[Centraal] Whisky /Whiskey Topic
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
De voorgaande delen:
Topicreeks: [Centraal] Whisky / Whiskey
• Wat is whisky?
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
• Waar haal ik whisky?
De betere whisky vinden wij onder andere bij:
• Ton Overmars slijterij te Amsterdam
• Van Wees slijterij te Amersfoort
• Van Zuylen slijterij te Loosduinen
• Slijter Zonneveld te Maassluis
• Whiskykoning te Den Bosch
• Versailles te Nijmegen
of zo lang de Britse Pond weinig waard is:
• The Whisky Exchange in de UK
• Royal Mile Whisky in de UK
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
• En wat als ik nog vragen heb?
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
vele honderden verschillende smaken?
Zeker!
Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Dramming?
Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?) In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.
Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen
Meer whiskylinks
• Whiskybase
• The Whisky Wire
• Malt Madness
• Ralfy's YouTube Channel
• Whisky Connosr
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
Hier verder!
[ Bericht 1% gewijzigd door hagelslagfabrikant op 14-05-2012 12:06:36 ]
Ik heb gelijk even van de gelegenheid gebruik gemaakt om wat links aan de OP toe te voegen. Mocht er iemand nog suggesties voor overige aanvullingen hebben, dan hoor ik het graag, dan kan ik die er ook bij zetten
Ben overigens wel vergeten de topictitel aan te passen. Daar kan ik nu niets meer aan doen, dus mocht iemand daar nog een boeiende suggestie voor hebben is het aan een van de modjes om hem aan te passen
Sláinte!
ga er niet van uit dat je daar veel kans op hebt ;-)quote:Op maandag 14 mei 2012 17:03 schreef fruityloop het volgende:
Voor diegenen met een Makro pas, de Highland Park Thor is de Whisky van de maand, voor ~130 euro inclusief btw..
Elke vestiging heeft gemiddeld 3 dozen (18 flessen) gekregen. Veel hiervan is al door persoon opgekocht of was al gereserveerd
of 10 flessen jim beam ....quote:
Voor 130 euro kun je ook 2 flessen Highland Park 18YO kopen...
Of 10 liter Highland bird van de mitra ..quote:
Dat kan je niet vergelijken met een Single Malt.quote:
Lees: ook lekker, maar iets totaal anders
Weet ik maar als we toch zo aan de gang gaanquote:
[..]
Dat kan je niet vergelijken met een Single Malt.
Lees: ook lekker, maar iets totaal anders
Als verzamelobject is het natuurlijk leuk om in huis te hebben (zeker als je de hele Valhalla collectie compleet hebt), maar om te drinken zou ik hem niet kopen. Ik denk ook dat als je hem als investering wil kopen, je wel een aardige tijd zult moeten wachten voor de waarde echt gaat stijgen.
(Maar of je hem koopt moet een ieder voor zichzelf weten natuurlijk, wie ben ik om daar wat over te zeggen
)
De Laphroaig PX Cask die hij eigenlijk in eerste instantie zou meenemen was nog niet verkrijgbaar...
Ben benieuwd hoe deze smaakt, vanavond maar is een glaasje proberen denk ik
Dat hoeft niet noodzakelijk zo te zijn, soms kiest men er ook voor om uit marketingdoeleinden geen leeftijd op te geven. Bij deze botteling begrijp ik dat geput is uit vaten van verschillende leeftijden, waaronder ook vaten van meer dan 20 en 30 jaar oud. (Maar de basis zal wel relatief jong zijn, wat de keuze voor geen age statement kan verklaren).quote:
Dit is een erg jonge whisky (geen age op de fles)?
Als de leeftijd van een whisky op de fles staat, moet dat altijd die van de jongste whisky in de fles zijn.
Gezien de markt waar deze botteling voor gemaakt is (het travel retail kanaal, waar veel mensen doorheen komen die niet zoveel verstand van whisky hebben, met het idee ouder/duurder=beter), lijkt het me dat ze hem een zo oud/luxe mogelijke uitstraling willen geven. Dat lukt al aardig door de donkere sherry kleur. Als er echter een deel relatief jonge whisky in de fles zit, is het logisch dat ze de leeftijd er niet op zetten, want dat zou die uitstraling natuurlijk niet ten goede komen...
(of zit ik ernaast?
) )
Stuk milder dan de normale JB die wat weg heeft van afgewerkte moterolie. De honing nasmaak is best apart
Ik vindt hem iig lekker [ Bericht 16% gewijzigd door #ANONIEM op 21-05-2012 02:32:07 ]
De fles zier er wel leuk uit maar het blijft een pauperige blend natuurlijk.
http://pursuitist.com/epi(...)nsive-scotch-whisky/
Ik vind blends maar zo zo...quote:
Heeft iemand al zo'n flesje soldaat gemaakt ?
[ afbeelding ]
De fles zier er wel leuk uit maar het blijft een pauperige blend natuurlijk.
http://pursuitist.com/epi(...)nsive-scotch-whisky/
Laatst de Chivas 18yo gehad en dat was een grote teleurstelling. Alleen scherp (ik proef er veel pepermunt en munt in), met een nasmaak van een milliseconde, terwijl ik op chivas.com lees dat de nasmaak lang en warm is
Zonde van het geld als je het mij vraagt.
Eén van de Glivies is voor een maat van me.
Goede verhalen over gehoord idd, vanavond maar eens prüfen.quote:
Karst, ben jij er donderdag nog bij in de Regenboog?
Is dat nog niet vol dan?quote:
Karst, ben jij er donderdag nog bij in de Regenboog?
Geen idee, ik heb 4 weken geleden kaarten gekocht. Verder staat het bericht nog steeds op de website, met de vermelding van kaarten kopen er nog bij.quote:
http://www.whiskysite.nl/(...)onderdag-24-mei-2012
Ik zie het, ga het even met mijn vaste partner in (whisky)crime overleggenquote:
[..]
Geen idee, ik heb 4 weken geleden kaarten gekocht. Verder staat het bericht nog steeds op de website, met de vermelding van kaarten kopen er nog bij.
http://www.whiskysite.nl/(...)onderdag-24-mei-2012
Cool! Hoor het wel. Ik kom met 4 vrienden.quote:
[..]
Ik zie het, ga het even met mijn vaste partner in (whisky)crime overleggen
Gelukkig op Tenerife zelf nog een flesje Ardbeg kunnen scoren. De gewone winkels zijn goedkoper dan op de vliegvelden.
De vakantie zelf was overigens super!
Kan je vakantie behoorlijk verpesten die tax freequote:Op dinsdag 22 mei 2012 16:00 schreef Cynix ® het volgende:
Net terug van een weekje Tenerife en eerlijk gezegd een beetje teleurgesteld over de Whisky-prijzen. Op Schiphol ging het nog, al zag ik nauwelijks écht leuke aanbiedingen. Flesje Auchentoshan gekocht en dat was het. Op de airports van Tenerife en Gran Canaria was de whisky "taxfree" nog duurder dan in Nederland mét tax. Over oplichterij gesproken.
Gelukkig op Tenerife zelf nog een flesje Ardbeg kunnen scoren. De gewone winkels zijn goedkoper dan op de vliegvelden.
De vakantie zelf was overigens super!
Oh en JeMoeder, tot donderdag
Hehe, ik zie je!quote:
[..]
Kan je vakantie behoorlijk verpesten die tax free
Oh en JeMoeder, tot donderdag
Maar heeft niemand deze soldaat gemaakt?quote:
Heeft iemand al zo'n flesje soldaat gemaakt ?
[ afbeelding ]
De fles zier er wel leuk uit maar het blijft een pauperige blend natuurlijk.
http://pursuitist.com/epi(...)nsive-scotch-whisky/
Ik lees graag een review
Review gevonden op connosr:quote:
[..]
Maar heeft niemand deze soldaat gemaakt?
Ik lees graag een review
http://www.connosr.com/re(...)salute-to-greatness/
Nog niet geproefd, maar toch alvast een review: Overpriced, kan alleen maar tegenvallen.quote:
Maar heeft niemand deze soldaat gemaakt?
Ik geloof er geen snars van dat hij de fles heeft opengemaakt misschien wel het sample flesje wat erbij geleverd wordt.quote:
[..]
Review gevonden op connosr:
http://www.connosr.com/re(...)salute-to-greatness/
Maar ok een score van 90% dan kan ik beter een laffie halen die rate ik op 95
Dont shoot the messenger...quote:
[..]
Ik geloof er geen snars van dat hij de fles heeft opengemaakt misschien wel het sample flesje wat erbij geleverd wordt.
Maar ok een score van 90% dan kan ik beter een laffie halen die rate ik op 95
Isle of Skye 8
Benriach Petrus 12
Tobermory MM rioja
Stronachue 18
Daily Dram Glenrothes 24 yrs
Duthies Macallan 22 yrs
Chieftains Caol Ila 15 yrs
De Glenrothes voor mij de winnaar (dus maar gekocht) en de Macallan die teleurstelling van de avond.
De Macallan was voor mij ook een grote tegenvaller evenals de Stronachie...Zat jij links vooraan?
Nope achtertste rij meteen rechts van het gangpad. Mijn tong tintelt nog steeds van dat SM spelletje trouwens
Vanochtend een fles Tobermory opgehaald, gister geen geld bij me. Ik vond de Ben Riach 12yo eigenlijk beter dan de Stronachie.quote:
Stronachie was nog wel aardig toch, geen hoogvlieger maar best te drinken. Alhoewel we daarvoor verwend waren door de Tobermory (die al een paar weken bij mij in de kast staat).
Nope achtertste rij meteen rechts van het gangpad. Mijn tong tintelt nog steeds van dat SM spelletje trouwens
Ik zat aan de andere kant van het gangpad, 2e persoon :-)
Ik had vooral moeie niet te hoesten na het diep inademen
[ Bericht 7% gewijzigd door JeMoeder op 25-05-2012 15:03:09 ]
Weet iemand wat "Oloroso Finish" is?
Kom de omschrijving hier tegen: Aultmore Chieftains 12 years old 1997 Oloroso Finish
Mocht iemand ook ervaring hebben met de whiskey zelf, hou ik me aanbevolen voor een oordeel
Yup, een andere vaak geziene toevoeging is PX, dat staat voor Pedro Ximénez (een erg zoete sherry variëteit). Finishes zijn er in veel soorten en maten, dat kan dus sherry zijn, maar ook bijvoorbeeld Bordeaux, Port, Rum en wat ze verder ook kunnen bedenkenquote:
Dat houdt in dat de whisky gefinished is in een ex-oloroso vat, dat is vaak 1 of 2 jaar. Oloroso is een sherry variëteit, vaak worden ex-sherry of ex-bourbon vaten gebruikt voor een finish. Verwacht dus een lichte sherry smaak aan deze whisky.
* Cynix ® bijvoorbeeld van een Caol Ila 12 yo.
de mijne is al bijna weer op, maar idd een erg lekker whisky die caol ila 12yoquote:
Afijn, er zijn gelukkig ook nog mensen die genieten van een flesje ónder de 100 ¤.
* Cynix ® bijvoorbeeld van een Caol Ila 12 yo.
Puik spul inderdaadquote:Op zaterdag 26 mei 2012 02:11 schreef Bosbeetle het volgende:
[..]
de mijne is al bijna weer op, maar idd een erg lekker whisky die caol ila 12yo
.Redbreast 12y
Ardmore Tradditional Cask
Talisker 10
Balvenie 12y Double Wood
The Glenlivet 15y French Oak
Longrow CV
Clynelish 14y
Nikka Pure Malt Black
Njomnjomnjom!
Dat zijn heel wat flessen man! Heerlijk!@winski05: dat is een lekker rijtje, ben wel benieuw naar hoe die nikka black is.
dat is idd een goed drinkbare bourbon!quote:
Ik ben geen groot whiskey drinker en al helemaal geen kenner. Maar ik ben dol op de Woodford Reserve. Wat een lekker spul is dat.
Benieuwd hoe die smaakt
De Founders Reserve ben ik zelf ook wel benieuwd naar. Laat maar 's weten hoe 'ie bevalt!
Op enige volgorde van voorkeur:
Lagavulin 16
Ardbeg uigeadail
Laphroaig 18
Laphroaig triple wood
Bowmore darkest
Bunnahabhain toiteach
Coal Ila distillers edition
Aangezien ik nog een fles Laphroaig quarter cask thuis heb staan wil ik eigenlijk een keer wat anders proberen dan Laphroaig. Mochten jullie nog andere suggesties hebben dan zijn die uiteraard ook welkom. Budget is maximaal ¤ 100,-. Liever nog wat minder (pakweg ¤ 80,-), maar voor een geweldige fles wil ik een uitzondering maken.
Zelf ben ik niet zo'n Jack Daniels liefhebber meer, maar voor mijn vrouw is het de enige whiskey die ze drinkt. Dus ik heb een Silver Select voor haar besteld (samen met een nieuwe fles Woodford
). Ik ben benieuwd.De flessen die je noemt zijn in Nederland goedkoper te krijgen dan in Schotland. Het is wel minder een prijsverschil dan vroeger maar dan nog. In Schotland zou ik alleen speciale bottelingen meenemen die in Nederland niet of moeilijk te vinden zijn. Of een mooie botteling die alleen bij de distilleerderij te krijgen is.quote:
Binnenkort ga ik naar het altijd geweldig Schotland en natuurlijk moet er dan ook een fles Whisky mee retour. Ik weet alleen nog niet welke... Als enigszins beginnend Whisky drinker heb ik nog niet heel veel verschillende Whiskys gedronken, maar ik ben er wel achter dat Islay Whiskys absoluut favoriet zijn. Tot nu toe is de Laphroaig Quarter Cask favoriet. Ik heb een lijstje van mogelijke kandidaten samengesteld en ik ben benieuwd wat jullie van die verschillende Whiskys vinden:
Op enige volgorde van voorkeur:
Lagavulin 16
Ardbeg uigeadail
Laphroaig 18
Laphroaig triple wood
Bowmore darkest
Bunnahabhain toiteach
Coal Ila distillers edition
Aangezien ik nog een fles Laphroaig quarter cask thuis heb staan wil ik eigenlijk een keer wat anders proberen dan Laphroaig. Mochten jullie nog andere suggesties hebben dan zijn die uiteraard ook welkom. Budget is maximaal ¤ 100,-. Liever nog wat minder (pakweg ¤ 80,-), maar voor een geweldige fles wil ik een uitzondering maken.
Daar heb je gelijk in inderdaad, maar het prijsverschil is niet heel denderend. De romantiek van een fles whisky kopen in schotland is ook wat waard hèquote:
[..]
De flessen die je noemt zijn in Nederland goedkoper te krijgen dan in Schotland. Het is wel minder een prijsverschil dan vroeger maar dan nog. In Schotland zou ik alleen speciale bottelingen meenemen die in Nederland niet of moeilijk te vinden zijn. Of een mooie botteling die alleen bij de distilleerderij te krijgen is.
.Heb ik in m'n kast staan. Goed spul.quote:
ben wel benieuw naar hoe die nikka black is.
Hmm moeten we even checken dus de volgende keer.quote:Op vrijdag 1 juni 2012 21:47 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Heb ik in m'n kast staan. Goed spul.
Nu een glaasje of 2 Benromach Peat Smoke, een peaty speysider.
Heel erg lekker! Heb er net weer een dram van ingeschonken. Anders dan de Nikka From The Barrel. Wel nog steeds die redelijk kruidige boventoon, maar ook met een rokerig laagje. Echt lekker!quote:
@winski05: dat is een lekker rijtje, ben wel benieuw naar hoe die nikka black is.
Waar ga je heen, op basis daarvan kan je kijken waar je iets kan kopen wat in NL niet te krijgen is....quote:
Binnenkort ga ik naar het altijd geweldig Schotland en natuurlijk moet er dan ook een fles Whisky mee retour. Ik weet alleen nog niet welke... Als enigszins beginnend Whisky drinker heb ik nog niet heel veel verschillende Whiskys gedronken, maar ik ben er wel achter dat Islay Whiskys absoluut favoriet zijn. Tot nu toe is de Laphroaig Quarter Cask favoriet. Ik heb een lijstje van mogelijke kandidaten samengesteld en ik ben benieuwd wat jullie van die verschillende Whiskys vinden:
Op enige volgorde van voorkeur:
Lagavulin 16
Ardbeg uigeadail
Laphroaig 18
Laphroaig triple wood
Bowmore darkest
Bunnahabhain toiteach
Coal Ila distillers edition
Aangezien ik nog een fles Laphroaig quarter cask thuis heb staan wil ik eigenlijk een keer wat anders proberen dan Laphroaig. Mochten jullie nog andere suggesties hebben dan zijn die uiteraard ook welkom. Budget is maximaal ¤ 100,-. Liever nog wat minder (pakweg ¤ 80,-), maar voor een geweldige fles wil ik een uitzondering maken.
Oh, die kan ik straks ook nog wel even bij pakken.quote:
Het is Ardbeg day vandaag, de keuze wat te drinken is dus niet heel moeilijk
Glen Tallochje gedaan?quote:
Vandaag even een flesje blend opgehaald voor verjaardag. Geen zin dat ze al mn dure flessen opzuipen terwijl de smaak hun toch niet boeit.
@Aikara
Ik zou voor een Caol Ila gaan... Subtiel rokerig, veel citrus
Heb de fles net opengetrokken om het weekend mee af te sluiten. Lekker spul en best complexquote:
De Glen Garioch 12 heb ik laatst bij een proeverij geproefd en die vond ik érg lekker.
De Founders Reserve ben ik zelf ook wel benieuwd naar. Laat maar 's weten hoe 'ie bevalt!
Hij is wel wat scherp aan de neus als je iets te diep inademt...
Iedere keer als je hem een paar minuten laat rusten en dan weer ruikt komt er weer iets anders naar boven. Ook in de smaak zijn verschillende dingen te herkennen...
Ik zie het voor het gemak maar even als een whisky met verschillende lagen. De eerste indruk is van de buitenste laag en is vlak en lijkt niet zo veel om het lijf te hebben. Als je daar echter doorheen komt en de lagen daaronder kunt vinden, kom je steeds meer geuren en smaken tegen.
Ik weet zeker dat ik nog niet alles eruit heb gehaald wat erin zit, daarvoor zal ik er vaker een glaasje van moeten drinken
Ik heb er een dubbele Captain Morgan & Coke bij gehad toen ik gisteravond die laatste aflevering keek. Balen dat het seizoen alweer voorbij is, nu moet ik weer uitkijken naar een andere serie...quote:
Net Game of Thrones afgekeken. Tijd voor een goeie borrel, ik denk maar een Bunnahabhain 1997 CV, lekker snoepje met rooksmaak
Paar tips:quote:
[..]
Ik heb er een dubbele Captain Morgan & Coke bij gehad toen ik gisteravond die laatste aflevering keek. Balen dat het seizoen alweer voorbij is, nu moet ik weer uitkijken naar een andere serie...
The River
Breaking Bad
Hell on Wheels
The Walking Dead
Samen met Deadwood zijn dit uitermate geschikte whiskydrinkseries.quote:
En Mad Menquote:Op dinsdag 5 juni 2012 13:37 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Samen met Deadwood zijn dit uitermate geschikte whiskydrinkseries.
Je bent niet in de war met de eerste seizoenen van Two and a half Men?quote:
Ohja, natuurlijk. Gezellig de ochtend beginnen met whisky met oplostabletten erin tegen de hoofdpijn.quote:
Ja het is bourbon, geen whisky, maar om de een of andere reden trek ik whisky niet, en bourbon wel. Misschien ben ik gewoon een zoetekauw, maar het zoetere ligt me gewoon beter dan de turf smaak.
Er zijn genoeg ongeturfde, zoete (stroperige en lichte) whisky's. Ik durf zelfs te stellen dat er veel meer zoete single malts zijn dan peated single malts.quote:
Ik had hier laatst een fles Knob Creek gekocht. Best goed te doen, maar toch blijft Makers Mark mijn favoriet (valt nog genoeg te proberen trouwens).
Ja het is bourbon, geen whisky, maar om de een of andere reden trek ik whisky niet, en bourbon wel. Misschien ben ik gewoon een zoetekauw, maar het zoetere ligt me gewoon beter dan de turf smaak.
Genoeg whiskies op de markt voor een zoetekauw hoorquote:
Ik had hier laatst een fles Knob Creek gekocht. Best goed te doen, maar toch blijft Makers Mark mijn favoriet (valt nog genoeg te proberen trouwens).
Ja het is bourbon, geen whisky, maar om de een of andere reden trek ik whisky niet, en bourbon wel. Misschien ben ik gewoon een zoetekauw, maar het zoetere ligt me gewoon beter dan de turf smaak.
Ik ben ook niet zo'n turf fan (klein beetje heb ik geen moeite mee, maar het moet niet teveel worden) maar er zijn er genoeg die ik wel lekker vind.Probeer een Aberlour 12YO, een Balvenie DoubleWood, een Dalwhinnie 15YO, een Glengoyne 12YO of (iets duurder en met een vleugje rook erin) Glenlivet Nàdurra 16YO. Heb ze allemaal in huis (gehad, de Nàdurra is pas leeg) en kan ze zeker aanbevelen als je liever iets zoeters hebt
Dat wordt dus even bij de wijn en whisky schuur bij Sneek kijken
Goedkoop is niet persé slecht maar heel goedkoop, zoals Glen Talloch enzo is inderdaad niet te zuipen. Mooie blend voor een zacht prijsje: Isle of Skye 8.quote:
Oh? Nou dan ben ik omringd geweest met de verkeerde whisky's (glen talloch en meer van dat spul wat geen drol kost).
Dat wordt dus even bij de wijn en whisky schuur bij Sneek kijken
De John Black single malt is ook zeer veel waar voor je 20 euro.quote:
[..]
Goedkoop is niet persé slecht maar heel goedkoop, zoals Glen Talloch enzo is inderdaad niet te zuipen. Mooie blend voor een zacht prijsje: Isle of Skye 8.
Je zou eens een proeverij kunnen bezoeken (mijn eerste was de Whisky Xperience van de Mitra) waar je meerdere whiskies kunt proeven, daar kun je eens op je gemak rondkijken, een praatje maken met vertegenwoordigers van de verschillende bedrijven en zo aan de hand van hun advies een aantal whiskies proeven die bij jou smaak passenquote:
Oh? Nou dan ben ik omringd geweest met de verkeerde whisky's (glen talloch en meer van dat spul wat geen drol kost).
Dat wordt dus even bij de wijn en whisky schuur bij Sneek kijken
Ik vond het destijds een hele leuke middag, waar ik heb kunnen ontdekken wat ik wel en niet lekker vind... Sindsdien ben ik verkocht
EDIT: Hier vind je meer informatie over de Whisky Xperience. Er zijn dit jaar 13 edities, verspreid over het hele land. Een kaartje kost ¤25,= bij binnenkomst krijg je een glas (wat je na afloop mee naar huis mag nemen) en vervolgens kun je proeven zoveel je wilt met een keuze uit ruim 150 verschillende bottelingen
[ Bericht 16% gewijzigd door hagelslagfabrikant op 05-06-2012 20:00:34 ]
Vergeet de Adelphi Private Reserve niet. Die is, met een beetje geluk, voor 16-17 euro op de kop te tikken.quote:
[..]
Goedkoop is niet persé slecht maar heel goedkoop, zoals Glen Talloch enzo is inderdaad niet te zuipen. Mooie blend voor een zacht prijsje: Isle of Skye 8.
Daar zit ik zeker elke 6 weken als we mijn ouders weer eens bezoeken in Sneek.quote:
Dat wordt dus even bij de wijn en whisky schuur bij Sneek kijken
Ik heb hem ook staan, een erg mooie instap-sherried-whisky voor de prijs... En wat ik bij Glenfarclas zo vet vind is dat de oudere expressies ook erg betaalbaar zijn (bijv. de 21yo voor rond de 60 euro...)quote:
Zo, net bij de Mitra een flesje Glenfarclas 10 yrs opgehaald. Geen idee of het wat is, puur om te hebben.
Goed idee, morgen ook even langs rijden.quote:
Zo, net bij de Mitra een flesje Glenfarclas 10 yrs opgehaald. Geen idee of het wat is, puur om te hebben.
[ Bericht 42% gewijzigd door guapo op 06-06-2012 20:37:46 (.) ]
Nu was mijn vraag eigenlijk: er zijn van die minisetjes whisky. Weet iemand waar ik zo'n minisetje met een aantal verschillende single malts kan vinden? Oppervlakkige google-search levert niet heel veel op namelijk...
Gall en Mitra hebben er iig enkele, maar je komt dan al snel bij zoiets uitquote:
Vraagje: ik ben een beginnend whisky-drinker, en heb inmiddels een fles Glenfiddich12yo in de kast staan. Die vind ik prima te drinken, maar ik wil ook eens wat anders proberen. Nu heb ik als student niet heel veel te besteden, maar ik wil wel graag een goede single malt hebben. Ik weet inmiddels wel ongeveer wat er te koop is, maar om op de gok 30 à 40 euro uit te geven...
Nu was mijn vraag eigenlijk: er zijn van die minisetjes whisky. Weet iemand waar ik zo'n minisetje met een aantal verschillende single malts kan vinden? Oppervlakkige google-search levert niet heel veel op namelijk...
Maar daar heb je als je specifiek veschillende singlemalts wilt proberen weinig aan. Deze bestaat namelijk uit 2 schotse blends, een ier, een bourbon en maar 1 schotse singlemalt...
Er zijn ook setjes op de markt van bijvoorbeeld Diageo met verschillende whiskies erin in 20CL flessen, dat is misschien ook een optie, al is dat voor ongeveer ¤40,= per 3 flesjes misschien voor je budget iets teveel om te proberen...
Ik weet dat er wel miniatures (5CL) verkrijgbaar zijn, maar die zul je eerder bij een speciaalzaak aantreffen denk ik.
Wellicht heeft iemand anders een goed idee?
EDIT: Misschien heb je hier wat aan? Is maar een idee, maar helpt je misschien iets gerichter zoeken naar wat je smaak is
Er zijn een flink aantal winkels waar je samples of miniaturen kan kopen, een kleine selectie:quote:
http://www.rarewhiskysite.com/ (samplepakketjes, erg interessant)
http://www.drankgigant.nl (een flinke selectie minatuurflesje)
http://www.whiskysite.nl (veel samples)
http://www.whiskyhuis.be (belgisch, hogere verzendkosten naar nederland, maar een grote selectie)
Zie hier zo'n set met een aantal miniaturen uit de verschillende regio's in Schotland. Dat is precies wat ik zocht
En hier nog eentje met een andere selectie. Wist dat het bestond, maar was moeilijk te vinden.
Inmiddels de eerste besteld, ben benieuwd hoe ze zich tot elkaar verhouden!
[ Bericht 30% gewijzigd door Mykonos op 06-06-2012 22:36:15 ]
Over 10 dagen ga ik weer twee stuks bestellenquote:
En laat eens weten welke je goed bevielen of wat minder.
Nooit geproefd, maar kan wel het e.e.a. vinden op internet...quote:
Iemand bekend met de Speyburn 10yrs?
De Speyburn distillery was van Diageo, maar tegenwoordig van Inver House (onderdeel van Pacific Spirits.)
Momenteel brengen ze de 10YO en de Bradan Orach op de markt.
De 10YO waar je naar vroeg scoort niet bijzonder hoog, maar voor een fles van rond de ¤25,= zeker niet slecht. De Bradan Orach is nog iets goedkoper, maar scoort ook nog een stuk lager.
Er zijn zo te zien wel wat Speyburn bottelingen op de markt die meer de moeite waard zijn, maar dit zijn de oudere distillery bottelingen (waarvan ik aanneem dat ze nog onder het oude management geproduceerd zijn) en independent bottelingen van bijvoorbeeld Gordon & MacPhail. Die flessen zijn alleen wel wat zeldzamer en daardoor ook duurder...
Na wat ik erover gevonden heb wil ik hem best eens proeven, maar ik zou er geen fles van kopen
Eh, je kent het niet maar durft wel uitspraken te doen over of hij de moeite waard is? Dan zou ik toch graag meer weten van de smaak van hoogvlieger, want zonder info daarover is het een beetje gokken wat hij lekker vindt, niet?quote:
[..]
Nooit geproefd, maar kan wel het e.e.a. vinden op internet...
...
De 10YO waar je naar vroeg scoort niet bijzonder hoog, maar voor een fles van rond de ¤25,= zeker niet slecht. De Bradan Orach is nog iets goedkoper, maar scoort ook nog een stuk lager.
...
Na wat ik erover gevonden heb wil ik hem best eens proeven, maar ik zou er geen fles van kopen
http://www.connosr.com/wh(...)peyburn-10-year-old/
Trouwens de Whisky Bible 2012 besteld voor 9 euro
[ Bericht 25% gewijzigd door JeMoeder op 08-06-2012 10:07:32 ]
hm ja, heb je gelijk inquote:
[..]
Eh, je kent het niet maar durft wel uitspraken te doen over of hij de moeite waard is? Dan zou ik toch graag meer weten van de smaak van hoogvlieger, want zonder info daarover is het een beetje gokken wat hij lekker vindt, niet?
had het misschien anders moeten neerzetten... Ik ken de whisky niet, laten we dat iig vooropstellen, maar in het geval dat ik voor de keuze wel of niet kopen zou staan (of mn geld uitgeven aan een andere whisky) zou ik er ook eerst via internet naar opzoek gaan om er meer over te weten te komen.
Mn vorige post is danook een samenvatting van de mening van anderen.
Misschien een beetje voorbarig, want ik weet eigenlijk helemaal niet of hoogvlieger zijn vraag heeft gesteld omdat hij twijfelt hem te kopen, of dat hij hem al gekocht heeft en zijn mening met die van anderen wil vergelijken...
In het laatste geval ben ik natuurlijk reuze benieuwd hoe 'ie bevallen is
Volgens mij heb ik jou vorige week (terloops) ontmoet bij de Rack Them Up-tasting bij Laphroaig dinsdagochtend op Islay...quote:
[..]
Eh, je kent het niet maar durft wel uitspraken te doen over of hij de moeite waard is? Dan zou ik toch graag meer weten van de smaak van hoogvlieger, want zonder info daarover is het een beetje gokken wat hij lekker vindt, niet?
[ Bericht 0% gewijzigd door MadMaster op 08-06-2012 14:52:53 ]
). Dus dacht eraan om die te gaan halen.Ik heb de 21 years van Glenfarclas. Ooit gekegen. Die is best goed te drinken. Ook zou ik zelf het geld er niet voor betalen.quote:
Zo, net bij de Mitra een flesje Glenfarclas 10 yrs opgehaald. Geen idee of het wat is, puur om te hebben.
Gisteren de Jack Daniels Silver Select gehad. Een typische JD, maar dan wat zachter en betere nasmaak. Ik ga hem denk ik niet zo snel weer halen.
Ook Leijenaar ?quote:
Het is meer dat ik dit weekend naar een maat ga die mij een beetje kennis heeft laten maken met wat single malts (laphroigh, Coal Ila, Auchentoshan) en hem nu ff een fles cadeau wil doen. En toevallig zag ik dat bij De Druiventuin in Leiden die Speyburn 10 in de aanbieding is (ben ook maar student
Zijn wel een paar Leidse whisky liefhebbers hier in het topic
Ik zou die Speyburn (aan wat ik overal lees) niet kopen. Vooral niet als kennismaking. Voor die 20 euro kan je hem dan beter een goede blend kopen.Wij hebben binnen de vriendengroep een motto: elke whisky die je krijgt is gewoon lekker.quote:Op vrijdag 8 juni 2012 14:43 schreef MPG het volgende:
Ik vind whisky kopen als cadeau sowieso best tricky. Doe ik alleen als ik én de smaak van de ontvanger én de te geven whisky goed ken en ik weet dat die twee matchen.
Meer Leienaren is beterquote:
Het is meer dat ik dit weekend naar een maat ga die mij een beetje kennis heeft laten maken met wat single malts (laphroigh, Coal Ila, Auchentoshan) en hem nu ff een fles cadeau wil doen. En toevallig zag ik dat bij De Druiventuin in Leiden die Speyburn 10 in de aanbieding is (ben ook maar student
Maar on topic, ik zou dan toch 3 euro meer uitgeven en de Sheep Dip kopen.
Na nog een keer goed kijken en wat gelezen te hebben ga ik voor de Finlaggan Old Reserve denk ik. Weet ik iig dat hij het lekker vind. Hij is namelijk wel van de Islays.quote:
[..]
Meer Leienaren is beter
Maar on topic, ik zou dan toch 3 euro meer uitgeven en de Sheep Dip kopen.
En ja Leienaar. Zij het niet van orgine, woon er pas een paar maanden
Ik ook niet van origine, woon er pas 3,5 jaarquote:
[..]
Na nog een keer goed kijken en wat gelezen te hebben ga ik voor de Finlaggan Old Reserve denk ik. Weet ik iig dat hij het lekker vind. Hij is namelijk wel van de Islays.
En ja Leienaar. Zij het niet van orgine, woon er pas een paar maanden
Dat zou heel goed kunnen ja, als jij er getuige van was dat die reisgenoot van je me vroeg of ik een fles Springbank extra had.quote:
[..]
Volgens mij heb ik jou vorige week (terloops) ontmoet bij de Rack Them Up-tasting bij Laphroaig dinsdagochtend op Islay...
prima keus, goeie prijs kwaliteit verhouding.quote:
[..]
Na nog een keer goed kijken en wat gelezen te hebben ga ik voor de Finlaggan Old Reserve denk ik. Weet ik iig dat hij het lekker vind. Hij is namelijk wel van de Islays.
En ja Leienaar. Zij het niet van orgine, woon er pas een paar maanden
Liep 'ie weer te bedelen?quote:
[..]
Dat zou heel goed kunnen ja, als jij er getuige van was dat die reisgenoot van je me vroeg of ik een fles Springbank extra had.
Was in ieder geval na afloop van de tasting in de hoek waar de sampleflessen stonden en jij/jullie stonden inderdaad met een reisgenoot van mij te praten.
Morgen af te halen op het bezorgpunt in de wijk.
Van alles wat: Caol Ila, Laphroaig, etc. En toevallig ook een Finlaggan Old reserve. Zin in!!
Dan had jij net als wij een dram Laphroaig 30yo Cairdeas in je hand neem ik aan.quote:
[..]
Liep 'ie weer te bedelen?
Was in ieder geval na afloop van de tasting in de hoek waar de sampleflessen stonden en jij/jullie stonden inderdaad met een reisgenoot van mij te praten.
Goed speurwerk natuurlijk, hoe kwam je erbij dat ik dat was?
Vanavond weer eens de Laphroaig Quarter Cask.
Maar misschien had ik hem niet meteen na de loeisterke Laphroaig moeten doen.
Ik had toen volgens mij m'n 2e dram van de 30y Cairdeas net geleegd, ja.quote:Op zaterdag 9 juni 2012 17:23 schreef totalatool het volgende:
[..]
Dan had jij net als wij een dram Laphroaig 30yo Cairdeas in je hand neem ik aan.
Goed speurwerk natuurlijk, hoe kwam je erbij dat ik dat was?
De meeste Nederlanders die ik tegen ben gekomen kende ik al of heb ik ter plekke leren kennen.
Kwestie van deduceren en een kleine gok dus, dat jij dat was bij Laphroaig.
Met jou/jullie was er ook maar kort contact via één van mijn reisgenoten (jullie kenden elkaar wel, begreep ik), omdat we na de Rack Them Up-tasting verder zouden gaan naar Ardbeg, waar 's middags een tour/tasting op het programma stond en we daar wilden lunchen. Uiteindelijk is het toch een lunch bij de Seafood Shack op het terrein van Laphroaig geworden...
Heb jullie na dinsdag bij Laphroaig niet meer gezien, volgens mij...
Edit: Zie net op Whiskybase dat jullie op woensdag vertrokken zijn...
[ Bericht 3% gewijzigd door MadMaster op 10-06-2012 12:26:44 ]
Tijdens voetbal hou ik het toch maar op bier. Had naderhand een feestje met alleen maar duits bier. Soort van voorbereiding op de bittere pil van woensdag...quote:
Gisteren een kwart fles Isle of Skye 8yo blend soldaat gemaakt tijdens de twee wedstrijden
Haha. Naja, ik drink eerst veel blend en dan sluit ik af met pilsjesquote:
[..]
Tijdens voetbal hou ik het toch maar op bier. Had naderhand een feestje met alleen maar duits bier. Soort van voorbereiding op de bittere pil van woensdag...
't moet je alleen wel liggen kwa smaak. Ik kan ook mensen die vinden hem smaken naar een fles zeewater
Zelf vind ik hem wel lekker, maar heb liever een Laphroaig of Ardbeg voor het geld. [ Bericht 11% gewijzigd door #ANONIEM op 10-06-2012 22:04:12 ]
Probeer eens een Caol Ila 12yo. Die kan je krijgen voor minder dan 30euro en is heerlijk. Licht rokerig, veel citrus en zelfs wat vanille.quote:
Bedankt! Tsja, ik ben vooral goedkopere whiskies van een euro of dertig (Glen Moray, Glen Grant) gewend en heb geen idee waar welke merken qua prijs/kwaliteit liggen. Als het gezien wordt als zijnde het geld waard, wil ik het wel eens proberen. Ik heb er alleen een hekel aan veel te betalen voor iets dat het vooral van de naam moet hebben
edit: trouwens, prijs hoeft niet altijd iets te zeggen. Als je maar goed zoekt, en bereid bent meer dan één fles in een keer te kopen, kan je online voor soms wel tweederde van de prijs een fles op de kop te tikken. Met twee flessen heb je de verzendkosten er al ruim uit.
Om de Ieren een hart onder de riem te steken (ze staan met 10 minuten te spelen 3-1 achter) neem ik maar een fijn glaasje Connemara!
Het werkte bijna. Wat een kansenregen die laatste tien minuten zeg!quote:
Lagavullin 16 is wat zoeter (ik proef vooral zoethout)dan de Coal Illa 12 maar ook rokeriger en wat krachtiger. Ik vind ze allebei lekker.
Om de Ieren een hart onder de riem te steken (ze staan met 10 minuten te spelen 3-1 achter) neem ik maar een fijn glaasje Connemara!
Misschien moet ik mezelf opofferen en woensdag Millstone gaan drinken...quote:
[..]
Het werkte bijna. Wat een kansenregen die laatste tien minuten zeg!
Moet ik dat even wennen als positief of negatief opvatten?quote:
Oei, de Finlaggan Old Reserve is even wennen...
Maar misschien had ik hem niet meteen na de loeisterke Laphroaig moeten doen.
Wij hebben hem nog even dicht gelaten. Hij gaat mee naar Rock Werchter. Vandaag wel na een Auchentoshan en een Cragganmore in de middag, de avond afgesloten met een Arran Port Cask Finish. Prachtige whisky is dat zeg.Arme jijquote:
[..]
Misschien moet ik mezelf opofferen en woensdag Millstone gaan drinken...
Waarom niet meteen Maltky nemen? Of is dat een te groot offer?quote:
[..]
Misschien moet ik mezelf opofferen en woensdag Millstone gaan drinken...
Als je deze bedoeld, dan is dat nog niet zo verkeerd:quote:
[..]
Waarom niet meteen Maltky nemen? Of is dat een te groot offer?
quote:
Een paar maanden geleden hebben we een fles open gemaakt die gebotteld was in 1961 (de eerste Nederlandse whisky ooit, Maltky, gemaakt in Schiedam. Niet te verwarren met de hedendaagse bocht die ook onder de naam Maltky op de markt gebracht wordt!!)...
Nee, ik bedoel de gestookte mix van whisky en jenever (geloof ik) die je je ergste vijand nog niet gunt, maar wel bij elke Gall & Gall ergens onderaan te verkrijgen is in literflessen.quote:Op maandag 11 juni 2012 09:53 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Als je deze bedoeld, dan is dat nog niet zo verkeerd:
[ afbeelding ]
[..]
Hij viel me wat tegen.quote:
Moet ik dat even wennen als positief of negatief opvatten?
Maar zoals gezegd had ik net een behoorlijk rokerige whisky achter mijn kiezen en dan is het gewoon even wennen.
Echt slecht zal-ie niet zijn, gewoon zelf uitproberen en laat zeker nog eens weten hoe jullie hem vonden.
Ik was niet direct bereid te sterven voor een overwinning op Duitsland, zover gaat m'n oranjeliefde nou ook weet niet.quote:
[..]
Waarom niet meteen Maltky nemen? Of is dat een te groot offer?
@Madmaster: Is die Maltky een beetje te drinken, het oogt in elk geval aanlokkelijker dan het spul dat tegenwoordig voor Pure Distilled Old Maltky doorgaat.
Die Maltky was zeker te drinken, hoewel het niet te vergelijken valt met de hedendaagse whiskies.quote:
[..]
@Madmaster: Is die Maltky een beetje te drinken, het oogt in elk geval aanlokkelijker dan het spul dat tegenwoordig voor Pure Distilled Old Maltky doorgaat.
Het was begin jaren '60 een gerstdistillaat van Nederlandse bodem, gebaseerd op de whisky 'receptuur'.
Ik heb 2 keer het voorrecht gehad om de opening van een dergelijke fles te mogen meemaken.
Een stukje uit het verslag van de 1e keer:
quote:Na de opening door de voorzitter wilde Ad de Koning graag de avond beginnen met een korte uitleg over de fles die hij had meegebracht. Dit was met recht een unieke fles en iedere aanwezige was bevoorrecht om hier wat van te proeven. Dit was namelijk een fles Maltky uit 1963.
Vooral niet opzoeken op internet, want recensies op internet hebben betrekking op een andere soort whisky. Onderstaande tekst is één van dit soort resultaten:
Distilled Old Maltky? I don't think this is available outside Holland - Which is a good thing, really. Technically speaking, it isn't even whisky at 35%. Very cheap, though... About the only way to get completely pissed for less than Eur/$ 5.-, I would imagine. Still not worth it, though.
(bron: shitlist van http://www.maltmadness.com)
Dit heeft absoluut (!!!) geen betrekking op de fles die deze avond leeg is gemaakt. Deze whisky was namelijk bijzonder lekker en had ook een zeer persoonlijk verhaal. De familie de Koning heeft een jarenlange band met de drankenindustrie. De grootvader van Ad was werkzaam in de jeneverindustrie en wilde graag een whisky maken. Vanwege de in gebruik zijnde grondstoffen en bestaande contacten was de drempel om de daad bij het woord te voegen erg laag. Enige ontbrekende grondstof was turf. Dit werd vanzelfsprekend niet gebruikt bij de productie van jenever. Hiervoor werden contacten gelegd met de Nederlandse Heidemaatschappij voor het aanleveren van Nederlandse turf. Met de ervaring, kennis èn de grondstoffen is een zeer goed product gemaakt. De fles in kwestie had 8 jaar gerijpt en is in 1963 gebotteld. Het enige ontbrekende is een patent op de naam: Maltky. Door het ontbreken hiervan is het mogelijk dat een andere, veel beschreven (en dan niet positief), whisky op de markt is gekomen onder dezelfde naam. Vlak voor het overlijden van de grootvader van Ad heeft deze zijn laatste 12 flessen aan Ad geschonken. Hiervan zijn er na onze proeverij nog maar 4 over. En dit zijn de laatste vier in de héle wereld die het drinken wel waard zijn.
Ik ben benieuwd!
Absoluut zeer goede waar voor zijn geld. Vergeet niet dat hij een stuk ouder is dan andere standaardbottelingen, wat hem ook wat duurder maakt.quote:
Is zit eens wat rond te bladeren en te kijken, biedt de Lagavulin 16 waar voor zijn geld? Heeft er iemand ervaring mee?
Het is mijn absolute favoriet van de geturfde standaardexpressies (waaronder ook Ardbeg Ten, Caol Ila 12, Laphroaig 10). Gemiddeld wordt hij ook net een fractie hoger gewaardeerd op sites als Whiskybase of Whiskyfun, wat overigens niet wil zeggen dat met name de Laphroaig en Ardbeg ook zeer veel fans hebben.
Weet niet zo goed wat ik er van moet denken. Voor zo'n 18 euro de liter zit hij redelijk dicht bij de goedkope bocht, maar vind hem toch niet vies. Niet erg veel smaak / diepgang naar mijn mening, maar zeker niet vies.
Hmmm, misschien toch maar door de cola
Ik heb het te drinken gegeven aan 2 mannen die inmiddels vrij doorgewinterd zijn met het proeven van whisky!quote:
Ik vind de Laphroaig en Ardbeg alleen wel een te lompe kennismaking voor iemand die voor het eerst een rokerige whisky neemt. Je kan dit beter opbouven via een Caol Ila, Tallisker, Lagavullin etc, en dan pas echt de rookmonsters drinken. Anders heb je de kans dat het voor degene smaakt als het leegdrinken van een asbak.
Ik zelf heb er heerlijk aan mogen 'nozen'
Ik geloof dat ik zeer goed geslaagd was, want ze hebben beide met 1 dram ruim 1.5 uur gedaan !
Gefeliciteerd nog
Je noemt een paar van mijn favorieten!quote:
Ik vind de Laphroaig en Ardbeg alleen wel een te lompe kennismaking voor iemand die voor het eerst een rokerige whisky neemt. Je kan dit beter opbouven via een Caol Ila, Tallisker, Lagavullin etc, en dan pas echt de rookmonsters drinken. Anders heb je de kans dat het voor degene smaakt als het leegdrinken van een asbak.
Voor 18 ¤ de liter is het bijna zonde van de cola.quote:
Zo is dat.. Genieten geblazen!quote:
Zie en dat is wanneer drinken genieten wordt!
Gefeliciteerd nog
En bedankt!
Arme jongen.quote:
Dat wordt afzien vanavond...
[ afbeelding ]
Eigenlijk pas een jaar geleden voor het eerst een flesje whisky cadeau gehad wat me toch wel erg goed beviel en dat smaakte naar meer.
Maar, whisky drink je natuurlijk het liefste uit een mooi glas. Ik heb nu hele basic whisky glazen en wil eigenlijk wel wat mooiers/aparters.
Kan iemand mij tippen waar ik toffe glazen kan bestellen/kopen?
Al zou ik eerder de slijter even checken, want het ultieme glas blijft in mijn ogen het Glencairn glas
Is bij de meeste slijters wel te krijgen, al dan niet in combinatie met een fles whisky. Heb er zelf ook 2 van staan die bij een fles Glenfiddich zaten. Een setje die bij Milstone zat. En nog wat losse blanco glencairns.
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 14-06-2012 11:26:37 ]
Glencairnsquote:
Hoi! Ik ben nog een rookie Whisky drinker, dus ik heb er (nog) niet veel verstand van.
Eigenlijk pas een jaar geleden voor het eerst een flesje whisky cadeau gehad wat me toch wel erg goed beviel en dat smaakte naar meer.
Maar, whisky drink je natuurlijk het liefste uit een mooi glas. Ik heb nu hele basic whisky glazen en wil eigenlijk wel wat mooiers/aparters.
Kan iemand mij tippen waar ik toffe glazen kan bestellen/kopen?
Ik heb er een setje van gekocht, en het bevalt prima!Vrij voor de hand liggende webshop inderdaadquote:
Hier hebben ze genoeg keus voor je denk?
Al zou ik eerder de slijter even checken, want het ultieme glas blijft in mijn ogen het Glencairn glas
[ afbeelding ]
Is bij de meeste slijters wel te krijgen, al dan niet in combinatie met een fles whisky. Heb er zelf ook 2 van staan die bij een fles Glenfiddich zaten. Een setje die bij Milstone zat. En nog wat losse blanco glencairns.
. Toch bedankt!Die glencairns glazen zien er wel mooi uit, maar ik vind zoiets als dit echt zo onzettend gaaf. Ook al is het dan ontzettend kitscherig.
Verder niet nuttig dat je ze niet recht neer kan zetten, maar het is wel grappig en ze drinken lekker.
Als het je uitsluitend om het glas gaat, moet je vooral deze kopen.quote:
[..]
Vrij voor de hand liggende webshop inderdaad
Die glencairns glazen zien er wel mooi uit, maar ik vind zoiets als dit echt zo onzettend gaaf. Ook al is het dan ontzettend kitscherig.
[ afbeelding ]
Gaat het je om het goed kunnen ruiken en proeven van whisky, dan kan je beter voor de Glencairns (of soortgelijke proefglazen) gaan.
Voor de looks zeker kopen, maar voor het 'nosen' van whisky niet gebruikenquote:
[..]
Vrij voor de hand liggende webshop inderdaad
Die glencairns glazen zien er wel mooi uit, maar ik vind zoiets als dit echt zo onzettend gaaf. Ook al is het dan ontzettend kitscherig.
[ afbeelding ]
Uitstekende glazen voor de looks en je dagelijkse glaasje slobber, maar voor echt goed ruiken en proeven zou ik een glencairn of zo'n nosing & tasting glas op een 'pootje' kiezen.quote:
[..]
Vrij voor de hand liggende webshop inderdaad
Die glencairns glazen zien er wel mooi uit, maar ik vind zoiets als dit echt zo onzettend gaaf. Ook al is het dan ontzettend kitscherig.
[ afbeelding ]
Hier ook 2 glazen bij een Millstone kistje.quote:
Heb er zelf ook 2 van staan die bij een fles Glenfiddich zaten. Een setje die bij Milstone zat. En nog wat losse blanco glencairns.
Enfin, vanmiddag ben ik even bij de Wijn en Whiskyschuur in Scharnegoutum geweest. Altijd leuk
Heb deze keer een Deerstalker 15(Braeval) meegenomen. Ik ben heel benieuwd hoe 'ie smaakt, maar volgens de eigenaar is dit een erg lekkere whisky. En zeer beperkt verkrijgbaar. Dat laatste wil ik graag geloven, want ik heb 'm alleen nog maar zien staan bij deze slijterij, verder nog nergens.
Daarnaast nog een GlenDronach 12 en wat mini-flesjes meegenomen.
Glencairn heeft eigenlijk ook een pootje.quote:
...maar voor echt goed ruiken en proeven zou ik een glencairn of zo'n nosing & tasting glas op een 'pootje' kiezen.
Ik zal er nog eens een half dozijn bij bestellen.
Of je gaat gewoon nog naar een paar tastings, daar zitten ze vaak inbegrepen. Ik heb er een stuk of 20 thuis, plus een stuk of zes tulpglaasjes en minstens vijftien kleine proefglaasjes van Laphroaig en Springbank.quote:
[..]
Glencairn heeft eigenlijk ook een pootje.
Ik zal er nog eens een half dozijn bij bestellen.
Soort van tumbler met tulpvorm
Ik heb een fles Jim Beam bourbon whiskey staan, maar ik vroeg mij af wat het verschil is tussen normale whiskey en bourbon? Je hebt er ook speciale glazen voor blijkbaar?
Drinken jullie whiskey trouwens met of zonder ijs?
ik thuis zonder en op feesten soms met.IJsquote:
Drinken jullie whiskey trouwens met of zonder ijs?
Het grote verschil is dat whisky uit mout (of graan) gemaakt wordt en Bourbon uit mais (minstens 50%) en rogge. Daarbij mag het alleen bourbon heten als het in de USA is gemaakt en 2 jaar op nieuwe eiken vaten hebben gelegen.quote:
Hoi iedereen, ik hou ook wel van een whiskeytje op z'n tijd.
Ik heb een fles Jim Beam bourbon whiskey staan, maar ik vroeg mij af wat het verschil is tussen normale whiskey en bourbon? Je hebt er ook speciale glazen voor blijkbaar?
Drinken jullie whiskey trouwens met of zonder ijs?
En whisky drinken we zonder ijs, ijs is namelijk funest voor de smaak. Maar ik weet natuurlijk niet wat voor whisky je op feestjes drinkt, als het Vat69 of William Lawsons is dan zou ik er ook ijs in doen en cola, heel veel cola.
Minuscuul drupje water uit een pipetje, verder niets.quote:
Drinken jullie whiskey trouwens met of zonder ijs?
zo eens even kijken of ik nog iets lekkers heb voor tijdens Engeland - Zweden.
Drink je 'm niet op?quote:
...weer eentje voor de Ledaig verzameling
Of bedoel je een verzameling aan ervaringen?
Uiteraard drink ik het op, maar ik heb inmiddels 8 verschillende flessen Ledaig en een paar samplesquote:
[..]
Drink je 'm niet op?
Of bedoel je een verzameling aan ervaringen?
en hoe zit dat met die glazen?quote:
[..]
Het grote verschil is dat whisky uit mout (of graan) gemaakt wordt en Bourbon uit mais (minstens 50%) en rogge. Daarbij mag het alleen bourbon heten als het in de USA is gemaakt en 2 jaar op nieuwe eiken vaten hebben gelegen.
ik ook meestal zonder ijs, ja, maar op feesten heb ik soms zin in ijsblokjesquote:En whisky drinken we zonder ijs, ijs is namelijk funest voor de smaak. Maar ik weet natuurlijk niet wat voor whisky je op feestjes drinkt, als het Vat69 of William Lawsons is dan zou ik er ook ijs in doen en cola, heel veel cola.
Overigens is er op feesten waar ik ga altijd een kleine selectie aan whiskey.
Leeftijd betekent over het algemeen meer karakter etc en duurder want langer bewaard, meer verdampt, dat soort dingen. Maar het is niet een wet dat ouder beter is, het hangt van zoveel factoren af, merk, houtsoort, bewaarplek noem maar op. Soms gaan whiskys ook "over the cliff" dat ze slechter worden als ze veel ouder worden. En geturfde whisky's kunnen naarmate ze ouder worden minder turfig worden bijvoorbeeld.quote:
Wat ik me nou vaak afvraag: Wat maakt een whisky van 18 of 21 jaar oud nou écht bijzonder ten opzichte van jongere familieleden, behalve natuurlijk de prijs?
Die Bennachie is overigens een blended malt waarvan dus de jongste 21 jaar is, geen idee wat er precies in zit. De fles was uit mijn hoofd 27,50 dus ik ga ervan uit dat het een hendige manier was om wat restpartijen op te maken
Geen idee.quote:en hoe zit dat met die glazen?
De standaard kroeg blends neem ik aan daar mag je naar hartelust ijs in gooienquote:ik ook meestal zonder ijs, ja, maar op feesten heb ik soms zin in ijsblokjes
Overigens is er op feesten waar ik ga altijd een kleine selectie aan whiskey.
Thanx voor de uitleg en dat klinkt wel schappelijk.quote:
De fles was uit mijn hoofd 27,50 dus ik ga ervan uit dat het een hendige manier was om wat restpartijen op te maken
Ik drink pas een 1,5 jaar 'serieus' whisky, maar er is een wereld voor me open gegaan.
Weet ik niet hoor, er moeten ook hele mooie bourbons zijn. Ik geloof dat een vriend van me in het najaar een proeverij in het teken van bourbon wilde gaan doen, vooral kleinere namen en small batch bourbons.quote:
Een Bourbon zou ik nu trouwens echt niet meer lekker vinden. 'Plakkerig' en 'zeurderig'.
Ik drink pas een 1,5 jaar 'serieus' whisky, maar er is een wereld voor me open gegaan.
Welkom!quote:
Ik drink mn whisky zonder ijs, met water. IJs zorgt ervoor dat je veel minder proeft en ruikt. Een drupje bronwater in de whisky zorgt er juist voor dat er veel meer geur en smaak vrijkomt. Kijk uit met kraanwater want dat kan (ik meen door het chloorgehalte) de whisky juist afbreken.
De ene whisky kan meer water hebben dan de andere. Over het algemeen kun je bij een whisky met een hoger alcoholpercentage wat meer water doen. Kijk wel uit dat je er niet teveel water in doet, want dan verzuip je je whisky.
Wat glazen betreft heb je verschillende soorten (zoals in dit topic al eerder besproken) en ik drink persoonlijk het liefst uit een Glencairn glas. Hierbij is de bovenkant van het glas smaller zodat daar alle geur geconcentreerd wordt. Dat is bij meer glazen zo, maar deze ligt mij het lekkerst in de hand.
Uiteindelijk drink je je whisky zoals je dat zelf het prettigst vind. Als je er het meest van geniet uit een tumbler met een paar ijsblokjes is daar uiteraard niets op tegen.
Er zijn hele mooie bourbons en Rye's. Er is meer dan Four Roses en dergelijke. Hele mooie zijn Vintage Bourbon 17y, Willet Rye, Eagle Rare 10y en 17y, Knob Creeck...en veel meer!quote:
Een Bourbon zou ik nu trouwens echt niet meer lekker vinden. 'Plakkerig' en 'zeurderig'.
Ik drink pas een 1,5 jaar 'serieus' whisky, maar er is een wereld voor me open gegaan.
Ben benieuwd, maar dit weekend heb ik geen tijd, dus blijven ze nog even dicht
Als het maar een Single Malt was, was veel goed..
Ik heb m de 14 jarige GlennFiddich Rich Oak gegeven
Dat werd weer een uurtje genieten
Ik zit te denken aan een stuk of 3 flessen, zo rond de 125 euro totaal. Ik moet in ieder geval per se de Ardbeg Uigeadail hebben
Dan blijft er dus nog zo 60 euro over voor 1 of 2 andere flessen. Hebben jullie misschien tips?Tot nu toe in bezit:
JW Red en Black label
Jameson
Jim Bean
Highland Park 12yo
Ardbeg 10yo
Macallan 10yo
Dus ja, ben nogal een fan van de geturfde whisky's. Maar ik zoek nu iets zoets met sherryachtige, honingachtige smaken. Misschien een Dalwhinnie? Glenfiddich 12/1518yo?
Ik ben zelf helemaal weg van de peaty Islays!
Als je je drank online besteld hou je wat meer over.
http://www.drankvinder.nl/drank_detail.php?drank_id=WH_ARDUI
Gisteren een fles Finlaggan cask strength geopend!
Met een scheut water erbij zou ik zweren dat het een Laphrouig 10 is, heerlijk!
Die Aberlour klinkt trouwens wel goed, thanks!
Als je echt een heerlijke sherry whisky wilt, moet je de Macallen 12yo sherry cask kopen! 42 euro dacht ik...quote:Op zondag 17 juni 2012 13:45 schreef Hartigan het volgende:
Door een reeks financiële meevallers kan ik volgende week eindelijk mijn beginnende verzameling eens uitbreiden.
Ik zit te denken aan een stuk of 3 flessen, zo rond de 125 euro totaal. Ik moet in ieder geval per se de Ardbeg Uigeadail hebben
Tot nu toe in bezit:
JW Red en Black label
Jameson
Jim Bean
Highland Park 12yo
Ardbeg 10yo
Macallan 10yo
Dus ja, ben nogal een fan van de geturfde whisky's. Maar ik zoek nu iets zoets met sherryachtige, honingachtige smaken. Misschien een Dalwhinnie? Glenfiddich 12/1518yo?
Je kan ook een Glendronach 12yo nemen, goede sherry whisky, zeker voor onder de 30 euro.
De 12yo sherry cask klinkt daarentegen erg goed, ik hoor er ook alleen maar lofverhalen over.
De goedkoopste op internet is trouwens 45,95, bij mijn slijterij 64,95
Misschien toch maar op internet gaan bestellen Een aanrader zou kunnen zijn een Caperdonich, er is op dit moment een goeie The Ultimate botteling en een goeie Signatory unchill filtered botteling, allebei uit 1993 of 1994. Bij DH17 zouden ze die moeten hebben. Tussen de 35 en de 38 euro per stuk. Ook is er een Auchentosan in een botteling van The Daily Dram, 9 jaar oud als ik me goed herinner, ongeveer dezelfde prijs.quote:
Door een reeks financiële meevallers kan ik volgende week eindelijk mijn beginnende verzameling eens uitbreiden.
Ik zit te denken aan een stuk of 3 flessen, zo rond de 125 euro totaal. Ik moet in ieder geval per se de Ardbeg Uigeadail hebben
Tot nu toe in bezit:
JW Red en Black label
Jameson
Jim Bean
Highland Park 12yo
Ardbeg 10yo
Macallan 10yo
Dus ja, ben nogal een fan van de geturfde whisky's. Maar ik zoek nu iets zoets met sherryachtige, honingachtige smaken. Misschien een Dalwhinnie? Glenfiddich 12/1518yo?
Das het betere werkquote:
Net Glendronach en Caol Ila besteld, morgen worden ze al geleverd
.Macallan 10y sherry Cask Strenght: ¤ 40,- incl bij de Macro!!!quote:
De Macallen 10yo fine oak die ik nu heb vind ik een beetje tegenvallen... Heerlijk zoete geur en smaak, maar de afdronk een beetje een chemisch nasmaakje...
De 12yo sherry cask klinkt daarentegen erg goed, ik hoor er ook alleen maar lofverhalen over.
De goedkoopste op internet is trouwens 45,95, bij mijn slijterij 64,95
Dat is best duur:quote:
[..]
Macallan 10y sherry Cask Strenght: ¤ 40,- incl bij de Macro!!!
http://www.drankvinder.nl/drank_detail.php?drank_id=WH_MAC10SO
Als je dan nog twee flessen bijkoopt, betaal je per fles maar 2¤ verzendkosten. Fles kost je maximaal 36, minimaal 32 euro.
Dat is toch niet de CSquote:
[..]
Dat is best duur:
http://www.drankvinder.nl/drank_detail.php?drank_id=WH_MAC10SO
Als je dan nog twee flessen bijkoopt, betaal je per fles maar 2¤ verzendkosten. Fles kost je maximaal 36, minimaal 32 euro.
?Nope, da's de normale 10 Sherry oak 40%, de Cask Strength heb ik online nog niet gevonden.quote:
http://www.whiskystore.be/NL/whiskybottle.asp?singlemalt=671
Jup! En weer hebben de Belgen een streepje voorquote:
Deze?
http://www.whiskystore.be/NL/whiskybottle.asp?singlemalt=671
moet je niet twee verschillende flessen vergelijken, waarbij de CS nog een liter is ook! En veel beter van smaak!quote:
[..]
Dat is best duur:
http://www.drankvinder.nl/drank_detail.php?drank_id=WH_MAC10SO
Als je dan nog twee flessen bijkoopt, betaal je per fles maar 2¤ verzendkosten. Fles kost je maximaal 36, minimaal 32 euro.
Excuus, dit is het gevolg van té snel reageren terwijl ik vanalles aan mijn kop hadquote:
[..]
moet je niet twee verschillende flessen vergelijken, waarbij de CS nog een liter is ook! En veel beter van smaak!
...Een aanbieding? Of is dat de standaard prijs daar? Want in de folder zie ik 'm nergens terug namelijk...quote:
[..]
Macallan 10y sherry Cask Strenght: ¤ 40,- incl bij de Macro!!!
Altijd leuk, whisky op je werk laten bezorgen: het secretariaat riep over de intercom; ERIK JE DRANK IS ER!
Ik was op zoek naar een zoete, fruitige, romige whisky. En ook op zoek naar een goede Islay, waarbij ik vooral twijfelde tussen de Uigeadail en de Lagavulin 16yo.
Ze hadden nog wat flessen openstaan, dus ik mocht van alles en nog wat proeven:
- Bruichladdich The Laddie Ten
- Glenmorangie Sonnalta PX
- Ardbeg Uigeadail
- Een Dufftown (geen idee meer welke)
- Ron Abuelo 7 jaar (geen whisky, maar rum)
En toen moest ik nog naar huis rijden
Het plan was eigenlijk om de Uigeadail op internet te bestellen (want goedkoper, zelfs met verzenden), maar toen ik het eenmaal proefde was ik direct verkocht en het moest meteen mee. En daarnaast, na al die gratis drankjes heb je toch ook wel een beetje de morele verplichting om in ieder geval iets te kopen. In ieder geval hulde voor de service van DH17
Maar goed, wat een prachtige whisky zeg: zoet, droog, rook, nog meer rook, ik proef ook iets van vlees...het blijft maar doorgaan.Morgen ga ik terug, ik weet nog steeds niet welke zoete, romige whisky ik moet nemen. De Glenmorangie PX smaakte fantastisch, maar de Laddie Ten ook. Verder heb ik ook veel goeds gehoord over de Glenfarclas 15yo, de Glendronach 15 revival, de Aberlour A'bunadh en de Springbank 10yo. De rum beviel mij trouwens ook goed... Dus tja, nog maar eventjes verder tobben. Welke ik ook neem, ze zullen allemaal vast goed smaken.
Ik dronk zo af en toe wel eens een glaasje whisky, maar ben sinds twee weken er vast van overtuigd dat ik dit vaker moet gaan doen. De oorzaak: Talisker 10yo. Na dit bij een vriend gedronken te hebben, was ik ervan overtuigd dat dit de whisky was die ik moest aanschaffen. De locale drankboer had zelf nog wat flessen openstaan, waarna hij me op pad heeft gestuurd met een klein flesje Bruichladdich Peat. Ook dit beviel erg goed. Zijn er hier mensen die whisky's in hetzelfde segment kunnen aanraden (qua prijs én smaak)?
Betaalbaar en erg lekker!
Was/is standaard prijs; stond voor ¤ 35 ex btw; de verkrijgbaarheid loopt echter terug. In beverwijk heb ik 2 maanden terug de laatste paar uit het schap geplukt, maar wie weet hebben ze er nog meer....quote:
[..]
Een aanbieding? Of is dat de standaard prijs daar? Want in de folder zie ik 'm nergens terug namelijk...
zoek iemand in je kennisenkring die er wel een heeft... briefje met handtekening erbij dat je toestemming hebt om hem te lenen en je kunt zo naar binnen, doen ze niet moeilijk overquote:
Die is iddquote:
[..]
Als je echt een heerlijke sherry whisky wilt, moet je de Macallen 12yo sherry cask kopen! 42 euro dacht ik...
Je kan ook een Glendronach 12yo nemen, goede sherry whisky, zeker voor onder de 30 euro.
Ook een fles Matusalem Gran Reserva besteld (rum), iemand ervaring mee?
Ken niemand die een eigen zaak heeft...quote:
[..]
zoek iemand in je kennisenkring die er wel een heeft... briefje met handtekening erbij dat je toestemming hebt om hem te lenen en je kunt zo naar binnen, doen ze niet moeilijk over
Kan eens op de zaak navragen
Hebben ze bij de Sligro eigenlijk whisky's?Ja, die hebben zequote:
[..]
Ken niemand die een eigen zaak heeft...
Kan eens op de zaak navragen
Ik kan alleen niet veel zinnigs over het assortiment zeggen, want ik ben er al in geen tijden geweest.Bij de Sligro is het een kwestie van een pasje meenemen, en opletten dat ze het bij het afrekenen niet op de rekening zetten van de pashouder
Dan moet je Finlaggan (cask strength) eens proberen.quote:
Ik ben zelf behoorlijk fan van Laphroaig 10yo en Caol Ila 12yo. Allebei rokerig.
Betaalbaar en erg lekker!
Die zul je vast ook erg lekker vinden.
Bij de CS wel een flinke scheut water toevoegen.
Daar ga ik over een paar maand ook van genietenquote:
Ik kan vanavond weer na een vakantie zonder whisky (maar met Chianti)!
Tijdje uit de roulatie geweest vanwege leverontsteking maar vandaag de laatste waarden van de dokter terug en alles was O.K. dus we kunnen weer (rustig) beginnen!Even de collectie van vriendinlief en mij:
Talisker 10yo
Ardbeg 10yo
Bruichladdich peat
Laphroaig 12 yo First cask
Caol Ila 12 yo
Deanston virgin oak
Dalwhinnie 15yo
Oban 14yo
Glenmorangie 10yo
Bushmills 10 yo
The Glenlivet Nadurro (16yo)
Pas geleden naar Dublin geweest en verschillende Ierse whiskey's geproefd, maar die zijn toch niet helemaal naar mijn smaak, ik hou dan toch meer van het rokerige van de Schotse. Ook een tour bij de Jameson Distillery gedaan, wat wel erg toeristisch was maar toch wel leuk.
quote:
Een kleine DrankVinder update: de laatste paar dagen heeft eerst Drankgigant (en kort daarop in reactie DrankDozijn) een ronde prijsverlagingen doorgevoerd op meer dan 100 verschillende bottelingen. Dus mocht je op het punt staan een bestelling te doen, check dan even mijn site om te kijken of je niet ergens anders voordeliger uit kan zijn...
Topnieuws, maar ik mag van mezelf pas over een halve maand weer bestellen
Ge-Ni-Aal boek. Ik heb hem inmiddels van cover tot cover gelezen en pak hem regelmatig erbij als ik iets wil weten over een bepaalde distillery. De suggesties voor 'what to try next' zijn ook al meermaals nuttig geweestquote:
Vandaag Dave Broom's The World Atlas of Whisky binnen gekregen
Ja, je hebt even naar m'n talisker distillers edition mogen kijken jaquote:
(ik heb even gekeken naar wat we gisteren niet zagen, wtf we nu weer voor fles hadden)
Heb net een Glenmorangie -the nectar d'or- 12 yrs opgehaald.
Volgens verkoper moet dit een hele zachte whisky zijn; ben benieuwd
Hij is heerlijk!! Absoluut een van de lekkerste whisky's die ik tot nu toe heb gehad.quote:
Nieuwe maand = nieuwe fles.
Heb net een Glenmorangie -the nectar d'or- 12 yrs opgehaald.
Volgens verkoper moet dit een hele zachte whisky zijn; ben benieuwd
hij was al 2 pagina's weggezakt in m'n AT list.De Caol Ila vliegt erdoor hier, zoals ook de heerlijke Isle of Skye blend (erg jonge blend - 8y0).
Sjouwen voor het goede doel.quote:
Gisteren een nieuwe kast gekocht bij IKEA, ben me nu suf aan het sjouwen om wat flessen uit m'n collectie uit de berging weer in de woonkamer te zetten.
En gister een blend proeverij met de volgende flessen
Johnny Walker red label
Balentines
Dimple
Pig's Nose
Compass Box Great King Street
Naked Grouse
Islay Mist
Super Nika
Sheep Dip 1999 Amaroso Olorosso
The Antiquary 21
En een Hakusu Suntory Heavily Peated (geloof ik)
Het begin was, hoe zal ik het zeggen, wat matig. Maar de Islay Mist en de Sheep Dip waren zeker de moeite waard net als die laatst jappanner. Ook de Antiquary was prima maar moet 65 euro kosten en dat is echt te veel voor die fles.
Het begin was inderdaad de uitgedroogde schaal worteltjes voor er echt gegeten gaat worden.quote:
Het begin was, hoe zal ik het zeggen, wat matig. Maar de Islay Mist en de Sheep Dip waren zeker de moeite waard net als die laatst jappanner. Ook de Antiquary was prima maar moet 65 euro kosten en dat is echt te veel voor die fles.
Om over het bonus glaasje Glen Hood maar te zwijgenquote:Op zondag 8 juli 2012 14:37 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Het begin was inderdaad de uitgedroogde schaal worteltjes voor er echt gegeten gaat worden.
Glen Hood is toch die whisky die te smerig is om toiletten mee door te spoelen?quote:
[..]
Om over het bonus glaasje Glen Hood maar te zwijgen
. Net zoals jenever. Komt in de zomer ook niet op .klopt, met het warme weer trek ik toch eerder een koud biertje uit de ijskast.quote:
Merk dat ik in de warmere maanden nauwelijks whisky drink, en eerder een koud biertje of wijntje pak. Meer mensen die dit hebben?
al heb ik wel vorige week nog een fles bruichladdich "the organic" gekocht en alvast de pas gebottelde "islay barley" gereserveerd bij de slijter
Mwoa, vooral overdag en in de vooravond wel meer (wit)bier, maar later 's avonds zeker ook nog whisky.quote:
Merk dat ik in de warmere maanden nauwelijks whisky drink, en eerder een koud biertje of wijntje pak. Meer mensen die dit hebben?
Nee dat is Distilled Old Maltkyquote:
[..]
Glen Hood is toch die whisky die te smerig is om toiletten mee door te spoelen?
En zomer's whisky drinken... ja hoor zonder problemen, het is alleen wel zo dat ik vaker naar de wat lichtere en fruiterige flessen grijp en de Islay per definitie links laat liggen, of misschien eentje als afsluiter van de avond.
Rusty Nails is een lekkere whiskey cocktail, om on-topic te blijven; 1 deel Drambuie en 1 deel Scotch op veel ijs(gruis).
Je kunt ook 2 delen Scotch nemen als je het nog te zoet vindt.Met twee delen scotch is het dus eigenlijk whisky met ijs...quote:
Met warm weer vind ik het ook lekker om cocktails te maken.
Rusty Nails is een lekkere whiskey cocktail, om on-topic te blijven; 1 deel Drambuie en 1 deel Scotch op veel ijs(gruis).
Op het internet gaan er verschillende recepten rond over de exacte verhouding, waarbij meestal meer Scotch wordt gebruikt.quote:
[..]
Met twee delen scotch is het dus eigenlijk whisky met ijs...
De 1/1 vind ik persoonlijk het lekkerst in het zonnetje, anders wordt het inderdaad teveel whiskey.
). Een Lagavulin 16 en een Ardbeg uigeadail. Verder had ik al een fles Laphroaig Quarter Cask staan. Vind ze alle 3 errug lekker, maar ik ben er nog niet uit welke favoriet is...Moet eigenlijk alleen nog een Bowmore Tempest en een Oban 14 (weliswaar geen Islay) hebben en dan ben ik voorlopig klaar.
Mooie zomerwhisky idd. Ik dacht toen ik de fles net had dat hij wat simpel was, maar als je je tijd neemt ontdek je steeds meer is mijn ervaring.quote:
Goeie, die moet ik weer aanvullen.quote:
Zit aan mijn 2e glaasje Lagavulin 16. Lekker!
Vanavond, tegen de gewoonte in om pas vanaf vrijdagavond te drinken, wellicht al een glaasje whisky om dat te vieren!
Nice - die gewoonte heb ik ookquote:
Morgen vakantie!
Vanavond, tegen de gewoonte in om pas vanaf vrijdagavond te drinken, wellicht al een glaasje whisky om dat te vieren!
Maar ik moet toch echt tot vrijdag half 5 wachten totdat ik vakantie heb, dus ik kan hem niet veranderen Heerlijk rijke, stroperige en licht rokerige, zilte whisky met ook voldoende zoete noten.Een heeelijke winkel. Inderdaad niet goedkoop. Maar ze hebben flessen en bottelaars die je nergens anders ziet. Menno en Cees-Jan willen je ook van alles laten proeven als je echt geïnteresseerd bent. Tot nu toe bijna telkens met wat anders thuisgekomen dan ik van te voren had verwacht...quote:
Nou moet ik vanmiddag naar Rotterdam. Dus ik denk dat ik even iets eerder ga en dan even bij de Whiskybase shop langs ga. http://shop.whiskybase.com/ Niet zozeer de goedkoopste lijkt me maar wel even interessant omdat ze een aantal bottelaars hebben die je nergens anders ziet.
quote:
Nou moet ik vanmiddag naar Rotterdam. Dus ik denk dat ik even iets eerder ga en dan even bij de Whiskybase shop langs ga. http://shop.whiskybase.com/ Niet zozeer de goedkoopste lijkt me maar wel even interessant omdat ze een aantal bottelaars hebben die je nergens anders ziet.
Je was dus in Noord Ben je nog geslaagd voor iets 'lekkers' ?
Inderdaad, voor het eerst in Noord, een hele ervaringquote:Op zaterdag 21 juli 2012 13:48 schreef Rijstebuiltje het volgende:
[..]
Ben je nog geslaagd voor iets 'lekkers' ?
Maar het was een geslaagd bezoek. Beetje rondgekeken en over whisky staan lullen. Handig dat ze dat enorme scherm hebben hangen, kan je laten zien waar je over praat. Ze hebben niet heel veel flessen, het is geen druiventuin maar inderdaad bottelaars die je nergens elders ziet. Een Archives Glen Grant 1975 mogen proeven (ben op zoek naar een mooie 75-er) maar die was het toch niet helemaal, mis wat diepte en afdronk. Heb een Tobermory van Alambic meegenomen mooie fles en 5 jaar op Jamaican rumvaten gelegen, dat moet wel lekker zijn. En kreeg een sample Bunnahabain 1975 mee weer een stapje in de zoektocht.Ik kom maar weinig in Noord, zelf woon ik in Oost (Prins Alexander)..quote:
Wist wel van het bestaan van de winkel, maar ben er zelf nog nooit geweest!
Goede reden om die vriend van ons eens mee te nemen
Ben je ook langs het Kookpunt geweest?
Daar kan ik zelf uren in ronddolen
Wel gaaf dat je weer zoiets moois hebt gevonden!
Genietse!
Jazeker, www.drankvinder.nl. Is een site gemaakt door XmattX van dit forum. Dit is overigens alleen voor de (goedkoopste) webshops, niet voor gewone slijters.quote:
Bestaat er een website om de prijzen van verschillende Whiskies bij verschillende (evt. web)shops te vergelijken?
Heb dank, zeer erkentelijk!
Morgen heb ik een mini nosing en tasting maar ik weet nog niet zo goed in welke volgorde de whisky's op tafel moeten komen. Zat nu hieraan te denken:
1. Lagavulin 16
2. Bowmore Tempest
3. Laphroaig Quarter Cask
4. Ardbeg Uigeadail
Wat denken jullie?
