CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Speciaalbieren #3
Speciaalbieren #4
Speciaalbieren #5
Speciaalbieren #6
Speciaalbieren #7: pillen i.c.m. speciaalbier!
Speciaalbieren #8: Goede films & lekker bier!
Speciaalbieren #9: Laat de bocken maar weer komen
Speciaalbieren #10: Waar geuzes voor verrassingen kunnen zorgen!
Speciaalbieren #11: Bijzondere bieren drinken in je stamkroeg!
Speciaalbieren #12: Trappisten zijn lekker
Speciaalbieren #13: Westvleteren en IPA's
Speciaalbieren #14: Biertjes worden wit
Speciaalbieren #15: Zomerbieren
Speciaalbieren #16: Zomer? Bier!
Speciaalbieren #17: Fiddlin' in the Lion's Den
Welkom!
Jullie kennen vast allemaal Heineken, Bavaria, Jupiler enz. Maar wij drinken echt bier! Speciaalbieren bestaan uit verschillende soorten en smaken, van zoet, zuur, bitter of een combinatie ervan. Van een complexe en volle smaak naar een frisse dorstlesser. Omdat er zoveel verschillende soorten bieren zijn, valt er genoeg over te discussiëren!
Bierwinkels
Lekkerbier de Bierwinkel Kolkstraat 2a 8501 BT Joure
De Man van Drank Hoogstraat 54a 3011 PS Rotterdam
Bert's Bierhuis Twijnstraat 41 Utrecht
De Bierkoning Paleisstraat 125 1012 ZL Amsterdam
Bierwinkel Leiden Hartesteeg 9 2312 JW Leiden
Van Erp Dranken Grote Kromme Elleboog 16 Groningen
Raadhuisstraat 11 Roden
't Hopbelletje Grote Spuistraat 31, Dordrecht.
Bierwinkel Brouwerij De Molen Brouwerij de Molen Overtocht 43 2411 BT Bodegraven
Bierparadijs Wenenstraat 9 2321 Meer
De Hopduvel Coupure links 625 9000 Gent
Interessante links, o.a. recensies, bierfestivals, achtergrondinformatie
http://www.weekenddelabiere.be/
http://www.zbf.be/ (ze zijn verhuisd!)
http://www.pint.nl/
http://www.alliantie-van-biertapperijen.nl/
http://beeradvocate.com/
http://www.ratebeer.com/
http://www.beerhunter.com/
Eigen bier brouwen
[ Bericht 1% gewijzigd door muzas op 05-10-2012 22:47:09 ]
Speciaalbieren #4
Speciaalbieren #5
Speciaalbieren #6
Speciaalbieren #7: pillen i.c.m. speciaalbier!
Speciaalbieren #8: Goede films & lekker bier!
Speciaalbieren #9: Laat de bocken maar weer komen
Speciaalbieren #10: Waar geuzes voor verrassingen kunnen zorgen!
Speciaalbieren #11: Bijzondere bieren drinken in je stamkroeg!
Speciaalbieren #12: Trappisten zijn lekker
Speciaalbieren #13: Westvleteren en IPA's
Speciaalbieren #14: Biertjes worden wit
Speciaalbieren #15: Zomerbieren
Speciaalbieren #16: Zomer? Bier!
Speciaalbieren #17: Fiddlin' in the Lion's Den
Welkom!
Jullie kennen vast allemaal Heineken, Bavaria, Jupiler enz. Maar wij drinken echt bier! Speciaalbieren bestaan uit verschillende soorten en smaken, van zoet, zuur, bitter of een combinatie ervan. Van een complexe en volle smaak naar een frisse dorstlesser. Omdat er zoveel verschillende soorten bieren zijn, valt er genoeg over te discussiëren!
Bierwinkels
Lekkerbier de Bierwinkel Kolkstraat 2a 8501 BT Joure
De Man van Drank Hoogstraat 54a 3011 PS Rotterdam
Bert's Bierhuis Twijnstraat 41 Utrecht
De Bierkoning Paleisstraat 125 1012 ZL Amsterdam
Bierwinkel Leiden Hartesteeg 9 2312 JW Leiden
Van Erp Dranken Grote Kromme Elleboog 16 Groningen
Raadhuisstraat 11 Roden
't Hopbelletje Grote Spuistraat 31, Dordrecht.
Bierwinkel Brouwerij De Molen Brouwerij de Molen Overtocht 43 2411 BT Bodegraven
Bierparadijs Wenenstraat 9 2321 Meer
De Hopduvel Coupure links 625 9000 Gent
Interessante links, o.a. recensies, bierfestivals, achtergrondinformatie
http://www.weekenddelabiere.be/
http://www.zbf.be/ (ze zijn verhuisd!)
http://www.pint.nl/
http://www.alliantie-van-biertapperijen.nl/
http://beeradvocate.com/
http://www.ratebeer.com/
http://www.beerhunter.com/
Eigen bier brouwen
[ Bericht 1% gewijzigd door muzas op 05-10-2012 22:47:09 ]
Ik zit nu toevallig te genieten van het laatste beetje van m'n La Trappe Bock 
Mooie kleur, volle smaak, niet te zoet.
Mooie kleur, volle smaak, niet te zoet.
Ik moet nodig weers eens bier halen! Morgen ga ik naar Utrecht (game beurs 
) dus misschien kan ik mijn reisgenoot overhalen op te terugweg even langs Bert te gaan 
.
Over bock gesproken, de laatste keer dat ik daar was koste de halve liters Korbinian geen ene drol!
¤1.35 of zo kan dan kloppen?
) dus misschien kan ik mijn reisgenoot overhalen op te terugweg even langs Bert te gaan .Over bock gesproken, de laatste keer dat ik daar was koste de halve liters Korbinian geen ene drol!
¤1.35 of zo kan dan kloppen?
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
een bocktopic 
net 2 hertog jan bock op
net 2 hertog jan bock op
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Ik ga mij de komende dagen eens richten op Duitse Bock. Korbinian, Vitus en Aventinus staat er op de plank.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
@TT: zondag aanstaande is de bokbierdag in Zutphen.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, UK, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, UK, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Geen bock maar wel Köstritzer, Nostradamus, Oerbier, Aventinus Eisbock, Gulden Draak quadrupel 9000, gouden carolus classic en een gerookte porter van birrifico lambrate.
EDIT:
http://img39.imageshack.us/img39/5793/bierhier.jpg (copy/paste deze link)
[ Bericht 41% gewijzigd door IPA35 op 06-10-2012 20:34:54 ]
EDIT:
http://img39.imageshack.us/img39/5793/bierhier.jpg (copy/paste deze link)
[ Bericht 41% gewijzigd door IPA35 op 06-10-2012 20:34:54 ]
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Vanavond begonnen met een Titan IPA, gevolgd door een Dirty Bastard, en zojuist m'n Wake Up Dead geopend. Wake Up Dead bevalt me. Chocolade, drop, koffie... Ik haal 'em nog een keer denk ik. .
.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Geen bock, maar wat noem je dan die Aventinus?quote:Op zaterdag 6 oktober 2012 17:06 schreef IPA35 het volgende:
Geen bock maar wel Köstritzer, Nostradamus, Oerbier, Aventinus Eisbock, Gulden Draak quadrupel 9000, gouden carolus classic en een gerookte porter van birrifico lambrate.
EDIT:
[ http://img39.imageshack.us/img39/5793/bierhier.jpg (copy/paste deze link) ]
Overigens gisteren de Double Pumpkin en de Hoppin' to Heaven IPA van Hoppin Frog op. Die eerste is wel heel erg kruidig...
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Scherpquote:
[..]
Geen bock, maar wat noem je dan die Aventinus?
----
Nostradamus is lekker
.[ Bericht 11% gewijzigd door IPA35 op 07-10-2012 19:45:49 ]
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Morgen bierproeven bij brouwerij 't IJ! Naast Columbus heb ik nog geen andere van 't IJ geprobeerd, terwijl ik van velen hoor dat het tot een van de besten behoort van NL. Ben benieuwd.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Prima Bock is datquote:
een bocktopic
net 2 hertog jan bock op
.Vond 'm iets lekkerder dan Brand dubbelbock. Binnenkort maar eens Gulpener proberen, en Leeuw van de tap, zodra het fustje binnen is @vrijwilligerswerk
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
de hertog jan is niet verkeerd, maar het is ook niet echt een topper. gewoon een hele algemene bock die niet te zwaar is.quote:Op zondag 7 oktober 2012 20:17 schreef MPG het volgende:
[..]
Prima Bock is dat
Vond 'm iets lekkerder dan Brand dubbelbock. Binnenkort maar eens Gulpener proberen, en Leeuw van de tap, zodra het fustje binnen is @vrijwilligerswerk
ik had ook brugse kok meegenomen, die is gewoon niet lekker.
gister een aantal gulpener bockjes van de tap gehad, die gingen er prima in.
al had ik daar vanmorgen een zwaar hoofd in
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Al Duitse Bock geprobeerd? Daar hebben ze Eisbock, Weizenbock en Doppelbock. Smaakt anders dan Nederlandse bock.quote:
Jongens, jongens, ik ga jullie een vet geheim geheimpje verklappen.
Bock bier is kei vies.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Iemand de Amarillo Sun al eens geprobeerd? Had 'm vrijdag op in de Bierprofessor. Erg lekker licht met heel veel koolzuur. En die Road Dog Porter vind ik ook erg lekker. Wel mijn eerste Porter, maar toch
Probeer eens de Korbinian.quote:
Jongens, jongens, ik ga jullie een vet geheim geheimpje verklappen.
Bock bier is kei vies.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
En de Einbecker Ur-Bock, Weihenstephaner Vitus, Schneider Aventinus.quote:
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Die Vitus vond ik zelf weinig aan. Dat is echt een kruidnagel-bom!
Hoog tijd om hem opnieuw te proberen!
Hoog tijd om hem opnieuw te proberen!
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Vitus neigt eigenlijk meer naar een stevige Weizen dan een Bock.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Vandaag de Howling Wolf geprobeerd van de Fiddler.
Vond er niet heel veel aan, vrij bitter (wat op zich wel lekker is), maar niet echt een bockbier. Gelukkig waren ze het daar met me eens.
Ook, ergens anders, een Texels Bock op, van tap. Die was wel écht lekker, heel zacht, subtiel van smaak enz.
Vond er niet heel veel aan, vrij bitter (wat op zich wel lekker is), maar niet echt een bockbier. Gelukkig waren ze het daar met me eens.
Ook, ergens anders, een Texels Bock op, van tap. Die was wel écht lekker, heel zacht, subtiel van smaak enz.
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Eisbock nom nom nom.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
