Ik denk dat ik voor een lekkere varkenshaas-sate ga met aardappels in schil en een komkommersalade. Nu nog naar de supermarkt.
Ik heb dorst
Kip in zwarte bonensaus met witte rijst
Ervoor een kopje kervelsoep en wat brood met tapenade.
quote:En dat zag er zo uit* 4 zeeduivelfilets a 150 g,
* 8 plakken Parmaham,
* 4 dl visbouillon,
* 2 el roomboter,
* 2 el fijngehakte bieslook,
* 2 dl Leffe Blond (flesje van 30 cl),
* sausbinder,
* 4 el room,
* peper en zout naar smaak.
- Kruid de stukken zeeduivel met peper en zout.
- Omwikkel ze met Parmaham en zet vast met cocktailprikkers. De oven voorverwarmen op 220°C.
- Smeer een vuurvaste schaal in met de boter en leg de filets hierin.
- Plaats de schaal 15 min. in de oven op een stand van 170°C.
- In een sauspannetje de visbouillon tot de helft inkoken en het bier eraan toevoegen. Breng op smaak met peper en zout en laat 5 min. inkoken. Neem van het vuur en roer er 4 el room door. Eventueel binden met sausbinder en nog even verwarmen.
- De zeeduivel en saus over voorverwarmde borden verdelen en garneren met fijn gehakte bieslook
Serveer er gekookte aardappeltjes bij met in boter gestoofde preiringetjes.
quote:Verslagje
Ik had een AH steenoven pizza met vier soorten kaas en rucola.
quote:Was ook erg lekker.Op woensdag 28 november 2007 19:16 schreef Tezz het volgende:
Ziet er lekker uit Bluezz (goed gedaan Golfer).
Wij zouden ook eens wat vaker vis moeten eten...
Vriendje krijgt vanavond Chicken Tonight met rijst en ik sla het avondeten maar een keer over, iets te laat nog soep gegeten vanmiddag. Misschien later vanavond nog een hapje.
Smaakte goed, en nog genoeg over voor morgen 
quote:er zit er hier 1 te tutten, ik heb honger
dus dat komt als we geweest zijn
quote:en toe magere yoghurt met verse vruchten...Op woensdag 28 november 2007 18:50 schreef DarkElf het volgende:
Oven staat aan, dus straks de geitenkaas erin verwarmen. Die op de sla en pijnboompitjes eroverheen met wat honing..
Ervoor een kopje kervelsoep en wat brood met tapenade.
nou best gezond al denk ik het zelf
quote:we zijn naar La Bota geweest, lekker bruin studdentikoos restaurantje
eerst een mandje stokbrood met kruidenboter besteld, duurde erg lang voor dat kwam
als hoofdgerecht gegratineerde champignons met kruidenboter en mosselenmet spekjes besteld, helaas, de champs waren op, dus geen voorgerecht voor MMM
als hoofdgerecht spareribs
en lamsbiefstukjes met honing tijm saus besteld.spare ribs waren wat droog, verder was alles lekker te eten
zo, lekker kort
trouwens weer een leuke foktv!
Van dobben ragoutbroodjes gaan hier zo de oven in en ik maak net het laatste restje tomatensap op
Nu nog even een ramsay kijken
quote:3 kwartier later?Op woensdag 28 november 2007 23:42 schreef golfer het volgende:
De ragoutbroodjes zijn klaar. Even uit de oven halen.
quote:Ja, het voorverwarmen van de oven duurde al 15 minuten en uiteindelijk moesten de ragoutbroodjes er ook bijna 30 minuten in, voordat ze mijn goedkeuring, qua kleur, hadden.
quote:Lekker.Op woensdag 28 november 2007 23:42 schreef golfer het volgende:
De ragoutbroodjes zijn klaar. Even uit de oven halen.
Net een pizza gegeten en wat halve liters erbij. Geen tijd om op werk te eten
.quote:wat klinkt dat strengOp donderdag 29 november 2007 00:08 schreef golfer het volgende:
[..]
Ja, het voorverwarmen van de oven duurde al 15 minuten en uiteindelijk moesten de ragoutbroodjes er ook bijna 30 minuten in, voordat ze mijn goedkeuring, qua kleur, hadden.
* Shirley woont pas op zichzelf, heeft nooit hoeven koken .....
quote:
quote:Er kan er maar 1 de baas in de keuken zijn, ja.
Vandaag waarschijnlijk nasi met eendeborstfilet.
quote:Op donderdag 29 november 2007 01:10 schreef golfer het volgende:
[..]
Er kan er maar 1 de baas in de keuken zijn, ja.
quote:Met verse pasta is het gewordenOp donderdag 29 november 2007 17:20 schreef golfer het volgende:
Straksbasmati-rijstmet een provinciaalse kip-groenteroerbakschotel van onze dorpspoelier.
Nu een sapje.
CF, Beef Vindaloo? Ik moet het even opzoeken hoor
quote:Euh, het is een van de currypasta's van Patak. Normaal mak ik altijd de milde curry, maar ik daht, ik doe 's gek.... Vindaloo is hot, hot, hot.Op donderdag 29 november 2007 18:46 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Met verse pasta is het geworden
Nu een sapje.
CF, Beef Vindaloo? Ik moet het even opzoeken hoor
lekker makkelijk...
quote:Dat is de naam voor een op een speciale manier bakken van een pizza, maar dan weten we nog steeds niet wat voor een pizza het is geworden.Op donderdag 29 november 2007 18:51 schreef Martijn_77 het volgende:
Calzone
Wel iets kippigs; met fruit..wat snel is en lekker...maar dat mag meneer AH mij zo duidelijk maken.
*sniff*
En die ga ik keihard koken!!! kapot maken!!! met veel rode wijn vermoorden!
Ik kreeg rijst met groente (ui, knoflook, selderij en een soort van courgette uit Suriname en wat kruiden. Met garnalen gebakken in een pittig kruidenmengsel..en gezouten limoenchutney...was echt heerlijk!!
quote:Waar en wat kost dat?Op donderdag 29 november 2007 19:20 schreef SHE het volgende:
Maarrrr; ik heb wel mijn wildpakket bij de hoge veluwe besteld. Ha!!
En die ga ik keihard koken!!! kapot maken!!! met veel rode wijn vermoorden!
ik zóu aardappeltjes garen en dan lekker opbakken, 2 verschillende soorten groenten erbij, en een karbonaadje.
lekker bezig in de keuken, wilde een spatel uit de la pakken, doe de la dicht, floept er een broodmes uit, die de pan met volle kracht door de keuken heen laat vliegen
overal die kutaardappeltjes
nu gaan we maar patat halen
quote:85-90 euro; op www.dehogeveluwe.nl
Kijk onder wildbraad.
Let wel; ze worden natuurlijk niet op bestelling afgeschoten, dus je kunt het niet op een bepaald tijdstip laten bezorgen.
Gerookte forelpaté voor vooraf met kleine augurkjes en toastjes (ben benieuwd
gerookte forel met roomkaas, mierikswortelsaus, bieslook citroensap en cayennepeper en wat olijfolie... )Italiaans stoofpotje (rundvlees, paprika, tomaten, olijven, knoflook, rozemarijn, ui etc... lekker even laten pruttelen.. ) met aardappelpuree
en voor bij de koffie ga ik ook nog iets in elkaar flanzen (hoop ik
)Dus ook een lekkere snackdag. Ik heb zojuist bij de Lidl diepvriessushi gehaald.
In het midden van het bord: een hoopje spaghetti. Daaroverheen een schep spinazie a la creme, met een extra dot creme fraiche er boven op en een handje geraspte kaas.
Eromheen (om en om) een gehaktballetje (lekker met tijm, rozemarijn, uitje, peper, zout etc.) en een gegrild tomaatje (met olijfolie, knoflook en suiker).
Nou ja. Dat vind mijn dochter dus heerlijk (en ik ook).
Dus even snel een pizza naar binnen werken 
Wel een Dr Oetker natuurlijk quote:Juiste link is http://www.hogeveluwe.nl/Op vrijdag 30 november 2007 12:17 schreef SHE het volgende:
[..]
85-90 euro; op www.dehogeveluwe.nl
Kijk onder wildbraad.
Let wel; ze worden natuurlijk niet op bestelling afgeschoten, dus je kunt het niet op een bepaald tijdstip laten bezorgen.
Wat geweldig, zo'n wildpakket!
Heb je zwijn of hert besteld?Ikzelf ga strakjes eten met mijn ouders in een dorpsrestaurantje. Afgaande op de online kaart wordt het mosterdsoep en misschien maar eens fazant, want dat heb ik nog nooit gegeten. Wat vinden jullie van fazant?
Ik heb geen tijd gehad om te lunchen vandaag en we schuiven daar pas om half negen aan dus heb ik net wat stukjes oude kaas met matzes op, en knabbel ik nu op met chocolade omhulde koffiebonen uit de natuurwinkel.
quote:Fijn toch, kinderen die gewoon dit soort dingen lusten.Op vrijdag 30 november 2007 16:23 schreef Tezz het volgende:
Vanavond op speciaal verzoek van mijn dochter: het zonnebordje (en dat heeft dan meer te maken met de manier van opdienen).
Zo wil ik het later ook wel!
OT: brokjes koffieboon door mijn hele mond. *peuter*
quote:Ik heb mijn dochter al van begin af aan betrokken bij mijn kook-hobby: vanaf de allereerste vaste voeding die ze mocht hebben at ze met de pot mee (weliswaar wat minder gekruid en iets fijn geprakt, maar toch...). En sinds ze kan staan bakken we koekjes en sinds ze naar school gaat mag ze meehelpen met koken. Vooral ook proeven hoort daarbij!Op vrijdag 30 november 2007 17:25 schreef minilotje het volgende:
[..]
Fijn toch, kinderen die gewoon dit soort dingen lusten.
Zo wil ik het later ook wel!
OT: brokjes koffieboon door mijn hele mond. *peuter*
Met het gevolg dat ze alles lust: van olijven tot slakken. Het enige wat ze echt NIET lust is.........patat, haha!
En ik ga nu de tomaten uit de grill halen voor mijn zonnebordje, haha!
quote:Ik vind het idee van om en om balletjes en tomaatjes echt ontzettend leuk; ik denk dat meneer ColdFeet zo blij is als een kind als ik m dat voorzetOp vrijdag 30 november 2007 17:25 schreef minilotje het volgende:
[..]
Fijn toch, kinderen die gewoon dit soort dingen lusten.
Zo wil ik het later ook wel!
OT: brokjes koffieboon door mijn hele mond. *peuter*
quote:Hahahaha ja het werkte hier ook voor meneer Tezz!!!!!!! Het receptje is ooit op tv geweest bij Aperativo en hoewel ik niet meer precies weet wat ze er daar allemaal bij deden, de presentatie heb ik altijd onthouden!Op vrijdag 30 november 2007 17:34 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ik vind het idee van om en om balletjes en tomaatjes echt ontzettend leuk; ik denk dat meneer ColdFeet zo blij is als een kind als ik m dat voorzet
En nu ga ik het echt opscheppen allemaal (jammer dat mijn digicamera bij mijn ouders ligt....)
quote:LotOp vrijdag 30 november 2007 17:22 schreef minilotje het volgende:
[..]
Juiste link is http://www.hogeveluwe.nl/
Wat geweldig, zo'n wildpakket!
Ikzelf ga strakjes eten met mijn ouders in een dorpsrestaurantje. Afgaande op de online kaart wordt het mosterdsoep en misschien maar eens fazant, want dat heb ik nog nooit gegeten. Wat vinden jullie van fazant?
Ik heb geen tijd gehad om te lunchen vandaag en we schuiven daar pas om half negen aan dus heb ik net wat stukjes oude kaas met matzes op, en knabbel ik nu op met chocolade omhulde koffiebonen uit de natuurwinkel.
Sorry, ik was toen nog op kantoor en wat sneller dan goed voor me was.
Ik heb de zwijn; want hert haal ik volgens traditie bij fleche d'or in Bunnik..die hebben altijd zulk mooi hertenvlees; en fazant ook trouwens.
Speaking of...ik heb hier onlangs een lekker recept met zuurkool en fazant gepost ( die met gewurztraminer )
Goddelijk..fazant kan super zijn, maar ik vind het een moeilijk beest om te bereiden. De tijd en manier van bereiding luistert zo nauw..het wordt snel heel droog.
Kwestie van onderdompelen dus !
Maar ik ben er dol op; zoals alles met vleugels trouwens.
Ik eet vanvavond vis; ik heb zalmpjes gehaald en hele mooie gamba's. Gamba's zijn schoongegmaakt en gaan met een sloot olie en knof in de pan. De tere zalmfilets gaan nakend voor 15 minuten de oven in..gewoon zo. Daarbij, met botersaus overgoten gekookte aardappels en broccoli.
Eigenlijk mis ik nog een schaal zelfgemaakt vanilleijs met gecarameliseerde suikerbrokken...dat zou het echt af maken.
Maar daar heb ik geen kracht meer voor
quote:Same here, hij was weer heerlijkOp vrijdag 30 november 2007 18:21 schreef MissyMirjaM het volgende:
boerenkool met wurst
quote:het was echt verrukkelijkOp vrijdag 30 november 2007 13:33 schreef DarkElf het volgende:
Nu een glas rode wijn
Van het restantje rijst heb ik een toetje gemaakt met roomboter, kaneel en suiker.
quote:Daar is niks mis mee, mits goed gekeukeniert zeg maar.Op zaterdag 1 december 2007 03:21 schreef Xennia het volgende:
Ik heb gekookte aardappels, erwten en wortels uit blik en een keiharde slavink gegeten op het werk. Zo fantasieloos. Blij dat ik morgen weer thuis eet.
van scratch uiteraard
Ik had gegrilde chicken wings en de zwangere huismus had een salade met een steak sirlion. Was best goed.
Morgen weer ouderwets koken.
En foto's!
quote:jaaa!
posten, posten!
Ik zoek hét recept voor erwtensoep.
quote:Gefeliciteerd popo !!!wanneer zijn jullie uitgerekend?Op zaterdag 1 december 2007 03:56 schreef popolon het volgende:
We zijn vanavond uit eten geweest. Op z'n Amerikaans uiteraard.
Ik had gegrilde chicken wings en de zwangere huismus had een salade met een steak sirlion. Was best goed.
Kaneelkoffieverkeerd, broodjes bramenjam en een sappie.
Vanavond eten bij vrienden, dus géén idee
Ik zit aan het kloosterbrood met aioli en tapenade. Stinky all the way
Vanavond kookt mijn lief.
Da's denk ik voor 't eerst sinds we hier wonen (vanaf juni). Hij mag normaal niet koken van mij. Hij kan best okee koken hoor, heeft alleen een wat klein repertoire. Maar ik beschouw de keuken gewoon als mijn territorium. Op de markt een zonnevisje gehaald... Of ik een kilo wilde, handig voor in de vriezer... Sorry, ik probeer eerst deze wel...
Met gewokte chitaken, canterellen en kastanje champs zal het vast wel smaken...
Ben erg benieuwd.
quote:WTF, zo'n avontuurlijke kok als jij houdt niet van vis?Op zaterdag 1 december 2007 14:55 schreef KrnKje het volgende:
Voor het eerst vis in mijn keuken
Op de markt een zonnevisje gehaald... Of ik een kilo wilde, handig voor in de vriezer... Sorry, ik probeer eerst deze wel...
Met gewokte chitaken, canterellen en kastanje champs zal het vast wel smaken...
Ben erg benieuwd.
Hier een lekker stukkie gevulde speculaas.
quote:Ik denk dat het komt doordat m'n ouders vegatiers zijn, waardoor ik dus opgegroeid ben met voornamelijk vegetarisch eten. Denk dat ik de stap naar vis maar eens langzaam ga maken...Op zaterdag 1 december 2007 15:07 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
WTF, zo'n avontuurlijke kok als jij houdt niet van vis?
Hier een lekker stukkie gevulde speculaas.
quote:oh, ménOp zaterdag 1 december 2007 16:23 schreef Xennia het volgende:
Een warme oliebol!
ik heb rode druivensap en een mini-zakje maltezers die ze uit liepen te delen in de stad
quote:Oeh zonnevis, ik hou niet zo erg van vis maar dit vind ik een heerlijk visje, boterzacht en heel neutraal van smaak.Op zaterdag 1 december 2007 14:55 schreef KrnKje het volgende:
Voor het eerst vis in mijn keuken
Op de markt een zonnevisje gehaald... Of ik een kilo wilde, handig voor in de vriezer... Sorry, ik probeer eerst deze wel...
Met gewokte chitaken, canterellen en kastanje champs zal het vast wel smaken...
Ben erg benieuwd.
Strakjes: pepersteak, ovenfriet, gebakken champs (met knoflook, ui en peterselie) , sperzieboontjes en peperroomsaus.
Hmmmmm, honger
Vriend heeft een mega sparerib en een kipkluif, lekker makkelijk vandaag.
quote:Zonnevis heb ik ook al ooit voorgeschoteld gekregen toen ik mee te eten gevraagd was op de TU/e in de University Club('t echt restaurant daarzo), ik heb alleen de gamba's van t voorgerecht laten liggen, de rest netjes opgegeten... En t smaakte prima...Op zaterdag 1 december 2007 16:44 schreef uniekhoorn het volgende:
[..]
Oeh zonnevis, ik hou niet zo erg van vis maar dit vind ik een heerlijk visje, boterzacht en heel neutraal van smaak.
amusesoep (van de appie om te proberen) gorgonzola/witte port
bladerdeegpakketje kip met roomsaus en kastanjechampignons, haricotverts omwikkeld met spek
en toe een chocolade/espresso rol die ik gisteren gemaakt had met stracciatella ijs en slagroom.
Hier frietjes
Geen zin om te koken, althans, ik ben aan het werk en manlief heeft geen zin om zich in te spannen . 't Was echt goddelijk lekker.quote:Natuurlijk, tis van de ah en het is echt zalig! (de stracciatella ijsbolletjes heb ik er zelf bijverzonnen en is lekker fris daarbijOp zaterdag 1 december 2007 19:19 schreef ColdFeet het volgende:
DE, klinkt opwindend! Heb je voor mij 't recept van de chocolade-espressorol?
Hier frietjes
)Ik heb het een uur of 4 laten stijven, toen was het echt goed hard. En voor espresso had ik een Roma van Nespresso gebruikt
*
Ingrediënten
* 200 g pure chocolade
* 150 g boter
* 1/2 pak tarwebiscuits (digestive, rol a 400 g)
* 1/2 kopje espressokoffie (50 ml)
* 1 zakje vanillesuiker
* poedersuiker
Bereiden
Chocolade in stukken breken. In pan boter en chocolade zacht laten smelten. Biscuits verkruimelen. Espresso met vanillesuiker door chocolademengsel roeren en koekkruimels erdoor scheppen tot geheel goed gemengd is en even laten opstijven. Stijve mengsel op aluminiumfolie storten en rol van maken van ca. 6 cm doorsnede. Aluminiumfolie er omheen dicht vouwen. Rol in de koelkast verder laten opstijven (minimaal 1 uur). Chocoladerol uit koelkast halen en in 16 plakken snijden. Plakken op bordjes met poedersuiker bestrooien. Eventueel met slagroom garneren
(oh en ik had alle ingredienten gehalveerd en dan nog was het echt heel veel
.. te veel ) [ Bericht 2% gewijzigd door DarkElf op 01-12-2007 19:40:45 ]
. Voor 't eerst een visje gemaakt!! En het smaakte nog lekker ook...
Zal zometeen wel een linkje posten naar recept. (linkje)
Is half filetje, de andere helft ligt aan de overkant van de tafel
[ Bericht 2% gewijzigd door KrnKje op 01-12-2007 21:03:45 (linkje erbij) ]
[ Bericht 100% gewijzigd door Muck op 01-12-2007 20:58:14 (dit is niet helemaal de bedoeling) ]
quote:Teleurstellend... Geen foto's gemaakt... was te druk bezig en ook nog eens boodschappen doen tussendoor...Op zaterdag 1 december 2007 11:31 schreef MissyMirjaM het volgende:
[..]
jaaa!
posten, posten!
Ik zoek hét recept voor erwtensoep.
Maar goed: de erwtensoep was heerlijk!
OT: Nu een Jazz appel en een glas water...
3e succesje van vanavond...
Links een bolletje kaneelijs van de AH, midden peer-port-siroop (kookvocht van de peren ingekookt met eetlepel suiker en scheut port), rechts stoofpeertjes.
- geroosterde forelfilet met oosterse saus
- runderhaas met rode kool en een cashewsalade
- steranijs panacetta met kaneelijs en schijven ananas
Bij de forel een Zuidafrikaanse Semillon/Chardonnay, bij de runderhaas een goddelijke cote du Rhone op basis van Carninenadruif en bij het nagerecht een Spaanse muscatelwijn.
* dion_b heeft alvast wat inspiratie voor kerstdiner dit jaar
nog ff bedenken hóe ik hem ga bereiden nu een red bull
Heb gisteren trouwens erg lekker gegeten bij Restaurant De Molen
quote:Menu klinkt zeer goed, krijg er honger van!Op zondag 2 december 2007 12:15 schreef Martijn_77 het volgende:
Crystal Clear.
Heb gisteren trouwens erg lekker gegeten bij Restaurant De Molen
Als ontbijt; twee hele stokbroden in de oven met roomham, pesto, ui, champignons, tomaat en kaas.
Vanmiddag maak ik kleine pizza's ; want dan is mijn pastasaus klaar.
Vanavond; pasta
quote:Was ook erg lekkerOp zondag 2 december 2007 12:31 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Menu klinkt zeer goed, krijg er honger van!
Gisteravond bij vrienden heerlijk gegeten, Spaanse goulash met halal stoofvlees en witte rijst
En toe bessen? ijs van de appie, man man wat is dat heerlijk
Vanavond eten we hachee met puree
Nu een late late brunch
met koffie, sap, banaantje, brood met bramenjam.(dat laatste is mijn laatste verslaving)
gisteren wezen wokken, was lekker
vanavond nog geen idee eigenlijk, heb een lekkere hangdag, heb wel zin in wat lekkers eigenlijk
Net op: geroerbakte broccoli, varkenslapjes, woksaus en zilvervliesrijst.
het is zondag, dan mag het
quote:Op zondag 2 december 2007 17:13 schreef MissyMirjaM het volgende:
limoncello
het is zondag, dan mag het
Gisteravond ook aan de Limoncello gezeten, bij vrienden, die dit najaar in Toscane zijn geweest en heuuul veuul lekkere drank meegenomen hebben
Nu zit ik aan een welmoedje, mag ook omdat het zondag is
ik vond in een hoek nog wat aardappelen, die goed gewassen, en stukken gesneden, in een schaal gegooid met échte italiaanse olijfolie en veel te veel knofllok, die liggen nu in de oven
daarbij voor hem tuinbonen en voor haar rode bietjes (ohja, zo ff uitje snipperen)
en dabei voor hem een gigantische schnitzel en voor haar uitgebakken speklapje
en ik help).Gehakt in een filodeegje, met kruiden en specerijen en eieren, turkse bonensalade met rode ui en ei en heel veel peterselie, aubergine-tomatendip met brood, en sinaasappelpudding toe. Pudding, dip en gehaktrolletjes zijn recepten van de door mij zeer bewonderde Claudia Roden, bonensalade is een aangepast recept uit een Turks kookboek.
Als after-toetje ijskoude gin met granaatappel.
quote:En bedankt, nu heb ik al helemaal geen zin meer in mijn eigen etenOp zondag 2 december 2007 18:23 schreef ColdFeet het volgende:
Turkse stijl avondeten vandaag (manlief kookt
Gehakt in een filodeegje, met kruiden en specerijen en eieren, turkse bonensalade met rode ui en ei en heel veel peterselie, aubergine-tomatendip met brood, en sinaasappelpudding toe. Pudding, dip en gehaktrolletjes zijn recepten van de door mij zeer bewonderde Claudia Roden, bonensalade is een aangepast recept uit een Turks kookboek.
Als after-toetje ijskoude gin met granaatappel.
quote:Ik heb er een shirt mee gewonnen De leukste Sint Avatars zijn gekozen!!! .... Nog nooit wat gewonnen en wist niet dat er uberhaupt iets te winnen zou zijn, zo leuk
Gewoon van Hyves afgehaald, terwijl ik daar ook nooit kom 
Heel stiekum net een ossehaasje gebakken, ooooooooooh die was me toch mals. Dat was een goede
quote:Wees welkom; weet je de snelste route naar Den Haag?Op zondag 2 december 2007 18:48 schreef SHE het volgende:
[..]
En bedankt, nu heb ik al helemaal geen zin meer in mijn eigen eten
Volgens mij is er toch veel te veel.
. En een stukje boterkoek.quote:Het is mijn geboortestad verdommeOp zondag 2 december 2007 19:31 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Wees welkom; weet je de snelste route naar Den Haag?
Volgens mij is er toch veel te veel.
In het kader van gastvrijheid vraag ik jullie dan ook vriendelijk mij de eerstvolgende 'turkse'zondag jullie kant op te dirigeren.
Because I'm worth it
quote:Ik denk dat ik even langskom, is dat goed?Op zondag 2 december 2007 22:31 schreef MissyMirjaM het volgende:
net geitenkaas rondjes in ontbijtspek gewikkeld, honing eroverheen gegooid en de oven in geschoven
quote:'s goedOp zondag 2 december 2007 22:42 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Ik denk dat ik even langskom, is dat goed?
en net anderhalf afbakbroodje
we hadden er nog 3 vanavond iets van een simpel pasta-hapje, aangezien ik alleen eet
Vanavond geen idee eigenlijk, in ieder geval iets met bloemkool.
Verder weet ik nog niet wat het vanaaf wordt, ik zit zelf ziek thuis.
En vanavond wordt het Hachee! Zelfgemaakt, staat nu lekker te pruttelen!
Das lang gelee en eigenlijk wil ik er nog een... maar nee, dat doen we niet pot thee zetten dan maar
Nu frambozen met yoghurt en water.
En morgen lekker een grote pan verse pastasaus maken
.quote:Oei, dat klinkt erg lekker! Doe je ze dan ook nog in de oven, en zo ja, hoe zorg je dat de risotto geen pap wordt?Op maandag 3 december 2007 17:45 schreef Tristessa het volgende:
Ik ga straks paprika's gevuld met risotto klaarmaken
Wij eten boerenkool. Lekker, echt zin in.
(tomaat, ui, komkommer, olijven, feta) en erbij wat kip uit de oven...en als toetje: Blanke vla
quote:Dat is wel een goede vraag want dat weet ik ook nog niet zo goed eigenlijkOp maandag 3 december 2007 17:49 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Oei, dat klinkt erg lekker! Doe je ze dan ook nog in de oven, en zo ja, hoe zorg je dat de risotto geen pap wordt?
. Dit is de eerste keer dat ik paprika's vul met risotto. Ik heb wel vaker paprika's met andere dingen gevuld, maar goed. Mijn plan is dat ik wanneer de risotto bijna gaar is, het in de paprika's stop en ze dan nog eventjes in de oven doe.fussili bucati met een heel simpel kaas-sausje en hamsnippers
Lunch: kliekje pasta van gisteren
Tussendoor: een sinaasappel
Diner: een iet wat vreemde salade: rauwe witlof, wat dressing, blokjes kaas, walnoten, blokjes appel en wat kip. Was niet vies maar ook niet lekker. Geen succes!
. )
quote:bwheheheOp maandag 3 december 2007 23:08 schreef Bluezz het volgende:
Teringyaki pinda's
quote:Oeh, die pinda's zijn lekker! Ga ik nog s zelf proberen te maken, geroosterde pinda's met een marinade. Moet kunnen, toch?
Ik ga zo nog even een cosmopolitan in elkaar draaien. En ik twijfel: zal ik nog even wat lekkere bhaji's bakken? Of is dat te vet, zo voor het slapengaan?
Schijnt het vet af te breken, maar dat weet jij beter dan ik
en erbij een goldstrike
quote:Rook jeOp maandag 3 december 2007 23:32 schreef MissyMirjaM het volgende:
net een bapao gegeten, maar heb nog trek, dus ga nog ff in de kast snuffelen
en erbij een goldstrike
Ik kijk nog een aflevering ER met nóg een Chi-tje, morgen vrij
. Nu dikke Turkse yoghurt met honing en ananas
. En een kopje kaneelthee.nu bammen met gebakken pate en peper salami al proef ik niet veel , hoofd zit muurdicht door verkoudheid
De combi is, zeg maar, fusion
@ Coldfeet: hoe maak je uienbhaji's??
) verder drink ik nu een glas magere melk
Erbij bruin stokbrood met brie en zelfgeroerde kruidenboter.
Brood en beleg op de salontafel, soep in grote kommen en wij onder een dekentje op de bank.
En we drinken er onze halfvolle fles port bij leeg.
quote:De ovenschotel staat gaar te worden in de oven, maar de bijgerechten zijn iets veranderd (bij gebrek aan tomaten): gepofte aardappelen en gegrilde groenten.Op dinsdag 4 december 2007 14:59 schreef Tezz het volgende:
Vanavond een ovenschotel van kipfilet met zoete uien en kaas en ik denk iets van een tomatensalade en aardappelpurree erbij. Lekker stevig eten voor dit winters weertje.
@ Coldfeet: hoe maak je uienbhaji's??
.Die slager is verbouwd en is echt
geworden. Ze hebben nu een ongelofelijk assortiment.. zelfs wagyu en honderd lamsbereidingen... * Bluezz gaat er maar niet te veel naar binnen, zo mooi zo mooi 
quote:Hoeveel kubieke meter is dieOp dinsdag 4 december 2007 16:45 schreef Bluezz het volgende:
Oh en ik heb net een zonnepitbrood gebakken! Goed gelukt en ruikt heerlijk
[ afbeelding ]
? je eigen brood bakken, dat wil ik nou ook wel eens doenEn mijn moeder heeft me hele lekkere chocolade gekocht voor vanavond
Had ik opeens heel veel trek in . Nais.quote:Dat soort restjes-keukenkastjes-experimenten levert idd meestal geweldige maaltijden op.... Die je dan vervolgens geen tweede keer kunt maken omdat je het niet hebt opgeschrevenOp dinsdag 4 december 2007 19:47 schreef Razztwizzle het volgende:
Vanavond een pruttelpotje van kikkererwten met restjes groenten en flink veel kruiden. Pitabrood erbij, en een griekse salade
Vanavond erwtensoep gegeten. Lekker.
Nu ga ik een turkse pizza maken, want rammel alweer.
Vanavond ga ik zo'n schotel maken:
Vanavond worden het visburgers (op een broodje) met rucola, waarschijnlijk weer met ovenfrietjes en/of aardappelpuree. Beetje ongezond maar wel lekker.
Net een kop soep met brood op, nu cola light.
American pancakes met kersenjam en room, gelijk goed beginnen
, en een chocomelk uit de Senseo.Krachtvoer voor bij het Sinterklaasgedichten schrijven. *zucht*
. Is met kip, champignons, sperziebonen, cherrytomaatjes en krieltjes. Lijkt mij wel lekker en daar kan ik wel 2 dagen van eten ook !quote:Wat doe je erin? Heb je een recept?Op woensdag 5 december 2007 16:47 schreef SeaOfLove het volgende:
Stoofpotje met patatjes
* Mini_rulez is gek op stoofpotjes.
da's toch wel de aller lekkerste hoor
eroverheen wat mozzerella en parmezaanse kaas...
en een fles rosé ligt te koelen
quote:Lees anders de stoofpotten-topics door ookOp woensdag 5 december 2007 16:49 schreef Mini_rulez het volgende:
[..]
Wat doe je erin? Heb je een recept?
* Mini_rulez is gek op stoofpotjes.
, daardoor ben ik vorig jaar aan de stoofpotjes begonnen Voor vanaaf heb ik het simpel gehouden. Mijn grote pan staat ook bij mijn vriend.
Heb een knappe riblap van 3 en halve ons aangebraden, vlees uit de pan, daarin drie grofgesneden uien en een berg grofgehakte knoflook even gebakken, vlees er weer bij met genoeg rode wijn zodat het vlees onder de wijn stond.
Als de boel kookt 2 vleesbouillonblokjes erbij en wat aardappels in blokjes gesneden zodat de boel wat gaat binden.
Ohja ook nog kaneel en een thee-ei vol kruidnagelen en jeneverbessen in de pan gehangen.
Heeft in totaal zo'n 3 uur staan pruttelen, het vlees is boterzacht, valt helemaal uit elkaar en is vol van smaak
quote:zoek jij soms verkering met Stereotomy, hij is toch de master van de 35% kortings-artikelenOp woensdag 5 december 2007 16:58 schreef MissyMirjaM het volgende:
nu een halve kip/mango salade (35%)
da's toch wel de aller lekkerste hoor
quote:Ooooh wat klinkt dat liefOp woensdag 5 december 2007 17:02 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
zoek jij soms verkering met Stereotomy, hij is toch de master van de 35% kortings-artikelen
Biefstukje met een heul bakje champignons, incl 2 tenen knoflook
Vandaag de rest van de aardappelpartjes met schnitzel en een lekkere (ijsberg) salade met olijven, feta, minitomaatjes, komkommer. Die eenpersoonsportie ijsbergsla van de AH is nog teveel o.O
quote:Mmmm, gevuld met wat?Op woensdag 5 december 2007 18:28 schreef golfer het volgende:
Hele grote gevulde portobello's uit de oven.
Hier simpele pasta met courgette, rode ui, cashews en citroensap. Ideale snelle hap, vind ik
quote:Bleekselderij, gehakt, ui, kaas etc.
quote:He das wel een idee voor morgen!Op woensdag 5 december 2007 20:22 schreef golfer het volgende:
[..]
Bleekselderij, gehakt, ui, kaas etc.
quote:Hey, wat een goed idee om dat met een thee-ei te doen.Op woensdag 5 december 2007 17:01 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
Lees anders de stoofpotten-topics door ook
Voor vanaaf heb ik het simpel gehouden. Mijn grote pan staat ook bij mijn vriend.
Heb een knappe riblap van 3 en halve ons aangebraden, vlees uit de pan, daarin drie grofgesneden uien en een berg grofgehakte knoflook even gebakken, vlees er weer bij met genoeg rode wijn zodat het vlees onder de wijn stond.
Als de boel kookt 2 vleesbouillonblokjes erbij en wat aardappels in blokjes gesneden zodat de boel wat gaat binden.
Ohja ook nog kaneel en een thee-ei vol kruidnagelen en jeneverbessen in de pan gehangen.
Heeft in totaal zo'n 3 uur staan pruttelen, het vlees is boterzacht, valt helemaal uit elkaar en is vol van smaak
Ik doe ze er altijd los in, maar ineens op een kruidnagel bijten is niet echt tof. Thanks! quote:Heb ik ook uit het stoofpotten-topicOp woensdag 5 december 2007 20:46 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Hey, wat een goed idee om dat met een thee-ei te doen.
maar idd rete-handig En zoals het hoort daarbij natuurlijk weer veel te veel gegeten
quote:oehh klinkt lekker, zullen we daar mee beginnen als ik helemaal verkleumd aankom maandagOp donderdag 6 december 2007 00:33 schreef ColdFeet het volgende:
Kamille-citroenthee, dat zag ik gisteren staan bij Simon Levelt. Benieuwd of het lekker is!
ohhh ik had net rauwe ham met (zoete) appel...ik had geen meloen
smaakt ook erg lekker Onregelmatig levensritme,
.Vanavond denk ik een maaltijdsalade van de appie, eet waarschijnlijk alleen en heb geen zin in gedoe
Morgen eten we: Stoofpot
.. en straks twee bammetjes Straks lekker in het restaurant een saladeschotel en vanavond kip met pesto met pijnboompitten met een salade
Voor de lunsj: bruine pistoletjes met sellerysalade en tuinkers.
Bami gemaakt en hij was lekker moet ik zeggen.
quote:Bestellen via albert.nl.Op donderdag 6 december 2007 14:16 schreef ColdFeet het volgende:
Vanavond beef vindaloo, lekker pittig gesudderd rundvlees met kikkererwten en spinazie (kliekje uit de diepvries). Eigenlijk heb ik nu wel trek in een tosti, maar dat betekent dat ik naar buiten moet om kaas te halen.... Dilemma
quote:Ahhh dat vind ik altijd zo relaxed 's middags warm eten. In de zomervakantie veel gedaan ook.Op donderdag 6 december 2007 14:21 schreef uniekhoorn het volgende:
Wij hebben om 12 uur al warm gegeten, manlief heeft middagdienst.
Bami gemaakt en hij was lekker moet ik zeggen.
ontopic; koffie maar weer
Vanavond pitabroodjes met zelfgemaakte tzatziki, geroosterde paprika, merguezworstjes en gegrilde aardappelpartjes met rozemarijn
Oh, en als toetje baklava.
.quote:Of ze m'n plakjes kaas even komen brengen, ja
Nee, hij zit echt vlakbij... Dus ik wacht even totdat manlief thuiskomt en dan pak ik mijn rubberlaarzen met schattige stippeltjes uit de auto en dan ga ik wel gewoon voor lul lopen
Afijn, eerst een kop thee zetten, ik heb de Yogi Tea helemaal ontdekt, biologische tisanes (hoe heet dat in het Nederlands?), ken jij dat, Ise? Lekker, vind ik
quote:dat klinkt goed.Op donderdag 6 december 2007 14:48 schreef Moragh_DaughterofSune het volgende:
Nu thee met een stukje gevulde speculaas
Vanavond pitabroodjes met zelfgemaakte tzatziki, geroosterde paprika, merguezworstjes en gegrilde aardappelpartjes met rozemarijn
Oh, en als toetje baklava.
ik ben wederom aan de pannekoek
vanavond hapjes op de miljonair fair
Niet te eten jum!
en nu feesten
dus bier quote:Hartstikke lekker gegeten.Op donderdag 6 december 2007 14:10 schreef Isegrim het volgende:
Ik ga vanaaf bij Taberna Dushi eten: http://www.tabernadushi.nl/
quote:dat dus
wij hebben net lekker een Verboden Vrucht biertje op
zouden naar feest gaan, maar was echt té druk
dus maar lekker met een góéd biertje Blik op de Weg kijken quote:Door jou geinspireerd heb ik een poging ondernomen zelf pinda's te marineren en roosteren. Nog niet helemaal gelukt, ze zijn te plakkerig. Ik moet het procede nog perfectioneren
Hier een diksapje
en zo nog even thee en dan ga ik tukken.werl 2 cocktails
en die kiwamen aan..
.Nu een restjesontbijt van pitabroodjes, smeerkaas en pittige worstjes.
. Heel fijn; om 6 uur al trainen...
Dus in plaats daarvan een eenpersoonsrestje uit de vriezer: ravioli met vleesvulling in een zelfgemaakte saus van pomodori en bieslook. Met een schep jonge kaas in de oven geschoven en hmmmm.
Reeds bereide pasta ruikt eenmaal ontdooit altijd een beetje merkwaardig, maar smaakt wel gewoon goed!
Verder zijn alle chocoladeletters op. Al mijn.. negen chocoladeletters, in drie dagen (ik moet nodig mijn Ritalin-voorraad aanvullen: die verdraaide chocoladedrang in december ook!). Dus heb ik bij wijze van zoetigheid-als-toetje mijn vinger een paar keer in de strooppot gestoken.
Ik hou ontzettend van koken en bakken en knutselen in de keuken, maar ik vrees dat ik er nogal luie, studentige kookgewoontes op na zou houden als ik in mijn eentje woonde.
Morgen weer gewoon lekker kip roosteren voor mijn lief.
quote:Je hebt négen chocoladeletters opgegeten?Op vrijdag 7 december 2007 18:12 schreef minilotje het volgende:
Mwuh, ik zou wegens alleen thuis zijn vanavond eigenlijk aan de slag gaan met Beef Vindaloo, maar ik heb écht, écht, écht geen zin om de deur uit te gaan.
Dus in plaats daarvan een eenpersoonsrestje uit de vriezer: ravioli met vleesvulling in een zelfgemaakte saus van pomodori en bieslook. Met een schep jonge kaas in de oven geschoven en hmmmm.
Reeds bereide pasta ruikt eenmaal ontdooit altijd een beetje merkwaardig, maar smaakt wel gewoon goed!
Verder zijn alle chocoladeletters op. Alle.. negen. Dus heb ik bij wijze van zoetigheid-als-toetje mijn vinger een paar keer in de strooppot gestoken.
Ik hou ontzettend van koken en bakken en knuitselen in de keuken, maar ik vrees dat ik er nogal luie, studentige kookgewoontes op na zou houden als ik in mijn eentje woonde.
Morgen weer gewoon lekker kip roosteren voor mijn lief.
quote:In drie-en-halve dag wel hoor.Op vrijdag 7 december 2007 18:15 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Je hebt négen chocoladeletters opgegeten?
Nou ja. Ik eet eigenlijk vrijwel nooit snoep. En ik hou van Sinterklazigheid.
December is geen december zonder vier kilo extra aan mijn kont hoor.