CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik loop behoorlijk achter met allerlei dingen lezen, hier een bericht uit februari over beverende bevers 
[ Bericht 19% gewijzigd door Lucky_Strike op 28-12-2025 21:45:04 ]
https://www.foodlog.nl/gespot/2025-02-18quote:Tsjechische bevers bouwen zonder bureaucratie
Een concreet voorbeeld van hoe dieren landschap vormgeven, kwam onlangs in het nieuws. In Tsjechië wisten bevers een dam te bouwen en een natuurgebied te creëren, zonder dat er bouwplannen, vergunningen of financiering aan te pas kwamen.
Sinds 2018 had de Tsjechische overheid plannen om een dam te bouwen in het natuurgebied Brdy. Die dam was bedoeld om de rivier Klabava en de daar levende rivierkreeftenpopulatie te beschermen. De kosten van het project werden geschat op ¤1,2 miljoen. Door jaren van bureaucratische vertragingen ging er geen schop de grond in. Maar de Tsjechische overheid had geluk: bevers gingen op eigen initiatief aan de slag. Binnen enkele nachten creëerden de bevers een dam die niet alleen voldeed aan de oorspronkelijke plannen, maar zelfs een twee keer zo groot drasland opleverde.
[ Bericht 19% gewijzigd door Lucky_Strike op 28-12-2025 21:45:04 ]
Spoilers!
Ik had dat eergisteren met het tuutje van de melkopschuimer. De koffie smaakte naar sinaasappel met kardemom en zeepquote:Op zondag 28 december 2025 18:56 schreef vlindertje89 het volgende:
Warm @:flipsen
Ik maakte mn ovenrek schoon met dreft en na een hoop poetsen is ie best goed schoon geworden. Goed afgespoeld, afgedroogd, in oven gedaan en voorverwarmd. Deed m open om er pizza in te doen, man wat een vieze afwasmiddel lucht! Oven leeggewapperd, nog keer voorverwarmd, weer (iets minder sterke) vieze afwasmiddel lucht. Dan maar morgen de pizza, zou zonde zijn als die naar afwasmiddel zou gaan smaken.
Heb m nu een tijdje op lage temp aan staan en de afzuigkap aan en raam op winterkiep, hopelijk helpt dat om de geur er uit te krijgen. Ondertussen dan maar pasta met tomatensaus gemaakt. Met verse zelfgerapste kaas van de markt
na een dag in de azijn en toen de vaatwasser, ging het beter.
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Oh gadverrr. Dat ruikt vast heerlijk (min de zeeplucht), en als thee klinkt het ook als lekkere smaak (again, min de zeepsmaak) maar inclusief de zeepsmaak en in je koffie proeven, blegh.quote:
[..]
Ik had dat eergisteren met het tuutje van de melkopschuimer. De koffie smaakte naar sinaasappel met kardemom en zeep
[ Bericht 0% gewijzigd door vlindertje89 op 28-12-2025 20:37:48 ]
Het is heel fijn afwasmiddel en de koffie smaakte ook wel een beetje naar zo'n kerstsmaakje van nespresso. Maar het idee alleen al dat je zo'n zeepsmaak verobert dat geldt ook voor pizza met Dreft!
Dat met dat plastic en o enreiniger is om ervoor te zorgen dat de ovenreiniger nat blijft. Werkt als een trein trouwens. Maar nachtje weken in een sopje ook (ik heb net de pizzarette staan boenen
)
dat geldt ook voor pizza met Dreft!Dat met dat plastic en o enreiniger is om ervoor te zorgen dat de ovenreiniger nat blijft. Werkt als een trein trouwens. Maar nachtje weken in een sopje ook (ik heb net de pizzarette staan boenen
)
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Verkapte ik gebruik Marcel's Green soap post?quote:
[..]
Ik had dat eergisteren met het tuutje van de melkopschuimer. De koffie smaakte naar sinaasappel met kardemom en zeep
Overigens had ik het van de week ook met de kookplaat. Als die vettig is maak ik m schoon met St Marcs. Dat blijf je ook wel ff ruiken als je m aanzet.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Groetjes vanuit de hotelbar 
Het stikt op straat en in het hotel van de Nederlanders. Zwembad is matig. Sushi en yakitori in restaurant was heerlijk.
Eerste rondje kerstmarkt is leuk. Glühwein was lekker (beker gescoord!).
En @Dr_Flash en ik kochten ieder een Santa verrassingspakket van een tientje. Ik ben best blij met mijn draadloze koptelefoon met kattenoortjes. Fles iets minder met zijn draadloze cat-oplader voor iPhone (geen car, geen iPhone)
Het stikt op straat en in het hotel van de Nederlanders. Zwembad is matig. Sushi en yakitori in restaurant was heerlijk.
Eerste rondje kerstmarkt is leuk. Glühwein was lekker (beker gescoord!).
En @Dr_Flash en ik kochten ieder een Santa verrassingspakket van een tientje. Ik ben best blij met mijn draadloze koptelefoon met kattenoortjes. Fles iets minder met zijn draadloze cat-oplader voor iPhone (geen car, geen iPhone)
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Die moet in jou?quote:
Fles iets minder met zijn draadloze cat-oplader voor iPhone (geen car, geen iPhone)
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Daar gaan we morgen eens mee aan de gangquote:
Salivili hipput tupput tapput äppyt tipput hilijalleen
quote:
[..]
Verkapte ik gebruik Marcel's Green soap post?
Overigens had ik het van de week ook met de kookplaat. Als die vettig is maak ik m schoon met St Marcs. Dat blijf je ook wel ff ruiken als je m aanzet.
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Uhm..quote:
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Wij hadden een Gyoza feestje; alle open verpakkingen uit de vriezer gehaald en gestoomd, en sommigen aan 1 kant aan krokantje aan gebakken. Eend, paddestoel, garnaal, kip en rund.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Wist je dat als je stoofpeertjes opwarmt in de magnetron, en de steeltjes zitten er nog aan want dat ziet er mooi uit, dat dan de steeltjes in brand vliegen nog voor de peertjes warm zijn?
Okee Benjamin Franklinquote:Op zondag 28 december 2025 21:40 schreef Tele6 het volgende:
Wist je dat als je stoofpeertjes opwarmt in de magnetron, en de steeltjes zitten er nog aan want dat ziet er mooi uit, dat dan de steeltjes in brand vliegen nog voor de peertjes warm zijn?
Salivili hipput tupput tapput äppyt tipput hilijalleen
Nee, maar ik vermoed dat jij dit ook vanavond hebt geleerd?quote:
Wist je dat als je stoofpeertjes opwarmt in de magnetron, en de steeltjes zitten er nog aan want dat ziet er mooi uit, dat dan de steeltjes in brand vliegen nog voor de peertjes warm zijn?
Kranplätze müssen verdichtet sein
Had je ze niet in sap (port, suikerwater enz) liggen dan ?quote:
Wist je dat als je stoofpeertjes opwarmt in de magnetron, en de steeltjes zitten er nog aan want dat ziet er mooi uit, dat dan de steeltjes in brand vliegen nog voor de peertjes warm zijn?
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Oehquote:
Wist je dat als je stoofpeertjes opwarmt in de magnetron, en de steeltjes zitten er nog aan want dat ziet er mooi uit, dat dan de steeltjes in brand vliegen nog voor de peertjes warm zijn?
We have far more in common than that which devides us..
Officieel was het B z'n experiment. Ik hoorde verbaasde geluiden uit de keuken en ben maar gaan kijken.quote:
[..]
Nee, maar ik vermoed dat jij dit ook vanavond hebt geleerd?
We hadden de port/suikerwater gebonden. Dus ze lagen wel in wat saus, maar de steeltjes staken uit.quote:
[..]
Had je ze niet in sap (port, suikerwater enz) liggen dan ?
Ah, dus toen kreeg je lontjesquote:
We hadden de port/suikerwater gebonden. Dus ze lagen wel in wat saus, maar de steeltjes staken uit.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik vond de bol.com bon nog bij het oud papier. Code opnieuw ingevuld en wat Boerenbont servies besteld.
Had al kommen, gebak-, ontbijt en dinerborden, jaren geleden via spaaractie bij de Jumbo. Voor kerst een oa botervloot en wat schaaltjes gekregen. Heb nu nog wat extra daarvan besteld
[ Bericht 7% gewijzigd door derLudolf op 28-12-2025 22:22:54 ]
Had al kommen, gebak-, ontbijt en dinerborden, jaren geleden via spaaractie bij de Jumbo. Voor kerst een oa botervloot en wat schaaltjes gekregen. Heb nu nog wat extra daarvan besteld
[ Bericht 7% gewijzigd door derLudolf op 28-12-2025 22:22:54 ]
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ja onze buurman toch nog 2equote:
en andere buren op de tribune met hun haarbanden met hetzelfde kapsel
Haha wat tofquote:
[..]
Ja onze buurman toch nog 2e
Klaar met kijken. Blij met de matrix zoals hij is. Had liever Fledderus gehad als mentale steun voor Kok maar die redt het alleen ook wel.
Nu maar bed. Morgen vroeg werken. In de vakantie, het is een schande
Spoilers!
Vuurwerkquote:
[..]
Officieel was het B z'n experiment. Ik hoorde verbaasde geluiden uit de keuken en ben maar gaan kijken.
[..]
We hadden de port/suikerwater gebonden. Dus ze lagen wel in wat saus, maar de steeltjes staken uit.
Leuk!quote:
Ik vond de bol.com bon nog bij het oud papier. Code opnieuw ingevuld en wat Boerenbont servies besteld.
Had al kommen, gebak-, ontbijt en dinerborden, jaren geleden via spaaractie bij de Jumbo. Voor kerst een oa botervloot en wat schaaltjes gekregen. Heb nu nog wat extra daarvan besteld
Ik heb nog 1 groot bord van mijn moeder.
Die had ook een enorm boerenbontservies.
Vanmiddag ongeveer het laatste hout dat nog buiten lag gekloofd. 28-2 had ik had gezaagd en laag al een tijd buiten dus het werd echt tijd.
Deel van dat hout wat ik eerder had gekloofd was al droog, dus wat naar de achterdeur gekrooid zodat er ruimte was voor vers hout om te drogen.
Daarna even gekeken bij de bomenstrook naast mijn huis op grond van m'n oom. Dat mocht ook wel uitgedund worden. Daar kunnen ook wel een stuk of 12 berken tussenuit. Dus das weer een nieuwe voorraad.
Nu filmpje kijken bij de kachel.
Deel van dat hout wat ik eerder had gekloofd was al droog, dus wat naar de achterdeur gekrooid zodat er ruimte was voor vers hout om te drogen.
Daarna even gekeken bij de bomenstrook naast mijn huis op grond van m'n oom. Dat mocht ook wel uitgedund worden. Daar kunnen ook wel een stuk of 12 berken tussenuit. Dus das weer een nieuwe voorraad.
Nu filmpje kijken bij de kachel.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Zat net “uit het leven” te kijken. Heb best veel niet meegekregen
Hoi Memo hoe gaat het met je?
Mijn servies “uitzet” was Oostenrijks boerenbont. Vaak in vakantie onderdelen meegenomen en ook een keer met de trein er naar toe gegaan veel ingekocht (en gewandeld natuurlijk) bij de familie waar ik logeerde achtergelaten en vrienden uit Nederland namen het na de skivakantie mee naar Nederland. Vlak daarna zag ik het servies in een restaurant en bleek het bij de Makro of Sligro te koop was. Niet zo exclusief dus en ook een stuk goedkoper.
[ Bericht 1% gewijzigd door Kaatje1 op 28-12-2025 23:02:34 ]
Hoi Memo
hoe gaat het met je?Mijn servies “uitzet” was Oostenrijks boerenbont. Vaak in vakantie onderdelen meegenomen en ook een keer met de trein er naar toe gegaan veel ingekocht (en gewandeld natuurlijk) bij de familie waar ik logeerde achtergelaten en vrienden uit Nederland namen het na de skivakantie mee naar Nederland. Vlak daarna zag ik het servies in een restaurant en bleek het bij de Makro of Sligro te koop was. Niet zo exclusief dus
en ook een stuk goedkoper.[ Bericht 1% gewijzigd door Kaatje1 op 28-12-2025 23:02:34 ]
We have far more in common than that which devides us..
Gaat wel steeds beter, 12 januari begint reïntegratie op werk, eerst 2 uur per dag.quote:
Zat net “uit het leven” te kijken. Heb best veel niet meegekregen
Hoi Memo
Mijn servies “uitzet” was Oostenrijks boerenbont. Vaak in vakantie onderdelen meegenomen en ook een keer met de trein er naar toe gegaan veel ingekocht (en gewandeld natuurlijk) bij de familie waar ik logeerde achtergelaten en vrienden uit Nederland namen het na de skivakantie mee naar Nederland. Vlak daarna zag ik het servies in een restaurant en bleek het bij de Makro of Sligro te koop was. Niet zo exclusief dus
Ohoh…nu weet ik het wel.quote:
Wist je dat als je stoofpeertjes opwarmt in de magnetron, en de steeltjes zitten er nog aan want dat ziet er mooi uit, dat dan de steeltjes in brand vliegen nog voor de peertjes warm zijn?
Dan is een pannetje een beter idee. 😇
Was het wel eetbaar: geflambeerde peertjes.
Leuk van de buurman! En een goed bericht van jou.quote:
[..]
Gaat wel steeds beter, 12 januari begint reïntegratie op werk, eerst 2 uur per dag.
Zijn jullie ‘thuis’ in het Noorden? De Brabander ook?
Vannacht een project à la Lonaa gedraaid. Sort of.
Na opruimen van werkplaats voor de mannen pannenkoeken gaan bakken. Nou ja, tot nu toe is de boodschappenlijst klaar.
Dan draai ik mij nog een uurtje om en kijk of ik aan bakken toe kom.
Wáár komt dit vandaan?
Hier gaat er altijd een hele fles Amaretto in het kookvocht.quote:
[..]
Had je ze niet in sap (port, suikerwater enz) liggen dan ?
En dan een paar uur laten pruttelen…
Zin in stoofperen nu
Goedemorgen.
Ik hoef maandag 4 januari pas weer echt te werken
Komende week wil k leuke dingen doen en lekker koken maar dat voelt vooralsnog ook als "moeten", dus ik kij wel even hoe het gaat
Goedemorgen.
Ik hoef maandag 4 januari pas weer echt te werken
Komende week wil k leuke dingen doen en lekker koken maar dat voelt vooralsnog ook als "moeten", dus ik kij wel even hoe het gaat
Sterkheidsbaas van alles.
Over een jaar pas weer werken? In 2026 is het 5 januari op maandagquote:Op maandag 29 december 2025 07:55 schreef Lonaa het volgende:
Zin in stoofperen nu
Goedemorgen.
Ik hoef maandag 4 januari pas weer echt te werken
Komende week wil k leuke dingen doen en lekker koken maar dat voelt vooralsnog ook als "moeten", dus ik kij wel even hoe het gaat
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Oh. Ja. Oeps.quote:Op maandag 29 december 2025 08:00 schreef drakin het volgende:
[..]
Over een jaar pas weer werken? In 2026 is het 5 januari op maandag
Maandag 5. Ik herhaal, maandag 5 januari 2026.
Sterkheidsbaas van alles.
Nou, ik ben mijn geloofwaardigheid ook weer kwijt. Er schoot een muis langs me en ik slaakte een enorme gil 
Spoilers!
Absoluut. We voelen ons hier heel erg thuis en ook hij heeft nog geen moment spijt gehad van zijn eigen initiatief om te verhuizen.quote:
[..]
Leuk van de buurman! En een goed bericht van jou.
Zijn jullie ‘thuis’ in het Noorden? De Brabander ook?
quote:
[..]
Oh. Ja. Oeps.
Maandag 5. Ik herhaal, maandag 5 januari 2026.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Mogge!
Lekker @Lonaa
Jullie hebben ook zo’n mooi plekje @momento-mori
Ieuw @Lucky_Strike Deed Hansje niets?
Lekker @Lonaa
Jullie hebben ook zo’n mooi plekje @momento-mori
Ieuw @Lucky_Strike Deed Hansje niets?
We have far more in common than that which devides us..
morguh..
De parkeerplaats bij kantoor is leeeeeegg eeegg eeeg
vandaag maar eens kijken wat covoor klusjes ik allemaal op ga pakken. en wat ze bedacht hebben voor de lunch.. we moesten ons inschrijven want een extern bedrijf komt bezorgen..
De parkeerplaats bij kantoor is leeeeeegg eeegg eeeg
vandaag maar eens kijken wat covoor klusjes ik allemaal op ga pakken. en wat ze bedacht hebben voor de lunch.. we moesten ons inschrijven want een extern bedrijf komt bezorgen..
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Hans ligt lekker te pitten. Die pakt die muis binnenkort wel. Er zit er ook al een in een val. Er woont weer een muizengezin hier blijkbaar.quote:
Mogge!
Lekker @:lonaa
Jullie hebben ook zo’n mooi plekje @:momento-mori
Ieuw @:lucky_strike Deed Hansje niets?
Spoilers!
Ja hoor, de steeltjes eet je toch niet op.quote:
[..]
Ohoh…nu weet ik het wel.
Dan is een pannetje een beter idee. 😇
Was het wel eetbaar: geflambeerde peertjes.
[..]
Morning.
Twee uurtjes politeke admin zit erop. Zo naar flat oom. Vandaag is het ´open huis´. Iedereen mag roepen wat die wil hebben. En dan zetten oom en ma ja of nee. Ik heb mijn buit al binnen. Heb die paar dingen die ik echt wilde hebben. De rest kan me gestolen worden.
Overigens het grootste probleem is om de rook op de flat te krijgen. Dat zit gewoon in de muur na 40 jaar roken.
Morgen ga ik voor de 25km. Wrs iets meer. Van Zoelmond naar Kesteren over het Maarten van Rossumpad.
Twee uurtjes politeke admin zit erop. Zo naar flat oom. Vandaag is het ´open huis´. Iedereen mag roepen wat die wil hebben. En dan zetten oom en ma ja of nee.
Ik heb mijn buit al binnen. Heb die paar dingen die ik echt wilde hebben. De rest kan me gestolen worden. Overigens het grootste probleem is om de rook op de flat te krijgen. Dat zit gewoon in de muur na 40 jaar roken.
Morgen ga ik voor de 25km. Wrs iets meer. Van Zoelmond naar Kesteren over het Maarten van Rossumpad.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Heerlijk om de hele week geen verplichtingen te hebben.
Nog even de boodschappen opbergen en dan een serie terugkijken om erin te komen en de actuele serie staat al klaar met 10 afleveringen van The Morning Show.
Qua kilo’s ging het best goed de afgelopen dagen. Hoera.
Zwaai je even naar links vanuit de trein borisz? Vlak voordat je de Lek overgaat.
Nog even de boodschappen opbergen en dan een serie terugkijken om erin te komen en de actuele serie staat al klaar met 10 afleveringen van The Morning Show.
Qua kilo’s ging het best goed de afgelopen dagen. Hoera.
Zwaai je even naar links vanuit de trein borisz? Vlak voordat je de Lek overgaat.
pfft, dat op kantoor werken is wel een boel vermoeiend zeg..
denk dat ik vroeg weer naar huis ga
denk dat ik vroeg weer naar huis ga
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Volgens de huisarts is het een slijmoor, meestal krijgen alleen kinderen dat.
Je kan er weinig aan doen en het moet vanzelf over gaan binnen een half jaar......
Wel heeft ze nog een neusspray voorgeschreven, maar dat is niet wetenschappelijk bewezen dat dat echt iets doet.
Je kan er weinig aan doen en het moet vanzelf over gaan binnen een half jaar......
Wel heeft ze nog een neusspray voorgeschreven, maar dat is niet wetenschappelijk bewezen dat dat echt iets doet.
quote:Op maandag 29 december 2025 12:29 schreef Barreltje het volgende:
pfft, dat op kantoor werken is wel een boel vermoeiend zeg..
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Oef, dat is niet het nieuws waar je op gehoopt had, pfff... Sterkte ermee, hopelijk gaat het toch redelijk snel over (waar is die fingers crossed smiley op FOK!?)quote:
Volgens de huisarts is het een slijmoor, meestal krijgen alleen kinderen dat.
Je kan er weinig aan doen en het moet vanzelf over gaan binnen een half jaar......
Wel heeft ze nog een neusspray voorgeschreven, maar dat is niet wetenschappelijk bewezen dat dat echt iets doet.
En als je af en toe wilt klagen, dan bieden wij uiteraard een luisterend oor...
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
