Fles' Travelsnacks #10

quote:

Op woensdag 22 april 2026 09:10 schreef yvonne het volgende:
Ha, mooi weer. Hop in de spotlights gezet. Leuk topic.

Spotlights?Waar zie ik dat?

quote:

Op vrijdag 1 mei 2026 17:00 schreef RedWhiteArmy1983 het volgende:
Ah, er was weer een travelsnack zie ik pas 2 weken later

Maar leuke foto's en goed dat de Nieuwjaarsuitjes een vaste traditie blijven.

Ga ook een keer mee joh waarom niet

Fles' Travelsnacks, part 187

Bestemming
West-Friesland

Datum / data
Vrijdag 29 t/m zondag 31 mei 2026

Beweegreden
Pa en ma waren 55 jaar getrouwd.

Gezelschap
Pa, ma, een oom en twee tantes.

Kosten
Nou ja niks he, pa en ma betaalden alles

Foto's!

Vrijdag troffen we elkaar in Alkmaar voor koffie met gebak. Daarna bezochten we eerst de kaasmarkt. Leuk om eens gezien te hebben, maar een kwartiertje is wel genoeg ook.




Daarna nog even lekker staan zoenen met een bronzen kaasmeisje


Toen nog even verder gewandeld door de straatjes en steegjes van Alkmaar. Alkmaar kan ook best lelijk zijn.


Na een bezoek aan de grote Sint-Laurenskerk was het tijd voor de lunch Broodje "Allemaal Alkmaar" met twee soorten streekkaas. Erg lekker!


Daarna bezochten we nog het Stedelijk Museum, waar een leuke tentoonstelling is van Leo Gestel en Gustave de Smet (nog tot 13 september). Daarna was het tijd om ons hotel in Rustenburg op te zoeken. Het weer was inmiddels behoorlijk omgeslagen.


Gelukkig waren we al gearriveerd voor het ergste noodweer de streek trof. We zijn nog maar even een kwartiertje in de auto blijven zitten. Toen we er weer uit konden zag het er zo uit.


Na inkwartieren (kamer dweilen want het raam had open gestaan bij dat noodweer ) en opfrissen konden we aan het diner. Hier de gemengde grill spiesen.


Na nog een avondwandeling (paar straatjes op en neer, er is daar verder niks van een rondje mogelijk) ging de zon onder achter Heerhugowaard.




Het ontbijt van zaterdag, met links het Flesboekje dat ik voor de gelegenheid gemaakt had.


De zaterdag was voor Enkhuizen en het Zuiderzeemuseum. Erg leuk altijd weer.
























Het diner van zaterdag: Surf & turf, te bestaan uit drie garnalen en een hapje biefstuk.


In de ondergaande avondzon maakten we nog een korte wandeling naar een paar molens aan de Westfriese Omringdijk.




En op zondag bezochten we, inmiddels op de terugweg, nog het mediamuseum Beeld & Geluid in Hilversum. Ook leuk om eens een keer geweest te zijn.








Daar nog even geluncht en toen weer naar huis. Prachtig weekend gehad samen met de ouwelui

quote:

Op zaterdag 20 juni 2026 13:48 schreef kwiwi het volgende:
[ afbeelding ]

Wat is dat links voor kaas?

Kaas met iets roods.

quote:

Op zaterdag 20 juni 2026 14:26 schreef MadMaster het volgende:
Mooie Travelsnack, maar van die 'Surf & Turf' word ik wel wat verdrietig.
Tip voor de volgende keer: Rue de la Plume aan de Veerstraat in Alkmaar…

Hey pa en ma hadden alles geregeld, wie ben ik Maar ik vond het ook niet spannend nee.

quote:

Op zaterdag 20 juni 2026 15:32 schreef MadMaster het volgende:

[..]
Een gegeven paard moet je inderdaad nooit in de bek kijken.
Volgende keer je ouders gewoon aanbieden dat je een leuk etentje voor ze als cadeau hebt…

Nou dan denk ik niet dat we weer naar Alkmaar gaan maar okee

Ik stond er ook bij hoor, toen het gebracht werd. "IS DAT KAAS?!"

Ja dat is kaas. En die andere is brandnetelkaas of zo. Maar wat die rooie is weet ik niet. Kaas in ieder geval.

quote:

Nee nee echt rode vlekken door en door. DOor de hele kaas heen. Geen teken van bederf, het hoort zo. Wat is dat?
Copilot said:
Ahhh oké — nu snap ik precies wat je bedoelt 👍

👉 Dat is heel waarschijnlijk gewoon komijnekaas (Leidse kaas).

🧀 Wat je ziet
Die “rode/bruinige vlekjes” door de hele kaas zijn komijnzaadjes
Die worden tijdens het maken door het hele kaasdeeg gemengd, dus je ziet ze overal terug
Daardoor krijg je precies dat gespikkelde effect waar jij het over hebt
👉 Komijnekaas = Nederlandse kaas met zaadjes erdoorheen voor smaak en textuur
dairyskills
+1

🧀 Waarom lijkt het rood?
De zaadjes zijn eigenlijk bruin / donker
Maar in een lichte kaas lijken ze soms roodachtig/donkerrood
Zeker als de kaas wat jonger of vetter is zie je ze heel duidelijk
🧀 Typisch (Noord‑)Hollands / regio kaasmarkten
Dit type kaas (Leidse/komijnekaas) hoort echt bij de Nederlandse traditie
Je ziet ‘m vaak op plekken zoals kaasmarkten (zoals Alkmaar)
“Leidse kaas” is zelfs dé klassieke variant met komijn
wikipedia
✅ Kort: Die kaas met rode vlekjes = komijnekaas / Leidse kaas
👉 De “vlekjes” zijn gewoon komijnzaadjes, dus het hoort erbij

Nou komijnekaas is het dus niet.

@IJsdraakje graag opheldering

Ruscello zal t wel zijn https://kaanskaas.nl/coll(...)as/products/ruscello

quote:

Op zaterdag 20 juni 2026 17:52 schreef Cat-astrophe het volgende:

[..]
Carnavalskaas

Mooi he? Speciaal voor jou

Fles' Travelsnacks, part 188

Bestemming
Santander, Spanje en Plymouth, Engeland

Datum / data
Donderdag 11 t/m vrijdag 19 juni 2026

Beweegreden
Op zoek naar mooi weer En vooral die veerboot tussen Spanje en Engeland, die wilde ik nogeens doen.

Gezelschap
Forever alone.

Vervoer
Bussen, boten en een paar treinen en een metro. Oh en een vliegtuig. Full house.

Kosten
Niet op gelet. Had vast goedkoper gekund maar jammer dan

Aanraders
De Picos de Europa zijn gaaf. En als je in Plymouth bent: Smeaton's Tower op de Plymouth Hoe. Een vuurtoren waar je in kan. Acht pond, en geen lift, maar elke penny waard. Doen!

Afraders
Sja, wat zal ik zeggen. Het Spaanse eetrooster, of liever gezegd: Geen rekening houden met het Spaanse eetrooster. En vliegreizen, ben ik ook wel een beetje klaar mee. Ik heb speciaal een aantal koffers en tassen voor carry-on only maar dit was nu de derde keer op rij dat ik toch mijn handbagage moest afgeven voor ruimvervoer. Sta je dus alsnog een half uur weg te gooien bij de proletenband. En zoooo veel wachten. En zooo veel niet mee mogen nemen qua bagage. Nee ik stap een beetje af van vliegen denk ik. Nog een afrader: Naar een land gaan waar je de taal niet van spreekt. Het is me echt bitter tegengevallen hoe weinig en hoe slecht Spanjaarden Engels spreken. Zelfs in een grote stad waar een directe boot uit Engeland aankomt. Jammer.

Foto's!

Eerst gevlogen van Schiphol naar Bilbao. In Bilbao met de bus naar het centrum, voor de bus naar Santander. Kijk, Guggenheim ook gezien


Eerste blik uit het raam toen ik rond 20:30 aankwam in mijn hotelkamer in Santander. Op de voorgrond de infinity pool waar ik twee keer heel even in gezwommen heb.


Strand, misschien 200 meter lopen van het hotel. Ben ook nog even naar beneden gelopen om de zee aan te raken maar verder niet




Hotelkameruitzicht na zonsondergang.


Het ontbijt de volgende ochtend. Kleine tostietjes _{(hihi Fles zei "tiet" )} waren erg lekker!


Die vrijdag een mooie lange wandeling gemaakt. Eerst een heel eind de boulevard langs het strand gevolgd richting het Peninsula de la Magdalena wat je hier ziet liggen. Links Isla de Mouro.


De beeldengroep "Los Raqueros", ter ere van zo genoemde straatjochies die in vroeger tijden muntjes op doken van de zeebodem bij wijze van inkomen. My kinda guys, in a way In de verte het Centro Botín.


Een oude goederenkraan bij het Centro Botín. Centro Botín is een hip architectonisch museum voor moderne kunst. Hoef ik niet in dus. Maar geinig om te zien van buiten, en handig ter oriëntatie vanaf het water.


Golven die beuken tegen de zeemuur, 50 meter van het hotel.


Zaterdag: Parque de Mataleņas, ook weer vlakbij het hotel (hebben jullie inmiddels al uitgezocht welk hotel? ) Doorkijkje naar de baai.


Voorgerecht zaterdagavond. En zondagavond weer want dit was mokerlekker Garnalensalade met idk kuit van eoa vis.


's Avonds na het eten nog even bij het strand gekeken. Weinig volk, het was ook laag water geworden. En een man met een metaaldetector. Die kennelijk nog iets gevonden had ook.




Zondagochtend: Zonsopkomst




De dag van de busexcursie naar de Picos de Europa. Eerst een stuk snelweg en vanaf Unquera linksaf het binnenland in. Prachtige rotsformaties tussen Unquera en Potes.




Eerste puntje: Het Monasterio de Santo Toribio de Liébana, één van de belangrijkste plaatsen in het Christelijk geloof, samen met Rome, Jeruzalem en Santiago de Compostela. Alleen op eoa manier weet niemand hier van. Het was er in ieder geval heerlijk rustig. In dit klooster wordt het grootste overgebleven fragment ter wereld van het kruis van Jezus (het Lignum Crucis) bewaard. Toch best bijzonder zou je denken


Bij dat klooster ook twee muntjes gevonden trouwens


Enfin, meer te doen: Door naar Fuente Dé, het bergdorpje dat bekend is van de Teleferico Fuente De, een kabelbaan hoog de bergen in. En een bijzondere ook: 753 meter hoogteverschil zonder één steunpaal onderweg. Wel een beetje krappe gondeltjes maar er wordt gewerkt aan capaciteitsuitbreiding heb ik gehoord.


Geweldig uitzicht daar bovenop natuurlijk (en heerlijk weer!)








Daarna terug naar Potes. Potes is een klein stadje maar wel regionaal centrum voor van alles. En het is een heel mooi stadje.












Uiteindelijk pas rond 18:30 weer terug in Santander. Zwemmen kon praktisch al niet meer (was maar van 11 tot 19 uur, beetje jammer). Dus maar meteen aan de hap. Nou ja, vanaf 20:00. Vooraf dus weer dat garnalen-apparaat en daarna de loempiaatjes. Ook erg lekker. En vegan, auch proficiat.


Maandag was de laatste dag in Santander. Na het ontbijt uitgecheckt en met een taxi naar het centrum. Daar heb ik met dit bootje nog even een tochtje over de baai gemaakt van ruim een uur (¤ 6,50, prima prijsje).


Het Centro Botín vanaf het water (met die kraan).


De Hogere Zeevaartschool.


Uiteindelijk kwam ik na de lunch (die nogeens de taalbarričre onderstreepte ) weer terug bij de bootterminal.


Na heel veel wachten (3 uur, leve de Sudoku app op mijn telefoon) werd de bus met voetpassagiers onder politiebegeleiding naar de klaarliggende Pont-Aven gereden.




Mijn hut. Prima hut.


Net als zovele anderen: tas op de bank smijten en pinten koppen in de bar


Er was ook een zwembad op de boot. Op dat moment (we lagen nog in de haven) afgesloten. Later niet echt meer naar gekeken. Zou ook te lang duren om de broek te drogen etc.


Nog een laatste blik op Spanje, Isla de Mouro met de vuurtoren.


Later op de avond nog even staan mijmeren over het leven op de achterplecht


Enfin: dinsdagmiddag rond 15:00 plaatselijke tijd kwamen we aan in Plymouth. Dit was het uitzicht uit mijn hotelkamer. Veel verder kon je niet kijken want alles zat potdicht qua mist.


Stukje buiten gelopen. In deze Sovjetbunker sliep ik dus voor 150 Euro per nacht zonder wifi, zonder airco en zonder zwembad. Als je ooit in Plymouth bent: Zoek iets anders. Het eten was wel goed trouwens.


Mooi stukje "vluchtelingen welkom" versierd parkje vlakbij het station.


Voorgerecht van de dag: Broccoli-knoflooksoep. Prima.


Woensdagochtend, het beste uitzicht dat ik gezien heb. Even kon je helemaal tot aan zee kijken. In de verte bij het reuzenrad de vuurtoren Smeaton's Tower.


De Guild Hall (de toren links op de foto hierboven). Helaas in verbouwing dus niet toegankelijk.


De ingang van St Andrew's Church, wel toegankelijk. Ook even in geweest, al was het maar omdat het daar droog was.


Een monumentale fontein op het San Sebastian Square, om de stedenband te vieren. Toen ik mijn foto's gemaakt had ging de fontein meteen uit, bijzonder


Een anker van de HMS Ark Royal, aangeboden door de Admiraliteit ter gelegenheid van het één of ander.


Smeaton's Tower. Hier ben ik op geweest. Je kunt boven een rondje buitenom lopen, maar je kunt ook nog 3 meter hoger echt in die lichtkamer komen. Leuk om eens gezien te hebben. Helaas was er geen zak te zien want mist.


De Engelse vlaggen met het St George's Cross staan er strak bij.


Er was nog iemand die een mini-onderwaterwereldje gehaakt had voor over zo'n ikonische gietijzeren brievenbus


Charles Church, een ruīne van een kerk die in 1941 bij een bombardement met brandbommen in vlammen op gegaan is. Hebben ze na de oorlog zo gelaten. Je kunt er niet bij komen want er ligt nu een grote rotonde omheen.


Donderdag checkte ik uit na het ontbijt, en nam ik vanaf het station deze hogesnelheids-dieseltrein naar Londen. Ruim 3 uur, catering aan boord. Het eerste stuk is het mooiste, langs Newton Abbot en de Dawlish Seawall naar Exeter. Daarna gaat het steeds harder: Tussen Taunton en Reading 160 km/h en vanaf Reading met 200 km/h naar London Paddington. Toen ik daar uitstapte was het ineens warm Nou ja en dat is het dus tot op heden gebleven.


Rode zandsteenkliffen in de buurt van Exeter.


Aangekomen in London Paddington.


Poeh, mensen overal Meteen maar door richting Harwich. Metro naar Liverpool Street en daar een trein naar Manningtree, waar ik om 16:35 aankwam. Maar ho, stop. Het is nog maar een kwartiertje naar Harwich, en daar is NIKS. In Manningtree zit een leuk kroegje op het station. Dus nog even 2,5 uur genoten van een paar van deze Level Heads (session IPA). Had eigenlijk prima NOG een trein later kunnen nemen want in Harwich moest ik alsnog een uur wachten. Gooi die checkin gewoon open man, zijn jullie bang dat ik geld kom uitgeven of zo?


Stilleven met bootjes aan de River Stour tussen Manningtree en Harwich.


Uiteindelijk mocht ik dan de boot op. Gauw tas in de hut geknikkerd en naar het achterdek, waar ik nog net op tijd was (drie minuten over) voor de zonsondergang. Een passend afscheid voor een leuke en vooral leerzame vakantie


En nou de hele zomer werkjes werken

quote:

Op woensdag 24 juni 2026 17:28 schreef Doedezemaar het volgende:
Jij komt nog eens ergens. Zo leuk om het mee te mogen beleven.

Dank je Ja, kan ook thuis blijven zitten en wachten op iemand die mee wil, dan wordt het niet wat

quote:

Op woensdag 24 juni 2026 18:47 schreef Smallish het volgende:
Wederom een hele leuke snack! Jij doet veel mensen een plezier met deze reeks

Awww Dank je wel

quote:

Op woensdag 24 juni 2026 19:39 schreef Frozen-assassin het volgende:
Mooie reis weer Fles! Je doet het toch maar gewoon

Ja kan ook nog 40-45 jaar in bed gaan liggen wachten tot ik dood ga. Duurt zo lang allemaal

quote:

Op zondag 28 juni 2026 14:26 schreef Flory- het volgende:
Mooi Fles, lekker veel foto's weer

Wel zin in dat garnalen torentje nu

Was grotendeels sla met eoa chutney/dressing hoor. Maar toch een stuk of 6 van die onderwaterinsecten

Fles' Travelsnacks, part 189

Bestemming
Schokland en Urk

Datum / data
Zaterdag 18 juli 2026

Beweegreden
Jaarlijkse Fles-en-Pa-Fles-dag.

Gezelschap
Pa-Fles dus.

Foto's!

Een kunstzinnige sculptuur bij station Kampen Zuid, waar mijn pa me zou oppikken met de auto. Nu ik er zo naar kijk lijkt het wel een molecuul. 1,2,3,4,5-penta-hydroxy-1-hexanon maar er missen nog wat dubbele bindingen. Het zal wel een fantasie-render zijn.


Hoe dan ook, wij in de scheurmobiel op naar de Noordoostpolder


Aangekomen bij Museum Schokland. De Mazda Miata club was er ook.


Dit is ongeveer de helft van alle gebouwen op Schokland, gedeeltelijk verstopt achter wat zwerfkeien uit de IJstijd. Schokland was van ca. 1450 tot 1940 een eiland in de Zuiderzee. Door woeste golven werd er steeds meer van het eiland weggeslagen, en uiteindelijk was er rond 1850 nog maar een smal strookje land over. Toen is besloten dat de inwoners daar weg moesten, wat in 1859 uiteindelijk gebeurd is. Na 1859 is er nooit meer wat weggeslagen. In 1939 werd begonnen met de ringdijk van de Noordoostpolder, die was in 1940 klaar. In 1942 was de polder drooggemalen. Schokland is sindsdien een eiland op het droge, een meter of 5-10 uitstekend boven het omringende maaiveld.


Natuurlijk eerst koffie met Schokker Brok: Bosvruchten-kruimeltaart


Interessant museum met allerlei dingen over de geschiedenis van Schokland.




Buiten het museum: Het kerkje en een kunstwerk op basis van een boot.




Een bronzen beeld van een vrouw die de deur achter zich dichttrekt, symboliseert de evacuatie in 1859. Veel Schokkers kwamen toen in Vollenhove, Kampen en ook Ommen terecht, waar ze bij elkaar in de buurt gingen wonen.


De voormalige zeewering, waarvandaan je nu uitkijkt over... ja nog meer land. In de verte het beeld "de horizon".


Al deze gebouwtjes horen bij het museum Schokland.


Er is ook nog een propellor gevonden van een in de oorlog neergestorte Lancaster-bommenwerper. De helft van de bemanning is nooit teruggevonden.


Na Schokland reden we door naar Urk. Hier zijn we aangekomen en werpen we een eerste blik op de haven.


Boei in de tuin bij Museum Het Oude Raadhuis.


Binnen is zoals verwacht een hoop klederdracht te zien en een hoop over de visserij. En over de papierknipkunst. Er waren mensen op Urk die zich kennelijk ontzettend verveelden en met een klein schaartje allerlei kunstwerkjes uit papier gingen knippen.


Le me, poging tot poseren als stoere visserman


Zicht vanuit het museum naar buiten, op de tuin vol attributen. Onder andere die boei, een anker en een kanon.


Jaja, het was weer eens zo ver. Mijn scherpe oog vond weer een muntje


Daarna lekker gegeten, drie sliptongetjes van de plaat met friet en groente (ligt eronder ) Errug lekkur


En op weg terug naar de auto nog even een blik op de haven


Het was weer een leuk dagje Hopelijk mogen we dit nog lang kunnen doen

quote:

Op donderdag 23 juli 2026 20:42 schreef Dr_Flash het volgende:
Nu ik er zo naar kijk lijkt het wel een molecuul. 1,2,3,4,5-penta-hydroxy-1-hexanon maar er missen nog wat dubbele bindingen. Het zal wel een fantasie-render zijn.

nog even een foto uit een andere hoek bekeken. De ontbrekende kleine bolletjes aan bol 3 en bol 6 zitten er inderdaad. Geen dubbele bindingen. Het blijft bij 1,2,3,4,5-penta-hydroxy-1-hexanon wat mij betreft. Of misschien 1,2,3,4,5-penta-hydroxy-6-hexanon strikt genomen.

Ja ook, en aan een fles met zeelucht geroken

Fles' Travelsnacks, part 190

Bestemming
Gronau (Westfalen)

Datum / data
Zaterdag 25 juli 2026

Beweegreden
Eens zien of daar een beetje wat te beleven is. Niet echt dus.

Foto's!

Enschede. Zowaar passen alle tussenstops in één keer op het scherm.


Daar zul je de trein hebben. Het was heerlijk weer gisteren!


Aangekomen in Gronau (waar je overigens gewoon met de OV-chipkaart kunt komen vanuit Nederland!) een vuurloos stoomlocje "on static display" zoals dat heet. Ter herinnering aan een aantal van deze locjes die tot in de jaren '70 van de vorige eeuw in dienst waren bij de plaatselijke textielonderneming Van Delden.


In de binnenstad wordt er gewerkt aan de nieuwbouw van het historische raadhuis.


Pal daarnaast zetelt café Extrablatt, waar ik voor ¤ 7,95 kon genieten van deze ApfelstruDeal.


Daarna liep ik verder het centrum in, waar het water in de Dinkel erg laag stond. Laag genoeg om te zien dat het kennelijk als een open riool gebruikt wordt


De Pfarrkirche Sankt Antonius.






Bronzen beeld van de heilige Antonius van Egypte, waarvan zonder met de ogen te knipperen beweerd wordt dat hij leefde van 251 tot 356 n. Chr.


Een paar honderd meter verderop is de Evangelische Stadtkirche te bewonderen, aan de andere kant van een bouwplaats.


Ook de Eschbach loopt dwars door Gronau.


Fontein in het Stadtpark. Ben ik eigenlijk maar een klein stukje in geweest, het gaat achter de fontein nog heel ver door blijkbaar.


Ook dit is de Dinkel. Kennelijk zit er nog ergens een sluisdeur tussen of zo.


En rond half twee had ik het eigenlijk wel weer gezien. Met wat haasten had ik de trein van kwart voor twee terug nog kunnen halen maar daar had ik geen zin in. Nog even een half uurtje op een terrasje gezeten met een grote fles Krombacher tussen de lokale sloebers, met uitzicht op een uitgestorven busstation.


Uiteindelijk toch maar wel de trein van kwart over twee genomen. En om half vier was ik weer thuis. Leuk om eens ergens anders te zijn. Beter dan thuisblijven. Al is daar verder ook wel alles mee gezegd

quote:

Op zondag 26 juli 2026 16:55 schreef MadMaster het volgende:
De enige reden om misschien nog eens terug naar Gronau te gaan:
https://rock-popmuseum.de/nl/

Beetje veel Udo Lindenberg, maar overall wel de moeite waard als je ook maar een beetje van muziek houdt…

Daar ben ik niet geweest. Het hele dorp was vergeven van de