abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_219552846



ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_219552882
Heel stuk aan het typen is het topic vol.

Echt werkelijk nog nooit foelie gebruikt in draadjesvlees. Maar de eerstvolgende keer gaat het er zeker in. Ik gebruikte het eigenlijk alleen wanneer ik bouillon maak.
Dat staat binnenkort ook weer op het programma
We have far more in common than that which devides us..
pi_219552886
Moeders deed boodschappen voor de kerst-soep.

'Ik heb alles behalve de knoflook. Maar die heb ik thuis in een potje ^O^ '

Aangezien het idee hier is dat er een verse bol knoflook gepoft wordt, en ik toch in de winkel was heb ik die misstand maar gauw recht gezet. Volgens mij heeft mijn moeder nog nooit verse knoflook gebruikt :D
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_219552918
quote:
1s.gif Op zondag 21 december 2025 17:47 schreef Cat-astrophe het volgende:
Moeders deed boodschappen voor de kerst-soep.

'Ik heb alles behalve de knoflook. Maar die heb ik thuis in een potje ^O^ '

Aangezien het idee hier is dat er een verse bol knoflook gepoft wordt, en ik toch in de winkel was heb ik die misstand maar gauw recht gezet. Volgens mij heeft mijn moeder nog nooit verse knoflook gebruikt :D
Laatst zat ik zonder verse knoflook (heb wel een potje gemalen in huis gelukkig) dus daarna maar extra gekocht want bollen kunnen ingevroren worden, ideaal
We have far more in common than that which devides us..
pi_219552942
Mijn schoot, hier & nu
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_219552954
quote:
17s.gif Op zondag 21 december 2025 17:55 schreef sigme het volgende:
Mijn schoot, hier & nu
[ afbeelding ]
O+
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_219552962
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 17:51 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]
Laatst zat ik zonder verse knoflook (heb wel een potje gemalen in huis gelukkig) dus daarna maar extra gekocht want bollen kunnen ingevroren worden, ideaal
Ingevroren? Dit wist ik niet!
Kan dat ook per teen? Want ik koop vaak een bol en gooi vervolgens de uitgedroogde helft weg.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_219552993
quote:
1s.gif Op zondag 21 december 2025 17:58 schreef Cat-astrophe het volgende:

[..]
Ingevroren? Dit wist ik niet!
Kan dat ook per teen? Want ik koop vaak een bol en gooi vervolgens de uitgedroogde helft weg.
Dat durf ik niet te zeggen. Maar wanneer het velletje erom zit vast wel.
Zag laatst ook dat iemand heel veel teentjes vermaalde en die in een ijsblokjesvorm invroor. Maar ik ben dan een beetje bank dat de vriezer er naar gaat stinken.
We have far more in common than that which devides us..
pi_219553009
Even opgezocht, diverse mogelijkheden

Methoden om knoflook in te vriezen:

Knoflook-olie blokjes (populair):
Pel de tenen, hak ze fijn (of gebruik een keukenmachine), en meng met olijfolie (of water/boter).
Giet het mengsel in ijsblokjesvormen en vries in.
Bewaar de bevroren blokjes in een afgesloten zakje of bakje.

Knoflook-water blokjes (zonder olie):
Hak tenen fijn en blend met een beetje water.
Doe in ijsblokjesvormen, vries in, en bewaar in een luchtdichte verpakking.

Platte diepvrieszak met porties:
Hak tenen fijn en verspreid ze dun in een diepvrieszak.
Maak met een mes inkepingen om porties te verdelen.

Hele bollen of tenen:
Je kunt ongeschilde bollen of losse tenen direct in de vriezer leggen in een afgesloten bakje of zak.
We have far more in common than that which devides us..
pi_219553013
quote:
1s.gif Op zondag 21 december 2025 17:58 schreef Cat-astrophe het volgende:

[..]
Ingevroren? Dit wist ik niet!
Kan dat ook per teen? Want ik koop vaak een bol en gooi vervolgens de uitgedroogde helft weg.
Zeker, gepeld en al. Hartstikke handig. Je kunt ze na een minuutje al persen.

Ik heb natuurlijk die knoflookintolerantie. Maar ik kan wel tegen olie gemaakt van knoflook en tegen meegestoofde/gekookte knoflook die ik er later uit haal. Toevallig geven knoflookschillen ook veel smaak.

Ik schil teentjes en doe de afsnijdsels, schillen en misbaksels in de olie. De rest van de gepelde teentjes gaan de vriezer in.
Spoilers!
pi_219553022
In Spanje zijn wij verslingerd geraakt aan de "tarte de queso" en inmiddels heb ik 'm redelijk onder de knie; dit was de vorige:


Het exemplaar dat ik gister bakte ben ik vergeten te fotograferen maar was nog iets beter gelukt.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_219553026
Vet handig!
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_219553042
quote:
1s.gif Op zondag 21 december 2025 18:03 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]
Zeker, gepeld en al. Hartstikke handig. Je kunt ze na een minuutje al persen.

Ik heb natuurlijk die knoflookintolerantie. Maar ik kan wel tegen olie gemaakt van knoflook en tegen meegestoofde/gekookte knoflook die ik er later uit haal. Toevallig geven knoflookschillen ook veel smaak.

Ik schil teentjes en doe de afsnijdsels, schillen en misbaksels in de olie. De rest van de gepelde teentjes gaan de vriezer in.
Maar stinkt dat niet in de vriezer?
We have far more in common than that which devides us..
pi_219553047
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:06 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]
Maar stinkt dat niet in de vriezer?
Nee, totaal niet.
Spoilers!
pi_219553062
quote:
14s.gif Op zondag 21 december 2025 18:05 schreef Cat-astrophe het volgende:
Vet handig!
Ik heb heel veel van dat soort handige dingen in de vriezer. Citroensap, maar ook citroenrasp. Wanneer ik een klein beetje wijn over heb dan in een ijsblokjes zak, maar dat ook met overgebleven kokosmelk. Ook overgebleven passata vries ik in. En verse kruiden die er niet mooi uit hoeven te zien (tijm, rozemarijn, salie etc wat je mee kookt)
We have far more in common than that which devides us..
pi_219553081
Ik doe dit soort dingen in zakken en als zo'n zak leeg is doe ik hem los voor hergebruik in de vriezer, op een stapeltje. Ik wist dat ik een leeg knoflookzakje in de vriezer had liggen maar moest toch enorm hard snuiven om te ruiken welke het was. Het leek me geen goed idee om daar bessen in op te bergen.

Over zakjes gesproken. Ik kwam er vandaag achter dat je daar gewoon met balpen op kunt schrijven, helemaal geen stift nodig. Voor de zichtbaarheid is een stift wel beter. Maar ik was vandaag wat zaden aan het oogsten en op die zakjes is balpen ook prima.
Spoilers!
pi_219553097
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:09 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]
Ik heb heel veel van dat soort handige dingen in de vriezer. Citroensap, maar ook citroenrasp. Wanneer ik een klein beetje wijn over heb dan in een ijsblokjes zak, maar dat ook met overgebleven kokosmelk. Ook overgebleven passata vries ik in. En verse kruiden die er niet mooi uit hoeven te zien (tijm, rozemarijn, salie etc wat je mee kookt)
Hier ook. En stukjes citroen en gember voor in de thee. Diverse soorten peper. Recent heb ik een aantal sinaasappels ingevroren in stukjes, sap, rasp en stukken schil. Hartstikke handig.

Ik heb vandaag voor het eerst tempeh ingevroren. Dat kan blijkbaar ook.
Spoilers!
pi_219553099
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 17:46 schreef Kaatje1 het volgende:
Echt werkelijk nog nooit foelie gebruikt in draadjesvlees.
Ik doe het altijd met mate in kippensoep. Als het er niet inzit mis je het niet maar 2 van die stukjes maakt het wel af. Dus niet noodzakelijk maar wel lekker.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
  zondag 21 december 2025 @ 18:15:27 #19
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_219553106
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:14 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Ik doe het altijd met mate in kippensoep. Als het er niet inzit mis je het niet maar 2 van die stukjes maakt het wel af. Dus niet noodzakelijk maar wel lekker.
Dit en Saffraan
pi_219553107
quote:
1s.gif Op zondag 21 december 2025 18:12 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ik doe dit soort dingen in zakken en als zo'n zak leeg is doe ik hem los voor hetgebruik in de vriezer, op een stapeltje. Ik wist dat ik een leeg knoflookzakje in de vriezer had liggen maar moest toch enorm hard snuiven om te ruiken welke het was. Het leek me geen goed idee om daar bessen in op te bergen.

Over zakjes gesproken. Ik kwam er vandaag achter dat je daar gewoon met balpen op kunt schrijven, helemaal geen stift nodig. Voor de zichtbaarheid is een stift wel beter. Maar ik was vandaag wat zaden aan het oogsten en op die zakjes is balpen ook prima.
Maar niet iedere balpen is mijn ervaring ;) En stift is zelfs niet altijd handig want op bepaalde zakjes veeg je dat er zo weer af en dan is het een verrassing wat je gaat eten (het kon laatst hachee, draadjesvlees of daging smoor zijn _O- )
We have far more in common than that which devides us..
pi_219553127
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:15 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Dit en Saffraan
Saffraan is toch heel duur? Altijd al geweest toch? :)

Maar ik moet zeggen: ik heb weleens saffraan gebruikt voor een kipstoof dacht ik om te kleuren. Qua smaak weet ik echt niet of het uitmaakt. Maar weer eens proberen. De lokale Turk verkoopt dat echt als een dingetje, stengeltje. Niet als poeder.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_219553135
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:14 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Ik doe het altijd met mate in kippensoep. Als het er niet inzit mis je het niet maar 2 van die stukjes maakt het wel af. Dus niet noodzakelijk maar wel lekker.
Hey Bart! Jij hier?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_219553156
quote:
14s.gif Op zondag 21 december 2025 18:20 schreef sigme het volgende:

[..]
Hey Bart! Jij hier?
Als enthousiaste hobbykok kom ik hier veel te weinig inderdaad. Het is hier altijd fijn positief. Terwijl mijn kwaliteiten en belangstelling meer uitgaan naar de Polemiek. Lekker ruzie maken om wat iemand schrijft op de Internetz. :)
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_219553182
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:24 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Als enthousiaste hobbykok kom ik hier veel te weinig inderdaad. Het is hier altijd fijn positief. Terwijl mijn kwaliteiten en belangstelling meer uitgaan naar de Polemiek. Lekker ruzie maken om wat iemand schrijft op de Internetz. :)
Ja, je bent een goeie mopperpot :Y
Maar probeer maar wat vaker hier eventjes fijn positief aan te sluiten, vind ik leuk.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_219553193
quote:
14s.gif Op zondag 21 december 2025 18:29 schreef sigme het volgende:

[..]
Ja, je bent een goeie mopperpot :Y
Maar probeer maar wat vaker hier eventjes fijn positief aan te sluiten, vind ik leuk.
Kijk dat bedoel ik nou. Ook ik gedij best in positieve sferen. ;)

Het is overigens heel jammer dat RobinOok afgehaakt heeft. Daar kon ik het wel goed mee vinden.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
  zondag 21 december 2025 @ 18:36:48 #26
337640 Barreltje
Produceert gas
pi_219553223
* Barreltje zet foelie op de lijst van dingen die hier niet te koop zijn
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
  zondag 21 december 2025 @ 18:41:52 #27
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_219553250
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:18 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Saffraan is toch heel duur? Altijd al geweest toch? :)

Maar ik moet zeggen: ik heb weleens saffraan gebruikt voor een kipstoof dacht ik om te kleuren. Qua smaak weet ik echt niet of het uitmaakt. Maar weer eens proberen. De lokale Turk verkoopt dat echt als een dingetje, stengeltje. Niet als poeder.
Wanneer je echte saffraan gebruik (er is veel nep) merk je dat een paar draadjes niet alleen kleur geven maar vooral een heel mooi bloemig aroma.
  Moderator zondag 21 december 2025 @ 18:47:44 #28
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_219553287
Knoflook in de vriezer
Citroenrasp/sap in de vriezer
Wijn in de vriezer

Potdomme, zomaar drie handige tips hier _O_
Kranplätze müssen verdichtet sein
pi_219553305
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:31 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Kijk dat bedoel ik nou. Ook ik gedij best in positieve sferen. ;)

Het is overigens heel jammer dat RobinOok afgehaakt heeft. Daar kon ik het wel goed mee vinden.
Oh, kwam je vroeger wel in deze SC? Ik zat in haar tijd niet hier; ik denk dat ik toen nog in POL woonde.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_219553343
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:47 schreef derLudolf het volgende:
Knoflook in de vriezer
Citroenrasp/sap in de vriezer
Wijn in de vriezer

Potdomme, zomaar drie handige tips hier _O_
Feta in de vriezer
Crème fraîche in de vriezer
Gember in de vriezer
Eiwitten in de vriezer

8-)
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
pi_219553359
quote:
7s.gif Op zondag 21 december 2025 18:49 schreef sigme het volgende:

[..]
Oh, kwam je vroeger wel in deze SC? Ik zat in haar tijd niet hier; ik denk dat ik toen nog in POL woonde.
Ja best veel. In POL kreeg ik geregeld een "afkoelperiode" wegens te harde polemiek. Robin is al een jaar of 6 a 8 weg hier denk ik.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_219553363
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:47 schreef derLudolf het volgende:
Knoflook in de vriezer
Citroenrasp/sap in de vriezer
Wijn in de vriezer

Potdomme, zomaar drie handige tips hier _O_
https://media.s-bol.com/Nm778WD6ZJ3p/DkDgkBx/1200x1189.jpg

Ook handig om hier in te investeren. Je vriest het in deze dingen (er zijn nog meer maten) haalt het eruit en doet het in ziplock zakjes. Vooral handig wanneer je regelmatig grote hoeveelheden kookt en niet een week lang hetzelfde eet.
Griekse yoghurt vriest ook makkelijk in, slagroom (ongeklopt, voor in eten, niet op taart) ook
We have far more in common than that which devides us..
pi_219553388
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:56 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Ja best veel. In POL kreeg ik geregeld een "afkoelperiode" wegens te harde polemiek. Robin is al een jaar of 6 a 8 weg hier denk ik.
In POL was men niet dol op je, dat is mij bekend (ik zit nog met een clubje ex-polbewoners op een eigen forumpje ;) ) In de tijd dat jij je geliefd maakte in POL was ik daar al weg. En toen ik hier echt ging meeschrijven was Robin hier weg. Die kwam ik elders wel eens tegen, maar daar kwam zij ook maar heel sporadisch.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_219553400
In mijn vriezer zitten ook allerlei handige dingen. Gemalen maanzaad, geraspte sinaasappelschil, varkensdarm. Eén ā tweemaal per jaar kom ik dat tegen bij de grote diepvriesschoonmaakronde.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_219553408
Vriend van mij vriest ook koffiebonen in, weet niet meer waarom.
We have far more in common than that which devides us..
pi_219553422
Ik zie @derLudolf nu diep nadenken, waar kan ik een extra vriezer kwijt :P
We have far more in common than that which devides us..
pi_219553499
Ik lees hier allerlei dingen in de vriezer waarvan ik dacht dat dat niet kon. Crème fraiche, Griekse yoghurt, feta? Nooit aan gedacht.

Na het uitzoeken van mn vriezer laatst zit er niet heel veel meer in mijn vriezer. 3.5 vlaai, vier kleine stukjes ossenhaastournedos, vier zakjes wortel-zoete aardappel-pompoen-gembersoep, een bakje boerenkool, wat bitterballen, mozzarellasticks, wat groentes (ik geloof broccoli, rode kool met appel en gegrilde groentemix) en brood. Geen spannende dingen dus.

Ik had een heerlijk relaxt dagje vandaag. Even boodschappen gehaald incl sushi en een was gedraaid en opgehangen, verder groot deel van de dag lekker op de bank een huis vol gekeken. Even bijkomen van afgelopen week en gister. Morgen 9.30 fysio, klein beetje spijt van dat tijdstip :+ moet 9u deur uit.
  zondag 21 december 2025 @ 19:17:03 #38
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_219553503
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:01 schreef Kaatje1 het volgende:
Vriend van mij vriest ook koffiebonen in, weet niet meer waarom.
Als je versgebrande bonen koopt bij een kleine koffiebrander, en je vriest ze in, blijven ze (in theorie) lager vers. Ik denk dat het eenvoudiger is wat vaker koffie te kopen, maar goed, ik verbruik veel koffie.
pi_219553523
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:17 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Als je versgebrande bonen koopt bij een kleine koffiebrander, en je vriest ze in, blijven ze (in theorie) lager vers. Ik denk dat het eenvoudiger is wat vaker koffie te kopen, maar goed, ik verbruik veel koffie.
Lijkt me bij hem sterk. Laatste keer dat ik daar was kreeg ik koffie uit een zakje (nescafé of zoiets) _O-
We have far more in common than that which devides us..
pi_219553544
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:16 schreef vlindertje89 het volgende:
Ik lees hier allerlei dingen in de vriezer waarvan ik dacht dat dat niet kon. Crème fraiche, Griekse yoghurt, feta? Nooit aan gedacht.

Na het uitzoeken van mn vriezer laatst zit er niet heel veel meer in mijn vriezer. 3.5 vlaai, vier kleine stukjes ossenhaastournedos, vier zakjes wortel-zoete aardappel-pompoen-gembersoep, een bakje boerenkool, wat bitterballen, mozzarellasticks, wat groentes (ik geloof broccoli, rode kool met appel en gegrilde groentemix) en brood. Geen spannende dingen dus.

Ik had een heerlijk relaxt dagje vandaag. Even boodschappen gehaald incl sushi en een was gedraaid en opgehangen, verder groot deel van de dag lekker op de bank een huis vol gekeken. Even bijkomen van afgelopen week en gister. Morgen 9.30 fysio, klein beetje spijt van dat tijdstip :+ moet 9u deur uit.
Ik heb 2 vriezers en in 2 lades zitten maaltijden danwel maaltijd componenten (hachee, draadjesvlees, net butterchicken gegeten) waar dan alleen maar puree (gisteren voor 8x gemaakt) bij moet, of rijst of pasta of zo en iets van groenten (wat ik ook wel op voorraad heb in de vriezer voor wanneer vers op is). Dan is er 1 lade met makkelijk te hebben spul zoals verse pesto, muhammarah, maar ook de yoghurt en wijn etc. 1 lade met brood, 1 lade met vlees (dat zijn de kleine lades) en een lade met groenten en aardappelproducten zoals röstirondje. Wanneer de stroom niet uitvalt kan ik vast wel een maand eten _O-
We have far more in common than that which devides us..
  zondag 21 december 2025 @ 19:31:32 #41
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_219553582
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:21 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]
Lijkt me bij hem sterk. Laatste keer dat ik daar was kreeg ik koffie uit een zakje (nescafé of zoiets) _O-
Lijkt mij dat ie dan geen of zelden koffie drinkt.
  zondag 21 december 2025 @ 19:31:52 #42
337640 Barreltje
Produceert gas
pi_219553584
ik zit ook mijn diepvries opnieuw in te delen in mijn hoofd nu hoor :P
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
pi_219553603
quote:
7s.gif Op zondag 21 december 2025 19:31 schreef Barreltje het volgende:
ik zit ook mijn diepvries opnieuw in te delen in mijn hoofd nu hoor :P
Het is vaak een plek voor vergeten dingen. Ik heb hier ook nog kilo's bolognesesaus van minstens 5 generaties. Moet toch ook maar eens gebruikt worden...
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_219553623
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:35 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Het is vaak een plek voor vergeten dingen. Ik heb hier ook nog kilo's bolognesesaus van minstens 5 generaties. Moet toch ook maar eens gebruikt worden...
Opschrijven wat er in zit helpt hier heel goed. Ook bij het boodschappen doen zodat je niet veel te veel van iets hebt.
We have far more in common than that which devides us..
pi_219553631
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:26 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]
Ik heb 2 vriezers en in 2 lades zitten maaltijden danwel maaltijd componenten (hachee, draadjesvlees, net butterchicken gegeten) waar dan alleen maar puree (gisteren voor 8x gemaakt) bij moet, of rijst of pasta of zo en iets van groenten (wat ik ook wel op voorraad heb in de vriezer voor wanneer vers op is). Dan is er 1 lade met makkelijk te hebben spul zoals verse pesto, muhammarah, maar ook de yoghurt en wijn etc. 1 lade met brood, 1 lade met vlees (dat zijn de kleine lades) en een lade met groenten en aardappelproducten zoals röstirondje. Wanneer de stroom niet uitvalt kan ik vast wel een maand eten _O-
Haha, klinkt goed!

Ik heb ook twee vriezers - een koelvries combi ingebouwd van de verhuurder, met achterlijk kleine vriezer (zeker voor een gezinswoning), en een eigen koelvriescombi met veel ruimer vriesgedeelte. Maar na de opruimactie best wat ruimte over nu haha. De vriezerruimte in de inbouw is te klein zelfs voor mij alleen, dus heb ik mn eigen koelvries op vakantiestand met alleen de vriezer aan. Dat is dan weer echt ruim, dus de buren hebben ook een la in mijn inbouwvriezer, want die hebben met gezin inderdaad in die van hen inderdaad echt te weinig ruimte.

Wat wel grappige situaties geeft. Zoals dat buurvrouw haar zus op bezoek had, en aangaf even brood te gaan halen bij de buurvrouw (mij dus). Zus volledig in verwarring achterlatend :D want huh, brood halen bij de buurvrouw? Is die bakker dan, of ga je haar brood opeten? :P
  Moderator zondag 21 december 2025 @ 19:40:28 #46
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_219553653
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 18:54 schreef Syrena het volgende:

[..]
Feta in de vriezer
Crème fraîche in de vriezer
Gember in de vriezer
Eiwitten in de vriezer

8-)
Gember gebruik ik eigenlijk alleen als poeder - voor sate marinade. Feta nooit - kaas :r
Van eiwit is handig, eigenlijk gebruik ik ze nooit. Maar goed, als je dan genoeg heb kun je es een hazelnootschuimtaart maken ofzo.
Creme fraiche in de vriezer is ook een goede dat is ook zoiets waarvan je je in je eentje eigenlijk nooit een potje op maakt en waarvan de kleine verpakkingen duurder zijn dan de grote.

quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:04 schreef Kaatje1 het volgende:
Ik zie @:derLudolf nu diep nadenken, waar kan ik een extra vriezer kwijt :P
Mwoah, weet niet of je nog weet hoe groot m'n huis is. Kan nog wel een aantal kwijt in m'n kelder.
Kranplätze müssen verdichtet sein
pi_219553709
haha @vlindertje89 Had ik in het vorige huis ook met mijn buurvrouw (die hier nu met haar vrouw op de 4e woont), ik had een grotere vriezer dan zij.
Maar ook wel dat ik een appje krijg "heb jij ei/knoflook/ui/suiker" etc) zij hebben een sleutel van mijn huis en ik van hun huis (alleen mijn keuken is diverser voorzien van van alles)

@derLudolf de extra vriezer had ik eerst ook in de schuur beneden staan en gebruikte 'm zelden. Toen de kleine kamer opgeruimd, anders ingericht en nu gebruik ik 'm echt dagelijks.
We have far more in common than that which devides us..
  Moderator zondag 21 december 2025 @ 19:53:00 #48
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_219553757
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:48 schreef Kaatje1 het volgende:
in de schuur
Ik mag/kan nog een Liebherr vrieskist ophalen bij m'n oom en tante, kan tzt ook in de schuur. Moet alleen nog even uitzoeken tot hoeveel graden dat ding kan hebben. Het moet sowieso niet vriezen dan, maar weet niet wat de laagste temperatuur is waar een normale vriezer tegen kan.

Heb nu koelvries combinatie in de kelder staan met drie vriesladen. Tot dusverre is dat nog voldoende. Heb al een aantal bakjes goulash staan en wil in de vakantie nog een keer ragu maken. En nu weet ik dus dat ik de wijn niet weg hoef te gooien maar gewoon kan invriezen :Y
Kranplätze müssen verdichtet sein
pi_219553776
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:53 schreef derLudolf het volgende:
Ik mag/kan nog een Liebherr vrieskist ophalen bij m'n oom en tante, kan tzt ook in de schuur. Moet alleen nog even uitzoeken tot hoeveel graden dat ding kan hebben. Het moet sowieso niet vriezen dan, maar weet niet wat de laagste temperatuur is waar een normale vriezer tegen kan.
Uitgerekend Liebherr heeft meestal grote tolerantie voor lage omgevingstemperatuur.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_219553795
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:53 schreef derLudolf het volgende:

[..]
Ik mag/kan nog een Liebherr vrieskist ophalen bij m'n oom en tante, kan tzt ook in de schuur. Moet alleen nog even uitzoeken tot hoeveel graden dat ding kan hebben. Het moet sowieso niet vriezen dan, maar weet niet wat de laagste temperatuur is waar een normale vriezer tegen kan.

Heb nu koelvries combinatie in de kelder staan met drie vriesladen. Tot dusverre is dat nog voldoende. Heb al een aantal bakjes goulash staan en wil in de vakantie nog een keer ragu maken. En nu weet ik dus dat ik de wijn niet weg hoef te gooien maar gewoon kan invriezen :Y
En in de ragu doen (of was het daarvoor?).

Bolognese (niet ragu) staat hier ook nog op de planning. Grote slowcooker aan met heel veel lekkers erin.
We have far more in common than that which devides us..
pi_219553812
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:56 schreef Kaatje1 het volgende:
Bolognese (niet ragu)
Ik vind persoonlijk dat onderscheid enigszins vergezocht. Krijg ik toch nog ruzie hier. :) ;)

Mijn slowcooker staat overigens in de schuur weg te roesten. Hij ging te hard. Er is ergens een knip geweest tussen lage temperatuur slowcookers en die met hogere laagste temperatuur omdat de USA de lage temperatuur niet veilig vond. Sindsdien gaan ze te hard. Je kunt hem b.v. niet meer in de morgen aanzetten, naar je werk gaan en als je uitgewerkt bent een prima stoof hebben. Daar gaat althans de mijne te hard voor op laagste stand. De vorige deed dat wel goed maar die ging kapot. Ik kreeg dus de vervanger USA style. Heel jammer.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
  Moderator zondag 21 december 2025 @ 20:08:04 #52
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_219553886
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:56 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]
En in de ragu doen (of was het daarvoor?).
Jup, en daar gaat geen hele fles in.
Kranplätze müssen verdichtet sein
pi_219553973
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:59 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Ik vind persoonlijk dat onderscheid enigszins vergezocht. Krijg ik toch nog ruzie hier. :) ;)

Mijn slowcooker staat overigens in de schuur weg te roesten. Hij ging te hard. Er is ergens een knip geweest tussen lage temperatuur slowcookers en die met hogere laagste temperatuur omdat de USA de lage temperatuur niet veilig vond. Sindsdien gaan ze te hard. Je kunt hem b.v. niet meer in de morgen aanzetten, naar je werk gaan en als je uitgewerkt bent een prima stoof hebben. Daar gaat althans de mijne te hard voor op laagste stand. De vorige deed dat wel goed maar die ging kapot. Ik kreeg dus de vervanger USA style. Heel jammer.
Ja dat is jammer. Slowcooker die dat niet heeft is Russel Hobb, da’s volgens mij een engels merk
We have far more in common than that which devides us..
pi_219554011
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 19:59 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Ik vind persoonlijk dat onderscheid enigszins vergezocht. Krijg ik toch nog ruzie hier. :) ;)

Mijn slowcooker staat overigens in de schuur weg te roesten. Hij ging te hard. Er is ergens een knip geweest tussen lage temperatuur slowcookers en die met hogere laagste temperatuur omdat de USA de lage temperatuur niet veilig vond. Sindsdien gaan ze te hard. Je kunt hem b.v. niet meer in de morgen aanzetten, naar je werk gaan en als je uitgewerkt bent een prima stoof hebben. Daar gaat althans de mijne te hard voor op laagste stand. De vorige deed dat wel goed maar die ging kapot. Ik kreeg dus de vervanger USA style. Heel jammer.
Ik heb dit ding:

https://www.baktotaal.nl/brod-taylor-proofer-rijskast

Het ding is vooral populair als rijskast; ik gebruik het voor het maken van Griekse yoghurt (moet een uur of 5 a 12 op 40o. En het heeft een slowcookstand, die opwarmt tot 90o. Daar kan ik wel mee slowcooken, wat ik niet kon met die langzaamkokers die wel langzaam gaan maar uiteindelijk gewoon aan de kook raken.

Ik heb ook nog een ander ding, een multikookding, heeft een 'stew'-stand. Die tot mijn verbazing en afgrijzen ook gewoon hard kookte, terwijl de handleiding zegt dat die op 90o zou moeten blijven. Die blijkt dus ook uit veiligheidsidiotie éérst 10 minuten te koken en dan urenlang 90 aan te houden. Sinds ik dat weet vul ik 'm eerst met een bodempje water, laat dat 10 minuten zieden en vul het daarna met de stew. A stew boiled is a stew spoiled.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_219554022
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 20:15 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]
Ja dat is jammer. Slowcooker die dat niet heeft is Russel Hobb, da’s volgens mij een engels merk
Klopt. Bleek trouwens ook een uitstekende chocomel-warmhouder toen er een uur zat tussen opwarmen en uitdelen.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_219554032
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 20:15 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]
Ja dat is jammer. Slowcooker die dat niet heeft is Russel Hobb, da’s volgens mij een engels merk
Ik zal eens kijken. Bedankt voor de tip want ik vond het 's morgens aanzetten en als je thuis komt klaar echt een briljante formule. Ik dacht overigens dat ze allemaal afgesteld moesten worden volgens de USA standaard, hogere laagste temperatuur: geen bacteriegroei, of ie nou Amerikaans was of niet.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_219554054
g staat hier as we speak dingen te snijden, te maken voor in de nieuwe slowcooker (mn kerstpakket) ik heb geen idee verder hoe dat werkt en hoe je daarmee moet 'koken'.
Wat ik wel doe ik de voorraden in 2 van de 3 vrieslades (meer hebben we niet) in de gaten houden. (1e la zit alleen ijsblokjes.)
Elke vrijdag maken we een weekmenu (voor picnic en ander boodschappenlijstje) en dan duik ik eerst de vriezer lades in wat er nog ligt en we kunnen gebruiken.
pi_219554089
quote:
7s.gif Op zondag 21 december 2025 20:19 schreef sigme het volgende:
Die blijkt dus ook uit veiligheidsidiotie éérst 10 minuten te koken en dan urenlang 90 aan te houden. Sinds ik dat weet vul ik 'm eerst met een bodempje water, laat dat 10 minuten zieden en vul het daarna met de stew. A stew boiled is a stew spoiled.
Er zijn uiteraard work arounds. Dit is wel een hele slimme Maestro. :) Ik was van plan om het ding open te maken en een weerstandje te plaatsen. Dat is er nooit van gekomen. Ik had zo'n afkeer ervan gekregen dat er ooit 1 iemand ziek van is geworden blijkbaar en dat je dan een serieus nuttig ding opeens nutteloos maakt. Dan ben ik er klaar mee. Maar als de Russel Hobb dit niet heeft ga ik er toch nog eens naar kijken want wat je er voorheen mee kon is gewoon retehandig. Lekker de hele dag stoven en als je thuis komt lekker stoof eten.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_219554091
quote:
17s.gif Op zondag 21 december 2025 17:55 schreef sigme het volgende:
Mijn schoot, hier & nu
[ afbeelding ]
Knuffel aan Pootjes :* O+
Werewolf
Papa 15/11/1950 - 29/08/2025
pi_219554116
En on topic: uiteraard gaat daar altijd een stukje foelie bij. :Y)
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_219554136
quote:
7s.gif Op zondag 21 december 2025 20:19 schreef sigme het volgende:

[..]
Ik heb dit ding:
[ afbeelding ]
https://www.baktotaal.nl/brod-taylor-proofer-rijskast

Het ding is vooral populair als rijskast; ik gebruik het voor het maken van Griekse yoghurt (moet een uur of 5 a 12 op 40o. En het heeft een slowcookstand, die opwarmt tot 90o. Daar kan ik wel mee slowcooken, wat ik niet kon met die langzaamkokers die wel langzaam gaan maar uiteindelijk gewoon aan de kook raken.

Ik heb ook nog een ander ding, een multikookding, heeft een 'stew'-stand. Die tot mijn verbazing en afgrijzen ook gewoon hard kookte, terwijl de handleiding zegt dat die op 90o zou moeten blijven. Die blijkt dus ook uit veiligheidsidiotie éérst 10 minuten te koken en dan urenlang 90 aan te houden. Sinds ik dat weet vul ik 'm eerst met een bodempje water, laat dat 10 minuten zieden en vul het daarna met de stew. A stew boiled is a stew spoiled.
Wat een idee, eerst dat ding op temperatuur laten komen en dan op een lage temperatuur door laten werken.
Zo kreeg ik laatst ook de tip om bij erwtensoep in de snelkookpan warm water te gebruiken
We have far more in common than that which devides us..
pi_219554149
Knoflook gaat er hier momenteel hard doorheen want ik leende een Ottolenghiboek bij de bieb. Goed idee om de slowcooker weer een tevoorschijn te halen ook.
pi_219554158
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 20:27 schreef Pinnenmutske het volgende:

[..]
Knuffel aan Pootjes :* O+
Een zachte mauw terug!
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
  Moderator zondag 21 december 2025 @ 20:44:07 #64
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_219554244
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 20:30 schreef Bart2002 het volgende:
En on topic: uiteraard gaat daar altijd een stukje foelie bij. :Y)
Bij pootjes?
Kranplätze müssen verdichtet sein
pi_219554293
quote:
1s.gif Op zondag 21 december 2025 20:44 schreef derLudolf het volgende:

[..]
Bij pootjes?
In mijn Liebherr ligt nog wel een varkenspootje. Daar moest ik maar eens snert van maken. Zonder foelie, maar een theelepel sambal in de snert doet wonderen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
pi_219554365
quote:
10s.gif Op zondag 21 december 2025 20:47 schreef sigme het volgende:

[..]
In mijn Liebherr ligt nog wel een varkenspootje. Daar moest ik maar eens snert van maken. Zonder foelie, maar een theelepel sambal in de snert doet wonderen.
Met snert is het zo dat ik er achter ben dat je de bouillon zonder zout of enige toevoeging moet doen. ALLE smaakmakers pas daarna. Ik schaalde dat altijd onder kookonzin en bijgeloof maar het lijkt toch echt waar voor de hemelse smaak uiteindelijk. :)
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_219554402
quote:
1s.gif Op zondag 21 december 2025 20:44 schreef derLudolf het volgende:

[..]
Bij pootjes?
Snert met schouderkarbo en speklappen. Ik kwam vroeger bij een Friese familie die er pootjes in deden met beharing en al. Misschien heb je dan het echte werk maar ik vond dat toch wat onsmakelijk ogen. Ook niet prettig voor het mondgevoel zo'n ruig behaard stuk spek.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_219554445
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 20:53 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Met snert is het zo dat ik er achter ben dat je de bouillon zonder zout of enige toevoeging moet doen. ALLE smaakmakers pas daarna. Ik schaalde dat altijd onder kookonzin en bijgeloof maar het lijkt toch echt waar voor de hemelse smaak uiteindelijk. :)
Ik gebruik gewonen bouillonblokjes en iedereen is er dol op. Maak het zelfs regelmatig met rundvlees
We have far more in common than that which devides us..
  zondag 21 december 2025 @ 21:11:45 #69
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_219554577
Moet ook weer eens snert gaan maken, zo eentje die, als ie koud is je er plakken van kan snijden, die qua structuur eerder een Erwtenpap lijkt dan vloeibaar, met veel varkensvlees, spek en worst, vol smaak en aroma's. Wintertroostvoer.
pi_219554639
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 21:11 schreef Jan_Onderwater het volgende:
Moet ook weer eens snert gaan maken, zo eentje die, als ie koud is je er plakken van kan snijden, die qua structuur eerder een Erwtenpap lijkt dan vloeibaar, met veel varkensvlees, spek en worst, vol smaak en aroma's. Wintertroostvoer.
Vorige week nog gemaakt. Morgen een bakje meenemen voor een collega.
We have far more in common than that which devides us..
pi_219554751
quote:
0s.gif Op zondag 21 december 2025 21:11 schreef Jan_Onderwater het volgende:
Moet ook weer eens snert gaan maken, zo eentje die, als ie koud is je er plakken van kan snijden, die qua structuur eerder een Erwtenpap lijkt dan vloeibaar, met veel varkensvlees, spek en worst, vol smaak en aroma's. Wintertroostvoer.
:9~ :9~
pi_219554831
Lieve Spaans sprekers hier, waar zingen MS en Shakira over?
Ik vind t zo prachtig, ook de combi vd stemmen.
(Ben al sinds de jaren 70 fan van Mercedes)

Bekijk deze YouTube-video
pi_219554910


Dit sinds een uur of zes erbij gesneeuwd
La derecha oprime, la izquierda libera
pi_219554950
quote:
2s.gif Op zondag 21 december 2025 21:33 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[ link | afbeelding ]

Dit sinds een uur of zes erbij gesneeuwd
:o
We have far more in common than that which devides us..
pi_219555007
quote:
17s.gif Op zondag 21 december 2025 21:28 schreef Blues het volgende:
Lieve Spaans sprekers hier, waar zingen MS en Shakira over?
Ik vind t zo prachtig, ook de combi vd stemmen.
(Ben al sinds de jaren 70 fan van Mercedes)

Bekijk deze YouTube-video
Deepl:
Als ik niet zou geloven in de waanzin
Van de keel van de spotlijster
Als ik niet zou geloven dat in het bos
De zang en de angst zich verbergen
Als ik niet zou geloven in de balans
In de reden van het evenwicht
Als ik niet zou geloven in de waanzin
Als ik niet zou geloven in de hoop
Als ik niet zou geloven in wat ik doe
Als ik niet zou geloven in mijn weg
Als ik niet zou geloven in mijn geluid
Als ik niet zou geloven in mijn stilte
Wat zou het dan zijn?
Wat zou de knots zonder steengroeve zijn?
Een wirwar van snaren en pezen
Een mengelmoes van vlees en hout
Een instrument zonder pretenties
Met lichtjes gemonteerd voor het toneel
Wat zou het zijn, hart, wat zou het zijn?
Wat zou de knots zonder steengroeve zijn?
Een stroman van de verrader van het applaus
Een dienaar van het verleden in een nieuw jasje
Een vereeuwiger van goden van de ondergang
Jubel gekookt met vod en pailletten
Wat zou het zijn, hart, wat zou het zijn?
Wat zou de knuppel zonder steengroeve zijn?
Als ik niet zou geloven in het moeilijkste
Als ik niet zou geloven in het verlangen
Als ik niet zou geloven in wat ik geloof
Als ik niet zou geloven in iets puurs
Als ik niet zou geloven in elke wond
Als ik niet zou geloven in degene die rondwaart
Als ik niet zou geloven in wat verborgen is
Broeder worden van het leven
Als ik niet zou geloven in degene die naar me luistert
Als ik niet zou geloven in wat pijn doet
Als ik niet zou geloven in wat overblijft
Als ik niet zou geloven in wat vecht
Wat zou het dan zijn?
Wat zou de hamer zonder steengroeve zijn?
Een wirwar van touwen en pezen
Een mengelmoes van vlees en hout
Een instrument zonder pretenties
Met lichtjes gemonteerd voor het toneel
Wat zou het zijn, hart, wat zou het zijn?
Wat zou de knots zonder steen zijn?
Een stroman van de verrader van het applaus
Een dienaar van het verleden in een nieuw jasje
Een vereeuwiger van goden van de ondergang
Jubel gekookt met een doek en pailletten
Wat zou het zijn, hart, wat zou het zijn?
Wat zou de knots zonder steen zijn?
La derecha oprime, la izquierda libera
  zondag 21 december 2025 @ 21:49:50 #76
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_219555299
quote:
7s.gif Op zondag 21 december 2025 18:04 schreef sigme het volgende:
In Spanje zijn wij verslingerd geraakt aan de "tarte de queso" en inmiddels heb ik 'm redelijk onder de knie; dit was de vorige:
[ afbeelding ]

Het exemplaar dat ik gister bakte ben ik vergeten te fotograferen maar was nog iets beter gelukt.
Dit is idd ontzettend lekker spul ja O+
Heb je een recept en tips voor de beste gelukte versie? *O*
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_219555422
quote:
2s.gif Op zondag 21 december 2025 21:37 schreef LeeHarveyOswald het volgende:

[..]
Deepl:
Als ik niet zou geloven in de waanzin
Van de keel van de spotlijster
Als ik niet zou geloven dat in het bos
De zang en de angst zich verbergen
Als ik niet zou geloven in de balans
In de reden van het evenwicht
Als ik niet zou geloven in de waanzin
Als ik niet zou geloven in de hoop
Als ik niet zou geloven in wat ik doe
Als ik niet zou geloven in mijn weg
Als ik niet zou geloven in mijn geluid
Als ik niet zou geloven in mijn stilte
Wat zou het dan zijn?
Wat zou de knots zonder steengroeve zijn?
Een wirwar van snaren en pezen
Een mengelmoes van vlees en hout
Een instrument zonder pretenties
Met lichtjes gemonteerd voor het toneel
Wat zou het zijn, hart, wat zou het zijn?
Wat zou de knots zonder steengroeve zijn?
Een stroman van de verrader van het applaus
Een dienaar van het verleden in een nieuw jasje
Een vereeuwiger van goden van de ondergang
Jubel gekookt met vod en pailletten
Wat zou het zijn, hart, wat zou het zijn?
Wat zou de knuppel zonder steengroeve zijn?
Als ik niet zou geloven in het moeilijkste
Als ik niet zou geloven in het verlangen
Als ik niet zou geloven in wat ik geloof
Als ik niet zou geloven in iets puurs
Als ik niet zou geloven in elke wond
Als ik niet zou geloven in degene die rondwaart
Als ik niet zou geloven in wat verborgen is
Broeder worden van het leven
Als ik niet zou geloven in degene die naar me luistert
Als ik niet zou geloven in wat pijn doet
Als ik niet zou geloven in wat overblijft
Als ik niet zou geloven in wat vecht
Wat zou het dan zijn?
Wat zou de hamer zonder steengroeve zijn?
Een wirwar van touwen en pezen
Een mengelmoes van vlees en hout
Een instrument zonder pretenties
Met lichtjes gemonteerd voor het toneel
Wat zou het zijn, hart, wat zou het zijn?
Wat zou de knots zonder steen zijn?
Een stroman van de verrader van het applaus
Een dienaar van het verleden in een nieuw jasje
Een vereeuwiger van goden van de ondergang
Jubel gekookt met een doek en pailletten
Wat zou het zijn, hart, wat zou het zijn?
Wat zou de knots zonder steen zijn?
Idiote vertaling toch _O-
pi_219555442
quote:
1s.gif Op zondag 21 december 2025 21:49 schreef Molo het volgende:

[..]
Dit is idd ontzettend lekker spul ja O+
Heb je een recept en tips voor de beste gelukte versie? *O*
Ja maar de katten zitten nog steeds op schoot dus uit mijn hoofd:

3 bakjes roomkaas van de Lidl
spatelen met 3 ons suiker
30 gram bloem erdoor roeren (volgens mij grenzend aan homeopathisch gebruik van bloem, maar dat terzijde)
6 eieren een voor een erdoor roeren totdat opgenomen, niet extra roeren
1 bakje creme fraiche (2 dl) & 2,5 dl slagroom erdoor roeren

Grote springvorm bekleden met bakpapier (goed opstaande randen maken)
Hele zwik rustig in springvorm gieten

In oven zetten die al rond de 200o is
Drie kwartier a een uur bakken; de bovenkant moet net an mooi donker zijn

Bij het uit de oven halen van de taart is ie ernstig zacht!!!
Afkoelen = opstijven
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
  zondag 21 december 2025 @ 22:03:13 #79
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_219555479
quote:
1s.gif Op zondag 21 december 2025 21:57 schreef Blues het volgende:

[..]
Idiote vertaling toch _O-
Daarom worden liederen meestal hertaald, niet vertaald, zoals Jan Rot dat noemde

[ Bericht 0% gewijzigd door Jan_Onderwater op 21-12-2025 22:08:36 ]
  zondag 21 december 2025 @ 22:05:00 #80
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_219555503
quote:
7s.gif Op zondag 21 december 2025 21:59 schreef sigme het volgende:

[..]
Ja maar de katten zitten nog steeds op schoot dus uit mijn hoofd:

3 bakjes roomkaas van de Lidl
spatelen met 3 ons suiker
30 gram bloem erdoor roeren (volgens mij grenzend aan homeopathisch gebruik van bloem, maar dat terzijde)
6 eieren een voor een erdoor roeren totdat opgenomen, niet extra roeren
1 bakje creme fraiche (2 dl) & 2,5 dl slagroom erdoor roeren

Grote springvorm bekleden met bakpapier (goed opstaande randen maken)
Hele zwik rustig in springvorm gieten

In oven zetten die al rond de 200o is
Drie kwartier a een uur bakken; de bovenkant moet net an mooi donker zijn

Bij het uit de oven halen van de taart is ie ernstig zacht!!!
Afkoelen = opstijven
Dank O+

Dat homeopathische bloemgehalte is echt cruciaal heb ik het idee. Daar zit net het verschil tussen vettige dikke blubber en 'taart' qua mondgevoel.
Prima kerstvakantie probeersel, dank dank! :)

En jullie: geniet ervan nu :9~

By the way, Lidl roomkaas bedoel je dan deze? Vraag ivm verschillende hoeveelheden in de kuipjes die ze hebben.

Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_219555622
Ja die! Van 3 ons. Het is een recept vol (veelvouden van) 3'en geworden.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
  zondag 21 december 2025 @ 22:21:00 #82
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_219555749
quote:
7s.gif Op zondag 21 december 2025 22:14 schreef sigme het volgende:
Ja die! Van 3 ons. Het is een recept vol (veelvouden van) 3'en geworden.
Top

Klinkt verrassend makkelijk, maar ik ben een ramp met bakken dus ik ga hopen op goed resultaat :P
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_219556333
Mini vriezer in koelkast maar goeie tips
Werewolf
Papa 15/11/1950 - 29/08/2025
  maandag 22 december 2025 @ 00:30:41 #84
16918 flipsen
Argentinie-specialist!
pi_219556598
quote:
17s.gif Op zondag 21 december 2025 21:28 schreef Blues het volgende:
Lieve Spaans sprekers hier, waar zingen MS en Shakira over?
Ik vind t zo prachtig, ook de combi vd stemmen.
(Ben al sinds de jaren 70 fan van Mercedes)

Bekijk deze YouTube-video
Ik vond Calle13 altijd wel leuk, dus mijn voorkeur heeft deze:

Bekijk deze YouTube-video

Of nog beter, met Los Chalchaleros O+

Bekijk deze YouTube-video
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
pi_219556814
Gutenmorgen.

Ik ben weer in het land der levenden. Zaterdag wat losse "werk"dingetjes gedaan en toen een borrel in de stad. Geen grote hoeveelheden maar dat was ook niet nodig om collectief naar de tering te gaan na de afgelopen weken. :')

Gisteren heb ik geen kont uitgevoerd want zo brak als een tientje.

Vandaag moet er een kerstboodschappenlijst + planning, de fysio en teringveel boodschappen.
Sterkheidsbaas van alles.
pi_219556990
quote:
80s.gif Op maandag 22 december 2025 00:30 schreef flipsen het volgende:

[..]
Ik vond Calle13 altijd wel leuk, dus mijn voorkeur heeft deze:

Bekijk deze YouTube-video

Of nog beter, met Los Chalchaleros O+

Bekijk deze YouTube-video
Morgen luisteren!
Nu werken :|W
  Moderator maandag 22 december 2025 @ 08:29:05 #87
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_219557097
Zo eerst m'n eigen uren administratie op orde gebracht. Excel met uren per week en wanneer ik vrij heb.

Als ik vandaag half dagje doe en rest van het jaar vrij heb ik 119 uur over :)
Kranplätze müssen verdichtet sein
pi_219557179
Mogge!
We have far more in common than that which devides us..
  maandag 22 december 2025 @ 09:36:14 #89
84152 fietsie
Don't Panic.
pi_219557314
Mogge.

Uiteindelijk in Munster beland voor kerstmarkten; 2 uur gedaan over vinden van een parkeerplaats omdat we zo stom waren -eerst- naar de supermarkt te gaan. Maar andersom; in de avond was het geen optie geweest.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
  maandag 22 december 2025 @ 09:37:01 #90
84152 fietsie
Don't Panic.
pi_219557319
Inmiddels ook grootste deel (groente nog niet) van de kerstboodschappen binnen; 3kg ribeye aan 1 stuk, en idem ossenhaas.

Kan ik prima op de dagen zelf voorelkaarbreien nu, zonder stress.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
pi_219557448
Net de AH bestelling afgemaakt, dadelijk even wandelen naar de Lidl voor kastanjes en de jumbo voor vegan worstenbroodjes en dan heb ik alles binnen voor de kerst.

Het eerste kerstgedoe vanwege onuitgesproken verwachtingen en invullen voor een ander is ook gearriveerd dus we zijn er klaar voor :') .
  Moderator maandag 22 december 2025 @ 10:16:42 #92
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_219557470
quote:
0s.gif Op maandag 22 december 2025 09:36 schreef fietsie het volgende:
Mogge.

Uiteindelijk in Munster beland voor kerstmarkten; 2 uur gedaan over vinden van een parkeerplaats omdat we zo stom waren -eerst- naar de supermarkt te gaan. Maar andersom; in de avond was het geen optie geweest.
Munster ligt op de Lüneburger Heide ;)
Kranplätze müssen verdichtet sein
  maandag 22 december 2025 @ 10:16:48 #93
84152 fietsie
Don't Panic.
pi_219557471
quote:
0s.gif Op maandag 22 december 2025 10:12 schreef Tuindier het volgende:

Het eerste kerstgedoe vanwege onuitgesproken verwachtingen en invullen voor een ander is ook gearriveerd dus we zijn er klaar voor :') .
Mijn broertje kwam al met een "jullie houden je helemaal niet aan de planning die we op mamma's verjaardag hebben afgesproken!".
Terwijl ik daar zeker aanwezig was, maar absoluut niets met helemaal niemand heb afgesproken; ik heb een verhaal aangehoord over wat ie allemaal voor ideeen had...
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
pi_219557496
Goedemorgen

Zometeen even bij Serious Request in Den Bosch kijken.
En vanavond sushi bestellen :9 vieren dat we 18 jaar samen zijn.
pi_219557527
Jaa nieuwe kerstbroek voor onder de kersttrui *O*


Met bonusRoborock, die wist even geen afstand te houden.

Van de Lidl, voor een tientje *O*
En voor mannen maar wie ligt daar wakker van
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
pi_219557643
Ons kerstgedoe is dat mijn schoonmoeder gisteren op weg naar de kerstmark struikelde en haar sleutelbeen brak :X en mijn vrouw zich daar schuldig over voelde want die had haar niet opgevangen. En verder zijn we om de beurt misselijk :') morgen naar huis en vegeterem op de bank.
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
  maandag 22 december 2025 @ 11:03:59 #97
84152 fietsie
Don't Panic.
pi_219557693
quote:
1s.gif Op maandag 22 december 2025 10:54 schreef Clubsoda het volgende:
Ons kerstgedoe is dat mijn schoonmoeder gisteren op weg naar de kerstmark struikelde en haar sleutelbeen brak :X en mijn vrouw zich daar schuldig over voelde want die had haar niet opgevangen. En verder zijn we om de beurt misselijk :') morgen naar huis en vegeterem op de bank.
Ahjakkes, dat is naar vallen als er zulke schade is.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
pi_219557741
Mijn kerstgedoe is dat mijn schoonouders het niet nodig vonden te vertellen dat ze maag/darmproblemen hadden toen we daar woensdag gingen eten.

Ik werd in de nacht van vri op za ziek, dacht dat het de kebabpizza was van dinsdag. Tot mijn man zondagmorgen even bij hen langsging en vertelde dat ik ziek was :')

Och jaaaaaa 8)7

Dag 3 op de bank dan maar oO< mag mijn man morgen de laatste kerstboodschappen met mijn moeder gaan doen }:|
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
  maandag 22 december 2025 @ 11:12:14 #99
84152 fietsie
Don't Panic.
pi_219557747
Soms vraag ik me toch wel af of "journalisten" de lagere school afgemaakt hebben, of betaald worden om clickbait te schrijven:

quote:
Snerpende kou op komst tijdens kerst
En vervolgens beginnen ze over -1 tot -3, en een beetje wind waardoor het wat kouder aanvoelt.

En dat er vervolgens mensen zijn die voor zo'n krant ook betalen....
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
pi_219557771
quote:
1s.gif Op maandag 22 december 2025 10:54 schreef Clubsoda het volgende:
Ons kerstgedoe is dat mijn schoonmoeder gisteren op weg naar de kerstmark struikelde en haar sleutelbeen brak :X en mijn vrouw zich daar schuldig over voelde want die had haar niet opgevangen. En verder zijn we om de beurt misselijk :') morgen naar huis en vegeterem op de bank.
Ow wat naar :*
pi_219557929
quote:
1s.gif Op maandag 22 december 2025 10:54 schreef Clubsoda het volgende:
Ons kerstgedoe is dat mijn schoonmoeder gisteren op weg naar de kerstmark struikelde en haar sleutelbeen brak :X en mijn vrouw zich daar schuldig over voelde want die had haar niet opgevangen. En verder zijn we om de beurt misselijk :') morgen naar huis en vegeterem op de bank.
Au
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')