen ook. Vorige week samen met de barman nieuw bier voor op de kaart zitten proeven omdat het rustig was, toptentquote:
[..]
Laatst ook gedronken ja, bij Van Moll in Eindhoven. Leuke tent wel, met ook een paar fijne eigen brouwsels
Ik vind de eenvoud met citrahop echt een heel fijn doordrink biertjequote:
[..]
Hele vriendelijke mensen ook. Vorige week samen met de barman nieuw bier voor op de kaart zitten proeven omdat het rustig was, toptent
Dat vind ik echt kleffe zoete meuk eerlijk gezegd.quote:
Vanmiddag alvorens we huiswaarts keerden even snel ergens op een terras van de tap onderstaande gedronken. Goddelijk!
[ afbeelding ]
Die mosaik dipa is echt heerlijk!quote:
Ineens een enorme influx van Mikkeller bieren hier in Canada. Ik heb nu de Mosaic DIPA en de USAlive! geprobeerd en ben onder de indruk. Nog veel op de planken om te proberen, maar de prijzen liegen er niet om, zeker voor het barrel-aged/wild ale spul.
De Aventinus heb ik inderdaad laatst gehad en was een positieve verrassing. De Hopfenweisse is nieuw voor me, misschien ga ik die binnenkort wel eens proberen als ik 'm tegenkom.quote:
[..]
Schneider heeft een behoorlijk breed aanbod maar de reguliere Weizen is het meest gangbaar. De Hopfenweisse staat qua smaak wel best ver af van een 'gewone' Weizen. Ik heb 'm nu 2x gehad, de eerste keer vond ik het niet te hakken (te bloemig, op het misselijke af), de 2e fles beviel me wel goed. Denk dat er iets niet goed was aan de eerste fles. Mocht je het een keer tegenkomen dan zijn de Aventinus en Nelson Sauvin wel aanraders uit het SW aanbod.
Ik gebruik er tegenwoordig een app voor: Untappd. Ook leuk, en je kan ter plekke alles bijhouden. Dan heb je wat betere beoordelingen, naar mijn mening.quote:
Ik ben altijd wel op zoek naar lekkere bieren en ontdekte pas kortgeleden ineens het imdb voor bier (ratebeer.com), maar daarop viel me op dat men er praktisch een soort directe relatie tussen alcoholpercentage en beoordeling op na houdt; er zijn praktisch geen pilseners met een goede score (de hoogste score voor een pilsener die ik tegenkwam was Urquell met een 6-plusje omgerekend naar een tienpuntschaal, dus dat neem ik allemaal niet zo serieus).
Stuk voor stuk erg goede keuzes.quote:Van het ietsje zwaardere werk ben ik gek op de Brugse Zotte (blond), La Chouffe en Grimbergen Dubbel. Ook een Deugniet ben ik gek op! Iemand er bekend mee? Is vaak gewoon aanwezig in een willekeurige Mitra. Westvleteren vond ik heerlijk, maar zo vaak drink je het niet. La Trappe, Chimay, Rochefort, Leffe, Straffe Hendrik etc. allemaal wel jongens die ik graag in m'n glas heb.
De Deugniet heb ik al jaren neit op dus ben ik eigenlijk praktisch vergeten, maar toevallig heb ik laatst nog een flesje op de kop getikt dus die gaat binnenkort wel een keertje open.
Beetje lokaal proberen is altijd leuk ja, ik vind dat ook wel een sport tegenwoordig. Texels Springtij heb ik toevallig nog thuis staan en zal ik binnenkort proberen. Laatst ook wat op van 't Kolleke, brouwerij uit Den Bosch. Viel tegen helaas, was wat zuur en niet lekker.quote:Probeer ook vaak lokale biertjes. Hier in Rotterdam bijvoorbeeld de Kralinger Blond of in Delfshaven even lekker zitten bij de Stadsbrouwer De Pelgrim. Over een paar weekjes een proeverij bij een brouwerij in Drenthe. Ook enkele van die Texelse bieren (Texelse Skuumkoppe etc.) vind ik vrij aardig!
Meuk zit er altijd tussen. Ik ben laatst nog in een Liefmans Goudenband getrapt. Ik hoopte (tegen beter weten in) dat het niet weer van die rotzooi zou zijn, maar wat een grandioos zure sloot was darquote:Ook wel eens de goorste rommel geprobeerd. Bananenbier, Mexicaans peperbier (zat letterlijk een peper in, het bier was scherp/heet in je keel), rauchbier (smaakt bijna naar sigaretten
. Rauchbier vind ik dan wel weer lekker op z'n tijd, maar daar moet je er echt maar één of twee van drinken op een avond.Is er jammer genoeg niet voor Windows Phonequote:
Ik gebruik er tegenwoordig een app voor: Untappd. Ook leuk, en je kan ter plekke alles bijhouden. Dan heb je wat betere beoordelingen, naar mijn mening.
Tik wel binnenkort de 200 ratings aan op Beeradvocate.
Vind het altijd jammer dat bijna alle sites over bier heel erg gericht zijn op de VS, en als het Belgisch is dan is het vier van de vijf keer over Geuze, niks mis mee maar wel saai.
Heerlijk bierquote:
Meuk zit er altijd tussen. Ik ben laatst nog in een Liefmans Goudenband getrapt. Ik hoopte (tegen beter weten in) dat het niet weer van die rotzooi zou zijn, maar wat een grandioos zure sloot was da
Welke WP versie heb je? Ik keek net in de store en heb 'em geïnstalleerd (voor WP8 en in de US store).quote:
[..]
Is er jammer genoeg niet voor Windows Phone
Maar je kunt toch ook zelf dingen toevoegen?quote:Tik wel binnenkort de 200 ratings aan op Beeradvocate.
Vind het altijd jammer dat bijna alle sites over bier heel erg gericht zijn op de VS, en als het Belgisch is dan is het vier van de vijf keer over Geuze, niks mis mee maar wel saai.
Oh zal nog eens kijken dan, hij zal net nieuw zijn, top!quote:
[..]
Welke WP versie heb je? Ik keek net in de store en heb 'em geïnstalleerd (voor WP8 en in de US store).
[..]
Maar je kunt toch ook zelf dingen toevoegen?
En ja alles staat er wel op maar ze scoren betrekkelijk laag. Alleen Imperial triple ipa's en hele zware gekke dingen scoren goed. Het forum is helemaal erg
op de kop getikt
Bij de Hemaquote:
Ik kwam net bij de Hema en toen
[ afbeelding ]
op de kop getikt
Sinds wanneer hebben ze daar bier?! Wat heb je ervoor betaald als ik vragen mag?Ik weet nog dat ik de bruin wat flauw vond. De Prior is wel oké.
Tripel 5e voor 4 flesjes. Dubbel en Blond 4e.quote:
[..]
Bij de Hema
Ik weet nog dat ik de bruin wat flauw vond. De Prior is wel oké.
Kortom koopje
Maar omdat ik niet altijd zin heb om naar België te rijden om m'n kratje terug te brengen, drink ik meestal Kasteelbier. En dan gewoon de originele, niet die blonde of dat roze geneuzel.
Ik vind Palm (ook de normale) heerlijk, maar ben er een beetje op uitgekeken sinds ze ineens geswitcht zijn naar 25 cl flesjes maar nog wel dezelfde (aardig hoge) prijs vragen voor zo'n kratje.quote:
Ik had van de week een sixpack Dobbel Palm voor 2,20. Dat gaat me ook nooit meer lukken
Ik ook hoor. Ben nog één keer de boot in gegaan met een kratje en kwam er pas thuis weer achter dat het de kleine flesjes waren. Sindsdien koop ik het niet meer, want naaistreek en te duur. In feite gewoon 33% prijsverhoging ineens.quote:
[..]
Ik vind Palm (ook de normale) heerlijk, maar ben er een beetje op uitgekeken sinds ze ineens geswitcht zijn naar 25 cl flesjes maar nog wel dezelfde (aardig hoge) prijs vragen voor zo'n kratje.
Maar die Dobbel Palm is wel lekker, en voor 2,20 kan ik wel een uitzondering maken
. Dat is ook voor 0,25l niet duur.33%? Geloof t niet manquote:
[..]
Ik ook hoor. Ben nog één keer de boot in gegaan met een kratje en kwam er pas thuis weer achter dat het de kleine flesjes waren. Sindsdien koop ik het niet meer, want naaistreek en te duur. In feite gewoon 33% prijsverhoging ineens.
Maar die Dobbel Palm is wel lekker, en voor 2,20 kan ik wel een uitzondering maken
De prijs is hetzelfde gebleven, maar de inhoud is ineens nog maar 75% van wat het eerst was.quote:
duuuuuus 25%quote:
[..]
De prijs is hetzelfde gebleven, maar de inhoud is ineens nog maar 75% van wat het eerst was.
Nee hoor.quote:
Uitgaande van een gemiddelde prijs van 14 euro per krat, betaalde je eerst 1,75 per liter. (14/8)
Nu betaal je 2,33 per liter (14/6).
2,33/1,75 = 1.33. De prijs per liter is dus 1,33x zoveel als voorheen. Dus 33% prijsstijging.
quote:
.Overigens hebben ze bij de MM tegenwoordig geloof ik flyers gedrukt om die boel uit te leggen, want de caissières werden gek van de discussie
Ik heb hier twee tickets voor het Bierfestival in Groningen voor volgende week zaterdag (12 April). Nu is het zo dat er iets anders op mijn pad is gekomen en dat ik liever de vrijdagavond ga. Is er iemand die toevallig in omgeving van Groningen woont en met mij wil ruilen. Dus mijn zaterdagavondkaarten tegen jouw vrijdagavondkaarten? Een eventuele koop mag ook maar dat geniet niet de voorkeur.
6-8 graden lijkt me voor de meeste IPA's wel goed.quote:
Ik vind het altijd lastig om te bepalen op welke temperatuur het bier gedronken moet worden. Het staat niet altijd op de fles en ik weet het zelf alleen bij blond, dubbel, triple enz. Ik heb nu bijvoorbeeld een paar Brew Dog IPA's, hoe moeten die gedronken worden en uit wat voor glas?
Persoonlijk heb ik alleen een duvel ipa op (geen idee of dat een beetje vergelijkbaar is met andere ipa's) maar die is wel erg lekker als hij koud is.. rond de 5 oid.quote:
[..]
6-8 graden lijkt me voor de meeste IPA's wel goed.
Wordt die vanzelf ook wel richting de 12 graden...
http://www.ratebeer.com/Story.asp?StoryID=479quote:
[..]
Persoonlijk heb ik alleen een duvel ipa op (geen idee of dat een beetje vergelijkbaar is met andere ipa's) maar die is wel erg lekker als hij koud is.. rond de 5 oid.
Wordt die vanzelf ook wel richting de 12 graden...
Zij geven dan weer aan 12-14 graden. Maar ergens anders vond ik voor de punk's ipa dus 6-8. In t cafe krijg je hem op koelkast temperatuur, dus dat hield ik aan.
http://www.gva.be/nieuws/(...)-van-vlaanderen.aspx
erg lekker!quote:Op vrijdag 4 april 2014 20:10 schreef JDude het volgende:
Straks eens kijken of de Duvel Tripel Hop (2014) wat is.
Ik zou zeggen een engelse ipa min of meer op kamer temperatuur (oftewel, gewoon in je keuken bewaren) en een Amerikaanse IPA meer richting de 10-14 graden.quote:
Ik vind het altijd lastig om te bepalen op welke temperatuur het bier gedronken moet worden. Het staat niet altijd op de fles en ik weet het zelf alleen bij blond, dubbel, triple enz. Ik heb nu bijvoorbeeld een paar Brew Dog IPA's, hoe moeten die gedronken worden en uit wat voor glas?
Is er een app voor de iphone waarin je kunt aanvinken welke bieren je hebt gedronken, raten en wishlist?
Serieus..?quote:
Ik vroeg mij af, en misschien weten jullie dat....
Is er een app voor de iphone waarin je kunt aanvinken welke bieren je hebt gedronken, raten en wishlist?
Untapp'd.quote:
Ik vroeg mij af, en misschien weten jullie dat....
Is er een app voor de iphone waarin je kunt aanvinken welke bieren je hebt gedronken, raten en wishlist?
. Die blond valt een beetje tegen.
Die verkopen ze daar wel vaker toch?quote:
Ik kwam gisteren een Karmeliet Tripel tegen bij de Jumbo... maar meteen meegenomen
Althans, die zie ik wel eens in de supermarkt voorbij komen geloof ik.
Ik kom normaal nooit bij de Jumbo (Food Markt, was het dit keer) omdat de AH op loopafstand zit van mij en ik voor een jumbo moeten rijden...quote:
[..]
Die verkopen ze daar wel vaker toch?
Althans, die zie ik wel eens in de supermarkt voorbij komen geloof ik.
Maar dus een reden om vaker te gaan
Die is ook bij de AH verkrijgbaar iddquote:
[..]
Die verkopen ze daar wel vaker toch?
Althans, die zie ik wel eens in de supermarkt voorbij komen geloof ik.
Ik zag bij onze Jumbo idd ook Karmeliet staan, Kwak ook.quote:
[..]
Die verkopen ze daar wel vaker toch?
Althans, die zie ik wel eens in de supermarkt voorbij komen geloof ik.
chimay blauw en wit, rochefort 8 en 10 (sinds 2 weken), meerdere la trappe, leffe en andere abdijbieren, paar duitse weizen (oa fransiskaner), karmeliet, kasteel, wittekerke etc.. ook in de seizoenen meerdere merken bock. en natuurlijk het standaard spul.
Vooral voor de Orval kom ik er regelmatig
Biersupermarkt van 2013 was het ook hèquote:
Vooral de Jan Linders heeft hier veel. Zit alleen in het zuiden, maar een flinke collectie. Iig verreweg de grootste van de supermarkten.
Vooral voor de Orval kom ik er regelmatig
. Als ik in het zuiden ben wil ik er ook nog wel eens binnen hoppen.Jammer is wel dat sommige prijzen echt idioot zijn. Ik heb de Franziskaners in de supermarkten zien staan voor 2 euro of soms zelfs 2,50 per fles. Steek even de grens over en je hebt voor 16 euro een hele krat.quote:
bij onze jumbo hebben ze best veel.
chimay blauw en wit, rochefort 8 en 10 (sinds 2 weken), meerdere la trappe, leffe en andere abdijbieren, paar duitse weizen (oa fransiskaner), karmeliet, kasteel, wittekerke etc.. ook in de seizoenen meerdere merken bock. en natuurlijk het standaard spul.
Was in de aanbieding bij de Mitra
Inderdaad, het is leuk dat supermarkten steeds meer bier in de schappen hebben staan maar je wordt wel een beetje bedrogen.quote:
Jammer is wel dat sommige prijzen echt idioot zijn. Ik heb de Franziskaners in de supermarkten zien staan voor 2 euro of soms zelfs 2,50 per fles. Steek even de grens over en je hebt voor 16 euro een hele krat.
Kratje in het land van herkomst kopen is ook leuker natuurlijk
die franziskaners zijn volgens mij 1,50 hier.quote:
Jammer is wel dat sommige prijzen echt idioot zijn. Ik heb de Franziskaners in de supermarkten zien staan voor 2 euro of soms zelfs 2,50 per fles. Steek even de grens over en je hebt voor 16 euro een hele krat.
die brulee is wel kickenquote:
hoe duur was die cocoa psycho? lijkt me wel lekker
Wat is daar zo bijzonder aan? Ik ken het helemaal niet namelijk.quote:
Gisteren flink Alfa Super Dortmunder ingeslagen. Lekker lekker lekker
Was in de aanbieding bij de Mitra
Dat is nog enigszins te overzien dan, gelukkig.quote:
[..]
die franziskaners zijn volgens mij 1,50 hier.
Op zich niet heel gek natuurlijk, want minder verkopen e.d.quote:
[..]
Inderdaad, het is leuk dat supermarkten steeds meer bier in de schappen hebben staan maar je wordt wel een beetje bedrogen.
Kratje in het land van herkomst kopen is ook leuker natuurlijk
En het ligt er ook aan wat je koopt. Viel me op dat Tripel Karmeliet, Chimay en Rochefort en dergelijke helemaal niet veel duurder zijn dan bij het Bierparadijs.
Volgende keer maar eens naar de bierschuur, kijken wat ze daar hebben en welke prijzen ze hanteren
Lastig te omschrijven, het is in ieder geval heel toegankelijk, pilsig, maar dan net dat beetje meer karakter (en een beetje meer alcohol: 7,5%).quote:
[..]
Wat is daar zo bijzonder aan? Ik ken het helemaal niet namelijk.
Wordt langer gelagerd (2 maanden).
Van een biersite:
Maar het is juist niet extra bitter.quote:Dankzij het gebruik van de beste Duitse en Tsjechische hopsoorten en een lagertijd van circa 2 maanden, heeft dit bier een krachtig hop-aroma en veel bouquet.
6 nog wat. Totaal was 10.45quote:
[..]
die franziskaners zijn volgens mij 1,50 hier.
[..]
die brulee is wel kicken
hoe duur was die cocoa psycho? lijkt me wel lekker
Laatste nog 3 euro per fles betaald voor een Engelszell, maar dan heb je ook wel iets dat amper te verkrijgen is.
Ik betwijfel het. Op MP gaan ze voor 7 euro nog weg, en dat wil ik er eigenlijk niet eens voor betalen.quote:
Ik kan nog rijk worden ook van die 4 Westvleteren 12's die hier nog staan.
Als ik nou tijd had om een keer heen en weer te rijden, geen probleem. Maar ik ga geen dag vrij nemen voor een kistje bier, dat gaat me echt te ver!
Lekker, die Cocoa Psycho. Een anderhalf jaar geleden een keertje op. En als die CB stout te vergelijken is met die van Southern Tier dan hoop ik dat je van zoet houdt. Heel. Erg. Zoet.quote: