Zo koel ik het altijd terug. Maar buiten zetten ipv (volledig) afgekoeld in de koelkast een plekje zoeken is erg handig (zo groot is mijn koelkast niet).quote:Op woensdag 19 november 2025 09:44 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[..]
Grote pan? Dan is het een goed idee hem als ie klaar is snel terug te koelen in het aanrecht, wasbak vullen met koud water en daar de pan in zetten. Koelt ie veel sneller af. Erwtensoep is dik, vrijwel geen convectie, koelt anders langzaam af en een kans dat ie zuur wordt. Zonde want het is altijd nogal wat werk.
Moet ook weer eens Snert maken, met spek, kassler en HEMA worst. Heerlijk
Ik koel soepen, bouillons, ragouts etc etc altijd zo terug, een reden ook waarom ik een ijsblokjes machine wilde. Geleerd in de Horeca, nadat een pan goulash soep zuur was geworden.quote:Op woensdag 19 november 2025 09:49 schreef Kaatje1 het volgende:
[..]
Zo koel ik het altijd terug. Maar buiten zetten ipv (volledig) afgekoeld in de koelkast een plekje zoeken is erg handig (zo groot is mijn koelkast niet).
En zure erwtensoep was een dingetje in ons gezin. Begin jaren 60 ging mijn moeder een paar dagen naar haar ouders in twente (mijn ouders woonden in Sliedrecht) en had voor mijn vader een grote pan erwtensoep achter gelaten (hij kon toen nog niet koken, heeft het snel geleerd) maar met de deksel erop. Pa at een paar dagen brood
Mooitje kijkt echt uit over haar/zijn landgoed hequote:Op woensdag 19 november 2025 07:50 schreef sigme het volgende:
En ook goedemorgen voor iedereen.
Het is sinds twee dagen flink kouder hier, helder en zonnig, dat wel. Nu 5 graden.
We zijn vandaag vroeg op. Half zes ging ik er even uit om de kachel aan te maken (en even buiten met Mooitje).
Mogen we daarna nog even met z’n allen in bed (Mooitje er op, niet er in).
[ afbeelding ]
Staat hier ook buiten op balkonnetje. Maandag gemaakt, anderhalf kop gegeten, worst van Picnic eruit gevist en weggegooidquote:Op woensdag 19 november 2025 09:24 schreef Kaatje1 het volgende:
Mogge!
Slechte nacht gehad, veel pijn, hopelijk trekt dat straks wat bij want veel te doen. Zometeen 2 spreekuren (digitaal) dan erwtensoep maken en ijs voor eetclub etentje morgenavond. Heel fijn dat het kouder is, kan de pan met erwtensoep mooi buiten op het balkon.
quote:Op woensdag 19 november 2025 11:04 schreef AnneX het volgende:
Sinds ik het huis uit ben …heb ik geen snert meer gehad.
MnX kon het bij zijn moeder eten. Nu soms voor hem een bak verse van de slager.![]()
Verder heeft ie het wel goed hoor.
Ik doe dat ook nooit en heb altijd heerlijke snert gehadquote:Op woensdag 19 november 2025 10:50 schreef Isabeau het volgende:
Ik koel snert nooit snel afGewoon koud laten worden op het fornuis en dan de koelkast in. Nog nooit zure snert gehad, maar dat is blijkbaar mazzel?
😘 Wat een getob! Dat het op/neer gaat met de klachten …is dat een fysieke overbelasting?quote:Op woensdag 19 november 2025 09:24 schreef Kaatje1 het volgende:
Mogge!
Slechte nacht gehad, veel pijn, hopelijk trekt dat straks wat bij want veel te doen. Zometeen 2 spreekuren (digitaal) dan erwtensoep maken en ijs voor eetclub etentje morgenavond. Heel fijn dat het kouder is, kan de pan met erwtensoep mooi buiten op het balkon.
Lief!quote:Op woensdag 19 november 2025 11:23 schreef Blues het volgende:
Kreeg lieve, mooie oppepper van zus per post. Tekst had ze met een beetje van zichzelf en een beetje van ChatGPT gemaakt appte ze80 jaar en gebruikt ChatGPT, mijn zus
Jouw zus is mijn vader.quote:Op woensdag 19 november 2025 11:23 schreef Blues het volgende:
Kreeg lieve, mooie oppepper van zus per post. Tekst had ze met een beetje van zichzelf en een beetje van ChatGPT gemaakt appte ze80 jaar en gebruikt ChatGPT, mijn zus
quote:Op woensdag 19 november 2025 11:43 schreef Vanyel het volgende:
[..]
Jouw zus is mijn vader.
Tegenwoordig krijg ik als ik hem ergens info over vraag het antwoord dat ik dat chatgpt moet vragen
Traybake a la Flesquote:Op woensdag 19 november 2025 10:18 schreef Cat-astrophe het volgende:
Ik lig nog in bed wantmini vakantie
Morgen symposium en daarna een week vrij.
Dus geef me jullie beste recepten want ik wil minimaal 1 stoofpot gaan maken
Ik wil binnenkort deze gaan maken https://miljuschka.nl/kipstoof-een-winterse-maaltijd/quote:Op woensdag 19 november 2025 10:18 schreef Cat-astrophe het volgende:
Ik lig nog in bed wantmini vakantie
Morgen symposium en daarna een week vrij.
Dus geef me jullie beste recepten want ik wil minimaal 1 stoofpot gaan maken
Same; nog nooit behoefte gehad wat voor soep dan ook snel te koelen.quote:Op woensdag 19 november 2025 10:50 schreef Isabeau het volgende:
Ik koel snert nooit snel afGewoon koud laten worden op het fornuis en dan de koelkast in. Nog nooit zure snert gehad, maar dat is blijkbaar mazzel?
Stoofquote:
Jup zo gaat het hier ook. Nog nooit ziek van geweest. Ook nog nooit van pasta of rijstquote:Op woensdag 19 november 2025 12:41 schreef fietsie het volgende:
[..]
Same; nog nooit behoefte gehad wat voor soep dan ook snel te koelen.
Gaat pas de koelkast in als het kamertemp heeft, staand op t gasstel.
Iedere keer als ik lees over Zus en het glas museum kijk ik even wanneer de glasblazerij te bezoeken is. Zó fascinerend.quote:Op woensdag 19 november 2025 12:09 schreef Blues het volgende:
[..]Nee dat doet ze niet hoor.
Er zat ook weer een eckte ansichtkaart bij van Marinke van Zandwijk, elke keer als ik mijn zus zie, bij haar of bij mij krijg ik een bel door MvZ geblazen. (zus is vrijwilliger in glasmuseum Leerdam) en nu heb ik 8 bellen of zo en die kaart past er mooi bij dan.
Ik eet al best veel kip.quote:Op woensdag 19 november 2025 12:22 schreef Kaatje1 het volgende:
[..]
Ik wil binnenkort deze gaan maken https://miljuschka.nl/kipstoof-een-winterse-maaltijd/
En wat erg lekker is, de kip met 40 teentjes knoflook. Die saus is echt te lekker https://www.flyingfoodie.(...)l-knoflook-40-tenen/
Zoervleisquote:Op woensdag 19 november 2025 12:49 schreef Cat-astrophe het volgende:
[..]
Ik eet al best veel kip.
En zoek nu eigenlijk zo’n 12 uur slowcooker sudderpotje met rundvlees![]()
Dus deze bewaar ik voor niet-vakantietijd.
Goeie! Al lang niet meer gemaakt.quote:
Maar dan koop je wel paard, toch?quote:Op woensdag 19 november 2025 12:54 schreef Cat-astrophe het volgende:
[..]
Goeie! Al lang niet meer gemaakt.
Via jouw link kwam ik ook op deze https://miljuschka.nl/stoofschotel-met-bokbier/
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.We have far more in common than that which devides us..
Boeh!quote:Op woensdag 19 november 2025 13:04 schreef Vanyel het volgende:
[..]
Maar dan koop je wel paard, toch?
Omdat het kan
quote:Op woensdag 19 november 2025 13:06 schreef Kaatje1 het volgende:
Mensen....de plant van mijn ouders (uit 1959) lijkt het weer te gaan doen. Het ging de afgelopen jaren heel slecht met de plant maar opeens kwam er weer een beetje leven in en nu lijkt het erop dat er een bloem in komt.
[ afbeelding ]Superleuk, mijn geboortejaarSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.![]()
Ik werk niet, al vanaf vrijdag niet.quote:
Zet je dan werk ook op het bespreeklijstje? Te vroeg op plaatsen gedrukt.quote:Op woensdag 19 november 2025 13:45 schreef Blues het volgende:
[..]
Ik werk niet, al vanaf vrijdag niet.
Vlg week maandag mss weer, hoofd doet lief![]()
Tnx voor vragen
Ga wel zo weer naar huisarts voor rib![]()
quote:Op woensdag 19 november 2025 13:45 schreef Blues het volgende:
[..]
Ik werk niet, al vanaf vrijdag niet.
Vlg week maandag mss weer, hoofd doet lief![]()
Tnx voor vragen
Ga wel zo weer naar huisarts voor rib![]()
Ik heb tijd gereserveerd voor 1 klacht, dus nee en is ook niet nodig.quote:Op woensdag 19 november 2025 13:47 schreef Kaatje1 het volgende:
[..]
Zet je dan werk ook op het bespreeklijstje?
Jawel. Maar het regent de hele dag.quote:Op woensdag 19 november 2025 12:46 schreef Cat-astrophe het volgende:
[..]
Stoof
Pot
Ben je intact op je werk gearriveerd?
Dat is idd de oorzaak. Druppel was de hartuitstortcollegadie meervanmijhoudtdanikvanhaar.quote:Op woensdag 19 november 2025 14:00 schreef Kaatje1 het volgende:
Ja, je bordje is natuurlijk ook wel idioot vol, zeker de laatste tijd.
Nietquote:Op woensdag 19 november 2025 15:54 schreef Blues het volgende:
Mo middag echo rib.Na de kapper. Dagje zelfzorg
![]()
Zal ik wel of niet ff zwaaien op mn poli? Of sneaky in en uit
Echt nietquote:Op woensdag 19 november 2025 15:54 schreef Blues het volgende:
Mo middag echo rib.Na de kapper. Dagje zelfzorg
![]()
Zal ik wel of niet ff zwaaien op mn poli? Of sneaky in en uit
Maak er een TT over in het volgende deelquote:Op woensdag 19 november 2025 17:40 schreef Dr_Flash het volgende:
Thuis![]()
het is best goed gegaan vandaag. Alleen regende het de hele godganselijke klotedag en dat is gewoon kut.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |