CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
CUL / Speciaalbieren #3
CUL / Speciaalbieren #4
CUL / Speciaalbieren #5
CUL / Speciaalbieren #6
CUL / Speciaalbieren #7: pillen i.c.m. speciaalbier!
CUL / Speciaalbieren #8: Goede films & lekker bier!
CUL / Speciaalbieren #9: Laat de bocken maar weer komen
CUL / Speciaalbieren #10: Waar geuzes voor verrassingen kunnen zorgen!
CUL / Speciaalbieren #11: Bijzondere bieren drinken in je stamkroeg!
CUL / Speciaalbieren #12: Trappisten zijn lekker
CUL / Speciaalbieren #13: Westvleteren en IPA's
CUL / Speciaalbieren #14: Biertjes worden wit
CUL / Speciaalbieren #15: Zomerbieren
CUL / Speciaalbieren #16: Zomer? Bier!
CUL / Speciaalbieren #17: Fiddlin' in the Lion's Den
CUL / Speciaalbieren #18: Bock bock bock...
CUL / Speciaalbieren #19: Waar we lightbieren grondig de grond inboren!
CUL / Speciaalbieren #20: Bier bestellen.
CUL / Speciaalbieren #21: Bijna weer tijd voor de Bockjes
CUL / Speciaalbieren #22: Winterbieren in aantocht
CUL / Speciaalbieren #23: Wintertijd !
Welkom!
Jullie kennen vast allemaal Heineken, Bavaria, Jupiler enz. Maar wij drinken echt bier! Speciaalbieren bestaan uit verschillende soorten en smaken, van zoet, zuur, bitter of een combinatie ervan. Van een complexe en volle smaak naar een frisse dorstlesser. Omdat er zoveel verschillende soorten bieren zijn, valt er genoeg over te discussiëren!
Bierwinkels
Lekkerbier de Bierwinkel Kolkstraat 2a 8501 BT Joure
De Man van Drank Hoogstraat 54a 3011 PS Rotterdam
Bert's Bierhuis Twijnstraat 41 Utrecht
De Bierkoning Paleisstraat 125 1012 ZL Amsterdam
Bierwinkel Leiden Hartesteeg 9 2312 JW Leiden
Van Erp Dranken Grote Kromme Elleboog 16 Groningen
Raadhuisstraat 11 Roden
't Hopbelletje Grote Spuistraat 31, Dordrecht.
Bierwinkel Brouwerij De Molen Brouwerij de Molen Overtocht 43 2411 BT Bodegraven
Bierparadijs Wenenstraat 9 2321 Meer
De Hopduvel Coupure links 625 9000 Gent
Interessante links, o.a. recensies, bierfestivals, achtergrondinformatie
http://www.weekenddelabiere.be/
http://www.zbf.be/ (ze zijn verhuisd!)
http://www.pint.nl/
http://www.alliantie-van-biertapperijen.nl/
http://beeradvocate.com/
http://www.ratebeer.com/
http://www.beerhunter.com/
CUL / Eigen bier brouwen
CUL / Speciaalbieren #4
CUL / Speciaalbieren #5
CUL / Speciaalbieren #6
CUL / Speciaalbieren #7: pillen i.c.m. speciaalbier!
CUL / Speciaalbieren #8: Goede films & lekker bier!
CUL / Speciaalbieren #9: Laat de bocken maar weer komen
CUL / Speciaalbieren #10: Waar geuzes voor verrassingen kunnen zorgen!
CUL / Speciaalbieren #11: Bijzondere bieren drinken in je stamkroeg!
CUL / Speciaalbieren #12: Trappisten zijn lekker
CUL / Speciaalbieren #13: Westvleteren en IPA's
CUL / Speciaalbieren #14: Biertjes worden wit
CUL / Speciaalbieren #15: Zomerbieren
CUL / Speciaalbieren #16: Zomer? Bier!
CUL / Speciaalbieren #17: Fiddlin' in the Lion's Den
CUL / Speciaalbieren #18: Bock bock bock...
CUL / Speciaalbieren #19: Waar we lightbieren grondig de grond inboren!
CUL / Speciaalbieren #20: Bier bestellen.
CUL / Speciaalbieren #21: Bijna weer tijd voor de Bockjes
CUL / Speciaalbieren #22: Winterbieren in aantocht
CUL / Speciaalbieren #23: Wintertijd !
Welkom!
Jullie kennen vast allemaal Heineken, Bavaria, Jupiler enz. Maar wij drinken echt bier! Speciaalbieren bestaan uit verschillende soorten en smaken, van zoet, zuur, bitter of een combinatie ervan. Van een complexe en volle smaak naar een frisse dorstlesser. Omdat er zoveel verschillende soorten bieren zijn, valt er genoeg over te discussiëren!
Bierwinkels
Lekkerbier de Bierwinkel Kolkstraat 2a 8501 BT Joure
De Man van Drank Hoogstraat 54a 3011 PS Rotterdam
Bert's Bierhuis Twijnstraat 41 Utrecht
De Bierkoning Paleisstraat 125 1012 ZL Amsterdam
Bierwinkel Leiden Hartesteeg 9 2312 JW Leiden
Van Erp Dranken Grote Kromme Elleboog 16 Groningen
Raadhuisstraat 11 Roden
't Hopbelletje Grote Spuistraat 31, Dordrecht.
Bierwinkel Brouwerij De Molen Brouwerij de Molen Overtocht 43 2411 BT Bodegraven
Bierparadijs Wenenstraat 9 2321 Meer
De Hopduvel Coupure links 625 9000 Gent
Interessante links, o.a. recensies, bierfestivals, achtergrondinformatie
http://www.weekenddelabiere.be/
http://www.zbf.be/ (ze zijn verhuisd!)
http://www.pint.nl/
http://www.alliantie-van-biertapperijen.nl/
http://beeradvocate.com/
http://www.ratebeer.com/
http://www.beerhunter.com/
CUL / Eigen bier brouwen
Schip ahoy!
Dan zal het die wel worden.quote:Op woensdag 12 februari 2014 09:06 schreef Mgolovic het volgende:
[..]
De kloosterwinkel heeft alleen de meest recente batch, op dit moment batch 15. Voor andere batches zul je (internet)drankhandels af moeten struinen.
Want ik rij juist langs omdat ik toch in de buurt ben en ik vind dat die flessen online te prijzig zijn.
Waarom de bierschuur? Wat is het voordeel tov bierparadijs? Kennissen van me zijn namelijk erg tevreden over die laatste, zowel qua service als qua prijs. En de afstand maakt me niet zo heel veel uit. Maar als er een duidelijk onderscheid is?quote:
[..]
Kan je beter naar www.debierschuur.eu gaan... ligt op 15km van La Trappe.
Neem misschien de moeite om de rondleiding ook te doen, is niet heel duur en leuk om te zien.
Schip ahoy!
Tijdje geleden dat ik bij 't bierparadijs ben geweest, sowieso is die wel veel groter.quote:
[..]
Dan zal het die wel worden.
Want ik rij juist langs omdat ik toch in de buurt ben en ik vind dat die flessen online te prijzig zijn.
[..]
Waarom de bierschuur? Wat is het voordeel tov bierparadijs? Kennissen van me zijn namelijk erg tevreden over die laatste, zowel qua service als qua prijs. En de afstand maakt me niet zo heel veel uit. Maar als er een duidelijk onderscheid is?
De afstand tot LaTrappe is minder gunstig daarom meldde ik het
Heb gisteren dit in geslagen:
Enkele ervan ken ik al maar, een paar nog niet.
N/A
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Wat heb je voor dat doosje Westvleteren betaald als ik vragen mag?
Ik heb geen speciaal talent. Ik ben slechts nieuwsgierig.
Groter = meer keuze = meer twijfel = meer geld uitgeven 
.
Maar als ik er dan toch ben moet ik het ook goed doen
Zie dat ze ook Benno weer hebben, de trappist uit Oostenrijk!
Van bovenstaande heb ik de Westvleteren nog niet op en die Raging Bitch (geloof ik?) ook niet. De rest wel. Prima rijtje heb je staan
.Maar als ik er dan toch ben moet ik het ook goed doen
Zie dat ze ook Benno weer hebben, de trappist uit Oostenrijk!Van bovenstaande heb ik de Westvleteren nog niet op en die Raging Bitch (geloof ik?) ook niet. De rest wel. Prima rijtje heb je staan
Schip ahoy!
57 euro incl de "geschenkverpakking".quote:
Wat heb je voor dat doosje Westvleteren betaald als ik vragen mag?
Misschien veel... maar normaal was het 8 euro per flesje.
N/A
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Een krat is 51 euro. 
Ik rijd gewoon 1 of 2 keer per jaar naar dat klooster. Liefst als je drie kratten mee mag nemen. En houd dan 1 krat voor mezelf, en die andere gebruik ik om het benzinegeld terug te verdienen
Ik rijd gewoon 1 of 2 keer per jaar naar dat klooster. Liefst als je drie kratten mee mag nemen. En houd dan 1 krat voor mezelf, en die andere gebruik ik om het benzinegeld terug te verdienen
Mooi rijtje bieren daar.
Ik mis in de OP Het Bierhuis in Breda: http://www.hetbierhuis.nl/index2.html
Deze heeft altijd een mooie collectie bieren, met regelmatig nieuwe bieren in het assortiment.
Ik mis in de OP Het Bierhuis in Breda: http://www.hetbierhuis.nl/index2.html
Deze heeft altijd een mooie collectie bieren, met regelmatig nieuwe bieren in het assortiment.
Stop rockin' the boat.
Ja ik weet dat t daar goedkoper is maar er heen rijden kost toch ook wel wat hahaha (alhoewel ik dat wel een keer wil doen).quote:
Een krat is 51 euro.
Ik rijd gewoon 1 of 2 keer per jaar naar dat klooster. Liefst als je drie kratten mee mag nemen. En houd dan 1 krat voor mezelf, en die andere gebruik ik om het benzinegeld terug te verdienen
N/A
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Want jij gooit dat spul in je tank?quote:
Een krat is 51 euro.
Ik rijd gewoon 1 of 2 keer per jaar naar dat klooster. Liefst als je drie kratten mee mag nemen. En houd dan 1 krat voor mezelf, en die andere gebruik ik om het benzinegeld terug te verdienen
Ô mon citoyens vous serez unis.
Ben trouwens benieuwd naar de Rochefort 10, hoor ik goede dingen ook over
N/A
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Bierparadijs in Meer trouwens? Daar was ik vorig jaar een keer geweest omdat ze adverteerden met 1000 verschillende bieren. Het viel me zwaaar tegen. Ik geloof nooit dat ze toen 1000 verschillende hadden. Geen struise bijvoorbeeld of andere kleine brouwerijen. Alleen het bekende belgische spul.
Die raging bitch is trouwens geweldig.
Die raging bitch is trouwens geweldig.
Btw la trappe is in nederland en zeker bij het klooster veeeel duurder dan in belgie. Bijv. Jubelaris bij het klooster; 3,95. In essen; 2,50. Die oak aged weet ik niet precies dacht dat het een euro of 2-3 scheelde.
Mja, als ik in België voldoende zie staan voor een nette prijs ga ik niet expres lang het klooster rijden, maar het punt is vooral dat ik ze hier in de buurt niet kan kopen en ze online achterlijk duur zijn.
Schip ahoy!
La Trappe?quote:
Mja, als ik in België voldoende zie staan voor een nette prijs ga ik niet expres lang het klooster rijden, maar het punt is vooral dat ik ze hier in de buurt niet kan kopen en ze online achterlijk duur zijn.
Toch wel verkrijgbaar bij de Gall&Gall...
N/A
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
La Trappe wel, maar niet de Quadrupel Oak Aged. Die ken ik nog niet namelijk, de rest wel.
Schip ahoy!
Ah...
Iemand een idee waar ik een setje proefglaasjes kan scoren?
Iemand een idee waar ik een setje proefglaasjes kan scoren?
N/A
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
die oak aged is ook zo bizar duur. zon flesje van 37,5 cc voor een tientje of meer... ik ga het niet doen want zo bijzonder vind ik de standaard quadruppel helemaal niet. toch onzin dat omdat het op een vatje ergens ligt het van 2 euro naar 12 euro gaat...quote:
La Trappe wel, maar niet de Quadrupel Oak Aged. Die ken ik nog niet namelijk, de rest wel.
@TT, heerlijk bier die 12, maar wint het net niet van Rochefort 10 vind ik..
Nu is het tijd om de democratie te verdedigen.
Daarom, het moet wel leuk blijven.quote:
[..]
die oak aged is ook zo bizar duur. zon flesje van 37,5 cc voor een tientje of meer... ik ga het niet doen want zo bijzonder vind ik de standaard quadruppel helemaal niet. toch onzin dat omdat het op een vatje ergens ligt het van 2 euro naar 12 euro gaat...
Ik vind de normale Quadrupel wel erg lekker dus wil het wel eens proberen, mits de prijs een beetje normaal is uiteraard.
Schip ahoy!
Toch kun je die 2 niet zomaar met elkaar vergelijken qua smaak. De Oak Aged is veel complexer van smaak, echt iets aparts.quote:
[..]
die oak aged is ook zo bizar duur. zon flesje van 37,5 cc voor een tientje of meer... ik ga het niet doen want zo bijzonder vind ik de standaard quadruppel helemaal niet. toch onzin dat omdat het op een vatje ergens ligt het van 2 euro naar 12 euro gaat...
Natuurlijk is het veel geld, maar 2 Euro naar 12 Euro (ze zijn goedkoper overigens) vanwege "een vatje" doet de smaak echt tekort.
Ik heb geen speciaal talent. Ik ben slechts nieuwsgierig.
ik snap het wel hoor. vaten moeten aangeschaft worden, langere lagertijd (tijd=geld)
alleen ik snap de hoeveelheid geld niet. waarom niet 5 of 6 euro. zo geweldig bijzonder is het basisbier namelijk niet.
het basisbier kost per 33cc ong 1,40 a 1,50 in nederland
nu kost 37,5cc opeens rond de 10 euro (kan iemand een juist prijs geven voor nederland?).
dat is nog al een prijsstijging... voor 5 euro zou ik het ook geloven hoor.
als ik heb in belgie zie staan neem ik hem misschien wel eens een keer mee. dat scheelt sowieso een paar euros. kijken of het wel zijn geld waard is.
alleen ik snap de hoeveelheid geld niet. waarom niet 5 of 6 euro. zo geweldig bijzonder is het basisbier namelijk niet.
het basisbier kost per 33cc ong 1,40 a 1,50 in nederland
nu kost 37,5cc opeens rond de 10 euro (kan iemand een juist prijs geven voor nederland?).
dat is nog al een prijsstijging... voor 5 euro zou ik het ook geloven hoor.
als ik heb in belgie zie staan neem ik hem misschien wel eens een keer mee. dat scheelt sowieso een paar euros. kijken of het wel zijn geld waard is.
Gezien het Trappist Authentic certificaat van La Trappe mag je er vanuit gaan dat het geen pure commerciële beslissing is om deze verkoopprijs (ongeveer ¤ 9,- bij de kloosterwinkel als ik me niet vergis) te hanteren. Of het die ¤ 9,- waard is, is voor iedereen anders.
Dat is dan ook meteen de plaats waar je hem tegen de laagste prijs zult kunnen kopen.
Dat is dan ook meteen de plaats waar je hem tegen de laagste prijs zult kunnen kopen.
Ik heb geen speciaal talent. Ik ben slechts nieuwsgierig.
Die vaten zijn volgens mij gewoon erg duur. Een port/whisky/bourbon/wat dan ook maker geeft die niet zomaar weg bij het oud vuil. De vaten zijn jarenlang gerijpt en geven een intense smaak aan het bier.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Bij emelisse zijn de hout gerijpte whitelabels varierend van 3-5 euro voor een flesje 33cc. Dit is wel commercieel uitgebuit. Dus nogmaals; ik snap niet waarom het zo bijzonder duur is. De la trappes worden wel extreem lang gerijpt op vaten. Soms zelfs 1,5 jaar. Misschien is dat het?
Iemand bekend met dit bier? Gisteren geproefd en deed zijn naam eer aan. I.i.g. beter te pruimen dan Guinness.
1. Welke van de 2?quote:Op woensdag 12 februari 2014 17:15 schreef Iwanius het volgende:
Iemand bekend met dit bier? Gisteren geproefd en deed zijn naam eer aan. I.i.g. beter te pruimen dan Guinness.
2. Het zijn 2 verschillende bieren, en allebei geen stouts, dus ik vind de vergelijking een beetje vreemd.
Kak, ik zie net pas dat het ene een glas is. Op de foto dacht ik dat het een andere fles was
.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Waarom post je eigenlijk niet gewoon de naam of doe je de foto in img tags?quote:
Iemand bekend met dit bier? Gisteren geproefd en deed zijn naam eer aan. I.i.g. beter te pruimen dan Guinness.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Rogue heeft wel een paar aardige bieren ja, maar de mocha porter vond ik voornamelijk erg simpel.quote:
Iemand bekend met dit bier? Gisteren geproefd en deed zijn naam eer aan. I.i.g. beter te pruimen dan Guinness.
En waarom je hier Guinness noemt...
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Elke keer als ik bij de winkel ben waar ik m'n bier haal zie ik een Rogue Voodoo Doughnut brouwsel staan. Ik weet niet meer welke, want ze zitten allemaal in een roze fles, geloof ik. Stiekem wil ik er ooit nog wel eens eentje proberen, maar $13.99 vind ik een beetje prijzig.quote:
[..]
Rogue heeft wel een paar aardige bieren ja, maar de mocha porter vond ik voornamelijk erg simpel.
.Dat vroeg ik me dus ook af.quote:En waarom je hier Guinness noemt...
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Over porters en stouta gesproken: wat is nu het verschil? Ik weet dat een sterke porter vroeger stout porter werd genoemd, en later alleen maar als stout aangeduid werd.
Maar ik kom regelmatig porters tegen van 7% of zelfs imperial porters van 9%. Kwa basis smaken ze in mijn ogen ook hetzelfde.
Heb ik geen smaak of zit er een kern van waarheid in?
Maar ik kom regelmatig porters tegen van 7% of zelfs imperial porters van 9%. Kwa basis smaken ze in mijn ogen ook hetzelfde.
Heb ik geen smaak of zit er een kern van waarheid in?
En wat zit er in vredesnaam in dat schaaltje. En die vliegen, wtf?quote:Op woensdag 12 februari 2014 19:10 schreef Fogel het volgende:
[..]
Waarom post je eigenlijk niet gewoon de naam of doe je de foto in img tags?
.Anyway, on topic: Morgen hoor ik of een vriend van me een reservering bij de Westvleteren-hotline heeft weten los te peuteren. Op de heen- of terugweg pikken we de winkel in Gent uit de OP nog even mee.
It's always around me, all this noise
But not nearly as loud as the voice saying
"Let it happen, let it happen (It's gonna feel so good)
Just let it happen, let it happen"
But not nearly as loud as the voice saying
"Let it happen, let it happen (It's gonna feel so good)
Just let it happen, let it happen"
Ik zou zeggen: vraag het ze i.p.v. ze te beschuldigen van commerciële uitbuiting. Bij een normale brouwerij zou dat zeker het geval kunnen zijn, bij een Trappisten brouwerij ligt dat wel wat anders.quote:
Bij emelisse zijn de hout gerijpte whitelabels varierend van 3-5 euro voor een flesje 33cc. Dit is wel commercieel uitgebuit. Dus nogmaals; ik snap niet waarom het zo bijzonder duur is. De la trappes worden wel extreem lang gerijpt op vaten. Soms zelfs 1,5 jaar. Misschien is dat het?
[ Bericht 7% gewijzigd door Mgolovic op 12-02-2014 21:14:33 ]
Ik heb geen speciaal talent. Ik ben slechts nieuwsgierig.
Hoho ik beschuldig niemand. Ik vraag me alleen af waarom het zo duur is. Zeker als je kijkt naar de commerciele doeleindens van andere brouwerijen en dat afzet tegenover de prijzen die la trappe rekent.. dan is la trappe gewoon een heel stuk duurder. Maakt mij niet uit, ik wil alleen weten weten waarom.
Bovendien is het niet helemaal waar wat je zegt over trappisten kloosters. Als ze geld nodig hebben dan maken ze gewoon wat extra producten (westvleteren bouwsteenboxen, la trappa isidor). Waarom niet een product duurder maken?
Bovendien is het niet helemaal waar wat je zegt over trappisten kloosters. Als ze geld nodig hebben dan maken ze gewoon wat extra producten (westvleteren bouwsteenboxen, la trappa isidor). Waarom niet een product duurder maken?
Bedoel je proefglaasjes als in kleine versies van bestaande merken of echte bierproefglaasjes?quote:
Ah...
Iemand een idee waar ik een setje proefglaasjes kan scoren?
Indien 't laatste: de Tastevin A12 is een officieel ISO bierproefglas (wordt ook voor wijn gebruikt) Even googlen. Laatst 3 dozen besteld.
Een paar flesjes Duits craft beer van Braustelle gekocht;
Hoppeditz
Ottekolong
Pimock
Eerste twee waren erg aangenaam, niet super speciaal maar erg goed gemaakt en smakelijk. Er stonden ook nog een paar flesjes Gose en Berliner Weisse, misschien pik ik die ook nog wel op. Wel een beetje aan de prijs, maar leuk om te zien dat in Duitsland ook nieuwe brouwerijen bij komen.
Hoppeditz
Ottekolong
Pimock
Eerste twee waren erg aangenaam, niet super speciaal maar erg goed gemaakt en smakelijk. Er stonden ook nog een paar flesjes Gose en Berliner Weisse, misschien pik ik die ook nog wel op. Wel een beetje aan de prijs, maar leuk om te zien dat in Duitsland ook nieuwe brouwerijen bij komen.
De laatste en thnxquote:
[..]
Bedoel je proefglaasjes als in kleine versies van bestaande merken of echte bierproefglaasjes?
Indien 't laatste: de Tastevin A12 is een officieel ISO bierproefglas (wordt ook voor wijn gebruikt) Even googlen. Laatst 3 dozen besteld.
N/A
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Inderdaad goed om te zien, dat de Duitsers ook wat 'losser' beginnen te worden met bierbrouwen en experimenteren.
Stop rockin' the boat.
Ze zijn wel erg duur inderdaad maar een deel van de batches die ik op heb waren echt fenomenaal. Ik leg wel vaker een tientje neer voor een flesje, meestal is het dan import overigens. Maar als je 12 euro per flesje betaalt voor die oak aged dan leg je ook wel echt teveel neer hoor. Heb er nog nooit meer dan 9.50 voor betaald.quote:
[..]
die oak aged is ook zo bizar duur. zon flesje van 37,5 cc voor een tientje of meer... ik ga het niet doen want zo bijzonder vind ik de standaard quadruppel helemaal niet. toch onzin dat omdat het op een vatje ergens ligt het van 2 euro naar 12 euro gaat...
de gewone quadrupel is idd niet erg bijzonder, vooral omdat het te zoet is. Het is echter wel een goed basisbier om dingen mee te doen. Laat hem een tijdje liggen en hij wordt erg lekker hoor. Ik vind het een van de bieren die het beste oud wordt, en de oak aged variant is regelmatig geweldig.
[ Bericht 5% gewijzigd door WJMW op 13-02-2014 10:40:30 ]
buitenlanders zijn lui! en, ze nemen al onze banen in !!!!
Ik vind de gewone quadrupel prima te drinken voor zijn relatief lage prijs. Het is geen bernardus, rochefort of westvleteren, maar t is gewoon een lekker bier met veel, complexe smaak.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Zo vandaag ff naar mn winkel geweest in belgie... ze hebben nu de molen! Hel en verdoemenis ingeslagen, want het was maar 2,34! Ze hebben nu ook dat roque bier dat hierboven beschreven was. 1 zon roze fles was met pindakaas en banaan ofzo haha. Maar die heb ik laten staan. Geen idee wat de prijzen waren, dat staat bijna nergens bij. Ook 2 flessen thornbrigde meegenomen, die waren maar 3,50 voor een halve liter. Nog nooit wat van hun op.
Omdat dat het eerste bier is wat door mijn hoofd schoot als vergelijking qua smaak. Is misschien ook niet de juiste maar dat is dan een tweede.quote:
En waarom je hier Guinness noemt...
In dat schaaltje zit fijn gedroogde Thaise noten en vruchten die als borrelhapje dienen.quote:Op woensdag 12 februari 2014 20:14 schreef JDude het volgende:
En wat zit er in vredesnaam in dat schaaltje. En die vliegen, wtf?
Veel beter dan die supermarkt rotzooi die je normaliter op de tafels ziet staan her en der. (zoutjes e.d.) En die vliegen is wat ik op al mijn foto's neerzet als idiote versiering.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 13-02-2014 18:59:07 ]
De Rochefort 10 staat vanavond op 't menu
Eens zien of die bevalt.
Eens zien of die bevalt.
N/A
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Overigens. Deze week Belgisch Bier in de aanbieding bij de AH. -25%. 
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Erg plezant biertje.quote:
De Rochefort 10 staat vanavond op 't menu
Eens zien of die bevalt.
Qua smaak een klein tintje grover dan een WV'12 maar zeker een fijn bier.
Voor de prijs/kwaliteit vind ik de Rochefort beter maar de Wv'12 heeft gewoon een iets zachtere slok die ik beter vind als de prijs niks zou uit maken.
Was aangenaamd verrast er door.
Zeker een aanrader!
N/A
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Vandaag een Evil Twin Imperial Biscotti Break Natale op... net alsof je Mon Chéri drinkt... laat ik Mon Chéri nu net erg lekker vinden 
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Ik werk in een brouwerij in Canada en ook wij stoppen bier in vaten. De vaten zijn inderdaad niet goedkoop, zo'n $200. Nu kan er ook bijna 200L in, dus laten we zeggen een $1 per/L alleen al aan kosten voor het vat. Dan is er de opslag, sommige bieren liggen inderdaad voor zeer lange tijd te rijpen. Kosten voor het op temperatuur houden van de ruimte (bij ons zijn de winters wat kouder dan in Nederland, gemiddeld zo'n -20). Het is, voor ons als wat kleinere brouwerij, ook veel extra werk. Het gaat allemaal met de hand dus daar zit ook veel toegevoegde waarde in. Dan is er ook nog de gelimiteerde oplages die er vaak zijn, en zeldzaam betekent een stijging in prijs.quote:
ik snap het wel hoor. vaten moeten aangeschaft worden, langere lagertijd (tijd=geld)
alleen ik snap de hoeveelheid geld niet. waarom niet 5 of 6 euro. zo geweldig bijzonder is het basisbier namelijk niet.
het basisbier kost per 33cc ong 1,40 a 1,50 in nederland
nu kost 37,5cc opeens rond de 10 euro (kan iemand een juist prijs geven voor nederland?).
dat is nog al een prijsstijging... voor 5 euro zou ik het ook geloven hoor.
als ik heb in belgie zie staan neem ik hem misschien wel eens een keer mee. dat scheelt sowieso een paar euros. kijken of het wel zijn geld waard is.
Ik ben het met je eens dat het wel een gigantische groei in prijs is, soms is het wel belachelijk. Waarom dan toch? Vooral ook dat een brouwerij het ervoor kan vragen, het is toch iets ''speciaals''. De echte bier-gek betaald het toch wel.
