CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Heel stuk aan het typen is het topic vol.
Echt werkelijk nog nooit foelie gebruikt in draadjesvlees. Maar de eerstvolgende keer gaat het er zeker in. Ik gebruikte het eigenlijk alleen wanneer ik bouillon maak.
Dat staat binnenkort ook weer op het programma
Echt werkelijk nog nooit foelie gebruikt in draadjesvlees. Maar de eerstvolgende keer gaat het er zeker in. Ik gebruikte het eigenlijk alleen wanneer ik bouillon maak.
Dat staat binnenkort ook weer op het programma
We have far more in common than that which devides us..
Moeders deed boodschappen voor de kerst-soep.
'Ik heb alles behalve de knoflook. Maar die heb ik thuis in een potje
'
Aangezien het idee hier is dat er een verse bol knoflook gepoft wordt, en ik toch in de winkel was heb ik die misstand maar gauw recht gezet. Volgens mij heeft mijn moeder nog nooit verse knoflook gebruikt
'Ik heb alles behalve de knoflook. Maar die heb ik thuis in een potje
'Aangezien het idee hier is dat er een verse bol knoflook gepoft wordt, en ik toch in de winkel was heb ik die misstand maar gauw recht gezet. Volgens mij heeft mijn moeder nog nooit verse knoflook gebruikt
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Laatst zat ik zonder verse knoflook (heb wel een potje gemalen in huis gelukkig) dus daarna maar extra gekocht want bollen kunnen ingevroren worden, ideaalquote:Op zondag 21 december 2025 17:47 schreef Cat-astrophe het volgende:
Moeders deed boodschappen voor de kerst-soep.
'Ik heb alles behalve de knoflook. Maar die heb ik thuis in een potje
Aangezien het idee hier is dat er een verse bol knoflook gepoft wordt, en ik toch in de winkel was heb ik die misstand maar gauw recht gezet. Volgens mij heeft mijn moeder nog nooit verse knoflook gebruikt
We have far more in common than that which devides us..
Mijn schoot, hier & nu
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
quote:
Op 
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Ingevroren? Dit wist ik niet!quote:Op zondag 21 december 2025 17:51 schreef Kaatje1 het volgende:
[..]
Laatst zat ik zonder verse knoflook (heb wel een potje gemalen in huis gelukkig) dus daarna maar extra gekocht want bollen kunnen ingevroren worden, ideaal
Kan dat ook per teen? Want ik koop vaak een bol en gooi vervolgens de uitgedroogde helft weg.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dat durf ik niet te zeggen. Maar wanneer het velletje erom zit vast wel.quote:
[..]
Ingevroren? Dit wist ik niet!
Kan dat ook per teen? Want ik koop vaak een bol en gooi vervolgens de uitgedroogde helft weg.
Zag laatst ook dat iemand heel veel teentjes vermaalde en die in een ijsblokjesvorm invroor. Maar ik ben dan een beetje bank dat de vriezer er naar gaat stinken.
We have far more in common than that which devides us..
Even opgezocht, diverse mogelijkheden
Methoden om knoflook in te vriezen:
Knoflook-olie blokjes (populair):
Pel de tenen, hak ze fijn (of gebruik een keukenmachine), en meng met olijfolie (of water/boter).
Giet het mengsel in ijsblokjesvormen en vries in.
Bewaar de bevroren blokjes in een afgesloten zakje of bakje.
Knoflook-water blokjes (zonder olie):
Hak tenen fijn en blend met een beetje water.
Doe in ijsblokjesvormen, vries in, en bewaar in een luchtdichte verpakking.
Platte diepvrieszak met porties:
Hak tenen fijn en verspreid ze dun in een diepvrieszak.
Maak met een mes inkepingen om porties te verdelen.
Hele bollen of tenen:
Je kunt ongeschilde bollen of losse tenen direct in de vriezer leggen in een afgesloten bakje of zak.
Methoden om knoflook in te vriezen:
Knoflook-olie blokjes (populair):
Pel de tenen, hak ze fijn (of gebruik een keukenmachine), en meng met olijfolie (of water/boter).
Giet het mengsel in ijsblokjesvormen en vries in.
Bewaar de bevroren blokjes in een afgesloten zakje of bakje.
Knoflook-water blokjes (zonder olie):
Hak tenen fijn en blend met een beetje water.
Doe in ijsblokjesvormen, vries in, en bewaar in een luchtdichte verpakking.
Platte diepvrieszak met porties:
Hak tenen fijn en verspreid ze dun in een diepvrieszak.
Maak met een mes inkepingen om porties te verdelen.
Hele bollen of tenen:
Je kunt ongeschilde bollen of losse tenen direct in de vriezer leggen in een afgesloten bakje of zak.
We have far more in common than that which devides us..
Zeker, gepeld en al. Hartstikke handig. Je kunt ze na een minuutje al persen.quote:
[..]
Ingevroren? Dit wist ik niet!
Kan dat ook per teen? Want ik koop vaak een bol en gooi vervolgens de uitgedroogde helft weg.
Ik heb natuurlijk die knoflookintolerantie. Maar ik kan wel tegen olie gemaakt van knoflook en tegen meegestoofde/gekookte knoflook die ik er later uit haal. Toevallig geven knoflookschillen ook veel smaak.
Ik schil teentjes en doe de afsnijdsels, schillen en misbaksels in de olie. De rest van de gepelde teentjes gaan de vriezer in.
Spoilers!
In Spanje zijn wij verslingerd geraakt aan de "tarte de queso" en inmiddels heb ik 'm redelijk onder de knie; dit was de vorige:
Het exemplaar dat ik gister bakte ben ik vergeten te fotograferen maar was nog iets beter gelukt.
Het exemplaar dat ik gister bakte ben ik vergeten te fotograferen maar was nog iets beter gelukt.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Vet handig!
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Maar stinkt dat niet in de vriezer?quote:
[..]
Zeker, gepeld en al. Hartstikke handig. Je kunt ze na een minuutje al persen.
Ik heb natuurlijk die knoflookintolerantie. Maar ik kan wel tegen olie gemaakt van knoflook en tegen meegestoofde/gekookte knoflook die ik er later uit haal. Toevallig geven knoflookschillen ook veel smaak.
Ik schil teentjes en doe de afsnijdsels, schillen en misbaksels in de olie. De rest van de gepelde teentjes gaan de vriezer in.
We have far more in common than that which devides us..
Nee, totaal niet.quote:
[..]
Maar stinkt dat niet in de vriezer?
Spoilers!
Ik heb heel veel van dat soort handige dingen in de vriezer. Citroensap, maar ook citroenrasp. Wanneer ik een klein beetje wijn over heb dan in een ijsblokjes zak, maar dat ook met overgebleven kokosmelk. Ook overgebleven passata vries ik in. En verse kruiden die er niet mooi uit hoeven te zien (tijm, rozemarijn, salie etc wat je mee kookt)quote:
We have far more in common than that which devides us..
Ik doe dit soort dingen in zakken en als zo'n zak leeg is doe ik hem los voor hergebruik in de vriezer, op een stapeltje. Ik wist dat ik een leeg knoflookzakje in de vriezer had liggen maar moest toch enorm hard snuiven om te ruiken welke het was. Het leek me geen goed idee om daar bessen in op te bergen.
Over zakjes gesproken. Ik kwam er vandaag achter dat je daar gewoon met balpen op kunt schrijven, helemaal geen stift nodig. Voor de zichtbaarheid is een stift wel beter. Maar ik was vandaag wat zaden aan het oogsten en op die zakjes is balpen ook prima.
Over zakjes gesproken. Ik kwam er vandaag achter dat je daar gewoon met balpen op kunt schrijven, helemaal geen stift nodig. Voor de zichtbaarheid is een stift wel beter. Maar ik was vandaag wat zaden aan het oogsten en op die zakjes is balpen ook prima.
Spoilers!
Hier ook. En stukjes citroen en gember voor in de thee. Diverse soorten peper. Recent heb ik een aantal sinaasappels ingevroren in stukjes, sap, rasp en stukken schil. Hartstikke handig.quote:
[..]
Ik heb heel veel van dat soort handige dingen in de vriezer. Citroensap, maar ook citroenrasp. Wanneer ik een klein beetje wijn over heb dan in een ijsblokjes zak, maar dat ook met overgebleven kokosmelk. Ook overgebleven passata vries ik in. En verse kruiden die er niet mooi uit hoeven te zien (tijm, rozemarijn, salie etc wat je mee kookt)
Ik heb vandaag voor het eerst tempeh ingevroren. Dat kan blijkbaar ook.
Spoilers!
Ik doe het altijd met mate in kippensoep. Als het er niet inzit mis je het niet maar 2 van die stukjes maakt het wel af. Dus niet noodzakelijk maar wel lekker.quote:
Echt werkelijk nog nooit foelie gebruikt in draadjesvlees.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Dit en Saffraanquote:
[..]
Ik doe het altijd met mate in kippensoep. Als het er niet inzit mis je het niet maar 2 van die stukjes maakt het wel af. Dus niet noodzakelijk maar wel lekker.
Maar niet iedere balpen is mijn ervaringquote:
Ik doe dit soort dingen in zakken en als zo'n zak leeg is doe ik hem los voor hetgebruik in de vriezer, op een stapeltje. Ik wist dat ik een leeg knoflookzakje in de vriezer had liggen maar moest toch enorm hard snuiven om te ruiken welke het was. Het leek me geen goed idee om daar bessen in op te bergen.
Over zakjes gesproken. Ik kwam er vandaag achter dat je daar gewoon met balpen op kunt schrijven, helemaal geen stift nodig. Voor de zichtbaarheid is een stift wel beter. Maar ik was vandaag wat zaden aan het oogsten en op die zakjes is balpen ook prima.
En stift is zelfs niet altijd handig want op bepaalde zakjes veeg je dat er zo weer af en dan is het een verrassing wat je gaat eten (het kon laatst hachee, draadjesvlees of daging smoor zijn 
)
We have far more in common than that which devides us..
Saffraan is toch heel duur? Altijd al geweest toch?quote:
Maar ik moet zeggen: ik heb weleens saffraan gebruikt voor een kipstoof dacht ik om te kleuren. Qua smaak weet ik echt niet of het uitmaakt. Maar weer eens proberen. De lokale Turk verkoopt dat echt als een dingetje, stengeltje. Niet als poeder.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Hey Bart! Jij hier?quote:
[..]
Ik doe het altijd met mate in kippensoep. Als het er niet inzit mis je het niet maar 2 van die stukjes maakt het wel af. Dus niet noodzakelijk maar wel lekker.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Als enthousiaste hobbykok kom ik hier veel te weinig inderdaad. Het is hier altijd fijn positief. Terwijl mijn kwaliteiten en belangstelling meer uitgaan naar de Polemiek. Lekker ruzie maken om wat iemand schrijft op de Internetz.quote:
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Ja, je bent een goeie mopperpotquote:
[..]
Als enthousiaste hobbykok kom ik hier veel te weinig inderdaad. Het is hier altijd fijn positief. Terwijl mijn kwaliteiten en belangstelling meer uitgaan naar de Polemiek. Lekker ruzie maken om wat iemand schrijft op de Internetz.
Maar probeer maar wat vaker hier eventjes fijn positief aan te sluiten, vind ik leuk.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Kijk dat bedoel ik nou. Ook ik gedij best in positieve sferen.quote:Op zondag 21 december 2025 18:29 schreef sigme het volgende:
[..]
Ja, je bent een goeie mopperpot
Maar probeer maar wat vaker hier eventjes fijn positief aan te sluiten, vind ik leuk.
Het is overigens heel jammer dat RobinOok afgehaakt heeft. Daar kon ik het wel goed mee vinden.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
* Barreltje zet foelie op de lijst van dingen die hier niet te koop zijn
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Wanneer je echte saffraan gebruik (er is veel nep) merk je dat een paar draadjes niet alleen kleur geven maar vooral een heel mooi bloemig aroma.quote:
[..]
Saffraan is toch heel duur? Altijd al geweest toch?
Maar ik moet zeggen: ik heb weleens saffraan gebruikt voor een kipstoof dacht ik om te kleuren. Qua smaak weet ik echt niet of het uitmaakt. Maar weer eens proberen. De lokale Turk verkoopt dat echt als een dingetje, stengeltje. Niet als poeder.
Knoflook in de vriezer
Citroenrasp/sap in de vriezer
Wijn in de vriezer
Potdomme, zomaar drie handige tips hier
Citroenrasp/sap in de vriezer
Wijn in de vriezer
Potdomme, zomaar drie handige tips hier
Kranplätze müssen verdichtet sein
Oh, kwam je vroeger wel in deze SC? Ik zat in haar tijd niet hier; ik denk dat ik toen nog in POL woonde.quote:
[..]
Kijk dat bedoel ik nou. Ook ik gedij best in positieve sferen.
Het is overigens heel jammer dat RobinOok afgehaakt heeft. Daar kon ik het wel goed mee vinden.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Feta in de vriezerquote:
Knoflook in de vriezer
Citroenrasp/sap in de vriezer
Wijn in de vriezer
Potdomme, zomaar drie handige tips hier
Crčme fraîche in de vriezer
Gember in de vriezer
Eiwitten in de vriezer
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
Ja best veel. In POL kreeg ik geregeld een "afkoelperiode" wegens te harde polemiek. Robin is al een jaar of 6 a 8 weg hier denk ik.quote:Op zondag 21 december 2025 18:49 schreef sigme het volgende:
[..]
Oh, kwam je vroeger wel in deze SC? Ik zat in haar tijd niet hier; ik denk dat ik toen nog in POL woonde.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
https://media.s-bol.com/Nm778WD6ZJ3p/DkDgkBx/1200x1189.jpgquote:
Knoflook in de vriezer
Citroenrasp/sap in de vriezer
Wijn in de vriezer
Potdomme, zomaar drie handige tips hier
Ook handig om hier in te investeren. Je vriest het in deze dingen (er zijn nog meer maten) haalt het eruit en doet het in ziplock zakjes. Vooral handig wanneer je regelmatig grote hoeveelheden kookt en niet een week lang hetzelfde eet.
Griekse yoghurt vriest ook makkelijk in, slagroom (ongeklopt, voor in eten, niet op taart) ook
We have far more in common than that which devides us..
In POL was men niet dol op je, dat is mij bekend (ik zit nog met een clubje ex-polbewoners op een eigen forumpjequote:
[..]
Ja best veel. In POL kreeg ik geregeld een "afkoelperiode" wegens te harde polemiek. Robin is al een jaar of 6 a 8 weg hier denk ik.
) In de tijd dat jij je geliefd maakte in POL was ik daar al weg. En toen ik hier echt ging meeschrijven was Robin hier weg. Die kwam ik elders wel eens tegen, maar daar kwam zij ook maar heel sporadisch.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
In mijn vriezer zitten ook allerlei handige dingen. Gemalen maanzaad, geraspte sinaasappelschil, varkensdarm. Eén ā tweemaal per jaar kom ik dat tegen bij de grote diepvriesschoonmaakronde.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Vriend van mij vriest ook koffiebonen in, weet niet meer waarom.
We have far more in common than that which devides us..
Ik zie @derLudolf nu diep nadenken, waar kan ik een extra vriezer kwijt 
We have far more in common than that which devides us..
Ik lees hier allerlei dingen in de vriezer waarvan ik dacht dat dat niet kon. Crčme fraiche, Griekse yoghurt, feta? Nooit aan gedacht.
Na het uitzoeken van mn vriezer laatst zit er niet heel veel meer in mijn vriezer. 3.5 vlaai, vier kleine stukjes ossenhaastournedos, vier zakjes wortel-zoete aardappel-pompoen-gembersoep, een bakje boerenkool, wat bitterballen, mozzarellasticks, wat groentes (ik geloof broccoli, rode kool met appel en gegrilde groentemix) en brood. Geen spannende dingen dus.
Ik had een heerlijk relaxt dagje vandaag. Even boodschappen gehaald incl sushi en een was gedraaid en opgehangen, verder groot deel van de dag lekker op de bank een huis vol gekeken. Even bijkomen van afgelopen week en gister. Morgen 9.30 fysio, klein beetje spijt van dat tijdstip
moet 9u deur uit.
Na het uitzoeken van mn vriezer laatst zit er niet heel veel meer in mijn vriezer. 3.5 vlaai, vier kleine stukjes ossenhaastournedos, vier zakjes wortel-zoete aardappel-pompoen-gembersoep, een bakje boerenkool, wat bitterballen, mozzarellasticks, wat groentes (ik geloof broccoli, rode kool met appel en gegrilde groentemix) en brood. Geen spannende dingen dus.
Ik had een heerlijk relaxt dagje vandaag. Even boodschappen gehaald incl sushi en een was gedraaid en opgehangen, verder groot deel van de dag lekker op de bank een huis vol gekeken. Even bijkomen van afgelopen week en gister. Morgen 9.30 fysio, klein beetje spijt van dat tijdstip
moet 9u deur uit.
Als je versgebrande bonen koopt bij een kleine koffiebrander, en je vriest ze in, blijven ze (in theorie) lager vers. Ik denk dat het eenvoudiger is wat vaker koffie te kopen, maar goed, ik verbruik veel koffie.quote:
Vriend van mij vriest ook koffiebonen in, weet niet meer waarom.
Lijkt me bij hem sterk. Laatste keer dat ik daar was kreeg ik koffie uit een zakje (nescafé of zoiets)quote:
[..]
Als je versgebrande bonen koopt bij een kleine koffiebrander, en je vriest ze in, blijven ze (in theorie) lager vers. Ik denk dat het eenvoudiger is wat vaker koffie te kopen, maar goed, ik verbruik veel koffie.
We have far more in common than that which devides us..
Ik heb 2 vriezers en in 2 lades zitten maaltijden danwel maaltijd componenten (hachee, draadjesvlees, net butterchicken gegeten) waar dan alleen maar puree (gisteren voor 8x gemaakt) bij moet, of rijst of pasta of zo en iets van groenten (wat ik ook wel op voorraad heb in de vriezer voor wanneer vers op is). Dan is er 1 lade met makkelijk te hebben spul zoals verse pesto, muhammarah, maar ook de yoghurt en wijn etc. 1 lade met brood, 1 lade met vlees (dat zijn de kleine lades) en een lade met groenten en aardappelproducten zoals röstirondje. Wanneer de stroom niet uitvalt kan ik vast wel een maand etenquote:
Ik lees hier allerlei dingen in de vriezer waarvan ik dacht dat dat niet kon. Crčme fraiche, Griekse yoghurt, feta? Nooit aan gedacht.
Na het uitzoeken van mn vriezer laatst zit er niet heel veel meer in mijn vriezer. 3.5 vlaai, vier kleine stukjes ossenhaastournedos, vier zakjes wortel-zoete aardappel-pompoen-gembersoep, een bakje boerenkool, wat bitterballen, mozzarellasticks, wat groentes (ik geloof broccoli, rode kool met appel en gegrilde groentemix) en brood. Geen spannende dingen dus.
Ik had een heerlijk relaxt dagje vandaag. Even boodschappen gehaald incl sushi en een was gedraaid en opgehangen, verder groot deel van de dag lekker op de bank een huis vol gekeken. Even bijkomen van afgelopen week en gister. Morgen 9.30 fysio, klein beetje spijt van dat tijdstip
We have far more in common than that which devides us..
Lijkt mij dat ie dan geen of zelden koffie drinkt.quote:
[..]
Lijkt me bij hem sterk. Laatste keer dat ik daar was kreeg ik koffie uit een zakje (nescafé of zoiets)
ik zit ook mijn diepvries opnieuw in te delen in mijn hoofd nu hoor
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Het is vaak een plek voor vergeten dingen. Ik heb hier ook nog kilo's bolognesesaus van minstens 5 generaties. Moet toch ook maar eens gebruikt worden...quote:
ik zit ook mijn diepvries opnieuw in te delen in mijn hoofd nu hoor
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Opschrijven wat er in zit helpt hier heel goed. Ook bij het boodschappen doen zodat je niet veel te veel van iets hebt.quote:
[..]
Het is vaak een plek voor vergeten dingen. Ik heb hier ook nog kilo's bolognesesaus van minstens 5 generaties. Moet toch ook maar eens gebruikt worden...
We have far more in common than that which devides us..
Haha, klinkt goed!quote:
[..]
Ik heb 2 vriezers en in 2 lades zitten maaltijden danwel maaltijd componenten (hachee, draadjesvlees, net butterchicken gegeten) waar dan alleen maar puree (gisteren voor 8x gemaakt) bij moet, of rijst of pasta of zo en iets van groenten (wat ik ook wel op voorraad heb in de vriezer voor wanneer vers op is). Dan is er 1 lade met makkelijk te hebben spul zoals verse pesto, muhammarah, maar ook de yoghurt en wijn etc. 1 lade met brood, 1 lade met vlees (dat zijn de kleine lades) en een lade met groenten en aardappelproducten zoals röstirondje. Wanneer de stroom niet uitvalt kan ik vast wel een maand eten
Ik heb ook twee vriezers - een koelvries combi ingebouwd van de verhuurder, met achterlijk kleine vriezer (zeker voor een gezinswoning), en een eigen koelvriescombi met veel ruimer vriesgedeelte. Maar na de opruimactie best wat ruimte over nu haha. De vriezerruimte in de inbouw is te klein zelfs voor mij alleen, dus heb ik mn eigen koelvries op vakantiestand met alleen de vriezer aan. Dat is dan weer echt ruim, dus de buren hebben ook een la in mijn inbouwvriezer, want die hebben met gezin inderdaad in die van hen inderdaad echt te weinig ruimte.
Wat wel grappige situaties geeft. Zoals dat buurvrouw haar zus op bezoek had, en aangaf even brood te gaan halen bij de buurvrouw (mij dus). Zus volledig in verwarring achterlatend
want huh, brood halen bij de buurvrouw? Is die bakker dan, of ga je haar brood opeten?
Gember gebruik ik eigenlijk alleen als poeder - voor sate marinade. Feta nooit - kaasquote:
[..]
Feta in de vriezer
Crčme fraîche in de vriezer
Gember in de vriezer
Eiwitten in de vriezer
Van eiwit is handig, eigenlijk gebruik ik ze nooit. Maar goed, als je dan genoeg heb kun je es een hazelnootschuimtaart maken ofzo.
Creme fraiche in de vriezer is ook een goede dat is ook zoiets waarvan je je in je eentje eigenlijk nooit een potje op maakt en waarvan de kleine verpakkingen duurder zijn dan de grote.
Mwoah, weet niet of je nog weet hoe groot m'n huis is. Kan nog wel een aantal kwijt in m'n kelder.quote:
Ik zie @:derLudolf nu diep nadenken, waar kan ik een extra vriezer kwijt
Kranplätze müssen verdichtet sein
haha @vlindertje89 Had ik in het vorige huis ook met mijn buurvrouw (die hier nu met haar vrouw op de 4e woont), ik had een grotere vriezer dan zij.
Maar ook wel dat ik een appje krijg "heb jij ei/knoflook/ui/suiker" etc) zij hebben een sleutel van mijn huis en ik van hun huis (alleen mijn keuken is diverser voorzien van van alles)
@derLudolf de extra vriezer had ik eerst ook in de schuur beneden staan en gebruikte 'm zelden. Toen de kleine kamer opgeruimd, anders ingericht en nu gebruik ik 'm echt dagelijks.
Maar ook wel dat ik een appje krijg "heb jij ei/knoflook/ui/suiker" etc) zij hebben een sleutel van mijn huis en ik van hun huis (alleen mijn keuken is diverser voorzien van van alles)
@derLudolf de extra vriezer had ik eerst ook in de schuur beneden staan en gebruikte 'm zelden. Toen de kleine kamer opgeruimd, anders ingericht en nu gebruik ik 'm echt dagelijks.
We have far more in common than that which devides us..
Ik mag/kan nog een Liebherr vrieskist ophalen bij m'n oom en tante, kan tzt ook in de schuur. Moet alleen nog even uitzoeken tot hoeveel graden dat ding kan hebben. Het moet sowieso niet vriezen dan, maar weet niet wat de laagste temperatuur is waar een normale vriezer tegen kan.quote:
Heb nu koelvries combinatie in de kelder staan met drie vriesladen. Tot dusverre is dat nog voldoende. Heb al een aantal bakjes goulash staan en wil in de vakantie nog een keer ragu maken. En nu weet ik dus dat ik de wijn niet weg hoef te gooien maar gewoon kan invriezen
Kranplätze müssen verdichtet sein
Uitgerekend Liebherr heeft meestal grote tolerantie voor lage omgevingstemperatuur.quote:
Ik mag/kan nog een Liebherr vrieskist ophalen bij m'n oom en tante, kan tzt ook in de schuur. Moet alleen nog even uitzoeken tot hoeveel graden dat ding kan hebben. Het moet sowieso niet vriezen dan, maar weet niet wat de laagste temperatuur is waar een normale vriezer tegen kan.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
En in de ragu doen (of was het daarvoor?).quote:
[..]
Ik mag/kan nog een Liebherr vrieskist ophalen bij m'n oom en tante, kan tzt ook in de schuur. Moet alleen nog even uitzoeken tot hoeveel graden dat ding kan hebben. Het moet sowieso niet vriezen dan, maar weet niet wat de laagste temperatuur is waar een normale vriezer tegen kan.
Heb nu koelvries combinatie in de kelder staan met drie vriesladen. Tot dusverre is dat nog voldoende. Heb al een aantal bakjes goulash staan en wil in de vakantie nog een keer ragu maken. En nu weet ik dus dat ik de wijn niet weg hoef te gooien maar gewoon kan invriezen
Bolognese (niet ragu) staat hier ook nog op de planning. Grote slowcooker aan met heel veel lekkers erin.
We have far more in common than that which devides us..
