Op 16 januari a.s. begint een nieuw programma op RTL 5, met jawel, Herman den Blijker.
Linkje naar de site voor meer info.
Oorspronkelijk een australisch tv programma, my restaurant rules.
quote:KANDIDATEN :Vier koppels, vier steden, één droom: een eigen horecazaak. Mijn Tent is Top maakt deze droom waar. Van januari tot en met april 2007 vindt de strijd om de populairste tent plaats! Wie wint zijn eigen tent? Winnen gaat niet zomaar. En uiteraard kent het spel zijn regels.
Sven en Geertje
In restaurant Coquille zwaaien Sven en Geertje de scepter. Sven droomt al van klein af aan over een eigen keuken, Geertje ziet zich zelf als een warme gastvrouw. Samen gaan ze dit varkentje even wassen. Ze gaan voor de hoogste kwaliteit!
Marc en Dave
Como Como in Rotterdam wordt gerund door de vrienden Marc en Dave. Beiden verdienden hun sporen in de horeca, nu gaan ze er samen tegenaan met een pinchos-restaurant. Ze zijn ambitieus; binnen enkele jaren moeten er Como Como’s door heel het land zitten.
Frank en Frieda
Frank had vroeger al een eigen horecabedrijf samen met een vriend, Frieda werkte in de Ierse pub van haar moeder. Nu gaan ze samen aan de slag met Doozo, een restaurant voor sushi, noodles en entertainment. Dromen al van jongs af aan over horecawerk.
Richard en Weruschca
In Amsterdam gaan Richard en Weruschca er 100% tegenaan met hun Suisse Brasserie. Richard deed een opleiding restaurantkok in Tel Aviv en Parijs. Hij runde al eerder een zaak met Weruschca, die als gastvrouw werkte.
[ Bericht 5% gewijzigd door Blues op 10-01-2007 12:04:02 ]
ga er is naar kijken als ik geen secondlife speel
quote:wat is er mis met je first life? dat je zoveel vrije tijd in zoiets neps stopt.Op woensdag 10 januari 2007 12:07 schreef vats het volgende:
Wat een fotos zeg....
ga er is naar kijken als ik geen secondlife speel
Ken 't origineel wel, dat was wel leuk.quote:Ik heb het helaas nooit gezienOp woensdag 10 januari 2007 12:10 schreef Brentmeister het volgende:
Mijn tent is top, wat een naam
Kan jij aussie TV krijgen dan
steden die helemaal mee gingen leven.....of noujah die indruk wilden de makers je geven.
Oja en je kon stemmen (bel + sms gezeik dus) op diegene die af moesten vallen. Maar ik weet niet of dat nu ook het geval zal zijn.
quote:NeeOp woensdag 10 januari 2007 12:12 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Ik heb het helaas nooit gezien
Kan jij aussie TV krijgen dan
Maar tis ook wel eens op een nederlandse zender geweest of dit moet toch iets anders zijn. Het lijkt er wel verdacht veel op.Of ik gooi al die den Blijkerseries door elkaar, dat kan ook
quote:Ja de laatste die overgebleven zijn, kan het publiek wegstemmen staat op de siteOp woensdag 10 januari 2007 12:13 schreef PLAE@ het volgende:
Was op Yorin geloof ik destijds. Of RTL 7. Wel aardig om te kijken.
steden die helemaal mee gingen leven.....of noujah die indruk wilden de makers je geven.
Oja en je kon stemmen (bel + sms gezeik dus) op diegene die af moesten vallen. Maar ik weet niet of dat nu ook het geval zal zijn.
Wtf
Dit is wéér een ander programma.
.Bovendien, die Den Blijker, hij kan wrs goed koken maar ik vind het echt een tv persoonlijkheid van niks hoor... totaal geen uitstraling en hij praat onduidelijk.
quote:Mja, het commentaar wat er achteraf achter gezet gaat nog wel maar dat is waarschijnlijk al opgeschreven. Als hij zelf een gesprek ofzo moet voeren gaat dat niet vaak niet echt vloeiend.Op woensdag 10 januari 2007 14:07 schreef DarkElf het volgende:
het orgineel was idd wel leuk, ben alleen bang dat het weer zo'n slap Nederlands aftreksel wordt...
Bovendien, die Den Blijker, hij kan wrs goed koken maar ik vind het echt een tv persoonlijkheid van niks hoor... totaal geen uitstraling en hij praat onduidelijk.
vind ik dan
quote:Dat bedoel ik dus ookOp woensdag 10 januari 2007 14:13 schreef DarkElf het volgende:
nee hij heeft gewoon geen goede tv persoonlijkheid...
Hij kan dat gewoon niet.quote:Ik kijk anders graag naar Herrie in de Keuken of Herman Helpt. Ik ben blij dat het geen echte tv-persoonlijkheid is, want dan gaat de aandacht tenminste naar het eten of naar het probleem en niet naar de persoonlijkheid. Gordon Ramsey vind ik juist verschrikkelijk om naar te kijken.Op woensdag 10 januari 2007 14:23 schreef Brentmeister het volgende:
[..]
Dat bedoel ik dus ook
* Bluezz is ook niet zo dol op het populaire geblaat van den Blijker... maar ik ga toch ff kijken.
quote:Ik zeg ook niet dat ik er niet graag naar kijk, het zijn leuke programma's hoor. Maar dat de aandacht bij Herman meer naar het eten gaat... Dat vind ik dus helemaal niet. Pas in zijn laatste kerstserie vond ik dat er meer aandacht en het eten besteed werd en zag je Herman zelf ook eens wat vaker koken! Gordon kookt zelf veel meer en vertelt er ook meer bij. Ik vind dat je bij hem veel meer te weten krijgt over eten.Op woensdag 10 januari 2007 14:25 schreef kassenbouwer het volgende:
[..]
Ik kijk anders graag naar Herrie in de Keuken of Herman Helpt. Ik ben blij dat het geen echte tv-persoonlijkheid is, want dan gaat de aandacht tenminste naar het eten of naar het probleem en niet naar de persoonlijkheid. Gordon Ramsey vind ik juist verschrikkelijk om naar te kijken.
quote:Hij zal nu echt alleen 'maar'presentator en voorzitter van het programma zijn neem ik aan, we zullen geen pollepel in zijn handen zien, alleen maarOp woensdag 10 januari 2007 14:58 schreef Brentmeister het volgende:
Ik zeg ook niet dat ik er niet graag naar kijk, het zijn leuke programma's hoor. Maar dat de aandacht bij Herman meer naar het eten gaat... Dat vind ik dus helemaal niet. Pas in zijn laatste kerstserie vond ik dat er meer aandacht en het eten besteed werd en zag je Herman zelf ook eens wat vaker koken! Gordon kookt zelf veel meer en vertelt er ook meer bij. Ik vind dat je bij hem veel meer te weten krijgt over eten.
quote:Ja, over eten krijg je misschien wel wat meer te horen bij Ramsey. Maar het leuke aan Herman vind ik juist, dat hij ook veel verteld over de werking van restaurants. Hoe het beter kan, net zoals gisteren bij dat Italiaanse restaurant.Op woensdag 10 januari 2007 14:58 schreef Brentmeister het volgende:
[..]
Ik zeg ook niet dat ik er niet graag naar kijk, het zijn leuke programma's hoor. Maar dat de aandacht bij Herman meer naar het eten gaat... Dat vind ik dus helemaal niet. Pas in zijn laatste kerstserie vond ik dat er meer aandacht en het eten besteed werd en zag je Herman zelf ook eens wat vaker koken! Gordon kookt zelf veel meer en vertelt er ook meer bij. Ik vind dat je bij hem veel meer te weten krijgt over eten.
quote:Ja klopt, en dat is het ook juist. Herman doet meestal meer met de organisatiekant en dat is natuurlijk ook wel leuk. Maar Gordon doet dat beide! Hier wordt vaak een compleet interieurbouwteam erbij gehaald om de boel even te verbouwen (zijn ook andere programma's die dat doen). Gordon doet meer met de spullen die er al zijn. Bijvoorbeeld even een kledingrek of plant verplaatsen om de doorloop naar het restaurant mooier en duidelijker te maken of even met het hele restaurantteam een ander kleurtje verfen en wat anders inrichten.Op woensdag 10 januari 2007 15:21 schreef kassenbouwer het volgende:
[..]
Ja, over eten krijg je misschien wel wat meer te horen bij Ramsey. Maar het leuke aan Herman vind ik juist, dat hij ook veel verteld over de werking van restaurants. Hoe het beter kan, net zoals gisteren bij dat Italiaanse restaurant.
Ik zal deze link nog eens herposten http://www.zibb.nl/eigenz(...)nr/1328036/versie/1/quote:Sorry was even op de site van het programma gaan neuzen zonder de OP verder te lezenOp woensdag 10 januari 2007 19:55 schreef Bluezz het volgende:
Lees eens een OP, Martijn.
En hij de nadruk erg legt op de kwaliteit van de ingrediënten: hij zegt ook dat je bepaalde spullen gewoon niet bij de supermarkt moet halen bijvoorbeeld, omdat de kwalitieit daar te slecht is.
My Restaurant rules was de titel van het origineel, was leuk om te zien.
Verschil daarmee was dat toen de meeste stellen nauwelijks horeca ervaring hadden
en dus soms errug naief waren en niet de 80-20 regel kenden.
quote:Waar komt die restaurant dan? (straat)Op zaterdag 13 januari 2007 15:15 schreef Luuksor het volgende:
Vrienden van me gaan er werken in Leeuwarden, dus ik ga er wel een keertje eten!
Ben benieuwd
quote:kijk op de websiteOp dinsdag 16 januari 2007 00:31 schreef Schnabbeltje het volgende:
[..]
Waar komt die restaurant dan? (straat)
quote:Kijk zelf op de website.
quote:
Wil je het nou weten of niet. Doe niet zo lui en kijk ff op die site.quote:SushiStrijd om horeca-onderneming in Mijn tent is top
Geplaatst op 16-01-2007 om 11:24
In het nieuwe RTL 5-programma Mijn Tent is Top strijden vier koppels vanaf vanavond een aantal weken lang om een eigen horecaonderneming. Ieder koppel heeft de ambitie en wens een eigen horecazaak te beginnen en geven daar nu gehoor aan. Mijn tent is top laat zien hoe het deze startende ondernemers vergaat. De camera’s van RTL 5 volgen de ondernemers vanaf het moment dat zij de sleutel krijgen van hun nieuwe pand totdat hun bedrijf wel of niet tot bloei komt.
Tijdens dit proces worden de koppels begeleidt en beoordeeld door een jury waarvan topkok Herman den Blijker voorzitter is. Uiteindelijk blijft er één koppel over dat met het winnen van een geldbedrag de onderneming wint. Dat betekent echter niet dat de andere koppels hun deuren moeten sluiten. Mijn Tent is Top is gebaseerd op het succesvolle Australische programma My Restaurant Rules.
In Amsterdam, Leeuwarden, Den Bosch en Rotterdam gaan de koppels aan de slag. Met een origineel idee voor hun eigen horecaonderneming beginnen zij als fulltime ondernemers met frisse moed aan dit avontuur. Het verbouwen en inrichten van hun zaak, het regelen van de financiële huishouding, het aannemen van personeel, het samenstellen van een menukaart en het op peil houden van de kwaliteit van de zaak horen bij het verwezenlijken van deze droom. Tijdens dit proces worden de koppels in de gaten gehouden door vier vaste juryleden en het steeds wisselende gastjurylid.
Zij bepalen welke twee koppels als eerste moeten afvallen. Dit betekent echter niet dat deze ondernemers met hun bedrijf moeten stoppen. Zij maken alleen geen kans meer op de hoofdprijs; een geldbedrag waarmee hun onderneming ook in één keer hun eigendom is. Dit wint één koppel dat door het publiek wordt gekozen.
Erland Galjaard, programmadirecteur RTL 5: “Mijn Tent is Top is meer dan alleen een tv programma. Het is een eigenzinnig, uniek en vooral ook groots event, dat nooit eer- der zo werd gedaan in Nederland . Een spannende, positieve strijd tussen vier zeer gemotiveerde koppels met vier verschillende horecaconcepten. En tegelijkertijd ook nog eens een leuke ’strijd’ tussen vier steden. Met de populaire topkok Herman den Blijker als welkome hulp, maar ook als strenge juryvoorzitter. Wie weet zijn Tent vanaf de grond goed op te bouwen, en de kijker te verleiden tot een bezoek aan zijn restaurant? En leuk ook, de kijker kan daar ter plekke op camera, commentaar leveren, en heeft ook invloed op de uiteindelijke uitslag. Ingredïenten en redenen genoeg derhalve om ons zeer te verheugen op dit programma.”
In Leeuwarden begint het koppel Frieda en Frank een eigen zaak waar sushi en entertainment centraal staan. Het jonge stel Sven en Geertje beginnen hun avontuur in Den Bosch. Hun droom is een plek waar mensen lekker ongedwongen kunnen eten maar wel in een hoger segment. De vrienden Dave en Marc beginnen aan een Spaans avontuur in Rotterdam. Samen beginnen zij nu een Pinchobar. Pinchos zijn Baskische tapas met een prikkertje erdoor. Richard en zijn verloofde Weruschca beginnen in Amsterdam aan een brasserie zoals je die in Parijs tegenkomt. Mijn tent is top gaat vanavond om 21.30 uur van start bij RTL 5.
. Laatst voor het eerst gegeten. Tapasrestaurant ben ik benieuwd naar. Een brasserie in Amsterdam lijkt me niet te werken.Daar komt ie een stuk sympatieker in over dan ie vaak op de TV overkomt.
Hij blijft natuurlijk wel tegenwoordig, vooral met zijn compagnon David Crouwel vooral op de eerste plaats een zakenman, i.p.v. een kokende kok.
Hij heeft jarenlang goed gekookt volgens mij, heeft zich wellicht behoorlijk uitontwikkeld en wil zich meer bezig houden met het 'ontdekken' van nieuwe koks en het uitbouwen van restaurants.
quote:Geen verrassing dat hij zakenman is en geen kokende kok (net zoiets als witte sneeuw?).Op dinsdag 16 januari 2007 17:02 schreef golfer het volgende:
In de VARA-gids van volgende week staat een alleraardigst interview met Den Blijker.
Daar komt ie een stuk sympatieker in over dan ie vaak op de TV overkomt.
Hij blijft natuurlijk wel tegenwoordig, vooral met zijn compagnon David Crouwel vooral op de eerste plaats een zakenman, i.p.v. een kokende kok.
Blijkt ook wel uit zijn programma's en dat is ook precies wat ik er juist leuk aan vind.
quote:Nu
Wat gaat dat wel niet kosten uiteindelijk?
Het programma valt me een beetje tegen opzich...
En okè dat hoort erbij uiteraard maar het trekt me nog niet.
Komt vast wel
Hopelijk gaat het na al het verbouwen wat meer over Horeca-ondernemerschap.
quote:Over anderhalve week gaan de zaken open...Op dinsdag 16 januari 2007 22:18 schreef MissHobje het volgende:
Mja.. ik hoop dat het later wat leuker wordt, vind het nu echt een klusprogramma.
En okè dat hoort erbij uiteraard maar het trekt me nog niet.
Komt vast wel
Nogmaals, dubbel? (Mijn Tent is Top, vanaf 16 januari op RTL 5)
quote:Nogmaals: [Forum] TV-programma'sOp dinsdag 16 januari 2007 22:54 schreef nlg het volgende:
Nogmaals, dubbel? (Mijn Tent is Top, vanaf 16 januari op RTL 5)
quote:Dan is volgens mij de vraag of (dit) topic over het culinaire gedeelte van het programma gaat (of gewoon over het programma zelf?
quote:Het gaat nu nog over klussen dus:Op dinsdag 16 januari 2007 23:04 schreef nlg het volgende:
[..]
Dan is volgens mij de vraag of (dit) topic over het culinaire gedeelte van het programma gaat (of gewoon over het programma zelf?
---> K&W
quote:Ok, ok... I get the point...Op dinsdag 16 januari 2007 23:05 schreef Piles het volgende:
[..]
Het gaat nu nog over klussen dus:
---> K&W
Misschien ook maar topics openen in UVT, WGR (ondernemen) en R&P dan?
Wil ook wel eens bij 1 van die tenten eten.
Thanks
quote:He ik ben op dezelfde dag geregistreerd als jij..Op dinsdag 16 januari 2007 23:21 schreef golfer het volgende:
k heb dat simpele quizje ook even gedaan.
Wil ook wel eens bij 1 van die tenten eten.
quote:En bijna net zoveel posts.Op dinsdag 16 januari 2007 23:56 schreef HanziKnollennase het volgende:
He ik ben op dezelfde dag geregistreerd als jij..
Maar nu weer OT.
Zij moeten dus per definitie winnen.quote:"Is dat niet een Disneyfilm?"Op woensdag 17 januari 2007 12:48 schreef d.n3rd het volgende:
Ik ken Frank en Frieda
.quote:Braakhekke, praat me daar niet van. Die zat onlangs in een of ander "topkok"Op woensdag 17 januari 2007 17:12 schreef Pietverdriet het volgende:
Triest dat deze sigaren paffende wannebe Gordon Ramsey cloon zoveel aandacht krijgt in de media. Is de media in NL niet in staat een eigen format van kok op TV te ontwikkelen? Braakhekke gaf ook altijd een slechte imitatie van Keith Floyd.
programma en hij kon echt geen zinnig woord uitbrengen. Alleen maar niet inhoudelijk gezeik en toen bij de beoordeling alles aan z'n collega overlaten omdat ie niet uit z'n woorden kwam.quote:Mwah, het is absoluut een kopie maar ik zou het nog niet willen afschrijven. Heb de eerste aflevering gezien en die was best ok, ben wel benieuwd wat de rol van Herman gaat worden. My restaurant rules was echt een topserie, als het maar enigzins in de buurt komt wordt het zeker watOp woensdag 17 januari 2007 16:17 schreef sugarJay het volgende:
wat een saai mislukt slap aftreksel van My Restaurant Rules zeg.
.quote:braakhekke kan dan ook niet koken, hij is behalve op TV ook nooit kok geweest.Op woensdag 17 januari 2007 17:16 schreef Brentmeister het volgende:
[..]
Braakhekke, praat me daar niet van. Die zat onlangs in een of ander "topkok"
quote:Eh.. le garage??Op woensdag 17 januari 2007 18:01 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
braakhekke kan dan ook niet koken, hij is behalve op TV ook nooit kok geweest.
Vind het nu nog maar een blok achtig programma
en heeft die Herman Blijker hier nog wat in te porren, hij is tenslotte maar een marionet die nu volgens mij 3 programma's tegelijk 'presenteert'.. vraag me sterk of hij dit zelf wilt of dat t m opgedragen wordt, aangezien kookprogrmmas zo populair zijn
quote:Het lijkt me sowieso dat al die restaurants al lang en breed klaar zijn. (Iemand bewijs?)Op donderdag 18 januari 2007 00:52 schreef Razz_Gul het volgende:
stel nou he dat de kijkcijfers behoorlijk tegenvallen, worden die stellen met al hun (naieve) grootse plannen dan meteen in de kou gezet ? lijkt me wel, ze brengen tenslotte weinig op.. who cares om hun dromen...
en heeft die Herman Blijker hier nog wat in te porren, hij is tenslotte maar een marionet die nu volgens mij 3 programma's tegelijk 'presenteert'.. vraag me sterk of hij dit zelf wilt of dat t m opgedragen wordt, aangezien kookprogrmmas zo populair zijn
En dus ook de opnames. Waarom zou je dan ineens stoppen met uitzenden als alles al klaar ligt?
Oja en de kijkcijfers zijn 699.000 + 268.000 = 967.000
Als ze nu nog over de kijkcijfers gaan klagen...
quote:Daar was hij eigenaar, en stond in de zaak, niet in de Keuken.
quote:Vrienden van me werken in Leeuwarden bij Doozo, maar ik weet niet of het al klaar is of niet. Ze hebben in ieder geval dinsdag pas hun menu-bespreking gehad, dus heel erg vergevorderd zijn de praktijken nog niet..Op donderdag 18 januari 2007 11:19 schreef kassenbouwer het volgende:
[..]
Het lijkt me sowieso dat al die restaurants al lang en breed klaar zijn. (Iemand bewijs?)
En dus ook de opnames. Waarom zou je dan ineens stoppen met uitzenden als alles al klaar ligt?
Oja en de kijkcijfers zijn 699.000 + 268.000 = 967.000
Als ze nu nog over de kijkcijfers gaan klagen...
quote:Zal morgen eens langsfietsenOp donderdag 18 januari 2007 11:19 schreef kassenbouwer het volgende:
[..]
Het lijkt me sowieso dat al die restaurants al lang en breed klaar zijn. (Iemand bewijs?)
En dus ook de opnames. Waarom zou je dan ineens stoppen met uitzenden als alles al klaar ligt?
quote:Ik ben benieuwd!
quote:Heb helaas geen fototoestel, maar het restaurant in Rotterdam is het echt één grote bouwput. Ik denk zelfs dat het tv-programma gewoon één week achter loopt.
quote:Dat is toch die toko van die 2 lullo's die iedereen aan het afkraken waren?Op vrijdag 19 januari 2007 11:36 schreef Fastmatti het volgende:
[..]
Heb helaas geen fototoestel, maar het restaurant in Rotterdam is het echt één grote bouwput. Ik denk zelfs dat het tv-programma gewoon één week achter loopt.
quote:Oh, dat zou me erg verbazen eigenlijk! Je zou zeggen dat om problemen te voorkomen, ze wel een paar weken voor lopen.Op vrijdag 19 januari 2007 11:36 schreef Fastmatti het volgende:
[..]
Heb helaas geen fototoestel, maar het restaurant in Rotterdam is het echt één grote bouwput. Ik denk zelfs dat het tv-programma gewoon één week achter loopt.
Waar zit dat restaurant nou precies? In een van die straten, dat als je rechtdoor loopt, dat je recht voor het CS staat? (Ja, ik ken Rotterdam niet van straatnamen). Want ik dacht de plek te herkennen.
Ik woon zelf helaas niet in een van de steden waar ze bouwen, maar het zou natuurlijk wel leuk zijn als iemand die er wel woont wat foto's maakt.
Dan kunnen we het hier een beetje volgen Ik kom zelf namelijk oorspronkelijk uit Harlingen dus ik ben wel nieuwsgierig...
verder wel een leuk programma vind ik
quote:Nee het zit op de Noordsingel, dat is bij de gevangenis, in het Oude Noorden. Vlakbij station bergweg, lijn 4 heeft er een halte voor de deur, en vroeger zat er Betty Beer, zeg maar..Op vrijdag 19 januari 2007 12:41 schreef kassenbouwer het volgende:
[..]
Oh, dat zou me erg verbazen eigenlijk! Je zou zeggen dat om problemen te voorkomen, ze wel een paar weken voor lopen.
Waar zit dat restaurant nou precies? In een van die straten, dat als je rechtdoor loopt, dat je recht voor het CS staat? (Ja, ik ken Rotterdam niet van straatnamen). Want ik dacht de plek te herkennen.
Ik woon zelf helaas niet in een van de steden waar ze bouwen, maar het zou natuurlijk wel leuk zijn als iemand die er wel woont wat foto's maakt.
quote:Volgens mij Geertje en Sven ook, over Dave en Marc staat op de site dat het vrienden zijn.Op dinsdag 23 januari 2007 23:07 schreef kassenbouwer het volgende:
Zijn het nou eigenlijk allemaal liefdesstelletjes (incl. die twee gozers in Rotterdam)? Die uit Leeuwarden en Amsterdam wel natuurlijk, maar die andere?
En als het eenmaal echt als een restaurant eruit ziet en het koken eindelijk gaat gebeuren dan wordt het wel meer interessant.
Je probeert het toch een paar keer uit, hoe je je verhaal in 1 minuut over kan brengen?
Die kale kakker stond eerst seconden lang naar zijn papaiertje te gluren voordat hij eindelijk begon, de tijd liep intussen lekker door.
quote:Ja die reactie was geweldigOp woensdag 24 januari 2007 11:18 schreef computergirl het volgende:
Ik vond het wel stom dat een aantal van die stelletjes hun presentatie zo slecht hadden voorbereid.
Je probeert het toch een paar keer uit, hoe je je verhaal in 1 minuut over kan brengen?
Die kale kakker stond eerst seconden lang naar zijn papaiertje te gluren voordat hij eindelijk begon, de tijd liep intussen lekker door.
hij baalde enorm en dacht dat het niet zo streng was.. als ie slim is pakt ie die hint op voor een volgende opdracht.Voor de betere voyeurist, doe even webcams kijken dan!
quote:Idd, en qua verbouwingen is het blok boeienderOp woensdag 24 januari 2007 22:51 schreef golfer het volgende:
In de herkansing bekeken. Nog steeds geen kookprogramma en nog steeds een verbouwprograma.
quote:Kun je daar nu al eten dan?Op zaterdag 27 januari 2007 17:23 schreef Luuksor het volgende:
Ik ga waarschijnlijk komende week een keer bij Doozo eten!
Hoe lang loopt het programma dan achter?
quote:Klik.Op zaterdag 27 januari 2007 18:42 schreef Martijn_77 het volgende:
Kun je daar nu al eten dan?
Hoe lang loopt het programma dan achter?
Gaat dus dit weekend open zo te zien.
[ Bericht 84% gewijzigd door editor2 op 30-01-2007 21:38:35 ]
quote:En vandaag was ik het niet vergeten, dus ik kijk zo meteen.
met dit bezoek.
SPOILERIig zijn de zaken gewoon te bezichtigen mocht je willen langsgaan voor eenHet programma is allang afgelopen en de winnaar is afgelopen weekend (zaterdag)
bekend gemaakt tijdens een groot drank en eetfeestijn.(maar wel heel leuk)
Wegens contractuele verplichtingen moet een ieder over de uitkomst zwijgen maar
team Rotterdam is het iig niet geworden en die andere 'popie's' ook niet.
Voor de rest lekker afwachten tot 3 april.2007.maar kan wel zeggen dat een van
mijn lievelingskeukens heeft gewonnen.
hapje en een drankje. Het eten in zowel Leeuwarden,Den Bosch en Rotterdam
is vrij goed!
*edit: gaarne spoiler gebruiken en geen nieuwtjes verklappen, dank!
[ Bericht 23% gewijzigd door MissHobje op 30-01-2007 21:47:17 ]
quote:zet dat dan tenminste ff in een spoilerOp dinsdag 30 januari 2007 21:42 schreef editor2 het volgende:
-knip-
quote:Dat denk ik ook. Daar zou ik best eens willen eten, als ik van tevoren een idee had van de prijzen (die staan bij hun als enige niet op de website).
quote:Die vind ik ook erg leuk trouwens.. die sushi mensen toch ?
Dat andere stel (Denbosch geloof ik) die van die vaatwasser die lekte
zijn ook erg leuk vind ik.Die 2 mannen vind ik minder op de 1 of andere manier omdat ze soms een beetje makkelijk doen lijkt het.
quote:Die 2 mannen zijn ondernemers, ze zijn gewoon niet zo betrokken, het is niet echt een 'droom' voor hun heb ik het idee.Op dinsdag 30 januari 2007 22:48 schreef MissHobje het volgende:
Die vind ik ook erg leuk trouwens.. die sushi mensen toch ?
Dat andere stel (Denbosch geloof ik) die van die vaatwasser die lekte
Die 2 mannen vind ik minder op de 1 of andere manier omdat ze soms een beetje makkelijk doen lijkt het.
quote:Ja precies.. dat idd.. dus gun ik ze eigenlijk niet om te winnenOp dinsdag 30 januari 2007 23:11 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Die 2 mannen zijn ondernemers, ze zijn gewoon niet zo betrokken, het is niet echt een 'droom' voor hun heb ik het idee.
Hehe wordt dus duimen draaien
quote:lol, ff voor de anderen, dit is dus serieus de grootste bullshit ooit.Op dinsdag 30 januari 2007 21:42 schreef editor2 het volgende:
om alle onzin maar weer eens van tafel te vegen en e.e.a.eenmalig recht te zetten
met dit bezoek.SPOILERIig zijn de zaken gewoon te bezichtigen mocht je willen langsgaan voor eenHet programma is allang afgelopen en de winnaar is afgelopen weekend (zaterdag)
bekend gemaakt tijdens een groot drank en eetfeestijn.(maar wel heel leuk)
Wegens contractuele verplichtingen moet een ieder over de uitkomst zwijgen maar
team Rotterdam is het iig niet geworden en die andere 'popie's' ook niet.
Voor de rest lekker afwachten tot 3 april.2007.
mijn lievelingskeukens heeft gewonnen.
hapje en een drankje. Het eten in zowel Leeuwarden,Den Bosch en Rotterdam
is vrij goed!
*edit: gaarne spoiler gebruiken en geen nieuwtjes verklappen, dank!
3 april is de uitslag, live op tv.
quote:Idd, maar opzich wel een leuk concept. Vind het alleen jammer de Leeuwarden ze ver is. die tent hadden ze eigenlijk in Den Bosch moeten starten dan hadden ze zeker twee vaste klanten er bij gehadOp dinsdag 30 januari 2007 23:24 schreef MissHobje het volgende:
Ja precies.. dat idd.. dus gun ik ze eigenlijk niet om te winnen
Hehe wordt dus duimen draaien
quote:Wát een onzin! Leeuwarden heeft pas afgelopen zaterdag zn deuren geopend..Op dinsdag 30 januari 2007 21:42 schreef editor2 het volgende:
om alle onzin maar weer eens van tafel te vegen en e.e.a.eenmalig recht te zetten
met dit bezoek.SPOILERIig zijn de zaken gewoon te bezichtigen mocht je willen langsgaan voor eenHet programma is allang afgelopen en de winnaar is afgelopen weekend (zaterdag)
bekend gemaakt tijdens een groot drank en eetfeestijn.(maar wel heel leuk)
Wegens contractuele verplichtingen moet een ieder over de uitkomst zwijgen maar
team Rotterdam is het iig niet geworden en die andere 'popie's' ook niet.
Voor de rest lekker afwachten tot 3 april.2007.
mijn lievelingskeukens heeft gewonnen.
hapje en een drankje. Het eten in zowel Leeuwarden,Den Bosch en Rotterdam
is vrij goed!
*edit: gaarne spoiler gebruiken en geen nieuwtjes verklappen, dank!
quote:Zeg, mag het ook eens in het noorden zijn.Op woensdag 31 januari 2007 19:26 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Idd, maar opzich wel een leuk concept. Vind het alleen jammer de Leeuwarden ze ver is. die tent hadden ze eigenlijk in Den Bosch moeten starten dan hadden ze zeker twee vaste klanten er bij gehad
Leuk leuk leuk!
Go Doozo!
quote:Ja, ook maar even opnemen. Kan het helaas niet zien.Op dinsdag 6 februari 2007 17:12 schreef Stansfield het volgende:
Vanavond even opnemen. Blijft een leuk programma.
Maar zijn er al mensen hier die misschien toevallig één van de restaurants hebben bezocht? Een recensie is altijd leuk natuurlijk!
Belachelijke beslissing.
quote:Helemaal mee eens. En van horeca hebben ze volgens mij ook geen kaas gegeten. 't Zijn trouwens wel getalenteerde marketingmannetjes.Op dinsdag 6 februari 2007 22:15 schreef golfer het volgende:
Rotterdammers freewheelen overal tussendoor, besteden alles uit en doen alles af als een geintje, met tussendoor seksistische opmerkingen over de bediening en winnen de 2e juryproef ook nog eens ?
Belachelijke beslissing.
quote:en dan winnen ze ook nog die 10.000 euroOp dinsdag 6 februari 2007 22:19 schreef Bluezz het volgende:
Ik zat hier bijna te steigeren met die sollicitatie-commentaren van die rotterdammers
Volgende week wordt het eindelijk interessanter
nouja dat hoop ik dus nog steeds. quote:Jemig, idd. Waar kwam dat allemaal vandaan? En dan ook nog winnen.Op dinsdag 6 februari 2007 22:19 schreef Bluezz het volgende:
Ik zat hier bijna te steigeren met die sollicitatie-commentaren van die rotterdammers
Echt een heel duidelijke voorkeur heb ik niet maar ik neig nu naar Leeuwarden, qua concept dan, want de kaart vind ik niet zo heel bijzonder. Maar goed, dat vind ik van Rotterdam ook niet. In Rotterdam vind ik de inrichting ook niet zo geslaagd. Die Rotterdamse jongens trek ik trouwens sowieso slecht. Dat ze dan ook nog de bonus pakken na die waardeloze presentatie is echt achterlijk.
Het runnen van die tenten gaat nu beginnen dus misschien wordt het nu wel leuk/spannend en komt er wat vuurwerk van de in mijn ogen te makke jury.
Leeuwarden lijkt me echt leuk om te proberen! Ik heb alleen nog nooit sushi gehad...
(maar dan gewoon 'Cafe restaurant Suisse' ofzo?)
Weet jij dat misschien Golfer? Die tent heeft er jaaaaaren gezeten..
Kaartje klopt ook geen kont van.
quote:ik zou mijn geld hier juist wel aan uitgeven. hun behandelen het restaurant als ondernemers, en minder als: cool ik mag een restaurant openen, dat is leuk, en ik kan nog koken ook nog. niet dat die tweede het niet ook haalt. maar rotterdam gaat veel verder in op de ondernemerskanten dan de anderen, vind ik.Op dinsdag 6 februari 2007 22:49 schreef p-etr-a het volgende:
Als de jury Rotterdam door laat, winnen ze het never als het publiek gaat stemmen. Ik vind Pincho's een leuk idee en dat zou ik best willen proberen, maar ik twijfel toch echt of ik mijn geld wel aan deze mannen wil geven.
Leeuwarden lijkt me echt leuk om te proberen! Ik heb alleen nog nooit sushi gehad...
quote:Klopt.Op dinsdag 6 februari 2007 22:59 schreef Magicmind het volgende:
Er staat me trouwens iets bij dat die tent in Amsterdam voorheen ook iets met 'Suisse' heette.
(maar dan gewoon 'Cafe restaurant Suisse' ofzo?)
Weet jij dat misschien Golfer? Die tent heeft er jaaaaaren gezeten..
Kaartje klopt ook geen kont van.
Is jarenlang een café met dezelfde naam geweest.
Ik ben vandaag trouwens nog even onderweg ergens naartoe over de Overtoom gereden en kon Brasserie Suisse niet zo gauw spotten vanuit de auto, maar ze zitten dan ook precies in het eerste bochtje en begin vanaf het Leidseplein af gezien.
Blijf overigens die tent uit Leeuwarden het leukste vinden, qua opzet, inrichting, sfeer en bediening/leiding.
Betrap Den Blijker er wel op dat ie, als Rotterdammer, erg vaak zomaar even langs gaat bij die Rotterdamse zaak. Toch een beetje chauvinisme bij hem en ze een beetje extra pushen?
is. Ik zie bepaalde figuren teveel in beeld of er wordt iets teveel nadruk op hun gelegd.
elke keer
quote:Die 2 kale Rotterdammers lijken best veel op elkaar, niet alleen qua uiterlijk maar ook qua houdingOp woensdag 7 februari 2007 00:29 schreef golfer het volgende:
Betrap Den Blijker er wel op dat ie, als Rotterdammer, erg vaak zomaar even langs gaat bij die Rotterdamse zaak. Toch een beetje chauvinisme bij hem en ze een beetje extra pushen?
Al moet ik zeggen dat ik die tent in Adam er leuk uit vind zien zo op het eerste gezicht
quote:Idd, en die handelen alles heel zakelijk af zonder veel gevoel. Maar in die zaak in Leeuwarden zo ik wel eens willen gaan eten.Op woensdag 7 februari 2007 10:50 schreef computergirl het volgende:
[..]
Die 2 kale Rotterdammers lijken best veel op elkaar, niet alleen qua uiterlijk maar ook qua houding
Den bosch ook trouwens maar dat is een heel stuk dichter bij
quote:Ja, ik hoorde het ook. Heb meer het gevoel dat ze dat een beetje geknipt hebben ofzo.Op woensdag 7 februari 2007 22:28 schreef Michel het volgende:
Hoorde ik nu net in de samenvatting op tv dat de kok van die Rotterdammers er mee kapt? In de samenvatting op de site zelf is het desbetreffende moment qua audio in ieder geval mooi weggefilterd, maar kan je precies zien wat hij zegt....
Maar ik moet ook wel zeggen dat ik bij die kok ook een beetje een slecht gevoel had. Ik snap ook niet dat ze daar niet een of andere Spanjaard voor gevonden hadden.
quote:Heb het niet gehoord, maar kan mij er alles bij voorstellen en het zou mij niets verbazen.Op woensdag 7 februari 2007 22:28 schreef Michel het volgende:
Hoorde ik nu net in de samenvatting op tv dat de kok van die Rotterdammers er mee kapt? In de samenvatting op de site zelf is het desbetreffende moment qua audio in ieder geval mooi weggefilterd, maar kan je precies zien wat hij zegt....
Die vent staat zich 6/7 dagen per week het schompes te koken in z'n eentje, terwijl al die andere tenten meer keukenpersoneel hebben.
quote:Rotterdam is nu ook pas sinds kort op volle personele bezetting daar een paar in Davos zaten voor Maison vd Boer. Grote bull dus.Op woensdag 31 januari 2007 21:59 schreef Luuksor het volgende:
[..]
Wát een onzin! Leeuwarden heeft pas afgelopen zaterdag zn deuren geopend..
Hmm wel beetje laat gereageerd
quote:Die is weg idd, Guido, een oud collega van Dave bij Sodexho schiet nu bij en als het goed is hebben ze wel een vervanger, merk het morgen wel.Op woensdag 7 februari 2007 23:41 schreef golfer het volgende:
[..]
Heb het niet gehoord, maar kan mij er alles bij voorstellen en het zou mij niets verbazen.
Die vent staat zich 6/7 dagen per week het schompes te koken in z'n eentje, terwijl al die andere tenten meer keukenpersoneel hebben.
quote:Van Dave weet ik dat ie maar al te populair is bij de dames die voor hem werkenOp dinsdag 6 februari 2007 22:19 schreef Tinkepink het volgende:
Je zult toch voor ze werken.
Lekker,niet druk,aardige gasten die 2 eigenaren,3 verschillende biersoorten
van de tap - Brand/Heineken/Amstel - en vooral niet duur.
quote:Heb je van tevoren gereserveerd? Want ik denk er aan om er dinsdag naartoe te gaan!Op vrijdag 9 februari 2007 19:53 schreef sanni het volgende:
Ik was gisteren in Rotterdam en heb ComoComo bezocht ( belegde toastjes)
Lekker,niet druk,aardige gasten die 2 eigenaren,3 verschillende biersoorten
van de tap - Brand/Heineken/Amstel - en vooral niet duur.
[[url=http://xs412.xs.to/xs412/07065/comocomo01.jpg.xs.jpg]afbeelding][/url]
[[url=http://xs412.xs.to/xs412/07065/comocomo02.jpg.xs.jpg]afbeelding][/url]
[[url=http://xs412.xs.to/xs412/07065/comocomo03.jpg.xs.jpg]afbeelding][/url]
quote:Hey leuke foto's! Hoe gaat dat precies in z'n werk dan? Loop je gewoon langs de bar met een schaaltje en leg je er op wat je wilt hebben?Op vrijdag 9 februari 2007 19:53 schreef sanni het volgende:
Ik was gisteren in Rotterdam en heb ComoComo bezocht ( belegde toastjes)
Lekker,niet druk,aardige gasten die 2 eigenaren,3 verschillende biersoorten
van de tap - Brand/Heineken/Amstel - en vooral niet duur.
[[url=http://xs412.xs.to/xs412/07065/comocomo01.jpg.xs.jpg]afbeelding][/url]
[[url=http://xs412.xs.to/xs412/07065/comocomo02.jpg.xs.jpg]afbeelding][/url]
[[url=http://xs412.xs.to/xs412/07065/comocomo03.jpg.xs.jpg]afbeelding][/url]
de zaak. Je kan ook aan een tafel gaan zitten of aan de bar bij binnenkomst.
Achterin heb je op de 2de verdeping de wc's en er is een sensor die het licht
activeert als je de trap naar boven neemt.
Vanaf 18:00 uur werden de verwarmde bins gevuld met diverse pincho's
en je kan gewoon pakken wat je wilt. Voel je je speciaal en heb je wat te vieren,
dan kun je je laten bedienen en pakken zij wat voor je en wordt het op zo een
witte schaal gebracht. Ze schenken trouwens van die mini-flesjes Frexeit? rose
champagne,je weet wel die je ook bij AH in die zwarte flessen ziet.
Houdt er rekening mee dat er overal camera's hangen en men goed kan zien wat
je evt hebt genuttigd.
[ Bericht 9% gewijzigd door sanni op 10-02-2007 11:22:22 ]
quote:Mooie recensieOp vrijdag 9 februari 2007 22:11 schreef sanni het volgende:
yup..we kwamen binnen, en bestelden bier aan de sta-tafels die je rechts achterin
de zaak hebt bij het raam. Je kan ook aan een tafel gaan zitten of aan de bar.
Achterin heb je bovendien de wc's en het leuke is dat er een sensor is die het licht
activeert als je de trap naar boven loopt.
Vanaf 18:00 uur worden de verwarmde bins? aangevuld met diverse pinchos
en je kan gewoon pakken wat je wilt. Voel je je speciaal en heb je wat te vieren
dan kun je je laten bedienene en pakken zij wat voor je en wordt het op zo een
witte plaat gebracht. Ze schenken trouwens van die mini-flesjes Frexeit? rose
champagne,je weet wel die je ook bij AH in die zwarte flessen ziet.
Houdt er rekening mee dat men overal camera's heeft en goed in de gaten houdt
wat je neemt
Maar had je nou gereserveerd of kwam je gewoon binnenlopen?Je zei wel dat het niet echt druk was. Is dat geen slecht teken of kwam je gewoon vroeg?
niet echt druk dus je kunt volgens mij gewoon er heen gaan.
http://koken.blogo.nl/?comments/355/23700
quote:Leuk om te lezen, ik had juist het idee dat ze het in Leeuwarden het het beste voor elkaar hadden. Maar blijkbaar gaat daar dus ook nog niet alles van het spreekwoordelijke leien dakje.Op zondag 11 februari 2007 23:15 schreef _Henry_ het volgende:
Recensie van Karin:
http://koken.blogo.nl/?comments/355/23700
Maar ze hebben dus wel allemaal problemen om al het personeel te behouden, na Rotterdam is Leeuwarden dus ook al belangrijke mensen uit de keuken kwijt?
quote:Zou je iets specifieker kunnen zijn? De Mystery Guest was er wel over te spreken namelijk, dus waarom jij niet?Op dinsdag 13 februari 2007 22:35 schreef BliksemSchigt het volgende:
Como Como is echt een ruktent, in alles.
quote:Goed, ik ben er dus vandaag geweest.Op dinsdag 13 februari 2007 22:35 schreef BliksemSchigt het volgende:
Como Como is echt een ruktent, in alles.
Ik was met twee andere vrienden. In het begin kom je daar aanlopen, maar dan moet je even goed kijken waar je nou eigenlijk precies naar binnen moet. Glazen deuren aan de voorkant, maar welke is nu de goede? Wij kwamen erachter dat het de deur helemaal links was. Maar even later keken we naar buiten; een man wou naar binnen, probeert een paar deuren, het lukt niet, en hij loopt dus gewoon weg! Tjsa... Toen Marc vroeg of alles naar wens was, zei hij ook dat er inderdaad nog een sticker met een pijl naar de goede deur moest...
Toen we binnen kwamen werden we niet echt direct aangesproken door het personeel. Liever heb ik altijd maar dat ik gelijk aangesproken wordt. De reden waarom ik binnenkom in een restaurant is meestal toch omdat ik wat wil eten en graag een tafel wil.
Ze hadden drie soorten bier zoals bleek uit de uitzending. Ik en mijn vrienden wilden even onze bierkennis testen en we kregen 3 bier in dezelfde glazen en moesten toen raden welk bier welke was. Als echte kenners allemaal goed
Daarna de pincho's . Op zich ruime keuze. En ook echt erg lekker. Leuk als borrelhapje of als voorgerecht.
De kaart die ze vandaag in de uitzending hadden, hadden ze vandaag in het restaurant niet. Blijkbaar kunnen ze de kaart niet aan, want je kon maar uit 3 hoofdgerechten kiezen. We hadden alle 3 ossenhaas en die was erg goed moet ik zeggen.
Het dessert: de crema catalana is inderdaad geen echte crema catalana, maar goed zoveel verstand heb ik ook niet van crema catalana.
Over het algemeen vind ik de sfeer in het restaurant erg relaxed. Lekker voor een dinsdagavond. Bediening heel aardig, maar eerlijk gezegd weinig verstand van zaken. De ober kon bij het uitleggen van de pincho's niet echt vertellen wat er nu precies allemaal op zat.
Echt een ruktent vind ik het niet. Relaxte tent zelfs. Maar ik vraag me af in hoeverre het zin heeft om twee bazen te hebben, die allebei klaarblijkelijk weinig verstand hebben van de horeca.
quote:Zeg maar gerust: geen bal verstand van horeca.Op dinsdag 13 februari 2007 23:26 schreef kassenbouwer het volgende:
Maar ik vraag me af in hoeverre het zin heeft om twee bazen te hebben, die allebei klaarblijkelijk weinig verstand hebben van de horeca.
Gladde zakenmensen met goede marketingtechnieken.
Geen enkele horeca-passie.
quote:Het ging bij hun al na 2 dagen fout in de keuken.Op woensdag 14 februari 2007 10:35 schreef Tel_R het volgende:
Ik vind het op z'n zachtst gezegd nogal dom om op tv dingen als "het kan me niet schelen wat het personeel daavan vindt, wij bepalen de regels" te roepen. Als ik regisseur was geweest had ik meteen nadat die kok in Rotterdam had opgezegd die dikke langsgestuurd om te vragen hoe het ook alweer zat met dat bepalen van die regels. Die twee mannetjes zijn misschien niet dom, maar inlevingsvermogen hebben ze niet al te veel.
Zij staan zelf niet in de keuken, terwijl dat bij de andere koppels wel het geval is.
[ Bericht 8% gewijzigd door Blues op 14-02-2007 11:32:33 (Zin verbeterd :P) ]
quote:Op zich is dat niet erg, maar neem dan de juiste mensen in dienst.Op dinsdag 13 februari 2007 23:30 schreef golfer het volgende:
[..]
Zeg maar gerust: geen bal verstand van horeca.
Gladde zakenmensen met goede marketingtechnieken.
Geen enkele horeca-passie.
quote:Lijkt me niet dat er serieus iemand dat allemaal bijhoudt... op een papiertje bijhoudt hoeveel 'pinchos'Op vrijdag 9 februari 2007 22:11 schreef sanni het volgende:
yup..we kwamen binnen, en bestelden bier aan de sta-tafels rechts achter in
de zaak. Je kan ook aan een tafel gaan zitten of aan de bar bij binnenkomst.
Achterin heb je op de 2de verdeping de wc's en er is een sensor die het licht
activeert als je de trap naar boven neemt.
Vanaf 18:00 uur werden de verwarmde bins gevuld met diverse pincho's
en je kan gewoon pakken wat je wilt. Voel je je speciaal en heb je wat te vieren,
dan kun je je laten bedienen en pakken zij wat voor je en wordt het op zo een
witte schaal gebracht. Ze schenken trouwens van die mini-flesjes Frexeit? rose
champagne,je weet wel die je ook bij AH in die zwarte flessen ziet.
Houdt er rekening mee dat er overal camera's hangen en men goed kan zien wat
je evt hebt genuttigd.
je pakt.quote:En / of hou ze in dienstOp woensdag 14 februari 2007 11:15 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Op zich is dat niet erg, maar neem dan de juiste mensen in dienst.
het afrekenen. Wat ze ook doen is rondlopen en van tijd tot tijd de tafels wat opruimen
d.w.z de bakjes met lege stokjes alvast weghalen. Zo houden ze onopvallend ook bij
wat je dus al hebt weggezet. Maar, ik vond het wel voor herhaling vatbaar.
Maat van mij is bij die Sushi zaak geweest en vertelde dat het doodgewone sushi is
die je in elke grote stad ook kunt krijgen, dus om nou helemaal daar heen te rijden
is ook zonder van de tijd. Moet nog naar Suisse gaan.
quote:Maar kon je gewone sushi al krijgen in leeuwarden dan. Dat is een beetje de vraag of het wel of geen succes wordt daar. Als ze nog de enige zijn dan kan het wel een succes worden. Ze hebben in ieder geval de keuken goed op orde.Op donderdag 15 februari 2007 13:29 schreef sanni het volgende:
Maat van mij is bij die Sushi zaak geweest en vertelde dat het doodgewone sushi is
die je in elke grote stad ook kunt krijgen, dus om nou helemaal daar heen te rijden
is ook zonder van de tijd. Moet nog naar Suisse gaan.
quote:Nee, dit is absoluut de eerste bar in deze stijl. Dit soort vernieuwende concepten zijn wel een trend in Leeuwarden trouwens. Jaar geleden opende Purple Lounge Clun, een Marrokaans getinte bar met cocktails en hapjes uit die regio, nu dan Doozo.Op donderdag 15 februari 2007 14:19 schreef Stansfield het volgende:
[..]
Maar kon je gewone sushi al krijgen in leeuwarden dan. Dat is een beetje de vraag of het wel of geen succes wordt daar. Als ze nog de enige zijn dan kan het wel een succes worden. Ze hebben in ieder geval de keuken goed op orde.
Nu heb je een beetje idee wat het nu precies moet voorstellen.
Ik zou trouwens wel in die sushi tent willen eten.. alleen das voor mij net ff te ver reizen.
Die 2 mannen uit Rotterdam.. omg
die ene gast heeft een iets te hoog arrogant gehalte vind ik dan, dat gaat niet lang goed.. tenzij hij het licht ineens ziet ofzo.Mja leuk om te volgen allemaal.
quote:Inderdaad. Die ene gast is echt een corpsbal die vergeten is dat z'n studie afgelopen is. Het valt me nog mee dat ie die andere niet aanspreekt met 'lullo'. Hoe dan ook, de werklust ontbreekt totaal bij dit tweetal. Voor je de tent afsluit zorg je iig dat alles schoon is, hoe laat het ook word. Vooral volle asbakken gaan meuren na een tijdje en die lucht krijg je moeilijk weer weg. Ik hoop dat zij er als eerste uitvliegen.Die 2 mannen uit Rotterdam.. omg
Mja leuk om te volgen allemaal.
quote:Ze segt dus wat ik al van anderen hoorde. Mostert na de maaltijd dus.Op zondag 11 februari 2007 23:15 schreef _Henry_ het volgende:
Recensie van Karin:
http://koken.blogo.nl/?comments/355/23700
quote:Ja, het zijn ook niet mijn meest favoriete personen. Maar dat zie ik wel los van de zaak die ze afleveren. En ik vind mijn bezoek aan Como Como zeker voor herhaling vatbaar.Op donderdag 15 februari 2007 23:31 schreef Tel_R het volgende:
[..]
Inderdaad. Die ene gast is echt een corpsbal die vergeten is dat z'n studie afgelopen is. Het valt me nog mee dat ie die andere niet aanspreekt met 'lullo'. Hoe dan ook, de werklust ontbreekt totaal bij dit tweetal. Voor je de tent afsluit zorg je iig dat alles schoon is, hoe laat het ook word. Vooral volle asbakken gaan meuren na een tijdje en die lucht krijg je moeilijk weer weg. Ik hoop dat zij er als eerste uitvliegen.
quote:Kok Jack heeft nog maar net bekend gemaakt op te stappen bij Como Como. De pintxotent ging noodgedwongen twee dagen dicht in de eerste week.
Nu lijkt de volgende tegenslag zich te hebben aangediend. Een Belgische pintxobar blijkt het Europese patent te hebben op de Spaanse vertaling van ‘Hoe ik eet’. Moet Como Como nu van naam veranderen?
Klachten uit België
Het zit Marc en Dave niet mee. Vanuit België kregen de Rotterdammers een klacht over de naam van hun tent. De merknaam Comocomo is door een Belgische pintxobar vastgelegd binnen Europa. Wat zijn hiervan de gevolgen? Zullen Marc en Dave de naam moeten wijzigen?
Financiële strop
Een naamswijziging zal de mannen behoorlijk wat gaan kosten. Zij investeerden behoorlijk wat geld in het uitdragen van hun naam. Zij lieten een logo en een huisstijl ontwerpen. Ook hangt er een groot naambord aan de zaak. De kosten voor het omzetten van de naam zou wel eens in de duizenden euro’s kunnen gaan lopen. En wat zou de nieuwe naam moeten worden?
Hoe loopt dit af?
Wat staat de mannen te wachten? Moeten ze de naam van hun tent inleveren?
quote:Op vrijdag 16 februari 2007 18:47 schreef Magicmind het volgende:
Stront aan de knikker in Rotterdam?
[..]
! Wat is de bron?quote:Van de MTIT-site
quote:Lees ook: Como Como: origineel of plagiaat?
doen het echt leuk! Enne Michel.. ik ga met je mee in dat Rotterdam verhaal .. ze doen het niet geheel slim idd.
Ben erg benieuwd wie er uit gaat vliegen over 2 weken.
Leuk voor Den Bosch dat ze deze ronde wonnen.
Qua koken en eten lijkt mij dat ook het lekkerst, hoewel ik Leeuwarden ook erg leuk vind (maar totaal andere prijsklasse en concept).
Amsterdam gaat beter, maar die regelmatig lege tent belooft niet veel voor in de toekomst.
Rotterdam gaat het heel erg moeilijk krijgen met alle perikelen en het feit dat het geen horecaffers zijn.
Het concept is wel leuk, maar hun ambitie om binnen no-time 15 soortgelijke zaken in Nederland te openen geeft al aan dat het ze eigenlijk alleen maar om het ondernemen gaat en in tegenstelling van wat ze beweerden: om geld verdienen.
Ik snap niet waarom ze in Leeuwarden de kapstok niet verplaatsten naar een meer togangkelijker plek, als daar klachten over zijn
Binnenkort maar eens een keer gaan proeven dan
De gasten die het runnen daarentegen zijn gewoon ongeschikt. Ze hebben inderdaad allebei geen passie voor eten. Toen ik daar was, kon niemand me echt uitleggen wat er nou precies op die pinchos zat. (Ja, iets met kip ofzo, zei de ober). Maar, ik kan me voorstellen dat wanneer ze straks 15 tenten openen en 15 bedrijfsleider zoeken die wel passie voor eten hebben, dat ze meer succes gaan hebben. Al heb ik dan mijn vraagtekens erbij wat Mark (zo heet de niet-kale Rotterdammer toch?) er te zoeken heeft. Hij kan denk beter het schnabbelcircuit op als look-a-like van Frans Bauer.
Ik overweeg dit weekend maar eens een vergelijkend warenonderzoek te houden, ik moet toch hoognodig naar Brussel voor de Guust Flater-expositie.
Edit: Herman in Coquille
[ Bericht 36% gewijzigd door minilotje op 22-02-2007 14:14:33 ]
quote:uniek?Op donderdag 22 februari 2007 08:40 schreef kassenbouwer het volgende:
Een keten van tapasrestaurants in Nederland zou naar mijn mening zeker lopen, vooral omdat het redelijk uniek is.
volgens mij zij er meerdere formules..(o.a. Tapas Y Mas)
quote:Op donderdag 22 februari 2007 13:30 schreef minilotje het volgende:
Ik overweeg dit weekend maar eens een vergelijkend warenonderzoek te houden,
ik moet toch hoognodig naar Brussel voor de Guust Flater-expositie.
neem een camera mee en schiet als het kan wat plaatjes,kunnen we meegenietenen beoordelen.
Marc zowaar zelf aan het werk?
En even een stel etterbakken inhuren om lastige gast te spelen.
Commentaar van ober:
"Gestrande hippo"
.Leeuwarden 13.000e winst
Dat had ik niet verwacht. Den Bosch doet het ook goed .quote:hehe ja geweldig commentaarOp dinsdag 27 februari 2007 22:03 schreef golfer het volgende:
Die dronken Engelse vrouwen bij Suisse.
Commentaar van ober:
"Gestrande hippo"
Verders hebben die gasten het in Rotterdam dan eindelijk begrepen? zaten ze hier mee te lezen ofzo
Den Bosch blijft een toppertje iig.
Leeuwarden heeft de hoofdprijs iig niet nodig zo te zien, wat een schandalig mooie winst over de eerste 3 weken!
Rotterdam blijf ik 2 keer niks vinden, maar kan ook aan de personen liggen.
Amsterdam begint zich langzaam toch leuk te profileren naar een hele leuke toko.
Vooralsnog zet ik (persoonlijk) mijn centen in op Den Bosch.
Amsterdam ziet er gelikt uit, misschien nog wat aanloopproblemen. Den Bosch is top. En Leeuwarden zit altijd vol en maakt daarnaast ook veel winst.
In Rotterdam denken ze dat ze met wat marketingtrucjes alleen een tent kunnen runnen. Wel jammer op zich, want ik heb er toch lekker gegeten.
quote:Ik hoop dat de invloed van Den Blijker op het jurybesluit niet al te groot is, want hij dweept nogal met Rotterdam.Op dinsdag 27 februari 2007 23:04 schreef kassenbouwer het volgende:
Zoals het er nu uitziet, zal naar mijn mening Rotterdam eruit liggen volgende week.
Amsterdam ziet er gelikt uit, misschien nog wat aanloopproblemen. Den Bosch is top. En Leeuwarden zit altijd vol en maakt daarnaast ook veel winst.
In Rotterdam denken ze dat ze met wat marketingtrucjes alleen een tent kunnen runnen. Wel jammer op zich, want ik heb er toch lekker gegeten.
Was onder de indruk van de manier waarop Den Bosch met de "lastige klanten" omgingen. Echt heel goed!
quote:Het gaat over het starten van een restaurant. Dus niet alleen over koken. Ik moet wel zeggen dat het me leuk had geleken als ze een soort bonusuitzending hadden gemaakt over de menu's in de restaurants.Op woensdag 28 februari 2007 09:46 schreef Isabeau het volgende:
Gaat het programma nu over verbouwing of over koken? Ik lees bar weinig over het koken en de smaak van het eten.
quote:Dat zou wel een leuk item zijn elke uitzending een stukje over het eten van 1 restaurant. Gewoon een paar minuten wat er allemaal op het menu staat en hoe het gemaakt wordt enz.Op woensdag 28 februari 2007 10:13 schreef kassenbouwer het volgende:
[..]
Het gaat over het starten van een restaurant. Dus niet alleen over koken. Ik moet wel zeggen dat het me leuk had geleken als ze een soort bonusuitzending hadden gemaakt over de menu's in de restaurants.
. Achterlijke gasten vooral dat eene blonde ventje wat een debielquote:Ze laten zo hier en daar wel zien wát er gekookt wordt, en heel sporadisch de ingrediënten.Op woensdag 28 februari 2007 09:46 schreef Isabeau het volgende:
Gaat het programma nu over verbouwing of over koken? Ik lees bar weinig over het koken en de smaak van het eten.
Wat mij betreft te weinig, maar het is vooral alles eromheen.
Met niet te vergeten precies op tijd de postbank en heineken in beeld, hoe dan ook
quote:IngehuurdOp woensdag 28 februari 2007 10:15 schreef tonks het volgende:
Die lastige klanten
quote:Wat meer onderbouwing zou wel leuk zijn. Zo is het slechts een loze kreet.Op woensdag 28 februari 2007 15:58 schreef Pietverdriet het volgende:
TV is nep, je wordt belazerd, alles is in scene gezet.
quote:Zoals gewoonlijkOp woensdag 28 februari 2007 15:59 schreef Gunner het volgende:
[..]
Wat meer onderbouwing zou wel leuk zijn. Zo is het slechts een loze kreet.
.Dat die 'lastige gasten' ingehuurd werden. Alsof je anders na zo'n avond nog even rustig geinterviewd wil worden.
quote:ik hoop met je mee, maar vrees het ergste...Op dinsdag 27 februari 2007 23:36 schreef golfer het volgende:
[..]
Ik hoop dat de invloed van Den Blijker op het jurybesluit niet al te groot is, want hij dweept nogal met Rotterdam.
quote:Piet heb jij een antwoord op mijn vraag in het SC van CUL ?Op woensdag 28 februari 2007 15:58 schreef Pietverdriet het volgende:
TV is nep, je wordt belazerd, alles is in scene gezet.
quote:Welke vraag (daar verder)Op woensdag 28 februari 2007 16:13 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Piet heb jij een antwoord op mijn vraag in het SC van CUL ?
quote:Ja, dat krijg je als de hoofdprijs ¤300.000,- is. Toch wel handig als je dat dan gesponsord krijgtOp woensdag 28 februari 2007 15:52 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Met niet te vergeten precies op tijd de postbank en heineken in beeld, hoe dan ook
[..]
Ingehuurd
quote:Tjsa, het is wel een mannetje ja. Hij snapt het niet helemaal. Zag dit op de site van mijntentistop staan:Op woensdag 28 februari 2007 21:33 schreef Tinkepink het volgende:
Ik kijk nu naar de herhaling en schrik me de tering van die kok in Leeuwarden. Hoe kun je zoiets zeggen tegen je gasten! "Volgens mij heeft u geen verstand van Japans eten."
quote:Als hij dit echt gezegd heeft, dan snapt hij het helemaal niet. Een goede sushi chef is juist in staat om met z'n klanten te communiceren. Dat is bijna net zo belangrijk als z'n technische skills.Hij bereidt zijn sushi in de open keuken, zo kan iedereen zien hoe het gemaakt wordt. Maar denk maar niet dat je een leuk praatje met Daniël kunt maken; deze kok heeft zoveel hart voor het vak dat hij ontzettend geconcentreerd werkt.
Hij zegt dat een professionele chef zich volledig moet concentreren op de sushi en daarom niet kan reageren op andere dingen die om hem heen gebeuren.
quote:Tja, thuisstad he en twee mannetjes die wel ongeveer hetzelde zijn als Herman. Ik denk dat het concept Rotterdam erin zal houden en Amsterdam zal afvallen. Amsterdam op de tv lijkt toch meer van hetzelfde, wat je in A'dam al duizenden hebt...Op dinsdag 27 februari 2007 23:36 schreef golfer het volgende:
[..]
Ik hoop dat de invloed van Den Blijker op het jurybesluit niet al te groot is, want hij dweept nogal met Rotterdam.
En Leeuwarden... Ik ben benieuwd hoelang ze deze "hype" volhouden, dat zou wel eens heel snel kunnen instorten als iedereen een keer is geweest (Dan heb je wel al dikke winst maar goed)..
Zeker met al die plannen van Mark om binnen 3 jaar 15 toko's te hebben in heel NL. Zorg eerst maar dat je een toko werkende hebt.
te weten is gekomen over dit reality-pogramma.
Daarin werd vastgesteld dat op sommigen avonden het met de klandizie in
alle vier de zaken soms tegenvalt en dat die mensen die er dan zijn vaak
door het programma zelf zijn uitgenodigd om als 'vullers' te fungeren
zodat de zaak enigzins gevuld en gezellig aandoet. Je moet dan denken
aan veelal mensen van de brouwerij,diens vrienden en soms mensen van
de Postbank en een enkele keer een van de juryleden. Elke locatie heeft ook
een vast verslaggeversteam dat daar elke avond zit om impressie te krijgen
maar tevens ook als 'vuller'dienst doet. Dus zie je een gezellige volle zaak
dan moet je zo denken dat minstens de helft daar gratis zit om de zaak
gezelligheid te geven en de rest idd toevallige passanten zijn.
Ik ga dit zelf eens nader onderzoeken want ik vind het wel interessant.
quote:Op zich niet vreemd, want je kunt simpelweg zo snel niet een echt goedlopend restaurant opzetten.... (met hun budgetten)..Op vrijdag 2 maart 2007 11:13 schreef sanni het volgende:
Yo, ik kreeg vanavond een mailtje binnen van een collega-fotograaf die iets
te weten is gekomen over dit reality-pogramma.
Daarin werd vastgesteld dat op sommigen avonden het met de klandizie in
alle vier de zaken soms tegenvalt en dat die mensen die er dan zijn vaak
door het programma zelf zijn uitgenodigd om als 'vullers' te fungeren
zodat de zaak enigzins gevuld en gezellig aandoet. Je moet dan denken
aan veelal mensen van de brouwerij,diens vrienden en soms mensen van
de Postbank en een enkele keer een van de juryleden. Elke locatie heeft ook
een vast verslaggeversteam dat daar elke avond zit om impressie te krijgen
maar tevens ook als 'vuller'dienst doet. Dus zie je een gezellige volle zaak
dan moet je zo denken dat minstens de helft daar gratis zit om de zaak
gezelligheid te geven en de rest idd toevallige passanten zijn.
Ik ga dit zelf eens nader onderzoeken want ik vind het wel interessant.
Want misschien is het al bekend, maar het wordt natuurlijk pas dinsdag uitgezonden.
Of heeft iemand al huilende mensen gezien op de webcam?
[ Bericht 66% gewijzigd door miss_dynastie op 06-03-2007 22:05:30 ]
quote:De opmerking van Suisse was wel erg treffend idd, maar die ¤19k in de plus kun je ook niet in de wind slaan. De winst die Suisse nu maakt kan ze wel eens redden.Op dinsdag 6 maart 2007 22:16 schreef gothic-blackie het volgende:
pfff ik wil die uitslag horen, en niet reclame zien, grumbel. gok amsterdam of leeuwarden, ook al staat leeuwarden al behoorlijk in de plus.
quote:niets gezegt.Op dinsdag 6 maart 2007 22:17 schreef existenz het volgende:
[..]
De opmerking van Suisse was wel erg treffend idd, maar die ¤19k in de plus kun je ook niet in de wind slaan. De winst die Suisse nu maakt kan ze wel eens redden.
quote:1 voorspelling komt al uit
Ik gok op R'dam toch...Ehm..... een kapstok?
quote:Op dinsdag 6 maart 2007 22:28 schreef miss_dynastie het volgende:
"Wat mis je als je binnenkomt?"
Ehm..... een kapstok?
En ik lach me dood als volgende week die fantastische sushichef vertrekt, ik ben benieuwd wat er dan van overblijft
quote:Leeuwarden draait grotendeels op de programmahype en de hype van het nieuwe van sushi in leeuwarden hoor je tussen de stukken door van alle kanten. De tent zelf schijnt dus niet veel voor te stellen qua sfeer en bediening en het eten hangt af van 1 persoon. Alleen konden ze gewoon niet om de cijfers heen (nog niet).Op dinsdag 6 maart 2007 22:37 schreef Tinkepink het volgende:
Maar wat heeft iedereen toch tegen Leeuwarden? Ik sta echt neutraal tegenover ze.
quote:Dat ze een friettent runnen met sushi. Ze zijn totaal geen gastheer en gastvrouw, bij de Mac heb je nog meer service. En ze zijn totaal niet te coachen, naar mijn idee. Op alle commentaar hebben zij weer commentaar, 'zo zijn we', of nog erger, een chef die roept 'u weet niks van sushi'. Sorry hoor, maar in de horeca werkt dat toch ff anders imho. En hij heeft een grote mond over 'als deze tent in Amsterdam zou staan', nou, naar mijn idee hebben ze daar toch echt geen kans van slagen. 'Nieuw eten' is hun enige onderscheidende criterium.Op dinsdag 6 maart 2007 22:37 schreef Tinkepink het volgende:
Maar wat heeft iedereen toch tegen Leeuwarden? Ik sta echt neutraal tegenover ze.
quote:Dat maakte hij wel duidelijk jaOp dinsdag 6 maart 2007 22:37 schreef JackieO het volgende:
Ik had echt verwacht dat Herman Rotterdam er in zou houden, ik denk ook dat hij liever Leeuwarden had zien gaan. Ik ben blij voor Leeuwarden, ik denk wel dat ze hier van geleerd hebben
Voorspelling voor de komende weken:
- Doozo eruit
- Amsterdam eruit
- Den Bosch grootte winnaar.
Inzet: Kratje bier.
Sorry, moest er even uit..
Leeuwarden!quote:Mits Den Bosch de bediening aanzienlijk verbeterd en de huidige lijn volhoudt... Amsterdam wordt als vrij standaard gezien nog, niet heel veel op aan te merken maar heeft nog wel opstart probleempjes (wat niet raar is). Doozo moet wat ze nu doen op de lange termijn gaan waar maken en de supermarkt/friteszaak look kwijt raken, want het eten schijnt dus echt goed te zijn. Vraag is alleen hoelang de kok het uithoudt.Op dinsdag 6 maart 2007 23:24 schreef Michel het volgende:
Leeuwarden moet het maar zien als een prima waarschuwing waar ze als de donder deze week wat mee moeten gaan doen. Terechte beslissing dat Rotterdam eruit is als eerste kandidaat. Veruit de grootste bek en veruit de minste prestatie.
Voorspelling voor de komende weken:
- Doozo eruit
- Amsterdam eruit
- Den Bosch grootte winnaar.
Inzet: Kratje bier.
quote:Ik denk dat niemand die weddenschap met je aangaat, want het lijkt me duidelijk dat dit de uitslag zal zijnOp dinsdag 6 maart 2007 23:24 schreef Michel het volgende:
Leeuwarden moet het maar zien als een prima waarschuwing waar ze als de donder deze week wat mee moeten gaan doen. Terechte beslissing dat Rotterdam eruit is als eerste kandidaat. Veruit de grootste bek en veruit de minste prestatie.
Voorspelling voor de komende weken:
- Doozo eruit
- Amsterdam eruit
- Den Bosch grootte winnaar.
Inzet: Kratje bier.
Gelukkig Rotterdam er als eerste uit, zodat Den Blijker ze niet langer de hand boven z'n Rotterdamse hart hoeft te houden.
Wat betreft het commentaar op Leeuwarden ben ik het wel eens dat ze te afhankelijk zijn van een buitenlandse Sushi-chef.
Dat is een groot risico.
Ik was even ontroert bij de ontmoeting tussen de twee 1-eiige tweeling in Amsterdam. Mooi momentje was dat.
Het zal uiteindelijk wel tussen Amsterdam en Den Bosch gaan, waarbij ik (kooktechnisch) de meeste fiducie heb in Den Bosch als winnaar.
quote:Maar het is geen omzetwedstrijd. Daarnaast is het restaurant dood als de kok wegloopt. Geldt voor die andere twee ook, maar de kans dat de eigenaar wegloopt is een tikje kleiner dan dat een of ander arrogant kokje wegloopt. Want eerlijk, als mensen zeggen 'zonder mij heb jij geen zaak, baas' is het doorgaans zaak om ze eruit te flikkeren. Dat zij dat niet kunnen begrijp ik heel goed, maar deze arrogantie en divaneigingen zijn echt levensgevaarlijk voor je toko.Op woensdag 7 maart 2007 11:05 schreef justmattie het volgende:
Doozo is anders wel de tent met de beste omzet
Verder kan je niet om die cijfers heen inderdaad van Leeuwarden maar van mij mogen die mensen er als eerste uit. Kunnen niet tegen kritiek terwijl die andere dat allemaal als een spons opzuigen. Hebben jullie al meegedaan aan die quiz op de site? Kan je een diner winnen in 1 van de tenten quote:Ja, maar het draait om meer. Zoals het er nu voorstaat denk ik dat Den Bosch gaat winnen maar ja er kan nog vanalles gebeuren.Op woensdag 7 maart 2007 11:05 schreef justmattie het volgende:
Doozo is anders wel de tent met de beste omzet
Toch maar eens een keer gan kijken in Den Bosch
quote:Deze post is nu natuurlijk helemaal mooi, nu we Rotterdam hoorden zeggen "aanstaande vrijdag, 9 maart"Op dinsdag 30 januari 2007 21:42 schreef editor2 het volgende:
om alle onzin maar weer eens van tafel te vegen en e.e.a.eenmalig recht te zetten
met dit bezoek.SPOILERIig zijn de zaken gewoon te bezichtigen mocht je willen langsgaan voor eenHet programma is allang afgelopen en de winnaar is afgelopen weekend (zaterdag)
bekend gemaakt tijdens een groot drank en eetfeestijn.(maar wel heel leuk)
Wegens contractuele verplichtingen moet een ieder over de uitkomst zwijgen maar
team Rotterdam is het iig niet geworden en die andere 'popie's' ook niet.
Voor de rest lekker afwachten tot 3 april.2007.
mijn lievelingskeukens heeft gewonnen.
hapje en een drankje. Het eten in zowel Leeuwarden,Den Bosch en Rotterdam
is vrij goed!
*edit: gaarne spoiler gebruiken en geen nieuwtjes verklappen, dank!
.Kok weg.. Doozo een stuk minder lijkt me.. Echt "te" afhankelijk van 1 kok.
quote:Ja, daarom denk ik ook dat ze toch beter Rotterdam hadden kunnen laten doorgaan. Alhoewel het ook allemaal niet zoveel uitmaakt, want wie ook door was gegaan, ze zouden er allebei de volgende ronde uit zijn gegaan.Op vrijdag 9 maart 2007 15:14 schreef realbase het volgende:
Als die kok van Doozo echt zo goed is zal ie wel een mooie aanbieding krijgen van een tent in Adam oid. ( refereerde hij zelf ook aan.. dat als Doozo in Adam zou zitten het een gewaagde concurrent van het Sakuro? hotel )
Kok weg.. Doozo een stuk minder lijkt me.. Echt "te" afhankelijk van 1 kok.
quote:Het Okura hotelOp vrijdag 9 maart 2007 15:14 schreef realbase het volgende:
het Sakuro? hotel
http://www.okura.nl/
Zat nog steeds redelijk vol om die tijd.
quote:Zaterdagavond om half 12, vind ik niet zo heel raar hoorOp zondag 11 maart 2007 01:17 schreef golfer het volgende:
Vanavond laat reden we om 23:30 nog even langs Suisse.
Zat nog steeds redelijk vol om die tijd.
Zie maar de samenvattingen van vorige week, het laat een compleet ander beeld zien dat wat er werkelijk in de uitzending gebeurd, en een conclusie is snel getrokken.
Hoewel ik stellig van mening ben dat de finale tussen Den Bosch en Amsterdam zal gaan, ben ik geheel nog niet zo zeker of alles is zoals de programmamakers ons willen doen geloven.
quote:Mja, maar hij heeft het wel allemaal in elk geval een keer gezegd. Tel daarbij op het onbeschofte gedrag naar zo'n beetje de eerste kritische klant... het lijkt me een divaatje hoor.Op zondag 11 maart 2007 22:08 schreef Michel het volgende:
Dat hoeft dus helemaal niet te impliceren dat er bonje is of dat meneer ineens sterallures heeft gekregen.
Nou maar hopen dat die eigenwijze Spanjaard wil meewerken.
quote:Op dinsdag 13 maart 2007 21:43 schreef golfer het volgende:
Herman heeft Doozo wel wat goede adviezen ter verbetering gegeven.
Nou maar hopen dat die eigenwijze Spanjaard wil meewerken.
Net het eerste kwartier gemist. Wat waren de tips?quote:Dat die dinges niet de Goth moet uithangen en dat ze het achter in het pand gezelliger moeten maken en dat ze toch echt chinezen moeten aannemen om de chinese kost te maken.Op dinsdag 13 maart 2007 21:46 schreef kassenbouwer het volgende:
[..]
En Herman die ongegeneerd gewoon brutaal stukjes eten uit de keuken in zin bek stopt.
Als het mijn tent zou zijn had ik hem eruit geslagen.
quote:Waar gaan we heen? Amsterdam - lekker makkelijk en thuiswedstrijd - of die andere steden. IkOp dinsdag 13 maart 2007 22:35 schreef existenz het volgende:
Wie gaat er ergens tussen morgen en zaterdag in DB pompoenen eten met mij?
ben al bij Suisse geweest en die ene in Leeuwarden dus Den Bosch heeft een beetje mij voorkeur.
Ik hoor het wel en ik check even mijn agenda over hoe en wat aangezien ik het deze hele week vrij druk heb.
Ik weet niet of ik me vergis, maar naar mijn idee werd DB een stuk strenger gekeurd dan die anderen...
quote:Idd, dat denk ik ook zeker nu dat Kein ook nog op vakantie gaat.Op dinsdag 13 maart 2007 22:34 schreef existenz het volgende:
Den Bosch krijgt het zwaar de volgende beoordeling. Een fikse waarschuwing voor hygiene (tenzij ze het natuurlijk meteen goed rechttrekken, wat ik wel verwacht) en mogelijk zijn ze niet zo creatief met pompoenen....
quote:Toch is het wel een slechte zaak, dat Leeuwarden en Den Bosch lijken afhankelijk te zijn van de aanwezigheid van één van hun personeelsleden. Alhoewel ik denk dat het in Leeuwarden nog wel iets erger is.Op donderdag 15 maart 2007 19:20 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Idd, dat denk ik ook zeker nu dat Kein ook nog op vakantie gaat.
quote:Een hardwerkende persoon op de vloer is echter eenvoudiger vervangbaar dan je kok.Op donderdag 15 maart 2007 23:29 schreef kassenbouwer het volgende:
[..]
Toch is het wel een slechte zaak, dat Leeuwarden en Den Bosch lijken afhankelijk te zijn van de aanwezigheid van één van hun personeelsleden. Alhoewel ik denk dat het in Leeuwarden nog wel iets erger is.
quote:Kein zorgt in Den Bosch wel dat de vloer goed loopt en goed samen werkt met de keukenOp donderdag 15 maart 2007 23:40 schreef existenz het volgende:
[..]
Een hardwerkende persoon op de vloer is echter eenvoudiger vervangbaar dan je kok.
quote:Kein is meer dan een hardwerkend persoon. Een professional zoals zij beschikt over kennis en vaardigheden die niet 1,2,3 aan te leren zijn en even belangrijk zijn voor een resteaurant als het eten; dan maakt het dus niet uit of het een kok of een kelner is die vervangen moet worden, dan gaat het om krapte op de arbeidsmarkt.Op donderdag 15 maart 2007 23:40 schreef existenz het volgende:
[..]
Een hardwerkende persoon op de vloer is echter eenvoudiger vervangbaar dan je kok.
quote:Ja, maar dat kun je compenseren door 2 of zelfs meer mensen extra in te huren (meer kwantiteit tov de kwaliteit). Je kok kun je niet zo maar compenseren op die manierOp zaterdag 17 maart 2007 14:25 schreef _Henry_ het volgende:
[..]
Kein is meer dan een hardwerkend persoon. Een professional zoals zij beschikt over kennis en vaardigheden die niet 1,2,3 aan te leren zijn en even belangrijk zijn voor een resteaurant als het eten; dan maakt het dus niet uit of het een kok of een kelner is die vervangen moet worden, dan gaat het om krapte op de arbeidsmarkt.
Overigens vind ik het heel donker en stil eruit zien in Leeuwarden in tegenstelling tot in Amsterdam en in Den Bosch...: http://www.rtl.nl/(vm=/re(...)bcams/leeuwarden.xml
quote:dinsdag is de dag dat leeuwarden gesloten is.Op dinsdag 20 maart 2007 13:22 schreef ElZwino het volgende:
Hmm vanavond valt er weer 1 af, ik gok dat de sfeer in Leeuwarden zwaarder wegen dan de cijfers in Amsterdam en de bediening en de sfeer beneden in Coquille, dus dat Leeuwarden afvalt. Hoewel veel valt of staat met de pompoenen.
Overigens vind ik het heel donker en stil eruit zien in Leeuwarden in tegenstelling tot in Amsterdam en in Den Bosch...: http://www.rtl.nl/(vm=/re(...)bcams/leeuwarden.xml
quote:Nee. Maar het moet wel ontzettend grappig zijn, dus laat me niet in spanning zitten.Op dinsdag 20 maart 2007 13:33 schreef Euc- het volgende:
Weten jullie trouwens wie de sommelier bij coquille is?
quote:Nou nou nou nou nou ???????????Op dinsdag 20 maart 2007 13:33 schreef Euc- het volgende:
Weten jullie trouwens wie de sommelier bij coquille is?
am i right??
quote:Laat me raden: die vent die bij de Librije ontslagen is vanwege het stelen van geld?Op dinsdag 20 maart 2007 13:33 schreef Euc- het volgende:
Weten jullie trouwens wie de sommelier bij coquille is?
Dat stond althans wel in de review van de mystery guest quote:Euc, wat anders, op wat voor een dagen is er aan een tafel te komen bij de librije, ben waarschijnlijk over een paar maanden een tijdje in NL en wil dan eens komen eten.Op dinsdag 20 maart 2007 13:33 schreef Euc- het volgende:
Weten jullie trouwens wie de sommelier bij coquille is?
quote:Probeer de lunch, dan kun je op redelijk korte termijn terecht, diner kun je volgend jaar terecht, of je moet je op de reservelijst laten plaatsen, hoewel er zeer weinig annuleringen zijn.Op dinsdag 20 maart 2007 16:41 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Euc, wat anders, op wat voor een dagen is er aan een tafel te komen bij de librije, ben waarschijnlijk over een paar maanden een tijdje in NL en wil dan eens komen eten.
Het is overigens idd de bij de Librije ontslagen sommelier
quote:Dat is inderdaad hilarischOp dinsdag 20 maart 2007 17:58 schreef Euc- het volgende:
[..]
Het is overigens idd de bij de Librije ontslagen sommelier
quote:Verrassend je zou toch verwachten dat iemand die zo iets gedaan had bij een tent als de Liberije wat lastig aan een nieuwe baan zou komen.Op dinsdag 20 maart 2007 17:58 schreef Euc- het volgende:
Het is overigens idd de bij de Librije ontslagen sommelier
quote:Was het niet dat hij nu in een tent werkt met de volle spotlights erop. Die persoon zal hier wel 3x nadenken nog iets te flikken. Het blijft natuurlijk wel apartOp dinsdag 20 maart 2007 19:35 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Verrassend je zou toch verwachten dat iemand die zo iets gedaan had bij een tent als de Liberije wat lastig aan een nieuwe baan zou komen.
quote:Idd, is zeer apart te noemenOp dinsdag 20 maart 2007 19:48 schreef existenz het volgende:
[..]
Was het niet dat hij nu in een tent werkt met de volle spotlights erop. Die persoon zal hier wel 3x nadenken nog iets te flikken. Het blijft natuurlijk wel apart
Ben trouwens benieuwd wie er vanavond uit gaat.
.quote:Doe ik een keer wat culinairs... Is het weer niet goedOp dinsdag 20 maart 2007 19:52 schreef BliksemSchigt het volgende:
Gaan we hierna verder in het FTR topic? Zoveel verschil zit er toch niet in
quote:Nee, hoor beide topics kunnen goed naast elkaar bestaanOp dinsdag 20 maart 2007 19:52 schreef BliksemSchigt het volgende:
Gaan we hierna verder in het FTR topic? Zoveel verschil zit er toch niet in
[CUL-TV] Mijn Tent Is Top - Deel 2