[Schaatsen 1000m vrouwen] 9 feb 17:30 #2 Ach Schulting

Bert tegen Joep wordt genieten

quote:

Op maandag 9 februari 2026 17:58 schreef wimderon het volgende:
De sprinters vallen allemaal compleet stil, dat wordt niets voor Kok.

Kok kan 1500m , dus die kan dit wel

quote:

Op maandag 9 februari 2026 17:58 schreef wimderon het volgende:
De sprinters vallen allemaal compleet stil, dat wordt niets voor Kok.

Het lijkt mij juist wel Leerdam-ijs, omdat die constant druk zet op het ijs.

quote:

Op maandag 9 februari 2026 17:59 schreef Flecha het volgende:
Bert tegen Joep wordt genieten

Welke rit is dat woensdag?

Moet leerdam nog?

Want zit klaar

quote:

Op maandag 9 februari 2026 17:57 schreef wimderon het volgende:

[..]
Bekijk deze YouTube-video

Ik mis Eddy.
'Live gezongen' was hij fenomenaal.
Hij kon zijn mond en lippen bewegen op een manier die volstrekt niet overeenkwam met de gezongen teksten.
Zoiets gaan we nooit meer meemaken.

quote:

Op maandag 9 februari 2026 18:02 schreef capuchon_jongen het volgende:
Moet leerdam nog?

Want zit klaar

Laatste rit! Nu is er een dweil.

Ik ga nooit meer op vakantie want ik ben altijd heel bang dat ik dan aan Leo Alkemade en #zininin moet denken

quote:

Op maandag 9 februari 2026 17:59 schreef ChevyCaprice het volgende:
We houden het even vrouwvriendelijk

Zo, ik word er wel wat moe van steeds hoor. Kan niet eens een OWS livetopic volgen zonder dat het toch best een groot gedeelte gaat over het uiterlijk van de schaatssters (en dan druk ik het netjes uit). Dat was ook al toen Beune e.d. moesten rijden. Het verneukt het topic een beetje imo.

quote:

Op maandag 9 februari 2026 17:56 schreef Felagund het volgende:

[..]
Heb nog wat koffie.

Shit, door deze post herinner ik me weer dat ik koffie had gezet. Nu helemaal koud.

Waarom is koude koffie eigenlijk zo goor?

Hoelaat ongeveer verder?

quote:

Op maandag 9 februari 2026 18:03 schreef Coco het volgende:

[..]
Zie OP

Daar kan ik geen tijdstip vinden

Ik gun Leerdam goud, ik kan mensen die eigen pad kiezen in leven wel waarderen.

quote:

Op maandag 9 februari 2026 18:03 schreef ChipsZak. het volgende:

[..]
Zo, ik word er wel wat moe van steeds hoor. Kan niet eens een OWS livetopic volgen zonder dat het toch best een groot gedeelte gaat over het uiterlijk van de schaatssters (en dan druk ik het netjes uit). Dat was ook al toen Beune e.d. moesten rijden. Het verneukt het topic een beetje imo.

Geef mij Atje Keulen-Deelstra maar.

quote:

Op maandag 9 februari 2026 18:03 schreef Zwansen het volgende:

[..]
Shit, door deze post herinner ik me weer dat ik koffie had gezet. Nu helemaal koud.

Waarom is koude koffie eigenlijk zo goor?

Omdat je een te hoge smaakstandaard hebt. Als je die verlaagt, zijn dingen veel vaker lekker

quote:

Op maandag 9 februari 2026 18:04 schreef V-for-Vendetta het volgende:
Ik gun Leerdam goud, ik kan mensen die eigen pad kiezen in leven wel waarderen.

Ik tot op zekere hoogte ook. Maar dit specifieke pad heb ik wat meer moeite mee.

quote:

Op maandag 9 februari 2026 18:03 schreef ChipsZak. het volgende:

[..]
Zo, ik word er wel wat moe van steeds hoor. Kan niet eens een OWS livetopic volgen zonder dat het toch best een groot gedeelte gaat over het uiterlijk van de schaatssters (en dan druk ik het netjes uit). Dat was ook al toen Beune e.d. moesten rijden. Het verneukt het topic een beetje imo.

Dit ga ik regelen!

quote:

Op maandag 9 februari 2026 18:03 schreef Zwansen het volgende:

[..]
Shit, door deze post herinner ik me weer dat ik koffie had gezet. Nu helemaal koud.

Waarom is koude koffie eigenlijk zo goor?

Koude koffie smaakt vaak vies doordat het afkoelproces de chemische samenstelling verandert, wat leidt tot een bittere, wrange of juist slappe smaak. Terwijl warme koffie aromatische oliën vrijgeeft, stollen deze bij afkoeling, wat de smaak negatief beïnvloedt. Daarnaast is het vaak een kwestie van verwachting: we verwachten een warme, aromatische ervaring.

Hier zijn de belangrijkste redenen waarom koud geworden, oorspronkelijk warme koffie vies smaakt:
Chemische veranderingen: Bij het afkoelen veranderen de smaakstoffen in de koffie. De zure smaken verdwijnen en maken plaats voor een meer bittere en wrange smaak.
Stollende oliën: De oliën in koffie (die voor de geur en smaak zorgen) stollen wanneer de koffie afkoelt, wat resulteert in een minder lekkere smaakbeleving.
Verkeerde verwachting: IJskoffie is vaak lekker omdat het is gezet met de intentie om koud te drinken (vaak met melk, suiker of siroop). Koud geworden, oorspronkelijk hete koffie, mist deze toevoegingen en heeft vaak een dunne, "platte" smaak.
Oxidatie: Zodra koffie is gezet, begint het te oxideren. Hoe langer de koffie staat en afkoelt, hoe minder vers de smaak wordt.

Verschil met ijskoffie/cold brew
Het is belangrijk om onderscheid te maken tussen koud geworden hete koffie en echte ijskoffie. IJskoffie en cold brew worden op een andere manier gezet (of snel afgekoeld) om juist de zoete en zachte smaken naar boven te halen, zonder de bittere nasmaak.

quote:

Op maandag 9 februari 2026 18:04 schreef capuchon_jongen het volgende:

[..]
Daar kan ik geen tijdstip vinden

Rond 18:39 moet ze, eerst rond 18:33 Femke Kok.

quote:

Op maandag 9 februari 2026 18:03 schreef Zwansen het volgende:
Waarom is koude koffie eigenlijk zo goor?

Kortweg omdat het koffiearoma bestaat uit honderden verschillende stoffen, waarvan een heel gedeelte vluchtig. Ook als je koffie heet houdt verandert het aroma.

Die stoffen beïnvloeden de smaak en vliegen dus al snel de lucht in en zijn dan weg