quote:BRONEr zijn veel Nederlanders die hun droom achterna gaan, vertrekken naar het buitenland om een hotel/pension met restaurant op te zetten of over te nemen.
In het nieuwe tv-programma ‘Herrie in het hotel’ (RTL4) helpen Herman den Blijker (chefkok) en een partner (hotelier, die in de meest pretentieuze hotels heeft gewerkt) 'noodlijdende' hotels/pensions met restaurant in het buitenland om de problemen te laten verdwijnen.
In een week tijd zoeken we samen naar een oplossing om de zaak weer in de lift te krijgen en er iets moois van te maken.
Het programma staat gepland voor de winterprogrammering van rtl 4 en gaat in september 2007 van start.
quote:BRONVoor een nieuw tv-programma op RTL4 is Herman den Blijker op zoek naar 'noodlijdende' hotels/pensions met restaurant in het binnen -en buitenland om te helpen.
Na een succesvolle serie Herrie In De Keuken gaat Herman samen met dhr. Reimers (hotelier) aan de slag in noodlijdende hotels MET restaurant in binnen- en buitenland voor Herrie In Het Hotel. Heb je een hotel met restaurant dat slecht loopt, blijft klandizie uit en kun je amper het hoofd boven water houden? Weet je niet hoe je het moet veranderen en kun je dus wel wat hulp gebruiken in de organsatie en in de keuken?
ben niet echt weg van zijn programma's
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Overkill.
quote:Dat gevoel krijg ik ook een beetje...zo van 'type programma slaat aan en dus maken we er héél erg veel van'. En straks is het hele concept dood, want heeft iedereen er genoeg van.Op dinsdag 7 augustus 2007 11:34 schreef Jarno het volgende:
Overkill.
Terwijl ik zijn eerste programma's echt wel leuk vond. Tis een beetje te gespeeld nu.
Restaurants helpen (bekend concept maar ok) om zo de boel op poten te krijgen.
"Gaat nooit op tijd lukken"
"Onmogelijk om dit tot een goed einde te breien"
"Met deze middelen zie ik het niet goed komen"
En voila! Alles koek en ei!
En nu met hotels, wat wordt het volgende? Cateringbedrijf?
Zonde dit..
Ramsay uitzenden 
quote:Klopt het kost de hoofdprijs en de bediening laat te wensen over, plus HdB is zelden zelf in zijn toko te vinden.Op dinsdag 7 augustus 2007 15:38 schreef miss_dynastie het volgende:
Pfff, misschien kan ie beter zijn eigen nieuwe toko gaan redden, daar schijnen mensen ook niet al te enthousiast over te zijn. En o ja, RTL kan dan ipv den Blijker
quote:Inderdaad.Op dinsdag 7 augustus 2007 11:34 schreef Jarno het volgende:
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Hetzelfde trucje nog een keer herhalen.
quote:Ik denk dat je dat pas kan zeggen als je het hebt gezien, maar het voelt nu voor mij meer TV dan CUL. Alhoewel dat een erg oude discussie op Fok isOp dinsdag 7 augustus 2007 19:11 schreef Gunner het volgende:
Heeft dit uberhaupt iets met CUL te maken? Of meer voor TV?
quote:Daarom. Maakt me verder niet uit, maar als ik het stukje zo lees gaat het nog niet echt over koken. We zullen zien als het uitgezonden wordt.Op dinsdag 7 augustus 2007 20:56 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Ik denk dat je dat pas kan zeggen als je het hebt gezien, maar het voelt nu voor mij meer TV dan CUL. Alhoewel dat een erg oude discussie op Fok is
quote:precies want het regent dus klachten in al zijn restaurants vertelde iemand me. Vooral dat Las Palmas wat ik op Vorkje las is een soort kop van jut geworden. Niks deugt er en de arrogantie druipt er vanaf als ik de verhalen moet geloven.Op dinsdag 7 augustus 2007 15:38 schreef miss_dynastie het volgende:
Pfff, misschien kan ie beter zijn eigen nieuwe toko gaan redden, daar schijnen mensen ook niet al te enthousiast over te zijn. En o ja, RTL kan dan ipv den Blijker
Best kicke daar.!
Kwalitatief is het super hoor, maar er zijn idd wel wat dingen die beter kunnen.
Neem in ieder geval de tijd!. En dan kan je lekker een avondje lekker kijken.
Bestel een fles wijn / water en laat die op tafel staan, zodat je dat zelf kan regelen.
quote:Moet je er wel even bij vermelden dat:Op zaterdag 11 augustus 2007 16:26 schreef donleo het volgende:
Bestel een fles wijn / water en laat die op tafel staan, zodat je dat zelf kan regelen.
quote:volgens vorkje.nl dan.Je betaalt alleen voor fles plat water van Evian maar liefst ¤ 6,00 !!!!
En deze quote vond ik ook prachtig:
quote:Bij Las Palmas willen ze het liefst dat je het suprise-menu neemt want dat is lekker makkelijk voor de keuken.Wij wilden dit niet. Na veel vijven en zessen kregen we onze zin alleen de keuze bleek nogal beperkt en men presteerde het nog om iets anders te brengen dan vooraf bestelt was. De reden? Ober: "Dhr.den Blijker vond bij nader inzienzijn menu-keuze voor onze tafel net even iets beter." Ongehoorde brutaliteit van de bovenste plank.
Huisvesting, personeel etc......
weet je wat het kost om zo'n toko een beetje rendabel te maken?
je weet als gast, dat je niet voor een stuiver op de eerste rij kan zitten.
quote:Ja, maar ruim 5 euro boven de inkoopprijs zitten is weer een ander uiterste hoor. Ik heb ook een hekel aan mensen die voor een dubbeltje op de eerste rang willen zitten, maar den Blijker ging een voor iedereen toegankelijk visrestaurant maken, weten we nog? Ik weet zeker dat hij hier in zijn programma zeker wel commentaar op zou hebben gehad, zou hij het tegen zijn gekomen. Nu wordt elk commentaar dat hij in deze show geeft mijns inziens een gevalletje van pot-ketel-zwart. Lijkt me geen goed uitgangspunt.Op zondag 12 augustus 2007 00:23 schreef donleo het volgende:
is 6.00 euro veel voor een fles water?
Huisvesting, personeel etc......
weet je wat het kost om zo'n toko een beetje rendabel te maken?
je weet als gast, dat je niet voor een stuiver op de eerste rij kan zitten.
Even los van het feit dat ik niet snap waarom je uberhaupt geld rekent voor water als mensen nota bene een wijnarrangement nemen.
quote:Volgende weekHerman den Blijker pakt nu ook hotels aan
RTL krijgt geen genoeg van formats rond Herman den Blijker. Na Herrie in de Keuken, Herman Helpt, Mijn Tent Is Top en Hermans Helden is het nu de beurt aan Herrie in het Hotel. De kok neemt hierin aantal noodlijdende hotels-restaurants in binnen- en buitenland onder de loep. Voor het hotelgedeelte wordt Den Blijker vanaf 16 oktober bijgestaan door Reim Reimers, voormalig general manager van het Amsterdamse vijfsterrenhotel The Grand.
.Campings?
RTL 4 21.30
'herman keert terug naar de restaurants die hij eerder onder handen nam'
quote:Herman den Blijker pakt hotels aan in Herrie in het Hotel
Televisiekok Herman den Blijker slaat zijn vleugels uit en neemt in het nieuwe RTL 4-programma Herrie in het Hotel, dat vanavond van start gaat, een aantal noodlijdende hotels-restaurants in binnen- en buitenland onder de loep. “We hebben de afgelopen jaren met het team regelmatig zitten brainstormen bij de koffie en op een gegeven moment kwam dit idee boven. We zijn er natuur- lijk naartoe gegroeid“, zegt Herman bij TVgids.nl. Hij krijgt in Herrie In Het Hotel hulp uit de hotellerie.
De heer Reim Reimers, voormalig general manager van het befaamde Amsterdamse vijfsterrenhotel The Grand heeft veel internationale ervaring en staat Herman bij in het nieuwe culinaire realityprogramma. Iedere aflevering zetten ze alles op alles om zowel het hotel als het restaurant er bovenop te helpen. De heren komen vervolgens nog één keer terug om te checken of het hotel ook daadwerkelijk beter loopt. “De samen- werking bevalt goed. Er is bij alle bezochte bedrijven genoeg werk voor ons beiden te verrichten. Daarnaast is het leuk om iemand te hebben om mee te sparren.”
Den Blijker geeft in Herrie in de Keuken soms een hard avies. “Er zit een geval tussen waarbij het restaurantgedeelte een kansloze exercitie was. De eigenaars hadden niets met koken en om het restaurant er een beetje oké uit te laten zien, wilden ze vijftig nieuwe stoelen bestellen. We hebben de kosten toen voorgerekend, waarop ze besloten het restaurantgedeelte op te heffen. Cijfers liegen niet, het was een beter idee om de vrijgekomen ruimte ergens anders voor te gebruiken.”
Reim Reinders vertelt aan BNDeStem hotels alleen te kunnen beoordelen als hij er blijft slapen. “Door met mijn blote kont in de douche te stappen en op de wc-pot te zitten. En als je op je rug op bed ligt, dan pas zie je de vetvlekken op het plafond.”
Herman den Blijker en Reim Reinders kennen elkaar al vijftien jaar. “Ik runde in die tijd het Novotel in Schiedam, maar als ik een contract moest binnenslepen ging ik altijd naar De Engel en daar kom ik nog steeds. Ik heb hem bovendien geadviseerd bij zijn restaurants Las Palmas en Groot Paardenburg. We wisten dus zeker dat de samenwerking goed zou uitpakken. Herman en ik zien allebei het liefst zo snel mogelijk resultaat, maar dat is onmogelijk in de vijf dagen dat we een hotel bijstaan met onze adviezen. Het is aan de hoteleigenaar om aan de lange termijn te denken.”
Herrie in het Hotel is vanaf vanavond wekelijks om 21.30 uur te zien bij RTL 4.
quote:Dat gevoel heb ik ook een beetje. Waarom gaat die bolle niet zorgen dat zijn zaken beter lopen want het regent bijna in al zijn zaken klachten over de kwaliteit van zijn keuken.Tel daarbij op dat zijn chefkok van Las Palmas is opgestapt en je kan op je vingers natellen dat een en ander daar niet goed loopt.Of proberen ze alleen maar te cashen op het imago e.d. ja dus.Op dinsdag 7 augustus 2007 11:34 schreef Jarno het volgende:
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Overkill.
Wat een ontzettende homo is die MENEER Reimers.
En wat een schatje was die vrouwelijke eigenaar van da hotel-restaurant.
quote:ze hebben er wel kijk op. behalve die gordijnen, die zag je op t laatst ook niet meer. leuk TV vermaak..........Op dinsdag 16 oktober 2007 23:56 schreef golfer het volgende:
Video bekeken.
Wat een ontzettende homo is die MENEER Reimers.
En wat een schatje was die vrouwelijke eigenaar van da hotel-restaurant.
quote:Nou, ik vind het eigenlijk tegenvallen. Ze grijpen weer terug op het oude recept van Den Blijker om de ingeslapen chef-kok een schop onder z'n hol te geven, interieur in het restaurant een beetje opfrissen met wat nieuwe deco spulletjes en gaan met die banaan.Op woensdag 17 oktober 2007 00:55 schreef Killer_Mom het volgende:
[..]
ze hebben er wel kijk op. behalve die gordijnen, die zag je op t laatst ook niet meer. leuk TV vermaak..........
Voor wat betreft zo'n hotelkamer: ieder individu die ooit meer dan 3 verschillende kamers gezien heeft, snap dat zo'n kamer als uit deze aflevering oud is en opgefrist moet worden. Ze zijn gewoon naar een horeca inrichter gereden 5km verderop (Pro Horeca uit Leek) en hebben daar een paar dingen uit de showroom geplukt en die op de kamer gezet.
Ze hebben ook maar 1 kamer laten zien
Maar volgende week wel weer kijken !
quote:Ik vond de eerste uitzending ook best leuk om te kijkenOp woensdag 17 oktober 2007 15:43 schreef SeaOfLove het volgende:
Vond het wel leuk eigenlijk, maargoed ik heb zijn eerdere programma's nooit gezien
verkopen die handel..frisse wind er in..en gaan met die banaan!!!!
quote:daar gaat t om! die ouwe meuk eruithalen, ieder ingeslapen restaurant weet t , maar [ bijna] niemand doet t.Op donderdag 18 oktober 2007 15:22 schreef edraket31 het volgende:
[..]
Nou, ik vind het eigenlijk tegenvallen. Ze grijpen weer terug op het oude recept van Den Blijker om de ingeslapen chef-kok een schop onder z'n hol te geven, interieur in het restaurant een beetje opfrissen met wat nieuwe deco spulletjes en gaan met die banaan.
Voor wat betreft zo'n hotelkamer: ieder individu die ooit meer dan 3 verschillende kamers gezien heeft, snap dat zo'n kamer als uit deze aflevering oud is en opgefrist moet worden. Ze zijn gewoon naar een horeca inrichter gereden 5km verderop (Pro Horeca uit Leek) en hebben daar een paar dingen uit de showroom geplukt en die op de kamer gezet.
Ze hebben ook maar 1 kamer laten zien
Maar volgende week wel weer kijken !
schop onder je kont is een goed idee.
quote:Hij is zo lui als ik weet niet wat. Het is ook het bezit van zijn schoonmoeder die het als een leerschool voor hem en haar dochter heeft bedoeld ofzo. Enige wat hij heeft gedaan was een telefoonboek programmeren op de computer.Op dinsdag 23 oktober 2007 22:01 schreef Piles het volgende:
Ik schakel net in, maar waar is die gozer mee bezig
Hij is gewoon bang om te ondernemen
Volgende week wordt ook wat
[ Bericht 24% gewijzigd door Piles op 23-10-2007 22:34:12 ]
Die moet eens hard anaal genomen worden door een stel brede Balinezen.
Nodig dan die gasten niet uit zeg !
Dat kan ik echt 1000x beter !
quote:Op dinsdag 23 oktober 2007 22:35 schreef SevenWonders het volgende:
Allerjezus wat een enorme loser, nerd, sukkel, stuk strond is die Adriaan zeg !!!!!!!
Die moet eens hard anaal genomen worden door een stel brede Balinezen.
Nodig dan die gasten niet uit zeg !
Dat kan ik echt 1000x beter !
Wat denk je nou? Je kan net zo goed kapitein van de titanic op je cv zetten.
Ik zou wel willen weten hoe het verder zal gaan/is gegaan met die toko.
Als je toch zo'n prachtig hotel in je schoot geworpen krijgt van schoonmama en er dan helemaal niets mee doet en al bang bent om een poolparty te organiseren, dan heb je het echt niet in je zitten.
Maar ja.... 24 jaar, net van de hotelschool en als enige werkervaring een stage als kelner hebben als bagage.
Tja.
Wat hij nu bereikt heeft is dat hij anti-reclame voor die tent heeft gemaakt en dat er niemand hier vanuit Nederland daar nog naar toe zal gaan.
quote:Hij vroeg 40 dollar per nacht toch? Denk dat er wel wat cheap-ass Nederlanders zijn die hun kans schoon zien en er toch heen gaan. Dan gaan ze wel ergens anders eten en feesten als het daar zo slecht is.Op dinsdag 23 oktober 2007 23:52 schreef golfer het volgende:
Oh ja. Nog even dit: als je nou ooit de kans hebt om wat gasten voor je hotel te ronselen is het via zo'n programma. Je krijgt dan ongetwijfeld Nederlanders die denken: die gozer doet z'n best, de volgende keer als ik naar Bali met vakantie ga, ga ik in dat hotel zitten.
Wat hij nu bereikt heeft is dat hij anti-reclame voor die tent heeft gemaakt en dat er niemand hier vanuit Nederland daar nog naar toe zal gaan.
Maar je hebt wel een punt, als hij meer inzet had getoond (of in ieder geval de heren niet had 'weggestuurd') dan had hij waarschijnlijk op meer sympathie kunnen rekenen.
Het viel me op dat ie heel dominant deed naar zijn vrouw toe op het laatst, op een heel onhandige manier.
De maniertjes van hem vielen me sowieso erg op. Hij wil het zus en zo, en wil geen poot uitsteken of zo... heel bizar allemaal.
Kan me voorstellen dat blijker en reijmers hun vinger er niet echt op konden leggen.
Vraag me af wat er nou allemaal voor belangen mee speelden dat het zo vaag eindigde? En hoe zit het, dat niemand zich druk maakt dat dat dure hotel zo extreem veel verlies draait?
.Wat een josti die gast
.[ Bericht 0% gewijzigd door FoXje op 24-10-2007 10:07:56 ]
Zonde van zo'n hotel, je snapt niet hoe zoiets kan, hoeveel geld zou dat wel niet kosten op een dag?
Ik heb het idee dat die Adriaan dacht op deze manier even wat gratis publiciteit te krijgen. Toen ze met een kritisch verhaal kwamen en hij wat moest gaan doen, haakte hij meteen af.
Die schoonmoeder ook! Die geeft ze een hotel opdat ze het kunnen leren.
Naar jongetje was het.
quote:Den Blijker deed die uitzending vet droog. Die gelaatsuitdrukkingen van hem spreken ook boekdelenOp woensdag 24 oktober 2007 08:41 schreef FoXje het volgende:
Zwaar gepikt van Gordon Ramsay die restaurants gaat helpen. Met het verschil dat Gordon wel een topkok is, Herman den Blijker totaal geen charisma heeft, en die homo met dat ronde brilletje ook vrij weinig toevoegt. Die Adriaan was een malloot, maar Blijker en die homo toonden ook totaal geen respect.
En die Ramsay vind ik een asociaal.
Ik denk dat we rare einde eerder moeten zoeken, dat het misschien te maken had met het cultuurverschil (er lopen daar nogal wat geloofsradicalen rond) of met het feit dat er nog al wat zwart geld in dat hotel is gepompt en dat te veel media aandacht niet goed is en dat die schoonzoon super naief is.
Wie zal het zeggen.
Bali ging. Ik moet zeggen dat ik het best vermakelijk vond (ik heb dan niet meegekregen dat hetzelfde concept al 4x gebruikt is). Ik vond die Adriaan maar een vreemde uitstraling hebben, hij zag er niet uit alsof hij ook maar iets voor elkaar wou krijgen.Ohja, en die fles water.
Geen vinger uitsteken, alles op zijn beloop laten.
Op Bali is dit de normale gang van zaken.
Je moet je vooral niet druk maken, daar krijg je het alleen maar warm van
May-Lee good fuck!
quote:Dat dus.Op woensdag 24 oktober 2007 10:04 schreef JohnDope het volgende:
zwart geld
Het is gewoon een wasserette.
quote:Dat idee kreeg ik ook. Die lekkere chicaOp woensdag 24 oktober 2007 08:50 schreef Karina het volgende:
Adriaan was inderdaad wel beetje een watje, maar wat wil je? Een jongen van 25 die zo'n hotel moet runnen, dat kan volgens mij nooit goed gaan. Maar echt veel inzet toonde hij ook niet, zijn vrouw leek me wel wat beter geschikt voor de job.
van hem kwam veel daadkrachtiger en capabeler over dan hem. Raar ook dat hij haar wel de mond snoerde op het laatst. Wat een incapabel joch. Het enige wat die kon was de riedeltjes, die hij op school heeft geleerd opdreunen. Geen inzet, geen ondernemingsvermogen, geen daadkracht, geen buiten de box denk mentaliteit. Alleen maar simpele oplossingen als de kamers goedkoper maken, want dat heeft die geleerd bij de economieles. Die hele houding van hem toen die poolparty moest organiseren
Wat een lamlendigheid Niks, 2 schouders eronder we gaan het aanpakken en een megafeest neerzetten. Als die schoonmoeder echt wil dat het hotel weer goed gaat draaien al het op een gegeven moment teveel verlies gaat draaien, is het simpel wat er moet gebeuren. Schoonzoonlief eruit kicken of iig niet meer de leiding geven en een capabele nieuwe manager inhuren, die zijn strepen al heeft bewijzen en van aanpakken weet. Laat schoonzoon maar in de praktijk onder leiding van die nieuwe capabele manager het vak leren. En zich omhoog werken.
hoort volgens mij thuis in de categorie valse nichten en zo'n geweldige hotelier is het ook niet als hij dat menneke op Bali erop aanspreekt dat hij niet hoeft te kloppen op de deur van een lege kamer. In de horeca hoort het juit ingebakken te zitten dat je, vrij of niet vrij, op elke kamerdeur klopt voor je er binnen gaat. Ben erg benieuwd naar de achtergrond van 'meneer Reimers'. 
quote:40 jaar in het vak waarvan als laatste als General Manager van het 5-sterrenhotel The Grand in Amsterdam.Op woensdag 24 oktober 2007 22:28 schreef Darcy het volgende:
Ben erg benieuwd naar de achtergrond van 'meneer Reimers'.
quote:Werd in het programma niet gezegd dat ze $1500 per dag verlies draaiden?Op woensdag 24 oktober 2007 08:50 schreef Karina het volgende:
Zonde van zo'n hotel, je snapt niet hoe zoiets kan, hoeveel geld zou dat wel niet kosten op een dag?
quote:De kosten van het feest waren volgens den Blijker met $1500 een stuk minder dan het dagelijkse verlies.Op woensdag 24 oktober 2007 22:59 schreef chibibo het volgende:
[..]
Werd in het programma niet gezegd dat ze $1500 per dag verlies draaiden?
Dat ventje is compleet wereldvreemd, een empathisch drama die gewoon nog 10 jaar naar mammie terug moet en met z'n maten moet gaan zuipen in de kroeg voordat ie volwassen is en aan een carriere moet gaan denken!
Wel toffe TV!
quote:als het echt een wasserette is, dan hebben ze in ieder geval de juiste naïeve jongen op de juiste positie gezet, want hoe die schoonfamilie de zaak pr-technisch heeft afgehandeld (als het echt een wasserette is), verdient wel een pluim, want de spotlight staat nogsteeds op die onkunde van de schoonzoonOp woensdag 24 oktober 2007 22:20 schreef SteveBallmer het volgende:
[..]
Dat dus.
Het is gewoon een wasserette.
quote:Die website.Op woensdag 24 oktober 2007 16:03 schreef Cowboy_Henk het volgende:
Dat hotel op Bali staat op hun website wel treffend omschreven: The Graha Cakra Bali is an oasis of rest and relaxation
ik denk dat het precies is zoals gezegd werd .. hij wilde niet omdat hij bang was dat het nu ineens wel gaat lopen en dat hij dan afgerekend wordt door zijn schoonouders.. dat ze er achter komen dat hij incapabel is..
hij is gewoon echt een loser niet meer niet minder...
Men, als je toch zo'n kans hebt en dan er zo "lamballerig"bij gaan zitten en zo weinig actie.
Je kunt er zoiets moois van maken en het hotel ziet er al zo mooi uit.
Al die smoesjes voor die poolparty, ppfff kom op zeg, schouders eronder en wil je er nou wat van maken of niet?
Ga je hun eerst een brief schrijven en dan zoiets.
Ben heel benieuwd hoe het hem een half jaar later na opnames vergaat.
Dat hotel zag er echt super uit en daar moet je dan zeker weten genoeg europeanen naar kunnen trekken.
Wat een ongelofelijk triest figuur en dan nog bijdehand lopen doen ook.
quote:Dat idee kreeg ik ook enorm. Dat jongentje kwam kersvers van de hotelschool, had verder geen enkele managment ervaring en ook uit nature niet de capaciteiten om een hotel te kunnen runnen. Dit zou die natuurlijk kunnen compenseren met inzetvermogen, maar dat ontbrak het ook aan.Op donderdag 25 oktober 2007 11:16 schreef Mike.Strutter het volgende:
Ik heb eigenlijk maar een paar minuten gekeken, maar ik had ook de indruk dat hij het gewoon allemaal niet aankon. Hem moet je gewoon achter de balie zetten en de telefoon op laten nemen. Een echt hotel, met alle dingen die daarbij horen, runnen kan hij gewoon nog niet. Zet er dan een oudere manager neer en laat hem meelopen en zo ervaring opdoen.
Dat hotel zag er echt super uit en daar moet je dan zeker weten genoeg europeanen naar kunnen trekken.
quote:Op donderdag 25 oktober 2007 10:54 schreef seqoya het volgende:
deze adriaan is echt ongelooflijk... heeft ie zo'n kans ...zo'n mooie vrouw en dan verneukt hij het zo.. Hij wilde gewoon niet... ik heb jaren in INdonesia gewoond en hij beweerde dus dat hij geen drank kon krijgen nou fuck off man ... je kan daar binnen 10 min een vrachtwagen voor de deur hebben staan ... met geld krijg je daar alles voor elkaar ik krijg het nog wel midden in de nacht voor elkaar... en zeker die mensen... die ouders hebben geld en macht en die krijgen alles rond.. hij wilde gewoon niet en ik snap niet dat dat vrouwtje dat nam dat hij zo tegen haar deed.. snap uberhaupt niet wat ze in die nerd ziet... met zijn irritante kakaccentje... wat een sukkel.
ik denk dat het precies is zoals gezegd werd .. hij wilde niet omdat hij bang was dat het nu ineens wel gaat lopen en dat hij dan afgerekend wordt door zijn schoonouders.. dat ze er achter komen dat hij incapabel is..
hij is gewoon echt een loser niet meer niet minder...
Meteen het lukt niet en het kan niet zeggen. Hoe makkelijk je iets geregeld krijgt zag je aan Herman, die had binnen no-time ff twee jongens geronseld die wel wilde komen bbqen.Die jongen was zo passief dat je bijna de tv in zou willen duiken om zijn stokje over te nemen.
Zelfs zonder ervaring kun je iets bedenken om die tent te laten lopen..
Man man man een lege bar, onafgemaakte verbouwingen.
Zo zonde
Om te beginnen denkt hij dat ze hem, in een land als Indonesië, als general manager serieus nemen als hij in zijn gewone kleren rondloopt. Verder heeft hij nog geen enkele tour-operator of travel agent op Bali benaderd, wellicht is dit het eerste wat je doet als je een hotel runt??? Nee, anderhalf jaar uit je neus gaan zitten vreten... hij spreekt de taal niet eens!!!
En dan het organiseren van een pool-party. Ik snapte dat hij bang was dat de opkomst laag zou zijn. In Indonesië is het gebruikelijk om te zeggen dat je komt, maar vervolgens niet komen opdagen. Maar als je een belangrijk iemand (zoals iemand uit zijn schoonfamilie) even laat bellen, dan komen ze zeker. En verder is op Bali alles, maar dan ook alles te regelen. Wat een ongelooflijke bullshit dat je maandag pas drank kan regelen. Voor een speciale gelegenheid als dit koop je daar de eerste de beste drankvooraad van een willekeurig hotel leeg. Als je maar betaald (en dat is nooit veel). Nee, meneer Adriaan wilde van Herman en Reimers een uitgewerkt draaiboek met concreet om 9 uur (dit zei hij letterlijk) gaan we dit doen, dan om half 10 dit etc. Zodat meneer precies wist wat hij moest doen, want hij heeft geen flauw idee hoe je iets moet organiseren. Nee, stuur ze maar liever weg want anders ziet schoonfamilie + geheel Nederland dat hij niet eens een fatsoenlijk feestje van de grond kan krijgen.
Er moet toch iemand in Nederland zijn die deze Adriaan of schoonfamilie kent en kan vertellen hoe de vork nu precies in de steel zit. Dat die schoonfamilie stikt van het geld is duidelijk. MIjn eigen ervaring is ook dat heel veel rijke mensen in Indonesië niet allemaal "fair" aan hun geld zijn gekomen. Maar hier moet toch echt iets meer achterzitten. Het dagelijks verlies is geen 1500 euro, maar zal niet meer dan 200 euro zijn. Bedenk dat op bali het gemiddelde inkomen ongeveer drie euro per dag is!!! Waarschijnlijk veegt die schoonfamilie hun kont af met briefjes van 200 euro.
6 deluxe rooms a $63 per nacht
Als ie van alle kamers 50% bezetting heeft levert dat dus $ 877 per dag op.
Als alle kamers leeg staan is dat een verlies van $1754 per dag en dat anderhalf jaar lang!
Als een feestje van 1500 dollar daar verandering in kan brengen dan doe je dat toch?
Nederlanders in Frankrijk met een verlopen hotel/restaurant-annex seksclub.
Het enige waar ik me mateloos aan erger bij Den Blijker zijn z'n verkleinwoordjes en het afkorten van iedereens naam: Reimpie (meneer Reimers), IJsje(IJsbrand) etc.
quote:dat niet alleen Den Blijker heeft ondertieteling nodig, wat een boer!Op dinsdag 30 oktober 2007 22:22 schreef golfer het volgende:
Geweldige aflevering vandaag.
Nederlanders in Frankrijk met een verlopen hotel/restaurant-annex seksclub.
Het enige waar ik me mateloos aan erger bij Den Blijker zijn z'n verkleinwoordjes en het afkorten van iedereens naam: Reimpie (meneer Reimers), IJsje(IJsbrand) etc.
quote:Je kan wel zijn persoonlijkheid gaan afkraken, maar dat is toch juist net datgene wat hem zo populair maaktOp woensdag 31 oktober 2007 00:25 schreef Killer_Mom het volgende:
[..]
dat niet alleen Den Blijker heeft ondertieteling nodig, wat een boer!
quote:Dat is vooral waarschijnlijk lokaal in de buurt van Rotjeknor hoor, want ik zal nooit een tent van die patjepeeër bezoeken.Op woensdag 31 oktober 2007 00:30 schreef kassenbouwer het volgende:
Je kan wel zijn persoonlijkheid gaan afkraken, maar dat is toch juist net datgene wat hem zo populair maakt
quote:Heb het vandaag niet gezien.Op donderdag 25 oktober 2007 13:08 schreef bluesparkle het volgende:
Meesterlijke televisie.
Die jongen was zo passief dat je bijna de tv in zou willen duiken om zijn stokje over te nemen.
Zelfs zonder ervaring kun je iets bedenken om die tent te laten lopen..
Man man man een lege bar, onafgemaakte verbouwingen.
Zo zonde
Maar om even terug te komen op vorige week, ik vraag me toch af of het niet in scene is gezet.
Noem me naiëf, maar een makkelijke uitzending voor Herman en Co. en ondanks gering succes scoort het toch erg goed. Het zal wel aan mij liggen.
quote:Joh!Op woensdag 31 oktober 2007 02:09 schreef PizzaSalami het volgende:
[..]
Heb het vandaag niet gezien.
Maar om even terug te komen op vorige week, ik vraag me toch af of het niet in scene is gezet.
Noem me naiëf, maar een makkelijke uitzending voor Herman en Co. en ondanks gering succes scoort het toch erg goed. Het zal wel aan mij liggen.
Het is zo overgeproduceerd, dit programma.
Alles wordt op z'n minst 3x achter elkaar opgenomen en opnieuw gespeeld en daarna door Den Blijker ingesproken.
quote:Waarom kijk je het dan nog? Ik kan het programma waarderen, maar de persoon den Blijker niet. Persoonlijke kwestie, maar toch bekruipt me het bovenstaande gevoel. Het zal wel aan mij liggenj?Op woensdag 31 oktober 2007 02:26 schreef golfer het volgende:
[..]
Joh!
Het is zo overgeproduceerd, dit programma.
Alles wordt op z'n minst 3x achter elkaar opgenomen en opnieuw gespeeld en daarna door Den Blijker ingesproken.
quote:als je hem al kunt verstaan. wat een arogante kwast, en die maat van hem ook, maar ze hebben wel gelijk,Op woensdag 31 oktober 2007 02:26 schreef golfer het volgende:
[..]
Joh!
Het is zo overgeproduceerd, dit programma.
Alles wordt op z'n minst 3x achter elkaar opgenomen en opnieuw gespeeld en daarna door Den Blijker ingesproken.
dat die mensen dat zelf niet zie verbaast me.
http://www.bijzondererestaurants.nl/columns.php/id/14
quote:Op zaterdag 3 november 2007 23:07 schreef Darcy het volgende:
Leuk stukje over de Reimers "meneer" gevonden.
http://www.bijzondererestaurants.nl/columns.php/id/14
Weten we eindelijk ook hoe ze op Bali zijn terechtgekomen
quote:Wat een arrogante kerel is die man zeg.
quote:Nare kerelOp dinsdag 6 november 2007 22:08 schreef Thieske het volgende:
[..]
Wat een arrogante kerel is die man zeg.
Dat die kerel 't lekker uit zoekt.
Die vrouw is echt geweldig maar het zou me verbazen als die twee bij elkaar blijven
quote:Omdat het hier duidelijk niet aan hem lagOp dinsdag 6 november 2007 22:37 schreef Ole het volgende:
Nou ja, Herman laat iig wel ook de mislukkingen eerlijk zien.
Die vrouw van hem probeerde er nog wat van te maken, maar hij is te eigenwijs en te dominant om ook maar de kleinste verandering te kunnen accepteren.
quote:nah, lijkt meer een wagen voor die maat van hem, iets te klein voor zo'n beer, { ik denk dat hij in een dikke BMW heeft, } wat is t voor karretje in deze uitzending?Op dinsdag 6 november 2007 23:20 schreef PizzaSalami het volgende:
Dikke wagen die Herman.
en ik hoop dat ik nooit in zo'n hotel boek, wat een eikel van een vent. hij kan beter een betaalde baan nemen en personeel inhuren, dan wordt t ook nog iets,
quote:Een dikke bmwOp woensdag 7 november 2007 00:18 schreef Killer_Mom het volgende:
[..]
nah, lijkt meer een wagen voor die maat van hem, iets te klein voor zo'n beer, { ik denk dat hij in een dikke BMW heeft, } wat is t voor karretje in deze uitzending?
. Geloof een 7.zoiets? of toppic,
Opgelost: http://www.planet.nl/plan(...)tid=686701/sc=f7cf01
quote:vette bak, helemaal mee eens.Op woensdag 7 november 2007 00:43 schreef PizzaSalami het volgende:
Ja leek er wel op, misschien een model ouder. Is het niet ergens terug te zien? Mocht het er iets toe doen.
Opgelost: http://www.planet.nl/plan(...)tid=686701/sc=f7cf01
quote:En het lulligste is dat ze aan dat adres kwamen via fam. van Reimie Reimers
Ik geloof dat Herman halverwege de aflevering de conclusie trok dat hij niet wist wat de hotelier precies wilde...
Met alle respect voor zijn vakkennis hoor, maar iedereen kan daar na 5 minuten al achter komen. En raad eens hoe? Door het te vragen! Krijg je geen antwoord, gewoon een paar keer doorvragen.
Eigenlijk was dat zijn grote fout en kon hij totaal niet tot die mensen doordringen. Hij kreeg er dan ook totaal geen respect voor terug. Een gemiste kans!
Mijn conclusie: Herman is (misschien) een topkok en die Reimers (misschien) een tophotelier, maar ze zijn beide géén adviseurs! Ik zie het even voor me als een professor die geen les kan geven, al z'n studenten halen onvoldoendes!
Ik vond het een hele nare man die jaren zijn best heeft gedaan om het zelfvertrouwen van zijn vrouw onderuit
te schoppen.
quote:Ik vond dat er een heel eenzijdig beeld werd gegeven en dat er eigenlijk niet echt gesproken is met de man van het hotel.Op woensdag 7 november 2007 10:40 schreef noekje het volgende:
Waarom ga in je godsnaam hulp vragen als je het allemaal al zo goed weet??
Ik vond het een hele nare man die jaren zijn best heeft gedaan om het zelfvertrouwen van zijn vrouw onderuit
te schoppen.
quote:Ze hebben een aantal pogingen gedaan, maar zo meewerkend was ie nou ook niet kreeg ik de indruk.Op woensdag 7 november 2007 11:59 schreef witte_fantasie het volgende:
Ik vond dat er een heel eenzijdig beeld werd gegeven en dat er eigenlijk niet echt gesproken is met de man van het hotel.
Tussen die 2 zat het al niet goed, ze kennen elkaar 3 jaar en de helft daarvan runnen ze een niet goed lopend bedrijf.
Ze zien het alletwee anders, die alexandra mag niet veel omdat ie het allemaal zelf 'beter' zou kunnen...
Het zou zomaar kunnen dat die relatie ook geen stand houdt, maar dat is meer een gevoel van mij
quote:Op het moment dat er gesteld werd dat er geen winst werg gemaakt begon die man ook meteen `te roepen dat hij niet als achterlijk behandeld wilde worden ofzowOp woensdag 7 november 2007 11:59 schreef witte_fantasie het volgende:
[..]
Ik vond dat er een heel eenzijdig beeld werd gegeven en dat er eigenlijk niet echt gesproken is met de man van het hotel.
Waarbij de 1e aflevering het beste resultaat had doordat er daar wel een slimme tante rondliep maar als je het goed bekijkt bestond de verbetering daar ook niet uit veel meer dan een paar pompoenen op 't terras leggen en de anieke meubelen (in 1 kamer) laten vervangen door wat moderner spul.
Wel grappig, dat toen ze na een aantal weken weer terug gingen kijken en ze het erover hadden dat de bom zou barsten, toen dacht ik echt dat het gedaan was met het huwelijk van die twee idioten. Want hoe kan je nu zo bijelkaar blijven. Ze zijn het nergens over eens en discussieren kan niet, want die vent zegt altijd "daar ben ik het niet mee eens". En toen een compromis is ie ook niet bereid...
quote:Ik zit in de hotellerie en kom dit soort bedrijven regelmatig tegen.....Ga er maar vanuit dat ze zelf de cijfertjes nauwelijks op orde hebben en zodoende zelf amper beseffen hoe zwaar ze in de shit zitten.Op woensdag 7 november 2007 14:26 schreef kassenbouwer het volgende:
Wat elke keer wel weer blijkt is dat het geld erg belangrijk is... Jammer dat je weinig inzicht krijgt in hoe de cijfertjes dan echt in elkaar zitten (zeg ik dan als "financiele man").
Qua inkomsten zullen ze rond het minimum/bijstand zitten.....
Met een beetje redelijk zomerseizoen moeten ze de hele winter doorkomen, de gasten die in de winter komen zetten geen zoden aan de dijk. Een avondje lekker uit eten is er voor hen niet bij, ze eten de eigen restjes van hun restaurant wel op. En dat met werktijden van 7 dagen in de week, 12-18u per dag
Hij is op mysterieuze wijze uit mn TVgids verdwenen
Het door Den Blijker gepresenteerde nieuwe logo van het visrestaurant vond ik wel verdacht veel op die van Las Palmas lijken.
Dat ontwerpje had ie vast nog ergens liggen.
lekkere visjes, eindelijke een succesje in dit programma!Prijzen van de visjes daar zijn alleszins redelijk te noemen:
http://www.hoteledelman.nl/
quote:Of zijn designer wilde een makkelijke dag hebbenOp dinsdag 13 november 2007 22:11 schreef golfer het volgende:
Het zijn in ieder geval wel eigenaars die open staan voor alle suggesties en veranderingen.
Het door Den Blijker gepresenteerde nieuwe logo van het visrestaurant vond ik wel verdacht veel op die van Las Palmas lijken.
Dat ontwerpje had ie vast nog ergens liggen.
leek er inderdaad veel opZe mogen trouwens wel een spellingchecker voor hun website gebruiken... behoorlijk wat spelfouten en zomaar Hoofdletters in het midden van een zin of
plotselinge
witregels
Daarnaast mogen de speciale aanbiedingen ook wel een update krijgen.
Volgende week Griekenland toch? Ben benieuwd.
.quote:Herhaling 14-11-07 op RTL 8 om 20.30 uur.Op dinsdag 13 november 2007 22:02 schreef Piles het volgende:
Shit, gemist
Hij is op mysterieuze wijze uit mn TVgids verdwenen
quote:Yups, volgende week Griekenland.Op dinsdag 13 november 2007 23:39 schreef PizzaSalami het volgende:
Blijkbaar ging de samenwerking nu weer wat beter met de chef-kok, aan zo'n programma meewerken is natuurlijk niet verplicht. Wel een aardige aflevering.
Volgende week Griekenland toch? Ben benieuwd.
Blijf het onbegrijpelijk vinden om de loonkosten van die andere chefkok gewoon te handhaven, terwijl de eigenaar zelf chefkok is.
Maar heeft misschien met z'n contract en afgesproken arbeidsvoorwaarden te maken.
Die eigenaar kwam nou niet bij mij over als een zakelijk genie. Had de vorige restauranteigenaar blijkbaar ook al uitgekocht onder de voorwaarde dat van de 13 m/v aan personeel er nog 6 een half jaar op de loonlijst zouden blijven staan.
Griekenland, daar kan je lekker eten. Hopen dat deze 'buitenlandaflevering' wat meer brengt dan die van Bali
.quote:Kleine kaart, praktisch en ik zou er wel wat mee kunnen, MAAR op de lange termijn........Mja, ik weet niet of ze creatief genoeg zijn om te veranderen. Ik blijf de chefkok niet zelfverzekerd genoeg vinden al is de wil er zeker wel. Zijn vrouw daarentegen is veel flexibeler, maar of dat blijft matchen..Kweenie. Ik zou het over een jaar wel terug willen zien.Op dinsdag 13 november 2007 22:40 schreef golfer het volgende:
Dit keer weer eens een positief einde, hoewel ik het vreemd blijf vinden dat die niet aan het programma meewerkende chef-kok toch nog gebleven is en met z'n dure salaris op de loonlijst blijft staan.
Prijzen van de visjes daar zijn alleszins redelijk te noemen:
http://www.hoteledelman.nl/
.Tja...ze zitten dan ook ergens in de middle of nowhere.
Ik zou het, in tegenstelling tot de eigenaresse, niet aanprijzen als FAMILIEhotel, want kinderen vervelen zich dood daar.
Ze moeten zich juist richten op de wat oudere, culinair en in de natuur geïnteresseerde mensen.
Animo zat voor, lijkt mij.
Ik zou er in ieder geval best wel naartoe willen en zo'n workshop willen volgen.
http://www.porfyron.com/workshop.php
Ze worden nu ook hier aangeprezen.
Alleen die Herman, man man wat eet die als een varken. En zijn engels mag ook wel wat bijgewerkt worden
.quote:Genoeg mensen in de wat oudere doelgroep die daar heel anders over denken hoor.Op woensdag 21 november 2007 00:23 schreef Killer_Mom het volgende:
op nederlanders hoeft dit hotel niet te rekenen, vakantie in Griekenkand moet georganiseerd zijn
quote:Op woensdag 21 november 2007 00:25 schreef PizzaSalami het volgende:
Genoeg mensen in de wat oudere doelgroep die daar heel anders over denken hoor.
We hebben al gekeken hoe we er kunnen komen.
quote:En, toch een binnenlandse vlucht? Beetje betaalbare tickets?Op woensdag 21 november 2007 00:26 schreef golfer het volgende:
[..]
We hebben al gekeken hoe we er kunnen komen.
quote:Mwoah..... enkele reis, 1 persoon. Nogal duur.Op woensdag 21 november 2007 00:29 schreef PizzaSalami het volgende:
En, toch een binnenlandse vlucht? Beetje betaalbare tickets?
http://flug.idealo.de/flugroute/Amsterdam-Preveza--AMS-PVK/
.Lijkt me ook niet echt iets om hartje zomer te doen, zo in het binnenland zonder zwembad.
quote:Het zou slim zijn als ze bijvoorbeeld in samenwerking met Transavia een arrangement zouden kunnen maken, want die vluchtprijzen schrikken echt af.Op woensdag 21 november 2007 00:47 schreef PizzaSalami het volgende:
Zou goedkoper moeten kunnen, zou je zeggen. Maar misschien hebben ze er zelf wel meer info over als je ze eens mailt. Al zal je vlak na de uitzending niet de enige zijn
Lijkt me ook niet echt iets om hartje zomer te doen, zo in het binnenland zonder zwembad.
quote:ik mag het hopen. al met al wil je zekerheid als je op vakantie gaat, een webside is een must.Op woensdag 21 november 2007 00:25 schreef PizzaSalami het volgende:
[..]
Genoeg mensen in de wat oudere doelgroep die daar heel anders over denken hoor.
quote:Ja, beetje prijzig zo. Via Ross Holidays zit je in dezelfde streek incl. vlucht voor een flink lager bedrag. Maar goed, dan zit je natuurlijk niet in dat hotel.Op woensdag 21 november 2007 00:52 schreef golfer het volgende:
[..]
Het zou slim zijn als ze bijvoorbeeld in samenwerking met Transavia een arrangement zouden kunnen maken, want die vluchtprijzen schrikken echt af.
Wel vreemd dat ze op de site er verder niet zoveel over melden.
quote:als je een hotel zoekt rammellen de meeste sides, een klein beetje ondernemer moet daar geld aan uitgeven,Op woensdag 21 november 2007 00:56 schreef PizzaSalami het volgende:
[..]
Ja, beetje prijzig zo. Via Ross Holidays zit je in dezelfde streek incl. vlucht voor een flink lager bedrag. Maar goed, dan zit je natuurlijk niet in dat hotel.
Wel vreemd dat ze op de site er verder niet zoveel over melden.
dat verkoopt.
quote:Ik zou er ook zo naar toe gaan.Op woensdag 21 november 2007 00:25 schreef PizzaSalami het volgende:
[..]
Genoeg mensen in de wat oudere doelgroep die daar heel anders over denken hoor.
Erg leuke aflevering verder, sympathieke eigenaars ook
Hopelijk gaat het nu een stuk beter lopen.quote:Het is echt reteduur en onhandig.Op woensdag 21 november 2007 00:52 schreef golfer het volgende:
Het zou slim zijn als ze bijvoorbeeld in samenwerking met Transavia een arrangement zouden kunnen maken, want die vluchtprijzen schrikken echt af.
Met Olympic betaal je ruim 900 pp naar Ioannina en daar doe je dan bijna een dag over.
Vliegen naar Athene voor 300 pp en dan met de trein is geen optie want geen verbinding..
Voor 300 pp naar Venetië, dan met de boot voor 55 pp naar Patras en daar proberen je huurautootje op te pikken. Ze hebben een deal met Holiday Cars en die zitten ook in Patras. Je huurauto zit in je arrangement dus de bijbetaling zal niet te groot zijn...
Ze zitten gewoon op een (mooie) kutplek.
Het is aardig te bereiken maar je betaalt in veel gevallen de hoofdprijs.
Je zou zelfs kunnen overwegen zelf naar Venetië te rijden en daar op de boot te stappen..
quote:Dat is nog best te doen, doe je een paar dagen Venetië en onderweg een leuke stop in Zwitserland of Oostenrijk. Zal er alleen niet goedkoper op wordenOp woensdag 21 november 2007 19:14 schreef SteveBallmer het volgende:
Je zou zelfs kunnen overwegen zelf naar Venetië te rijden en daar op de boot te stappen..
.Vrienden van me ouders gaan er een huis laten bouwen, dus daar ga ik ook lekker heen met vrienden
Was wel een redelijke uitzending ja
Maar er boeken, no way.........Saai, niks te beleven en dat is het werkelijke probleem. Dan kan je nog zo lekker koken en de lekkerste gerechten voorzetten....er is niks te beleven. Hard, maar wel waar. Helaas.Deze week zijn we Herman en Reimers in het Limburgse plaatsje Tienray. Het is een oud klooster dat nu verbouwd is tot Hotel-restaurant Sint Joseph Klooster. De kamertjes waar de nonnen vroeger sliepen, moeten nu luxe hotelkamers voorstellen. Daar heeft Reimers nog wel het nodige op aan te merken. De authentieke kapel van de kerk wordt omgetoverd tot een gezellig, knus restaurant waar nog zeker het kerkelijke op een leuke manier naar voren komt. Herman stuit echter op een kok die niet meer met plezier achter het fornuis staat. Zal het hem lukken erachter te komen waarom dit is?
We nemen het weer op.
Wat die general manager, Gert, daar deed is mij nog steeds een raadsel.
Heb hem de 2e helft van het programma ook helemaal niet meer gezien.
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 27-11-2007 23:01:51 ]
quote:Ik denk dat dat Jantje meer iets Limburgs is en ik zie daar niets kwaads in, het is gewoon een koosnaampje. Eerder een teken van genegenheid.Op dinsdag 27 november 2007 22:42 schreef golfer het volgende:
Ik heb niet erg veel vertrouwen er in dat het ooit nog goed gaat koemen met het zelfvertrouwen van die kok in dat klooster. Een volwassen vent die zich steeds maar laat kleineren en een baas die het over JanTJE heeft i.p.v. Jan...
Wat die general manager, Gert, daar deed is mij nog steeds een raadsel.
Heb hem de 2e helft van het programma ook helemaal niet meer gezien.
En wat die Gert daar deed, geen flauw idee.
Ik hoop wel dat die mensen het voor elkaar krijgen, maar ik vind ze eerlijk gezegd niet echt types voor een klooster, meer iets voor een bar/dancing annex stripclub.
quote:echte mannen dus. waar halen die watjes t lef vandaan , en t geld om zoiets te beginnen. ? dom of droom?Op woensdag 28 november 2007 00:09 schreef Bluezz het volgende:
Volgende week weer mét jankende eigenaar en/of kok, dus mss boeiender
quote:dat dartbord ookOp dinsdag 27 november 2007 23:02 schreef kassenbouwer het volgende:
ik vind ze eerlijk gezegd niet echt types voor een klooster, meer iets voor een bar/dancing annex stripclub.
En die general manager, opzouten zeg
quote:Vroeg ik me ook af, als enkel de verbouwing tot nu toe al 1,5 miljoen heeft gekokst, los van het pand.Op woensdag 28 november 2007 00:22 schreef Killer_Mom het volgende:
[..]
echte mannen dus. waar halen die watjes t lef vandaan , en t geld om zoiets te beginnen. ? dom of droom?
) die heeft veel te grote vingers in de pap en kan totaal niet aansturen... Chefkok zonder zelfvertrouwen, kom je niet veel tegen denk ik. Ik geef de tent nog een paar maanden. Kosten besparen kan op vele manieren, zeker qua koken, net als wat Herman den Blijker al aangeeft. Vers kopen op de markt. Maar als zo een wijsneus dan jouw enthousiasme de kop in komt drukken met allerlei regeltjes dan heb je ook geen zin meer om inovatief in je keuken te staan. Herman is een toppertje, hij geeft mensen terug wat ze verloren hebben en schopt anderen terug waar ze horen. quote:ja het gaat wel over de uitzending van vorige week, maar tochOp woensdag 21 november 2007 00:47 schreef PizzaSalami het volgende:
Zou goedkoper moeten kunnen, zou je zeggen. Maar misschien hebben ze er zelf wel meer info over als je ze eens mailt. Al zal je vlak na de uitzending niet de enige zijn
Lijkt me ook niet echt iets om hartje zomer te doen, zo in het binnenland zonder zwembad.
Toevallig een keer in de zomer een tussenstop moeten maken op Preveza voordat we verder vlogen (en ja, dat hoorde in die reis
) Was gewoon Transavia, weet je zo'n chartervlucht in de zomer. Stapten genoeg mensen uit die precies bij dit hotel zouden passen, mensen die komen voor rust, natuur, het 'echte' Griekse leven, etc. Degenen waarmee we dan in contact kwamen in het vliegtuig gingen ook trekken door dat gebied en/of in typisch Griekse hotels/pensions/etc verblijven.. Dus als ze die mensen zouden kunnen pakken, top! Ikzelf vond het er prachtig uitzien, alleen miste ik het zwembad of de zee (het móet daar haast wel stikheet zijn in de zomer!) en wordt het misschien een tikkie te saai.. maar ik gun het ze van harte als het beter zou lopen!Duizend euro
Toch heeft de familie Degenaars niet zelf de hulp ingeroepen. “De programmamakers hebben contact met ons opgenomen. Hoe ze precies bij ons terecht kwamen weet ik niet, maar financieel ging het niet goed dus we hebben gelijk ‘ja’ gezegd. Er kwam wel geld binnen, maar dat ging er ook met bakken weer uit. We hadden personeel dat eigenlijk te duur was en er werd soms wel voor duizend euro spullen gekocht die eigenlijk niet nodig waren.”
Verliefd
Wie Herrie in het hotel gevolgd heeft, weet dat Den Blijker vaak behoorlijk negatief is over de bedrijven waar hij komt. “Dat was bij ons helemaal niet zo. Hij was gelijk verliefd op de locatie en kon ons goede tips. Zo is het nu een visrestaurant, in plaats van een vleesrestaurant. Dat was er in Noordwijk nog niet en we zien nu al dat het veel beter loopt. Ook het verkopen van water, met het oog op alle toeristen die hier zijn, was een heel goed idee.”
Baas
Inmiddels is Herman den Blijker weg en heeft Hennie Degenaars een wijn- en een bedieningscursus gehad. “Ik durf te zeggen dat het beter gaat met het bedrijf. Na de uitzending hebben we heel veel lieve reacties gehad en er komen veel mensen. We hebben weer vertrouwen in de toekomst, en misschien nog wel het belangrijkste: we laten niet meer over ons heen lopen en zijn weer de baas in ons eigen bedrijf.”
Hotel Edelman paar afleveringen terug. Of klopt de tekst van tvgids niet?
quote:Alleen de 1e zin van het stuk gaat over de komende aflevering.Op dinsdag 4 december 2007 20:40 schreef PizzaSalami het volgende:
Noordwijk was toch al eens geweest, komt bekend voor dit verhaal?
Hotel Edelman paar afleveringen terug. Of klopt de tekst van tvgids niet?
De rest van het artikel gaat inderdaad over een eerdere aflevering.
quote:Ja, zag het laterOp dinsdag 4 december 2007 20:50 schreef Thieske het volgende:
[..]
Alleen de 1e zin van het stuk gaat over de komende aflevering.
De rest van het artikel gaat inderdaad over een eerdere aflevering.
. Vond het al wat vreemd .Deze laatste week helpen Herman en Willem Kees en Renee met hun hotel-restaurant Het wapen van Middelie in Middelie.
quote:Leuke aflevering. Niks spetterends, maar goed om te zien hoe wat inspiratie de boel laat opleven. Eten zag er lekker uit!!Op dinsdag 4 december 2007 20:55 schreef PizzaSalami het volgende:
Zo dan:
Deze laatste week helpen Herman en Willem Kees en Renee met hun hotel-restaurant Het wapen van Middelie in Middelie.
Boel te doen daarzo trouwens!
http://www.amsterdam-around.nl/
. Wel een leuk tentje geworden, lijkt me zo.En stond daar even een Pool in die douche te klussen
.Jammer dat bijna alle gerechten die Den Blijker verzonnen had bestonden uit varkensvlees.
Ik miste een stukje lekker rundvlees of vis.
Echt een coole aflevering, mede door de eigenaars. Die gun je gelijk meer dan dat opgeschoten knaapje toen in Azie ergens.
quote:Mag het varken den Blijker niet zo, maar hij maakt het toch iedere keer weer. Kijk eigenlijk wel uit naar de nieuwe serieOp woensdag 5 december 2007 17:44 schreef Rickster1981 het volgende:
jammer dat t vooralsnog de laatste aflevering was. To be continued volgend seizoen. Wel echt een aanrader, ze hebben mooie concepten goed opgepoetst
.Als hij een keer normaal kan eten en die hotelpik een iets minder nichterig pakje aantrekt kan het nog wat worden
.quote:Wat een niveau weerOp donderdag 6 december 2007 03:17 schreef PizzaSalami het volgende:
[..]
Mag het varken den Blijker niet zo, maar hij maakt het toch iedere keer weer. Kijk eigenlijk wel uit naar de nieuwe serie
Als hij een keer normaal kan eten en die hotelpik een iets minder nichterig pakje aantrekt kan het nog wat worden
Ik ben zo trots dat ik samen met andere mensen naar de tv zit te kijken. quote:Je kan me ook quoten of heb je dat nog niet onder de knie?Op donderdag 6 december 2007 03:55 schreef PizzaSalami het volgende:
Ik vind het een hele leuke serie maar heb soms mijn op- en aanmerkingen, wat is nu je probleem dan?
Menneke, op - en aanmerkingen heb ik geen probleem mee, maar wel met termen als nichterig en varken. Doe dat maar IRL en niet zeikerig op een forum en nee ik ben beide niet.
quote:Als je je aangesproken voelt zijn we gelijk uitgepraat, anders mag je nog een berichtje sturen.Op donderdag 6 december 2007 04:00 schreef Morwen het volgende:
[..]
Je kan me ook quoten of heb je dat nog niet onder de knie?
Menneke, op - en aanmerkingen heb ik geen probleem mee, maar wel met termen als nichterig en varken. Doe dat maar IRL en niet zeikerig op een forum en nee ik ben beide niet.
Dan wil ik het best even over het gedrag van de heer 'Herman' hebben.
quote:Relax man, denk om je maagzuurOp donderdag 6 december 2007 04:06 schreef PizzaSalami het volgende:
[..]
Als je je aangesproken voelt zijn we gelijk uitgepraat, anders mag je nog een berichtje sturen.
Dan wil ik het best even over het gedrag van de heer 'Herman' hebben.
Maar als je info hebt over Herman, kom maar op quote:Heb ik, maar dat kan ik hier niet plaatsen en niet relevant. Zo lekker aan mijn maagzuur denkenOp donderdag 6 december 2007 04:09 schreef Morwen het volgende:
[..]
Relax man, denk om je maagzuur
.Op naar een nieuwe serie
. , hij is kaal, wat moet je nog meer? quote:Niet relevant hmmmmOp donderdag 6 december 2007 04:12 schreef PizzaSalami het volgende:
[..]
Heb ik, maar dat kan ik hier niet plaatsen en niet relevant. Zo lekker aan mijn maagzuur denken
Op naar een nieuwe serie [ afbeelding ].
Whatever rocks your world.quote:Ach, hij zet leuke 'kookprogrammas's' neer. Dat heb ik in tijden niet van nederlanders gezien.Op donderdag 6 december 2007 04:12 schreef Jasza het volgende:
Het is een rotterdammer
quote:Hehe niks mis met het programma iddOp donderdag 6 december 2007 04:16 schreef PizzaSalami het volgende:
[..]
Ach, hij zet leuke 'kookprogrammas's' neer. Dat heb ik in tijden niet van nederlanders gezien.
quote:Herman den Blijker weer in de keuken in Herrie in het Hotel
29 April 2008 08:29: Herman Roggeveen
De afgelopen twaalf weken moest Herman den Blijker met de handen achter zijn rug toekijken hoe vier beginnende horeca-ondernemers een restaurant uit de grond stampten in Mijn Tent is Top. Vanavond begint dan een nieuwe reeks van Herrie in het Hotel. Nog altijd neemt Herman niet zelf plaats achter het fornuis, hij mag wel weer iets doen dat dichter bij het koken ligt: noodlijdende restaurants oplappen en waar nodig een traininkje geven. Wellicht zien we Herman dus wel eventjes met een mes of pan in de weer.
Herrie in het Hotel, 21.30 uur, RTL 4
We gaan het zien.
[ Bericht 75% gewijzigd door Blues op 29-04-2008 17:30:56 ]
quote:Herhaling?
We wachten het af, nemen het op, want... voetjebal.
Zal sowieso ook wel op rtlgemist komen
.quote:Video bekeken.
En ja, het was nieuw.
Zanzibar, geen horeca-ervaring en nauwelijks een hotel te noemen, maar BlijkerTJE en ReimIE zaten lekker in een luxe-resort, terwijl de crew hard moest werken.
quote:En Herman die bijna over zijn nek ging op de markt in ZanzibarOp woensdag 30 april 2008 01:12 schreef golfer het volgende:
[..]
Video bekeken.
En ja, het was nieuw.
Zanzibar, geen horeca-ervaring en nauwelijks een hotel te noemen, maar BlijkerTJE en ReimIE zaten lekker in een luxe-resort, terwijl de crew hard moest werken.
quote:http://www.rtl.nl/huistuinkeuken/herrieinhethotel/Hoe gaat het met Kees van Het Wapen van Middelie?
In de laatste aflevering van het vorige seizoen was Kees te zien met zijn hotel Het Wapen van Middelie. Hoe heeft hij de opnames ervaren? Hoe gaat het nu met zijn zaak?
Geitenwollensokken biologisch rechtsdraaiende mileubewuste types die een enorm complex hebben waar in 35 jaar niets aan veranderd is.
Gasten die zelf hun bed moeten opmaken en per 4 kamers 1 douche en toilet op de gang.
Eten dat nog smeriger smaakt dan het er al uitziet.
Wie gaat er nou naar een hotel waar ie zelf zijn bed moet opmaken
De locatie van de keuken is ook totaal onpraktisch.
quote:Rechtsdraaiende bedden. Dan krijg je datOp dinsdag 6 mei 2008 21:53 schreef miss_dynastie het volgende:
Tjeempie, wat een verdrietige bende
Wie gaat er nou naar een hotel waar ie zelf zijn bed moet opmaken
.quote:Wij kijken.Op dinsdag 13 mei 2008 22:07 schreef Ambrosius het volgende:
Niemand die kijkt? Ik ook niet, maar misschien iemand die kan vertellen of het wat is
Spanje, soort Pipo-wagens complex. Leuk ingericht terrein.
Keuken veel te ingewikkelde kaart.
Prijzen die niet meer van deze tijd zijn (glas wijn 1 euro, hele fles wijn 4,50). Geserveerd ontbijt: 5 euro.
Soort idealisten met een leuk idee, maar absoluut onrendabel. Nog afgezien dat ze geen benul van reclame en marketing hebben.
Toch valt er wel degelijk iets leuks van te maken en dat zal ook wel lukken.
quote:Dat verbaasde me inderdaad ookOp donderdag 8 mei 2008 12:59 schreef kassenbouwer het volgende:
Ik was toch wel even geschokt, Reimers heeft een vrouw
Op zich zijn die soort van woonwagens best wel aardig bedacht.
Ben benieuwd hoe het nu loopt.
Mbv Google zijn ze nu in ieder geval te vinden
[ Bericht 0% gewijzigd door _Administr8or_ op 13-05-2008 22:51:40 ]
Maar eerlijk is eerlijk, Reimers zijn vriendje heeft ze wel hoog neergezet bij Google. Ik vraag me alleen af wat dat nu kost
.Wel een aardige aflevering
.Getrouwd, twee kinderen, drie kleinkinderen... Nog altijd niet uit de kast gekomen dus
quote:Misschien eet ie wel van twee walletjes. Wat maakt het ook uitOp donderdag 15 mei 2008 22:43 schreef Rewimo het volgende:
http://www.reimershotelconsultancy.nl/willem_reimers.php
Getrouwd, twee kinderen, drie kleinkinderen... Nog altijd niet uit de kast gekomen dus
Het is 2008 quote:Ik begin die
Zou het nog wel goed komen?! Leek wel of hij door zijn eigen familie werd uitgelachen...
Enne die studentenkamer!
quote:Hij naait ze volgens mij zelf aan elkaar van overgebleven gordijnstofjes.Op dinsdag 27 mei 2008 22:33 schreef Rewimo het volgende:
Het wordt steeds erger met die kleren van Reimers
quote:Ja, geweldig. Hij heeft een vrouw, maar tochOp dinsdag 27 mei 2008 22:33 schreef Rewimo het volgende:
Het wordt steeds erger met die kleren van Reimers
quote:Dat meen je niet, dat is toch echt een fulltime homo hoorOp woensdag 28 mei 2008 00:04 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Ja, geweldig. Hij heeft een vrouw, maar toch
Die Oege, gelukkig is ie de oliebranche weer in gegaan
Vroeg me idd af hoe het af was gelopen want de video had niet lang genoeg doorgelopen.
Had er weinig vertrouwen in dat die kok nog door zou gaan maar toch weer goed gekomen.
Herstel: het is echt een emotioneel instabiel ventje he... mijn hemel
[ Bericht 35% gewijzigd door miss_dynastie op 28-05-2008 22:59:55 ]
quote:ReimersOp woensdag 28 mei 2008 02:39 schreef Morwen het volgende:
[..]
Dat meen je niet, dat is toch echt een fulltime homo hoor
quote:Dus blijkbaar niet.Op woensdag 28 mei 2008 02:39 schreef Morwen het volgende:
Dat meen je niet, dat is toch echt een fulltime homo hoor
quote:Jawel, hij weet het alleen zelf niet
Wat voor vrouw staat in hemelsnaam toe dat haar man er zó bijloopt
quote:Hij maakt de kleren voor zijn vrouw; na het dragen van een galajurk maakt hij er een cocktailjurk van. Ze zal vast niet durven te klagenOp donderdag 29 mei 2008 09:03 schreef Rewimo het volgende:
[..]
Jawel, hij weet het alleen zelf niet
Wat voor vrouw staat in hemelsnaam toe dat haar man er zó bijloopt
Verder is hij wel enorm sterk met cijfertjes/bediening/al die zooi.
Erg leuke aflevering weer, erg sympathieke kok, en beetje profiterende familie, jammer.
quote:Hoezo? Het is schoon, het is heel, en ik vind het nog wel lollig ook. En in zijn beroep kan dat, het is niet alsof ie notaris is of zoOp donderdag 29 mei 2008 09:03 schreef Rewimo het volgende:
Wat voor vrouw staat in hemelsnaam toe dat haar man er zó bijloopt
Herman ook trouwens
Leuke restaurant om te zien, althans van binnen, maar hotelkamers van 40 jaar geleden. Eigenaar/kok die best wel kan koken, maar er belachelijk veel verschillende menu-kaarten op na houdt.
Zeker nooit gehoord van de klant is koning.
zo'n vrachtwagen voor 8 palmpies quote:wel lekker in beeld geweest, zal dat bedrijf wel denken
Opeens en voor het eerst heeft Reimers niets aan de kamers veranderd (terwijl hij toen hij daar rondkeek allerlei opmerkingen maakte over inrichting van het sanitair en het jaren 70 gevoel), behalve het advies om er 2,50 euro op te gooien qua prijs en aan het restaurant werd ook niets verbouwd, alleen het terras werd wat anders ingericht.
Het enige wat Herman heeft gedaan is een nieuwe kaart in elkaar (laten) flansen. Zelf niet in de keuken gestaan en zijn trouwe hondje IJssie kwam ook niet opdagen.
Weekje opnames, na nog een week even terugkomen en nog een week later uitzenden.
quote:So, ze moeten het zelf doen, dat den Blijker ze komt helpen is een pre, nieuwe inrichting vaak. Nieuwe kaart, Reimers doet niet meer als accenten leggen. Niet zo paranoideOp woensdag 4 juni 2008 00:13 schreef golfer het volgende:
Het is duidelijk een afraffel-laatste-aflevering geweest. Ik las op de site dat ze pas 19 mei jl. daar zijn geweest.
Opeens en voor het eerst heeft Reimers niets aan de kamers veranderd (terwijl hij toen hij daar rondkeek allerlei opmerkingen maakte over inrichting van het sanitair en het jaren 70 gevoel), behalve het advies om er 2,50 euro op te gooien qua prijs en aan het restaurant werd ook niets verbouwd, alleen het terras werd wat anders ingericht.
Het enige wat Herman heeft gedaan is een nieuwe kaart in elkaar (laten) flansen. Zelf niet in de keuken gestaan en zijn trouwe hondje IJssie kwam ook niet opdagen.
Weekje opnames, na nog een week even terugkomen en nog een week later uitzenden.
-kokkie was in orde
-restaurant zag er piekfijn uit
En als je had geluisterd naar Reimpie hoorde je dat hij zei dat je er niks aan moest veranderen omdat het gewoon een succesformule is omdat de kamers altijd bezet zijn.
Maar wel saaie aflevering inderdaad
quote:Nee.
Geprogrammeerd.quote:Op dinsdag 8 maart 2011 14:03 schreef borisz het volgende:
Vandaag begint weer een nieuwe serie. 21.30 RTL4.