CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik zet de frituurpan aan, wacht 4 minuten, gooi de kroketten of andere frituur erin, wacht een paar minuten. Ik snij in de tussentijd een broodje open en doe er wat mosterd (voor kroketten, mayo voor alle andere snacks) tussen. Na een paar minuten zijnd e kroketten klaar en voila; je hebt heel snel en heel simpel een maaltijd! 
samen met carbonara mijn lievelingseten, ik doe er alleen ook nog wat verse spinazie bijquote:Op maandag 9 juni 2008 14:09 schreef Cyan het volgende:
Vanavond verse pasta, met mozarella en cherrytomaatjes en pijnboompitjes.
http://elinhuijboom.punt.nl/
wanna rub mah puppeh?!
wanna rub mah puppeh?!
En als je een volledige maaltijd wil neem je runderkroketten, groentekroketten en aardappelkroketten heb je al bijna de schijf van 5 op je bordquote:Op dinsdag 10 juni 2008 14:43 schreef Mutsaers__78 het volgende:
Ik zet de frituurpan aan, wacht 4 minuten, gooi de kroketten of andere frituur erin, wacht een paar minuten. Ik snij in de tussentijd een broodje open en doe er wat mosterd (voor kroketten, mayo voor alle andere snacks) tussen. Na een paar minuten zijnd e kroketten klaar en voila; je hebt heel snel en heel simpel een maaltijd!
heb je al bijna de schijf van 5 op je bord
Vandaag weer iets heel snel, makkelijks en gezonds gemaakt, een soort van Indiase currysoep:
200 ml water in een pannetje, half kippenbouillionblokje erbij. In een grotere pan ui in stukken, champignons in plakjes, prei in ringen fruiten in wat olie. Twee eetlepels currypasta erbij, half blikje kokosmelk en de bouillion. Vijf minuten laten pruttelen. Blik uitgelekte kikkererwten erbij, twee tomaten in stukjes, nog vijf minuten laten pruttelen, verse peterselie erover, klaar
.
200 ml water in een pannetje, half kippenbouillionblokje erbij. In een grotere pan ui in stukken, champignons in plakjes, prei in ringen fruiten in wat olie. Twee eetlepels currypasta erbij, half blikje kokosmelk en de bouillion. Vijf minuten laten pruttelen. Blik uitgelekte kikkererwten erbij, twee tomaten in stukjes, nog vijf minuten laten pruttelen, verse peterselie erover, klaar
.
Risotto met paddestoelen en spinazie en een visje uit de oven
- risotto
- knoflook
- uitje
- paddestoelen naar keuze
- droge witte wijn
- verse spinazie (± 200 gr ofzo)
- twee bouilonblokjes
- (verse) parmezaanse kaas
- citroen
- pangasiusfilet
- rozemarijn
Oven voorverwarmen op 175°C. Vis bestrooien met verse zout en peper en invetten met olijfolie. Leg op groot stuk zilverfolie, schijfje citroen en een takje of drie rozemarijn erop. Zilverfolie netjes dichtvouwen zodat er zo weinig mogelijk lucht/vocht kan ontsnappen. Vis in oven voor ± 20 minuten.
Los alvast de bouillonblokken op in ± 750ml water.
In die ± 20 minuten: ui en knoflook snipperen (knoflook mag ook door de pers) en in ruim olijflolie fruiten samen met de fijngesneden paddestoeltjes. Wanneer klaar de benodigde hoeveelheid risotto erbij en evt nog wat extra olie toevoegen, zodat alle risotto glimt van de olie. Minuut of twee meebakken. Afblussen met flinke scheut witte wijn. Eben hard laten koken om de alcohol eruit te laten dampen, daarna vuur zacht. Al roerend en scheutje voor scheutje de bouillon toevoegen totdat de risotto lekker papperig is (maar niet té). Daarna de grof gesneden spinazie erbij, even omroeren. Daarna naar smaak parmezaan erbij (ik schaaf het zelf altijd met een dunschiller, werkt perfect).
Vis uit oven, citroen en rozemarijn eraf halen en samen met de risotto opdienen.
Dat het u wel moge bekomen :-)
- risotto
- knoflook
- uitje
- paddestoelen naar keuze
- droge witte wijn
- verse spinazie (± 200 gr ofzo)
- twee bouilonblokjes
- (verse) parmezaanse kaas
- citroen
- pangasiusfilet
- rozemarijn
Oven voorverwarmen op 175°C. Vis bestrooien met verse zout en peper en invetten met olijfolie. Leg op groot stuk zilverfolie, schijfje citroen en een takje of drie rozemarijn erop. Zilverfolie netjes dichtvouwen zodat er zo weinig mogelijk lucht/vocht kan ontsnappen. Vis in oven voor ± 20 minuten.
Los alvast de bouillonblokken op in ± 750ml water.
In die ± 20 minuten: ui en knoflook snipperen (knoflook mag ook door de pers) en in ruim olijflolie fruiten samen met de fijngesneden paddestoeltjes. Wanneer klaar de benodigde hoeveelheid risotto erbij en evt nog wat extra olie toevoegen, zodat alle risotto glimt van de olie. Minuut of twee meebakken. Afblussen met flinke scheut witte wijn. Eben hard laten koken om de alcohol eruit te laten dampen, daarna vuur zacht. Al roerend en scheutje voor scheutje de bouillon toevoegen totdat de risotto lekker papperig is (maar niet té). Daarna de grof gesneden spinazie erbij, even omroeren. Daarna naar smaak parmezaan erbij (ik schaaf het zelf altijd met een dunschiller, werkt perfect).
Vis uit oven, citroen en rozemarijn eraf halen en samen met de risotto opdienen.
Dat het u wel moge bekomen :-)
Ik heb al een boek.
Uhuh, Rio. Allemaal leuk en aardig, die risotto, maar dat valt niet in de categorie snel en simpel. Wel lekker, ja.
(BTW papperig?
Met een lichte bite, zul je bedoelen. Spinazie zou ik toevoegen voordat de rijst beetgaar is; de groente laat nog best wel wat water los -> mislukte, papperige risotto 
)
(BTW papperig?
Met een lichte bite, zul je bedoelen. Spinazie zou ik toevoegen voordat de rijst beetgaar is; de groente laat nog best wel wat water los -> mislukte, papperige risotto )
Uhuh, gaat best snel hoor. Kost mij een halfuurtje ofzo. En als je iets anders wilt doen moet je dat natuurlijk lekker zelf wetenquote:Op woensdag 11 juni 2008 14:21 schreef ColdFeet het volgende:
Uhuh, Rio. Allemaal leuk en aardig, die risotto, maar dat valt niet in de categorie snel en simpel. Wel lekker, ja.
(BTW papperig?
. Trust me: dit gerechtje kan niet mislukken.Papperig, schmapperig. Maak 'm gewoon zo als risotto hoort te zijn.
Ik heb al een boek.
Mosterdsoep
Uitje fruiten, water erbij, half bouillonblokje, grove mosterd losroeren met slagroom en toevoegen. Nog wat versgemalen peper. Klaar!
Serveren met geroosterd bruinbrood. Lekkerrrrr!
Uitje fruiten, water erbij, half bouillonblokje, grove mosterd losroeren met slagroom en toevoegen. Nog wat versgemalen peper. Klaar!
Serveren met geroosterd bruinbrood. Lekkerrrrr!
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
Bami
- Mienestjes
- Gember & Kerriepoeder
- Bamivlees (kipfilet aan stukjes, runderreepjes, maakt niet zoveel uit)
- Bamigroentenpakket
- Ketjap
Zet een pan water op het vuur en als het kookt de mie erin doen.
Ondertussen het vlees wokken en de gember en kerrie erover strooien. Daarna het groentepakket erbij doen en wat ketjap door het mengsel roeren.
Bami afgieten en vervolgens de mie in de wok doen. Even roeren en smullen maar. Ongeveer 15 min werk.
- Mienestjes
- Gember & Kerriepoeder
- Bamivlees (kipfilet aan stukjes, runderreepjes, maakt niet zoveel uit)
- Bamigroentenpakket
- Ketjap
Zet een pan water op het vuur en als het kookt de mie erin doen.
Ondertussen het vlees wokken en de gember en kerrie erover strooien. Daarna het groentepakket erbij doen en wat ketjap door het mengsel roeren.
Bami afgieten en vervolgens de mie in de wok doen. Even roeren en smullen maar. Ongeveer 15 min werk.
Ik wil dit gaan maken, maar... ik snap geitenkaas nooit! Je hebt zooooveel verschillende soorten! Je hebt soorten die een beetje brokkelig/droog zijn en soorten die een beetje creme-achtig zijn met zo'n brie-achtig korstje. En soorten waaraan je aan de verpakking niet kan zien wat voor soort het is. Maar welke soort heb je nou nodig voor zo'n soort recept?quote:Op maandag 16 april 2007 23:47 schreef chibibo het volgende:
Ingredienten:Pasta Rucola Geitenkaas Pesto Pijnboompitten
Bereidingstijd: ca. 10 minuten (afhankelijk van de kooktijd van de pasta)
Pasta koken en pijnboompitten roosteren. Als de pasta klaar is, roer dan de geitenkaas (1 a 2 eetlepels per persoon), pesto (1 a 2 theelepels per persoon) en pijnboompitten er doorheen. Serveer het mengsel op een bedje van rucola. Eventueel op smaak brengen met wat zwarte peper.
*Kleine muisjes hebben kleine wensjes; beschuitjes met gestampte mensjes*
maakt geen zak uit, gewoon wat je lekker vindtquote:Op vrijdag 13 juni 2008 00:38 schreef Naamah het volgende:
[..]
Ik wil dit gaan maken, maar... ik snap geitenkaas nooit! Je hebt zooooveel verschillende soorten! Je hebt soorten die een beetje brokkelig/droog zijn en soorten die een beetje creme-achtig zijn met zo'n brie-achtig korstje. En soorten waaraan je aan de verpakking niet kan zien wat voor soort het is. Maar welke soort heb je nou nodig voor zo'n soort recept?
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Ik denk dat als er in het recept staat "schep het er doorheen" dat je dan vrij zachte, een beetje brokkelige geitenkaas moet hebben. Niet die hele harde die je bij wijze van spreken kunt raspen.quote:Op vrijdag 13 juni 2008 00:38 schreef Naamah het volgende:
[..]
Ik wil dit gaan maken, maar... ik snap geitenkaas nooit! Je hebt zooooveel verschillende soorten! Je hebt soorten die een beetje brokkelig/droog zijn en soorten die een beetje creme-achtig zijn met zo'n brie-achtig korstje. En soorten waaraan je aan de verpakking niet kan zien wat voor soort het is. Maar welke soort heb je nou nodig voor zo'n soort recept?
Maak trouwens niet de fout geitenkaas met honing erin te kopen (tenzij het specifiek staat aangegeven) dat is lang niet bij alles lekker en smaakt vaak veel te zoet.
Heel makkelijk en lekker als je in een zoete bui bent:
Rijst koken
bestrooien met kaneel en suiker,
beetje roomboter er bij, en smullen maar...
(Vooral makkelijk als je nog rijst over had, en dat alleen maar hoeft op te warmen in de magnetron)
Rijst koken
bestrooien met kaneel en suiker,
beetje roomboter er bij, en smullen maar...
(Vooral makkelijk als je nog rijst over had, en dat alleen maar hoeft op te warmen in de magnetron)
-- ViPeRII --
Ik denk dat ie ´t lekkerste is met Bettine Blancquote:Op vrijdag 13 juni 2008 00:38 schreef Naamah het volgende:
[..]
Ik wil dit gaan maken, maar... ik snap geitenkaas nooit! Je hebt zooooveel verschillende soorten! Je hebt soorten die een beetje brokkelig/droog zijn en soorten die een beetje creme-achtig zijn met zo'n brie-achtig korstje. En soorten waaraan je aan de verpakking niet kan zien wat voor soort het is. Maar welke soort heb je nou nodig voor zo'n soort recept?
Ok, thanks! Die weet ik wel te vinden in de supermarkt!
Ooit ga ik nog een "Wie legt mij geitenkaas uit"-topic maken
Ooit ga ik nog een "Wie legt mij geitenkaas uit"-topic maken
*Kleine muisjes hebben kleine wensjes; beschuitjes met gestampte mensjes*
quote:Op donderdag 19 april 2007 18:54 schreef ikwilookwatzeggen het volgende:
Witte rijst en een blik gehaktballen in satésaus.
Lawamena hitihala Lawamena haulala
Erg oude quote, ik weet hetquote:Op zaterdag 21 april 2007 16:37 schreef MaLo het volgende:
Andijviestamppot
Ingrediënten:
- 1 pak aardappelpureepoeder, beetje melk en beetje water
- 1 zak voorgesneden rauwe andijvie
- 1 bakje spekjes
- beetje nootmuskaat
Spekjes in de pan gooien. Vervolgens het water / de melk voor de aardappelpuree opzetten. Zodra deze tegen de kook aan is, het aardappelpureepoeder er doorheen roeren. Beetje nootmuskaat erbij. Dan de andijvie erdoor mengen en als je daarmee klaar bent zijn de spekjes goed uitgebakken en meng je die er doorheen.
Benodigde tijd: 10 minuten, het kost minder tijd dan een pizza in de oven mikken! En het is zoooo lekker
Ik maak hem net zo, alleen warm ik in die tien minuten ook een rookworst op.
Ben nou eenmaal een vleeseter
getver, sommigen van jullie moeten echt een rijst/pasta-verbod krijgen...
ketters!
ketters!
Lawamena hitihala Lawamena haulala
Niet gek juist. Ik kocht altijd die hele goedkope pakjes sate. Inderdaad met beetje rijst erbij en klaar!quote:
Sweet and innocent...
Ik eet toch zeker 3x in de week pasta ´s zomers, in de winter meer aardappelen. Lekker toch?quote:Op zondag 15 juni 2008 16:45 schreef EricT het volgende:
getver, sommigen van jullie moeten echt een rijst/pasta-verbod krijgen...
ketters!
Gehaktballen uit blik is trouwens zoon beetje het ranzigste wat er bestaat; dat voer je je hond nog ni eens man.
Zomersalade met tonijn
-zakje veldsla ofzoiets
-roma tomaatjes in parten
-rode ui in dunne ringen
-blikje maiskorrels
-blikje tonijn (hele moot)
Dressing:
In een glaasje zout oplossen in een scheut azijn of citroensap, scheut olijfolie erbij, versgemalen peper erbij.
Serveer met vers brood & roomboter, ben je met 1 of 2 personen? Koop een paar pistoletjes
[ Bericht 0% gewijzigd door kaasplankje op 15-06-2008 18:16:56 ]
het ging mij om de combinaties die mensen maken. Echt om te walchen gewoonquote:Op zondag 15 juni 2008 18:09 schreef kaasplankje het volgende:
[..]
Ik eet toch zeker 3x in de week pasta ´s zomers, in de winter meer aardappelen. Lekker toch?
Gehaktballen uit blik is trouwens zoon beetje het ranzigste wat er bestaat; dat voer je je hond nog ni eens man.
.
Lawamena hitihala Lawamena haulala
Inderdaad, pasta met roomkaas, spinazie a la creme en/of kip, brrrrquote:Op zondag 15 juni 2008 21:06 schreef EricT het volgende:
[..]
het ging mij om de combinaties die mensen maken. Echt om te walchen gewoon
Terwijl er zoveel lekkers en simpels met pasta te maken is!
Sweet and innocent...
Heeeeeeeel snel:
gehakt in de wok.
Wokken.
Zakje silvo gehaktkruiden of nasikruiden of whatever er over.
Wokken.
Zak wokgroenten er bij.
Wokken.
Pakje wokrijst erbij.
Wokken.
Klaar.
gehakt in de wok.
Wokken.
Zakje silvo gehaktkruiden of nasikruiden of whatever er over.
Wokken.
Zak wokgroenten er bij.
Wokken.
Pakje wokrijst erbij.
Wokken.
Klaar.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Crosspost uit Vervanger voor medium sherry :
Kip in knoflooksaus:
Ingrediënten:
-1KG kippenvleugels of 4 kipfilets
-Bloem gemengd met zout en peper
-4el olijfolie
-25gr boter
-half glas witte wijn
-2dl kippenbouillon
-3tl knoflook uit de pers
-1 el gehakte peterselie
-1,5el sherry
-1,5el cognac
-zout en peper
Bereiding
-Snijd de kip in kleine stukken en wentel ze door de bloem
-Verhit in een pan de olie met de boter
-Bak de kip snel aan alle kanten
-Voeg wijn, knoflook en peterselie toe
-Laat de wijn voor de helfst inkoken en roer de kippenbouillon erdoor
-Kleinere stukken kip die al gaar zijn uit de pan halen en apart leggen
-De sherry en cognac toevoegen
-Op smaak brengen met zout en peper en serveren.
't is een gerecht dat heel snel klaar is, zorg ervoor dan de kip niet te gaar wordt..
Kip in knoflooksaus:
Ingrediënten:
-1KG kippenvleugels of 4 kipfilets
-Bloem gemengd met zout en peper
-4el olijfolie
-25gr boter
-half glas witte wijn
-2dl kippenbouillon
-3tl knoflook uit de pers
-1 el gehakte peterselie
-1,5el sherry
-1,5el cognac
-zout en peper
Bereiding
-Snijd de kip in kleine stukken en wentel ze door de bloem
-Verhit in een pan de olie met de boter
-Bak de kip snel aan alle kanten
-Voeg wijn, knoflook en peterselie toe
-Laat de wijn voor de helfst inkoken en roer de kippenbouillon erdoor
-Kleinere stukken kip die al gaar zijn uit de pan halen en apart leggen
-De sherry en cognac toevoegen
-Op smaak brengen met zout en peper en serveren.
't is een gerecht dat heel snel klaar is, zorg ervoor dan de kip niet te gaar wordt..
Rijst met prut
- Kipfilet
- Ui
- Champignons
- Ketjap
- Sambal (eventueel)
- Tomaten (eventueel)
- Basmati rijst
- Paprikapoeder
- Zout/ peper
Stap1:
Zet het water op voor de rijst en kook de rijst volgens de verpakking.
Stap 2
Snijdt alles in blokjes (kipfilet, ui, champignons en tomaat)
Stap 3
Kruidt de kip met paprikapoeder, zout en peper en braadt deze aan in een pan. Voeg als de kip bruin is, de groenten toe. De tomaat kun je ook rauw erbij eten. Laat het geheel gaar worden en voeg de ketjap toe.
Stap 4
Kruidt de prut naar smaak met sambal of andere kruiden.
- Klaar -
[ Bericht 0% gewijzigd door 4EverBlackEyed op 17-06-2008 02:06:18 ]
- Kipfilet
- Ui
- Champignons
- Ketjap
- Sambal (eventueel)
- Tomaten (eventueel)
- Basmati rijst
- Paprikapoeder
- Zout/ peper
Stap1:
Zet het water op voor de rijst en kook de rijst volgens de verpakking.
Stap 2
Snijdt alles in blokjes (kipfilet, ui, champignons en tomaat)
Stap 3
Kruidt de kip met paprikapoeder, zout en peper en braadt deze aan in een pan. Voeg als de kip bruin is, de groenten toe. De tomaat kun je ook rauw erbij eten. Laat het geheel gaar worden en voeg de ketjap toe.
Stap 4
Kruidt de prut naar smaak met sambal of andere kruiden.
- Klaar -
[ Bericht 0% gewijzigd door 4EverBlackEyed op 17-06-2008 02:06:18 ]
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Alle wokmaaltijden zijn wel snel, het kost vaak alleen een hoop snijwerk.
Gisteravond op:
150 gr peultjes (kan ook diepvries)
300 gr biefstuk
wokolie
woksaus, bijv. zwarte bonen
rijst
Snijdt de biefstuk in reepjes. Verhit de olie in een hete wok en gooi het vlees erbij. Als de buitenkant gaar is, gooi je de peultjes erbij en even later de woksaus.
Ondertussen rijst koken. Dan heb je alles binnen een kwartiertje op tafel staan!
Gisteravond op:
150 gr peultjes (kan ook diepvries)
300 gr biefstuk
wokolie
woksaus, bijv. zwarte bonen
rijst
Snijdt de biefstuk in reepjes. Verhit de olie in een hete wok en gooi het vlees erbij. Als de buitenkant gaar is, gooi je de peultjes erbij en even later de woksaus.
Ondertussen rijst koken. Dan heb je alles binnen een kwartiertje op tafel staan!
Sweet and innocent...
pasta
blikje tonijn
mayo
uitje
wat blaadjes sla
pasta/tonijnsalade
blikje tonijn
mayo
uitje
wat blaadjes sla
pasta/tonijnsalade
http://elinhuijboom.punt.nl/
wanna rub mah puppeh?!
wanna rub mah puppeh?!
Ooohquote:Op dinsdag 17 juni 2008 23:11 schreef SHE het volgende:
Overigens is dit de snelste, en de lekkerste
[ afbeelding ]
zo uit 't blikje 
.. lekker...
I know!!
en het is in elk opzicht slecht voor je, nergens goed voor en hartstikke ranzig. Maar ik heb dit liever dan koek, snoep, chips, of hele ladingen chocolade
Ik eet het weleens, als niemand mij ziet. Zonder op te warmen, zonder lepel..zo met het blik aan mijn snuit
en het is in elk opzicht slecht voor je, nergens goed voor en hartstikke ranzig. Maar ik heb dit liever dan koek, snoep, chips, of hele ladingen chocolade
Ik eet het weleens, als niemand mij ziet. Zonder op te warmen, zonder lepel..zo met het blik aan mijn snuit
Broodje kipfilet speciaal.
Zet een paar eitjes op.
Grill kipfilet en leg dit op een broodje naar keuze.
Pikante kip/kerrysalade eroverheen, eitje erop draperen, ketchup daar overheen.
Eet smakelijk!!
Zet een paar eitjes op.
Grill kipfilet en leg dit op een broodje naar keuze.
Pikante kip/kerrysalade eroverheen, eitje erop draperen, ketchup daar overheen.
Eet smakelijk!!
Snap ik hoor, maar ik heb een of andere afwijking. Ik lust junkfood alleen als het koud is. Of beter gezegd, op kamer temperatuur. Koude pizzaquote:Op dinsdag 17 juni 2008 23:18 schreef HenkBenzinetank het volgende:
, koude whoppers koude bonen Volgens mij een overblijfsel uit mijn studententijd; toen dit zo'n beetje mijn weekend thingie was.
Ik krijg nog steeds een warm gevoel van een verpieterde burger of een koud blikje bonen
Disclaimer: Ik heb dit nooit opgebiecht, en iedereen die dit tegen mij gebruikt vermoord ik.
Het is wel de ultieme makkelijke maaltijd en bonen zijn nog voedzaam ook
en vergeet de smaaksensatie van de tomaat niet!
en vergeet de smaaksensatie van de tomaat niet!
Ik at vroeger altijd witte bonen in tomatensaus, koud En ik vind dat nog steeds lekker
En ik vind dat nog steeds lekker
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Niet eens raar. Koud voedsel heeft meer smaak.quote:Op dinsdag 17 juni 2008 23:24 schreef SHE het volgende:
[..]
Snap ik hoor, maar ik heb een of andere afwijking. Ik lust junkfood alleen als het koud is. Of beter gezegd, op kamer temperatuur. Koude pizza
Volgens mij een overblijfsel uit mijn studententijd; toen dit zo'n beetje mijn weekend thingie was.
Ik krijg nog steeds een warm gevoel van een verpieterde burger of een koud blikje bonen
Disclaimer: Ik heb dit nooit opgebiecht, en iedereen die dit tegen mij gebruikt vermoord ik.
En die koude bonen, mijn foto is pleite. 
Zo erg is dat toch niet? ik doe het ook vaak.quote:Op dinsdag 17 juni 2008 23:24 schreef SHE het volgende:
[..]
Snap ik hoor, maar ik heb een of andere afwijking. Ik lust junkfood alleen als het koud is. Of beter gezegd, op kamer temperatuur. Koude pizza
Volgens mij een overblijfsel uit mijn studententijd; toen dit zo'n beetje mijn weekend thingie was.
Ik krijg nog steeds een warm gevoel van een verpieterde burger of een koud blikje bonen
Disclaimer: Ik heb dit nooit opgebiecht, en iedereen die dit tegen mij gebruikt vermoord ik.
Door m'n problemen met m'n darmen ben ik een vrij kleine eter, dus zo'n beetje elke maaltijd eet ik voor de helft koud op.
Net ook nog, Spinazie-pastaschotel, smaakt ook heerlijk als ie ie afgekoeld.
Een Big King vind ik koud trouwens lekkerder dan warm eigenlijk.
Grappig dat je dat zegt. Ik vind warmte in voedsel vaak de smaak tekort doen.quote:Op dinsdag 17 juni 2008 23:32 schreef skiczukie het volgende:
[..]
Niet eens raar. Koud voedsel heeft meer smaak.
Het lijkt wel alsof de hitte mijn smaak papillen verdooft en ik dus niet goed proef wat ik hoor te proeven.
Ik laat mijn eten dan ook vaak afkoelen
quote:Op dinsdag 17 juni 2008 23:47 schreef SHE het volgende:
[..]
Grappig dat je dat zegt. Ik vind warmte in voedsel vaak de smaak tekort doen.
Het lijkt wel alsof de hitte mijn smaak papillen verdooft en ik dus niet goed proef wat ik hoor te proeven.
Ik laat mijn eten dan ook vaak afkoelen
Lawamena hitihala Lawamena haulala
Ja!quote:
Vooral koude pastaovenschotel
En koude pizza inderdaad. Niets mis mee hoor
Gisteravond alleen een blik linzen even kort in de pan gegooid met een uitje en wat boter. Zo lekker!
Vind simpele gerechte sowieso lekkerder. Pure smaken enzo
Sweet and innocent...
Rijst koken, 3 a 4 schouder karbonades in blokjes snijden, uitje fijnmaken, prei snijden.
Kabonade bakken, uitjes en prei erbij. Wel wat zout over de karbo doen!
Dan ketjap manis door de vlees en ui en prei. Vervolgens rijst erbij... omscheppen tot de rijst lichtbruin van kleur is (eventueel als het niet lichtbruin is meer ketjap manis gebruiken)
3 eitjes bakken, die in de pan met een spatel doorroeren, door de rijst e.d pleuren... en aub binnen 15 min heb je heerlijke nasi
Kabonade bakken, uitjes en prei erbij. Wel wat zout over de karbo doen!
Dan ketjap manis door de vlees en ui en prei. Vervolgens rijst erbij... omscheppen tot de rijst lichtbruin van kleur is (eventueel als het niet lichtbruin is meer ketjap manis gebruiken)
3 eitjes bakken, die in de pan met een spatel doorroeren, door de rijst e.d pleuren... en aub binnen 15 min heb je heerlijke nasi
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
quote:Op vrijdag 13 juni 2008 17:13 schreef ViPeRII het volgende:
Heel makkelijk en lekker als je in een zoete bui bent:
Rijst koken
bestrooien met kaneel en suiker,
beetje roomboter er bij, en smullen maar...
(Vooral makkelijk als je nog rijst over had, en dat alleen maar hoeft op te warmen in de magnetron)
Jeezus, this brings back memories! Mn moeder deed dat dus alleen met zilvervliesrijst... Lekkerrr, maar nadat ik op kamers ging nooit meer gedaan..
I wear my sunglasses at night
So I can, So I can
Watch you weave then breathe your story lines
So I can, So I can
Watch you weave then breathe your story lines
