abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_107560466


[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #23

Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.

De voorgaande delen:
Topicreeks: [Centraal] Whisky / Whiskey

Wat is whisky? :?
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.

De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.

Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.

De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.

Waar haal ik whisky? :?
De betere whisky vinden wij onder andere bij:

Ton Overmars slijterij te Amsterdam
Van Wees slijterij te Amersfoort
Van Zuylen slijterij te Loosduinen
Slijter Zonneveld te Maassluis
Whiskykoning te Den Bosch
Versailles te Nijmegen

of zo lang de Britse Pond weinig waard is:

The Whisky Exchange in de UK
Royal Mile Whisky in de UK

Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft *)

En wat als ik nog vragen heb? :?
Post de vraag in dit topic :7

Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).

vele honderden verschillende smaken?

Zeker!


Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.

Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola ;)



Dramming?

Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?) In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.


Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen

Drink verstandig, drink met maten


----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----

Hier verder!
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
pi_107560736
quote:
0s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 15:50 schreef Winski05 het volgende:

[..]

Ah, daar ben ik wel benieuwd naar. De Hibiki 12 staat op m'n wenslijst, alleen vind ik 'm vooralsnog veel te duur. Wellicht dat 'ie in Japan zelf goedkoper is, dan laat ik 'm binnenkort meenemen door iemand die daar woont en eventjes naar NL komt.
van zuylen zegt:
Kleur: goud-amber. Neus: veel fruitige aroma’s van frambozen, ananas, honing en pruimen met tonen van verse kamperfoelie en nougat. Smaak: zachte aroma’s van fruit met zoetige, romige tonen en niet te zware tonen van kruidnagel en peper. De afdronk is lang, zuiver, harmonieus met terugkerende aroma’s van het fruit en volle kruidige tonen.

ik vond hem zelf ook wel vrij zoet en fruitig van smaak met toch wel genoeg pit. ik vond hem in ieder geval wel aangenaam om te drinken.
of hij zn 60 euro waard is? ik denk het niet. ik denk dat je voor minder geld een vergelijkbare schot hebt. maar het is gewoon leuk om een japanner op de plank te hebben
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
pi_107561009
quote:
0s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 15:49 schreef totalatool het volgende:

[..]

En met welke heb je ervaring? Karuizawa heeft een erg goede reputatie, dus nadat ik Port Ellen en Brora in m'n kast had staan, vond ik dat het tijd werd voor een Karuizawa. Het is een gok...
Een Yamazaki (is dat een samentrekking van yamaha en kawasaki?) en nog 2 andere, op zo'n whiskyproef-evenement. Kan me de namen niet meer herinneren, alleen maar dat ze behoorlijk prijzig waren (70-100 euro) en dat ik ze niet heel bijzonder vond. Niet vies, maar nou ook weer niet zo lekker dat ik dat soort bedragen neertel voor een fles.
pi_107561153
Nu aan de Ardbeg 10, blijft mn favoriet. :9
pi_107561273
quote:
7s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 16:05 schreef gianni61 het volgende:

[..]

van zuylen zegt:
Kleur: goud-amber. Neus: veel fruitige aroma’s van frambozen, ananas, honing en pruimen met tonen van verse kamperfoelie en nougat. Smaak: zachte aroma’s van fruit met zoetige, romige tonen en niet te zware tonen van kruidnagel en peper. De afdronk is lang, zuiver, harmonieus met terugkerende aroma’s van het fruit en volle kruidige tonen.

ik vond hem zelf ook wel vrij zoet en fruitig van smaak met toch wel genoeg pit. ik vond hem in ieder geval wel aangenaam om te drinken.
of hij zn 60 euro waard is? ik denk het niet. ik denk dat je voor minder geld een vergelijkbare schot hebt. maar het is gewoon leuk om een japanner op de plank te hebben
Ik heb de Hibiki 12 bij een slijterij in Groningen in de aanbieding gezien voor 42.50. Vind ik nog steeds aan de prijzige kant... het klinkt allemaal veelbelovend, dat wel. Lees louter goede berichten over deze whisky. Wat ik al zei; ik zal eens uitzoeken wat 'ie in Japan kost. En anders ga ik 'm sowieso proeven op het Whisky Festival Noord Nederland in maart :)
pi_107561296
quote:
0s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 16:16 schreef tech4u het volgende:
Nu aan de Ardbeg 10, blijft mn favoriet. :9
Die is inderdaad erg lekker! Probeer de corryvreckan ook eens.
pi_107561452
quote:
0s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 16:20 schreef Winski05 het volgende:

[..]

Ik heb de Hibiki 12 bij een slijterij in Groningen in de aanbieding gezien voor 42.50. Vind ik nog steeds aan de prijzige kant... het klinkt allemaal veelbelovend, dat wel. Lees louter goede berichten over deze whisky. Wat ik al zei; ik zal eens uitzoeken wat 'ie in Japan kost. En anders ga ik 'm sowieso proeven op het Whisky Festival Noord Nederland in maart :)
42,50 is een koopje, alles van 40 tot 45 euro is goedkoop. Volgens mij heb ik dat ook eens uitgezocht en zijn ze dat in Japan zelf ook. Ze waren eerst overal 35-45 euro, maar dat was 1-2 jaar geleden. Zeker vorig jaar met die tsunami zijn de prijzen echt gewoon met 50 tot 75% gestegen.
  † In Memoriam † vrijdag 3 februari 2012 @ 16:28:49 #8
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107561572
Tsja, typisch gevalletje van de een z'n dood...
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_107561872
quote:
14s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 16:25 schreef RacerDKB het volgende:

[..]

42,50 is een koopje, alles van 40 tot 45 euro is goedkoop. Volgens mij heb ik dat ook eens uitgezocht en zijn ze dat in Japan zelf ook. Ze waren eerst overal 35-45 euro, maar dat was 1-2 jaar geleden. Zeker vorig jaar met die tsunami zijn de prijzen echt gewoon met 50 tot 75% gestegen.
Ja, 42.50 is goedkoop als je het vergelijkt met de 60 euro die 'ie elders kost. Alleen ik koop persoonlijk nog geen whiskies boven de 40 euro. Zo lang ben ik nog niet bezig en ik richt me eerst nog op whiskies onder de 40 euro, want daar is nog zoveel moois te vinden.
Ik wist niet dat de prijzen zo enorm gestegen waren trouwens! Dat is nogal wat, een prijsstijging van 50-75%... als een Japanse whisky inderdaad net zo duur is in het land zelf als bij ons in Nederland, ga ik echt niet een whisky laten overvliegen...
pi_107562024
quote:
0s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 16:20 schreef DonJames het volgende:

[..]

Die is inderdaad erg lekker! Probeer de corryvreckan ook eens.
Ga ik onthouden. Is het mogelijk om bij een slijterij whisky te proeven?
  vrijdag 3 februari 2012 @ 16:42:57 #11
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_107562064
Vorig jaar Japan bezocht (incl. de Yamazaki distillery) en de Hibiki kost daar ongeveer (omgerekend naar Euro's):

12y - ¤45
17y - ¤85
21y - ¤150
30y - ¤750

De eerste 3 heb ik geproefd (de 12y en 17y heb ik al wat jaren in huis en de 21y heb ik bij Yamazaki zelf geproefd) en allen zijn ze zeer fruitig. Komt waarschijnlijk ook doordat ze grain whisky bevatten, Hibiki's zijn immers blends...
pi_107562720
quote:
0s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 16:42 schreef MadMaster het volgende:
Vorig jaar Japan bezocht (incl. de Yamazaki distillery) en de Hibiki kost daar ongeveer (omgerekend naar Euro's):

12y - ¤45
17y - ¤85
21y - ¤150
30y - ¤750

De eerste 3 heb ik geproefd (de 12y en 17y heb ik al wat jaren in huis en de 21y heb ik bij Yamazaki zelf geproefd) en allen zijn ze zeer fruitig. Komt waarschijnlijk ook doordat ze grain whisky bevatten, Hibiki's zijn immers blends...
Over het algemeen is het dus niet zoveel goedkoper in Japan zelf. De Hibiki 12 is in Nederland wat duurder, maar de Hibiki 17 kun je via internet weer wat goedkoper krijgen. Ik hoopte eigenlijk dat de prijzen aldaar een stuk lager zouden liggen, maar dat valt dus vies tegen.
Dat zal dan ook wel gelden voor bijvoorbeeld de Nikka From The Barrel of the Nikka Pure Malt Black, om maar iets te noemen. Lijken me ook wel eens de moeite waard om te proberen.
  † In Memoriam † vrijdag 3 februari 2012 @ 17:30:38 #13
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107563539
Afijn, vrijdagavond gaat er weer eens flesje open! *O*

Ik weet nog niet welke het gaat worden, er staan er hier zo'n 10 open en een stuk of 5 dicht.
De al te rokerige bewaar ik voor zaterdag. Vanavond misschien een Glenfiddich of Glenlivet of zo.
Nog een paar uurtjes. :9
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_107563763
quote:
3s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 17:30 schreef Cynix ® het volgende:
Afijn, vrijdagavond gaat er weer eens flesje open! *O*

Ik weet nog niet welke het gaat worden, er staan er hier zo'n 10 open en een stuk of 5 dicht.
De al te rokerige bewaar ik voor zaterdag. Vanavond misschien een Glenfiddich of Glenlivet of zo.
Nog een paar uurtjes. :9
:D Dalwhinnie misschien? :9
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
  † In Memoriam † vrijdag 3 februari 2012 @ 17:48:06 #15
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107563956
Heb ik nog wel een mooie van staan. :Y
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_107564367
Haha over de wilde whisky dagen gesproken. Liep vandaag langs de G&G en zag een verkoper in een Schotse kilt :') Heeft hij dat soms vanwege deze actiedagen aangetrokken?
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
pi_107564994
@Partingglass Die Ardmore is nu bij whiskysite.nl in de aanbieding voor 25 euro.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
  † In Memoriam † vrijdag 3 februari 2012 @ 20:32:57 #18
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107570082
quote:
0s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 17:39 schreef PdeHoog het volgende:

:D Dalwhinnie misschien? :9
Het is inderdaad een Dalwhinnie geworden. 15yo. :9
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_107571442
Vandaag weer eens een flesje oude vertrouwde Glenfiddich 12 gehaalt :) , met 2 Glencairn glaasjes *O*

[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 03-02-2012 20:57:49 ]
pi_107571504
quote:
3s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 20:32 schreef Cynix ® het volgende:

[..]

Het is inderdaad een Dalwhinnie geworden. 15yo. :9
Hier ook, beats the hell out of Johnny Walker blue label :)
PSN: Cidolfas - FFXIV: Cidolfas Windu
pi_107573474
Een flesje No Malt, zero distilled 0 yo gehaald

Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
pi_107575163
Die Karuizawa wil ik ook! Hoeveel kost hij, volgens TWE 210 pond. Klopt dat?
  vrijdag 3 februari 2012 @ 22:27:50 #23
128548 pavv
The computer says NO
pi_107576648
quote:
0s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 22:00 schreef Aneurism het volgende:
Die Karuizawa wil ik ook! Hoeveel kost hij, volgens TWE 210 pond. Klopt dat?
Pfff, ben toch blij dat ik al wat eerder aan de Karuizawa's begonnen ben. Wat een prijzen tegenwoordig. Het is nog niet zo heel lang geleden (2007) dat ik onderstaande 1981-er heb kunnen bemachtigen. Echt een hele goede, zwaar gesherriede, dram die destijds met een prijs van 105 euro zeker niet goedkoop was maar toch een pak voordeliger dan nu. Karuizawa, lekker spul? Jazeker... Gehyped? Nogal!


Gelukkig komen er ook nog andere hele knappe whiskies uit Japan, Yoichi, Yamazaki en Hanyu leveren ook vaak hele mooie single casks af.
  † In Memoriam † vrijdag 3 februari 2012 @ 22:39:53 #24
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107577182
Mja, Japan en Whisky, ik weet het niet.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
  vrijdag 3 februari 2012 @ 22:45:37 #25
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_107577468
quote:
3s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 22:39 schreef Cynix ® het volgende:
Mja, Japan en Whisky, ik weet het niet.
Ik ben er wel benieuwd naar. Heb al een aantal keren staan twijfelen bij Liquid Gold in Haarlem om een flesje mee te nemen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  vrijdag 3 februari 2012 @ 23:05:17 #26
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_107578478
quote:
3s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 22:39 schreef Cynix ® het volgende:
Mja, Japan en Whisky, ik weet het niet.
Ik wel... :9
Ik durf ook wel te stellen dat vele Japanse whiskies minimaal zo goed zijn als Schotse whiskies.
Maar onbekend maakt vaak onbemind en dat is in dit geval zeker niet terecht...
pi_107583521
De Glenfiddich 15 en Johnnie Walker Green smaakten me goed vanavond!
  zaterdag 4 februari 2012 @ 02:02:53 #28
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_107585504
quote:
1s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 23:05 schreef MadMaster het volgende:

Ik wel... :9
Ik durf ook wel te stellen dat vele Japanse whiskies minimaal zo goed zijn als Schotse whiskies.
Maar onbekend maakt vaak onbemind en dat is in dit geval zeker niet terecht...
Welke zou jij mij (als beginnende Japanse Whisky) aanraden?
http://www.liquidgold.nl/index/whisky-lijst-action/landID.Japan
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  zaterdag 4 februari 2012 @ 11:24:54 #29
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_107589150
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 februari 2012 02:02 schreef golfer het volgende:

[..]

Welke zou jij mij (als beginnende Japanse Whisky) aanraden?
http://www.liquidgold.nl/index/whisky-lijst-action/landID.Japan
Begin eens met een 12y oude Yamazaki, Karuizawa of Hakushu, die zijn overal redelijk verkrijgbaar en zijn het goedkoopst. De 18y oude versies zijn voller van geur en smaak, maar zijn ook weer een stuk duurder.
De Nikka Tsuru en Taketsuru zijn ook mooie whiskies (wel blends!), maar die gaan al snel richting de ¤75.
De moeilijker verkrijgbare single casks cask strenghts zijn vaak het mooist, maar daar betaal je dus momenteel vaak minimaal 200 Euro voor...

Het beste is om eens bij een whiskyfestival of zo wat Japanners te proeven, dan kan je zelf oordelen. De gangbare Japanse whiskies (Yamazaki, Karuizawa of Hakushu 12y, 15y en 18y en de Hibiki 12y en 15y) zijn soms ook als miniatuurtjes verkrijgbaar.
  zaterdag 4 februari 2012 @ 21:44:55 #30
128548 pavv
The computer says NO
pi_107609027
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 februari 2012 02:02 schreef golfer het volgende:

[..]

Welke zou jij mij (als beginnende Japanse Whisky) aanraden?
http://www.liquidgold.nl/index/whisky-lijst-action/landID.Japan
Ik kan de, iets rokerige, Yoichi 12 van harte aanbevelen. (de 15 is ook heel goed, de 10 is saai)
  zaterdag 4 februari 2012 @ 21:51:05 #31
341900 Atmosphere82
The ground had gone sour Louis
pi_107609255
Leuk topic!

Glen Morvan
Lagavulin
Bowmore
Knappoque Castle

Voorbeelden van mijn favoriete soorten whisk(e)y! :9~
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
pi_107609417
good taste!
So be easy and free, when you're drinking with me
I'm a man you don't meet every day
  zaterdag 4 februari 2012 @ 22:08:19 #33
341900 Atmosphere82
The ground had gone sour Louis
pi_107609927
Ja, hehe, van de smaak van bijvoorbeeld Lagavulin word ik gewoon
ontroerd, vooral de editie van 16 jaar! ^O^
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
pi_107610032
dat is mijn favoriet. heerlijk echt als een smaakorgasme
So be easy and free, when you're drinking with me
I'm a man you don't meet every day
  † In Memoriam † zaterdag 4 februari 2012 @ 22:59:09 #35
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107611966
* Cynix ® is benieuwd geworden naar de Lagavullin 16yo. :Y

Zou een van de volgende aankopen kunnen worden. :)
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
  zaterdag 4 februari 2012 @ 23:16:54 #36
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_107612626
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 februari 2012 21:44 schreef pavv het volgende:

Ik kan de, iets rokerige, Yoichi 12 van harte aanbevelen. (de 15 is ook heel goed, de 10 is saai)
Ik ben qua Schotse malts meer van de Dalwhinnies, Edradours en Glencadam achtigen?
Komt er een Japanner in die buurt, qua smaak?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_107613649
quote:
3s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 22:39 schreef Cynix ® het volgende:
Mja, Japan en Whisky, ik weet het niet.
Een beetje whisky-liefhebber haalt de op Schotland gerichte oogkleppen van zijn hoofd en gaat het eens proberen. Er komen hele mooie malts uit Japan. Vergeet ook niet dat de Japanners ook wat belangen hebben in Schotse distilleerderijen....
Take on the situation, but not the torment ...
pi_107620657
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 februari 2012 23:40 schreef SevenWonders het volgende:

[..]

Een beetje whisky-liefhebber haalt de op Schotland gerichte oogkleppen van zijn hoofd en gaat het eens proberen. Er komen hele mooie malts uit Japan. Vergeet ook niet dat de Japanners ook wat belangen hebben in Schotse distilleerderijen....
Zelfs op Islay... ;)
Ik ga eens zoeken naar een goedkopere Karuizawa 12 ofzo, maar die zie ik zo snel ook nergens.

Gisteren heb ik overigens van vrienden een paar mooie blends gekregen voor m'n verjaardag, uit m'n "verlanglijstje" op basis van de "101 whiskies to try before you die" van Ian Buxton:
- Bailie Nicol Jarvie
- Cutty Sark
- en de verrassing Black Bottle 10yo (ik zag in eerste instantie niet dat het die was ipv de NAS, erg leuk toen ik dat ontdekte en kon uitleggen dat de 10 al een tijdje niet meer gemaakt wordt :))
pi_107623638
quote:
0s.gif Op zondag 5 februari 2012 10:04 schreef totalatool het volgende:

[..]

Zelfs op Islay... ;)
Ik ga eens zoeken naar een goedkopere Karuizawa 12 ofzo, maar die zie ik zo snel ook nergens.

Gisteren heb ik overigens van vrienden een paar mooie blends gekregen voor m'n verjaardag, uit m'n "verlanglijstje" op basis van de "101 whiskies to try before you die" van Ian Buxton:
- Bailie Nicol Jarvie
- Cutty Sark
- en de verrassing Black Bottle 10yo (ik zag in eerste instantie niet dat het die was ipv de NAS, erg leuk toen ik dat ontdekte en kon uitleggen dat de 10 al een tijdje niet meer gemaakt wordt :))
Kijk, dat zijn een paar leuke blends! De BNJ en vooral de Black Bottle 10y zijn heerlijk. Heb ze beide zelf ook.

Heb gisteren een glaasje Arran 10y gehad, die vond ik echt ontzettend lekker! Later op de avond nog een Laphroaig Quarter Cask, man, wat een heerlijkheid :Y
  zondag 5 februari 2012 @ 16:45:45 #40
341900 Atmosphere82
The ground had gone sour Louis
pi_107635460
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 februari 2012 22:11 schreef Partingglass het volgende:
dat is mijn favoriet. heerlijk echt als een smaakorgasme
Ik kan het gewoon niet anders verwoorden! _O_
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
pi_107636954
quote:
3s.gif Op zaterdag 4 februari 2012 22:59 schreef Cynix ® het volgende:
* Cynix ® is benieuwd geworden naar de Lagavullin 16yo. :Y

Zou een van de volgende aankopen kunnen worden. :)
3 maart kun je proeven :9
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
  † In Memoriam † zondag 5 februari 2012 @ 17:26:40 #42
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107637178
quote:
1s.gif Op zondag 5 februari 2012 17:20 schreef PdeHoog het volgende:

[..]

3 maart kun je proeven :9
Goed idee! :Y
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
  † In Memoriam † zondag 5 februari 2012 @ 17:30:54 #43
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107637356
Ondertussen vandaag eens een Nederlandse Whisky aangebroken!
Cadeautje nog van onze trouwdag mei j.l.

Millstone Dutch Single Malt Whisky.

Inclusief vatnummer, datum van distillering (2002) en botteling (2008) etc.
Eerste indruk: Hij valt mij 100% mee! :Y
Zacht, licht zoetig, smaakvol.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_107638583
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 februari 2012 22:11 schreef Partingglass het volgende:
dat is mijn favoriet. heerlijk echt als een smaakorgasme
:Y

En ik vind de distillers edition 1990 nóg lekkerder.. kenjenagaan :o ;)
pi_107639314
quote:
14s.gif Op zondag 5 februari 2012 17:30 schreef Cynix ® het volgende:
Ondertussen vandaag eens een Nederlandse Whisky aangebroken!
Cadeautje nog van onze trouwdag mei j.l.

Millstone Dutch Single Malt Whisky.

Inclusief vatnummer, datum van distillering (2002) en botteling (2008) etc.
Eerste indruk: Hij valt mij 100% mee! :Y
Zacht, licht zoetig, smaakvol.
En die zou ik wel eens willen proberen.... ruilen de 3e? O-)
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
  zondag 5 februari 2012 @ 18:38:16 #46
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_107639992
quote:
14s.gif Op zondag 5 februari 2012 17:30 schreef Cynix ® het volgende:
Ondertussen vandaag eens een Nederlandse Whisky aangebroken!
Cadeautje nog van onze trouwdag mei j.l.

Millstone Dutch Single Malt Whisky.

Inclusief vatnummer, datum van distillering (2002) en botteling (2008) etc.
Eerste indruk: Hij valt mij 100% mee! :Y
Zacht, licht zoetig, smaakvol.
Van dezelfde distilleerderij (Zuidam) heb ik de private label van Liquid Gold in Haarlem (49 %) gehad. Erg smakelijk. ^O^
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_107641043
Laatst op bezoek geweest bij zuidam. Erg mooi bedrijf, mensen met echt hart voor hun product.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
pi_107641535
quote:
14s.gif Op zondag 5 februari 2012 17:30 schreef Cynix ® het volgende:
Ondertussen vandaag eens een Nederlandse Whisky aangebroken!
Cadeautje nog van onze trouwdag mei j.l.

Millstone Dutch Single Malt Whisky.

Inclusief vatnummer, datum van distillering (2002) en botteling (2008) etc.
Eerste indruk: Hij valt mij 100% mee! :Y
Zacht, licht zoetig, smaakvol.
Die heb ik laatst op gemaakt :). Was goed te doen inderdaad, maar voor mij geen blijver.
PSN: Cidolfas - FFXIV: Cidolfas Windu
pi_107642089
Ik heb daar millstone peated op. Die was echt nice, vind over het algemeen al hun andere producten te zoet naar mijn smaak.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
  † In Memoriam † zondag 5 februari 2012 @ 19:55:49 #50
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107643266
quote:
0s.gif Op zondag 5 februari 2012 18:20 schreef PdeHoog het volgende:

[..]

En die zou ik wel eens willen proberen.... ruilen de 3e? O-)
Ja hoor prima, dan moet ik zo wel stoppen, het is maar een 350 cl flesje. ;)
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_107644081
quote:
3s.gif Op zondag 5 februari 2012 19:55 schreef Cynix ® het volgende:

[..]

Ja hoor prima, dan moet ik zo wel stoppen, het is maar een 350 cl flesje. ;)
Drink je dan zoveel? :P
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
pi_107645621
Ik kan van die Millstone's niet heel warm worden. Heb wel een mooie roggejenever van ze, heerlijk!
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
pi_107705314
In verband met de Wilde Whisky Dagen nog maar even een flesje Lagavulin 16 opgepikt gisteren, en meteen 's avonds maar opengetrokken. Het was alweer enige tijd geleden...
pi_107705502
denk dat ik ook nog even langs een gall en gall rijd straks.

ik kom eigenlijk nooit bij de g&g dus heb eigenlijk geen idee wat ik van het assortiment moet verwachten?
is dat redelijk basic of heeft iedere winkel toch zn eigen inkoop?
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
pi_107705584
Het verschilt van winkel tot winkel.
Sommige winkels halen de duurdere uit de schappen voor de WWW. :(
pi_107706435
Vrijwel alles is zelfs met 20% korting niet echt spectaculair geprijsd. De goede internetwinkels zijn dan alsnog goedkoper, maar daar moet je dan verzendkosten bij optellen. Dat is eigenlijk de enige reden dat ik nu de Gall&Gall binnenloop.
Qua assortiment moet je niet vreselijk veel spannends verwachten, al varieert het inderdaad wel per winkel. Vooral het standaardwerk staat er, maar ik kwam zondag in Hoog Catharijne in een G&G die niet eens een Lagavulin 16 in z'n assortiment had. Zowel die als de winkel van gisteren had ook geen Aberlour A'bunadh of Highland Park 18.
pi_107706615
Wij hebben deze gekocht bij de G&G, met 25% korting een leuk experiment voor 37,50.



Onze G&G heeft leuk assortiment, Highland Park 18yo, Lagavullin 16, Aberlour, etc etc allemaal op voorraad, ook tijdens de Whisky dagen.
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
pi_107707885
Bij Ton Overmars die zit bij mij om de hoek *O* de Caol Ila 1999 gehaald uit deze serie:

http://www.ultimatewhisky.com/

Heerlijk, en dat voor maar 35 euro! Ik ga nog een paar flessen uit die serie halen denk ik. Enig nadeel is dat het etiket zo enorm lelijke is dat je hem achterin je drankenkast moet zetten. Wat eigenlijk wel weer een voordeel is, dan wordt 'ie niet zo snel gepakt door de whskydrinkende vrienden. :)
pi_107708075
quote:
0s.gif Op dinsdag 7 februari 2012 11:04 schreef fruityloop het volgende:
Wij hebben deze gekocht bij de G&G, met 25% korting een leuk experiment voor 37,50.

[ afbeelding ]

Onze G&G heeft leuk assortiment, Highland Park 18yo, Lagavullin 16, Aberlour, etc etc allemaal op voorraad, ook tijdens de Whisky dagen.
Dat is een van de betere highlanders vind ik zelf.
  dinsdag 7 februari 2012 @ 16:33:48 #60
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_107717780
In het kader van kennis maken met een Japanse whisky heb ik bij de slijter dit flesje aangeschaft:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  † In Memoriam † dinsdag 7 februari 2012 @ 17:49:42 #61
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107720429
quote:
0s.gif Op zondag 5 februari 2012 20:35 schreef Karstman het volgende:
Ik kan van die Millstone's niet heel warm worden. Heb wel een mooie roggejenever van ze, heerlijk!
Het is misschien geen échte topper, maar ik verwachtte er weinig van en dan valt-ie weer mee. :)
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_107723311
quote:
7s.gif Op dinsdag 7 februari 2012 16:33 schreef golfer het volgende:
In het kader van kennis maken met een Japanse whisky heb ik bij de slijter dit flesje aangeschaft:
[ afbeelding ]
in dat kader heb ik zojuist bij de gall en gall een flesje yamasaki 10 meegenomen
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
pi_107729857
De Gall-man die ook whisky&whiskey in Dordrecht runt, vertelde mij dat de WW-dagen betaald worden door de Gall-organisatie (Ahold volgens mij) en de importeurs. Heb met fles Lagavulin 16 in handen gestaan, maar was nog niet overtuigd. Op zijn eigen assortiment bijzondere flessen (buiten Gall-assortiment om) doet hij zelf 15% van de week nog ff langs (het was nu 5 voor 6).
Take on the situation, but not the torment ...
  † In Memoriam † dinsdag 7 februari 2012 @ 21:53:19 #64
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107730994
Tsja, als G&G zo'n 25% duurder is dan diverse online winkels is het best makkelijk 15% korting geven. :')
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
  dinsdag 7 februari 2012 @ 22:43:26 #65
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_107733574
quote:
7s.gif Op dinsdag 7 februari 2012 16:33 schreef golfer het volgende:
In het kader van kennis maken met een Japanse whisky heb ik bij de slijter dit flesje aangeschaft:
[ afbeelding ]
Ik kan melden dat dit voor een blended whisky van uitzonderlijke klasse is.
Wat een lekkere smaakjes. ^O^
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_107733959
quote:
0s.gif Op zondag 5 februari 2012 20:35 schreef Karstman het volgende:
Ik kan van die Millstone's niet heel warm worden. Heb wel een mooie roggejenever van ze, heerlijk!
Domme vraag misschien, maar wat is het verschil met een "gewone" genever? Maakt het gebruik van rogge i.t.t. "gewone" graan het verschil?

Heb jij trouwens ervaring met hun jonge of oude genevers? Ik ben van plan om een oude bij de slijterij te halen. Ik hoor ook goede verhalen over Zuidam. Bols en de merken die daar onder vallen vind ik niks. Sterker nog, dat is wodka dat verkocht wordt als genever. Bij Zuidam is dit naar verluidt geheel anders.
pi_107734902
quote:
17s.gif Op dinsdag 7 februari 2012 22:51 schreef Biekuh het volgende:

[..]

Domme vraag misschien, maar wat is het verschil met een "gewone" genever? Maakt het gebruik van rogge i.t.t. "gewone" graan het verschil?

Heb jij trouwens ervaring met hun jonge of oude genevers? Ik ben van plan om een oude bij de slijterij te halen. Ik hoor ook goede verhalen over Zuidam. Bols en de merken die daar onder vallen vind ik niks. Sterker nog, dat is wodka dat verkocht wordt als genever. Bij Zuidam is dit naar verluidt geheel anders.
Het etiket zegt het volgende:
Deze Zuidam rogge genever is volgens eeuwen oude traditie gestookt uit de allerbeste Nederlandse rogge en zorgvuldig geselecteerde kruiden in de roodkoperen distilleerketels van Distilleerderij Zuidam te Baarle Nassau. Rogge genever onderscheidt zich van onze andere genevers door zijn speciale rijke kruidige smaak.

Wat ik vooral proef is de afwezigheid van die karakteristieke jeneversmaak, de reden waarom ik niet van jenever hou. Ik kreeg dit spul voor het eerst bij Van Zuylen onder mijn neus. Moest blind raden wat het was. Omdat het op bourbon vaten heeft gerijpt had ik eerst niet door dat het jenever betrof :)
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
  dinsdag 7 februari 2012 @ 23:42:15 #68
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_107736508
Mijn ervaringen met (Canadeese) rye whisky's waren niet heel positief maar ja, na rogge genever op bourbon vaten is de stap natuurlijk niet heel groot :)
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
  dinsdag 7 februari 2012 @ 23:48:55 #70
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_107736580
quote:
0s.gif Op dinsdag 7 februari 2012 23:47 schreef Karstman het volgende:
Mijn ervaringen met (Canadeese) rye whisky's waren niet heel positief maar ja, na rogge genever op bourbon vaten is de stap natuurlijk niet heel groot :)
Ik vind deze Rye Whisky van Zuidam echt een prima produkt.
Het enige wat ik jammer vind, is dat de prijs die je er voor moet neerleggen best wel pittig is.
Maar ja, kleine productie en zo...
pi_107740300
gisteravond ook maar meteen de yamasaki 10 geprobeerd.
ik ben niet echt onder de indruk, maar op zich drinkt die wel lekker weg
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
pi_107740526
quote:
12s.gif Op dinsdag 7 februari 2012 23:42 schreef MadMaster het volgende:
Pssst...

[ afbeelding ]
Ik vond hem beetje tegenvallen. Beetje plat ofzo
So be easy and free, when you're drinking with me
I'm a man you don't meet every day
pi_107740543
quote:
3s.gif Op dinsdag 7 februari 2012 21:53 schreef Cynix ® het volgende:
Tsja, als G&G zo'n 25% duurder is dan diverse online winkels is het best makkelijk 15% korting geven. :')
Zo'n winkel met alle toeters en bellen moet ook betaald worden natuurlijk.. ;)
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
pi_107744571
quote:
0s.gif Op dinsdag 7 februari 2012 23:10 schreef Karstman het volgende:

[..]

Het etiket zegt het volgende:
Deze Zuidam rogge genever is volgens eeuwen oude traditie gestookt uit de allerbeste Nederlandse rogge en zorgvuldig geselecteerde kruiden in de roodkoperen distilleerketels van Distilleerderij Zuidam te Baarle Nassau. Rogge genever onderscheidt zich van onze andere genevers door zijn speciale rijke kruidige smaak.

Wat ik vooral proef is de afwezigheid van die karakteristieke jeneversmaak, de reden waarom ik niet van jenever hou. Ik kreeg dit spul voor het eerst bij Van Zuylen onder mijn neus. Moest blind raden wat het was. Omdat het op bourbon vaten heeft gerijpt had ik eerst niet door dat het jenever betrof :)
Bedankt!
pi_107747606
Ook maar weer eens een flesje opgepikt bij de wilde whiskydagen



Weet er niet zo veel over, nog niet geproefd, maar stond bij dat hij ook wat zoetig was. Ik dacht dat het misschien wel een aardige whisky was om voor de Aberlour A'bundah te drinken :)

Iemand ervaring met deze fles?
To discover new counterintuitive things, boil things down to their fundamental truths and reason up from there, as opposed to reasoning by analogy. - E.M.
pi_107756389
Whiskyfun:

Glen Garioch '1797 Founder's Reserve' (48%, OB, 2009) This is the brand new no-age-statement version. Colour: gold. Nose: rather big at first nosing (is 48% a new trend?) and very sweet and fruity, with bursting notes of malted barley, apples and gooseberries as well as hints of bubblegum. This is obviously rather young. It’s also faintly varnishy and maybe just a little bit soapy (Cadum – don’t ask) but nothing really embarrassing. Other than that, we get notes of pears and a mild ‘new-style’ oakiness (cake and vanilla, just a little ginger). Some honey. The faint soapiness disappears after four or five minutes. Pleasant nose, much nicer that any of the young official ones that were bottled in the 1990s or early 2000s. Mouth: once again, it’s big and sweet malt whisky, with a lot of vanilla and ginger on top of apple compote and juice. Quite some pepper too, notes of café latte, Werther’s and quite some green tea-like oak. Not really tannic but not far. Finish: long, bold, oaky and peppery. Some apples left. Comments: there may have been some wood management done. A whisky that’s maybe a tad ‘technological’ but what’s sure is that it got rid of the flaws that earlier young bottlings had in my opinion. In short, a good one. SGP:441 - 80 points.
  woensdag 8 februari 2012 @ 20:57:24 #77
341900 Atmosphere82
The ground had gone sour Louis
pi_107767567
quote:
0s.gif Op woensdag 8 februari 2012 13:12 schreef ace_eleven het volgende:
Ook maar weer eens een flesje opgepikt bij de wilde whiskydagen

[ afbeelding ]

Weet er niet zo veel over, nog niet geproefd, maar stond bij dat hij ook wat zoetig was. Ik dacht dat het misschien wel een aardige whisky was om voor de Aberlour A'bundah te drinken :)

Iemand ervaring met deze fles?
Ik ken deze whisky van een bezoek aan de whisk(e)yproeverij in Geertruidenberg.

Alhoewel ik er maar een bodempje van op had (er wordt nu eenmaal per keer niet meer geschonken), vond ik hem erg lekker! :s)

Beslist geen miskoop!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
  woensdag 8 februari 2012 @ 20:58:15 #78
341900 Atmosphere82
The ground had gone sour Louis
pi_107767635
quote:
1s.gif Op vrijdag 3 februari 2012 23:05 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Ik wel... :9
Ik durf ook wel te stellen dat vele Japanse whiskies minimaal zo goed zijn als Schotse whiskies.
Maar onbekend maakt vaak onbemind en dat is in dit geval zeker niet terecht...
Dat is absoluut waar!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
  woensdag 8 februari 2012 @ 20:59:54 #79
341900 Atmosphere82
The ground had gone sour Louis
pi_107767741
Een whiskey die ik absoluut niet kan weerstaan: (!!!) :9~

'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
  † In Memoriam † woensdag 8 februari 2012 @ 23:04:53 #80
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107775089
Ik krijg er dorst van! :9

Maar ja, ik drink pas vanaf vrijdagavond. :s)
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
  woensdag 8 februari 2012 @ 23:05:53 #81
133939 egeltje1985
Elegant als een egel
pi_107775153
quote:
0s.gif Op woensdag 8 februari 2012 13:12 schreef ace_eleven het volgende:
Ook maar weer eens een flesje opgepikt bij de wilde whiskydagen

[ afbeelding ]

Weet er niet zo veel over, nog niet geproefd, maar stond bij dat hij ook wat zoetig was. Ik dacht dat het misschien wel een aardige whisky was om voor de Aberlour A'bundah te drinken :)

Iemand ervaring met deze fles?
Nice. :9
quote:
3s.gif Op woensdag 8 februari 2012 23:04 schreef Cynix ® het volgende:
Ik krijg er dorst van! :9

Maar ja, ik drink pas vanaf vrijdagavond. :s)
Per definitie? Als in, geen drank doordeweeks?
  woensdag 8 februari 2012 @ 23:08:41 #82
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_107775308
Vanavond een blinde Mackmyra Tasting via Twitter gedaan met 5 samples.
Apart spul en niet eens onaardig, zeker de rokerige/geturfde varianten niet....

Zie hashtag #MackmyraBlind op Twitter voor tastingnotes e.d.
  † In Memoriam † woensdag 8 februari 2012 @ 23:09:18 #83
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107775340
quote:
99s.gif Op woensdag 8 februari 2012 23:05 schreef egeltje1985 het volgende:
Per definitie? Als in, geen drank doordeweeks?
Ja, in principe geen drank doordeweeks, al maak ik voor een feestje of verjaardag nog wel eens een klein uitzonderingetje. Nou ja, werken, geld, gezondheid, speelt allemaal mee. Ik drink liever wat duurder in het weekend als ik dan moet kiezen. :)
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_107779836
quote:
0s.gif Op woensdag 8 februari 2012 20:59 schreef Atmosphere82 het volgende:
Een whiskey die ik absoluut niet kan weerstaan: (!!!) :9~

[ afbeelding ]
Connemara, Connemara on my mind
Connemara, where even the rain shines
Connemara, leaving all my troubles behind
Connemara on my mind
So be easy and free, when you're drinking with me
I'm a man you don't meet every day
pi_107781226
quote:
3s.gif Op woensdag 8 februari 2012 23:09 schreef Cynix ® het volgende:
Ja, in principe geen drank doordeweeks, al maak ik voor een feestje of verjaardag nog wel eens een klein uitzonderingetje. Nou ja, werken, geld, gezondheid, speelt allemaal mee. Ik drink liever wat duurder in het weekend als ik dan moet kiezen. :)
Ik heb meer dat ik af en toe gewoon een paar dagen niet drink, ofwel omdat ik er gewoon geen zin in heb (komt vaak voor na een avond stappen of een feestje), ofwel omdat ik niet elke dag in de week alcohol wil drinken. Zo heb ik de afgelopen twee dagen geen druppel alcohol gehad, maar ga ik vanavond wel weer iets lekkers nemen. :-)
pi_107789573
Bij mij is het erg random. Drink soms een paar weken niks, dan heb ik ineens 2 weken dat ik bijna elke dag wel een glaasje neem.
  Moderator / Redactie Sport donderdag 9 februari 2012 @ 13:54:04 #87
92686 crew  borisz
Keurmeester
pi_107789758
Ik drink in principe ook alleen in het weekend of er moet een goede reden zijn om er van af te wijken :P.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
pi_107793033
Ik probeer ook altijd alleen in het weekend te drinken. En het weekend begint uiteraard op vrijdagavond. Natuurlijk drink ik doordeweeks ook wel eens, maar in principe schenk ik alleen in het weekend een glaasje whisky in.
pi_107794264
Als ik echt alleen in het weekend whisky zou drinken, dan zou ik nog veel minder kans hebben m'n samples en flessen leeg te krijgen dan ik nu al heb. ;)
Ik hou het in ieder geval vrijwel altijd bij maximaal twee kleine of een normale dram, dus veel drink ik niet, regelmatig echter wel.
  † In Memoriam † donderdag 9 februari 2012 @ 18:23:05 #90
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107798650
Zo, toch maar even wat flesjes gehaald vanwege de WWW bij G&G. Geen idee of het écht heel goedkoop is, maar het komt allemaal wel weer op. :)
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_107821834
quote:
3s.gif Op donderdag 9 februari 2012 18:23 schreef Cynix ® het volgende:
Zo, toch maar even wat flesjes gehaald vanwege de WWW bij G&G. Geen idee of het écht heel goedkoop is, maar het komt allemaal wel weer op. :)
Wat heb je gehaald? Ik pik vanmiddag nog even een Dalwhinnie 15 op, dan heb ik voorlopig wel weer even genoeg in de kast staan ;)
pi_107822936
Die Dalwhinnie is bij de Drankgigant nog een stuk goedkoper, alleen loont het zich niet voor 1 fles ivm bijkomende verzendkosten. Dalwhinnie 15yo vind ik trouwens prima te drinken al ben ik wat minder fan van het bittere ondertoontje... of ben ik de enige die dat proeft? :P
pi_107823051
quote:
0s.gif Op vrijdag 10 februari 2012 12:17 schreef starbeach het volgende:
Die Dalwhinnie is bij de Drankgigant nog een stuk goedkoper, alleen loont het zich niet voor 1 fles ivm bijkomende verzendkosten. Dalwhinnie 15yo vind ik trouwens prima te drinken al ben ik wat minder fan van het bittere ondertoontje... of ben ik de enige die dat proeft? :P
Zelfs met ¤6,95 verzendkosten is de Dalwhinnie 15yo nog ¤4,09 goedkoper :o Neem er nog 1 of 2 flessen bij, of iets voor een kennis/vriend en je bent zo een tientje goedkoper uit.
pi_107823762
Bij DrankDozijn is 'ie het goedkoopst, en ook de goedkoopste verzendkosten. Echt een ideale site! Alleen ik ga 'm toch bij de G&G bestellen omdat ik alleen de Dalwhinnie wil, dan ga ik niet al die moeite doen via internet.
  vrijdag 10 februari 2012 @ 12:59:05 #95
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_107824166
Er zijn binnenkort weer een paar hele speciale flessen te koop:
http://ht.ly/8ZpKC
en
http://www.oldliquors.com/nl/whisky/%E2%82%AC-500-or-more
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_107824741
Holy crap.

[ Bericht 10% gewijzigd door Partingglass op 10-02-2012 13:44:51 ]
So be easy and free, when you're drinking with me
I'm a man you don't meet every day
  † In Memoriam † vrijdag 10 februari 2012 @ 13:39:59 #97
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107825461
quote:
0s.gif Op vrijdag 10 februari 2012 11:48 schreef Winski05 het volgende:

[..]

Wat heb je gehaald? Ik pik vanmiddag nog even een Dalwhinnie 15 op, dan heb ik voorlopig wel weer even genoeg in de kast staan ;)
Een Singleton 12yo en een Glenmorangie 10yo. :)
En nog een Glen Talloch om als cadeautje te geven aan iemand. :@
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
  † In Memoriam † vrijdag 10 februari 2012 @ 21:01:42 #98
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107841811
Ik zit nu zelf aan de Caol Ila 12yo. Lekker om mee te beginnen. :9
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_107842365
quote:
3s.gif Op vrijdag 10 februari 2012 13:39 schreef Cynix ® het volgende:

[..]

Een Singleton 12yo en een Glenmorangie 10yo. :)
En nog een Glen Talloch om als cadeautje te geven aan iemand. :@
_O- _O- _O- Je gaat rustig door met inkopen _O-
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
pi_107845154
quote:
3s.gif Op vrijdag 10 februari 2012 21:01 schreef Cynix ® het volgende:
Ik zit nu zelf aan de Caol Ila 12yo. Lekker om mee te beginnen. :9
Heerlijk spul! Lekker olie-achtig dik, prima Islay :)
  vrijdag 10 februari 2012 @ 22:11:33 #101
181124 chufi
Hace frio o no?
pi_107845353
Er was een tijd dat ik iets van 20 single malts had staan.... Maar mezelf kennende heb ik die maar opgemaakt. Eergisteren weer eens 1tje gekocht, maar dan is het gelijk elke avond wel weer raak (net nu ik probeer te minderen met die alcohol...) Foute boel die lekkere singles ... >:)
Cuando haya sol, hay Chufi
Musica Español
Come On
pi_107845403
So be easy and free, when you're drinking with me
I'm a man you don't meet every day
  vrijdag 10 februari 2012 @ 22:33:05 #103
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_107846274
Nu maar weer even een glaasje overheerlijke Glencadam ingeschonken. :9
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  vrijdag 10 februari 2012 @ 22:56:40 #104
181124 chufi
Hace frio o no?
pi_107847273
quote:
14s.gif Op vrijdag 10 februari 2012 22:33 schreef golfer het volgende:
Nu maar weer even een glaasje overheerlijke Glencadam ingeschonken. :9
smakelijk

Morgen misschien toch maar weer eens langs d G&G ...
Cuando haya sol, hay Chufi
Musica Español
Come On
  † In Memoriam † zaterdag 11 februari 2012 @ 01:13:17 #105
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_107851621
quote:
0s.gif Op vrijdag 10 februari 2012 21:14 schreef PdeHoog het volgende:

[..]

_O- _O- _O- Je gaat rustig door met inkopen _O-
Ja, ik zou eigenlijk proberen rond de 10 flessen op voorraad te hebben, maar het gaat nu eerder richting 15.
Nou ja, het komt allemaal wel op. :)
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
  zaterdag 11 februari 2012 @ 17:37:24 #106
112339 MPG
Slaverplaatser / Koffiemanager
pi_107865153
quote:
3s.gif Op vrijdag 10 februari 2012 13:39 schreef Cynix ® het volgende:

[..]

Een Singleton 12yo en een Glenmorangie 10yo. :)
En nog een Glen Talloch om als cadeautje te geven aan iemand. :@
Weer twee fijne drams :9 :Y .
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
pi_107865476
quote:
3s.gif Op vrijdag 10 februari 2012 21:01 schreef Cynix ® het volgende:
Ik zit nu zelf aan de Caol Ila 12yo. Lekker om mee te beginnen. :9
:9

Vanavond maar weer eens een rondje door de kast maken :) Paar flessen staan bijna leeg dus mogen op, heleboel staat nog dicht. Kijken waar de keuze op valt dus. Zal geheid rokerig worden :9
pi_107866011
quote:
3s.gif Op vrijdag 10 februari 2012 12:59 schreef golfer het volgende:
Er zijn binnenkort weer een paar hele speciale flessen te koop:
http://ht.ly/8ZpKC
en
http://www.oldliquors.com/nl/whisky/%E2%82%AC-500-or-more
Met de FOK! Whisky liefhebbers bieden op dat kavel! :7

Iedereen een paar mile neerleggen en kijken of we het kunnen winnen :)
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
  zaterdag 11 februari 2012 @ 19:01:06 #109
101840 Rijstebuiltje
Du Hast.. Du Hast mich
pi_107867718
Gaan er nog liefhebbers uit dit topic naar het whiskyfestival van Leiden? :)
Mijn man gaat met een hele goeie vriend .. Ik mag bobientje zijn :P
Wir müssen leben, bis wir sterben!
pi_107871172
quote:
17s.gif Op zaterdag 11 februari 2012 19:01 schreef Rijstebuiltje het volgende:
Gaan er nog liefhebbers uit dit topic naar het whiskyfestival van Leiden? :)
Mijn man gaat met een hele goeie vriend .. Ik mag bobientje zijn :P
Tip voor bobientje, Echte schotten dragen niets onder hun kilt ;)

:P

[ Bericht 0% gewijzigd door N.I.M.B.Y. op 11-02-2012 21:06:59 ]
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
  zaterdag 11 februari 2012 @ 21:09:26 #111
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_107872454
quote:
0s.gif Op zaterdag 11 februari 2012 20:37 schreef N.I.M.B.Y. het volgende:

[..]

Tip voor bobientje, Echte schotten dragen niets onder hun kilt ;)

:P
Helaas zal Bobientje in Leiden niet of nauwelijks echte Schotten aantreffen... :N
pi_107884635
Gister bij de plaatselijke gall even een flesje talisker 10yo en een glengoyne 12yo meegenomen... Dat brengt de collectie op 13 flessen :)

Binnenkort maar is wat vergelijkend warenonderzoek doen :p
pi_107890825
quote:
17s.gif Op zaterdag 11 februari 2012 19:01 schreef Rijstebuiltje het volgende:
Gaan er nog liefhebbers uit dit topic naar het whiskyfestival van Leiden? :)
Mijn man gaat met een hele goeie vriend .. Ik mag bobientje zijn :P
Ik ga met een groep vrienden naar de middagsessie.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
pi_107961820
Weten jullie of het nog steeds wilde whiskydagen is bij Gall & Gall? Wil anders wel een flesje halen (en anders bestel ik wel bij Drankgigant) en graag jullie advies :)

Heb nu staan:

Glenmorangie 10 yr
Balvenie Double Wood 12 yr
Highland Park 12 yr
Laphroaig 10 yr
Finlaggan Islay Old Reserve

Een tweetal wat zoetere, één rokerige en twee "medicinale" dus. Vooral dat medicinale vind ik erg lekker, alhoewel ik de Finlaggan nog niet geproefd heb. Ik ben ook wel weer eens benieuwd naar nóg iets anders qua smaak. Bestaat dat? Budget is ~ ¤40,-. Thx!

-edit- Ik zit even te kijken op forpeatssake.com, en daar staan als best rated o.a. de Laphroaix Quarter Cask (niet duur!), Ardbeg Uigeadail, Aberlour A'bunadh. Ook wordt er ergens een Lagavulin 16 yr aangeraden. Hoe verhoudt de Laphroaix Quarter Cask zich met de 10 yr? En welke van voorgaand genoemde whisky's is weer even iets anders dan dat ik al heb?
pi_107962705
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 februari 2012 11:21 schreef kthxbye het volgende:
Weten jullie of het nog steeds wilde whiskydagen is bij Gall & Gall? Wil anders wel een flesje halen (en anders bestel ik wel bij Drankgigant) en graag jullie advies :)
Nee. Dit staat op gall.nl :P Drankgigant is inderdaad erg scherp geprijsd.

De Teacher's Highland Cream is overigens nu in de aanbieding bij de Gall, voor de mensen die het interesseert. 2 flessen á 0,7 liter voor ¤25,-. Ik heb er geen ervaring mee, maar het schijnt een goede blend te zijn, heeft iemand er ervaring mee?
pi_107977110
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 februari 2012 11:21 schreef kthxbye het volgende:
Weten jullie of het nog steeds wilde whiskydagen is bij Gall & Gall? Wil anders wel een flesje halen (en anders bestel ik wel bij Drankgigant) en graag jullie advies :)

Heb nu staan:

Glenmorangie 10 yr
Balvenie Double Wood 12 yr
Highland Park 12 yr
Laphroaig 10 yr
Finlaggan Islay Old Reserve

Een tweetal wat zoetere, één rokerige en twee "medicinale" dus. Vooral dat medicinale vind ik erg lekker, alhoewel ik de Finlaggan nog niet geproefd heb. Ik ben ook wel weer eens benieuwd naar nóg iets anders qua smaak. Bestaat dat? Budget is ~ ¤40,-. Thx!

-edit- Ik zit even te kijken op forpeatssake.com, en daar staan als best rated o.a. de Laphroaix Quarter Cask (niet duur!), Ardbeg Uigeadail, Aberlour A'bunadh. Ook wordt er ergens een Lagavulin 16 yr aangeraden. Hoe verhoudt de Laphroaix Quarter Cask zich met de 10 yr? En welke van voorgaand genoemde whisky's is weer even iets anders dan dat ik al heb?
De Quater Cask vind ik wat voller van smaak dan de 10, iets minder medicinaal en ook iets minder pittig.

De A'bundah is wel anders dan de rest die je nu hebt staan. Ook de Lagavulin 16 is hoewel ook peaty wat zoeter en kruidiger dan wat je nu hebt. Verder zou ik je als "beginner" de Bowmore Enigma of Mariner, een Ledaig 10 of een Macallen kunnen aanraden.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
pi_108002146
Voor mn gevoel is de Aberlour A'bunadh ook "iets anders" dan wat je al hebt. Sowieso omdat deze op cask strength is. Maar goed, dat is de Uigeadail ook.
Of misschien de Quater Cask pakken, dan kun je mooi vergelijken met de 10 yo en je bevindingen hier posten. Weet je wat, pak ze alledrie ;)
Lagavulin 16 yo heb ik zelf, heerlijke Islay. Zeer lange afdronk, complex qua smaak, een echte klassieker.
pi_108011337
Whisky Gekkigheid.

Waarom zijn sommige whisky's idioot duur? Dat heeft niks meer met smaak te maken toch? Puur verzamelwoede van de mens, die de prijs van oude flessen van 'Out-Of-Print' destilleerderijen opdrijven naar idiote hoogten.

Aanleiding van deze opmerking is een oud kadootje van een oom van me, die was jarig en bedacht, ach ik ben nu oud en wijs (60+), laat ik maar eens mijn speciale fles opdrinken met mijn geliefde gasten. Hij had zo'n 20 jaar geleden een fles Brora gekregen uit 1972. Anyway het was iets speciaals. Ik heb er even aan geroken, het rook wel lekker, maar aangezien het aan mij niet besteed is en de fles al bijna leeg was heb ik geen glaasje geproefd. Wel heb ik de dag erna even gegoogled wat er nu eigenlijk gedronken werd............. Juist..... Ongeveer mijn maandsalaris...
Dat gaat toch helemaal nergens meer over?
Maar het is wel een leuk verhaal. Het was leuk om de heren liefhebbers (opa leeftijd) als jonge hondjes die weten dat ze zo uitgelaten worden, zo enthousiast te zien.

ik vind whisky ook lekker, maar een normale fles met kwaliteit van ¤30-¤40 vind ik mooi genoeg, als het duurder wordt heb ik niet het idee dat ik het lekkerder vind.
Weg met de riooljournalistiek. Klik er niet op. Ze vergiftigen de maatschappij.
pi_108011673
quote:
0s.gif Op zondag 12 februari 2012 10:26 schreef hagelslagfabrikant het volgende:
Gister bij de plaatselijke gall even een flesje talisker 10yo en een glengoyne 12yo meegenomen... Dat brengt de collectie op 13 flessen :)

Binnenkort maar is wat vergelijkend warenonderzoek doen :p
Ik bewonder je discipline. Een fatsoenlijk drankenkabinet (kun je je gasten nog eens een ruime keus aanbieden) is al jaren een voornemen voor mij, maar ik heb altijd de neiging om het spul zelf op te drinken. Niet dat ik dan in 2 dagen een fles achteroversla, maar ik weet van mezelf dat ik het sneller opdrink als ik een grote voorraad heb. En daar heb ik geen zin in, al is het maar om financiële redenen.
Weg met de riooljournalistiek. Klik er niet op. Ze vergiftigen de maatschappij.
pi_108011823
Ik ben echt een zuiplap maar whisky drink ik alleen af en toe een glas van. Juist ook als je meer flessen hebt staan dan pik je er af en toe eentje tussen uit wat net bij dat moment past. Whisky vind ik meer om te proeven dan om te drinken.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
pi_108012945
quote:
7s.gif Op woensdag 15 februari 2012 16:51 schreef LostFormat het volgende:
Ik ben echt een zuiplap maar whisky drink ik alleen af en toe een glas van. Juist ook als je meer flessen hebt staan dan pik je er af en toe eentje tussen uit wat net bij dat moment past. Whisky vind ik meer om te proeven dan om te drinken.
Ik kom uit een familie waar men gewoonlijk dagelijks wel een glaasje drinkt, klassiek aperitief, of een glas wijn tijdens het eten. Ik zie daar geen gezondheidsrisico's in. (veel 90 plussers in de familie sterkt mijn vermoeden dat het wellicht gezond is) Maar als ik dus een hele voorraad single malts ga aanleggen, dan zou dat wel eens mijn dagelijkse drankje kunnen worden (lekker lekker), en dan hou ik het toch maar op die fles merlot van ¤5,-
Weg met de riooljournalistiek. Klik er niet op. Ze vergiftigen de maatschappij.
pi_108013291
quote:
7s.gif Op woensdag 15 februari 2012 17:17 schreef vaarsuvius het volgende:

[..]

Ik kom uit een familie waar men gewoonlijk dagelijks wel een glaasje drinkt, klassiek aperitief, of een glas wijn tijdens het eten. Ik zie daar geen gezondheidsrisico's in. (veel 90 plussers in de familie sterkt mijn vermoeden dat het wellicht gezond is) Maar als ik dus een hele voorraad single malts ga aanleggen, dan zou dat wel eens mijn dagelijkse drankje kunnen worden (lekker lekker), en dan hou ik het toch maar op die fles merlot van ¤5,-
Ik heb 8 flessen staan en drink ook niet dagelijks, dat glaasje wijn is ook prima. Soms is whisky ook te sterk, ik moet er in de stemming voor zijn.
pi_108015453
Ik heb iets van 20 flessen staan. Het grote deel zijn van die 13 in dozijn whisky's zeg maar Tegenwoordig drink ik die gewoon bijna niet meer.
So be easy and free, when you're drinking with me
I'm a man you don't meet every day
pi_108019613
Momenteel 31 flessen staan. Waarvan 10 open. Zie: http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=862

Daarnaast nog zo'n 30 samples van allerlei andere whiskies (duur en minder duur).

Drink echt niet elke dag en vul verzameling doorgaans alleen aan als er een fles leeg is...althans dat zeg ik altijd tegen mijzelf...
Take on the situation, but not the torment ...
pi_108032592
quote:
7s.gif Op woensdag 15 februari 2012 16:41 schreef vaarsuvius het volgende:
Whisky Gekkigheid.

Waarom zijn sommige whisky's idioot duur? Dat heeft niks meer met smaak te maken toch? Puur verzamelwoede van de mens, die de prijs van oude flessen van 'Out-Of-Print' destilleerderijen opdrijven naar idiote hoogten.

Aanleiding van deze opmerking is een oud kadootje van een oom van me, die was jarig en bedacht, ach ik ben nu oud en wijs (60+), laat ik maar eens mijn speciale fles opdrinken met mijn geliefde gasten. Hij had zo'n 20 jaar geleden een fles Brora gekregen uit 1972. Anyway het was iets speciaals. Ik heb er even aan geroken, het rook wel lekker, maar aangezien het aan mij niet besteed is en de fles al bijna leeg was heb ik geen glaasje geproefd. Wel heb ik de dag erna even gegoogled wat er nu eigenlijk gedronken werd............. Juist..... Ongeveer mijn maandsalaris...
Dat gaat toch helemaal nergens meer over?
Maar het is wel een leuk verhaal. Het was leuk om de heren liefhebbers (opa leeftijd) als jonge hondjes die weten dat ze zo uitgelaten worden, zo enthousiast te zien.

ik vind whisky ook lekker, maar een normale fles met kwaliteit van ¤30-¤40 vind ik mooi genoeg, als het duurder wordt heb ik niet het idee dat ik het lekkerder vind.
Tja...vraag en aanbod.

Boven de ¤ 40 vindt men toch ook mooie flessen, hoor. Ik had ooit ook een grens, maar die is de loop der tijd toch aardig rekbaar. Soms zie/proef je iets moois, wat je de moeite waard vindt.
pi_108032702
quote:
7s.gif Op woensdag 15 februari 2012 16:48 schreef vaarsuvius het volgende:

[..]

Ik bewonder je discipline. Een fatsoenlijk drankenkabinet (kun je je gasten nog eens een ruime keus aanbieden) is al jaren een voornemen voor mij, maar ik heb altijd de neiging om het spul zelf op te drinken. Niet dat ik dan in 2 dagen een fles achteroversla, maar ik weet van mezelf dat ik het sneller opdrink als ik een grote voorraad heb. En daar heb ik geen zin in, al is het maar om financiële redenen.
Ik drink er bijzonder weinig van moet ik zeggen... Naast die 13 singlemalts die we nu hebben staan heb ik zelf nog een kleine 40 verschillende andere dranken in huis (vodka, rum, diverse likeuren, vrijwel alles wat je in zo'n beetje ieder café of discotheek aantreft), heeft mn vader altijd een goed gevuld wijnrek en staan er, naast 2 kratjes, ook altijd nog wel wat speciaalbieren op voorraad...

Toch drink ik zelf op dit moment nauwelijks (mede omdat ik ook niet zo vaak de kroeg meer induik (vaste baan, vriendin)) en drinken mn ouders ook niet veel meer dan bijvoorbeeld een aperitiefje, een glaasje wijn tijdens het eten, of een borreltje op de late avond...

Mn verzameling is ontstaan uit een interesse naar verschillende smaken... Binnen whisky vind ik het bijvoorbeeld prachtig dat er zelfs binnen één soort drank al zoveel verschillen bestaan. Vandaar dat ik daar nu ook al het een en ander van in huis heb gehaald. Uiteraard bestaat deze diversiteit ook bij andere dranken zoals wijn en bier, maar ik kan me niet overal tegelijk in verdiepen ;)

* hagelslagfabrikant zou om het smakenspectrum wat completer te maken toch eigenlijk is een goede islay in huis moeten halen
pi_108032998
Ik heb zo'n 45 flessen staan, het meeste rond de 30-40 euro maar met uitschieters naar onder en naar boven (70-80), soms is het het gewoon waard. Het is zeker niet dat ik iedere dag drink, en als is het beperkt tot een enkel glaasje. Maar de dram moet wel bij het moment passen. Zojuist dus een Port Askaig 17, krachtig en kruidig, was ik wel even aan toe.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
  donderdag 16 februari 2012 @ 00:36:40 #128
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_108033170
Bij mij overleven die flessen zelden een lange tijd.
Als ik weer eens iets nieuws krijg/in huis haal is zo'n fles redelijk snel al leeg en dus heb ik nooit meer dan 4 of 5 verschillende soorten in huis. :@
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_108040709
Ik heb op dit moment 18 flessen openstaan. Geen dure flessen hoor, dat niet. Mijn duurste fles is de Laphroaig Quarter Cask, die ik voor 34 euro heb gekocht. Mijn grens ligt nu ook bij ongeveer 35 euro. Duurder dan 40 euro wil ik nu sowieso nog niet gaan. Er zijn nog zóveel flessen die me de moeite waard lijken onder die prijs.
Maar de meeste flessen die ik heb gekocht, liggen onder de 30 euro.

Ik drink meestal alleen in het weekend whisky, af en toe ook doordeweeks. Erg snel gaat het dus niet op, maar dat hoeft natuurlijk ook niet. Ik heb een periode gehad dat ik heel veel flessen kocht(in oktober had ik bijvoorbeeld pas 4 flessen staan), maar nu ga ik eerst maar eens een aantal flessen leeg drinken voor ik weer wat nieuws aanschaf.
pi_108043850
quote:
0s.gif Op donderdag 16 februari 2012 12:10 schreef Winski05 het volgende:
Ik heb op dit moment 18 flessen openstaan. Geen dure flessen hoor, dat niet. Mijn duurste fles is de Laphroaig Quarter Cask, die ik voor 34 euro heb gekocht. Mijn grens ligt nu ook bij ongeveer 35 euro. Duurder dan 40 euro wil ik nu sowieso nog niet gaan. Er zijn nog zóveel flessen die me de moeite waard lijken onder die prijs.
Maar de meeste flessen die ik heb gekocht, liggen onder de 30 euro.

Ik drink meestal alleen in het weekend whisky, af en toe ook doordeweeks. Erg snel gaat het dus niet op, maar dat hoeft natuurlijk ook niet. Ik heb een periode gehad dat ik heel veel flessen kocht(in oktober had ik bijvoorbeeld pas 4 flessen staan), maar nu ga ik eerst maar eens een aantal flessen leeg drinken voor ik weer wat nieuws aanschaf.
Heb ik mij ook vaak voorgenomen....maar ondertussen staan er zo'n 200....
pi_108044471
quote:
0s.gif Op donderdag 16 februari 2012 12:10 schreef Winski05 het volgende:
Erg snel gaat het dus niet op, maar dat hoeft natuurlijk ook niet
Ligt er aan, flessen een poos half leeg laten staan komt (vanwege contact met lucht) de kwaliteit niet ten goede..
  donderdag 16 februari 2012 @ 14:27:10 #132
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_108044637
quote:
0s.gif Op donderdag 16 februari 2012 14:00 schreef gadeweerd het volgende:

[..]

Heb ik mij ook vaak voorgenomen....maar ondertussen staan er zo'n 200....
Herkenbaar... O-)
pi_108057844
Zit nu aan een sample Littlemill 1989 van de Archives bottelingen. Erg lekker.

shop.whiskybase.com/whiskyview.php?whiskyid=25065
Take on the situation, but not the torment ...
pi_108062273
Ik heb er maar een flesje van 10 euro bijgenomen om een beetje door te zuipen.
Een fles van 40 euro is een beetje zonde om in 2 weken opgedronken te worden.
R.I.P. nachtburgemeester van Rotterdam, 1944-2019
pi_108064994
Ik ging even een flesje wijn voor mijn vader halen en kon me helaas niet inhouden. Nieuwste aanwinst is derhalve een 13 jarige Bunnahabhain uit de Signatory Un-Chillfiltered collection. Op de koker staat "heavily peated" ze hadden er beter op kunnen zetten "heavenly peated", de tering wat een lekker spulletje!

Voor slechts ¤ 36,- overigens!

[ Bericht 6% gewijzigd door Karstman op 16-02-2012 23:46:26 ]
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
  † In Memoriam † donderdag 16 februari 2012 @ 23:26:55 #136
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_108065303
quote:
0s.gif Op donderdag 16 februari 2012 12:10 schreef Winski05 het volgende:
Ik heb op dit moment 18 flessen openstaan. Geen dure flessen hoor, dat niet. Mijn duurste fles is de Laphroaig Quarter Cask, die ik voor 34 euro heb gekocht. Mijn grens ligt nu ook bij ongeveer 35 euro. Duurder dan 40 euro wil ik nu sowieso nog niet gaan. Er zijn nog zóveel flessen die me de moeite waard lijken onder die prijs.
Maar de meeste flessen die ik heb gekocht, liggen onder de 30 euro.

Ik drink meestal alleen in het weekend whisky, af en toe ook doordeweeks. Erg snel gaat het dus niet op, maar dat hoeft natuurlijk ook niet. Ik heb een periode gehad dat ik heel veel flessen kocht(in oktober had ik bijvoorbeeld pas 4 flessen staan), maar nu ga ik eerst maar eens een aantal flessen leeg drinken voor ik weer wat nieuws aanschaf.
Hier vrijwel helemaal idem! :)
Ook zo'n fles of 15-18 staan, meeste open en meeste tussen de 25 en 35 ¤ en dat gaat ook niet heel snel oplopen. Misschien voor een bijzondere een keer 40 ¤ en daar blijft het bij voorlopig.

Ten eerste omdat ik 'amateur-drinker' ben en ten tweede omdat er inderdaad nog voldoende betaalbare lekkere whisky's zijn en ik het zonde vind me daar 'te goed' voor te voelen. Ik wil mijn smaak niet te snel bederven door alleen nog flesjes boven de 100¤ te waarderen. :)
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_108066856
De Ardmore die nu bij Gall & Gall in de aanbieding is voor 29,95, kan iemand daar zijn ervaring mee delen? Is het wat?
-weg, zie banmeldtopic-
pi_108071446
quote:
14s.gif Op donderdag 16 februari 2012 23:26 schreef Cynix ® het volgende:

[..]

Hier vrijwel helemaal idem! :)
Ook zo'n fles of 15-18 staan, meeste open en meeste tussen de 25 en 35 ¤ en dat gaat ook niet heel snel oplopen. Misschien voor een bijzondere een keer 40 ¤ en daar blijft het bij voorlopig.

Ten eerste omdat ik 'amateur-drinker' ben en ten tweede omdat er inderdaad nog voldoende betaalbare lekkere whisky's zijn en ik het zonde vind me daar 'te goed' voor te voelen. Ik wil mijn smaak niet te snel bederven door alleen nog flesjes boven de 100¤ te waarderen. :)
Ik ben ook een, zoals jij zegt, 'amateur-drinker'. Ben nog maar relatief kort bezig, eigenlijk pas sinds augustus dat ik me echt aan het verdiepen ben en veel verschillende whisky's ben gaan aanschaffen. Ik heb een paar flessen gezien die iets boven de 40 euro liggen en heel graag wil proberen(de Glenmorangie Nectar d'Or bijvoorbeeld), maar ik richt mij in eerste instantie op goedkopere flessen. Man, daar is nog zo ontzettend veel in te ontdekken voor mij. Bovendien vind ik het nog heel moeilijk om smaken te onderscheiden. Ik bedoel, ik proef wel dat een whisky zoet is, of rokerig, om maar iets te noemen. Maar de verschillende tonen onderscheiden, dat lukt me echt nog niet, hoe zeer ik dat ook probeer. Dus eerst maar eens flessen tot 35/40 euro uitproberen om mijn smaak te ontwikkelen.

@guapo: die Ardmore staat ook op mijn verlanglijstje! Op zich een aardige prijs, al is 'ie via internet nog wel wat goedkoper te krijgen hier en daar(DrankDozijn bijvoorbeeld 21.50). Check http://whisky.drankvinder.nl/ maar eens, een tool ontwikkeld door iemand van http://www.hetwhiskyforum.nl. Echt ideaal om de prijzen van whisky's bij verschillende webshops met elkaar te vergelijken. Hoe 'ie smaakt weet ik niet, maar interessant lijkt 'ie me zeker. Wordt één van mijn volgende aankopen :)

[ Bericht 1% gewijzigd door Winski05 op 17-02-2012 10:11:04 ]
pi_108072772
Het wordt mijn eerste fles en ben van plan om er 1 per maand te gaan kopen. Kan zo mooi een verzameling gaan opbouwen ;)
-weg, zie banmeldtopic-
pi_108077476
quote:
2s.gif Op donderdag 16 februari 2012 22:24 schreef junkiexp het volgende:
Ik heb er maar een flesje van 10 euro bijgenomen om een beetje door te zuipen.
Een fles van 40 euro is een beetje zonde om in 2 weken opgedronken te worden.
Tja... wat is zonde? Beter lekerre whisky, dan minder lekkere....
pi_108097367
quote:
0s.gif Op vrijdag 17 februari 2012 10:58 schreef guapo het volgende:
Het wordt mijn eerste fles en ben van plan om er 1 per maand te gaan kopen. Kan zo mooi een verzameling gaan opbouwen ;)
Het is een prima 1e fles. Nu bij www.whiskysite.nl voor 25 euro. Voor die prijs een meer dan prima malt. Hij is licht rokerig en en beetje zoet, niet veel diepte en weinig afdronk maar hij is dan ook nog behoorlijk jong. Ik vond 'm lekker.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
  † In Memoriam † vrijdag 17 februari 2012 @ 21:54:24 #142
4036 crew  Cynix ®
Verzuurde hork
pi_108098801
Vanavond eens een Jura geopend. 43% en wat bijzonderder is, 750 ml, want voor de Amerikaanse markt bedoeld geweest en onderschept door mijn mannetje van de Whiskyschuur. :)

Gewoon een lekkere Whisky zonder gedoe. :)
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
pi_108126527
Over 2 weken ga ik mijn 2e fles whisky kopen. Weet iemand een topper/pareltje met prijs van ongeveer 30 euro?
-weg, zie banmeldtopic-
  zaterdag 18 februari 2012 @ 23:10:43 #144
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_108133118
Bij whiskysite de volgende flesjes besteld:

Glenfarclas 105 Liter 60,0 %
The Glenlivet 16 yrs Nadurra Cask Strenght 53,0%
Glencadam 10 yrs 46,0 %

:9
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  zaterdag 18 februari 2012 @ 23:11:41 #145
181124 chufi
Hace frio o no?
pi_108133157
quote:
0s.gif Op zaterdag 18 februari 2012 23:10 schreef golfer het volgende:
Bij whiskysite de volgende flesjes besteld:

Glenfarclas 105 Liter 60,0 %
The Glenlivet 16 yrs Nadurra Cask Strenght 53,0%
Glencadam 10 yrs 46,0 %

:9
Zo das een flinke order met 105 liter Glenfarclas _O-
Cuando haya sol, hay Chufi
Musica Español
Come On
  zaterdag 18 februari 2012 @ 23:13:15 #146
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_108133224
quote:
0s.gif Op zaterdag 18 februari 2012 23:11 schreef chufi het volgende:

Zo das een flinke order met 105 liter Glenfarclas _O-
Zo heet die fles:
http://www.whiskysite.nl/nl/Glenfarclas/Glenfarclas-105-Liter
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  zaterdag 18 februari 2012 @ 23:15:12 #147
181124 chufi
Hace frio o no?
  zaterdag 18 februari 2012 @ 23:20:55 #148
12221 Tijn
Powered by MS Paint
pi_108133521
quote:
0s.gif Op zaterdag 18 februari 2012 20:22 schreef guapo het volgende:
Over 2 weken ga ik mijn 2e fles whisky kopen. Weet iemand een topper/pareltje met prijs van ongeveer 30 euro?
Als je van rokerig houdt, vind ik Connemara een aanrader. Bv dit heb je al voor 25 euro: http://www.whiskysite.nl/(...)a-Peated-Single-Malt

Ondanks dat het uit Ierland komt is het toch maar twee keer gedistilleerd en lijkt het dus eigenlijk meer op een Schotse whisky.
pi_108156065
Ik heb de Glen Garioch 1797 Founder's Reserve gekocht zaterdag.
Ben benieuwd normaal heb ik veel meer turf-achtige malts maar ik wil ook wel eens iets zachters proberen vandaar.

:)
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
pi_108181654
quote:
0s.gif Op zaterdag 18 februari 2012 20:22 schreef guapo het volgende:
Over 2 weken ga ik mijn 2e fles whisky kopen. Weet iemand een topper/pareltje met prijs van ongeveer 30 euro?
Ik had van het weekend een

Bunnahabhain 2001 sherry 46% Ultimate, die was erg mooi voor dat geld.

http://whiskybase.com/whiskies.php?merkid=85&whiskyid=30032

ff zoeken, maar goed te vinden...
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')