CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
De voorgaande delen:
Topicreeks: [Centraal] Whisky / Whiskey
• Wat is whisky?
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
• Waar haal ik whisky?
De betere whisky vinden wij onder andere bij:
• Ton Overmars slijterij te Amsterdam
• Van Wees slijterij te Amersfoort
• Van Zuylen slijterij te Loosduinen
• Slijter Zonneveld te Maassluis
• Whiskykoning te Den Bosch
• Versailles te Nijmegen
of zo lang de Britse Pond weinig waard is:
• The Whisky Exchange in de UK
• Royal Mile Whisky in de UK
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
• En wat als ik nog vragen heb?
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
vele honderden verschillende smaken?
Zeker!
Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Dramming?
Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?) In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.
Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen
Meer whiskylinks
• Whiskybase
• The Whisky Wire
• Malt Madness
• Ralfy's YouTube Channel
• Whisky Connosr
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
Hier verder!
[ Bericht 1% gewijzigd door hagelslagfabrikant op 14-05-2012 12:06:36 ]
Het vorige deel was vol, dus gaan we hier verder.
Ik heb gelijk even van de gelegenheid gebruik gemaakt om wat links aan de OP toe te voegen. Mocht er iemand nog suggesties voor overige aanvullingen hebben, dan hoor ik het graag, dan kan ik die er ook bij zetten
Ben overigens wel vergeten de topictitel aan te passen. Daar kan ik nu niets meer aan doen, dus mocht iemand daar nog een boeiende suggestie voor hebben is het aan een van de modjes om hem aan te passen
Sláinte!
Ik heb gelijk even van de gelegenheid gebruik gemaakt om wat links aan de OP toe te voegen. Mocht er iemand nog suggesties voor overige aanvullingen hebben, dan hoor ik het graag, dan kan ik die er ook bij zetten
Ben overigens wel vergeten de topictitel aan te passen. Daar kan ik nu niets meer aan doen, dus mocht iemand daar nog een boeiende suggestie voor hebben is het aan een van de modjes om hem aan te passen
Sláinte!
Voor diegenen met een Makro pas, de Highland Park Thor is de Whisky van de maand, voor ~130 euro inclusief btw.. 
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
ga er niet van uit dat je daar veel kans op hebt ;-)quote:Op maandag 14 mei 2012 17:03 schreef fruityloop het volgende:
Voor diegenen met een Makro pas, de Highland Park Thor is de Whisky van de maand, voor ~130 euro inclusief btw..
Elke vestiging heeft gemiddeld 3 dozen (18 flessen) gekregen. Veel hiervan is al door persoon opgekocht of was al gereserveerd
hardcoholic
of 10 flessen jim beam ....quote:
Voor 130 euro kun je ook 2 flessen Highland Park 18YO kopen...
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Weet ik maar als we toch zo aan de gang gaanquote:
[..]
Dat kan je niet vergelijken met een Single Malt.
Lees: ook lekker, maar iets totaal anders
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Wat ik daarmee wil zeggen is dat je dan (naar mijn mening) meer waar voor je geld krijgt...
Als verzamelobject is het natuurlijk leuk om in huis te hebben (zeker als je de hele Valhalla collectie compleet hebt), maar om te drinken zou ik hem niet kopen. Ik denk ook dat als je hem als investering wil kopen, je wel een aardige tijd zult moeten wachten voor de waarde echt gaat stijgen.
(Maar of je hem koopt moet een ieder voor zichzelf weten natuurlijk, wie ben ik om daar wat over te zeggen)
Als verzamelobject is het natuurlijk leuk om in huis te hebben (zeker als je de hele Valhalla collectie compleet hebt), maar om te drinken zou ik hem niet kopen. Ik denk ook dat als je hem als investering wil kopen, je wel een aardige tijd zult moeten wachten voor de waarde echt gaat stijgen.
(Maar of je hem koopt moet een ieder voor zichzelf weten natuurlijk, wie ben ik om daar wat over te zeggen
)
Wat mij betreft is de Thor een euro of 50 overpriced, hij is lekker dat zeker maar niet 130 euro lekker. En ook dat leuke gefiguurzaagde dingetje is het niet waard
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Een tijdje terug had ik het over retail exclusive bottelingen... Gisteravond kwamen pa en ma terug van een weekje Rome met deze fles
De Laphroaig PX Cask die hij eigenlijk in eerste instantie zou meenemen was nog niet verkrijgbaar...
Ben benieuwd hoe deze smaakt, vanavond maar is een glaasje proberen denk ik
De Laphroaig PX Cask die hij eigenlijk in eerste instantie zou meenemen was nog niet verkrijgbaar...
Ben benieuwd hoe deze smaakt, vanavond maar is een glaasje proberen denk ik
Dat hoeft niet noodzakelijk zo te zijn, soms kiest men er ook voor om uit marketingdoeleinden geen leeftijd op te geven. Bij deze botteling begrijp ik dat geput is uit vaten van verschillende leeftijden, waaronder ook vaten van meer dan 20 en 30 jaar oud. (Maar de basis zal wel relatief jong zijn, wat de keuze voor geen age statement kan verklaren).quote:
Dit is een erg jonge whisky (geen age op de fles)?
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Het is in ieder geval een mix van verschillende vaten...
Als de leeftijd van een whisky op de fles staat, moet dat altijd die van de jongste whisky in de fles zijn.
Gezien de markt waar deze botteling voor gemaakt is (het travel retail kanaal, waar veel mensen doorheen komen die niet zoveel verstand van whisky hebben, met het idee ouder/duurder=beter), lijkt het me dat ze hem een zo oud/luxe mogelijke uitstraling willen geven. Dat lukt al aardig door de donkere sherry kleur. Als er echter een deel relatief jonge whisky in de fles zit, is het logisch dat ze de leeftijd er niet op zetten, want dat zou die uitstraling natuurlijk niet ten goede komen...
(of zit ik ernaast?)
Als de leeftijd van een whisky op de fles staat, moet dat altijd die van de jongste whisky in de fles zijn.
Gezien de markt waar deze botteling voor gemaakt is (het travel retail kanaal, waar veel mensen doorheen komen die niet zoveel verstand van whisky hebben, met het idee ouder/duurder=beter), lijkt het me dat ze hem een zo oud/luxe mogelijke uitstraling willen geven. Dat lukt al aardig door de donkere sherry kleur. Als er echter een deel relatief jonge whisky in de fles zit, is het logisch dat ze de leeftijd er niet op zetten, want dat zou die uitstraling natuurlijk niet ten goede komen...
(of zit ik ernaast?
)
Vrijdag deze gehaalt in Duitsland (samen met nog een kofferbak vol andere drank 
)
Stuk milder dan de normale JB die wat weg heeft van afgewerkte moterolie. De honing nasmaak is best apart
Ik vindt hem iig lekker
[ Bericht 16% gewijzigd door #ANONIEM op 21-05-2012 02:32:07 ]
)
Stuk milder dan de normale JB die wat weg heeft van afgewerkte moterolie. De honing nasmaak is best apart
Ik vindt hem iig lekker [ Bericht 16% gewijzigd door #ANONIEM op 21-05-2012 02:32:07 ]
Heeft iemand al zo'n flesje soldaat gemaakt ?
De fles zier er wel leuk uit maar het blijft een pauperige blend natuurlijk.
http://pursuitist.com/epi(...)nsive-scotch-whisky/
De fles zier er wel leuk uit maar het blijft een pauperige blend natuurlijk.
http://pursuitist.com/epi(...)nsive-scotch-whisky/
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Ik vind blends maar zo zo...quote:
Heeft iemand al zo'n flesje soldaat gemaakt ?
[ afbeelding ]
De fles zier er wel leuk uit maar het blijft een pauperige blend natuurlijk.
http://pursuitist.com/epi(...)nsive-scotch-whisky/
Laatst de Chivas 18yo gehad en dat was een grote teleurstelling. Alleen scherp (ik proef er veel pepermunt en munt in), met een nasmaak van een milliseconde, terwijl ik op chivas.com lees dat de nasmaak lang en warm is
Zonde van het geld als je het mij vraagt.
Die Mac 12 is goed
Buy it, use it, break it, fix it,
Trash it, change it, mail - upgrade it,
Charge it, point it, zoom it, press it,
Snap it, work it, quick - erase it,
Trash it, change it, mail - upgrade it,
Charge it, point it, zoom it, press it,
Snap it, work it, quick - erase it,
Ik vind de GL 12 yo goed te doen. Is de 15 yo ook zoiets?
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Oh wacht, ik heb de 15 gehad, die is inderdaad (veel) beter! 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Die 15 is heerlijk inderdaad, behoort hier tot de standaardvoorraad.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Is dat nog niet vol dan?quote:
Karst, ben jij er donderdag nog bij in de Regenboog?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Geen idee, ik heb 4 weken geleden kaarten gekocht. Verder staat het bericht nog steeds op de website, met de vermelding van kaarten kopen er nog bij.quote:
http://www.whiskysite.nl/(...)onderdag-24-mei-2012
Ik zie het, ga het even met mijn vaste partner in (whisky)crime overleggenquote:
[..]
Geen idee, ik heb 4 weken geleden kaarten gekocht. Verder staat het bericht nog steeds op de website, met de vermelding van kaarten kopen er nog bij.
http://www.whiskysite.nl/(...)onderdag-24-mei-2012
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Cool! Hoor het wel. Ik kom met 4 vrienden.quote:
[..]
Ik zie het, ga het even met mijn vaste partner in (whisky)crime overleggen
Net terug van een weekje Tenerife en eerlijk gezegd een beetje teleurgesteld over de Whisky-prijzen. Op Schiphol ging het nog, al zag ik nauwelijks écht leuke aanbiedingen. Flesje Auchentoshan gekocht en dat was het. Op de airports van Tenerife en Gran Canaria was de whisky "taxfree" nog duurder dan in Nederland mét tax. Over oplichterij gesproken. 
Gelukkig op Tenerife zelf nog een flesje Ardbeg kunnen scoren. De gewone winkels zijn goedkoper dan op de vliegvelden.
De vakantie zelf was overigens super!
Gelukkig op Tenerife zelf nog een flesje Ardbeg kunnen scoren. De gewone winkels zijn goedkoper dan op de vliegvelden.
De vakantie zelf was overigens super!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Kan je vakantie behoorlijk verpesten die tax freequote:Op dinsdag 22 mei 2012 16:00 schreef Cynix ® het volgende:
Net terug van een weekje Tenerife en eerlijk gezegd een beetje teleurgesteld over de Whisky-prijzen. Op Schiphol ging het nog, al zag ik nauwelijks écht leuke aanbiedingen. Flesje Auchentoshan gekocht en dat was het. Op de airports van Tenerife en Gran Canaria was de whisky "taxfree" nog duurder dan in Nederland mét tax. Over oplichterij gesproken.
Gelukkig op Tenerife zelf nog een flesje Ardbeg kunnen scoren. De gewone winkels zijn goedkoper dan op de vliegvelden.
De vakantie zelf was overigens super!
Oh en JeMoeder, tot donderdag
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Hehe, ik zie je!quote:
[..]
Kan je vakantie behoorlijk verpesten die tax free
Oh en JeMoeder, tot donderdag
Maar heeft niemand deze soldaat gemaakt?quote:
Heeft iemand al zo'n flesje soldaat gemaakt ?
[ afbeelding ]
De fles zier er wel leuk uit maar het blijft een pauperige blend natuurlijk.
http://pursuitist.com/epi(...)nsive-scotch-whisky/
Ik lees graag een review
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Review gevonden op connosr:quote:
[..]
Maar heeft niemand deze soldaat gemaakt?
Ik lees graag een review
http://www.connosr.com/re(...)salute-to-greatness/
Nog niet geproefd, maar toch alvast een review: Overpriced, kan alleen maar tegenvallen.quote:
Maar heeft niemand deze soldaat gemaakt?
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Ik geloof er geen snars van dat hij de fles heeft opengemaakt misschien wel het sample flesje wat erbij geleverd wordt.quote:
[..]
Review gevonden op connosr:
http://www.connosr.com/re(...)salute-to-greatness/
Maar ok een score van 90% dan kan ik beter een laffie halen die rate ik op 95
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Dont shoot the messenger...quote:
[..]
Ik geloof er geen snars van dat hij de fles heeft opengemaakt misschien wel het sample flesje wat erbij geleverd wordt.
Maar ok een score van 90% dan kan ik beter een laffie halen die rate ik op 95
Terug van een komische proeverij met Jock Shaw, Wat kan die man een schunnige verhalen vertellen, hilarisch. Paar mooie dingen geproefd.
Isle of Skye 8
Benriach Petrus 12
Tobermory MM rioja
Stronachue 18
Daily Dram Glenrothes 24 yrs
Duthies Macallan 22 yrs
Chieftains Caol Ila 15 yrs
De Glenrothes voor mij de winnaar (dus maar gekocht) en de Macallan die teleurstelling van de avond.
Isle of Skye 8
Benriach Petrus 12
Tobermory MM rioja
Stronachue 18
Daily Dram Glenrothes 24 yrs
Duthies Macallan 22 yrs
Chieftains Caol Ila 15 yrs
De Glenrothes voor mij de winnaar (dus maar gekocht) en de Macallan die teleurstelling van de avond.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Voor mij was de Tobermory de winnaar, die haal ik zometeen op De Macallan was voor mij ook een grote tegenvaller evenals de Stronachie...
Zat jij links vooraan?
De Macallan was voor mij ook een grote tegenvaller evenals de Stronachie...Zat jij links vooraan?
Stronachie was nog wel aardig toch, geen hoogvlieger maar best te drinken. Alhoewel we daarvoor verwend waren door de Tobermory (die al een paar weken bij mij in de kast staat).
Nope achtertste rij meteen rechts van het gangpad. Mijn tong tintelt nog steeds van dat SM spelletje trouwens
Nope achtertste rij meteen rechts van het gangpad. Mijn tong tintelt nog steeds van dat SM spelletje trouwens
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Vanochtend een fles Tobermory opgehaald, gister geen geld bij me. Ik vond de Ben Riach 12yo eigenlijk beter dan de Stronachie.quote:
Stronachie was nog wel aardig toch, geen hoogvlieger maar best te drinken. Alhoewel we daarvoor verwend waren door de Tobermory (die al een paar weken bij mij in de kast staat).
Nope achtertste rij meteen rechts van het gangpad. Mijn tong tintelt nog steeds van dat SM spelletje trouwens
Ik zat aan de andere kant van het gangpad, 2e persoon :-)
Ik had vooral moeie niet te hoesten na het diep inademen
[ Bericht 7% gewijzigd door JeMoeder op 25-05-2012 15:03:09 ]
Ik ben een beetje aan het neuzen, maar ik kom wel aparte 'termen' tegen.
Weet iemand wat "Oloroso Finish" is?
Kom de omschrijving hier tegen: Aultmore Chieftains 12 years old 1997 Oloroso Finish
Mocht iemand ook ervaring hebben met de whiskey zelf, hou ik me aanbevolen voor een oordeel
Weet iemand wat "Oloroso Finish" is?
Kom de omschrijving hier tegen: Aultmore Chieftains 12 years old 1997 Oloroso Finish
Mocht iemand ook ervaring hebben met de whiskey zelf, hou ik me aanbevolen voor een oordeel
Wir müssen leben, bis wir sterben!
Dat houdt in dat de whisky gefinished is in een ex-oloroso vat, dat is vaak 1 of 2 jaar. Oloroso is een sherry variëteit, vaak worden ex-sherry of ex-bourbon vaten gebruikt voor een finish. Verwacht dus een lichte sherry smaak aan deze whisky.
Yup, een andere vaak geziene toevoeging is PX, dat staat voor Pedro Ximénez (een erg zoete sherry variëteit). Finishes zijn er in veel soorten en maten, dat kan dus sherry zijn, maar ook bijvoorbeeld Bordeaux, Port, Rum en wat ze verder ook kunnen bedenkenquote:
Dat houdt in dat de whisky gefinished is in een ex-oloroso vat, dat is vaak 1 of 2 jaar. Oloroso is een sherry variëteit, vaak worden ex-sherry of ex-bourbon vaten gebruikt voor een finish. Verwacht dus een lichte sherry smaak aan deze whisky.
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Afijn, er zijn gelukkig ook nog mensen die genieten van een flesje ónder de 100 ¤.
* Cynix ® bijvoorbeeld van een Caol Ila 12 yo.
* Cynix ® bijvoorbeeld van een Caol Ila 12 yo.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
de mijne is al bijna weer op, maar idd een erg lekker whisky die caol ila 12yoquote:
Afijn, er zijn gelukkig ook nog mensen die genieten van een flesje ónder de 100 ¤.
* Cynix ® bijvoorbeeld van een Caol Ila 12 yo.
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Puik spul inderdaadquote:Op zaterdag 26 mei 2012 02:11 schreef Bosbeetle het volgende:
[..]
de mijne is al bijna weer op, maar idd een erg lekker whisky die caol ila 12yo
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Ik kon deze maand even wat extra uitgeven aan whisky, dus heb mezelf maar even getrakteerd op een aantal (voor mij) mooie flessen! Mocht ook wel, want bijna al mijn flessen beginnen op te raken. Dus het was tijd voor wat nieuws
Redbreast 12y
Ardmore Tradditional Cask
Talisker 10
Balvenie 12y Double Wood
The Glenlivet 15y French Oak
Longrow CV
Clynelish 14y
Nikka Pure Malt Black
Njomnjomnjom!
Redbreast 12y
Ardmore Tradditional Cask
Talisker 10
Balvenie 12y Double Wood
The Glenlivet 15y French Oak
Longrow CV
Clynelish 14y
Nikka Pure Malt Black
Njomnjomnjom!
Dat klopt, wel lekker om in één keer zoveel nieuwe flessen te hebben. Gisteren een Redbreast 12, een Glenlivet 15 en een Longrow CV gehad. Allen op hun manier ontzettend lekker!
Ik ben geen groot whiskey drinker en al helemaal geen kenner. Maar ik ben dol op de Woodford Reserve. Wat een lekker spul is dat.
Ah het is bourbon, ik kon de naam al niet plaatsen.
@winski05: dat is een lekker rijtje, ben wel benieuw naar hoe die nikka black is.
@winski05: dat is een lekker rijtje, ben wel benieuw naar hoe die nikka black is.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
dat is idd een goed drinkbare bourbon!quote:
Ik ben geen groot whiskey drinker en al helemaal geen kenner. Maar ik ben dol op de Woodford Reserve. Wat een lekker spul is dat.
Vandaag een flesje Glen Garioch Founder's Reserve 1797 meegenomen bij de plaatselijke slijter
Benieuwd hoe die smaakt
Benieuwd hoe die smaakt
De Glen Garioch 12 heb ik laatst bij een proeverij geproefd en die vond ik érg lekker.
De Founders Reserve ben ik zelf ook wel benieuwd naar. Laat maar 's weten hoe 'ie bevalt!
De Founders Reserve ben ik zelf ook wel benieuwd naar. Laat maar 's weten hoe 'ie bevalt!
Binnenkort ga ik naar het altijd geweldig Schotland en natuurlijk moet er dan ook een fles Whisky mee retour. Ik weet alleen nog niet welke... Als enigszins beginnend Whisky drinker heb ik nog niet heel veel verschillende Whiskys gedronken, maar ik ben er wel achter dat Islay Whiskys absoluut favoriet zijn. Tot nu toe is de Laphroaig Quarter Cask favoriet. Ik heb een lijstje van mogelijke kandidaten samengesteld en ik ben benieuwd wat jullie van die verschillende Whiskys vinden:
Op enige volgorde van voorkeur:
Lagavulin 16
Ardbeg uigeadail
Laphroaig 18
Laphroaig triple wood
Bowmore darkest
Bunnahabhain toiteach
Coal Ila distillers edition
Aangezien ik nog een fles Laphroaig quarter cask thuis heb staan wil ik eigenlijk een keer wat anders proberen dan Laphroaig. Mochten jullie nog andere suggesties hebben dan zijn die uiteraard ook welkom. Budget is maximaal ¤ 100,-. Liever nog wat minder (pakweg ¤ 80,-), maar voor een geweldige fles wil ik een uitzondering maken.
Op enige volgorde van voorkeur:
Lagavulin 16
Ardbeg uigeadail
Laphroaig 18
Laphroaig triple wood
Bowmore darkest
Bunnahabhain toiteach
Coal Ila distillers edition
Aangezien ik nog een fles Laphroaig quarter cask thuis heb staan wil ik eigenlijk een keer wat anders proberen dan Laphroaig. Mochten jullie nog andere suggesties hebben dan zijn die uiteraard ook welkom. Budget is maximaal ¤ 100,-. Liever nog wat minder (pakweg ¤ 80,-), maar voor een geweldige fles wil ik een uitzondering maken.
Beetje off-topic, maar afgelopen weekend een lekkere BBQ glaze gemaakt met Jack Daniels.
Zelf ben ik niet zo'n Jack Daniels liefhebber meer, maar voor mijn vrouw is het de enige whiskey die ze drinkt. Dus ik heb een Silver Select voor haar besteld (samen met een nieuwe fles Woodford ). Ik ben benieuwd.
Zelf ben ik niet zo'n Jack Daniels liefhebber meer, maar voor mijn vrouw is het de enige whiskey die ze drinkt. Dus ik heb een Silver Select voor haar besteld (samen met een nieuwe fles Woodford
). Ik ben benieuwd.
De flessen die je noemt zijn in Nederland goedkoper te krijgen dan in Schotland. Het is wel minder een prijsverschil dan vroeger maar dan nog. In Schotland zou ik alleen speciale bottelingen meenemen die in Nederland niet of moeilijk te vinden zijn. Of een mooie botteling die alleen bij de distilleerderij te krijgen is.quote:
Binnenkort ga ik naar het altijd geweldig Schotland en natuurlijk moet er dan ook een fles Whisky mee retour. Ik weet alleen nog niet welke... Als enigszins beginnend Whisky drinker heb ik nog niet heel veel verschillende Whiskys gedronken, maar ik ben er wel achter dat Islay Whiskys absoluut favoriet zijn. Tot nu toe is de Laphroaig Quarter Cask favoriet. Ik heb een lijstje van mogelijke kandidaten samengesteld en ik ben benieuwd wat jullie van die verschillende Whiskys vinden:
Op enige volgorde van voorkeur:
Lagavulin 16
Ardbeg uigeadail
Laphroaig 18
Laphroaig triple wood
Bowmore darkest
Bunnahabhain toiteach
Coal Ila distillers edition
Aangezien ik nog een fles Laphroaig quarter cask thuis heb staan wil ik eigenlijk een keer wat anders proberen dan Laphroaig. Mochten jullie nog andere suggesties hebben dan zijn die uiteraard ook welkom. Budget is maximaal ¤ 100,-. Liever nog wat minder (pakweg ¤ 80,-), maar voor een geweldige fles wil ik een uitzondering maken.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Daar heb je gelijk in inderdaad, maar het prijsverschil is niet heel denderend. De romantiek van een fles whisky kopen in schotland is ook wat waard hèquote:
[..]
De flessen die je noemt zijn in Nederland goedkoper te krijgen dan in Schotland. Het is wel minder een prijsverschil dan vroeger maar dan nog. In Schotland zou ik alleen speciale bottelingen meenemen die in Nederland niet of moeilijk te vinden zijn. Of een mooie botteling die alleen bij de distilleerderij te krijgen is.
.
Ik ga zo eens neuzen in de whiskykast, nog geen idee of het weer een Islay wordt of dit keer eens iets anders. Misschien een Jura?
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Het is de Bruichladdich "Peat" geworden.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Heb ik in m'n kast staan. Goed spul.quote:
ben wel benieuw naar hoe die nikka black is.
Carpe Libertatem
Hmm moeten we even checken dus de volgende keer.quote:Op vrijdag 1 juni 2012 21:47 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Heb ik in m'n kast staan. Goed spul.
Nu een glaasje of 2 Benromach Peat Smoke, een peaty speysider.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Heel erg lekker! Heb er net weer een dram van ingeschonken. Anders dan de Nikka From The Barrel. Wel nog steeds die redelijk kruidige boventoon, maar ook met een rokerig laagje. Echt lekker!quote:
@winski05: dat is een lekker rijtje, ben wel benieuw naar hoe die nikka black is.
Waar ga je heen, op basis daarvan kan je kijken waar je iets kan kopen wat in NL niet te krijgen is....quote:
Binnenkort ga ik naar het altijd geweldig Schotland en natuurlijk moet er dan ook een fles Whisky mee retour. Ik weet alleen nog niet welke... Als enigszins beginnend Whisky drinker heb ik nog niet heel veel verschillende Whiskys gedronken, maar ik ben er wel achter dat Islay Whiskys absoluut favoriet zijn. Tot nu toe is de Laphroaig Quarter Cask favoriet. Ik heb een lijstje van mogelijke kandidaten samengesteld en ik ben benieuwd wat jullie van die verschillende Whiskys vinden:
Op enige volgorde van voorkeur:
Lagavulin 16
Ardbeg uigeadail
Laphroaig 18
Laphroaig triple wood
Bowmore darkest
Bunnahabhain toiteach
Coal Ila distillers edition
Aangezien ik nog een fles Laphroaig quarter cask thuis heb staan wil ik eigenlijk een keer wat anders proberen dan Laphroaig. Mochten jullie nog andere suggesties hebben dan zijn die uiteraard ook welkom. Budget is maximaal ¤ 100,-. Liever nog wat minder (pakweg ¤ 80,-), maar voor een geweldige fles wil ik een uitzondering maken.
Vanavond blijf ik weer eens bij Islay en wel met een Bowmore Single Malt 12yo.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Het is Ardbeg day vandaag, de keuze wat te drinken is dus niet heel moeilijk
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Vandaag even een flesje blend opgehaald voor verjaardag. Geen zin dat ze al mn dure flessen opzuipen terwijl de smaak hun toch niet boeit.
Oh, die kan ik straks ook nog wel even bij pakken.quote:
Het is Ardbeg day vandaag, de keuze wat te drinken is dus niet heel moeilijk
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Glen Tallochje gedaan?quote:
Vandaag even een flesje blend opgehaald voor verjaardag. Geen zin dat ze al mn dure flessen opzuipen terwijl de smaak hun toch niet boeit.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
