[Whisky /Whiskey Topic #26] wilde whisky dagen

Er was een tijd dat ik iets van 20 single malts had staan.... Maar mezelf kennende heb ik die maar opgemaakt. Eergisteren weer eens 1tje gekocht, maar dan is het gelijk elke avond wel weer raak (net nu ik probeer te minderen met die alcohol...) Foute boel die lekkere singles ...

Nu maar weer even een glaasje overheerlijke Glencadam ingeschonken.

quote:

Op vrijdag 10 februari 2012 22:33 schreef golfer het volgende:
Nu maar weer even een glaasje overheerlijke Glencadam ingeschonken.

smakelijk

Morgen misschien toch maar weer eens langs d G&G ...

quote:

Op vrijdag 10 februari 2012 21:14 schreef PdeHoog het volgende:

[..]

Je gaat rustig door met inkopen

Ja, ik zou eigenlijk proberen rond de 10 flessen op voorraad te hebben, maar het gaat nu eerder richting 15.
Nou ja, het komt allemaal wel op.

quote:

Op vrijdag 10 februari 2012 13:39 schreef Cynix ® het volgende:

[..]

Een Singleton 12yo en een Glenmorangie 10yo.
_{En nog een Glen Talloch om als cadeautje te geven aan iemand.}

Weer twee fijne drams .

quote:

Op vrijdag 10 februari 2012 21:01 schreef Cynix ® het volgende:
Ik zit nu zelf aan de Caol Ila 12yo. Lekker om mee te beginnen.

Vanavond maar weer eens een rondje door de kast maken Paar flessen staan bijna leeg dus mogen op, heleboel staat nog dicht. Kijken waar de keuze op valt dus. Zal geheid rokerig worden

quote:

Op vrijdag 10 februari 2012 12:59 schreef golfer het volgende:
Er zijn binnenkort weer een paar hele speciale flessen te koop:
http://ht.ly/8ZpKC
en
http://www.oldliquors.com/nl/whisky/%E2%82%AC-500-or-more

Met de FOK! Whisky liefhebbers bieden op dat kavel!

Iedereen een paar mile neerleggen en kijken of we het kunnen winnen

Gaan er nog liefhebbers uit dit topic naar het whiskyfestival van Leiden?
Mijn man gaat met een hele goeie vriend .. _{Ik mag bobientje zijn}

quote:

Op zaterdag 11 februari 2012 19:01 schreef Rijstebuiltje het volgende:
Gaan er nog liefhebbers uit dit topic naar het whiskyfestival van Leiden?
Mijn man gaat met een hele goeie vriend .. _{Ik mag bobientje zijn}

Tip voor bobientje, Echte schotten dragen niets onder hun kilt



[ Bericht 0% gewijzigd door N.I.M.B.Y. op 11-02-2012 21:06:59 ]

quote:

Op zaterdag 11 februari 2012 20:37 schreef N.I.M.B.Y. het volgende:

[..]

Tip voor bobientje, Echte schotten dragen niets onder hun kilt

Helaas zal Bobientje in Leiden niet of nauwelijks echte Schotten aantreffen...

Gister bij de plaatselijke gall even een flesje talisker 10yo en een glengoyne 12yo meegenomen... Dat brengt de collectie op 13 flessen

Binnenkort maar is wat vergelijkend warenonderzoek doen :p

quote:

Op zaterdag 11 februari 2012 19:01 schreef Rijstebuiltje het volgende:
Gaan er nog liefhebbers uit dit topic naar het whiskyfestival van Leiden?
Mijn man gaat met een hele goeie vriend .. _{Ik mag bobientje zijn}

Ik ga met een groep vrienden naar de middagsessie.

Weten jullie of het nog steeds wilde whiskydagen is bij Gall & Gall? Wil anders wel een flesje halen (en anders bestel ik wel bij Drankgigant) en graag jullie advies

Heb nu staan:

Glenmorangie 10 yr
Balvenie Double Wood 12 yr
Highland Park 12 yr
Laphroaig 10 yr
Finlaggan Islay Old Reserve

Een tweetal wat zoetere, één rokerige en twee "medicinale" dus. Vooral dat medicinale vind ik erg lekker, alhoewel ik de Finlaggan nog niet geproefd heb. Ik ben ook wel weer eens benieuwd naar nóg iets anders qua smaak. Bestaat dat? Budget is ~ ¤40,-. Thx!

-edit- Ik zit even te kijken op forpeatssake.com, en daar staan als best rated o.a. de Laphroaix Quarter Cask (niet duur!), Ardbeg Uigeadail, Aberlour A'bunadh. Ook wordt er ergens een Lagavulin 16 yr aangeraden. Hoe verhoudt de Laphroaix Quarter Cask zich met de 10 yr? En welke van voorgaand genoemde whisky's is weer even iets anders dan dat ik al heb?

quote:

Op dinsdag 14 februari 2012 11:21 schreef kthxbye het volgende:
Weten jullie of het nog steeds wilde whiskydagen is bij Gall & Gall? Wil anders wel een flesje halen (en anders bestel ik wel bij Drankgigant) en graag jullie advies

Nee. Dit staat op gall.nl Drankgigant is inderdaad erg scherp geprijsd.

De Teacher's Highland Cream is overigens nu in de aanbieding bij de Gall, voor de mensen die het interesseert. 2 flessen á 0,7 liter voor ¤25,-. Ik heb er geen ervaring mee, maar het schijnt een goede blend te zijn, heeft iemand er ervaring mee?

quote:

Op dinsdag 14 februari 2012 11:21 schreef kthxbye het volgende:
Weten jullie of het nog steeds wilde whiskydagen is bij Gall & Gall? Wil anders wel een flesje halen (en anders bestel ik wel bij Drankgigant) en graag jullie advies

Heb nu staan:

Glenmorangie 10 yr
Balvenie Double Wood 12 yr
Highland Park 12 yr
Laphroaig 10 yr
Finlaggan Islay Old Reserve

Een tweetal wat zoetere, één rokerige en twee "medicinale" dus. Vooral dat medicinale vind ik erg lekker, alhoewel ik de Finlaggan nog niet geproefd heb. Ik ben ook wel weer eens benieuwd naar nóg iets anders qua smaak. Bestaat dat? Budget is ~ ¤40,-. Thx!

-edit- Ik zit even te kijken op forpeatssake.com, en daar staan als best rated o.a. de Laphroaix Quarter Cask (niet duur!), Ardbeg Uigeadail, Aberlour A'bunadh. Ook wordt er ergens een Lagavulin 16 yr aangeraden. Hoe verhoudt de Laphroaix Quarter Cask zich met de 10 yr? En welke van voorgaand genoemde whisky's is weer even iets anders dan dat ik al heb?

De Quater Cask vind ik wat voller van smaak dan de 10, iets minder medicinaal en ook iets minder pittig.

De A'bundah is wel anders dan de rest die je nu hebt staan. Ook de Lagavulin 16 is hoewel ook peaty wat zoeter en kruidiger dan wat je nu hebt. Verder zou ik je als "beginner" de Bowmore Enigma of Mariner, een Ledaig 10 of een Macallen kunnen aanraden.

Voor mn gevoel is de Aberlour A'bunadh ook "iets anders" dan wat je al hebt. Sowieso omdat deze op cask strength is. Maar goed, dat is de Uigeadail ook.
Of misschien de Quater Cask pakken, dan kun je mooi vergelijken met de 10 yo en je bevindingen hier posten. Weet je wat, pak ze alledrie
Lagavulin 16 yo heb ik zelf, heerlijke Islay. Zeer lange afdronk, complex qua smaak, een echte klassieker.

Whisky Gekkigheid.

Waarom zijn sommige whisky's idioot duur? Dat heeft niks meer met smaak te maken toch? Puur verzamelwoede van de mens, die de prijs van oude flessen van 'Out-Of-Print' destilleerderijen opdrijven naar idiote hoogten.

Aanleiding van deze opmerking is een oud kadootje van een oom van me, die was jarig en bedacht, ach ik ben nu oud en wijs (60+), laat ik maar eens mijn speciale fles opdrinken met mijn geliefde gasten. Hij had zo'n 20 jaar geleden een fles Brora gekregen uit 1972. Anyway het was iets speciaals. Ik heb er even aan geroken, het rook wel lekker, maar aangezien het aan mij niet besteed is en de fles al bijna leeg was heb ik geen glaasje geproefd. Wel heb ik de dag erna even gegoogled wat er nu eigenlijk gedronken werd............. Juist..... Ongeveer mijn maandsalaris...
Dat gaat toch helemaal nergens meer over?
Maar het is wel een leuk verhaal. Het was leuk om de heren liefhebbers (opa leeftijd) als jonge hondjes die weten dat ze zo uitgelaten worden, zo enthousiast te zien.

ik vind whisky ook lekker, maar een normale fles met kwaliteit van ¤30-¤40 vind ik mooi genoeg, als het duurder wordt heb ik niet het idee dat ik het lekkerder vind.

quote:

Op zondag 12 februari 2012 10:26 schreef hagelslagfabrikant het volgende:
Gister bij de plaatselijke gall even een flesje talisker 10yo en een glengoyne 12yo meegenomen... Dat brengt de collectie op 13 flessen

Binnenkort maar is wat vergelijkend warenonderzoek doen :p

Ik bewonder je discipline. Een fatsoenlijk drankenkabinet (kun je je gasten nog eens een ruime keus aanbieden) is al jaren een voornemen voor mij, maar ik heb altijd de neiging om het spul zelf op te drinken. Niet dat ik dan in 2 dagen een fles achteroversla, maar ik weet van mezelf dat ik het sneller opdrink als ik een grote voorraad heb. En daar heb ik geen zin in, al is het maar om financiële redenen.

Ik ben echt een zuiplap maar whisky drink ik alleen af en toe een glas van. Juist ook als je meer flessen hebt staan dan pik je er af en toe eentje tussen uit wat net bij dat moment past. Whisky vind ik meer om te proeven dan om te drinken.

quote:

Op woensdag 15 februari 2012 16:51 schreef LostFormat het volgende:
Ik ben echt een zuiplap maar whisky drink ik alleen af en toe een glas van. Juist ook als je meer flessen hebt staan dan pik je er af en toe eentje tussen uit wat net bij dat moment past. Whisky vind ik meer om te proeven dan om te drinken.

Ik kom uit een familie waar men gewoonlijk dagelijks wel een glaasje drinkt, klassiek aperitief, of een glas wijn tijdens het eten. Ik zie daar geen gezondheidsrisico's in. (veel 90 plussers in de familie sterkt mijn vermoeden dat het wellicht gezond is) Maar als ik dus een hele voorraad single malts ga aanleggen, dan zou dat wel eens mijn dagelijkse drankje kunnen worden (lekker lekker), en dan hou ik het toch maar op die fles merlot van ¤5,-

Ik heb iets van 20 flessen staan. Het grote deel zijn van die 13 in dozijn whisky's zeg maar Tegenwoordig drink ik die gewoon bijna niet meer.

Momenteel 31 flessen staan. Waarvan 10 open. Zie: http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=862

Daarnaast nog zo'n 30 samples van allerlei andere whiskies (duur en minder duur).

Drink echt niet elke dag en vul verzameling doorgaans alleen aan als er een fles leeg is...althans dat zeg ik altijd tegen mijzelf...

quote:

Op woensdag 15 februari 2012 16:41 schreef vaarsuvius het volgende:
Whisky Gekkigheid.

Waarom zijn sommige whisky's idioot duur? Dat heeft niks meer met smaak te maken toch? Puur verzamelwoede van de mens, die de prijs van oude flessen van 'Out-Of-Print' destilleerderijen opdrijven naar idiote hoogten.

Aanleiding van deze opmerking is een oud kadootje van een oom van me, die was jarig en bedacht, ach ik ben nu oud en wijs (60+), laat ik maar eens mijn speciale fles opdrinken met mijn geliefde gasten. Hij had zo'n 20 jaar geleden een fles Brora gekregen uit 1972. Anyway het was iets speciaals. Ik heb er even aan geroken, het rook wel lekker, maar aangezien het aan mij niet besteed is en de fles al bijna leeg was heb ik geen glaasje geproefd. Wel heb ik de dag erna even gegoogled wat er nu eigenlijk gedronken werd............. Juist..... Ongeveer mijn maandsalaris...
Dat gaat toch helemaal nergens meer over?
Maar het is wel een leuk verhaal. Het was leuk om de heren liefhebbers (opa leeftijd) als jonge hondjes die weten dat ze zo uitgelaten worden, zo enthousiast te zien.

ik vind whisky ook lekker, maar een normale fles met kwaliteit van ¤30-¤40 vind ik mooi genoeg, als het duurder wordt heb ik niet het idee dat ik het lekkerder vind.

Tja...vraag en aanbod.

Boven de ¤ 40 vindt men toch ook mooie flessen, hoor. Ik had ooit ook een grens, maar die is de loop der tijd toch aardig rekbaar. Soms zie/proef je iets moois, wat je de moeite waard vindt.