Je snelste en simpelste gerecht (maar wel lekker)

Pastasalade

300 g fusilli
3 bosuitjes
1 schaaltje gerookte kipfilet (ca. 200 g)
1 bakje wortel-selleriesalade (250 g)
3 rijpe perziken (of uit blik)
100 g gezouten cashewnoten
peper (evt zout)

Fusilli beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing en laten afkoelen onder koud stromend water. Bosuitjes schoonmaken en in ringen snijden. Kipfilet in stukjes snijden. Perziken schillen en vruchtvlees in stukjes snijden. Cashewnoten grof hakken. Fusilli, ui, kip, perzik, noten en wortel-selleriesalade mengen. Salade op smaak brengen met peper. Zout is meestal door de cashewnoten niet nodig

Club sandwich

- kipfilet
- mayo
- bacon
- tomaat
- sla
- casino wit
- 2 teentjes knof
- beetje olie
- chilipoeder
-dragon

smeer de witte boterhammen in met heel weinig olijfolie en leg ze op een hete grillpan.
Als de streepjes er zijn, omdraaien en andere kant. Daarna inwrijven met teentjes knof.

Kip daarna grillen; afmaken met peper, zout en chilipoeder
Tomaat snijden, sla scheuren.
Bacon even in de magnetron affikken
Snijd de filetjes in platte plakken
Maak mayo aan met dragon ( gedroogd )

Onderste boterham insmeren met mayo; dan beetje bacon, dan sla , dan tomaat, dan kip
Weer boterham erop en stapelen tot je een ons weegt.


Philly steak 'n cheese:


Stokbrood
Biefstuk
Kaas
ui

Marineer de beef in een badje van olie, tijm, zout, en peper.
Flikker op de grill(pan)
Verwarm grillstand oven
Bak uien
Bak nu de beef, rare, en snijd direct in reepjes
Verdeel over lekker hard italiaans broodje
Meteen kaas erop; dan wat tabasco dan flink wat kaas ( cheddar is lekker )
3 minuutjes onder gloeiend hete grill..


Happy steaks and happy fries


aardappels
olie
feta
entrecotes
kruidenboter


Schil aardappels en snijd in friet vorm.
Verwarm pan en schenk er royaal olie in.
Aardappeltjes erin en bakken tot goudbruin.
Ondertussen grillpan verhitten en entrecotes zo nakend erop gooien.
Klaar als beiden kanten mooie grillstrepen hebben.
Ondertussen steeds insmeren met kruidenboter

Frietjes van pan in vergiet gooien, laten uitlekken, op bord gooien, feta overheen kruimelen.
Steak ernaast.

Happy.

quote:

Op woensdag 9 juli 2008 16:12 schreef Axia het volgende:
Gekookt rijst dat je nog over hebt van een paar dagen bakken met uien, knoflook, surinaamse peper, ei en mais (en natuurlijk wat kruiden).

Yes! Left overs zijn zo verdraaid handig en lekker!

Vandaag iets makkelijks gegeten, maar wel lekker:
Broccoli uit diepvries (jawel mensen, minstens zo gezond als verse...)
In een pannetje opwarmen.
*EN*
Gerookte makreelfilet met pepers.

Pasta koken, in stukken gesneden groene asperge's koken, kipfiletreepjes bakken. Allemaal bij elkaar. Geitenkaas erdoor. Peper. Eten.

Pizza
Deeg maken.
Handjevol pakken en op de keukentafel neerploffen.
Maismeel op de keukentafel en het bolletje er in rollen.
Vervolgens rek je het bolletje uit en zorg je dat het een vlakke bodem heeft met aan de buitenkant randjes.
Tomatensaus eroverheen, kaas en verdere ingredienten naar keuze.
In de oven voor 10 minuten tot de korst goudachtig en hard wordt, en de kaas is gesmolten.

Et voila, pizza
Maar dat is te moeilijk als je het snel wilt hebben.

Knoflookbroodje
- Stokbrood
- Knoflookboter

Je pakt het stokbrood
Snijdt er diagonaal 3/4 in, dat het stokbrood nog vast zit. Dit doe je 10x, dus 10 sneetjes in het brood.
Ertussen klodder je wat knoflookboter.
Knoflookbroodje de oven in, knoflookboter smelt en trekt in het broodje.
Als het broodje klaar is heb je een onwijs lekker broodje Slijm druipt uit je bek

Kaasbroodje
Pak een doodgewoon broodje, boeit niet welke.
Kaas raspen en over het hele broodje bedekken.
In de magnetron voor 1 a 2 minuutjes (tot het kaas smelt) en klaar is kees
Eventueel kan je er knoflookpoeder over gooien (KLEIN BEETJE) en heb je een broodje dat in 2-3 minuten klaar is

[ Bericht 57% gewijzigd door Sjibble op 18-07-2008 04:16:30 ]

Voor bij de tv:

- Hard brood. (Eventueel toatjes)
- Teenjte knoflook
- olijfolie
- basilicum

Rasp het teentje knoflook een beetje op het harde brood/toastje, met een klein wastje ofzo de olijfolie erop smeren. (niet te veel) een paar snippers basilicum

En smullen maar.

quote:

Op vrijdag 18 juli 2008 09:59 schreef Kuupke het volgende:
Voor bij de tv:

- Hard brood. (Eventueel toatjes)
- Teenjte knoflook
- olijfolie
- basilicum

Rasp het teentje knoflook een beetje op het harde brood/toastje, met een klein wastje ofzo de olijfolie erop smeren. (niet te veel) een paar snippers basilicum

En smullen maar.

Pas 10:00 uur, ik heb nu al zin in knoflook... Ook goeiemorgen! Hoe gahaaaat het met uhuuuu...?

quote:

Op vrijdag 18 juli 2008 10:11 schreef Sowflow het volgende:

[..]

Pas 10:00 uur, ik heb nu al zin in knoflook... Ook goeiemorgen! Hoe gahaaaat het met uhuuuu...?

Dit gaat er altijd wel in haha.

verse tonijn kopen/zeewier olien-zalm licht bakken etc..

Een lekker lunch gerecht;

Je roostert 2 broodjes. Daar doe je wat boter tussen en dat beleg je met
wat belegen kaas,
wat lekkere ham en
een gekookt ei in plakjes.
Klein beetje zout en smullen maar!

Pasta met champignons en spek
Men neme:
- Pasta
- Creme fraiche
- Spekreepjes
- Champignons

Bak de spekjes in een pan, snij vervolgens de champignons in schijfjes en doe ze er ook bij. Vervolgens de creme fraiche er doorheen mengen en klaar is je 'saus'. Ondertussen natuurlijk ook even de pasta koken.

Een komkommersalade erbij en klaar!

quote:

Op dinsdag 22 juli 2008 14:39 schreef spy08 het volgende:
[ afbeelding ]
verse tonijn kopen/zeewier olien-zalm licht bakken etc..

Ik wil bij je eten!

Waar koop je trouwens zeewier?

Mijn lunch:
Quinoa
Gerookte makreel
Zeewier en andere groente

Innocence: zeewier kun je kopen bij de Aziatische toko. Koop wel eentje in een witte zak (die ik heb althans). Die kun je gewoon in warm water doen en dan wellen ze op. Deze zijn korter, dunner en zachter dan in die grote. Ik maak trouwens ook gewoon een soepje ervan of kook ze mee met de quinoa.
Mmm...Slowflow sluit de ogen...

quote:

Op dinsdag 22 juli 2008 14:39 schreef spy08 het volgende:
[ afbeelding ]
verse tonijn kopen/zeewier olien-zalm licht bakken etc..

Zojuist heerlijk gegeten, maar bij het zien van deze goddelijkheden...aiaiai... het is maar goed dat ik toen niet in de buurt was, no selfcontrol or what-so-ever.

Het is echt zeewier of -zeekraal-?

quote:

Op donderdag 26 juni 2008 03:19 schreef fm07 het volgende:
- diepvrieszalm (euroshopper ofzo)

- trosje verse peterselie - pakje diepvriesspinaze (creme)

- Tagliatella

- pakje boursin quisine ofzow

- een ui


kwestie van pasta gaar koken en de rest er doorheen smijten

maandag nog gegeten, erg lekker!

ongegeneerde tvp

quote:

Op donderdag 24 juli 2008 19:15 schreef Innocence het volgende:

[..]

Ik wil bij je eten!

Waar koop je trouwens zeewier?

Als het 4x zoveel is kom ik ook...

Milkshake: (slag)roomijs, melk en aarbeiensaus van dr. oetker, ff mixen klaar.
ipv. die saus kan je natuurlijk ook vers fruit gebruiken, bananenshake is bijv. ook erg lekker of bramenshake..

quote:

Op maandag 14 juli 2008 11:49 schreef PDOA het volgende:
75% kent alleen gerechten met pasta als basis.

Tja dat is een van de weinige dingen die snel klaar zijn, simpel en lekker

quote:

Op dinsdag 22 juli 2008 14:39 schreef spy08 het volgende:
[ afbeelding ]
verse tonijn kopen/zeewier olien-zalm licht bakken etc..

Ziet er goed uit maar het is wel een mierenhap

Omelet met ciabatta
Voor één persoon:

Twee normale eireren
Cayennepeper
Peper
Zout
Boter
Geroosterde/gebakken uitjes die je zo in een zak kan kopen
Curryketchup van Zeisner
Ciabattabroodjes (ik pak altijd twee ciabatta's van de Delhaize waar er basilicum inzit en je vervolgens een 9 minuten moet opwarmen) maar je kan ook perfect een kant en klaar ciabattabroodje nemen.

(Zet de oven aan en maak de ciabattabroodjes klaar volgens de wijze die op de verpakking staat)
Breek de eiren en doe ze in een shaker. Voeg vervolgens naar smaak peper, zout en cayennepeper bij. Doe de boter in een pan, en laat het smelten. Begin intussen met de eieren goed ondereen te klutsen. Als je hiermee klaar bent zal de pan heet genoeg zijn om het eiermengsel in te doen.
Als het ei een minuutje aan het bakken is, is het tijd om de gebakken uitjes erbij te doen. Doe dit geheel naar eigen smaak. Als je omelet klaar is is het meestal ook tijd om de ciabatta's uit de oven te doen. Snij de ciabattas open, maar zorg dat er nog één van de vier zijden dichtzit. Snij je omelet in vieren. Leg 1/4 op het ciabattabroodje en doe er naar smaak curryketchup op. Doe daarop nog eens 1/4 met curryketchup. Voor het volgende broodje doe je gewoon de resterende helft erop. Smakelijk.

- rul gehakt
- notenrijst
- nasi-groentepakket

De rijst even koken, de groente + gehakt lekker in de wok klaar maken. Daarna de rijst erbij, even doorelkaar roeren en dan maar lekker eten.

quote:

Op dinsdag 22 juli 2008 14:39 schreef spy08 het volgende:
[ afbeelding ]
verse tonijn kopen/zeewier olien-zalm licht bakken etc..

Wat is dat daar linksboven op die foto? gaan er nog kruiden /dressing door die zeewier / tonijn?

Heb ooit wel eens een zeewiersalade gehad, vond het toch niet zo geweldig, terwijl ik het wel heerlijk vond in een soep (of fout maar lekker: die gedroogde stukjes zeewier van de Japanse Mix afpeuteren).Anyway, smaken verschillen!

0,4 liter melk op 900watt 2,5 minuut in de magnetron, brintapoeder + suiker er door roeren, klaar !