Maar dat bedoel ik niet.Ik had weinig in huis en geen zin om naar de winkel te gaan. Dus:
(...)
Meer suggesties?
Appeltje schillen, in blokjes snijden. Spekjes uitbakken, capu's langzaam opwarmen....door elkaar en smullen maar
2 diepvries thaise roerbakgroenten (altijd in vriezer)
3 Woksaus (teriyaki, altijd in kast)
4 eiermie (altijd in kast)
Roerbakken 2 min, mie koken 5 minuten, klaar!
quote:Op maandag 16 april 2007 21:13 schreef Ringo het volgende:
Ok, een gebakken ei.
Ik had weinig in huis en geen zin om naar de winkel te gaan. Dus:pasta koken (al dente) teentje knoflook fijnhakken olie in een pan, knoflook fruiten gekookte pasta erbij peper en zout erdoor & een lepel rozenjam beetje husselen, op je bord, en klaar.
(...)
Meer suggesties?
quote:Smaakmaker, met de knoflook. Te koop in elke Turkse toko, erg lekker (ook op brood).
quote:Mja, zoetigheid.Op maandag 16 april 2007 21:40 schreef Ringo het volgende:
[..]
Smaakmaker, met de knoflook. Te koop in elke Turkse toko, erg lekker (ook op brood).
- bruscetta (te koop bij de xenos, kruiden mix)
- 1 ei
- geraspte kaas
Macaroni koken, op bord leggen.
Ei rauw erdoor heen husselen, het stolt gelijk doordat de macaroni nog warm is.
Bruscetta en kaas naar smaak toevoegen.
Binnen tien minuten klaar, en lekker dat het is!
- kipfilet
- griekse yoghurt
- komijn
- rode paprika
Rijst koken. Sausje maken van griekse yoghurt, (veel) komijn, beetje zout en een beetje olijfolie. Kipfilet in z'n geheel bakken. Eerst wat zout en peper er overheen strooien. Een paar minuutjes voordat de kipfilet klaar is de paprika in stukjes d'r bij gooien en meebakken. Rijst op bord, kipfilet met paprika erbij en sausje eroverheen
(versimpeling van recept uit een Allerhande)
- 1 stuk koolvis (zo'n 100 gram)
- 1 grote of 3 kleine teentjes knoflook
- een halve tomaat
- ketjap asin
- sambal
- citroensap
Hak tomaat en knoflook aan stukjes.
Doe tomaat en knof samen met een nog bevroren klont koolvis in een magnetronbestendig schaaltje.
Giet er ketjap en citroensap naar smaak over
"Nuke" het voor 3,5 minuten
Sambal naar smaak erover en door elkaar husselen.
Klaar!
Gezond, lekker en licht.
Variaties hier op is met een handje diepvriesgroentes erbij en/of een klontje pindakaas.
Bereidingstijd: ca. 10 minuten (afhankelijk van de kooktijd van de pasta)
Pasta koken en pijnboompitten roosteren. Als de pasta klaar is, roer dan de geitenkaas (1 a 2 eetlepels per persoon), pesto (1 a 2 theelepels per persoon) en pijnboompitten er doorheen. Serveer het mengsel op een bedje van rucola. Eventueel op smaak brengen met wat zwarte peper.
- pak shoarma (hangt er vanaf moet heoveel personen je bent)
- blik champignonsoep
- 1 prei
bak de shoarma en kook de spaghetti al dente
als dit beide klaar is gooi je de gesneden prei (beetje groen mag er nog bij. niet teveel!) en het blik champignonsoep en de shoarma bij de afgegoten pasta in de pan en zet weer op het vuur
zorg dat het tegen kookpunt aan komt weer et voila
beetje peper er nog over heen (vers gemalen)
1/2 bol mozarella
1 tomaat
basilicum
peper
zout
breek de eieren in een pan, tief er de tomaat in plakjes op, mozarellla erover, basilicum, peper zout, bakken, evt brood eronder, evt ketchup erover en bunkeren
Pasta koken, afgieten, met slagroom nog ff doorverwarmen, geraspte kaas, zout en peterselie erdoor, eten.
Rijst koken. Ondertussen vlees, knoflook en uitje snijden. Snel wokken, peultjes erbij. Sojasaus of oestersaus erover gooien. Eten.
quote:Shoarma, champignonsoep en prei, hoe bedenk je 't.Op dinsdag 17 april 2007 00:20 schreef Erosjuhhh het volgende:
- half pak spaghetti
- pak shoarma (hangt er vanaf moet heoveel personen je bent)
- blik champignonsoep
- 1 prei
bak de shoarma en kook de spaghetti al dente
als dit beide klaar is gooi je de gesneden prei (beetje groen mag er nog bij. niet teveel!) en het blik champignonsoep en de shoarma bij de afgegoten pasta in de pan en zet weer op het vuur
zorg dat het tegen kookpunt aan komt weer et voila
beetje peper er nog over heen (vers gemalen)
gehakt lekker kruiden
hussel de bak
uitje erbij, en dan een pakje ossestaartsoep, iets minder water erbij dan normaal bij de soep
en klaar is het en tis echt heerlijk!
quote:Jam?
quote:Beter idee: diepvriessateetjes!Op donderdag 19 april 2007 18:54 schreef ikwilookwatzeggen het volgende:
Witte rijst en een blik gehaktballen in satésaus.
Dingen kosten ook nog 's niets...
quote:das ook mijn favoriet!! behalve dan dat ik geen geitekaas maar parmesan gebruikOp maandag 16 april 2007 23:47 schreef chibibo het volgende:
Ingredienten:Pasta Rucola Geitenkaas Pesto Pijnboompitten
Bereidingstijd: ca. 10 minuten (afhankelijk van de kooktijd van de pasta)
Pasta koken en pijnboompitten roosteren. Als de pasta klaar is, roer dan de geitenkaas (1 a 2 eetlepels per persoon), pesto (1 a 2 theelepels per persoon) en pijnboompitten er doorheen. Serveer het mengsel op een bedje van rucola. Eventueel op smaak brengen met wat zwarte peper.
quote:Kijk, iemand met smaak!Op donderdag 19 april 2007 20:02 schreef scrub_nurse het volgende:
das ook mijn favoriet!! behalve dan dat ik geen geitekaas maar parmesan gebruik
Binnenkort zal ik het ook eens met parmezaan proberen.quote:Begrijp ik nou goed dat je bij elkaar gooit??Op dinsdag 17 april 2007 00:20 schreef Erosjuhhh het volgende:
- half pak spaghetti
- pak shoarma (hangt er vanaf moet heoveel personen je bent)
- blik champignonsoep
- 1 prei
bak de shoarma en kook de spaghetti al dente
als dit beide klaar is gooi je de gesneden prei (beetje groen mag er nog bij. niet teveel!) en het blik champignonsoep en de shoarma bij de afgegoten pasta in de pan en zet weer op het vuur
zorg dat het tegen kookpunt aan komt weer et voila
beetje peper er nog over heen (vers gemalen)
quote:Ik mis:Op maandag 16 april 2007 21:13 schreef Ringo het volgende:
Ok, een gebakken ei.
Ik had weinig in huis en geen zin om naar de winkel te gaan. Dus:pasta koken (al dente) teentje knoflook fijnhakken olie in een pan, knoflook fruiten gekookte pasta erbij peper en zout erdoor & een lepel rozenjam beetje husselen, op je bord, en klaar.
Groenten
Vlees/Vis
kortom geen maaltijd dus
Bakje boursin of roomculinaire er door (maar net wat ik in huis heb)
Pasta erbij.
Klaar.
(15 minuutjes)
quote:Ik doe hetzelfde maar dan met boursinOp donderdag 19 april 2007 23:48 schreef chibibo het volgende:
[..]
Kijk, iemand met smaak!
2 bouillionblokjes in een wok flikkeren.
Kopje water erbij.
Ui snipperen en in de wok.
Wortel in stukjes snijden en in de wok.
Taugé in de wok.
Brocolli in de wok.
Beetje laten pruttelen.
Kipfilet in stukjes snijden.
Wat kipkruiden over de kipfilet flikkeren.
Stukjes kip in een andere pan ff vlug aanbakken.
Intussen is die groenteshit in de wok wel redelijk klaar, dus aan de kant schuiven rondom.
Kipfilet in het midden van de wok mikken en af bakken zegmaar.
Rijst op je bord mikken.
Zooi uit de wok op je bord mikken.
Is wel een best zout gerecht gezien de bouillonblokjes, maar wel erg lekker, de bouillon trek in de wortel en shit enzo.
Het lijkt veel werk, maar in de tijd dat de pan met rijst klaar is (die moet immers 15 minuten staan zegmaar), is de rest ook klaar.
Eventueel ken je nog een omeletje bakken en die eroverheen mikken.
Met sambal uiteraard.
quote:Op donderdag 19 april 2007 18:54 schreef Innocence het volgende:
[..]
Shoarma, champignonsoep en prei, hoe bedenk je 't.
quote:probeer t eens.. verbazinglekker!Op donderdag 19 april 2007 23:57 schreef Badmintonner het volgende:
[..]
Begrijp ik nou goed dat je bij elkaar gooit??
Bereidingswijze:
1. Snij de kipfilet in stukjes en doe ze in een wok, beetje aanbraden.
2. Ondertussen water koken.
3. Gember & Kerrie over de kipfilet strooien.
4. Als het water kookt, mie erbij doen (ongeveer 10 minuten laten koken).
5. Bamigroenten bij de kipfilet doen.
6. De mie afgieten en in de wok doen.
7. Ketjap eroverheen doen.
En klaaaar is je bami
Erg lekker.- Spinazie
- Boursin
- Gerookte zalm
1- Pasta koken
2- Spinazie + boursin + gerookte zalm opwarmen.
Kan ook met spekjes en/of broccoli, dan moet je de spekjes nog bakken en de broccoli koken.
Bak in koekepan 1 een flinke omelet. Bak in koekepan 2 een berg groentes (uien, champignons, courgette, paprika, eventueel wat reepjes ham er over heen).
Leg omelet op bord, schep groentes er op, geraspte kaas er over en dubbel vouwen!
Heerlijk, snel en voedzaam!
Pak gehakt bakken, witte bonen in tomatensaus erbij, ketchup, 4 eetlepels suiker en wat chilisaus erin.
Mosterd en creme fraiche mengen
Wrap in de magnetron gooien
Alles met een blaadje sla in de wrap en eten!
Gehakt rullen, witte bonen in tomatensaus en een gesneden prei toevoegen. Klaar.
Portie peultjes kort koken, opdat deze lekker groen en knapperig blijven en serveren met een klontje roomboter erdoorheen en zwarte peper.
Hierbij rijst naar keuze (zilvervlies-, vruchten-, pandan-, whatever) waarover je een beetje saus giet.
Het geheel bestrooien met wat versgehakte koriander.
Smullen!
Je bent echt heel snel klaar als je de kip een dag van tevoren al in de marinade deponeert.
Ingrediënten:
- 1 pak aardappelpureepoeder, beetje melk en beetje water
- 1 zak voorgesneden rauwe andijvie
- 1 bakje spekjes
- beetje nootmuskaat
Spekjes in de pan gooien. Vervolgens het water / de melk voor de aardappelpuree opzetten. Zodra deze tegen de kook aan is, het aardappelpureepoeder er doorheen roeren. Beetje nootmuskaat erbij. Dan de andijvie erdoor mengen en als je daarmee klaar bent zijn de spekjes goed uitgebakken en meng je die er doorheen.
Benodigde tijd: 10 minuten
, het kost minder tijd dan een pizza in de oven mikken! En het is zoooo lekker .quote:Hey das mijn gerechtOp zaterdag 21 april 2007 00:03 schreef Geluk het volgende:
- Pasta
- Spinazie
- Boursin
- Gerookte zalm
1- Pasta koken
2- Spinazie + boursin + gerookte zalm opwarmen.
Kan ook met spekjes en/of broccoli, dan moet je de spekjes nog bakken en de broccoli koken.
maar doe m zelf altijd met spekjesDaarnaast deze:
Ingrediënten
- aardappelpartjes
- spekjes
- andijvie
Bereidingswijze
- flikker alles bij elkaar in de wok
quote:Geniaal.
Ik heb er mijn studie jaren op geleefd
Nu nog zie ik het als de ultieme traktatie, zo'n blik open te rukken en de shizzle gewoon koud op te lepelen.
quote:Op zaterdag 21 april 2007 17:25 schreef SHE het volgende:
[..]
Geniaal.
Ik heb er mijn studie jaren op geleefd
Nu nog zie ik het als de ultieme traktatie, zo'n blik open te rukken en de shizzle gewoon koud op te lepelen.
quote:Hmm..da's ook nog een optie, met zalm..Op zaterdag 21 april 2007 00:03 schreef Geluk het volgende:
- Pasta
- Spinazie
- Boursin
- Gerookte zalm
1- Pasta koken
2- Spinazie + boursin + gerookte zalm opwarmen.
Kan ook met spekjes en/of broccoli, dan moet je de spekjes nog bakken en de broccoli koken.
Ik maak het altijd met gehakt:
Pasta (macaroni) koken
gehakt rullen
uitje snipperen
Spinazie erbij
boursin erdoor
pasta afgieten en bij het gehakt/spinazie doen
Zelf gooi ik er vaak ook nog geraspte kaas door en soms doe ik het in een ovenvaste schaal met kaas eroverheen en dan nog even laten gratineren.
Ook zo'n typisch studentengerechtje, er moet heel wat fout gaan wil het echt mislukken en het is in no time klaar.
quote:En de pijnboompitjes niet vergeten! Je hebt trouwens ook spinazie met boursin van Iglo.Op zaterdag 21 april 2007 00:03 schreef Geluk het volgende:
- Pasta
- Spinazie
- Boursin
- Gerookte zalm
1- Pasta koken
2- Spinazie + boursin + gerookte zalm opwarmen.
Kan ook met spekjes en/of broccoli, dan moet je de spekjes nog bakken en de broccoli koken.
quote:Klopt, erg lekker maar ook niet bij elke supermarkt te koop, C1000 en Jumbo hebben het wel maar Albert Heijn en super de boer weer niet...Op zondag 22 april 2007 00:09 schreef Cyan het volgende:
[..]
En de pijnboompitjes niet vergeten! Je hebt trouwens ook spinazie met boursin van Iglo.
quote:Nee klopt! Maar dan kan je natuurlijk altijd Boursin cuisine gebruikenOp zondag 22 april 2007 00:44 schreef SiGNe het volgende:
[..]
Klopt, erg lekker maar ook niet bij elke supermarkt te koop, C1000 en Jumbo hebben het wel maar Albert Heijn en super de boer weer niet...
Alhoewel dat weer niet te vinden is hier bij de C1000quote:Nij het lezen van de TT wilde ik dus dit recept gaan tikken. Nou ja, zonder jam en met veeeeel meer knof en een piezelbeetje chilivlokken enmisschien basilicum of peterselie of wat je maar hebt liggen aan verse kruiden..... Als je dit gezonder wilt maken kun je er een paar handen spinazieblaadjes door gooien, even snel slinken, klaar!Op maandag 16 april 2007 21:13 schreef Ringo het volgende:
Ok, een gebakken ei.
Ik had weinig in huis en geen zin om naar de winkel te gaan. Dus:pasta koken (al dente) teentje knoflook fijnhakken olie in een pan, knoflook fruiten gekookte pasta erbij peper en zout erdoor & een lepel rozenjam beetje husselen, op je bord, en klaar.
(...)
Meer suggesties?
quote:Lijkt me niet iets wat je per ongeluk in huis hebt, maar dan nog zou ik er andijviestampot van maken.Op zaterdag 21 april 2007 17:00 schreef numero_uno het volgende:
[..]
Hey das mijn gerecht
Daarnaast deze:
Ingrediënten
- aardappelpartjes
- spekjes
- andijvie
Bereidingswijze
- flikker alles bij elkaar in de wok
Aardappels koken, ondertussen spekjes bakken. Kaas in blokjes snijden.
Aardappels met spekvet en kaas fijnstampen of mixen en andijvie erdoor.
quote:met knakworsten en sambal
Ondertussen ui en knoflook snijden plus fruiten.
Flikker er een blik tomatenblokjes bij.
Flikker er (onder goed doorroeren) 1 of 2 pakjes geraspte (liefst oude) kaas bij.
Gooi er een scheut wodka doorheen en dan heel erg veel verse peper uit de molen.
Tijd: 8 minuten.
Zelfde geldt voor de traditionele pasta met groenten natuurlijk. Zakje Italiaanse groenten, gehakt, pasta, ui, knoflook en een pot Heinz pastasaus (die romige). Zakje pasta koken en ondertussen de ui plus knoflook snijden en fruiten. Flink zout en peper erbij. Dan het gehakt en als dat gaar is de groenten meebakken.
Tijd: wederom 8 minuten (de kooktijd van de pasta).
Oké, oké, 10 minuten met afgieten en opscheppen erbij.
Warm een paar wraps op, zodat ze goed vouwbaar zijn. Gooi gehakt in de pan, bak het tot het gaar is, gooi er wat Cajun-kruiden doorheen en wat uitjes. Snij 2 tomaten (het natte kan je eruit laten), en een stuk komkommer in stukjes. Gooi nu snel de tomaat en komkommer erbij en roer er een beetje knoflooksaus doorheen (hoeft niet als je niet van knoflook houdt. Doe een beetje in de wrap, strooikaas erover, wrap dichtvouwen en smullen maar!
(tevens tvp, altijd handig, korte recepten!)
quote:Lijkt me lekker. Maar dacht altijd dat spinazie met zalm echt niet goed was en dus niet meer mocht??Op zaterdag 21 april 2007 00:03 schreef Geluk het volgende:
- Pasta
- Spinazie
- Boursin
- Gerookte zalm
1- Pasta koken
2- Spinazie + boursin + gerookte zalm opwarmen.
Kan ook met spekjes en/of broccoli, dan moet je de spekjes nog bakken en de broccoli koken.
quote:Alles mag.Op dinsdag 24 april 2007 09:03 schreef Pau100 het volgende:
[..]
Lijkt me lekker. Maar dacht altijd dat spinazie met zalm echt niet goed was en dus niet meer mocht??
Geloof dat ze daar alweer op teruggekomen zijn. Er zijn zoveel recepten met zalm en spinazie te vinden. Ik denk dat je het misschien alleen niet elke dag moet eten.
quote:Deze kan je ook maken met kant en klare pannenkoeken ipv een omelet. Erg lekker em supersnelOp zaterdag 21 april 2007 01:15 schreef Tezz het volgende:
Nog een vlugge:
Bak in koekepan 1 een flinke omelet. Bak in koekepan 2 een berg groentes (uien, champignons, courgette, paprika, eventueel wat reepjes ham er over heen).
Leg omelet op bord, schep groentes er op, geraspte kaas er over en dubbel vouwen!
Heerlijk, snel en voedzaam!
.Het enige nadeel vindt ik dat als je kaassaus maakt dat dan je mond zo gortdroog aanvoelt (vooral je tanden). Hoe kan dat? En waarom heb ik dat nooit als ik zo'n iglo start maaltijd koop met kaassaus?
Doe ik iets verkeerd of is dat bij anderen ook zo?
=
=
quote:En wat groentenOp donderdag 26 april 2007 17:07 schreef Wooldoor het volgende:
Ziet er simpel maar heerlijk uit Queen_bee ik zou er zelf nog wat gehakt bij doen
quote:
quote:Op zaterdag 21 april 2007 16:37 schreef MaLo het volgende:
Andijviestamppot
Ingrediënten:
- 1 pak aardappelpureepoeder, beetje melk en beetje water
- 1 zak voorgesneden rauwe andijvie
- 1 bakje spekjes
- beetje nootmuskaat
Spekjes in de pan gooien. Vervolgens het water / de melk voor de aardappelpuree opzetten. Zodra deze tegen de kook aan is, het aardappelpureepoeder er doorheen roeren. Beetje nootmuskaat erbij. Dan de andijvie erdoor mengen en als je daarmee klaar bent zijn de spekjes goed uitgebakken en meng je die er doorheen.
Benodigde tijd: 10 minuten
das ook mijn simpel maar o zo lekker-recept.Ik doe alleen geen nootmuskaat erdoor, maar wel een vers tomaatje (sap en pitjes weggooien) tegelijk met de andijvie, en tot slot een enorme berg geraspte Old Amsterdam eroverheen. Mjammm..!
en het liefst schraap ik de half aangebrande meuk uit de wok en gooi ik dat er ook bij.
een grote rode 'supermarkt' peper
2 plakken brood.
boter
Snij de peper in dunne plakjes. Smelt de boter en roer de peper door de eieren. Gooi het ei/ peper mengsel in een koekepannetje Bak de eieren.
Draai het ei om als het aan de bovenkant gestold is. Bak de andere kant bruin.
Snij het ei door de helft en doe het op de twee plakken brood.
Eet smakelijk.
totrilla insmeren met philadelphia bieslook, rucola erop, gerookte zalm erbij, dichtrollen, opeten
viscuisine broccoli kaas in magnetron, pasta koken, vis fijnprakken en door pasta husselen
+ 
50 min. in de oven op 200 graden.
wat zijn dan nog niet simpele en snelle gerechten, die je in je eentje eet?
quote:Wat vind jij een snelle simpele gerecht?Op dinsdag 1 mei 2007 17:36 schreef Frankvbr het volgende:
kmoet zeggen, kvind de meeste gerechten hier niet simpel, laat staan snel..
wat zijn dan nog niet simpele en snelle gerechten, die je in je eentje eet?
Oven voorverwarmen op 200 gr.
In een ingevette ovenschaal laagjes maken van :
In stukjes gesneden ui mengen met een pond rundergehakt, peper en zout
Dan een groente uit pot (uitgelekt) naar keuze (worteltjes, doperwtjes, peultjes, boontjes etc etc) erbovenop.
Blik champignon-crème soep eroverheen verdelen
Peper erover strooien
Aardappelschijfjes uit de diepvries erover heen verdelen, geraspte kaas erover en eventueel wat zout.
Een uur! in de oven.
Klaar, niks meer aan doen.
quote:een pizza is snelOp dinsdag 1 mei 2007 17:43 schreef Sharkdoggie het volgende:
Wat vind jij een snelle simpele gerecht?
nee maar als je nou een variatie maakt op een spaghetti ofzo, of je gooit snel wat verschillende dingen bij elkaar. stokbrood in de oven, groenten in de magnetron, en je kan snel eten. En daar dus variatie's op.
Maar hier boven zie ik een ovenschotel.. een uur in de oven.. dat is toch niet snel meer :p
en als je iets van 10 verschillende ingredienten gebruikt die je nog moet snijden en alles, dan is dat ook niet echt snel.
Kheb net doperwten in de oven gegooid, 2 slavinken in de pan, en een pan met gebakken aardappels. Was best snel klaar, sneller dan bovenstaande gerechten zoiezo :p
Kluts drie eieren met melk, geraspte kaas en wat kruiden (peterselie, rozemarijn, thijm, basilicum)
Bak in een wok snel een paar groentes in stukjes (ik pak meestal uien, champ's, courgette, paprika)
met wat aardappelschijfjes.
Eimengselprutje erover gieten en goed laten garen.
Omdraaien vereist enige oefening maar het lukt wel. Andere kant dus ook bruinbakken en ff door laten garen.
Iets af laten koelen voordat je het eet want anders valt je tortilla uit elkaar.
Tortilla dus.
Jammie!
quote:Snel?Op dinsdag 1 mei 2007 17:17 schreef Sharkdoggie het volgende:
Mijn favo (en meest foute) gerecht:
[afbeelding] + [afbeelding]
50 min. in de oven op 200 graden.
Nodig:
- Pasta (tagiatella)
- Pesto (Gernovese)
- Zureroom
- Gorgonzola
Bereidingswijze:
Laat wat water koken en gooi hier de pasta in. Snij de Gogonzola in stukjes en gooi ze in een pan, warm deze op. hierbij gooi je een bakje zureroom voor warme gerechten bij. 2 theelepels Pesto en dit warm maken zodat het 1 saus wordt.
Gooi de paste op je bord, saus er overheen en nog misschien wat extra pesto! Heerlijk!
[i]1[/1]
Nodig:
- Pasta (tagiatella)
- Pesto (Gernovese)
- Zureroom
- Bosui
- Gerooktezalm
- Wittewijn
Bereidingswijze:
Laat wat water koken en gooi hier de pasta bij in. Sij de rest van de ingredienten in kleine stukjes behalve de zureroom, wittewijn en pesto
Als de pasta klaar is gooi je alles in de pan. Nadat je de pasta hebt afgegoten. Dus de gesneden stukjes gaan de pan in. Een paar theelepels pesto, alle zureroom en 2 scheuten wittewijn. Eten maar![ Bericht 19% gewijzigd door Stienn op 02-05-2007 09:59:15 ]
- zoveel knoflook als je wilt
- beetje meel
- tagliatelli
- gerookte zalm
- slagroom
- cayennepeper
Tagliatelli koken.
Knoflook klein snijden en courgettes raspen, samen in pan gooien en even laten staan, slagroom erbij(koksroom ofzo is ook goed, beetje meel erbij zodat de saus dik genoeg is, zout en cayennepeper erbij en klaar!
Taglialtelli en saus op je bord , eten samen met zalm, echt heel lekker en binnen een minuut of 20 klaar(hoe sneller je kunt raspen, hoe sneller je klaar bent, dat duurt nl het langst)
(AH heeft wel pijnboompitjes)
quote:Andijviestamppot.Op zaterdag 21 april 2007 16:37 schreef MaLo het volgende:
Andijviestamppot
Ingrediënten:
- 1 pak aardappelpureepoeder, beetje melk en beetje water
- 1 zak voorgesneden rauwe andijvie
- 1 bakje spekjes
- beetje nootmuskaat
Spekjes in de pan gooien. Vervolgens het water / de melk voor de aardappelpuree opzetten. Zodra deze tegen de kook aan is, het aardappelpureepoeder er doorheen roeren. Beetje nootmuskaat erbij. Dan de andijvie erdoor mengen en als je daarmee klaar bent zijn de spekjes goed uitgebakken en meng je die er doorheen.
Benodigde tijd: 10 minuten
Tomatensaus zonder koken
Ingredienten: (officieel voor 4 pers., maar wij krijgen het met z'n tweeen op).
500 gram rijpe pomodori / pruimtomaten
1 grote handvol verse basilicumblaadjes
5 el extra vergine olijfolie
115 g ricotta salata, in blokjes (die kan ik nergens vinden, dus gebruik ik gewone ricotta. Die is wel een stuk zachter (dus van blokjes blijft weinig over) en minder zout)
1 teen knoflook, uit de knijper (twee is ook lekker!)
zout en gemalen zwarte peper
grofgeschaafde Pecorino, bij het serveren.
Hak de pomodori in grove stukken en verwijder de kernen en de pitjes.
Scheur de basilicumblaadjes.
Doe alle ingredienten (behalve de kaas) in een schaal, voeg zout en peper naar smaak toe en roer goed. Dek de schaal af en laat hem 1-2 uur op kamertemperatuur staan (nog nooit gedaan).
Proef of er meer kruiden aan de saus toegevoegd moeten worden en meng het met de warme, versgekookte pasta van je keuze (erg lekker met eierspaghetti).
Dien op en geef er geschaafde Pecorino bij (dit vergeet ik altijd...)
Spekreepjes bakken, op het laatst champi's, paprika
en knoflook erbij mieteren! Blik Bruine bonen erbij
en heel even laten koken.
Peper en zout naar smaak erbij...
KLAAR !! (bereidingstijd <= 10 min.)
quote:Snelle handeling.
In de tussentijd kan je douchen, film kijken of een uur lang fokken. Ideaal voor luie personen. - zakje wokgroenten
- beetje gehakt
Gehakt bakken, Aardappels in de wok tot ze lekker een beetje bruin zijn, groenten erbij.
Alles door elkaar gooien en opeten.
BInnen 15 min. klaar en lekker dat het is!!
2 knoflooktenen snijden
1 rode uit snipperen
1 gele paprika
een stuk courgette van +- 10cm in stukjes snijden
Turkse yoghurt
theelepel kurkuma poeder
Dit alles door elkaar roeren, en je hebt een lekker frisse salade.
Lekker bij rijst en een varkensfiletlapje
je bent binnen 10 minuten klaar (beetje afhankelijk van je hak/snij snelheid
)- Potje (van AH of Struyk) geconcentreerde rundvleesbouillon/soep
- soepgroenten
- vermicelli
- soepballetjes
Potje soep in pan doen, daar nog water aan toevoegen (ongeveer 3x de hoeveelheid van het potje geconcentreerde soep) dat warm laten worden. Soepballetjes bakken. Soepgroenten toevoegen aan soep, vermicelli's erbij en de soepballetjes. Geheel ongeveer tien minuten laten 'bubbelen' (niet wild koken) totdat de zaak gaar is. Naar smaak wat zout toevoegen.
KLAAR, snel en erug lekker.
je kan ze ook in de bouillon gooien rauw
quote:Ja dat deed mijn moeder vroeger ook altijd. Blegh. Sinds ik zelf achter het fornuis sta kwam ik op het lumineuze idee om ze eerst gewoon lekker knapperig te bakken en dan pas in de soep te gooien, en dat is dus echt VELE malen lekkerder! Probeer maar eens hoor!Op maandag 7 mei 2007 16:08 schreef Erosjuhhh het volgende:
soepballetjes bakken?
je kan ze ook in de bouillon gooien rauw
quote:Ik vind de italiaanse lekkerderOp dinsdag 1 mei 2007 17:32 schreef RickoKun het volgende:
OOOOHH die griekse da's mijn favoriet!
.Mar goed topic voorde inspiratie, vandaag kom ik niet verder dan magnetronlasagne van de appie
.Nog een makkelijke: pasta koken, afgieten, en boter, zout, geraspte kaas, hamblokjes en tomatenpuree 1 minuutje erdoorheen roeren.
.- pak verse ravioli of ander gevuld-pasta-frustel van Albert Heijn
- potje rode pesto
- potje creme fraiche
- onsje serranoham of parmaham
Pasta koken volgens aanwijzing pak. Ham in reepjes snijden, samen met pesto in pannetje verwarmen, op het laatst creme fraiche erbij (niet laten koken). Hele zooi mengen met de pasta en klaar is kees. Als je je pretentieus voelt kun je er nog een groene salade bij doen met wat olie en azijn, maar is niet eens echt nodig.
Als ik in een gezonde bui ben nog een eenvoudig slaatje erbij (tomaat en veldsla).
In een zoete bui een paar rozijnen door de rijst en wat kaneel op de kip.
quote:Teveel vitamines met die salade!!!! Studenten pikken dit nooit op!Op dinsdag 8 mei 2007 02:36 schreef BrusselseSpruit het volgende:
Kippeblokjes in mosterd en curry wentelen, bakken in de pan, beetje room, scheut ketchup en ananas erbij. Beetje rijst koken en klaar is kees.
Als ik in een gezonde bui ben nog een eenvoudig slaatje erbij (tomaat en veldsla).
In een zoete bui een paar rozijnen door de rijst en wat kaneel op de kip.
PS goed gerecht
Erg snel ,erg simpel en best lekker.Mihoen of rijst + nasigroenten + gebakken gesneden ei + veel sojasaus.
Of pasta met groentesaus.
quote:Precies! En omdat de soep vrij snel klaar is, moet je de balletjes wel bakken. Anders zijn ze nog rauw terwijl je soep al klaar is. Grootmoeders soep staat uren te pruttelen, ja dan worden ze wel gaar.Op maandag 7 mei 2007 18:52 schreef Tezz het volgende:
[..]
Ja dat deed mijn moeder vroeger ook altijd. Blegh. Sinds ik zelf achter het fornuis sta kwam ik op het lumineuze idee om ze eerst gewoon lekker knapperig te bakken en dan pas in de soep te gooien, en dat is dus echt VELE malen lekkerder! Probeer maar eens hoor!
Meestal is het nog gaar ook
met gebakken aardappelen, sla en een stuk vlees ben je toch snel?
zelfde als met pasta's
je hebt ook van die iglo diepvrieszakken. Met zalm spinazie pijnboompitjes en boursin in 1 zak, beetje water erbij en opwarmen
brilljant
Pasta koken (farfalle ofzo) en onderwijl een paar zwarte olijven snijden.
Pasta afspoelen, met gemengde sla, blikje(s) tonijn, olijven, wat olijfolie en verse zwarte peper mengen.
Zo lekker! En snel en erg gezond.
quote:Altijd fijn, zo'n maaltijd die met liefde is bereid.Op dinsdag 24 april 2007 10:16 schreef Dakota het volgende:
kipfilet in stukken hakken wat ui champignonnetjes en knoflook erbij, ciabatta in de oven flikkeren, zooi erin tyfen, kaas eroverheen en weer ff in de oven om de kaas te laten smelten
quote:Op zaterdag 21 april 2007 00:03 schreef Geluk het volgende:
- Pasta
- Spinazie
- Boursin
- Gerookte zalm
1- Pasta koken
2- Spinazie + boursin + gerookte zalm opwarmen.
Kan ook met spekjes en/of broccoli, dan moet je de spekjes nog bakken en de broccoli koken.
Da's ook mijn toppertje (dan wel met broccoli en 'verse' zalm (diepvries) ).Kan ik op 1 pit klaarmaken:
Pan water opzetten, aan de kook brengen. Pasta erin.
Op pan water stoommandje met broccoli en daar bovenop de verse zalm.
Als alles klaar is: pasta op een bord, boursin of andere roomkaas -tip: Aldi- er koud doorheen mengen, smelt wel door de warme pasta (scheelt weer een schaaltje in de magnetron!), groente+vis erbij en yammmmmm!
Ander snel klaar recept:
Pakje sate (diepvries)
Blikje erwtjes en worteltjes
(noten)rijst
Ingredienten koken/verwarmen (moet ik dat nog uitleggen?) en klaar!
Erg goed te eten en je hebt het spul altijd wel in huis.
Tevens verkapte tvp, ik zie heel wat heerlijke recepten de revue passeren hier!
tortilla licht besmeren met halvarine, suiker op strooien en bakken in de koekenpan ( let op dat de suiker niet aanbrand
)Wel met verse pasta en een waterkoker maar dan toch.
kom-----> rucola + dressing (sinasappelsap+olie+mosterd+rozemarijn)
pan----> tonijn met wat zout peper
binnen 10 min misschien zelfs 8 min heerlijke gezonde maaltijd op je bord
)Maak zelf regelmatig:
- Pasta (fusilli plakt het best aan de saus)
Voor de saus:
- Ui snijden en in de pan aanbakken
- Behoorlijk wat kerrie poeder eroverheen
- Spinazie (diepvriesblokjes is makkelijkst) erbij
- Kaassaus (voor spaghetti of maccaroni) uit pakje erbij strooien (dus in poedervorm)
- Bakje 125ml demi creme fraiche (of normale)
- Dit goed door elkaar roeren
Als laatste voor het opdienen reepjes salami erbij (gewoon pakje salamiplakken voor op brood in reepjes snijden)
Jammie
[ Bericht 6% gewijzigd door happyme28 op 05-06-2008 10:58:04 ]
Tagliatelle
Champignons (gebruik zelf altijd twee doosjes van 250 gr)
Twee stuks prei
Parmezaanse kaas
Eetlepel (demi) crème fraiche
peper / zout / Italiaanse kruiden
De champignons en de prei stoom je en dan doe je de eetlepel creme fraiche erdoorheen. Zout, peper, Italiaanse kruiden erdoor. Tagliatelle en groenten apart serveren. Garneren met geraspte Parm kaas.
Eventueel kun je er ook nog spekjes bij doen, maar dat vind ik nergens voor nodig, dus ik doe dat niet
.quote:Oh versgemalen peper eroverheen... Nee dan is 't goed. GelukkigOp dinsdag 17 april 2007 00:20 schreef Erosjuhhh het volgende:
- half pak spaghetti
- pak shoarma (hangt er vanaf moet heoveel personen je bent)
- blik champignonsoep
- 1 prei
bak de shoarma en kook de spaghetti al dente
als dit beide klaar is gooi je de gesneden prei (beetje groen mag er nog bij. niet teveel!) en het blik champignonsoep en de shoarma bij de afgegoten pasta in de pan en zet weer op het vuur
zorg dat het tegen kookpunt aan komt weer et voila
beetje peper er nog over heen (vers gemalen)
quote:Pasta, champignons, prei en kaas zijn echt eenOp donderdag 5 juni 2008 10:56 schreef Viking84 het volgende:
Tagliatelle voor twee personen.
Tagliatelle
Champignons (gebruik zelf altijd twee doosjes van 250 gr)
Twee stuks prei
Parmezaanse kaas
Eetlepel (demi) crème fraiche
peper / zout / Italiaanse kruiden
De champignons en de prei stoom je en dan doe je de eetlepel creme fraiche erdoorheen. Zout, peper, Italiaanse kruiden erdoor. Tagliatelle en groenten apart serveren. Garneren met geraspte Parm kaas.
Eventueel kun je er ook nog spekjes bij doen, maar dat vind ik nergens voor nodig, dus ik doe dat niet
combinatie.Een vegalasagne : Laagje verse lasagneblad, laagje gebakken champignons, laagje ger. kaas, laagje lasagnevel, laagje gebakken prei, laagje ger. kaas, laagje lasagnevel, laagje ei/ricotta mengsel. Half uurtje in de oven, echt, je hebt nog nooit zoiets heerlijks makkelijks geproefd, en je mist het vlees niet.
(oh en lekker met de pepermolen over de champies en de prei tijdens het bakken)
Binnen 10 minuten volledig klaar en op tafel!!
-Ciabatta
-Per persoon een biefstukje (tenzij je meer vlees wil natuurlijk)
-Rozemarijn of andere kruiden
-Sla naar keuze
-Olijfolie
Ciabatta afbakken, biefstuk door de midden snijden en plat slaan (leukste gedeelte om te doen
), beetje olijfolie en rozemarijn erop en een paar minuten per kant bakken. Ciabatta licht insmeren met olie, sla erop, biefstuk erop, klaar!Nodig: rijst, kerriesaus ( pakje aanmaken met water) , kipfilet en groente ( spercibonen pot)
kip in stukjes bakken, rijst koken, saus maken, boontjes opwarmen.
Klaar
quote:kan je trouwens ook een wat lichtere variant van maken, half zakje saus gebruiken en een klein bekertje creme fraiche er doorheen roeren..Op vrijdag 6 juni 2008 00:48 schreef ondeugend het volgende:
Rijst, kerrie kip
Nodig: rijst, kerriesaus ( pakje aanmaken met water) , kipfilet en groente ( spercibonen pot)
kip in stukjes bakken, rijst koken, saus maken, boontjes opwarmen.
Klaar
bolletje gember er doorheen persen, heerlijk!.
2min in de magnetron en klaar
Olijfolie
Knoflook
Citroensap
Evt wat kruiden
Knoflook+kruiden+sap mengen met olijfolie (veel) garnalen erin verzuipen, ff laten staan en grillen, of onder de crispgrill als je magnetron dat kan
. 10 min werk, en zooo lekker
.quote:Eens!
Kindertjes macaroni:
Gesneden schouderham (dus geen dikke plak.) in kleine stukjes snijden.
Uitje fruiten, met ham samen bakken.
VEEL tomatenketchup erbij doen.
Dat is je saus, voor de volwassenen cayenne peper erbij.
Macaroni is inmiddels klaar, samen voegen, geraspte kaas erover.
quote:Ik weet het. En op die kaas na is het nog vrij gezond ookOp donderdag 5 juni 2008 19:05 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Pasta, champignons, prei en kaas zijn echt een
. Perfect voor een balansdagje dus .quote:als dit op een restaurant kaart zou staan zou ik het zo bestellenOp maandag 16 april 2007 23:47 schreef chibibo het volgende:
Ingredienten:Pasta Rucola Geitenkaas Pesto Pijnboompitten
Bereidingstijd: ca. 10 minuten (afhankelijk van de kooktijd van de pasta)
Pasta koken en pijnboompitten roosteren. Als de pasta klaar is, roer dan de geitenkaas (1 a 2 eetlepels per persoon), pesto (1 a 2 theelepels per persoon) en pijnboompitten er doorheen. Serveer het mengsel op een bedje van rucola. Eventueel op smaak brengen met wat zwarte peper.
klinkt wel erg ok eigenlijkPandanrijst koken volgens instrukties.
3 tenen knoflook hakken (1 voor de kip, 2 voor de pakchoi)
Kip in blokjes snijden (filetje)
1 vingertop gember in kleine reepjes snijden (heel fijn)
Pakchoi kontjes afsnijden, zodat je losse stengeltjes hebt en spoelen.
eerste wok verhitten voor de kip met beetje olie
Kip aanzetten met gember en knoflook, snufje zout en wat sambal
Je merkt vanzelf wel wanneer het gaar is.
tweede wok verhitten met beetje olie
In minuutje of 2 de pakchoi met de knoflook, peper en zout gaarbakken.
Daarna wat oestersaus erover
Rijst serveren met de kip en de pakchoi
[ Bericht 2% gewijzigd door Gummibeer79 op 07-06-2008 18:02:00 ]
- Garnalennoedels, al dente koken en uitlekken.
- bosuitjes fijn gesneden
- oestersaus (die van Lee Kum Kee is het lekkerste)
2 eetlepels bosuitjes fruiten in 2/3 eetlepels olie. Niet aanbranden.
Hete olie, bosuitjes samen met 2 eetlepele oestersaus door de warme uitgelekte noedels roeren.
Voila..lo mein in een van de simpelste vormen.
quote:Op maandag 23 april 2007 17:22 schreef renzell het volgende:
Pasta koken (fusili, of, voor een snellere versie: macaroni).
Ondertussen ui en knoflook snijden plus fruiten.
Flikker er een blik tomatenblokjes bij.
Flikker er (onder goed doorroeren) 1 of 2 pakjes geraspte (liefst oude) kaas bij.
Gooi er een scheut wodka doorheen en dan heel erg veel verse peper uit de molen.
Tijd: 8 minuten.
vodka in de pasta, dat MOET wel leuk zijn.OT:
Als ik geen tijd/ zin/ inspiratie heb maak ik vaak Linzensoep.
uitje en knoflook in olijfolie fruiten
bende komijn erbij
kopje linzen erbij, even omscheppen
laurier, bouillonblokjes en water erbij
half uurtje koken
Met een flink stuk turks brood/ ciabatta
koken is dan wel 30 minuten, maar je bent zelf maar 10 minuutjes bezig
Maar ik moet zeggen dat t me inmiddels wel m´n strot uitkomt
Ik ben echt een geniale kok.quote:Ja! Vind ik ook zo lekker.Op dinsdag 8 mei 2007 12:42 schreef Pau100 het volgende:
Gewoon ragout uit blik met wat rijst
Van de rijst (mbv een kopje) een torentje maken midden op je bord, kalfsragout eromheen en zwarte peper erover malen. Lijkt het nog wat ook
quote:Neem dan tortellini, ben je gelijk klaarOp donderdag 26 april 2007 17:07 schreef Wooldoor het volgende:
Ziet er simpel maar heerlijk uit Queen_bee ik zou er zelf nog wat gehakt bij doen
Ik at toen ik net op mezelf woonde als groente trouwens overal een bakje komkommerblokjes of partjes tomaat bij. Dat scheelt al een hoop aan eisen voor een volwaardige maaltijd
Nieuwe uitvinding: Hamblokjes door een pakje aardappelgratin mengen en in de oven pleuren. Klaar!
Maar geloof niet dat dat nog maatschappelijk geaccepteerd is na Sonja Bakker...
Ook goed: runderreepjes bakken, water en mix voor pepersaus erbij. In pitabroodje met paar plukken veldsla
Gezond
quote:Wij aten vroeger thuis bijna wekelijks macaroni (meergranen elleboogjes) met blokjes ham en kaas. Inderdaad wat ketchup erover. Was iedereen gek op.Op vrijdag 6 juni 2008 15:08 schreef Oblivion het volgende:
[..]
Eens!
Kindertjes macaroni:
Gesneden schouderham (dus geen dikke plak.) in kleine stukjes snijden.
Uitje fruiten, met ham samen bakken.
VEEL tomatenketchup erbij doen.
Dat is je saus, voor de volwassenen cayenne peper erbij.
Macaroni is inmiddels klaar, samen voegen, geraspte kaas erover.
quote:Op zaterdag 7 juni 2008 20:06 schreef Innocence het volgende:
[..]
Wij aten vroeger thuis bijna wekelijks macaroni (meergranen elleboogjes) met blokjes ham en kaas. Inderdaad wat ketchup erover. Was iedereen gek op.
hehe, ik vind dat zo smerig
Pasta in kokend water doen en gaarkoken
Pijnboompitten roosteren
Courgette en een paar tomaten snijden
Pijnboompitten uit de pan halen, olie in de nog hete pan doen en courgette en tomaten in ca. 5 minuten bakken
Parmezaanse kaas raspen, helft in krullen helft wat fijner
1 grote teen knoflook (of meer naar smaak) in 3 el. olijfolie uitpersen en even doorroeren.
basilicum grof scheuren
Pasta afgieten, knoflookolie en pijnboompitten erdoor roeren, dan parmezaanse kaas erdoorheen en als het iets is afgekoeld de basilicum erdoor roeren. Schep de pasta op het bord en schep wat van het courgette/tomaatmengsel eroverheen. Als je vlees wil toevoegen kan je op het laatst wat ham door het groentemengsel roeren.
Men neme:
- 1 zakje ijsbergsla
- bak shoarma
- pitabroodjes
- veel knoflooksaus
Shoarma bakken, pita broodjes opensnijden en even in de broodrooster doen. Broodje open op een soepbord leggen, ijsbergsla en shoarma erin gooien. Het geheel afmaken met knoflooksaus. Eet smakelijk
Snelle pastasalalde met zalm
Maar wat ik lekker vind is pasta met kruidenkaas, spinazie a la creme, spekjes en stukjes kipfilet. Pasta koken en daarna kruidenkaas erdoor, spekjes en kipfilet bakken, spinazie opwarmen en bij elkaar ingooien.. Heerlijk en voedzaam en in de tijd dat de pasta kookt ben je met de rest klaar. Ook lekker is kip tandoori of kip madras (van die pakjes), kip bakken, wat groente erdoor, saus erbij en wat cremefraiche en ondertussen de snelkookrijst (of basmatirijst) laten koken.Maar krieltjes, groente uit blik en een schnitzel of ander vlees is toch ook maar 10 minuten werk?
Paprika en uien door de gehaktgedoe, ook nog gezond. 15 minuten.Of anders een heldere tomatensoep met soepgroenten, onsje gehakt, beetje vermicelli, paar bouillonblokjes. Terwijl een uienkruier in de oven. 15 minuten zit je aan een stevige en gezonde maaltijd.
spinazie-magnetron
en vlees bakken
klaar
quote:Kan bijna tippen aan mijn snelheid van tartaartjes bakken en brood.Op maandag 9 juni 2008 13:55 schreef Dakota het volgende:
aardappelpuree-magnetron
spinazie-magnetron
en vlees bakken
klaar
Ga ik nu maar even doen.Je kookt de pasta, doet de vlees in de olie in een sauspan. Groente erbij. Saus op het laatst toevoegen. Lekker roeren. Pasta opscheppen, saus ernaast en klaar
.ALtijd lekker.
quote:Ook geweldig met basilicum ipv pijnboompitjes!Op maandag 9 juni 2008 14:09 schreef Cyan het volgende:
Vanavond verse pasta, met mozarella en cherrytomaatjes en pijnboompitjes.
quote:Of allebei!Op dinsdag 10 juni 2008 13:21 schreef Innocence het volgende:
[..]
Ook geweldig met basilicum ipv pijnboompitjes!
quote:Idd met allebei of met pestoOp dinsdag 10 juni 2008 13:21 schreef Innocence het volgende:
[..]
Ook geweldig met basilicum ipv pijnboompitjes!
Lust ik niet!!!!quote:samen met carbonara mijn lievelingseten, ik doe er alleen ook nog wat verse spinazie bijOp maandag 9 juni 2008 14:09 schreef Cyan het volgende:
Vanavond verse pasta, met mozarella en cherrytomaatjes en pijnboompitjes.
quote:En als je een volledige maaltijd wil neem je runderkroketten, groentekroketten en aardappelkrokettenOp dinsdag 10 juni 2008 14:43 schreef Mutsaers__78 het volgende:
Ik zet de frituurpan aan, wacht 4 minuten, gooi de kroketten of andere frituur erin, wacht een paar minuten. Ik snij in de tussentijd een broodje open en doe er wat mosterd (voor kroketten, mayo voor alle andere snacks) tussen. Na een paar minuten zijnd e kroketten klaar en voila; je hebt heel snel en heel simpel een maaltijd!
heb je al bijna de schijf van 5 op je bord 200 ml water in een pannetje, half kippenbouillionblokje erbij. In een grotere pan ui in stukken, champignons in plakjes, prei in ringen fruiten in wat olie. Twee eetlepels currypasta erbij, half blikje kokosmelk en de bouillion. Vijf minuten laten pruttelen. Blik uitgelekte kikkererwten erbij, twee tomaten in stukjes, nog vijf minuten laten pruttelen, verse peterselie erover, klaar
.- risotto
- knoflook
- uitje
- paddestoelen naar keuze
- droge witte wijn
- verse spinazie (± 200 gr ofzo)
- twee bouilonblokjes
- (verse) parmezaanse kaas
- citroen
- pangasiusfilet
- rozemarijn
Oven voorverwarmen op 175°C. Vis bestrooien met verse zout en peper en invetten met olijfolie. Leg op groot stuk zilverfolie, schijfje citroen en een takje of drie rozemarijn erop. Zilverfolie netjes dichtvouwen zodat er zo weinig mogelijk lucht/vocht kan ontsnappen. Vis in oven voor ± 20 minuten.
Los alvast de bouillonblokken op in ± 750ml water.
In die ± 20 minuten: ui en knoflook snipperen (knoflook mag ook door de pers) en in ruim olijflolie fruiten samen met de fijngesneden paddestoeltjes. Wanneer klaar de benodigde hoeveelheid risotto erbij en evt nog wat extra olie toevoegen, zodat alle risotto glimt van de olie. Minuut of twee meebakken. Afblussen met flinke scheut witte wijn. Eben hard laten koken om de alcohol eruit te laten dampen, daarna vuur zacht. Al roerend en scheutje voor scheutje de bouillon toevoegen totdat de risotto lekker papperig is (maar niet té). Daarna de grof gesneden spinazie erbij, even omroeren. Daarna naar smaak parmezaan erbij (ik schaaf het zelf altijd met een dunschiller, werkt perfect).
Vis uit oven, citroen en rozemarijn eraf halen en samen met de risotto opdienen.
Dat het u wel moge bekomen :-)
(BTW papperig?
Met een lichte bite, zul je bedoelen. Spinazie zou ik toevoegen voordat de rijst beetgaar is; de groente laat nog best wel wat water los -> mislukte, papperige risotto 
)quote:Uhuh, gaat best snel hoor. Kost mij een halfuurtje ofzo. En als je iets anders wilt doen moet je dat natuurlijk lekker zelf wetenOp woensdag 11 juni 2008 14:21 schreef ColdFeet het volgende:
Uhuh, Rio. Allemaal leuk en aardig, die risotto, maar dat valt niet in de categorie snel en simpel. Wel lekker, ja.
(BTW papperig?
. Trust me: dit gerechtje kan niet mislukken.Papperig, schmapperig. Maak 'm gewoon zo als risotto hoort te zijn.
Uitje fruiten, water erbij, half bouillonblokje, grove mosterd losroeren met slagroom en toevoegen. Nog wat versgemalen peper. Klaar!
Serveren met geroosterd bruinbrood. Lekkerrrrr!
- Mienestjes
- Gember & Kerriepoeder
- Bamivlees (kipfilet aan stukjes, runderreepjes, maakt niet zoveel uit)
- Bamigroentenpakket
- Ketjap
Zet een pan water op het vuur en als het kookt de mie erin doen.
Ondertussen het vlees wokken en de gember en kerrie erover strooien. Daarna het groentepakket erbij doen en wat ketjap door het mengsel roeren.
Bami afgieten en vervolgens de mie in de wok doen. Even roeren en smullen maar. Ongeveer 15 min werk.
quote:Ik wil dit gaan maken, maar... ik snap geitenkaas nooit! Je hebt zooooveel verschillende soorten! Je hebt soorten die een beetje brokkelig/droog zijn en soorten die een beetje creme-achtig zijn met zo'n brie-achtig korstje. En soorten waaraan je aan de verpakking niet kan zien wat voor soort het is. Maar welke soort heb je nou nodig voor zo'n soort recept?Op maandag 16 april 2007 23:47 schreef chibibo het volgende:
Ingredienten:Pasta Rucola Geitenkaas Pesto Pijnboompitten
Bereidingstijd: ca. 10 minuten (afhankelijk van de kooktijd van de pasta)
Pasta koken en pijnboompitten roosteren. Als de pasta klaar is, roer dan de geitenkaas (1 a 2 eetlepels per persoon), pesto (1 a 2 theelepels per persoon) en pijnboompitten er doorheen. Serveer het mengsel op een bedje van rucola. Eventueel op smaak brengen met wat zwarte peper.
-puree
-boontjes
-kalfslapjes/spekstukjes
-jus
gisteren genuttigd
quote:maakt geen zak uit, gewoon wat je lekker vindtOp vrijdag 13 juni 2008 00:38 schreef Naamah het volgende:
[..]
Ik wil dit gaan maken, maar... ik snap geitenkaas nooit! Je hebt zooooveel verschillende soorten! Je hebt soorten die een beetje brokkelig/droog zijn en soorten die een beetje creme-achtig zijn met zo'n brie-achtig korstje. En soorten waaraan je aan de verpakking niet kan zien wat voor soort het is. Maar welke soort heb je nou nodig voor zo'n soort recept?
quote:Ik denk dat als er in het recept staat "schep het er doorheen" dat je dan vrij zachte, een beetje brokkelige geitenkaas moet hebben. Niet die hele harde die je bij wijze van spreken kunt raspen.Op vrijdag 13 juni 2008 00:38 schreef Naamah het volgende:
[..]
Ik wil dit gaan maken, maar... ik snap geitenkaas nooit! Je hebt zooooveel verschillende soorten! Je hebt soorten die een beetje brokkelig/droog zijn en soorten die een beetje creme-achtig zijn met zo'n brie-achtig korstje. En soorten waaraan je aan de verpakking niet kan zien wat voor soort het is. Maar welke soort heb je nou nodig voor zo'n soort recept?
Maak trouwens niet de fout geitenkaas met honing erin te kopen (tenzij het specifiek staat aangegeven) dat is lang niet bij alles lekker en smaakt vaak veel te zoet.
Rijst koken
bestrooien met kaneel en suiker,
beetje roomboter er bij, en smullen maar...
(Vooral makkelijk als je nog rijst over had, en dat alleen maar hoeft op te warmen in de magnetron)
quote:Ik denk dat ie ´t lekkerste is met Bettine BlancOp vrijdag 13 juni 2008 00:38 schreef Naamah het volgende:
[..]
Ik wil dit gaan maken, maar... ik snap geitenkaas nooit! Je hebt zooooveel verschillende soorten! Je hebt soorten die een beetje brokkelig/droog zijn en soorten die een beetje creme-achtig zijn met zo'n brie-achtig korstje. En soorten waaraan je aan de verpakking niet kan zien wat voor soort het is. Maar welke soort heb je nou nodig voor zo'n soort recept?
Ooit ga ik nog een "Wie legt mij geitenkaas uit"-topic maken
quote:Op donderdag 19 april 2007 18:54 schreef ikwilookwatzeggen het volgende:
Witte rijst en een blik gehaktballen in satésaus.
quote:Erg oude quote, ik weet hetOp zaterdag 21 april 2007 16:37 schreef MaLo het volgende:
Andijviestamppot
Ingrediënten:
- 1 pak aardappelpureepoeder, beetje melk en beetje water
- 1 zak voorgesneden rauwe andijvie
- 1 bakje spekjes
- beetje nootmuskaat
Spekjes in de pan gooien. Vervolgens het water / de melk voor de aardappelpuree opzetten. Zodra deze tegen de kook aan is, het aardappelpureepoeder er doorheen roeren. Beetje nootmuskaat erbij. Dan de andijvie erdoor mengen en als je daarmee klaar bent zijn de spekjes goed uitgebakken en meng je die er doorheen.
Benodigde tijd: 10 minuten, het kost minder tijd dan een pizza in de oven mikken! En het is zoooo lekker
Ik maak hem net zo, alleen warm ik in die tien minuten ook een rookworst op.
Ben nou eenmaal een vleeseter
ketters!
quote:Niet gek juist. Ik kocht altijd die hele goedkope pakjes sate. Inderdaad met beetje rijst erbij en klaar!
quote:Ik eet toch zeker 3x in de week pasta ´s zomers, in de winter meer aardappelen. Lekker toch?Op zondag 15 juni 2008 16:45 schreef EricT het volgende:
getver, sommigen van jullie moeten echt een rijst/pasta-verbod krijgen...
ketters!
Gehaktballen uit blik is trouwens zoon beetje het ranzigste wat er bestaat; dat voer je je hond nog ni eens man.
Zomersalade met tonijn
-zakje veldsla ofzoiets
-roma tomaatjes in parten
-rode ui in dunne ringen
-blikje maiskorrels
-blikje tonijn (hele moot)
Dressing:
In een glaasje zout oplossen in een scheut azijn of citroensap, scheut olijfolie erbij, versgemalen peper erbij.
Serveer met vers brood & roomboter, ben je met 1 of 2 personen? Koop een paar pistoletjes
[ Bericht 0% gewijzigd door kaasplankje op 15-06-2008 18:16:56 ]
quote:het ging mij om de combinaties die mensen maken. Echt om te walchen gewoonOp zondag 15 juni 2008 18:09 schreef kaasplankje het volgende:
[..]
Ik eet toch zeker 3x in de week pasta ´s zomers, in de winter meer aardappelen. Lekker toch?
Gehaktballen uit blik is trouwens zoon beetje het ranzigste wat er bestaat; dat voer je je hond nog ni eens man.
.quote:Inderdaad, pasta met roomkaas, spinazie a la creme en/of kip, brrrrOp zondag 15 juni 2008 21:06 schreef EricT het volgende:
[..]
het ging mij om de combinaties die mensen maken. Echt om te walchen gewoon
Terwijl er zoveel lekkers en simpels met pasta te maken is!
quote:ik bedoel zum kotzen
gehakt in de wok.
Wokken.
Zakje silvo gehaktkruiden of nasikruiden of whatever er over.
Wokken.
Zak wokgroenten er bij.
Wokken.
Pakje wokrijst erbij.
Wokken.
Klaar.
Kip in knoflooksaus:
Ingrediënten:
-1KG kippenvleugels of 4 kipfilets
-Bloem gemengd met zout en peper
-4el olijfolie
-25gr boter
-half glas witte wijn
-2dl kippenbouillon
-3tl knoflook uit de pers
-1 el gehakte peterselie
-1,5el sherry
-1,5el cognac
-zout en peper
Bereiding
-Snijd de kip in kleine stukken en wentel ze door de bloem
-Verhit in een pan de olie met de boter
-Bak de kip snel aan alle kanten
-Voeg wijn, knoflook en peterselie toe
-Laat de wijn voor de helfst inkoken en roer de kippenbouillon erdoor
-Kleinere stukken kip die al gaar zijn uit de pan halen en apart leggen
-De sherry en cognac toevoegen
-Op smaak brengen met zout en peper en serveren.
't is een gerecht dat heel snel klaar is, zorg ervoor dan de kip niet te gaar wordt..
- Kipfilet
- Ui
- Champignons
- Ketjap
- Sambal (eventueel)
- Tomaten (eventueel)
- Basmati rijst
- Paprikapoeder
- Zout/ peper
Stap1:
Zet het water op voor de rijst en kook de rijst volgens de verpakking.
Stap 2
Snijdt alles in blokjes (kipfilet, ui, champignons en tomaat)
Stap 3
Kruidt de kip met paprikapoeder, zout en peper en braadt deze aan in een pan. Voeg als de kip bruin is, de groenten toe. De tomaat kun je ook rauw erbij eten. Laat het geheel gaar worden en voeg de ketjap toe.
Stap 4
Kruidt de prut naar smaak met sambal of andere kruiden.
- Klaar -
[ Bericht 0% gewijzigd door 4EverBlackEyed op 17-06-2008 02:06:18 ]
Gisteravond op:
150 gr peultjes (kan ook diepvries)
300 gr biefstuk
wokolie
woksaus, bijv. zwarte bonen
rijst
Snijdt de biefstuk in reepjes. Verhit de olie in een hete wok en gooi het vlees erbij. Als de buitenkant gaar is, gooi je de peultjes erbij en even later de woksaus.
Ondertussen rijst koken. Dan heb je alles binnen een kwartiertje op tafel staan!
blikje tonijn
mayo
uitje
wat blaadjes sla
pasta/tonijnsalade
quote:OoohOp dinsdag 17 juni 2008 23:11 schreef SHE het volgende:
Overigens is dit de snelste, en de lekkerste
[ afbeelding ]
zo uit 't blikje .. lekker...en het is in elk opzicht slecht voor je, nergens goed voor en hartstikke ranzig. Maar ik heb dit liever dan koek, snoep, chips, of hele ladingen chocolade
Ik eet het weleens, als niemand mij ziet. Zonder op te warmen, zonder lepel..zo met het blik aan mijn snuit
heerlijk ja, gewoon blikkie opwarmen (koud gaat me iets te fur) en klaar.Zet een paar eitjes op.
Grill kipfilet en leg dit op een broodje naar keuze.
Pikante kip/kerrysalade eroverheen, eitje erop draperen, ketchup daar overheen.
Eet smakelijk!!
quote:Snap ik hoor, maar ik heb een of andere afwijking. Ik lust junkfood alleen als het koud is. Of beter gezegd, op kamer temperatuur. Koude pizzaOp dinsdag 17 juni 2008 23:18 schreef HenkBenzinetank het volgende:
, koude whoppers koude bonen Volgens mij een overblijfsel uit mijn studententijd; toen dit zo'n beetje mijn weekend thingie was.
Ik krijg nog steeds een warm gevoel van een verpieterde burger of een koud blikje bonen
Disclaimer: Ik heb dit nooit opgebiecht, en iedereen die dit tegen mij gebruikt vermoord ik.
en vergeet de smaaksensatie van de tomaat niet!
En ik vind dat nog steeds lekker quote:Niet eens raar. Koud voedsel heeft meer smaak.Op dinsdag 17 juni 2008 23:24 schreef SHE het volgende:
[..]
Snap ik hoor, maar ik heb een of andere afwijking. Ik lust junkfood alleen als het koud is. Of beter gezegd, op kamer temperatuur. Koude pizza
Volgens mij een overblijfsel uit mijn studententijd; toen dit zo'n beetje mijn weekend thingie was.
Ik krijg nog steeds een warm gevoel van een verpieterde burger of een koud blikje bonen
Disclaimer: Ik heb dit nooit opgebiecht, en iedereen die dit tegen mij gebruikt vermoord ik.
En die koude bonen, mijn foto is pleite. 
quote:Zo erg is dat toch niet? ik doe het ook vaak.Op dinsdag 17 juni 2008 23:24 schreef SHE het volgende:
[..]
Snap ik hoor, maar ik heb een of andere afwijking. Ik lust junkfood alleen als het koud is. Of beter gezegd, op kamer temperatuur. Koude pizza
Volgens mij een overblijfsel uit mijn studententijd; toen dit zo'n beetje mijn weekend thingie was.
Ik krijg nog steeds een warm gevoel van een verpieterde burger of een koud blikje bonen
Disclaimer: Ik heb dit nooit opgebiecht, en iedereen die dit tegen mij gebruikt vermoord ik.
Door m'n problemen met m'n darmen ben ik een vrij kleine eter, dus zo'n beetje elke maaltijd eet ik voor de helft koud op.
Net ook nog, Spinazie-pastaschotel, smaakt ook heerlijk als ie ie afgekoeld.
Een Big King vind ik koud trouwens lekkerder dan warm eigenlijk.
quote:Grappig dat je dat zegt. Ik vind warmte in voedsel vaak de smaak tekort doen.Op dinsdag 17 juni 2008 23:32 schreef skiczukie het volgende:
[..]
Niet eens raar. Koud voedsel heeft meer smaak.
Het lijkt wel alsof de hitte mijn smaak papillen verdooft en ik dus niet goed proef wat ik hoor te proeven.
Ik laat mijn eten dan ook vaak afkoelen
quote:Op dinsdag 17 juni 2008 23:47 schreef SHE het volgende:
[..]
Grappig dat je dat zegt. Ik vind warmte in voedsel vaak de smaak tekort doen.
Het lijkt wel alsof de hitte mijn smaak papillen verdooft en ik dus niet goed proef wat ik hoor te proeven.
Ik laat mijn eten dan ook vaak afkoelen
topicquote:Ja!
Vooral koude pastaovenschotel
En koude pizza inderdaad. Niets mis mee hoor
Gisteravond alleen een blik linzen even kort in de pan gegooid met een uitje en wat boter. Zo lekker!
Vind simpele gerechte sowieso lekkerder. Pure smaken enzo
Kabonade bakken, uitjes en prei erbij. Wel wat zout over de karbo doen!
Dan ketjap manis door de vlees en ui en prei. Vervolgens rijst erbij... omscheppen tot de rijst lichtbruin van kleur is (eventueel als het niet lichtbruin is meer ketjap manis gebruiken)
3 eitjes bakken, die in de pan met een spatel doorroeren, door de rijst e.d pleuren... en aub binnen 15 min heb je heerlijke nasi
quote:Op vrijdag 13 juni 2008 17:13 schreef ViPeRII het volgende:
Heel makkelijk en lekker als je in een zoete bui bent:
Rijst koken
bestrooien met kaneel en suiker,
beetje roomboter er bij, en smullen maar...
(Vooral makkelijk als je nog rijst over had, en dat alleen maar hoeft op te warmen in de magnetron)
Jeezus, this brings back memories! Mn moeder deed dat dus alleen met zilvervliesrijst... Lekkerrr, maar nadat ik op kamers ging nooit meer gedaan..
quote:Dit doet mij denken aan: Macaroni en suiker.Op vrijdag 13 juni 2008 17:13 schreef ViPeRII het volgende:
Heel makkelijk en lekker als je in een zoete bui bent:
Rijst koken
bestrooien met kaneel en suiker,
beetje roomboter er bij, en smullen maar...
(Vooral makkelijk als je nog rijst over had, en dat alleen maar hoeft op te warmen in de magnetron)
Ging bijna over m'n nek toen ik het hoorde.
maarre ff een korte die me opeens te binnen schiet en echt onwijs lekker is
en tevens het enige vegetarische gerecht wat ik doorgaans eet;
Macaroni koken ( eleboogjes)
dan voorgesneden uien en voorgesnede peen ( kan je voor weinig kopen, scheelt heel veel tijd)
en een beetje taugé in een wok flikkeren en ff aanbakken
dan pakje konimex javaanse pinda saus erbij....
ff heet maken, op dienen met de macaroni je hebt echt fucking lekker eten voor onder de 5 euro denk ik en je kan er 2 dagen van eten! ( en vult als een tirelier
)Pasta, spekblokjes, champignons, roomkruidenkaas en diepvriesspinazie.
- Pasta koken. Spekjes bakken. Champignons erbij, spinazieblokken erbij, laten ontdooien, roomkaas erbij, en eten maar.
- spinazie met feta. Gewoon bevroren spinazie uit deelblokjes, kost 2xniks, wel die zonder room nemen. Ontdooien op een heel zacht vuurtje. Water afgieten, feta in stukjes hakken en er doorheen husselen. Happa, lekker! Zo simpel en het wordt verdorie in restaurants geserveerd!
- spinazie, dit keer is spina met room lekker. Gedroogde tomaten in olie, pijnboompitten en potje pesto. Spina ontdooien en afgieten. Gedroogde tomaten klein snijden en heel even opbakken, en als je wilt de pijnboompitjes ook. Spinazie erbij, opwarmen en 2/3 van een potje pesto erdoor.
De overige pesto gaat door pasta die je erbij kookt.
Bereidingstijd: Als je spinazie van de Super de boer uit glas neemt (2 potten) kost het de kooktijd van de pasta plus een minuutje.
Maar gelukkig is het vegetarisch.quote:Maar volgens mij is het ook echt waar, dat koud voer meer smaak heeft. Ik heb niet eens meer een magnetron. Ik eet zelfs soms soep uit een blik zonder te verwarmen.Op dinsdag 17 juni 2008 23:47 schreef SHE het volgende:
[..]
Grappig dat je dat zegt. Ik vind warmte in voedsel vaak de smaak tekort doen.
Het lijkt wel alsof de hitte mijn smaak papillen verdooft en ik dus niet goed proef wat ik hoor te proeven.
Ik laat mijn eten dan ook vaak afkoelen
quote:Nooit gegeten?
In Indiase restaurants wordt dit geserveerd als bijgerecht; en ik heb het in Spanje ook gegeten.
De feta is natuurlijk gewoon geitenkaas (hebben ze in India ook), en die smelt in kleine stukjes in de hete spinazie.
Serieus echt lekker!
quote:Op zaterdag 21 juni 2008 22:31 schreef skiczukie het volgende:
[..]
Maar volgens mij is het ook echt waar, dat koud voer meer smaak heeft. Ik heb niet eens meer een magnetron. Ik eet zelfs soms soep uit een blik zonder te verwarmen.
Viezerik, uit blik..ben je wel helemaal normaal?
quote:Viezerik? Omdat hij de soep niet verwarmdOp zondag 22 juni 2008 02:18 schreef Oblivion het volgende:
[..]
Viezerik, uit blik..ben je wel helemaal normaal?
Ik vind koud eten ook vaak smaakvoller dan warm eten en je brand je giechel er niet aan.
quote:Jaja, warm tot heet voedsel kan anders zijn.Op zondag 22 juni 2008 02:23 schreef Morwen het volgende:
[..]
Viezerik? Omdat hij de soep niet verwarmd
Ik vind koud eten ook vaak smaakvoller dan warm eten en je brand je giechel er niet aan.
Wat een tut ben je dan eigenlijk als je niet lezen kan, UIT BLIK zei ik...
Soep uit blik is gewoon kut! Lees de ingrediënten maar eens....
quote:Is echt een lekkere combi hoor, liefst nog met pijnboompittenOp zaterdag 21 juni 2008 22:25 schreef skiczukie het volgende:
Spinazie met feta.
quote:Kwestie van interpretatieOp zondag 22 juni 2008 02:25 schreef Oblivion het volgende:
[..]
Jaja, warm tot heet voedsel kan anders zijn.
Wat een tut ben je dan eigenlijk als je niet lezen kan, UIT BLIK zei ik...
Soep uit blik is gewoon kut! Lees de ingrediënten maar eens....
Maar eh, tsja, de ingredienten.........vind ik soms wel lekker, stevige conserveringsmiddelen
En ja, soms ook een lekker complete verse pan soep. Laatst zo een lekker gemaakt met kip, tomaat, heel veel cayennepeper..........nouja, gewoon jammie. quote:Spinazie en andijvie...Op zondag 22 juni 2008 02:29 schreef Xennia het volgende:
[..]
Is echt een lekkere combi hoor, liefst nog met pijnboompitten
Heb ik nou altijd al eens willen doen...
Voelt goed!
quote:Meen je dat nou? Wat een gemis, ik lust werkelijk alle groentesOp zondag 22 juni 2008 02:31 schreef Oblivion het volgende:
[..]
Spinazie en andijvie...
Heb ik nou altijd al eens willen doen...
Voelt goed!
quote:Ja, dat meen ik...Op zondag 22 juni 2008 02:34 schreef Xennia het volgende:
[..]
Meen je dat nou? Wat een gemis, ik lust werkelijk alle groentes
Ik maak het overigens wel klaar voor mijn partner.
Maar mijn zoon en ik moeten er van figuurlijk van
OT: Caipirinha, of zoiets..
pot doperwten opwarmen,wat spekjes uitbakken,en aardappeltjes frituren.(eventueel een uitje fruiten,als je dat lekker vind erin).
dan de doperwten afgieten,spekjes erdoor scheppen,aardappeltjes erdoor en eventueel het gefruite uitje.
Dan wat knoflooksaus erdoor scheppen,en smullen maar!
En afgekoeld junkfood
met zo´n wittige film gestold vet erover 
quote:gatverdammeOp woensdag 18 juni 2008 22:26 schreef mrSPLIFFY het volgende:
TerugVindtGerecht
maarre ff een korte die me opeens te binnen schiet en echt onwijs lekker is
en tevens het enige vegetarische gerecht wat ik doorgaans eet;
Macaroni koken ( eleboogjes)
dan voorgesneden uien en voorgesnede peen ( kan je voor weinig kopen, scheelt heel veel tijd)
en een beetje taugé in een wok flikkeren en ff aanbakken
dan pakje konimex javaanse pinda saus erbij....
ff heet maken, op dienen met de macaroni je hebt echt fucking lekker eten voor onder de 5 euro denk ik en je kan er 2 dagen van eten! ( en vult als een tirelier
dit zou ik mijn niet bestaande hond nog niet eens geven
zak oosterse groenten (altijd in de vries)
kip (altijd in de vries)
rode currypasta (altijd in de koelkast)
kokosmelk (altijd in de vooraadkast)
en
smullen maar meteen vers invriezen (zo'n zak van de aldi) en dan werkt 't prima ALS je het bevroren en al in de pan mikt
eerst laten ontdooien is een ramp ja
quote:Ik hoop voor je dat je Paneer hebt gekregen in een Indiaas restaurant en geen Feta.Op zondag 22 juni 2008 00:13 schreef mgerben het volgende:
[..]
Nooit gegeten?
In Indiase restaurants wordt dit geserveerd als bijgerecht; en ik heb het in Spanje ook gegeten.
De feta is natuurlijk gewoon geitenkaas (hebben ze in India ook), en die smelt in kleine stukjes in de hete spinazie.
Serieus echt lekker!
Paneer lijkt in de verste verte niet op feta.
).ham
kaas
brood
tomaat
ui
boter in de koekepan
plakkies brood zonder korst in de pan legge
ham, tomaat,uien en kaas derop leggen ( tomaat en ui natuurlijk ff snijden )
paar eitjes klutsen met peper, zout, knoflook, kerrypoeier ( of wat je maar lekker vind )
ei over je piza gooien
ff op een hoog vuur warm laten worden dan deksel derop en op een laag pitje een minuut of tien bakken
wel ff je koekepan een paar keer verdelen over je pitje zodat niet een plek van je piza gebakken word
Benodigdheden:
Witte bonen in tomatensaus
Knakworsten
Bereidingswijze:
Kook de witte bonen in tomatensaus totdat ze gaar zijn.
Verwarm de knakworsten
Snijd de knakworsten in kleinere stukjes
Gooi deze bij de witte bonen
Klaar
Variatietip:
Eet er een boterham bij.
quote:witte bonen in tomatensaus zijn al gaarOp zondag 22 juni 2008 14:06 schreef starla het volgende:
Witte bonen in tomatensaus + knakworst
Benodigdheden:
Witte bonen in tomatensaus
Knakworsten
Bereidingswijze:
Kook de witte bonen in tomatensaus totdat ze gaar zijn.
Verwarm de knakworsten
Snijd de knakworsten in kleinere stukjes
Gooi deze bij de witte bonen
Klaar
Variatietip:
Eet er een boterham bij.
quote:Op zondag 22 juni 2008 14:03 schreef bonke het volgende:
panpiza met ei
ham
kaas
brood
tomaat
ui
boter in de koekepan
plakkies brood zonder korst in de pan legge
ham, tomaat,uien en kaas derop leggen ( tomaat en ui natuurlijk ff snijden )
paar eitjes klutsen met peper, zout, knoflook, kerrypoeier ( of wat je maar lekker vind )
ei over je piza gooien
ff op een hoog vuur warm laten worden dan deksel derop en op een laag pitje een minuut of tien bakken
wel ff je koekepan een paar keer verdelen over je pitje zodat niet een plek van je piza gebakken word
quote:gerecht:Op zondag 22 juni 2008 14:06 schreef starla het volgende:
Witte bonen in tomatensaus + knakworst
Benodigdheden:
Witte bonen in tomatensaus
Knakworsten
Bereidingswijze:
Kook de witte bonen in tomatensaus totdat ze gaar zijn.
Verwarm de knakworsten
Snijd de knakworsten in kleinere stukjes
Gooi deze bij de witte bonen
Klaar
Variatietip:
Eet er een boterham bij.
Variatietip:
quote:Wat dat betreft ben ik precies het tegenovergestelde. Als ik gekookt heb weet ik niet hóe snel ik die shit op m'n bord moet krijgen en voor de teevee moet zitten. Ik brand graag net niet m'n bek en het liefst breekt het zweet me uit tijdens het eten, daarom tyf ik ook overal een potje sambal oelek doorheenOp zondag 22 juni 2008 02:23 schreef Morwen het volgende:
[..]
Viezerik? Omdat hij de soep niet verwarmd
Ik vind koud eten ook vaak smaakvoller dan warm eten en je brand je giechel er niet aan.
.Ook een drama met afhaal, Chinees/snack/whatever, ik ren nog net niet, straks wordt het nog koud
- Tortellini
- Bevroren soepgroentes
- Bouillonblokjes
Water laten koken. Tortellini erin. Bevroren soepgroentes erin. Bouillonblokjes erbij. En de soep is klaar.
Zelfs mijn vriend kan dit klaarmaken. En dat zegt een hoop
.Hoewel chinees aanlokkelijk blijft. Toch nog minder werk (en minder afwas
)- Kaas
- Curry
Men pakt 2 boterhammen, één hiervan belegd men rijkelijk met kaas. Den anderen boterham dient als afsluiting. Dezen gevulde boterhammen legt men onder het tosti-ijzer, een par minuutjes wachten, curry erbij en smullen maar.
Ik noem het zelf: Krokant broodje gesmolten kaas met curry.
quote:Okee dan, dat lijkt me wel wat.Op zondag 22 juni 2008 14:03 schreef bonke het volgende:
panpiza met ei
ham
kaas
brood
tomaat
ui
boter in de koekepan
plakkies brood zonder korst in de pan legge
ham, tomaat,uien en kaas derop leggen ( tomaat en ui natuurlijk ff snijden )
paar eitjes klutsen met peper, zout, knoflook, kerrypoeier ( of wat je maar lekker vind )
ei over je piza gooien
ff op een hoog vuur warm laten worden dan deksel derop en op een laag pitje een minuut of tien bakken
wel ff je koekepan een paar keer verdelen over je pitje zodat niet een plek van je piza gebakken word
nodig:
couscous
komkommer
tomaat
peterselie
munt
olijfolie
citroen
water koken, couscous erin, 5 min laten staan
De rest van de ingredienten fijn snijden
De bende bij de couscous doen, olijfolie en rijkelijk citroensap erover uitknijpen, beetje zout erover.
En dat is verdamde lekker en fris
kwartiertje werk
oja ik heb ook n mooie variatie-tip
ipv komkommer doe ik er ook wel es gegrilde courgette doorheen... ook mooi
Witte bonen
quote:probeer t eens, je zou er van opknappenOp zondag 22 juni 2008 13:05 schreef -Mellow- het volgende:
[..]
gatverdamme
dit zou ik mijn niet bestaande hond nog niet eens geven
en je kunt er vanalles in de pan bijmikken, spekjes champignons uien, kaas, kruiden of een mengseltje in een andere pan roerbakken en op je pannenkoek en oprollen
Pakje / blik soep (minestrone of goulash is ideaal), gemengde diepvriesgroenten erbij, gehakt / minute-steak in stukjes, gekookte ham of een rauw ei door de soep gooien.
aandappels koken (bloemige aardappels), room of melk+boter en nootmuskaat (aardappelpuree dus van maken)of instant pureepoeder (not my taste), zuurkool erbij, knakworsten in stukjes snijden en mengen.
Uiteraard een flinke lik mosterd erbij.
aardappelwedges in de pan, minute-steak in stukjes /gehakt / stukjes kipfilet, diepvriesgroenten of paprika/ui erdoor en
paar minuten bakken
Simpele en lekkere kipmarinade: ketjap, knoflook, curry,chili, oregano
dit kwam even in me op onder het motto: simpel, snel en lekker
doormidden snijden
aardappel leegscheppen
mengen met fijngesneden augurk, wortel, geraspte kaas, en wat je nog meer wil
terugscheppen in aardappel
quote:alsof wij alle groente invriezenOp zondag 22 juni 2008 14:01 schreef Viking84 het volgende:
Groenten moet je versch kopen, niet invriezen! (ik wist niet eens dat dat kon
is alleen handig om een zo'n zak voor het geval dat in huis te hebben liggen hoor, daar in de vriezer.. komt vaker voor dat de broccoli geel is, en de tomaten weglopen, als we onverwacht 2 dagen achter elkaar niet thuis eten maar we willen wel graag groente bij elke maaltijd, dus vriezen we altijd wel één zo'n groentemix zak in quote:Oh, ik doe dat ook altijd. Meestal van de Aldi, maar ook wel AH zakken met 35% korting of als ze in de aanbieding zijn. Als je het in bevroren staat in de wok mietert kan het prima, olie goed heet stoken en dan erin - dan wordt het geen drab.Op maandag 23 juni 2008 17:24 schreef motorbloempje het volgende:
[..]
alsof wij alle groente invriezen
Soepgroentes vries ik ook altijd in, en spinazie, doperwtjes en rode vruchten heb ik ook standaard in de vriezer liggen. Handig toch?
Stukken beter dan groente uit een potje of geen groente!
en bovendien, verse zijn moeilijk te vinden...toch?
quote:Verwarm anders de oven voor op 150 graden, voordat je naar de Chinees / vetbak / shoarma /pizzaboer etc gaat. Als je thuiskomt gooi je je gerechten in een / enkele ovenschalen en warmt het nog een paar minuten op.Op zondag 22 juni 2008 15:54 schreef 2dope het volgende:
[..]
Wat dat betreft ben ik precies het tegenovergestelde. Als ik gekookt heb weet ik niet hóe snel ik die shit op m'n bord moet krijgen en voor de teevee moet zitten. Ik brand graag net niet m'n bek en het liefst breekt het zweet me uit tijdens het eten, daarom tyf ik ook overal een potje sambal oelek doorheen
Ook een drama met afhaal, Chinees/snack/whatever, ik ren nog net niet, straks wordt het nog koud
Ingredienten:
-wraps
-pakje gesneden groenten
-gehakt
-gemengde paddestoelen
-chilisaus
-ketjap
-sambal
-geraspte kaas
Voorbereiding: Oven op de grillstand zetten en warmen
Bereidingswijze:
-gehakt bakken
-groenten en champignons erbij doen
-scheutje ketjap en chilisaus erbij, beetje sambal naar smaak
-wraps warmen
-met het gehakt en groenteprutje de wraps vullen
-wraps oprollen
-sliert chilisaus eroverheen
-geraspte kaas eroverheen
-wraps in een ovenschaal eventjes in de oven tot de kaas is gesmolten
-klario!
Kost mij zo'n tien a vijftien minuten!
broodje(s)
kipfilet stukjes
gehakt
hamburgers
groente mix
sla
saus
3 pitten
Groentemix --> pan 1
kipfilet, met iets later het gehakt (niet in één klomp) --> pan 2
hamburgers pan 3
Bord --> Broodje
Leg op het broodje wat ijsbergsla, daarop de hamburger en mix daarna in pan 1 or 2 de groente en de kip+gehakt om dit vervolgens ook op het broodje te gooien.
Bestek vereist tijdens het eten btw
quote:Mmmm klinkt idd simpel en lekker, maar eens een keer uitproberenOp dinsdag 24 juni 2008 18:31 schreef Coolfool het volgende:
Wraps! Mijn favo variatie:
Ingredienten:
-wraps
-pakje gesneden groenten
-gehakt
-gemengde paddestoelen
-chilisaus
-ketjap
-sambal
-geraspte kaas
Voorbereiding: Oven op de grillstand zetten en warmen
Bereidingswijze:
-gehakt bakken
-groenten en champignons erbij doen
-scheutje ketjap en chilisaus erbij, beetje sambal naar smaak
-wraps warmen
-met het gehakt en groenteprutje de wraps vullen
-wraps oprollen
-sliert chilisaus eroverheen
-geraspte kaas eroverheen
-wraps in een ovenschaal eventjes in de oven tot de kaas is gesmolten
-klario!
Kost mij zo'n tien a vijftien minuten!
gehakt ( ik neem twee tartaartjes )
ui
champignonnen
melk
enzz
uitje snijden in de pan doen gehakt erbij en ff rullen
champignonetjes derbij en nog ff bakken
specerijen derbij
melk erbij en zachies laten koken
pannekoekbeslag maken
1 pannekoek klaar op een bord leggen
een beetje pannekoekbeslag bij je ragoutprutje gooien en lekker dik maken
de hele bende op je pannekoek leggen en er een tweede pannekoek bovenop planten
huppekeej smullen maar
- Pasta koken (ik neem meestal penne)
-1/2 pakjes met fruit de mer (zeevruchtjes) paar minuten in de pan doorroeren
- Half bakje boursin met kruiden er doorheen
Over de pasta heen, en klaar
Zalm of tonijn uit blik
Lof stronkje
Slasaus/dressing naar keuze
- Lof in kleine stukjes snijden.
- Vis erbij doen
- Slasaus of dressing toevoegen naar smaak
- pak honig mihoen
- flesje oestersaus (conimex of improba)
- sambal brandal
- 500 gram mager runder gehakt
- een ui
Eerst gehakt rul bakken dan paprika in reepjes erbij en sambal brandal en evt een uitje , paprika niet te lang wokken maar gewoon krokant houden alles op een bord doen en dan de oestersaus er los overheen doen smakelijk.
Dit is voor 4 personen
Stukjes frikandel, hamburger, spekkies, gebakken aardappel en wat je toevallig in huis hebt of lekker vind.
Het hele spul opbakken in een koekepan en er een paar eieren overheen gooien.
Even onder de gril ermee om de bovenkant mooi bruin te bakken en smullen maar.
Regelrecht van de menukaart van de cardioloog maar erg lekker !
- trosje verse peterselie
- Tagliatella
- pakje boursin quisine ofzow
- een ui
kwestie van pasta gaar koken en de rest er doorheen smijten
quote:Klinkt best goedOp donderdag 26 juni 2008 03:11 schreef fm07 het volgende:
- 2 groene paprika's
- pak honig mihoen
- flesje oestersaus (conimex of improba)
- sambal brandal
- 500 gram mager runder gehakt
- een ui
Eerst gehakt rul bakken dan paprika in reepjes erbij en sambal brandal en evt een uitje , paprika niet te lang wokken maar gewoon krokant houden alles op een bord doen en dan de oestersaus er los overheen doen smakelijk.
Dit is voor 4 personen
quote:Klinkt ook superOp zondag 22 juni 2008 14:03 schreef bonke het volgende:
panpiza met ei
ham
kaas
brood
tomaat
ui
boter in de koekepan
plakkies brood zonder korst in de pan legge
ham, tomaat,uien en kaas derop leggen ( tomaat en ui natuurlijk ff snijden )
paar eitjes klutsen met peper, zout, knoflook, kerrypoeier ( of wat je maar lekker vind )
ei over je piza gooien
ff op een hoog vuur warm laten worden dan deksel derop en op een laag pitje een minuut of tien bakken
wel ff je koekepan een paar keer verdelen over je pitje zodat niet een plek van je piza gebakken word
Tagliatelle met rode kool cranberry en kip (recept van Hak)
1 eetlepel olie, 200 gram kilfilet in kleine stukjes, 1 pot rode kool met cranberries, 2 teentjes uit geknepen knoflook, 150 gram gebroken tagliatelle, klein bekertje creme fraiche (125 ml).
Kook de gebroken tagliatelle al dente volgens de verpakking. Bak de gesneden kip rustig in een beetje olie met uitgeknepen knoflook gaar. Warm ondertussen de rode kool met cranberry op in een pannetje onder goed roeren. Voeg de creme fraiche toe aan de gaar gebaken kip en laat dit kort sudderen. Giet de pasta af en voeg het mengsel van kip onder roeren toe aan de tagliatelle.
Serveertips
Leg het tagliatelle mengsel op een bord en maak in het midden een `kuiltje`. Doe de rode kool in het guiltje en garneer met een paar blaadjes korianderblad
quote:Hmm, een beetje vreemd, maar ook deze klinkt weer lekkerOp donderdag 26 juni 2008 13:38 schreef Trusten het volgende:
Het klinkt misschien een beetje apart en Italianen zouden me misschien boos aankijken maar wij vinden het erg lekker!
Tagliatelle met rode kool cranberry en kip (recept van Hak)
(...)
Ik kan weer een paar dagen vooruit met de recepten hier
(ook lekker als voorgerecht trouwens)
quote:Dat is toch geen maaltijd?Op donderdag 26 juni 2008 14:58 schreef SiGNe het volgende:
Als je geen zin hebt om te koken maar wel een half uurtje de tijd hebt: zalmpakketjes uit de oven (Ah Diepvries): Zalm in bladerdeeg met spinazie, hoeft alleen 25 minuten in de oven en je hebt een lekker gerecht voor je staan.
(ook lekker als voorgerecht trouwens)
Ik kook volgensmij alleen maak simpele en snelle dingen, vandaag:
Pasta met courgette en garnalen
Courgette
Knoflook
(Demi-) Creme fraiche
Grote garnalen (diepvries Euroshopper)
Pasta (schelpjes!)
Pasta koken.
Courgette in blokjes snijden en knoflook fijnhakken, beide in wat olijolie fruiten.
Garnalen erbij. Als deze gaar zijn, creme fraich erdoor scheppen.
Pasta afgieten, door het garnalenmengsel scheppen en heel ecven doorwarmen.
Klaar in 15 minuutjes!
Pakje Indomie: bij voorkeur garnaal
Visfilet uit de vriezer (tilapia of pangasius, zalm of wat je dan ook maar hebt.)
Pakchoi (Sla kan ook, gewoon restverwerken)
knoflook
Water in de pan, wat meer dan wat op het pakje indomie staat.
Ghakte knoflook en stukjes vis erin smijten met een beetje zwarte sojasaus, peper en zout. Verder naar smaak wat je nog meer hebt, gewoon door je kruidenkast heen rennen dus. (vissaus erbij is ook lekker)
De boemboe van de mie d'r bij.
Daarna de mie toevoegen samen met de pakchoi of sla. (grof gesneden)
4 minuutjes koken
En lekker eten!
Nog lekkerder als je er ook nog een gekookt eitje in smijt
quote:Ja goeie tip alleen is m'n oven stuk, magnetron zou ook nog wel kunnen misschien, gewoon ff halve minuut ofzo. Maar.. It's just not the same.Op dinsdag 24 juni 2008 13:46 schreef edcetera het volgende:
[..]
Verwarm anders de oven voor op 150 graden, voordat je naar de Chinees / vetbak / shoarma /pizzaboer etc gaat. Als je thuiskomt gooi je je gerechten in een / enkele ovenschalen en warmt het nog een paar minuten op.
.Gehakt rul bakken in een pan, snipper een uitje en een rood paprikaatje als het gehakt bruin is en bak mee. Neem Honig Mix voor Chili Con Carne en voeg dat met een beetje water toe. Als laatste een pot bruine bonen en een beetje mais erdoor heen en eten met tortillachips! Zo lekker...
(Rijst kan natuurlijk ook, maar das zo standaard.)
Beetj
[ Bericht 2% gewijzigd door Shirley op 03-07-2008 17:54:07 ]
-Pasta koken (wie heeft er nou geen pasta in huis?)
-Spek bakken (ik heb iig altijd wel een paar pakjes in de vriezer)
-(als je het nog hebt liggen uit/knoflook /we toevoegen)
-Tomatenpuree + water toegoegen (basics ook weer)
Mengen, eten
kip filet of biefstuk of wat anders
noedels
water
buillonblokkie
groente ( maakt niet uit wat )
kip ( of dat andere bakken)
water koken
buillonblokkie derin
groente snijden
groente in de pan hupsakeejen ( bij et water en buillonblokkie natuurlijk)
ff late koken
noedles derbij
3 minuten koken
kip ( of dat andere ) klaar ?
in brokken snijden
noedles met de rest in een kom
kip ( of dat andere) der bovenop
hmmm
lekker
-wat kipfilet
-hele tomaten in blik
-uitje, knoflook, ed.
Penne koken, kipfilet snijden en bakken, tomaten in stukken snijden.
Penne en kipfilet bij elkaar gooien, de tomaat er koud bij, klaar.
-noodles
-kipfilet
-groente (kan van alles zijn)
Noodles koken, de rest allemaal bij elkaar in de pan mieteren, beetje kruiden ed erbij die je lekker vind, alles mengen, klaar.
quote:Jam met pasta...? Wauw...wat een verrassende combi!Op maandag 16 april 2007 21:13 schreef Ringo het volgende:
Ok, een gebakken ei.
Ik had weinig in huis en geen zin om naar de winkel te gaan. Dus:pasta koken (al dente) teentje knoflook fijnhakken olie in een pan, knoflook fruiten gekookte pasta erbij peper en zout erdoor & een lepel rozenjam beetje husselen, op je bord, en klaar.
(...)
Meer suggesties?
Magere kwark
Iets olie (olijf, sesam, maar pompoenpitolie is mmm...)
zout
peper (sambal, tabasco)
Al dan niet met komkommer, tomaat, brood enz.
Zachte tongsmeltende Zalmmoot 5-10 min.
Heeeeel zachtje laten garen met olie, zout, peper en knoflook. Mét deksel!!!
Het genot komt je tegemoet...
En altijd versgemalen zwarte peper, maakt je leven net iets mooier...
cherry tomataatjes
mini-mozzarellaatjes
rucola
zakje voorgekraakte walnoten
peper en zout
kant en klare pesto-saus van de appie
In een grote kom flikkeren, beetje husselen en happen maar.
- 1 dubbelpak krieltjes
- 1,5 courgette
- 1,5 a 2 ons gerookt scharrelspek of pancetta in plakjes, of 3 ons gepekeld spek (supermarkt)
- 1 ons belegen Hollandse geitenkaas of een andere redelijk pittige kaas
- olijfolie
-knoflook
Courgette in plakjes snijden, 4 tenen knoflook platslaan met het velletje eraan, dan met olijfolie alles door mekaar husselen in een platte ovenschaal en de drie tenen knoflook plaatsen om er later weer uit te vissen. Geraspte kaas erover en in de oven. 5 minuten werk Een hafuurtje op 200 graden of 20 minuten 220+ 350 watt microgolf combi, dat laatse is voor de courgette wat minder, maar het is nog steeds niet vies.
quote:Op donderdag 26 juni 2008 03:15 schreef Captain_Chaos het volgende:
Mierekotsbrokken.
Stukjes frikandel, hamburger, spekkies, gebakken aardappel en wat je toevallig in huis hebt of lekker vind.
Het hele spul opbakken in een koekepan en er een paar eieren overheen gooien.
Even onder de gril ermee om de bovenkant mooi bruin te bakken en smullen maar.
Regelrecht van de menukaart van de cardioloog maar erg lekker !
Student?
-2 Zakken rucola/bladsla
-Pijnboompitten
-gerookte zalm
-Kommkommer
-Tomaat
-Belegen kaas/ Mozarella
-Olijf olie/dressing
Als variatie kan je er ook gekookte eiren/pasta ingooien als bovenstaande nog niet vult als je nog pittiger wil gooi je er een rode ui bij . Van bovenstaande kan ik trouwens 2 keer eten
.300 g fusilli
3 bosuitjes
1 schaaltje gerookte kipfilet (ca. 200 g)
1 bakje wortel-selleriesalade (250 g)
3 rijpe perziken (of uit blik)
100 g gezouten cashewnoten
peper (evt zout)
Fusilli beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing en laten afkoelen onder koud stromend water. Bosuitjes schoonmaken en in ringen snijden. Kipfilet in stukjes snijden. Perziken schillen en vruchtvlees in stukjes snijden. Cashewnoten grof hakken. Fusilli, ui, kip, perzik, noten en wortel-selleriesalade mengen. Salade op smaak brengen met peper. Zout is meestal door de cashewnoten niet nodig
- kipfilet
- mayo
- bacon
- tomaat
- sla
- casino wit
- 2 teentjes knof
- beetje olie
- chilipoeder
-dragon
smeer de witte boterhammen in met heel weinig olijfolie en leg ze op een hete grillpan.
Als de streepjes er zijn, omdraaien en andere kant. Daarna inwrijven met teentjes knof.
Kip daarna grillen; afmaken met peper, zout en chilipoeder
Tomaat snijden, sla scheuren.
Bacon even in de magnetron affikken
Snijd de filetjes in platte plakken
Maak mayo aan met dragon ( gedroogd )
Onderste boterham insmeren met mayo; dan beetje bacon, dan sla , dan tomaat, dan kip
Weer boterham erop en stapelen tot je een ons weegt.
Philly steak 'n cheese:
Stokbrood
Biefstuk
Kaas
ui
Marineer de beef in een badje van olie, tijm, zout, en peper.
Flikker op de grill(pan)
Verwarm grillstand oven
Bak uien
Bak nu de beef, rare, en snijd direct in reepjes
Verdeel over lekker hard italiaans broodje
Meteen kaas erop; dan wat tabasco dan flink wat kaas ( cheddar is lekker )
3 minuutjes onder gloeiend hete grill..
Happy steaks and happy fries
aardappels
olie
feta
entrecotes
kruidenboter
Schil aardappels en snijd in friet vorm.
Verwarm pan en schenk er royaal olie in.
Aardappeltjes erin en bakken tot goudbruin.
Ondertussen grillpan verhitten en entrecotes zo nakend erop gooien.
Klaar als beiden kanten mooie grillstrepen hebben.
Ondertussen steeds insmeren met kruidenboter
Frietjes van pan in vergiet gooien, laten uitlekken, op bord gooien, feta overheen kruimelen.
Steak ernaast.
Happy.
quote:Yes! Left overs zijn zo verdraaid handig en lekker!Op woensdag 9 juli 2008 16:12 schreef Axia het volgende:
Gekookt rijst dat je nog over hebt van een paar dagen bakken met uien, knoflook, surinaamse peper, ei en mais (en natuurlijk wat kruiden).
Vandaag iets makkelijks gegeten, maar wel lekker:
Broccoli uit diepvries (jawel mensen, minstens zo gezond als verse...)
In een pannetje opwarmen.
*EN*
Gerookte makreelfilet met pepers.
Deeg maken.
Handjevol pakken en op de keukentafel neerploffen.
Maismeel op de keukentafel en het bolletje er in rollen.
Vervolgens rek je het bolletje uit en zorg je dat het een vlakke bodem heeft met aan de buitenkant randjes.
Tomatensaus eroverheen, kaas en verdere ingredienten naar keuze.
In de oven voor 10 minuten tot de korst goudachtig en hard wordt, en de kaas is gesmolten.
Et voila, pizza
Maar dat is te moeilijk als je het snel wilt hebben.
Knoflookbroodje
- Stokbrood
- Knoflookboter
Je pakt het stokbrood
Snijdt er diagonaal 3/4 in, dat het stokbrood nog vast zit. Dit doe je 10x, dus 10 sneetjes in het brood.
Ertussen klodder je wat knoflookboter.
Knoflookbroodje de oven in, knoflookboter smelt en trekt in het broodje.
Als het broodje klaar is heb je een onwijs lekker broodje
Slijm druipt uit je bek Kaasbroodje
Pak een doodgewoon broodje, boeit niet welke.
Kaas raspen en over het hele broodje bedekken.
In de magnetron voor 1 a 2 minuutjes (tot het kaas smelt) en klaar is kees
Eventueel kan je er knoflookpoeder over gooien (KLEIN BEETJE) en heb je een broodje dat in 2-3 minuten klaar is
[ Bericht 57% gewijzigd door Sjibble op 18-07-2008 04:16:30 ]
- Hard brood. (Eventueel toatjes)
- Teenjte knoflook
- olijfolie
- basilicum
Rasp het teentje knoflook een beetje op het harde brood/toastje, met een klein wastje ofzo de olijfolie erop smeren. (niet te veel) een paar snippers basilicum
En smullen maar.
quote:Pas 10:00 uur, ik heb nu al zin in knoflook... Ook goeiemorgen! Hoe gahaaaat het met uhuuuu...?Op vrijdag 18 juli 2008 09:59 schreef Kuupke het volgende:
Voor bij de tv:
- Hard brood. (Eventueel toatjes)
- Teenjte knoflook
- olijfolie
- basilicum
Rasp het teentje knoflook een beetje op het harde brood/toastje, met een klein wastje ofzo de olijfolie erop smeren. (niet te veel) een paar snippers basilicum
En smullen maar.
quote:Dit gaat er altijd wel in haha.Op vrijdag 18 juli 2008 10:11 schreef Sowflow het volgende:
[..]
Pas 10:00 uur, ik heb nu al zin in knoflook... Ook goeiemorgen! Hoe gahaaaat het met uhuuuu...?
verse tonijn kopen/zeewier olien-zalm licht bakken etc..
Je roostert 2 broodjes. Daar doe je wat boter tussen en dat beleg je met
wat belegen kaas,
wat lekkere ham en
een gekookt ei in plakjes.
Klein beetje zout en smullen maar!
Men neme:
- Pasta
- Creme fraiche
- Spekreepjes
- Champignons
Bak de spekjes in een pan, snij vervolgens de champignons in schijfjes en doe ze er ook bij. Vervolgens de creme fraiche er doorheen mengen en klaar is je 'saus'. Ondertussen natuurlijk ook even de pasta koken.
Een komkommersalade erbij en klaar!
quote:Op dinsdag 22 juli 2008 14:39 schreef spy08 het volgende:
[ afbeelding ]
verse tonijn kopen/zeewier olien-zalm licht bakken etc..
Ik wil bij je eten!Waar koop je trouwens zeewier?
quote:En ik maar denken dat je echt weg was, met je nepfoto's.Op dinsdag 22 juli 2008 14:39 schreef spy08 het volgende:
[ afbeelding ]
verse tonijn kopen/zeewier olien-zalm licht bakken etc..
Quinoa
Gerookte makreel
Zeewier en andere groente
Innocence: zeewier kun je kopen bij de Aziatische toko. Koop wel eentje in een witte zak (die ik heb althans). Die kun je gewoon in warm water doen en dan wellen ze op. Deze zijn korter, dunner en zachter dan in die grote. Ik maak trouwens ook gewoon een soepje ervan of kook ze mee met de quinoa.
Mmm...Slowflow sluit de ogen...
quote:Zojuist heerlijk gegeten, maar bij het zien van deze goddelijkheden...aiaiai... het is maar goed dat ik toen niet in de buurt was, no selfcontrol or what-so-ever.Op dinsdag 22 juli 2008 14:39 schreef spy08 het volgende:
[ afbeelding ]
verse tonijn kopen/zeewier olien-zalm licht bakken etc..
Het is echt zeewier of -zeekraal-?
quote:maandag nog gegeten, erg lekker!Op donderdag 26 juni 2008 03:19 schreef fm07 het volgende:
- diepvrieszalm (euroshopper ofzo)- trosje verse peterselie- pakje diepvriesspinaze (creme)
- Tagliatella
- pakje boursin quisine ofzow
- een ui
kwestie van pasta gaar koken en de rest er doorheen smijten
quote:Als het 4x zoveel is kom ik ook...Op donderdag 24 juli 2008 19:15 schreef Innocence het volgende:
[..]
Waar koop je trouwens zeewier?
ipv. die saus kan je natuurlijk ook vers fruit gebruiken, bananenshake is bijv. ook erg lekker of bramenshake..
quote:Tja dat is een van de weinige dingen die snel klaar zijn, simpel en lekkerOp maandag 14 juli 2008 11:49 schreef PDOA het volgende:
75% kent alleen gerechten met pasta als basis.
quote:Ziet er goed uit maar het is wel een mierenhapOp dinsdag 22 juli 2008 14:39 schreef spy08 het volgende:
[ afbeelding ]
verse tonijn kopen/zeewier olien-zalm licht bakken etc..
Voor één persoon:
Twee normale eireren
Cayennepeper
Peper
Zout
Boter
Geroosterde/gebakken uitjes die je zo in een zak kan kopen
Curryketchup van Zeisner
Ciabattabroodjes (ik pak altijd twee ciabatta's van de Delhaize waar er basilicum inzit en je vervolgens een 9 minuten moet opwarmen) maar je kan ook perfect een kant en klaar ciabattabroodje nemen.
(Zet de oven aan en maak de ciabattabroodjes klaar volgens de wijze die op de verpakking staat)
Breek de eiren en doe ze in een shaker. Voeg vervolgens naar smaak peper, zout en cayennepeper bij. Doe de boter in een pan, en laat het smelten. Begin intussen met de eieren goed ondereen te klutsen. Als je hiermee klaar bent zal de pan heet genoeg zijn om het eiermengsel in te doen.
Als het ei een minuutje aan het bakken is, is het tijd om de gebakken uitjes erbij te doen. Doe dit geheel naar eigen smaak. Als je omelet klaar is is het meestal ook tijd om de ciabatta's uit de oven te doen. Snij de ciabattas open, maar zorg dat er nog één van de vier zijden dichtzit. Snij je omelet in vieren. Leg 1/4 op het ciabattabroodje en doe er naar smaak curryketchup op. Doe daarop nog eens 1/4 met curryketchup. Voor het volgende broodje doe je gewoon de resterende helft erop. Smakelijk.
- notenrijst
- nasi-groentepakket
De rijst even koken, de groente + gehakt lekker in de wok klaar maken. Daarna de rijst erbij, even doorelkaar roeren en dan maar lekker eten.
quote:Wat is dat daar linksboven op die foto? gaan er nog kruiden /dressing door die zeewier / tonijn?Op dinsdag 22 juli 2008 14:39 schreef spy08 het volgende:
[ afbeelding ]
verse tonijn kopen/zeewier olien-zalm licht bakken etc..
Heb ooit wel eens een zeewiersalade gehad, vond het toch niet zo geweldig, terwijl ik het wel heerlijk vond in een soep (of fout maar lekker: die gedroogde stukjes zeewier van de Japanse Mix afpeuteren).Anyway, smaken verschillen!
quote:*kijkt naar avatar*Op vrijdag 1 augustus 2008 22:53 schreef 2cv het volgende:
0,4 liter melk op 900watt 2,5 minuut in de magnetron, brintapoeder + suiker er door roeren, klaar !