CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Er zijn hele mooie bourbons en Rye's. Er is meer dan Four Roses en dergelijke. Hele mooie zijn Vintage Bourbon 17y, Willet Rye, Eagle Rare 10y en 17y, Knob Creeck...en veel meer!quote:Op vrijdag 15 juni 2012 21:55 schreef Cynix ® het volgende:
Een Bourbon zou ik nu trouwens echt niet meer lekker vinden. 'Plakkerig' en 'zeurderig'.
Ik drink pas een 1,5 jaar 'serieus' whisky, maar er is een wereld voor me open gegaan.
Ik heb ondertussen de Valinch al een maand thuis en die is heerlijk! De bordeaux cask heb ik nog nooit geproefd. De Three Wood was ook lekker trouwens.
Zo.. vandaag weer iemand mogen 'verrassen' ..
Als het maar een Single Malt was, was veel goed..
Ik heb m de 14 jarige GlennFiddich Rich Oak gegeven
Dat werd weer een uurtje genieten
Als het maar een Single Malt was, was veel goed..
Ik heb m de 14 jarige GlennFiddich Rich Oak gegeven
Dat werd weer een uurtje genieten
Wir müssen leben, bis wir sterben!
Door een reeks financiële meevallers kan ik volgende week eindelijk mijn beginnende verzameling eens uitbreiden.
Ik zit te denken aan een stuk of 3 flessen, zo rond de 125 euro totaal. Ik moet in ieder geval per se de Ardbeg Uigeadail hebben
Dan blijft er dus nog zo 60 euro over voor 1 of 2 andere flessen. Hebben jullie misschien tips?
Tot nu toe in bezit:
JW Red en Black label
Jameson
Jim Bean
Highland Park 12yo
Ardbeg 10yo
Macallan 10yo
Dus ja, ben nogal een fan van de geturfde whisky's. Maar ik zoek nu iets zoets met sherryachtige, honingachtige smaken. Misschien een Dalwhinnie? Glenfiddich 12/1518yo?
Ik zit te denken aan een stuk of 3 flessen, zo rond de 125 euro totaal. Ik moet in ieder geval per se de Ardbeg Uigeadail hebben
Dan blijft er dus nog zo 60 euro over voor 1 of 2 andere flessen. Hebben jullie misschien tips?Tot nu toe in bezit:
JW Red en Black label
Jameson
Jim Bean
Highland Park 12yo
Ardbeg 10yo
Macallan 10yo
Dus ja, ben nogal een fan van de geturfde whisky's. Maar ik zoek nu iets zoets met sherryachtige, honingachtige smaken. Misschien een Dalwhinnie? Glenfiddich 12/1518yo?
Aberlour 10 of de Aberlour Sherry cask misschien?
Ik ben zelf helemaal weg van de peaty Islays!
Als je je drank online besteld hou je wat meer over.
http://www.drankvinder.nl/drank_detail.php?drank_id=WH_ARDUI
Gisteren een fles Finlaggan cask strength geopend!
Met een scheut water erbij zou ik zweren dat het een Laphrouig 10 is, heerlijk!
Ik ben zelf helemaal weg van de peaty Islays!
Als je je drank online besteld hou je wat meer over.
http://www.drankvinder.nl/drank_detail.php?drank_id=WH_ARDUI
Gisteren een fles Finlaggan cask strength geopend!
Met een scheut water erbij zou ik zweren dat het een Laphrouig 10 is, heerlijk!
Ja, internet is goedkoper, maar ik woon vlak in de buurt van een goede slijterij (DH17), waar ze altijd heel uitgebreid advies geven en hier en daar wat druppeltjes proeven is ook allemaal prima. Die paar euro extra heb ik er dan wel voor over.
Die Aberlour klinkt trouwens wel goed, thanks!
Die Aberlour klinkt trouwens wel goed, thanks!
Als je echt een heerlijke sherry whisky wilt, moet je de Macallen 12yo sherry cask kopen! 42 euro dacht ik...quote:Op zondag 17 juni 2012 13:45 schreef Hartigan het volgende:
Door een reeks financiële meevallers kan ik volgende week eindelijk mijn beginnende verzameling eens uitbreiden.
Ik zit te denken aan een stuk of 3 flessen, zo rond de 125 euro totaal. Ik moet in ieder geval per se de Ardbeg Uigeadail hebben
Tot nu toe in bezit:
JW Red en Black label
Jameson
Jim Bean
Highland Park 12yo
Ardbeg 10yo
Macallan 10yo
Dus ja, ben nogal een fan van de geturfde whisky's. Maar ik zoek nu iets zoets met sherryachtige, honingachtige smaken. Misschien een Dalwhinnie? Glenfiddich 12/1518yo?
Je kan ook een Glendronach 12yo nemen, goede sherry whisky, zeker voor onder de 30 euro.
De Macallen 10yo fine oak die ik nu heb vind ik een beetje tegenvallen... Heerlijk zoete geur en smaak, maar de afdronk een beetje een chemisch nasmaakje...
De 12yo sherry cask klinkt daarentegen erg goed, ik hoor er ook alleen maar lofverhalen over.
De goedkoopste op internet is trouwens 45,95, bij mijn slijterij 64,95
Misschien toch maar op internet gaan bestellen 
De 12yo sherry cask klinkt daarentegen erg goed, ik hoor er ook alleen maar lofverhalen over.
De goedkoopste op internet is trouwens 45,95, bij mijn slijterij 64,95
Misschien toch maar op internet gaan bestellen
Een aanrader zou kunnen zijn een Caperdonich, er is op dit moment een goeie The Ultimate botteling en een goeie Signatory unchill filtered botteling, allebei uit 1993 of 1994. Bij DH17 zouden ze die moeten hebben. Tussen de 35 en de 38 euro per stuk. Ook is er een Auchentosan in een botteling van The Daily Dram, 9 jaar oud als ik me goed herinner, ongeveer dezelfde prijs.quote:
Door een reeks financiële meevallers kan ik volgende week eindelijk mijn beginnende verzameling eens uitbreiden.
Ik zit te denken aan een stuk of 3 flessen, zo rond de 125 euro totaal. Ik moet in ieder geval per se de Ardbeg Uigeadail hebben
Tot nu toe in bezit:
JW Red en Black label
Jameson
Jim Bean
Highland Park 12yo
Ardbeg 10yo
Macallan 10yo
Dus ja, ben nogal een fan van de geturfde whisky's. Maar ik zoek nu iets zoets met sherryachtige, honingachtige smaken. Misschien een Dalwhinnie? Glenfiddich 12/1518yo?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Das het betere werkquote:Op maandag 18 juni 2012 11:27 schreef JeMoeder het volgende:
Net Glendronach en Caol Ila besteld, morgen worden ze al geleverd
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Macallan 10y sherry Cask Strenght: ¤ 40,- incl bij de Macro!!!quote:
De Macallen 10yo fine oak die ik nu heb vind ik een beetje tegenvallen... Heerlijk zoete geur en smaak, maar de afdronk een beetje een chemisch nasmaakje...
De 12yo sherry cask klinkt daarentegen erg goed, ik hoor er ook alleen maar lofverhalen over.
De goedkoopste op internet is trouwens 45,95, bij mijn slijterij 64,95
Dat is best duur:quote:
[..]
Macallan 10y sherry Cask Strenght: ¤ 40,- incl bij de Macro!!!
http://www.drankvinder.nl/drank_detail.php?drank_id=WH_MAC10SO
Als je dan nog twee flessen bijkoopt, betaal je per fles maar 2¤ verzendkosten. Fles kost je maximaal 36, minimaal 32 euro.
Dat is toch niet de CSquote:
[..]
Dat is best duur:
http://www.drankvinder.nl/drank_detail.php?drank_id=WH_MAC10SO
Als je dan nog twee flessen bijkoopt, betaal je per fles maar 2¤ verzendkosten. Fles kost je maximaal 36, minimaal 32 euro.
?
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Nope, da's de normale 10 Sherry oak 40%, de Cask Strength heb ik online nog niet gevonden.quote:
Op
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Jup! En weer hebben de Belgen een streepje voorquote:
Deze?
http://www.whiskystore.be/NL/whiskybottle.asp?singlemalt=671
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
moet je niet twee verschillende flessen vergelijken, waarbij de CS nog een liter is ook! En veel beter van smaak!quote:
[..]
Dat is best duur:
http://www.drankvinder.nl/drank_detail.php?drank_id=WH_MAC10SO
Als je dan nog twee flessen bijkoopt, betaal je per fles maar 2¤ verzendkosten. Fles kost je maximaal 36, minimaal 32 euro.
Excuus, dit is het gevolg van té snel reageren terwijl ik vanalles aan mijn kop hadquote:
[..]
moet je niet twee verschillende flessen vergelijken, waarbij de CS nog een liter is ook! En veel beter van smaak!
...
Een aanbieding? Of is dat de standaard prijs daar? Want in de folder zie ik 'm nergens terug namelijk...quote:
[..]
Macallan 10y sherry Cask Strenght: ¤ 40,- incl bij de Macro!!!
Binnen:
Altijd leuk, whisky op je werk laten bezorgen: het secretariaat riep over de intercom; ERIK JE DRANK IS ER!
Altijd leuk, whisky op je werk laten bezorgen: het secretariaat riep over de intercom; ERIK JE DRANK IS ER!
Dan moet je binnenkort ook even de Glendronach 15 Revival proberen, erg smakelijk.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Zo, net terug van de DH17 in Bergen op Zoom.
Ik was op zoek naar een zoete, fruitige, romige whisky. En ook op zoek naar een goede Islay, waarbij ik vooral twijfelde tussen de Uigeadail en de Lagavulin 16yo.
Ze hadden nog wat flessen openstaan, dus ik mocht van alles en nog wat proeven:
- Bruichladdich The Laddie Ten
- Glenmorangie Sonnalta PX
- Ardbeg Uigeadail
- Een Dufftown (geen idee meer welke)
- Ron Abuelo 7 jaar (geen whisky, maar rum)
En toen moest ik nog naar huis rijden
Het plan was eigenlijk om de Uigeadail op internet te bestellen (want goedkoper, zelfs met verzenden), maar toen ik het eenmaal proefde was ik direct verkocht en het moest meteen mee. En daarnaast, na al die gratis drankjes heb je toch ook wel een beetje de morele verplichting om in ieder geval iets te kopen. In ieder geval hulde voor de service van DH17 Maar goed, wat een prachtige whisky zeg: zoet, droog, rook, nog meer rook, ik proef ook iets van vlees...het blijft maar doorgaan.
Morgen ga ik terug, ik weet nog steeds niet welke zoete, romige whisky ik moet nemen. De Glenmorangie PX smaakte fantastisch, maar de Laddie Ten ook. Verder heb ik ook veel goeds gehoord over de Glenfarclas 15yo, de Glendronach 15 revival, de Aberlour A'bunadh en de Springbank 10yo. De rum beviel mij trouwens ook goed... Dus tja, nog maar eventjes verder tobben. Welke ik ook neem, ze zullen allemaal vast goed smaken.
Ik was op zoek naar een zoete, fruitige, romige whisky. En ook op zoek naar een goede Islay, waarbij ik vooral twijfelde tussen de Uigeadail en de Lagavulin 16yo.
Ze hadden nog wat flessen openstaan, dus ik mocht van alles en nog wat proeven:
- Bruichladdich The Laddie Ten
- Glenmorangie Sonnalta PX
- Ardbeg Uigeadail
- Een Dufftown (geen idee meer welke)
- Ron Abuelo 7 jaar (geen whisky, maar rum)
En toen moest ik nog naar huis rijden
Het plan was eigenlijk om de Uigeadail op internet te bestellen (want goedkoper, zelfs met verzenden), maar toen ik het eenmaal proefde was ik direct verkocht en het moest meteen mee. En daarnaast, na al die gratis drankjes heb je toch ook wel een beetje de morele verplichting om in ieder geval iets te kopen. In ieder geval hulde voor de service van DH17
Maar goed, wat een prachtige whisky zeg: zoet, droog, rook, nog meer rook, ik proef ook iets van vlees...het blijft maar doorgaan.Morgen ga ik terug, ik weet nog steeds niet welke zoete, romige whisky ik moet nemen. De Glenmorangie PX smaakte fantastisch, maar de Laddie Ten ook. Verder heb ik ook veel goeds gehoord over de Glenfarclas 15yo, de Glendronach 15 revival, de Aberlour A'bunadh en de Springbank 10yo. De rum beviel mij trouwens ook goed... Dus tja, nog maar eventjes verder tobben. Welke ik ook neem, ze zullen allemaal vast goed smaken.
Laat ik me hier ook maar eens melden.
Ik dronk zo af en toe wel eens een glaasje whisky, maar ben sinds twee weken er vast van overtuigd dat ik dit vaker moet gaan doen. De oorzaak: Talisker 10yo. Na dit bij een vriend gedronken te hebben, was ik ervan overtuigd dat dit de whisky was die ik moest aanschaffen. De locale drankboer had zelf nog wat flessen openstaan, waarna hij me op pad heeft gestuurd met een klein flesje Bruichladdich Peat. Ook dit beviel erg goed. Zijn er hier mensen die whisky's in hetzelfde segment kunnen aanraden (qua prijs én smaak)?
Ik dronk zo af en toe wel eens een glaasje whisky, maar ben sinds twee weken er vast van overtuigd dat ik dit vaker moet gaan doen. De oorzaak: Talisker 10yo. Na dit bij een vriend gedronken te hebben, was ik ervan overtuigd dat dit de whisky was die ik moest aanschaffen. De locale drankboer had zelf nog wat flessen openstaan, waarna hij me op pad heeft gestuurd met een klein flesje Bruichladdich Peat. Ook dit beviel erg goed. Zijn er hier mensen die whisky's in hetzelfde segment kunnen aanraden (qua prijs én smaak)?
Ik ben zelf behoorlijk fan van Laphroaig 10yo en Caol Ila 12yo. Allebei rokerig.
Betaalbaar en erg lekker!
Betaalbaar en erg lekker!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Of een Smokehead, ook goed.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Was/is standaard prijs; stond voor ¤ 35 ex btw; de verkrijgbaarheid loopt echter terug. In beverwijk heb ik 2 maanden terug de laatste paar uit het schap geplukt, maar wie weet hebben ze er nog meer....quote:
[..]
Een aanbieding? Of is dat de standaard prijs daar? Want in de folder zie ik 'm nergens terug namelijk...
zoek iemand in je kennisenkring die er wel een heeft... briefje met handtekening erbij dat je toestemming hebt om hem te lenen en je kunt zo naar binnen, doen ze niet moeilijk overquote:
Die is iddquote:
[..]
Als je echt een heerlijke sherry whisky wilt, moet je de Macallen 12yo sherry cask kopen! 42 euro dacht ik...
Je kan ook een Glendronach 12yo nemen, goede sherry whisky, zeker voor onder de 30 euro.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Uiteindelijk toch maar een Dalwhinnie 15yo besteld
Ook een fles Matusalem Gran Reserva besteld (rum), iemand ervaring mee?
Ook een fles Matusalem Gran Reserva besteld (rum), iemand ervaring mee?
De Dalwhinnie 15yo heb ik ook op de plank staan. Lekker, wel redelijk zuur achter in de keel, maar daar houd ik wel van.
Ken niemand die een eigen zaak heeft...quote:
[..]
zoek iemand in je kennisenkring die er wel een heeft... briefje met handtekening erbij dat je toestemming hebt om hem te lenen en je kunt zo naar binnen, doen ze niet moeilijk over
Kan eens op de zaak navragen
Hebben ze bij de Sligro eigenlijk whisky's?
Ja, die hebben zequote:
[..]
Ken niemand die een eigen zaak heeft...
Kan eens op de zaak navragen
Ik kan alleen niet veel zinnigs over het assortiment zeggen, want ik ben er al in geen tijden geweest.Bij de Sligro is het een kwestie van een pasje meenemen, en opletten dat ze het bij het afrekenen niet op de rekening zetten van de pashouder
Het aanbod bij de Makro en de Sligro is niet zo heel groot en wat ze hebben zijn veelal alledaagse whiskies. Het.grootste en interessantste assortiment heeft de Hanos, moet je wel ook een pasje voor hebben...
Dan moet je Finlaggan (cask strength) eens proberen.quote:
Ik ben zelf behoorlijk fan van Laphroaig 10yo en Caol Ila 12yo. Allebei rokerig.
Betaalbaar en erg lekker!
Die zul je vast ook erg lekker vinden.
Bij de CS wel een flinke scheut water toevoegen.
eindelijk weer eens rustig op de bank met een bruichladdich
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Ik mag morgen weer! 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Daar ga ik over een paar maand ook van genietenquote:
Ik kan vanavond weer na een vakantie zonder whisky (maar met Chianti)!
Ik ga me er ook weer eens mee bemoeien. Tijdje uit de roulatie geweest vanwege leverontsteking maar vandaag de laatste waarden van de dokter terug en alles was O.K. dus we kunnen weer (rustig) beginnen!
Even de collectie van vriendinlief en mij:
Talisker 10yo
Ardbeg 10yo
Bruichladdich peat
Laphroaig 12 yo First cask
Caol Ila 12 yo
Deanston virgin oak
Dalwhinnie 15yo
Oban 14yo
Glenmorangie 10yo
Bushmills 10 yo
The Glenlivet Nadurro (16yo)
Pas geleden naar Dublin geweest en verschillende Ierse whiskey's geproefd, maar die zijn toch niet helemaal naar mijn smaak, ik hou dan toch meer van het rokerige van de Schotse. Ook een tour bij de Jameson Distillery gedaan, wat wel erg toeristisch was maar toch wel leuk.
Tijdje uit de roulatie geweest vanwege leverontsteking maar vandaag de laatste waarden van de dokter terug en alles was O.K. dus we kunnen weer (rustig) beginnen!Even de collectie van vriendinlief en mij:
Talisker 10yo
Ardbeg 10yo
Bruichladdich peat
Laphroaig 12 yo First cask
Caol Ila 12 yo
Deanston virgin oak
Dalwhinnie 15yo
Oban 14yo
Glenmorangie 10yo
Bushmills 10 yo
The Glenlivet Nadurro (16yo)
Pas geleden naar Dublin geweest en verschillende Ierse whiskey's geproefd, maar die zijn toch niet helemaal naar mijn smaak, ik hou dan toch meer van het rokerige van de Schotse. Ook een tour bij de Jameson Distillery gedaan, wat wel erg toeristisch was maar toch wel leuk.
Een kleine DrankVinder update: de laatste paar dagen heeft eerst Drankgigant (en kort daarop in reactie DrankDozijn) een ronde prijsverlagingen doorgevoerd op meer dan 100 verschillende bottelingen. Dus mocht je op het punt staan een bestelling te doen, check dan even mijn site om te kijken of je niet ergens anders voordeliger uit kan zijn...
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
quote:
Een kleine DrankVinder update: de laatste paar dagen heeft eerst Drankgigant (en kort daarop in reactie DrankDozijn) een ronde prijsverlagingen doorgevoerd op meer dan 100 verschillende bottelingen. Dus mocht je op het punt staan een bestelling te doen, check dan even mijn site om te kijken of je niet ergens anders voordeliger uit kan zijn...
Topnieuws, maar ik mag van mezelf pas over een halve maand weer bestellen
Ge-Ni-Aal boek. Ik heb hem inmiddels van cover tot cover gelezen en pak hem regelmatig erbij als ik iets wil weten over een bepaalde distillery. De suggesties voor 'what to try next' zijn ook al meermaals nuttig geweestquote:
Vandaag Dave Broom's The World Atlas of Whisky binnen gekregen
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
