Wat is een potluck?
Een potluck is een van oorsprong Amerikaans feestje, waarbij iedere genodigde zelf iets mee neemt. Dat kan een thema hebben zoals ontbijt, lunch of diner of een specifieke keuken. Iedereen neemt wat mee en dan krijg je dus een soort buffet. Heel gezellig en niet duur voor de gastheer/gastvrouw, want die hoeft ook niet meer dan één gerecht te maken. (Meer kan natuurlijk als je dat leuk vindt). En neem ook iets te drinken mee
Wat is er voor nodig:
Iedereen neemt één gerecht mee, dus het is wel handig als er op locatie mogelijkheden zijn om last-minute bereidingen toe te passen en om dingen op te warmen. Motorbloempje heeft aangegeven interesse te hebben om gastvrouw te zijn. In haar huis kunnen we ongeveer 15 man kwijt. Wie wil? Uiteraard hoort bij het bezoeken van de meeting, ook het helpen met het schoon en netjes achterlaten van het huis van de gastheer/of vrouw.
Dit neem ik voor nu onder voorbehoud als definitieve locatie aan, tenzij me dat een storm van protest bezorgd Dus als iemand andere suggesties heeft, is het ook goed.
Is hier animo voor?
Ik zat er aan te denken om de meeting zo eind April/begin Mei te houden omdat we dan een lente-thema in de gerechten kunnen verwerken, wat dus meteen in een thema voorziet.
Komers
-Moblo
-Wolve000
-Windigo
-Minilot
-Z80
-Isegrim
-LeeHarveyOswald
-Vork
Misschien:
-Isabeau
[ Bericht 1% gewijzigd door motorbloempje op 07-05-2010 13:59:52 ]
of mag een onderdeel ook.
ik ben namelijk dol op vlees, en kan dit ook redelijk goed klaar maken.
zoiets?
heb namelijk geen idee wat te maken.
Da's een verrassing. 
Niet dat ik het zelf al weet.
Maar gelukkig is hij er weer 
@z80: denk niet dat wij eerst naar dld rijden, zitten die dag al lang genoeg in de auto Mochten we besluiten te overnachten in een hotelletje dan misschien wel tnx voor het aanbod in ieder geval 
!
Veel plezier alvast! 
quote:Da's wel zo leuk jaOp vrijdag 26 maart 2010 23:56 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
\t moest met een lente thema toch?
Hopelijk zit het weer ook mee En een lente-thema betekend wat lichtere gerechtjes, en dan kunnen we dus van iedereen proeven
Maar je kan lente gewoon invullen zoals je het zelf ziet.
lammetjes
weet alleen nog niet wat ik er mee ga doen.
quote:Die vond ik niet zo heel erg geslaagd eigenlijkOp maandag 29 maart 2010 21:44 schreef Isegrim het volgende:
Lammetjes zijn lekker. Oeh, ik heb nog wel een erg lekker recept voor lamshaasjes in sinaasappel-tijmsaus. Alleen niet zo geschikt voor een potluck denk ik.
[ Bericht 0% gewijzigd door LeeHarveyOswald op 02-04-2010 11:52:47 ]
quote:Irish stew van maken. Of in kleine blokkies in de oven met rozemarijn...Op maandag 29 maart 2010 21:26 schreef z80 het volgende:
morgen een stuk lam halen.(bovenpoot/schouder met bot)
weet alleen nog niet wat ik er mee ga doen.
quote:Een verleden tijd met dt?
[..]
Die vondt ik niet zo heel erg geslaagd eigenlijk
Ik wel.
quote:Jaja heil von Dale enzo.
Het was veel te veel vlees, te grote stukken, binnenkant was weinig sinaasappel-tijm te vinden.
quote:
Een lamshaas is nu eenmaal zo groot als dattie is. Jij houdt blijkbaar gewoon niet van lamshaas.
Barbaar. 
quote:Nee dat klopt, ik eet dan altijd een biefstuk van 9 kg, in plaats van een mooi opmaat gesneden stuk.
Ja, dat doe je ook met een goeie biefstuk.
quote:ik heb werkelijk waar nog geen flauw ideeOp vrijdag 2 april 2010 12:44 schreef Isabeau het volgende:
Is er al een lijstje met wat iedereen gaat maken?
quote:Jammer Fogel! Volgende meet dan maar?Op zaterdag 3 april 2010 22:42 schreef Fogel het volgende:
Haal mij maar van de misschien lijst af... de belastingdienst wil nog ruim 4000¤ van me hebben en dat mag ik voor 31 mei overmaken (en de rekening van de auto die ook zo'n 4000¤ was moet ik voor 20 april betalen...), heen en weer Nederland vliegen zit er even niet in helaas. Volgende keer beter.
quote:Op dinsdag 6 april 2010 15:43 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Moblo, beschik jij over een frituurpan?
Wat ga jij voor spannends maken? Kroketten
quote:Yup. En een oude Tefal wokpan die we als frituurpan gebruiken voor zaken als Falafel
Moblo, beschik jij over een frituurpan?
in de frituur gaan eigenlijk alleen friet en soms voor verjaardagen wat bittergarnituur. Maar er zit van dat echte frituurvet in. Zonnebloemolie kan in de wokpan
quote:Naja, in de koelkast worden ze ook goed hard, maar het gaat minder snel mis als ze deepfrozen de pan in gaan.Op dinsdag 6 april 2010 17:01 schreef Bluezz het volgende:
Ze moeten wel een uur in de koelkast voor je ze in het vet gooit Lee, hoeft niet persé bevroren te zijn
Kroketten
Ik heb een keer van restantjes van haas een wildragout gemaakt, en die in kroketten verwerkt. Heerlijk. Wegens lentethema zat ik nu aan lam te denken. Of kruiden... of beide.
Mijn eerste idee laat ik varen
. Had lamsgehaktballetjes uit het blad proost in gedachten. NU eens iets anders verzinnen.quote:puik, dan doe ik de lamsgehaktballetjes
Ohja tvp
Mijn eerste idee laat ik varen
Dus vandaar. De slagers vallen hier ook tegen.quote:die van mij maalt het voor me
Hier in de regio is geen fatsoenlijke Turk te vinden. Of ze hebben geen lamschvleesch
vers quote:Dat is meestal met lamsgehakt
[..]
die van mij maalt het voor me
Bederft te snel om het vooraf te malen.quote:true, maar dan nog. Vorige keer lag er een hele berg nog, maar dat was niet genoeg voor wat ik nodig had, en toen kreeg ik alleen maar verse
[..]
Dat is meestal met lamsgehakt
en toen die keer dat we lamsribjes gingen halen
we hadden veul nodig dus wij zo van, mogen we wat lamsribjes, en wezen naar de plaat waar ze op lagen (er laten er 2, platen, maar 1 met hele mooie!) dus hij zo van 'welke?' en wij 'ALLEMAAL! ' en hij ' 'we kopen daar meestal wel groot in
ik ga voor lam naar de euro supermarkt in hatert.
quote:ja, die
bij welke turk komen jullie?
ik ga voor lam naar de euro supermarkt in hatert.
Gado Gado. Véél groenten dus, eieren en pindasaus en lichtverteerbaar. En Alexxxxx lust alles waar pindasaus opzit dus dan kan hij ook wat eten
En uiteraard neem ik kroepoek mee en wat te drinken
echter dit wordt de eerste keer.
quote:Kan lekker zijn, al lijkt het me om je culi-naam hoog te houden verstandig iets te maken dat je al kent?Op donderdag 8 april 2010 11:57 schreef z80 het volgende:
ik zit er aan te denken om dolmades te maken.
echter dit wordt de eerste keer.
lekker gepekelde gestoomde/kookte ham.
of een lekker stuk suddervlees.
nee.
ik gaan eerst voor de dolmades.
moet die dingen toch kunnen maken.
zo mooilijk kan het toch niet zijn? hoop ik.
en als voor deel het kan in het al eerder maken.
quote:Z80 zn idee is vegetarisch. Ik kan een deel van mijn kroketten eventueel vegetarisch maken...
Hey, ik wil de pret niet drukken, maar in hoeverre worden er eigenlijk vegetarische gerechten gemaakt?
Ik heb overigens nog geen idee wat ik ga maken, misschien wel iets met bier.
quote:Nouja, ik ben er niet bang voor dat er niet te eten voor mij zal zijn, maar meer ook voor het geheel. Als we straks met een parade van 14 totaal verschillende vleesgerechten en een toetje zitten, dan is de balans qua eten natuurlijk ook een beetje weg. Een thema boeit me dan niet zo, je krijgt toch geen perfect op elkaar afgestemd menu met 15 verschillende koks, maar een beetje afstemming is misschien wel handig. Ik wacht nog wel even af wat de rest doet voordat ik definitief besluit wat mijn gerecht gaat worden.Op donderdag 8 april 2010 18:05 schreef SeaOfLove het volgende:
ik wil de pret ook niet drukken hoor, maar het was toch een lente thema? Gado Gado is hartstikke lekker, maar wel Indisch. En ik zie de combinatie niet echt met bijv gevulde wijnbladeren. En andere niet-aziatische hapjes/gerechten. Kunnen we het niet een beetje mediterraans enzo houden: spaans, italiaans, grieks, turks, marokkaans enzo. Dat sluit tenminste een beetje allemaal bij elkaar aan. @Vork, als we zoiets doen zoals ik net voorstel dan is er volgens mij meer dan genoeg vegetarisch. Ik kook ongemerkt vaak vegetarisch als ik uit die keuken kook
quote:dat is wat ik dus ook bedoel en eerlijk zie ik het niet echt zitten als er op tafel bijv gado gado, gevulde wijnbladeren, aardappelsalade, couscous, spinaziesoep, tzaziki, gevulde paprika's, lamsgehakballetjes, zelfgemaakte kroketten staan.... om maar even wat te noemen. lijkt me allesbehalve smakelijk die combinatieOp donderdag 8 april 2010 18:49 schreef Vork het volgende:
[..]
Nouja, ik ben er niet bang voor dat er niet te eten voor mij zal zijn, maar meer ook voor het geheel. Als we straks met een parade van 14 totaal verschillende vleesgerechten en een toetje zitten, dan is de balans qua eten natuurlijk ook een beetje weg. Een thema boeit me dan niet zo, je krijgt toch geen perfect op elkaar afgestemd menu met 15 verschillende koks, maar een beetje afstemming is misschien wel handig. Ik wacht nog wel even af wat de rest doet voordat ik definitief besluit wat mijn gerecht gaat worden.
vandaar mijn voorstel ook. Ik zou bijv op 8 mei tzaziki, auberginepuree met yoghurt en knoflook, tomatensalade met feta en hummus kunnen maken en 2 turkse broden meenemen dan hebben we de wijnbladeren van z80, moblo en windigo maken vaak couscous geloof ik en vul maar aan....[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 08-04-2010 19:18:25 ]
of het bij elkaar hoort kwa stijl of keuken maakt me niet uit.
ik eet echt alles door elkaar.
maar dit is toch het bedenk toppic.
dus vork, wat is jou bijdragen hierin.
en we kunnen natuurlijk ook per tafel een thema nemen.
uit 3 verschillende hoeken van de wereld keuken.
dan moet het wel heel gek gaan als er iemand is die niets lust of kan/mag eten.
. Of het bij elkaar past boeit mij ook niet echt .quote:mij wel dus, ik hou van lekker eten maar laat het ajb wel een beetje bij elkaar passen. met zoveel mensen zijn we ook weer niet om zo uitgebreid te koken dat iedere keuken zo goed vertegenwoordigd zal zijn.Op donderdag 8 april 2010 21:19 schreef borisz het volgende:
Wat z80 zegt
quote:Ja, want het mild kruidige van de Turkse en Griekse keuken past echt sprékend bij de overheersende smaken van de spaanse keuken. Een haidari smaakt vast heerlijk na chorizo in rodewijnsausOp donderdag 8 april 2010 18:05 schreef SeaOfLove het volgende:
ik wil de pret ook niet drukken hoor, maar het was toch een lente thema? Gado Gado is hartstikke lekker, maar wel Indisch. En ik zie de combinatie niet echt met bijv gevulde wijnbladeren. En andere niet-aziatische hapjes/gerechten. Kunnen we het niet een beetje mediterraans enzo houden: spaans, italiaans, grieks, turks, marokkaans enzo. Dat sluit tenminste een beetje allemaal bij elkaar aan. @Vork, als we zoiets doen zoals ik net voorstel dan is er volgens mij meer dan genoeg vegetarisch. Ik kook ongemerkt vaak vegetarisch als ik uit die keuken kook
Aziatische gerechten kunnen perfect een lentethema hebben. Lammetjes = lente, dus dan heb je zo je lentethema met wat frisse kruiden in een indiase curry. Of in een lamskroket. Of in een kruidenkroket. Of met frisse wijnbladeren.
quote:We zijn met een man of 15, er zal dus een kilo of 5 aan eten in de prullenbak verdwijnen. Er zal meer dan genoeg eten zijn, om zelf te combineren wat je wilt.
[..]
mij wel dus, ik hou van lekker eten maar laat het ajb wel een beetje bij elkaar passen. met zoveel mensen zijn we ook weer niet om zo uitgebreid te koken dat iedere keuken zo goed vertegenwoordigd zal zijn.
quote:Als ieder zn ding doet, dan heb je dat vanzelf wel... Als we allemaal mezes of tapas gaan maken, dan zit je met drie keer vijf dezelfde gerechten.Op donderdag 8 april 2010 21:13 schreef z80 het volgende:
eten = eten voor mij.
of het bij elkaar hoort kwa stijl of keuken maakt me niet uit.
ik eet echt alles door elkaar.
maar dit is toch het bedenk toppic.
dus vork, wat is jou bijdragen hierin.
en we kunnen natuurlijk ook per tafel een thema nemen.
uit 3 verschillende hoeken van de wereld keuken.
dan moet het wel heel gek gaan als er iemand is die niets lust of kan/mag eten.
quote:eten weg gooien?Op donderdag 8 april 2010 22:22 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
We zijn met een man of 15, er zal dus een kilo of 5 aan eten in de prullenbak verdwijnen. Er zal meer dan genoeg eten zijn, om zelf te combineren wat je wilt.
als ik even de kans krijg niet
en ik hoop dat er meer mensen zo over denken.
gewoon omdat dat ook lekker is, en vanwege jou en verder boeit het me ook niet of er een thema in zit. Als iedereen gewoon 'iets lekkers' meeneemt wat in tapa's vorm kan (kleine hapjes dus) dan is 't prima. Niet moeilijk doen met een bepaalde keuken. Zoals z80 zei, eten = eten, en het is een CUL POT LUCK diner. POT LUCK, dus wat de pot schaft
iedereen maakt iets waarvan hij of zij denkt "dat is een succes" en dan wordt het vast lekker en gezellig quote:Mja inderdaad, gewoon op goed geluk daar gaat het omOp donderdag 8 april 2010 23:52 schreef motorbloempje het volgende:
Vork: ik maak sowieso wel één vega iets
en verder boeit het me ook niet of er een thema in zit. Als iedereen gewoon 'iets lekkers' meeneemt wat in tapa's vorm kan (kleine hapjes dus) dan is 't prima. Niet moeilijk doen met een bepaalde keuken. Zoals z80 zei, eten = eten, en het is een CUL POT LUCK diner. POT LUCK, dus wat de pot schaft
Ik maak bijvoorbeeld wat ik maak omdat ik nu pas heel slim bedacht heb dat ik nog nooit voor zo'n grote groep gekookt heb en bij Gado Gado weet ik tenminste zeker dat er niks fout gaat. Verder heb ik nog nooit iets in zulke grote hoeveelheden gemaakt, en budgettechnisch is dit ook t beste voor me. Daarbij heb ik 2 inductieplaatjes om op te koken en verder niks, dus ik moet ook rekening houden met de technische uitvoerbaarheid @Vork: Mijn gado gado is geheel vegetarisch (zelfs veganistisch) en was ook bedoeld zodat een eventuele vegetarër ook nog wat heeft
lamsribjes gaan daar bijvoorbeeld ook in omnomnom!
overigens wordt nog haasten met de inkoop.
quote:Een lidl hier in rotterdam heeft de (geweldige) inductieplaatjes nu voor 35 euro in het restantvak liggen. Das 10 minder dan wat ik er voor betaald hebOp vrijdag 9 april 2010 08:43 schreef Windigo het volgende:
[..]
Mja inderdaad, gewoon op goed geluk daar gaat het om
@Vork: Mijn gado gado is geheel vegetarisch (zelfs veganistisch) en was ook bedoeld zodat een eventuele vegetarër ook nog wat heeft
quote:de kijkshop heeft ze voor 25eOp vrijdag 9 april 2010 14:04 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Een lidl hier in rotterdam heeft de (geweldige) inductieplaatjes nu voor 35 euro in het restantvak liggen. Das 10 minder dan wat ik er voor betaald heb
quote:Ik heb een te kleine keuken voor nog een plaatje, dat ook nog
quote:Dat weet ik en jij gelukkig ook. Er zijn mensen, die dankzij de voedingsmiddelenindustrie denken dat er kip in moet. Kip! wie bedenkt nu zoiets achterlijks. Maar ik hoor het alweer, het gaat helemaal goed komen.Op vrijdag 9 april 2010 08:43 schreef Windigo het volgende:
@Vork: Mijn gado gado is geheel vegetarisch (zelfs veganistisch) en was ook bedoeld zodat een eventuele vegetarër ook nog wat heeft
iemand die bv allergisch is voor iets.
of van wegen zijn geloof iets niet mag eten?
nu kan er nog rekening mee gehouden worden.
als straks iedereen aan de slag gaat is het te laat.
verder sta ik overal wel voor open eigenlijk
[ Bericht 7% gewijzigd door heiden6 op 10-04-2010 04:57:40 ]
quote:Mja, we zitten toch al vol, er kunnen niet meer mensen in MoBlo's huis. Volgende keer beter?Op zaterdag 10 april 2010 04:49 schreef heiden6 het volgende:
Hmm, zie net de lijst van users die komen, dat gaat niet werken, never mind.
quote:de lijst klopt niet, CF en man hadden volgens mij aangegeven niet te komenOp zaterdag 10 april 2010 06:21 schreef Windigo het volgende:
[..]
Mja, we zitten toch al vol, er kunnen niet meer mensen in MoBlo's huis. Volgende keer beter?
Van een paar anderen hoor je helemaal niks meer, dus zou je je af kunnen vragen of die nog interesse hebben quote:MoBlo gaat over de lijstOp zaterdag 10 april 2010 07:19 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
de lijst klopt niet, CF en man hadden volgens mij aangegeven niet te komen
quote:Ik geloof niet dat dat is wat hij bedoeltOp zaterdag 10 april 2010 06:21 schreef Windigo het volgende:
[..]
Mja, we zitten toch al vol, er kunnen niet meer mensen in MoBlo's huis. Volgende keer beter?
Afijn, wij komen niet, MoBlootje! Komt niet handig uit.
quote:Volgens mij heb je de meeste geloven wel "gedekt" als er ook vegafood aanwezig isOp vrijdag 9 april 2010 21:46 schreef z80 het volgende:
zijn er nog andere wensen, dingen waar rekening mee gehouden moet worden qwa eten?
iemand die bv allergisch is voor iets.
of van wegen zijn geloof iets niet mag eten?
nu kan er nog rekening mee gehouden worden.
als straks iedereen aan de slag gaat is het te laat.
quote:45
Die van twee tientjes zijn "gewoon" elektrisch quote:JammerOp zaterdag 10 april 2010 10:54 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ik geloof niet dat dat is wat hij bedoelt
Afijn, wij komen niet, MoBlootje! Komt niet handig uit.
quote:ja bedacht ik me later ookOp zondag 11 april 2010 18:23 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
45
Is er niemand meer die de voorpret leuk vindt ?
quote:Ja, en ik heb al +50 posts hier, dus ik krijg ook zo'n monoloog gevoel als ik hier teveel in post..
quote:Overigens zou het wel fijn zijn als iedereen die in de OP staat nu een definitieve bevestiging gaat geven van komen/niet komen in dit topic, want over dik 2 weken is het al zo ver!Op vrijdag 16 april 2010 17:50 schreef Windigo het volgende:
[..]
Ja, en ik heb al +50 posts hier, dus ik krijg ook zo'n monoloog gevoel als ik hier teveel in post..
quote:Ja dat neem ik ook aan, maar van sommigen hoor ik al héél lang niks meer in dit topicOp dinsdag 20 april 2010 11:28 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Ik neem aan dat iedereen die in de OP staat ook werkelijk komt, toch?
quote:Ja, hoe laat is je plan eigenlijk? Daar hebben we het nog niet eens over gehadOp dinsdag 20 april 2010 12:57 schreef motorbloempje het volgende:
anders even iedereen PM-men? MOet sowieso nog voor adres en tijden enzo
net wijnbladen en rijst gehaald.
Maakt mij niet zoveel uit!
Ik zou zeggen vanaf een uurtje 0f 15.00 staat de deur figuurlijk open tenzij anders aangegeven?
En als we even een lijstje maken met dingen die gemaakt gaan worden, dan zet ik die ook in de OP
Oh, en Vork, komt jouw din ook mee? Of weet je dat nog niet?
quote:Oh hoi, ja goed dat je het zegt, dat was inderdaad een optie, maar ze komt niet mee, want ze is dat weekend gewoon thuis.Op woensdag 21 april 2010 15:45 schreef motorbloempje het volgende:
wat het plan is?
Maakt mij niet zoveel uit!
Ik zou zeggen vanaf een uurtje 0f 15.00 staat de deur figuurlijk open tenzij anders aangegeven?
En als we even een lijstje maken met dingen die gemaakt gaan worden, dan zet ik die ook in de OP
Oh, en Vork, komt jouw din ook mee? Of weet je dat nog niet?
quote:Wat mij betreft is vanaf 1500 prima. En ik maak Gado Gado dus dat kan je op t lijstje zetten. Wat vinden de anderen?Op woensdag 21 april 2010 15:45 schreef motorbloempje het volgende:
wat het plan is?
Maakt mij niet zoveel uit!
Ik zou zeggen vanaf een uurtje 0f 15.00 staat de deur figuurlijk open tenzij anders aangegeven?
En als we even een lijstje maken met dingen die gemaakt gaan worden, dan zet ik die ook in de OP
Oh, en Vork, komt jouw din ook mee? Of weet je dat nog niet?
. Dus dat betekent trein vanaf Nijmegen om +- 22.40 terug of hopelijk als iemand nog terug gaat naar regio IJmuiden dat ik met iemand kan meerijden Ik moet nog wel iets verzinnen, ben een beetje leeg qua ideeën. Ik kom op dit moment hooguit tot een pastasalade
. quote:Daar had ik nog niet aan gedacht, maar daar heb je een punt natuurlijk!Op donderdag 22 april 2010 13:58 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Ik blijf bij kroketten, inhoud is wel verandert. Er moet nog wel wat verrassends over blijven. Allemaal gaan roepen wat we meenemen is ook niet leuk natuurlijk
quote:T word zo wel een kort lijstje
[ Bericht 9% gewijzigd door Windigo op 22-04-2010 14:18:12 ]
quote:Ik ben geloof ik zelfs nog nooit in OUD geweestOp donderdag 22 april 2010 16:06 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Heb je iets gemeens gepost in OUD?
quote:Houden zo!
[..]
Ik ben geloof ik zelfs nog nooit in OUD geweest
quote:Dat is absoluut de bedoeling
Ik ben er hoe dan ook bij zaterdag.
En SoL: zou je nog even kunnen laten weten waarom je niet meer komt?
is niet verplicht, maar 't komt wel vrij uit 't niets zo zeg maar quote:Met biologisch bier een irish stew maken?Op donderdag 22 april 2010 18:26 schreef Vork het volgende:
Ik heb echt nog geen flauw idee wat ik ga maken, ik denk iets met biologische producten of allicht toch nog iets met bier (en misschien wel beide).
Ik ben er hoe dan ook bij zaterdag.
quote:Ik vraag me af of dat lekker is in een vega variantOp vrijdag 23 april 2010 13:11 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Met biologisch bier een irish stew maken?
quote:Meer aardappel, wat courgette en aubergine er in. Dan moet je een heel eind komen
[..]
Ik vraag me af of dat lekker is in een vega variant
quote:Hmm, dat klinkt eigenlijk wel lekker.. Maar maak dan gelijk een vegetarische moussaka? Die maakt mn moeder wel eens, en die is goddelijk met krieltjes in plaats van gehakt..Op vrijdag 23 april 2010 13:14 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Meer aardappel, wat courgette en aubergine er in. Dan moet je een heel eind komen
Ik heb een shortlist van tien dingen.
Enneh, geen SoL! Wat jammer!
quote:Als jij die nou allemaal maakt, dan hoeven wij niks meer te doenOp vrijdag 23 april 2010 14:36 schreef minilot het volgende:
Ik weet niet wat ik moet maken! Ik kom er niet uit!
Ik heb een shortlist van tien dingen.
quote:Sorry, keek nu pas weer in dit topicOp vrijdag 23 april 2010 13:11 schreef motorbloempje het volgende:
Gezellig!
En SoL: zou je nog even kunnen laten weten waarom je niet meer komt?
vriendlief kan voorlopig door omstandigheden niet te ver van huis weg, ga dit weekend zelfs naar hem toe (zijn normaal altijd bij mij in Delft ) ik wens jullie in ieder geval heelveel (eet)plezier, en aangezien ik nou niet bepaald meet-schuw ben kom ik vast en zeker wel weer op een volgende meet quote:zolang het een thuismeet is vind ik het best, zoiets als de hightea-meet zal ik niet meer doen, ten eerste kost het me te veel geld en dat eet ik er echt niet uitOp vrijdag 23 april 2010 15:04 schreef motorbloempje het volgende:
jammer! Maar er komt vast wel weer eens een dames cosmo meet
ten tweede spreek je op zo'n meet ook veel mensen niet, dat vond ik vorige keer echt jammer Ik ga in ieder geval naar parkingpop, wantij, rainbow en big rivers. Misschien ook nog wel maar één van de maandagavondconcerten in het wantijpark quote:Ah! Ik denk ik alleen naar Rainbow.Op vrijdag 23 april 2010 15:20 schreef SeaOfLove het volgende:
Lot, ga jij naar festivals in dordrecht? kunnen anders daar een x meeten, met bier uit plastic en broodjes voedselvergiftiging
Zie je daar! quote:Wat ga je nou maken?Op vrijdag 23 april 2010 15:39 schreef minilot het volgende:
[..]
Ah! Ik denk ik alleen naar Rainbow.
quote:Da's ook leukOp vrijdag 23 april 2010 17:29 schreef minilot het volgende:
Ik weet het nog niet! Ik heb nog niet kunnen kiezen. Ik hou het maar gewoon als een verrassing, kan ik altijd nog lastminute switchen!
de vulling maken was niet echt een probleem.
maar het vullen/vouwen van de bladen nam behoorlijk wat tijd in beslag.
nu maar hopen dat het smaakt.
kan dit straks pas testen, staan nu te pruttelen.
1 voor 1 vallen ze er vanaf.
quote:Op zondag 2 mei 2010 22:00 schreef Alexxxxx het volgende:
Ik moet helaas door privé-omstandigheden afzeggen, MoBlo heeft wat uitgebreidere uitleg per PM
quote:Uit betrouwbare bron begrepen van wel jaOp zondag 2 mei 2010 20:37 schreef Vork het volgende:
Hey, dan ga ik denk ik weer vervelend zijn, maar ik ben toch benieuwd. Zijn er ook mensen die iets van een nagerecht maken danwel meenemen?
ik ben terug van de Ardennen.
Ik vind dat Alexxxxx gewoon moet komen
en ik zal morgen even iedereen een adres sturen
Mocht men nog leuke mensen weten die ook willen/kunnen komen, dan kan dat natuurlijk nog
quote:Het is ook míjn meet en Alex en ik houden liever even rust van elkaar zodat we rustig een goede vriendschap op kunnen bouwen. Hij heeft mij net nogmaals laten weten dat hij for the sake of onze vriendschap niet gaat komen. Respecteer dat alsjeblieft.Op maandag 3 mei 2010 17:44 schreef motorbloempje het volgende:
ik ben terug van de Ardennen.
Ik vind dat Alexxxxx gewoon moet komen
en ik zal morgen even iedereen een adres sturen
Mocht men nog leuke mensen weten die ook willen/kunnen komen, dan kan dat natuurlijk nog
Bovendien vind hij praktisch gezien Leeuwarden/Nijmegen niet te doen als hij geen slaapplek heeft.
los van welke situatie dan ook ik kan overigens niemand dwingen, dus als iemand niet wil (en dat zijn er nog best veel
de lijst is vrij klein geworden!) dan houdt dat op quote:Hoe klein is de lijst nu dan?Op dinsdag 4 mei 2010 10:23 schreef motorbloempje het volgende:
ik bemoei me nergens mee, maar ik had het erg leuk gevonden om Alex weer 's te zien
ik kan overigens niemand dwingen, dus als iemand niet wil (en dat zijn er nog best veel
En Alex is idd Liev, dus het is heel jammer dat t even zo moet ja..
En heb je olie in huis? Dat is wat zwaar om op de fiets mee te nemen.LHO
Ise
z80
Vork
Windigo
Wolve000
MoBlo
Dit is de lijst
voordeel: RUIM genoeg serviesgoed, bestek en stoelen quote:Edit: was niet nodig, moblo postte tegelijk alOp dinsdag 4 mei 2010 10:27 schreef motorbloempje het volgende:
zonnebloemolie goed? In de frituurpan zit niet al te schoon vet nu.. maar dat kan ik natuurlijk ook nog wel even halen straks met de boodschappen
quote:Oh dat vind ik geloof ik niet zo ergOp dinsdag 4 mei 2010 10:28 schreef motorbloempje het volgende:
minilot
LHO
Ise
z80
Vork
Windigo
Wolve000
MoBlo
Dit is de lijst
Lekker rustig! Meer plek om gewoon een goed gesprek te kunnen voeren ook quote:PerfectOp dinsdag 4 mei 2010 10:27 schreef motorbloempje het volgende:
zonnebloemolie goed? In de frituurpan zit niet al te schoon vet nu.. maar dat kan ik natuurlijk ook nog wel even halen straks met de boodschappen
quote:Ik bedoelde overigens olie voor in de frituurpanOp dinsdag 4 mei 2010 10:27 schreef motorbloempje het volgende:
zonnebloemolie goed? In de frituurpan zit niet al te schoon vet nu.. maar dat kan ik natuurlijk ook nog wel even halen straks met de boodschappen
Groepje is fors kleiner geworden. Nouja, Dan is het in mijn geval tenminste mogelijk iets voor iedereen te maken
Kom anders 24 mei gezellig de motor elfstedentocht rijden, ik rij m ook! En dank je Windigo
quote:Zoveel leuker dan met 30 man in 1 kamer zitten
Oh dat vind ik geloof ik niet zo erg
quote:Je mag nog komen hoorOp dinsdag 4 mei 2010 19:32 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Zoveel leuker dan met 30 man in 1 kamer zitten
En nu de lijst niet meer vol is, heb ik al andere plannen
.quote:dat!
ik bedenk me net dat tot nu toe alles wat ik maak nagenoeg vega is
! dus vork, je zit veilig al is een ding met zalm, maar dat ligt er op
dus dat kan er ook gewoon af blijven heb er zin in Maar eh goed dat ik veilig zit.
en ik leveren ook puur vegetarisch aan. Ik denk dus dat de carnivoren onder ons pech hebben Gezellig, genoeg eten voor Vork in ieder geval voor, hoofd en na
quote:Leuk =)Op woensdag 5 mei 2010 13:50 schreef motorbloempje het volgende:
ik heb 3 dingen als 't goed is:
voor, hoofd en na
Ik heb maar één groot ding (hoofdgerecht), want anders werd het me te duur. Maar ik kan in ieder geval komen en daar gaat het om! (bedankt fogel)
quote:Kan ik gebruik maken van een paar pannen en een snijplank? Ik bedacht dat dat me nogal veel ruimte scheelt als ik in de trein zit
oh, en maakt iemand al iets van een salade ofzo?
quote:Gado GadoOp woensdag 5 mei 2010 17:48 schreef motorbloempje het volgende:
houden we het nou eigenlijk angstvallig geheim? Of posten we gewoon wat we gaan maken?
oh, en maakt iemand al iets van een salade ofzo?
gevulde portabello's
feta-spinazie-prei flapjes of quiche
Chocoladefondant
en wrsch ook nog lamsribjes, die nog hier in de vriezer liggen
het is allemaal niet echt grote hoeveelheden hoor!
dus schrik niet van de lijst en daarbij is het voor mij natuurlijk 'makkelijk', want: mijn huis Al overweeg ik vanwege de stevigheid misschien bitterballen.
De bouillon voor de vulling heb ik eerder gemaakt en ligt al in de vriezer. Vanavond de ragout vast maken.
quote:snap ik dus ik verwacht een pm aangezien ik niet kom maar wel van portobello houOp donderdag 6 mei 2010 11:36 schreef motorbloempje het volgende:
dat is natuurlijk nog een verrassing
zal je zo even pm-en quote:tnx
quote:SHE
en misschien komt er nog een mystery guest
quote:Kunnen we dan eindelijk de naaktfoto's incasseren?
Is het inheemse kruid van de cannabis sativa toegestaan in of om jouw huis?
Zo ja, zijn er andere mensen die er bezwaar tegen hebben als ik een jointje mee neem? (of twee, mochten er meer gegadigden zijn
)kan namelijk niet tegen tabaks rook.
quote:En ik kan prima tegen buitenlucht
als je maar niet bij mij in de buurt rookt.
kan namelijk niet tegen tabaks rook.
Daarnaast neem ik gewoon mn ventolin mee
daar rook ik ze zelf ook wel 's zo het huis maar 's opruimen
quote:Ik heb één pan nodig om eieren te koken, en twee pannen om groenten te koken =) Ik heb gewoon geen tupperware waarin ik alles kan meenemen andersOp zaterdag 8 mei 2010 08:39 schreef motorbloempje het volgende:
zolang je het op balkon doet geen probleem
zo het huis maar 's opruimen
Succes met opruimen
Is dat ok?ook pannen komen in orde!
en de blender kan dat ook wel aan
ok!
quote:Ik neem al mn ingrediënten wel zelf mee hoor
quote:Zeg hoe laat begint het eigenlijk?Op vrijdag 7 mei 2010 18:09 schreef motorbloempje het volgende:
en misschien komt er nog een mystery guest
Veel plezier en eetze
de ijsmachine maakt herrie
quote:sinaasappel
Tot straks!
[ Bericht 93% gewijzigd door cybermans op 08-05-2010 16:10:33 ]
quote:Pesto en Borsten
Heb ik wat gemist Veel plezier allemaal btw
Windigo is nu bezig met haar dingetjes, en dan zal ik zo ergens rond kwart voor 6 mijn eerste dingetjes in de oven gooien
Ben benieuwd naar de foto's!quote:Je hebt mazzel. Ik was mn camera vergeten, maar we zijn terug gegaan om hem te halenOp zondag 9 mei 2010 00:10 schreef Windigo het volgende:
Het was súperleuk! Jammer dat ik al om 21.30 weg moest, maar ben nu pas thuis, dus het was echt nodig
Net heel aangekomen
quote:Treinvertraging?
Het was súperleuk! Jammer dat ik al om 21.30 weg moest, maar ben nu pas thuis, dus het was echt nodig
quote:Op zondag 9 mei 2010 01:35 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Je hebt mazzel. Ik was mn camera vergeten, maar we zijn terug gegaan om hem te halen
Net heel aangekomen
woops Mare ook net thuis na wat omrijden haha.
lekker gesmuld
iedereen heeft zijn best gedaan!@quote:Ik vind het zó jammer dat ik de toetjes heb gemistOp zondag 9 mei 2010 02:21 schreef MissHobje het volgende:
[..]
Mare ook net thuis na wat omrijden haha.
lekker gesmuld
Maar Nijmegen is voor mij dus echt geen handige lokatie, want zonder vertragingen was het dus al ruim 2 1/2 uur reizen. En heb met de trein gereisd tussen dukenburg en centraal, want er ging ook geen bus
Maar het was zeker voor herhaling vatbaar!
Leuke mensen, lekker eten. Nog eens doen!Oh en ik heb n spier gescheurd in mn onderbeen, dat heb ik al n keer eerder gehad, maar het is weer terug, dus ik kan de komende twee weken niet werken
[ Bericht 8% gewijzigd door Windigo op 09-05-2010 10:01:25 ]
quote:En, is het lekker?Op zondag 9 mei 2010 10:27 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Wij zitten nu aan het ontbijt in het hotel
het was erg gezellig gister!
quote:Ja ik vond het heel leuk, zo jammer dat ik niet kon blijven tot het eindOp zondag 9 mei 2010 10:51 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Ja hoor, simpel standaard ontbijt, eitje, broodje, vers fruit, koffie en thee.
het was erg gezellig gister!
Ik wil nog zo'n meet, maar dan ergens in t begin van de middag ofzo, zodat iedereen met alles mee kan eten
Ik heb teveel gemaakt en gegeten en weer meegenomen. Maar ik vond het erg geslaagd, ook qua eten. Laat de recepten maar komen.
quote:Beterschap en sterkte
Oh en ik heb n spier gescheurd in mn onderbeen, dat heb ik al n keer eerder gehad, maar het is weer terug, dus ik kan de komende twee weken niet werken
quote:
Ha mensen. Het was uiteraard gezellig gisteren. Met speciale dank aan de speciale gast en de lift naar huis.
Ik heb teveel gemaakt en gegeten en weer meegenomen. Maar ik vond het erg geslaagd, ook qua eten. Laat dereceptenfoto's maar komen.
quote:Laat ca 600/700 gram verse kruiden (in mijn geval w bosjes tijm, een bosje rozemarijn, wat bieslook, een ui, beetje knoflook) en wat droge kruiden (peper, piment, kruidnagel, jeneverbes) een fors aantal uren koken in 9 liter water. Als je een liter of zes overhoudt, zit je goed.Op zondag 9 mei 2010 11:28 schreef Vork het volgende:
Laat de recepten maar komen.
Vries dit in, en gebruik 600ml voor dit gerecht.
Neem een flinke klont boter (150 gram ofzo?), smelt dit, en roer er bloem door tot je een droge massa hebt.
Giet de bouillon hier op, zorg ervoor dat het niet te dun wordt. Proef af en toe; het mag redelijk zout zijn, voor je gevoel worden ze nl. wat flauwer. Evt. kan je worcestershiresauce als smaakversterker gebruiken
voeg nu ook de erwtjes toe.Laat dit goed koelen.
Rol ballen, rol die door paneermeel, ei, paneermeel. Dan invriezen. Zodra ze goed ingevroren zijn, door het ei rollen en weer door het paneermeel. Dan nog eens de vriezer in.frituren, eten, klaar
wacht ook even op de foto's van het eten.
Wij hebben vandaag een beetje gefietst, maar toen we dat te vermoeiend vonden met al die heuvels , zijn we naar museum Het Valkhof gefietst en hebben we daar twee uurtjes doorgebracht. Daarna een omeletje gegeten aan het plein en weer naar huis getogen. Wel moe nu, omdat we vanmorgen al vroeg op moesten voor het onbijt. 
Ik vind het knap dat wij de weg naar het hotel in één keer gevonden hebben, gezien de genuttigde bedwelmende middelen.
Dit blog is sowieso erg de moeite waard. Net als de site waar ik het vandaan plukte, http://www.foodgawker.com.
quote:Gelukkig maarOp zondag 9 mei 2010 18:42 schreef Isegrim het volgende:
Ik vind het knap dat wij de weg naar het hotel in één keer gevonden hebben, gezien de genuttigde bedwelmende middelen.
Heeft iemand al foto's beschikbaar?
Waren er mensen die hun hoofd niet op internet willen hebben?maar als het dan toch moet graag zonder mijn naam er bij in de zelfde post.
ik wil niet graag terug gevonden kunnen worden op internet.
Wel mn nickname uiteraard.quote:dan wel door dezeOp zondag 9 mei 2010 19:29 schreef Isegrim het volgende:
We kunnen ook je hoofd vervangen door een smilie o.i.d.
quote:Maar dat is Blauwe en jij bent Blauwe niet!
quote:Leuk!
Nu onbewerkt aan het uploaden, de PM staat klaar om te verzenden ). Verder leuke foto's 
En hoe het begon met de bitterballen:
[ Bericht 25% gewijzigd door LeeHarveyOswald op 09-05-2010 20:54:24 ]
Leuke foto's verder =)
ziet er heeel goed uit!quote:Ik post uberhaupt geen mensenfoto's
Post die foto van mij niet, hij is echt te erg
Iedereen die er was heeft ze gekregen, en morgen ofzo kiep ik die beveiligde zipfile dr weer af quote:Ja, moeten we nog eens doen, met méér mensen en eerder op de dag zodat alles door iedereen gegeten kan worden
Ik heb nu de toetjes gemist
quote:Ik vond dit vroeg zat voor avond eten eigenlijk
[..]
Ja, moeten we nog eens doen, met méér mensen en eerder op de dag zodat alles door iedereen gegeten kan worden
Ik heb nu de toetjes gemist
Was meer een verlate lunch quote:Mja, maar dan een brunch ofzo?Op zondag 9 mei 2010 20:57 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Ik vond dit vroeg zat voor avond eten eigenlijk
T is gewoon niet leuk als je met het openbaar vervoer komt en je zo vroeg terug moet dat je de toetjes mist..
maar ik kan me voorstellen dat voor de mensen die nog een eind moeten reizen het prettiger is als het wat eerder op de dag/avond is.
aan de andere kant, er was ook de mogelijkheid om te blijven slapen.
dus vroeg weg is een eigen keuze.
Of goed het vervoer regelen
dus met elkaar meerijden?quote:Hmm ja, centrale locatie is inderdaad een beter ideeOp zondag 9 mei 2010 20:59 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Mijn voorkeur zou dan eerder uitgaan naar een centralere locatie of blijven slapen
Ik stel voor dat we het nog eens doen!
Kan alleen nog wel even duren met het tempo waarin wij momenteel 'klussen'. quote:Tsja, ik blijf niet meteen slapen bij mensen die ik niet ken.. Dat vind ik onprettig. Een centrale locatie lijkt me daarom wel fijnOp zondag 9 mei 2010 21:01 schreef z80 het volgende:
aan de andere kant, er was ook de mogelijkheid om te blijven slapen.
dus vroeg weg is een eigen keuze.
quote:Nou, morgen wéér een zo'n meet leek me ook te snel hoor!Op zondag 9 mei 2010 21:03 schreef Isegrim het volgende:
Als onze eetkamer klaar is, willen wij ook wel zo'n meet bij ons thuis houden en dan mag iedereen gerust blijven slapen.
Alles op zijn tijd!quote:Met je auto vast wel
quote:Ik zie gelijk wie dat is!
quote:als ik zo kijk dan is alles onder de lijn Zwolle, Utrecht voor mij centraal.
maar dat bedoelde ik niet.
Nijmegen is voor mij zelfs te fietsen, vandaar ook de
quote:En op Europees niveau bekeken
quote:Ja ik ook, het paste allemaal wel bij elkaar qua karakterOp zondag 9 mei 2010 21:07 schreef Isegrim het volgende:
Behalve dat het eten lekker was, vond ik trouwens ook alle mensen erg leuk.
quote:het was inderdaad al snel laat.Op zondag 9 mei 2010 21:07 schreef Isegrim het volgende:
Behalve dat het eten lekker was, vond ik trouwens ook alle mensen erg leuk.
het was gelaagde.
hierbij ook dank voor de gastvrouw en man voor het beschikbaar stellen van de keuken en kamer.
quote:Dat zeker, hulde aan MoBlo!Op zondag 9 mei 2010 21:12 schreef z80 het volgende:
[..]
hierbij ook dank voor de gastvrouw en man voor het beschikbaar stellen van de keuken en kamer.
en lekker ook zo te zien quote:Nop.
quote:Wat zijn die driehoeken dan?
quote:Bladerdeeghapjes met geitenkaas, pijnboompitjes, spinazie en paddestoelen. Ze waren héérlijk
quote:Bedankt voor je bijdrage trouwens! Ik heb genoten!
quote:Ik ook!
Ook al veel te lang niet gezien
quote:Op zondag 9 mei 2010 21:36 schreef Windigo het volgende:
[..]
Bladerdeeghapjes met geitenkaas, pijnboompitjes, spinazie en paddestoelen. Ze waren héérlijk
quote:Erg graag gedaan, blij dat ik kon helpen.Op zondag 9 mei 2010 21:36 schreef Windigo het volgende:
[..]
Bedankt voor je bijdrage trouwens! Ik heb genoten!
Jammer dat ik er zelf niet bij kon zijn, maar ik hou me aanbevolen voor een volgende keer!
quote:Zou heel leuk zijnOp zondag 9 mei 2010 21:54 schreef Fogel het volgende:
[..]
[..]
Maar ik hou me aanbevolen voor een volgende keer!
En een volgende keer komt zeker Lekkere geitenkaas zat daarin. [ Bericht 0% gewijzigd door Isegrim op 09-05-2010 23:12:02 ]
wij vonden het ook echt heel leuk en gezellig en hebben het graag gedaan!
Erg lekkere dingen gegeten, leuke nieuwe mensen leren kennen en weer leuk oude bekenden gezien!
Zal morgen even mijn foto's inladen, want ben net pas terug van de (erg gezellige) familiedag, waarbij we ook totaal niet ondervoed zijn geraakt
hadden bij het avondeten verse witte asperges met zelfgebraden beenham, salade, aardappeltjes en wederom gekookte eitjes quote:22 juli!!
toch? quote:Afgelopen maand is door mezelf bewezen dat dit dus absoluut een bakerpraatje is
Wij hebben vanmiddag ook nog een omelet gehad dus onze eierconsumptie is wel extreem geweest dit weekend. Ik voel mijn aderen al dichtslibben.
Ik doe een eiwitverhoogd/koolhydraatlaag 'dieet' (way of life geworden inmiddels) en mijn cholesterol is ten opzichte van begin januari toen ik begon ( en ik eet echt zo'n 8 eieren in verschillende bereidingen per week) flink verlaagd
Ik ben ook een dieet met veel eiwit / weinig kh aan het volgen. Moet 8-10 kg afvallen.
quote:Kind het gaat hier prima en we eten heerlijk
Ja, ik ben er al lang van overtuigd dat het onzin is.
Ik ben ook een dieet met veel eiwit / weinig kh aan het volgen. Moet 8-10 kg afvallen.
Cul-Potluck-Meet: 8 mei, Nijmegen - Napraattopic
[ Bericht 12% gewijzigd door Isegrim op 09-05-2010 23:38:05 ]