CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Matze met casselerrib en daarop een omelet. Mangosap. Espresso uit de percolator. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waaaaaat???quote:Op zaterdag 21 februari 2026 22:36 schreef Molo het volgende:
Kwamen wormen uit de kabeljauw zetten (
Bah zeg, hoef eventjes geen vis meer
Ik krijg kotsneigingen alleen door dit te lezen, walgelijk
Was dit verse vis of hoe en wat en waar?
Vanavond restanten uit de vriezer: gyosa's, bami en tjap tjoy.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bij de dure viskraam op de markt gehaald. Kan vaker voorkomen ondanks controles las ik, maar ik ben voorlopig ook wel even genezen jaquote:Op zondag 22 februari 2026 15:23 schreef Kanaroe het volgende:
[..]
Waaaaaat???
Ik krijg kotsneigingen alleen door dit te lezen, walgelijk
Was dit verse vis of hoe en wat en waar?
Alles lag klaar, zagen ineens die stukken vis bewegen in onze ooghoek. Dochter zag het ook, helaas, toch al een lastige viseter, dus dit helpt dan niet
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Heb een stuk procureur 24 uur gemarineerd in karnemelk brine, en dat staat sinds 2 uur in oven, zo in twee uur eten we dat met een witte wijn rozemarijn honingsaus, peultjes erbij. Heb ook een mooi gemarmerd stuk rundernek aangebraden en geblust met rode wijn, dat suddert nu al een tijdje en dat eten we morgen met appelige rode kool.
Is heel normaal dat vis parasieten heeft, en als ze nog leven was het verse kabeljauw, niet ingevroren geweest.quote:
Kwamen wormen uit de kabeljauw zetten (
Bah zeg, hoef eventjes geen vis meer
Ik las het ja, maar paar van zulke joekels was wel echt walgelijkquote:
[..]
Is heel normaal dat vis parasieten heeft, en als ze nog leven was het verse kabeljauw, niet ingevroren geweest.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Tja, dat is de natuur. fruit met beestjes erin is ook niet zo smakelijk, daarom wordt het bespoten. De wilde en zeer smakelijk sinaasappels die ik in Kroatië at hadden dat ook vaak.quote:Op zondag 22 februari 2026 17:14 schreef Molo het volgende:
[..]
Ik las het ja, maar paar van zulke joekels was wel echt walgelijk
Weet niet zo goed waarom dat is maar vind een worm in een appel of ander fruit toch heel anders aanvoelen dan die in vlees of visquote:
[..]
Tja, dat is de natuur. fruit met beestjes erin is ook niet zo smakelijk, daarom wordt het bespoten. De wilde en zeer smakelijk sinaasappels die ik in Kroatië at hadden dat ook vaak.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Oftewel restjesdagquote:
Vanavond restanten uit de vriezer: gyosa's, bami en tjap tjoy.
Ja, smakelijk is anders. Wild zit vaak ook vol beestjes, teken en zo in de huid, lintwormen bij wilde zwijnen, long wormen,quote:
[..]
Weet niet zo goed waarom dat is maar vind een worm in een appel of ander fruit toch heel anders aanvoelen dan die in vlees of vis
Roerei met avocado en broccoli
Rozijnen-notenbrood met roomboter
Nu een kop pepermuntthee met pure chocolade
Rozijnen-notenbrood met roomboter
Nu een kop pepermuntthee met pure chocolade
quote:
[..]
Bij de dure viskraam op de markt gehaald. Kan vaker voorkomen ondanks controles las ik, maar ik ben voorlopig ook wel even genezen ja
Alles lag klaar, zagen ineens die stukken vis bewegen in onze ooghoek. Dochter zag het ook, helaas, toch al een lastige viseter, dus dit helpt dan niet
Als zij het al lastig vind, eet ze van dr leven lang geen vis meer.
Ik hou van vis maar ben er voorlopig klaar mee als ik dat zou zien.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanmiddag op visite mokkagebak gekregen.
Vanavond sinds tijden diepvriespizza.
Voor mij 1/2 Nduja, salami en honing. 1/2 5 Formaggi.
Lekker en smaakvol, maar vind toch Dominos lekkerder. Zachtere korst.
Vanavond sinds tijden diepvriespizza.
Voor mij 1/2 Nduja, salami en honing. 1/2 5 Formaggi.
Lekker en smaakvol, maar vind toch Dominos lekkerder. Zachtere korst.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hier gewokte spinazie met rode puntpaprika, ui en knoflook
Kant en klare gratins met aardappelen en broccoli
Gerookte forelfilet en gerookte zalm opgerold met verse dille en zachtjes gebakken tot warm (goeie vondst van mezelf )
Ik wist niks van wormen/parasieten in verse vis, mocht ik het ooit tegenkomen vis ik ze deruit en eet ik de vis alsnog op. Denk ik
Kant en klare gratins met aardappelen en broccoli
Gerookte forelfilet en gerookte zalm opgerold met verse dille en zachtjes gebakken tot warm (goeie vondst van mezelf
)Ik wist niks van wormen/parasieten in verse vis, mocht ik het ooit tegenkomen vis ik ze deruit en eet ik de vis alsnog op. Denk ik
Mooie woordspelingquote:
Hier gewokte spinazie met rode puntpaprika, ui en knoflook
Kant en klare gratins met aardappelen en broccoli
Gerookte forelfilet en gerookte zalm opgerold met verse dille en zachtjes gebakken tot warm (goeie vondst van mezelf
Ik wist niks van wormen/parasieten in verse vis, mocht ik het ooit tegenkomen vis ik ze deruit en eet ik de vis alsnog op. Denk ik
Kweekzalm heeft geen parasieten, omdat die met pesticiden behandeld worden, middelen als diflubenzuron, teflubenzuron en emamectine
Ik had noodles met spekjes, knoflook, pepertje, gember, prei, sperziebonen, broccoli, little gem en honing teriyaki saus. Ernaast mini loempia's en kloepoek.
Als mijn biertje op is een bakje koffie en een stroopwafel.
Straks een filmpje met daarbij crackertjes met gerookte zalm, krabsalade en kipkerrie salade.
Als mijn biertje op is een bakje koffie en een stroopwafel.
Straks een filmpje met daarbij crackertjes met gerookte zalm, krabsalade en kipkerrie salade.
Daar zou ik dan niet mee zitten, omdat ik die dingen niet ken.quote:
Kweekzalm heeft geen parasieten, omdat die met pesticiden behandeld worden, middelen als diflubenzuron, teflubenzuron en emamectine
Wat tegenstrijdig kan klinken, want sommigen willen juist niet eten wat ze niet kennen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Is ook zo, dat is rotzooi alleen niet kronkelend zichtbaarquote:
Kweekzalm heeft geen parasieten, omdat die met pesticiden behandeld worden, middelen als diflubenzuron, teflubenzuron en emamectine
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ze was gelukkig net al grapjes aan het maken erover dus wie weet komt het gewoon goedquote:
[..]
Als zij het al lastig vind, eet ze van dr leven lang geen vis meer.
Ik hou van vis maar ben er voorlopig klaar mee als ik dat zou zien.
Vanavond gyoza's gegeten en een kom ramen. Voor het eerst ook paksoi er bij de kleine dame in gekregen
Binnenkort eens naar een echte ramentent met haar, lijkt me wel leuk
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Lekkerrrrrr, welke kazen?quote:
Dit gezegd hebbende, ik zou Siciliaanse Casu marzu dus zeker wel eens willen proberen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Deze week 'maar' supermarktkaasjesquote:
[..]
Lekkerrrrrr, welke kazen?
Dit gezegd hebbende, ik zou Siciliaanse Casu marzu dus zeker wel eens willen proberen
Emmentaler, viking blue en Saint Paulin.
Komend weekend weer naar de kaasboer
Ik vind die Viking blue hartstikke lekker eigenlijkquote:
[..]
Deze week 'maar' supermarktkaasjes
Emmentaler, viking blue en Saint Paulin.
Komend weekend weer naar de kaasboer
En goed plan, genieten
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ben benieuwdquote:
[..]
Ze was gelukkig net al grapjes aan het maken erover dus wie weet komt het gewoon goed
Vanavond gyoza's gegeten en een kom ramen. Voor het eerst ook paksoi er bij de kleine dame in gekregen
Binnenkort eens naar een echte ramentent met haar, lijkt me wel leuk
Non-visliefhebbers houden vaak niet van zo'n vel zeewier. Maar die kun je er wel uithalen of makkelijk omheen eten.Echte ramen is zo anders, veel beter, dan instant gebeuren
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bakje noodles met gebakken eitje en een fles kefir
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Straks gepofte aardappelen met zure room/mierikswortel sausje, nog een keer gerookte zalmrolletjes met dille en gestoofde broccoli met een uitje en knoflook
Rode aardappelen uit de schil met knoflookboter.
En rode tonijn
En salade, die niet rood is
En rode tonijn
En salade, die niet rood is
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Rundvlees gestoofd, met rode kool. Had dit keer een stuk vlees uit de nek. Het was erg smakelijk, maar de draadjes van het draadjesvlees toch harder dan van riblap of sukade. Volgende keer weer rib.
Gebakken witlof, aardappelpuree en een kipschnitzel
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Pasta met blauwe kaas, peer, creme fraiche, spinazie en gehakte walnoten
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Oh heerlijk!quote:
Pasta met blauwe kaas, peer, creme fraiche, spinazie en gehakte walnoten
Waarom geen mascarpone ipv crème fraiche?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Goorgonzola?quote:
Pasta met blauwe kaas, peer, creme fraiche, spinazie en gehakte walnoten
Bakje thee (Rooibos).
Don't follow me. I am lost too
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
Een stukje bleu d'auvergne.quote:
Uhh.. geen ideequote:
[..]
Oh heerlijk!
Waarom geen mascarpone ipv crème fraiche?
Thanks voor de tip. Vond het erg lekker en mascarpone probeer ik een volgende keer
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
AH oat&go matcha, is echt net behanglijm met klontjes en de smaak van karton
Nope nope, geen aanrader
Nope nope, geen aanrader
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Klinkt echt als een topper als je aan het klussen bentquote:
AH oat&go matcha, is echt net behanglijm met klontjes en de smaak van karton
Nope nope, geen aanrader
Vanavond gaan we een verspakket flatbread met sticky chicken uitproberen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Appel
Don't follow me. I am lost too
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
Vanavond aardappelen met witlof, groentesaus en geraspte kaas
Don't follow me. I am lost too
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
Meatloaf/gehaktbrood met paprika, ui, salie, kaas en spek omwikkeld
Aardappelpuree worden gebakken aardappelen in eendenvet
Salade van geraspte koolrabi en winterpeen
En rauwe venkel erbij
[ Bericht 13% gewijzigd door Kanaroe op 24-02-2026 17:25:29 ]
Aardappelpuree worden gebakken aardappelen in eendenvet
Salade van geraspte koolrabi en winterpeen
En rauwe venkel erbij
[ Bericht 13% gewijzigd door Kanaroe op 24-02-2026 17:25:29 ]
Klinkt niet zo best. Zag ook Bolletje met knijpverpakkingen havermoutquote:
AH oat&go matcha, is echt net behanglijm met klontjes en de smaak van karton
Nope nope, geen aanrader
Ik heb vanavond zelfde ingrediënten (over) als gisteren, maar eet het dit keer als salade i.p.v. pasta. Met veldsla, en balsamicocrème.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
|
|
