CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hier is tot nu toe steeds het antwoord dat sharepoint versiemanagement op een andere manier regelt en dus worden revisies niet ondersteunt. Ik maak dus ook maar handmatige exports naar het QMS.
Net ingeschreven om volgende week bij een brouwersgilde in Nijmegen mee te kijken.
Ik ben al lid van het plaatselijk gilde hier maar in Nijmegen ken ik ook wat mensen dus wie weet is dat ook wel leuk.
En meer kennis is beter
Ik ben al lid van het plaatselijk gilde hier maar in Nijmegen ken ik ook wat mensen dus wie weet is dat ook wel leuk.
En meer kennis is beter
Mn wandeldoelstelling is dit jaar in iedere provincie lopen. Na Noord- en Zuid-holland was vandaag Fryslan aan de beurt. . Een rondje gekozen vanaf station Grou/Jirnsum
Toegegeven... Wellicht niet de beste keuze gegeven het moment van het jaar. Grou zonder bootjes is best wel saai
Wel een schattig dorp.
Geluncht in Het Theehuis, aan het water.
Toegegeven... Wellicht niet de beste keuze gegeven het moment van het jaar. Grou zonder bootjes is best wel saai
Wel een schattig dorp. Geluncht in Het Theehuis, aan het water.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
>> Op vrijdag 17 januari 2025quote:Op vrijdag 17 januari 2025 [/b] 17:46 schreef borisz het volgende:
Mn wandeldoelstelling is dit jaar in iedere provincie lopen. Na Noord- en Zuid-holland was vandaag Fryslan aan de beurt.
Je gaat veels te hard!
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ik wou net zeggen, drie provincies in een halve maand. Was het een doelstelling voor het eerste kwartaal ofzoquote:Op vrijdag 17 januari 2025 18:00 schreef sigme het volgende:
[..]
>> Op vrijdag 17 januari 2025
Je gaat veels te hard!
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ja. Ik ken meer van dat soort verhalen. En ik heb het misschien zelf ook al eens gehad.quote:
[..]
Dat wachten is verstandig. Ik heb al eens een telefoon in afwachting van screenprotector en hoesje die een dag later geleverd zou worden in gebruik genomen. Telefoon viel. Einde oefening.
Sterkheidsbaas van alles.
quote:
[..]
>> Op vrijdag 17 januari 2025
Je gaat veels te hard!
En eind vd maand Overijssel *vink* ivm start Marskramerpad weekendje Bad Bentheim.quote:Op vrijdag 17 januari 2025 18:31 schreef derLudolf het volgende:
[..]
Ik wou net zeggen, drie provincies in een halve maand. Was het een doelstelling voor het eerste kwartaal ofzo
Ik ga Groningen en Zeeland echt plannen in een meerdaagse. Rest komt gewoon als het komt.
. Maar ik vind het wel een mooie jaarlijkse wandeluitdaging. Ieder jaar alle provincies aftikken. Met ma loop ik Trekvogelpad, maar ga ik geen doel van maken moet dit jaar af.
Marskramer zal ik dit jaar ook wel ver mee komen, maar moet niet perse af.
En ik heb wel al een paar provincies heb ik al div wandelingen op het oog. De N70 moet dit jaar er maar eens echt van komen *zwaai* @Tele6
En voor Brabant wandelen vanaf Koningshoeve van La Trappe. Na een wandeling daar lunchen en bier
.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Het niet echt "echt" koken, maar ik had helemaal geen zin in de maaltijden in de vriezer om die leger te eten.
Kwam op instagram onderstaand recept tegen. Dat gaat mijn nieuwe "makkelijk en heel lekker" recept worden. (alles gehalveerd, morgen in de herhaling)
Ingrediënten:
* 1000 g gnocchi
* 100 g pecorino (andere kaas gebruikt, geen pecorino in huis)
* 50 g Parmezaan
* 3 el gochujang
* 1 tl zwarte peper
* 60 g lente-ui (fijn gesneden) (vergeten)
Hoe maak je het?
1. Kook gnocchi 3 min in kokend water. Bewaar 150 ml kookvocht, giet af en houd dit warm.
2. Rasp de kazen en blend ze met gochujang, zwarte peper en het kookvocht tot een romige saus.
3. Meng de saus door de gnocchi, verdeel over borden en garneer met lente-ui.
Kwam op instagram onderstaand recept tegen. Dat gaat mijn nieuwe "makkelijk en heel lekker" recept worden. (alles gehalveerd, morgen in de herhaling)
Ingrediënten:
* 1000 g gnocchi
* 100 g pecorino (andere kaas gebruikt, geen pecorino in huis)
* 50 g Parmezaan
* 3 el gochujang
* 1 tl zwarte peper
* 60 g lente-ui (fijn gesneden) (vergeten)
Hoe maak je het?
1. Kook gnocchi 3 min in kokend water. Bewaar 150 ml kookvocht, giet af en houd dit warm.
2. Rasp de kazen en blend ze met gochujang, zwarte peper en het kookvocht tot een romige saus.
3. Meng de saus door de gnocchi, verdeel over borden en garneer met lente-ui.
We have far more in common than that which devides us..
Gaat niet altijd zo he, met sibs. Met wat pech had ze haar sibling gehaat, of ervoor moeten zorgen, je weet nooit hoe dingen gaan.quote:
Met wat ik nu beleef met het wegvallen van mijn vader, en de mate waarin ik dat met mijn broer samen op kan vangen, word ik wel eens bevangen door een heftig schuldgevoel naar mijn uk toe.
Want -ik- was degene die geen 2e wilde.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Ja dit, en het kan ook juist een belasting zijn 'wAnT wE ZiJn ToCh FaMiLiE'.quote:
[..]
Gaat niet altijd zo he, met sibs. Met wat pech had ze haar sibling gehaat, of ervoor moeten zorgen, je weet nooit hoe dingen gaan.
Laat je weten als je komt? Dan loop ik meequote:
[..]
[..]
En eind vd maand Overijssel *vink* ivm start Marskramerpad weekendje Bad Bentheim.
Ik ga Groningen en Zeeland echt plannen in een meerdaagse. Rest komt gewoon als het komt.
Met ma loop ik Trekvogelpad, maar ga ik geen doel van maken moet dit jaar af.
Marskramer zal ik dit jaar ook wel ver mee komen, maar moet niet perse af.
En ik heb wel al een paar provincies heb ik al div wandelingen op het oog. De N70 moet dit jaar er maar eens echt van komen *zwaai* @:tele6
En voor Brabant wandelen vanaf Koningshoeve van La Trappe. Na een wandeling daar lunchen en bier
Ik ben bij mijn vader enig kind en bij mijn moeder niet. En in beide gevallen voelt dat als het 'goede' scenario. Ik zou niet zonder mijn zusje kunnen als het gaat om mijn moeder en tegelijkertijd moet ik er niet aan denken dat iemand anders zich tegen mijn vader zou aan bemoeienquote:
Met wat ik nu beleef met het wegvallen van mijn vader, en de mate waarin ik dat met mijn broer samen op kan vangen, word ik wel eens bevangen door een heftig schuldgevoel naar mijn uk toe.
Want -ik- was degene die geen 2e wilde.
je mist namelijk niet 'je broer of zus', maar een potentieel iemand die je helemaal niet kent. Maar goed, mijn ouders zijn ondanks 75 & bijna 80 heel fit en weinig zorgbehoevend dus misschien piep ik over een poosje anders.
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
En qua kinderwens ben ik een gekkie natuurlijk. Maar heel gelukkig hoe het nu is. Wel moe. Maar gelukkig
Dat gun ik iedereen, hoe het ook uitpakt. Zo te lezen worden er mooie stappen gezet.
Dat gun ik iedereen, hoe het ook uitpakt. Zo te lezen worden er mooie stappen gezet.
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Over wandelen in Bad Bentheim stond ook een stuk in de Kampioen van de week.quote:
[..]
[..]
En eind vd maand Overijssel *vink* ivm start Marskramerpad weekendje Bad Bentheim.
Laat anders even weten als je daar bent en geen zin hebt alleen te eten. Misschien heb ik tijd
Kranplätze müssen verdichtet sein
quote:
En qua kinderwens ben ik een gekkie natuurlijk. Maar heel gelukkig hoe het nu is. Wel moe. Maar gelukkig
Dat gun ik iedereen, hoe het ook uitpakt.
Dit ja.quote:
Gaat niet altijd zo he, met sibs. Met wat pech had ze haar sibling gehaat, of ervoor moeten zorgen, je weet nooit hoe dingen gaan.
Oudste heeft jongste nooit echt leuk gevonden, heeft 'm veel gepest en het is niet echt goedgekomen.
Best meh voor mij als ouder.
Jongste heeft er echt last van gehad, en nu oudste ver weg woont voelt hij zich beter & enig kind.
Mmmmmquote:
Het niet echt "echt" koken, maar ik had helemaal geen zin in de maaltijden in de vriezer om die leger te eten.
Kwam op instagram onderstaand recept tegen. Dat gaat mijn nieuwe "makkelijk en heel lekker" recept worden. (alles gehalveerd, morgen in de herhaling)
Ingrediënten:
* 1000 g gnocchi
* 100 g pecorino (andere kaas gebruikt, geen pecorino in huis)
* 50 g Parmezaan
* 3 el gochujang
* 1 tl zwarte peper
* 60 g lente-ui (fijn gesneden) (vergeten)
Hoe maak je het?
1. Kook gnocchi 3 min in kokend water. Bewaar 150 ml kookvocht, giet af en houd dit warm.
2. Rasp de kazen en blend ze met gochujang, zwarte peper en het kookvocht tot een romige saus.
3. Meng de saus door de gnocchi, verdeel over borden en garneer met lente-ui.
Wij hadden gister ook zoiets lekker met pasta prei courgette spekjes in romige (melk)saus
Zie fotootje in e&d topic
Die ziet er ook erg lekker uitquote:
[..]
Mmmmm
Wij hadden gister ook zoiets lekker met pasta prei courgette spekjes in romige (melk)saus
Zie fotootje in e&d topic
We have far more in common than that which devides us..
Reageert @fietsie op FB met "waarom open en niet dicht" op je houtbewerking bezigheden en denk je dat je het helemaal verkeerd doet omdat je geen idee hebt waar het over gaat. Blijkt iepen Fries te zijn voor open. Eikel 
[ Bericht 0% gewijzigd door derLudolf op 18-01-2025 00:57:20 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door derLudolf op 18-01-2025 00:57:20 ]
Kranplätze müssen verdichtet sein
Kreeg net een telefoontje, bleek dat vriendinnen mij ooit eens hadden beloofd mij mee te nemen voor pannenkoeken. Ik kan me er niets van herinneren maar zondag gaan we
En morgenavond naar Maarten van Rossum. Prima weekend voor de boeg
En morgenavond naar Maarten van Rossum. Prima weekend voor de boeg
We have far more in common than that which devides us..
Hij wordt heel boos als mensen zijn achternaam schrijven als ‘Rossum’ (het is Rossem), omdat zijn bijna naamgenoot Maarten van Rossum nogal een gewelddadige reputatie had.quote:
Kreeg net een telefoontje, bleek dat vriendinnen mij ooit eens hadden beloofd mij mee te nemen voor pannenkoeken. Ik kan me er niets van herinneren maar zondag gaan we
En morgenavond naar Maarten van Rossum. Prima weekend voor de boeg
The love you take is equal to the love you make.
Danku, nooit gewetenquote:Op vrijdag 17 januari 2025 22:25 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Hij wordt heel boos als mensen zijn achternaam schrijven als ‘Rossum’ (het is Rossem), omdat zijn bijna naamgenoot Maarten van Rossum nogal een gewelddadige reputatie had.
We have far more in common than that which devides us..
2x leuk!quote:
Kreeg net een telefoontje, bleek dat vriendinnen mij ooit eens hadden beloofd mij mee te nemen voor pannenkoeken. Ik kan me er niets van herinneren maar zondag gaan we
En morgenavond naar Maarten van Rossum. Prima weekend voor de boeg
Maarten v Rossem, heerlijk
Helemaal geen groente? Ik zou verdrietig wordenquote:
Het niet echt "echt" koken, maar ik had helemaal geen zin in de maaltijden in de vriezer om die leger te eten.
Kwam op instagram onderstaand recept tegen. Dat gaat mijn nieuwe "makkelijk en heel lekker" recept worden. (alles gehalveerd, morgen in de herhaling)
Ingrediënten:
* 1000 g gnocchi
* 100 g pecorino (andere kaas gebruikt, geen pecorino in huis)
* 50 g Parmezaan
* 3 el gochujang
* 1 tl zwarte peper
* 60 g lente-ui (fijn gesneden) (vergeten)
Hoe maak je het?
1. Kook gnocchi 3 min in kokend water. Bewaar 150 ml kookvocht, giet af en houd dit warm.
2. Rasp de kazen en blend ze met gochujang, zwarte peper en het kookvocht tot een romige saus.
3. Meng de saus door de gnocchi, verdeel over borden en garneer met lente-ui.
Mijn avondeten bestond uit courgette, wortel, rode ui, paprika, kikkererwten en nepchorizo uit de oven
Ik had de groenten voorgesneden gekocht (dus ook lekker lui) want ik kwam idd nogal brak van de huisarts vandaan. Had geen actieve herinneringen aan het plaatsen van spiraaltje 6 jaar geleden, denk dat dat komt omdat ik verdrongen had wat een naar gevoel dat is
Zit naar Graham Norton te kijken, Cameron Diaz te gast, wow, die is niet goed opgedroogd. Is 7 jaar jonger dan mij maar ziet er uit alsof ze een overdosis zonnebank met wat meth heeft gehad
Tuurlijk wel, flinke salade erbij. Anders inderdaad veel te kaal. Wel een idee om de volgende keer er groenten door te doen.
Hopelijk slaap je wel lekker vannacht ondanks het rottige gevoel
Hopelijk slaap je wel lekker vannacht ondanks het rottige gevoel
We have far more in common than that which devides us..
Mogge!
Koud, nat en grijs is het hier. 't Is dat m'n poezen en ouders hier wonen, anders kwam ik toch nooit weer in dit land in dit seizoen.
Koud, nat en grijs is het hier. 't Is dat m'n poezen en ouders hier wonen, anders kwam ik toch nooit weer in dit land in dit seizoen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Mogge
Hier is het ook geen balkon weer. Iets minder mistig dan gisteren en nu veel rijp. Wel mooi maar niet warm.
Hier is het ook geen balkon weer. Iets minder mistig dan gisteren en nu veel rijp. Wel mooi maar niet warm.
We have far more in common than that which devides us..
Mogge.
Straks een provinciale bijeenkomst in combo met de Nieuwjaarsborrel te Schagen. Daar ook nog even een ommetje scoren.
Gisteren ook alleen maar mist. Vandaag weer
Straks een provinciale bijeenkomst in combo met de Nieuwjaarsborrel te Schagen. Daar ook nog even een ommetje scoren.
Gisteren ook alleen maar mist. Vandaag weer
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Hier ook veel rijpquote:
Mogge
Hier is het ook geen balkon weer. Iets minder mistig dan gisteren en nu veel rijp. Wel mooi maar niet warm.
Wij gaan weer eens naar de Efteling, twijfel of ik mijn muts op zet. Ik heb het niet snel koud maar toch....
Meenemen, beter dan spijt hebben dat je m niet bij je hebtquote:
[..]
Hier ook veel rijp
Wij gaan weer eens naar de Efteling, twijfel of ik mijn muts op zet. Ik heb het niet snel koud maar toch....
We have far more in common than that which devides us..
Naja tenminste WEEKEND
Salivili hipput tupput tapput äppyt tipput hilijalleen
Hij zit in de tasquote:
[..]
Meenemen, beter dan spijt hebben dat je m niet bij je hebt
Straks een rondje lopen en dan op naar Uithoorn voor een borrel + eten bij broer en schzus g.
Gezellig weer eens
Gezellig weer eens
Ik ben het eiland (Zakynthos) waar we eind mei een weekje gaan verblijven aan het uitchecken en kijk nou eens
https://zanteturtlecenter.com/en/
https://zanteturtlecenter.com/en/
Mistig herfstweer in januari 
Tis toch wat.
Ondertussen ‘reis’ ik mee met reizigers, die in zee zwemmen. OK. Als enige.
Ergens boven Barcelona.
De derde week met andere leefregels lukte aardig.
Zoals dagelijkse chairyoga, kastjes ruimen, minder vaak op inet…
Straks in en buiten het dorp boodschappen.
In het digitale dorpssufferdje werd er weer eens op gewezen, dat er een buurtsuper is.
Tis toch wat. Ondertussen ‘reis’ ik mee met reizigers, die in zee zwemmen. OK. Als enige.
Ergens boven Barcelona.
De derde week met andere leefregels lukte aardig.
Zoals dagelijkse chairyoga, kastjes ruimen, minder vaak op inet…
Straks in en buiten het dorp boodschappen.
In het digitale dorpssufferdje werd er weer eens op gewezen, dat er een buurtsuper is.
Volgens mij waren @Lucky_Strike en @JFlip daar ook een paar jaar geleden. Ik was er in 86, uitwijk vakantie ivm Tsjernobil. Was een mooi eiland herinner me.quote:
Ik ben het eiland (Zakynthos) waar we eind mei een weekje gaan verblijven aan het uitchecken en kijk nou eens
https://zanteturtlecenter.com/en/
We have far more in common than that which devides us..
Ik zou het geen herfstweer noemen eigenlijk, alles is berijpt wit en het vriest.quote:
Mistig herfstweer in januari
Ondertussen ‘reis’ ik mee met reizigers, die in zee zwemmen. OK. Als enige.
Ergens boven Barcelona.
De derde week met andere leefregels lukte aardig.
Zoals dagelijkse chairyoga, kastjes ruimen, minder vaak op inet…
Straks in en buiten het dorp boodschappen.
In het digitale dorpssufferdje werd er weer eens op gewezen, dat er een buurtsuper is.
Ik voel me weer een stuk frisser, heb een ronde gelopen en ben op weg om te gaan helpen bij oma.
Sterkte bij oma.quote:
[..]
Ik zou het geen herfstweer noemen eigenlijk, alles is berijpt wit en het vriest.
Ik voel me weer een stuk frisser, heb een ronde gelopen en ben op weg om te gaan helpen bij oma.
Hier geen rijp en nauwelijks vorst. Mistig, drizzle, net niet droog.
Klopt inderdaad. We zijn ook naar dat schildpaddencentrum geweest.quote:
[..]
Volgens mij waren @:lucky_strike en @:jflip daar ook een paar jaar geleden. Ik was er in 86, uitwijk vakantie ivm Tsjernobil. Was een mooi eiland herinner me.
Spoilers!
quote:
[..]
Helemaal geen groente? Ik zou verdrietig worden
Mijn avondeten bestond uit courgette, wortel, rode ui, paprika, kikkererwten en nepchorizo uit de oven
precies wat ik gisteren bij elkaar wist te mikken in de pan, het komt wel dichtbij zo... alleen de nepchorizo niet uiteraard, maar een stukje vleesch. Spiraaltjes heb ik gelukkig minder ervaring mee
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Hoe vond je het?quote:
Klopt inderdaad. We zijn ook naar dat schildpaddencentrum geweest.
Weer is hier vandaag nog prachtig, snachts vorst, overdag een graad of tien, als je in de zon en uit de wind bent prima tshirt weer. Komende week wordt het weer weer minder.
La derecha oprime, la izquierda libera
Mijn man is de hele dag weg en houdt niet van uiensoep, dus er staat nu lekker een pan uien te karameliseren . Twijfel nog om een broodbol te gaan halen om het in te serveren aan mijzelf vanavond.
. Twijfel nog om een broodbol te gaan halen om het in te serveren aan mijzelf vanavond.
quote:
[..]
Volgens mij waren @:lucky_strike en @:jflip daar ook een paar jaar geleden. Ik was er in 86, uitwijk vakantie ivm Tsjernobil. Was een mooi eiland herinner me.
en toen ben ik het jaar erna maar gegaan.Met een kieskeurig kind, dus al haar tips stuitten op zijn dovemansoren.
De schildpadjes waren wel koddig (en amateuristisch
)
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Zo onaardigquote:
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
