abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_212887287
Kaas heeft een gigantische impact op het klimaat.
Welke soorten kun je het beste eten?
Mozzarella, jong belegen of een blok oude kaas. Lekker, maar met wel een flinke ecologische voetafdruk. Hoe eet je duurzaam kaas, en waar kan je het door vervangen?

https://www.trouw.nl/duur(...)ps://www.google.com/

Omdat ik het artikel niet mag plaatsen, wat info van elders, tevens de bron van Trouw:

Het kost ongeveer 10 liter melk om 1 kg kaas te produceren. En omdat koeien veel land en voedsel nodig hebben, is de klimaatimpact van kaas vrij hoog.

Elke week eten Nederlanders van beide ongeveer 220 gram. Dat betekent dat de 'kaas impact' van een gemiddelde Nederlander even groot is als de 'kip impact'.

Conclusie: maak van kaas een luxe product
Vlees is slechter voor het klimaat dan kaas, vooral omdat we daar vaker grotere porties van eten. Maar kaas heeft nog steeds een vrij hoge impact.

We hoeven kaas niet volledig te schrappen, maar het zou niet een standaard 'go-to' product moeten zijn dat we dagelijks eten.
https://www.forkranger.com/nl/blog/kaas-vergeleken-met-vlees/

Nog meer info en tips:
https://www.forkranger.co(...)uste-kaasliefhebber/

1) Denk erover na wanneer je zuivel eet of drinkt
2) Vraag jezelf af: welke momenten waardeer ik het meest?
3) Zoek oplossingen: wat kan je makkelijk vervangen?
a)Laat het volledig weg

Optie a is uiteraard het beste voor het klimaat, laat het gewoon volledig weg.
Zoals Holleman ookal aangeeft, heeft een pasta echt een meerwaarde met een laag kaas er op?

Dat het qua impact even groot is als het eten van kip brent Trouw als nieuws, terwijl Holleman er al eerder over schreef, net als EOS ( https://eostrace.be/traces/trace-van-kaas/categorie/milieu ).

Van de minder klimaat belastende kazen zou men makkelijk teveel eten omdat ze zo licht zijn.

Voor meer tips van Holleman zie artikel Trouw.
  dinsdag 19 maart 2024 @ 21:25:03 #2
403820 Aberkullie
Sicker than your average.
pi_212887297
Misschien wat minder exporteren dan.
pi_212887354
Maar ik wil kaas, ik ben ook een klant.
  dinsdag 19 maart 2024 @ 21:29:07 #4
156145 Lucifer_Doosje
Licht ontvlambaar
pi_212887364
Ach ja. Elke week bedenkt men wel weer iets nieuws wat slecht is voor het klimaat :O
Op zaterdag 26 juli 2008 11:43 schreef Kali-Mist1 het volgende:
lucifer FTW!!!!
pi_212887376
Zolang het te koop is, zal het gekocht worden
  dinsdag 19 maart 2024 @ 21:30:19 #6
459912 FlippingCoin
Weer zo'n kut millennial.
pi_212887396
Omg who cares
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
pi_212887402
quote:
15s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:29 schreef Lucifer_Doosje het volgende:
Ach ja. Elke week bedenkt men wel weer iets nieuws wat slecht is voor het klimaat :O
We moeten het maar accepteren dat we de rest van ons leven water en brood krijgen.
pi_212887413
Ik wil kaas. Punt.
Voor je het weet willen ze dat je een lap nepkaas op je brood gooit. :(
  dinsdag 19 maart 2024 @ 21:31:14 #9
459912 FlippingCoin
Weer zo'n kut millennial.
pi_212887414
Verder is dit culturele genocide
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
pi_212887450
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:29 schreef Dazalbest1 het volgende:
Zolang het te koop is, zal het gekocht worden
Natuurlijk, als je alles zou verbieden zou er een weelderige zwarte markt ontstaan, zie de drooglegging. Daarnaast is het natuurlijk godgeklaagd dat men niet mag weten wat er voor eten gekocht wordt van je zuurverdiende centen.
pi_212887479
Je moeder is slecht voor het klimaat. Flikker op met al die onzin.
No amount of money ever bought a second of time.
pi_212887488
Hup accijnzen erop. Dan kunnen we het klimaat beschermen.
pi_212887503
één koe geeft zo'n 30 l melk per dag, melk genoeg
pi_212887549
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:36 schreef Loverboii het volgende:
één koe geeft zo'n 30 l melk per dag, melk genoeg
Maar alleen omdat zij extreem doorgefokt is en haar kalf na de bevalling direct is weggehaald.
pi_212887557
Als we genoeg geld er tegenaan smijten dan kan vast iemand de wereldwijde thermostaat dichtdraaien.
  dinsdag 19 maart 2024 @ 21:50:29 #16
313152 Harvest89
Black Metal fan
pi_212887609
Als iets ranzig is dan is het kaas. Dus daar mis ik helemaal niets aan.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
pi_212887618
Lekker belangrijk. Kaas is hier heilig.
pi_212887622
quote:
1s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:40 schreef Za het volgende:

[..]
Maar alleen omdat zij extreem doorgefokt is en haar kalf na de bevalling direct is weggehaald.
jouw katten zijn ook doorgefokt, anders liepen ze nog in de jungle
pi_212887625
en wanneer gaan ze eindelijk eens inzien dat mensen een gigantische impact op het klimaat hebben en er minder van moeten zijn?
  dinsdag 19 maart 2024 @ 21:53:11 #20
39333 Zelva
Fortunate observer of time
pi_212887640
quote:
4s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:23 schreef Za het volgende:

Zoals Holleman ookal aangeeft, heeft een pasta echt een meerwaarde met een laag kaas er op?
:|W

Geen serieuze vraag mag ik hopen.
pi_212887660
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:33 schreef MadJackthePirate het volgende:

[..]
Natuurlijk, als je alles zou verbieden zou er een weelderige zwarte markt ontstaan, zie de drooglegging. Daarnaast is het natuurlijk godgeklaagd dat men niet mag weten wat er voor eten gekocht wordt van je zuurverdiende centen.
Nee niet alles verbieden en iedereen moet kopen wat ie wil.
Maar is het nodig om van alles tig verschillende soorten en merken te moeten hebben?

Een overdaad aan zoveel verschillende merken kaas of wat voor product dan ook lijkt mij overbodig.
pi_212887664
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:55 schreef Dazalbest1 het volgende:

[..]
Nee niet alles verbieden en iedereen moet kopen wat ie wil.
Maar is het nodig om van alles tig verschillende soorten en merken te moeten hebben?

Een overdaad aan zoveel verschillende merken kaas of wat voor product dan ook lijkt mij overbodig.
Het staat iemand toch vrij een kaas bedrijf op te richten? Of wil je dat soms verbieden?
pi_212887688
quote:
4s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:23 schreef Za het volgende:
Zoals Holleman ookal aangeeft, heeft een pasta echt een meerwaarde met een laag kaas er op?
Ja.

En nu oprotten. Doei.
pi_212887696
Kaas, vlees, zuivel. Moeten we allemaal seed oils, soja en andere troep gaan eten of wat is het plan?
pi_212887706
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:00 schreef Sapstengel het volgende:
Kaas, vlees, zuivel. Moeten we allemaal seed oils, soja en andere troep gaan eten of wat is het plan?
Dat is 'gezond' _O-
pi_212887750
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:55 schreef Dazalbest1 het volgende:
Maar is het nodig om van alles tig verschillende soorten en merken te moeten hebben?

Een overdaad aan zoveel verschillende merken kaas of wat voor product dan ook lijkt mij overbodig.
Je wilt dat er alleen maar Unilever troep overblijft?
Dan maar liever helemaal geen kaas meer.
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
  dinsdag 19 maart 2024 @ 22:05:45 #27
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212887760
roomkaas
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
  dinsdag 19 maart 2024 @ 22:12:16 #28
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212887823
quote:
4s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:23 schreef Za het volgende:
Kaas heeft een gigantische impact op het klimaat.
100%onzin
dan kan je 't beste helemaal stoppen met melkvee als je vind dat kaas gigantische impact heeft.

je kan ook zeggen: verse melk heeft 'n gigantische impact op 't klimaat dus stop er maar mee.
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
  dinsdag 19 maart 2024 @ 22:12:45 #29
230109 Id_do_her
Overal en nergens.
pi_212887826
We schaffen jonge kaas af, scheelt al de helft.
With my pack on my back, down the road I will stray.
  dinsdag 19 maart 2024 @ 22:14:08 #30
230109 Id_do_her
Overal en nergens.
pi_212887838
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:12 schreef sturmpie het volgende:

[..]
100%onzin
dan kan je 't beste helemaal stoppen met melkvee als je vind dat kaas gigantische impact heeft.

je kan ook zeggen: verse melk heeft 'n gigantische impact op 't klimaat dus stop er maar mee.
Ja kan, maar jij eet vooral smakeloze pamfletten?
With my pack on my back, down the road I will stray.
  dinsdag 19 maart 2024 @ 22:14:54 #31
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212887844
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:14 schreef Id_do_her het volgende:

[..]
Ja kan, maar jij eet vooral smakeloze pamfletten?
wat bedoel je ?

ik ben voor melkvee, niet tegen.
zuivel is lekker en gezond
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
pi_212887857
Ik heb een soort kaasfobie. Ik vind die structuur alleen al ranzig, de geur idem en smaak is ook kut.

Ik durf het eigenlijk niet eens met mijn blote handen aan te raken. Denk dat ik dat in mijn volwassen leven ook nog nooit heb gedaan. Verder weiger ik iedere kus van de vrouw als ze recent kaas heeft gegeten.

:')

Serieus verhaal. Verder ben ik wel redelijk normaal. :Y
pi_212887867
Rot op.
  dinsdag 19 maart 2024 @ 22:18:21 #34
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212887877
quote:
1s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:40 schreef Za het volgende:

[..]
Maar alleen omdat zij extreem doorgefokt is en haar kalf na de bevalling direct is weggehaald.
zonder kalf geen melk
dus als je zuivel wil, dan wil je ook kalfsvlees
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
  dinsdag 19 maart 2024 @ 22:21:48 #35
230109 Id_do_her
Overal en nergens.
pi_212887904
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:14 schreef sturmpie het volgende:

[..]
wat bedoel je ?

ik ben voor melkvee, niet tegen.
zuivel is lekker en gezond
Er zijn hele volksstammen welke prima hebben overleefd zonder zuivel. Ik vind het zelf ook lekker, de oorzaak ontgaat me soms.
With my pack on my back, down the road I will stray.
  Moderator dinsdag 19 maart 2024 @ 22:25:42 #36
403652 crew  ChevyCaprice
Multidisciplinair simcoureur
pi_212887932
Vaarwel tosti
Gerieflijke groeten, ChevyCaprice
Moderator DIG
Russell-supporter (LET'S GO GEORGE!) F1 Watcher
🇺🇦 Fight Fight Fight! 🇺🇦
  dinsdag 19 maart 2024 @ 22:27:04 #37
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212887936
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:21 schreef Id_do_her het volgende:

[..]
Er zijn hele volksstammen welke prima hebben overleefd zonder zuivel. Ik vind het zelf ook lekker, de oorzaak ontgaat me soms.
ik heb op tv eens 'n documentaire gezien over 'n afrikaans volk dat leeft van de koe, waarbij ze ook 't bloed van 'n levende koe drinken, die worden niet zo oud, als je daar 40 of 50 bent dan ben je bij wijze van spreke 100 in onze samenleving. zomaar 'n weetje

het is wetenschappelijk bewezen dat 'n mens heel goed zonder vlees&zuivel kan leven, puur plantaardig met 'n eitje
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
  dinsdag 19 maart 2024 @ 22:28:44 #38
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212887946
stop dan ook maar met de vleesproductie want dat is ook gigantische stempel op 't milieu
geen vleesproductie geen kaas want 'n melkkoe wordt in NL maar gemiddeld 6 jaar oud en voor melk heb je kalveren nodig is ook vlees

dus stop maar overal mee, iedereen aan de sla en tomaten en pinda's
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
pi_212887952
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:28 schreef sturmpie het volgende:
stop dan ook maar met de vleesproductie want dat is ook gigantische stempel op 't milieu
geen vleesproductie geen kaas want 'n melkkoe wordt in NL maar gemiddeld 6 jaar oud en voor melk heb je kalveren nodig is ook vlees

dus stop maar overal mee, iedereen aan de sla en tomaten en pinda's
pi_212887963
Nou, dan wordt dat dus meer ham, kipfilet of grillworst mee op brood.
Elke dag pasta, hagelslag en jam wordt je ook een beetje suf van.

Een salade zeg je?
Ik ben toch geen knijn :N
  dinsdag 19 maart 2024 @ 22:33:26 #41
230109 Id_do_her
Overal en nergens.
pi_212887969
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:27 schreef sturmpie het volgende:

[..]
ik heb op tv eens 'n documentaire gezien over 'n afrikaans volk dat leeft van de koe, waarbij ze ook 't bloed van 'n levende koe drinken, die worden niet zo oud, als je daar 40 of 50 bent dan ben je bij wijze van spreke 100 in onze samenleving. zomaar 'n weetje

het is wetenschappelijk bewezen dat 'n mens heel goed zonder vlees&zuivel kan leven, puur plantaardig met 'n eitje
Smakelijk eten.
With my pack on my back, down the road I will stray.
pi_212887970
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:32 schreef marc0871 het volgende:
Nou, dan wordt dat dus meer ham, kipfilet of grillworst mee op brood.
Elke dag pasta, hagelslag en jam wordt je ook een beetje suf van.

Een salade zeg je?
Ik ben toch geen knijn :N
Pasta, hagelslag en jam is slecht voor je man, alleen maar toegevoegde suikers en e-nummers. Je kan beter plakjes kipfilet van de poelier op brood doen dan die rommel. Of kaas van de boer inderdaad.
pi_212888008
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:33 schreef MadJackthePirate het volgende:

[..]
Pasta, hagelslag en jam is slecht voor je man, alleen maar toegevoegde suikers en e-nummers. Je kan beter plakjes kipfilet van de poelier op brood doen dan die rommel. Of kaas van de boer inderdaad.
Ja nou, dat bedoel ik ^O^
pi_212888013
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:41 schreef marc0871 het volgende:

[..]
Ja nou, dat bedoel ik ^O^
Jij weet _O_ Die hipsters zichzelf helemaal volstoppen met troep "dit is gezond!" :')!
  dinsdag 19 maart 2024 @ 22:45:09 #45
121125 Gimmick
I am vomit vomiting
pi_212888025
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:12 schreef sturmpie het volgende:

[..]
100%onzin
dan kan je 't beste helemaal stoppen met melkvee als je vind dat kaas gigantische impact heeft.

je kan ook zeggen: verse melk heeft 'n gigantische impact op 't klimaat dus stop er maar mee.
Melk is inderdaad belastend voor het milieu. Dan is het toch logisch dat kaas nog een hogere belasting heeft?



En nee, we hoeven niet helemaal te stoppen, maar wat minder dierlijk en meer plantaardig zal al een hoop schelen.
I am a black hole shitting into the void
pi_212888042
Kaas :')
Hier schreef Hooidraad het volgende:
Justin spreekt altijd de waarheid.
pi_212888049
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:45 schreef Gimmick het volgende:

[..]
Melk is inderdaad belastend voor het milieu. Dan is het toch logisch dat kaas nog een hogere belasting heeft?

[ afbeelding ]

En nee, we hoeven niet helemaal te stoppen, maar wat minder dierlijk en meer plantaardig zal al een hoop schelen.
Dus ik werk ruim 40u per week voor de baas voor mijn salaris, maar vervolgens ga jij of de overheid bepalen waar meer belasting over geheven gaat worden? Gelukkig wonen we in een democratie, dus ik weet meteen waar ik op ga stemmen. Die Stalinistische trekjes van andermans leven menen te bepalen komen er bij mij niet in.
pi_212888068
Weer onzin dus.

Er word namelijk van die 10 liter niet alleen kaas gemaakt.
De overige vocht word weer iets anders van gemaakt .
Waaronder wei wat weer word gebruikt voor voedings middelen.
Daarom kan je nooit niet iets zeggen over een product .


Bron

https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Wei_(zuivel)#:~:text=Wei%2C%20ook%20wel%20melkwei%20of,kleur%20en%20smaakt%20licht%20zuur.


Wei, ook wel melkwei of melkserum, is de vloeistof die bij de kaasbereiding overblijft na het stremmen van de melk door toevoegen van stremsel. De vaste bestanddelen, de wrongel, blijven over nadat de wei is afgetapt. De vloeistof heeft een geelgroene kleur en smaakt licht zuur.

Wat word er van gemaakt?
Bodybuilders natuurlijk.

Nee veel meer dan dat


Wei wordt gebruikt als grondstof voor frisdrank, bijvoorbeeld in Rivella. Wei wordt gescheiden in twee productstromen, retentaten en permeaten. De permeaten worden veel in diervoeders gebruikt. Retentaat bevat veel hoogwaardige eiwitten en wordt na bewerking gebruikt in de voedingsindustrie en farmaceutische industrie. In voeding kan wei gebruikt worden als smaakmaker in light-producten en als bestanddeel van babyvoeding.

Wei is ook een grondstof van ricotta.


Kijk nu moeten we verder kijken dan alleen maar 10l melk om 1 kilo kaas te maken.

Wereld bestaat uit leugens om zelf ergens beter van te worden
  dinsdag 19 maart 2024 @ 23:03:19 #49
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212888149
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:45 schreef Gimmick het volgende:
Melk is inderdaad belastend voor het milieu. Dan is het toch logisch dat kaas nog een hogere belasting heeft?
we hebben 't over zuivel
als je 't over zuivel hebt, dan heb je 't ook over vlees, want:
melkkoeien worden in NL maar 6 jaar oud
'n koe geeft alleen melk als 't gekalfd is dus heb je kalveren nodig als je melk wilt produceren.

ik vind dat je niet kan zeggen dat kaas op zichzelf schadelijk voor 't milieu is omdat je 't hebt over 'n totaalpakket: vlees&zuivel, waarbij vleesproductie de meeste impact heeft op 't milieu, maar als je melk wilt, zul je ook vlees in 't pakket moeten meenemen, dus om 'n lang verhaal kort te maken, zeggen dat kaas niet goed is voor 't milieu is precies 'tzelfde als: "melk is slecht voor 't milieu".

dus als we die kant op gaan kan je beter overal mee stoppen wat met dieren te maken heeft omdat dieren ammoniak uitstoten en daardoor verdwijnt de biodiversiteit, dwz: veel brandnetels en braamstruiken maar zeldzame kruiden en bloemen die al zeldzaam zijn worden nog zeldzamer.

gaat werkelijk nergens over imo.

of je kiest voor vlees&zuivel, of je wordt vegan.
mensen kiezen zelf wat ze willen eten, daar heb je weinig grip op.
als mensen vlees&zuivel lekker vinden zullen ze dat blijven kopen en moet 't geproduceerd worden.

maar nu we 't toch over voedselproductie hebben, ik zag 'n bericht langskomen dat productie van sinaasappels/mandarijnen/avocado's ontzettend veel water gebruiken en daardoor ook 'n zware belasting zijn voor 't milieu want als al 't water wordt onttrokken verandert de omgeving in 'n woestijn.

dus als je voor vegan kiest dan is 't ook weer niet goed omdat de wereld dan in 'n woestijn verandert overdreven gezien.

klagen over kaas is gewoon onzin. 't begint bij melk en dat is gekoppeld aan vlees en miljarden mensen eten dat dagelijks en natuurlijk kunnen we massaal overschakelen op meelwormen, sprinkhanen en allerlei insecten maar je weet zelf, dat gaat niet gebeuren zolang men massaal vlees&zuivel consumeert.
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
  dinsdag 19 maart 2024 @ 23:04:05 #50
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212888153
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:45 schreef Gimmick het volgende:
En nee, we hoeven niet helemaal te stoppen, maar wat minder dierlijk en meer plantaardig zal al een hoop schelen.
dat ben ik helemaal met je eens.
1 x per week vlees
1x per week vis
en de rest plantaardig met 'n eitje.
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
pi_212888165
Ik heb geen auto en ga nooit op vliegreis. Dus ga niet zeuren dat ik ook geen kaas meer mag eten.
pi_212888167
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:04 schreef sturmpie het volgende:

[..]
dat ben ik helemaal met je eens.
1 x per week vlees
1x per week vis
en de rest plantaardig met 'n eitje.
Ben blij dat we niet allemaal aan dit calvinistische stramien moeten voldoen
pi_212888179
Maak maar weer duurder
  dinsdag 19 maart 2024 @ 23:07:02 #54
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212888180
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:06 schreef MadJackthePirate het volgende:

[..]
Ben blij dat we niet allemaal aan dit calvinistische stramien moeten voldoen
waarom calvinistisch ?
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
pi_212888196
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:07 schreef sturmpie het volgende:

[..]
waarom calvinistisch ?
Als jij je bij een dergelijk dieet goed voelt, fijn voor jou. Ik geniet graag van mijn maaltijd, ongeacht of het nu de 2e x vlees/vis in de week is, of de 5e x.
  dinsdag 19 maart 2024 @ 23:14:17 #56
121125 Gimmick
I am vomit vomiting
pi_212888221
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:03 schreef sturmpie het volgende:

[..]
we hebben 't over zuivel
als je 't over zuivel hebt, dan heb je 't ook over vlees, want:
melkkoeien worden in NL maar 6 jaar oud
'n koe geeft alleen melk als 't gekalfd is dus heb je kalveren nodig als je melk wilt produceren.

ik vind dat je niet kan zeggen dat kaas op zichzelf schadelijk voor 't milieu is omdat je 't hebt over 'n totaalpakket: vlees&zuivel, waarbij vleesproductie de meeste impact heeft op 't milieu, maar als je melk wilt, zul je ook vlees in 't pakket moeten meenemen, dus om 'n lang verhaal kort te maken, zeggen dat kaas niet goed is voor 't milieu is precies 'tzelfde als: "melk is slecht voor 't milieu".

dus als we die kant op gaan kan je beter overal mee stoppen wat met dieren te maken heeft omdat dieren ammoniak uitstoten en daardoor verdwijnt de biodiversiteit, dwz: veel brandnetels en braamstruiken maar zeldzame kruiden en bloemen die al zeldzaam zijn worden nog zeldzamer.

gaat werkelijk nergens over imo.

of je kiest voor vlees&zuivel, of je wordt vegan.
mensen kiezen zelf wat ze willen eten, daar heb je weinig grip op.
als mensen vlees&zuivel lekker vinden zullen ze dat blijven kopen en moet 't geproduceerd worden.

maar nu we 't toch over voedselproductie hebben, ik zag 'n bericht langskomen dat productie van sinaasappels/mandarijnen/avocado's ontzettend veel water gebruiken en daardoor ook 'n zware belasting zijn voor 't milieu want als al 't water wordt onttrokken verandert de omgeving in 'n woestijn.

dus als je voor vegan kiest dan is 't ook weer niet goed omdat de wereld dan in 'n woestijn verandert overdreven gezien.

klagen over kaas is gewoon onzin. 't begint bij melk en dat is gekoppeld aan vlees en miljarden mensen eten dat dagelijks en natuurlijk kunnen we massaal overschakelen op meelwormen, sprinkhanen en allerlei insecten maar je weet zelf, dat gaat niet gebeuren zolang men massaal vlees&zuivel consumeert.
In de grafiek zit al een correctie voor vlees dat van melkkoeien afkomstig is.

En ook voor watergebruik scoort dierlijk vele malen slechter dan plantaardig.

https://ourworldindata.org/grapher/water-withdrawals-per-kg-poore

Citrusvruchten kosten 90 liter water per kg. Kaas 5000.
I am a black hole shitting into the void
pi_212888248
Klagen over koeien, kaas en de impact op het klimaat maar de mens mag zich onbeperkt doorfokken.

Het is tijd dat de mens naar zichzelf gaat kijken.
Yo tengo, tú tienes, Él/Ella tiene
pi_212888249
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:14 schreef Gimmick het volgende:

[..]
In de grafiek zit al een correctie voor vlees dat van melkkoeien afkomstig is.

En ook voor watergebruik scoort dierlijk vele malen slechter dan plantaardig.

https://ourworldindata.org/grapher/water-withdrawals-per-kg-poore

Citrusvruchten kosten 90 liter water per kg. Kaas 5000.
Dus?
  dinsdag 19 maart 2024 @ 23:27:45 #59
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212888303
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:14 schreef Gimmick het volgende:

[..]
In de grafiek zit al een correctie voor vlees dat van melkkoeien afkomstig is.

En ook voor watergebruik scoort dierlijk vele malen slechter dan plantaardig.

https://ourworldindata.org/grapher/water-withdrawals-per-kg-poore

Citrusvruchten kosten 90 liter water per kg. Kaas 5000.
het komt er dan eigenlijk op neer wil je milieuvriendelijk voedsel produceren dan moet men stoppen met vlees&zuivel
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
  dinsdag 19 maart 2024 @ 23:28:50 #60
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212888307
je kan ook zeggen, zuivel&vlees dat gaat samen want je hebt kalveren nodig om melk te produceren en de melkkoe wordt maar 6 jaar oud dus als je zuivel wil produceren heb je ook direct vlees dus mag je stoppen met vleeskoeien.

en dan is 't lang leve de kaas
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
  dinsdag 19 maart 2024 @ 23:29:10 #61
476022 PzKpfw
Devon 'No Limits'
pi_212888308
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:25 schreef Aberkullie het volgende:
Misschien wat minder exporteren dan.
Dan gaat men elders kaas produceren.
Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht.
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
  dinsdag 19 maart 2024 @ 23:44:50 #62
121125 Gimmick
I am vomit vomiting
pi_212888348
quote:
7s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:17 schreef HSG het volgende:
Klagen over koeien, kaas en de impact op het klimaat maar de mens mag zich onbeperkt doorfokken.

Het is tijd dat de mens naar zichzelf gaat kijken.
Kijken naar wat je consumeert is toch naar jezelf kijken? En er zijn 2x zoveel landbouwdieren dan mensen (in kilo’s) en die landbouw dieren voeden maar een gedeelte van die mensen. Naar vee kijken is dus best zinvol.
I am a black hole shitting into the void
  dinsdag 19 maart 2024 @ 23:49:56 #63
121125 Gimmick
I am vomit vomiting
pi_212888357
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:27 schreef sturmpie het volgende:

[..]
het komt er dan eigenlijk op neer wil je milieuvriendelijk voedsel produceren dan moet men stoppen met vlees&zuivel
Veel minder in ieder geval. Er is ruimte voor reststromen en wellicht gebieden die alleen voor grasland geschikt is. Dat zou dan gelijk diervriendelijker kunnen. Dat is niet genoeg om op deze voet door te blijven gaan. Het aandeel plantaardig zal dan groter worden.
I am a black hole shitting into the void
pi_212888378
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:14 schreef Gimmick het volgende:

[..]
In de grafiek zit al een correctie voor vlees dat van melkkoeien afkomstig is.

En ook voor watergebruik scoort dierlijk vele malen slechter dan plantaardig.

https://ourworldindata.org/grapher/water-withdrawals-per-kg-poore

Citrusvruchten kosten 90 liter water per kg. Kaas 5000.
Meh. Dat vocht gaat er vast wel in, maar veel komt er ook weer uit als urine, melk en in de mest zit ook best wat vocht en gaat zijn rondje in de kringloop weer maken. Is dus niet meteen verloren.
Veel van het waterverbruik zit ook in het verbouwen van de planten die we de koeien voeren.

Dat je 10 liter melk nodig hebt om een kilo kaas te maken, helpt ook niet mee.
Alhoewel de wei ook nog gebruikt wordt.
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Wei_(zuivel)#:~:text=Wei%20wordt%20gescheiden%20in%20twee,de%20voedingsindustrie%20en%20farmaceutische%20industrie.
Alle soep wordt dus weer niet zo heet gegeten als dat die wordt opgediend.

Amandelen hebben 4 liter water PER NOOT nodig.
https://www.rtlnieuws.nl/(...)er-liter-water-nodig
Nog een slokje amandelmelk?

[ Bericht 0% gewijzigd door marc0871 op 20-03-2024 04:53:53 ]
  woensdag 20 maart 2024 @ 00:23:57 #65
396386 sturmpie
for night & nature
pi_212888435
quote:
7s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:17 schreef HSG het volgende:
Klagen over koeien, kaas en de impact op het klimaat maar de mens mag zich onbeperkt doorfokken.

Het is tijd dat de mens naar zichzelf gaat kijken.
juist
1 of geenkindpolitiek
minder mensen minder problemen
en dat begint bij vrouwen in te lichten dat 't beter is dat ze niet zwanger worden
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
  woensdag 20 maart 2024 @ 00:25:04 #66
268260 Dr.Mikey
Games Crew van het jaar 2013
pi_212888439
Oh het volgende wat duurder gaat worden omdat het zogenaamd ergens slecht voor is.
They wish to cure us. But I say to you, WE are the cure!
"WHAT IF YOU'RE RIGHT AND THEY'RE WRONG?"
R.I.P DTS.
pi_212888480
Kaas O+
Vlees _O_
Huilende sojavreters _O- :*
  woensdag 20 maart 2024 @ 00:59:14 #68
168739 Red_85
'echt wel'
pi_212888483
quote:
15s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:29 schreef Lucifer_Doosje het volgende:
Ach ja. Elke week bedenkt men wel weer iets nieuws wat slecht is voor het klimaat :O
En de olifant in de kamer maar niet willen noemen.

Te veel volk.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
  woensdag 20 maart 2024 @ 01:00:25 #69
168739 Red_85
'echt wel'
pi_212888486
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:35 schreef TigerXtrm het volgende:
Je moeder is slecht voor het klimaat. Flikker op met al die onzin.
Dat was ze zeker.
Door een kind te nemen kreeg ze opeens een 18x zo grote ecologische footprint.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
pi_212888562
Dit soort berichten beginnen een beetje irritant te worden,
Radical islam is the snake in the grass.
Moderate islam is the grass that hides the snake.
pi_212888567
quote:
15s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:29 schreef Lucifer_Doosje het volgende:
Ach ja. Elke week bedenkt men wel weer iets nieuws wat slecht is voor het klimaat :O
Denken kost energie.
Energie verbruiken is slecht voor het klimaat.
Stop met denken, accepteer gewoon wat men zegt wat je moet doen voor het klimaat!

Ik vreet morgenochtend wel ff een extra blokje kaas. :T
pi_212888574
quote:
1s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:56 schreef marc0871 het volgende:

Amandelen hebben 4000 liter water PER NOOT nodig.
https://www.rtlnieuws.nl/(...)er-liter-water-nodig
Nog een slokje amandelmelk?
4 liter.

En één kilo rundvlees 15.400 liter.
pi_212888586
Ik eet 1 plakje kaas per dag. Is dat ook teveel?
Ik discrimineer niet, voor mij zijn alle mensen met een rare mening gelijk
  woensdag 20 maart 2024 @ 04:02:39 #74
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_212888588
quote:
1s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 22:52 schreef suijkerbuijk het volgende:
Weer onzin dus.

Er word namelijk van die 10 liter niet alleen kaas gemaakt.
De overige vocht word weer iets anders van gemaakt .
Waaronder wei wat weer word gebruikt voor voedings middelen.
Daarom kan je nooit niet iets zeggen over een product .


Bron

https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Wei_(zuivel)#:~:text=Wei%2C%20ook%20wel%20melkwei%20of,kleur%20en%20smaakt%20licht%20zuur.


Wei, ook wel melkwei of melkserum, is de vloeistof die bij de kaasbereiding overblijft na het stremmen van de melk door toevoegen van stremsel. De vaste bestanddelen, de wrongel, blijven over nadat de wei is afgetapt. De vloeistof heeft een geelgroene kleur en smaakt licht zuur.

Wat word er van gemaakt?
Bodybuilders natuurlijk.

Nee veel meer dan dat


Wei wordt gebruikt als grondstof voor frisdrank, bijvoorbeeld in Rivella. Wei wordt gescheiden in twee productstromen, retentaten en permeaten. De permeaten worden veel in diervoeders gebruikt. Retentaat bevat veel hoogwaardige eiwitten en wordt na bewerking gebruikt in de voedingsindustrie en farmaceutische industrie. In voeding kan wei gebruikt worden als smaakmaker in light-producten en als bestanddeel van babyvoeding.

Wei is ook een grondstof van ricotta.


Kijk nu moeten we verder kijken dan alleen maar 10l melk om 1 kilo kaas te maken.

Wereld bestaat uit leugens om zelf ergens beter van te worden
Dan is er toch nog steeds 10 liter nodig om een kilo kaas te maken?
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
  Moderator woensdag 20 maart 2024 @ 04:08:19 #75
14679 crew  sp3c
Geef me die goud!!!
pi_212888590
Nederlanders eten kaas, laat de rest minderen
Op zondag 8 december 2013 00:01 schreef Karina het volgende:
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
pi_212888593
Het beste voor het klimaat is dat we stoppen met het produceren van welke fysieke goederen dan ook. De economie moet volledig worden hervormd naar een dienstenmaatschappij waarbij iedereen producent en tegelijkertijd consument is van adviezen. Dat levert geen CO2-uitstoot op. "Meneer, weet u hoe laat het is?" "Ja, maar dat kost u 1 eenvoudig advies".

Een probleempje met deze oplossing is wel dat we allemaal dood gaan omdat er niks meer fysieks wordt geproduceerd maar dat gebeurt ook spoedig als we ER moeten geloven. Dus de vraag blijft, wat is wijsheid?
Ik discrimineer niet, voor mij zijn alle mensen met een rare mening gelijk
pi_212888614
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 04:02 schreef kanovinnie het volgende:

[..]
Dan is er toch nog steeds 10 liter nodig om een kilo kaas te maken?
Ja. Maar het ging erom hoeveel water er nodig is, voordat er kaas is.
Daarvoor rekenen ze vanaf de geboorte van een koe, tot het eindproduct op je brood.
Van het water dat ze drinken, tot het water dat nodig is om hun voer te laten groeien.
Gaan ze er alleen aan voorbij, dat het meeste van dat water circulair is. Het wordt opgenomen, gebruikt, uitgescheiden.

Zelfs planten hebben een stofwisseling.
Ze nemen water met voedingsstoffen op met de wortels en vervoeren het via de stengel naar de bladeren.
Daar worden de voedingsstoffen afgezet en het water verdampt via de bladeren.
Komt dus ook weer terug in de kringloop.

[ Bericht 11% gewijzigd door marc0871 op 20-03-2024 05:35:21 ]
  woensdag 20 maart 2024 @ 05:37:48 #78
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_212888621
quote:
1s.gif Op woensdag 20 maart 2024 05:24 schreef marc0871 het volgende:

[..]
Ja. Maar het ging erom hoeveel water er nodig is, voordat er kaas is.
Daarvoor rekenen ze vanaf de geboorte van een koe, tot het eindproduct op je brood.
Van het water dat ze drinken, tot het water dat nodig is om hun voer te laten groeien.
Gaan ze er alleen aan voorbij, dat het meeste van dat water circulair is. Het wordt opgenomen, gebruikt, uitgescheiden.

Zelfs planten hebben een stofwisseling.
Ze nemen water met voedingsstoffen op met de wortels en vervoeren het via de stengel naar de bladeren.
Daar worden de voedingsstoffen afgezet en het water verdampt via de bladeren.
Komt dus ook weer terug in de kringloop.
Het gaat over melk, niet de hoeveelheid water…
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_212888639
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 05:37 schreef kanovinnie het volgende:

[..]
Het gaat over melk, niet de hoeveelheid water…
Ik vind het goed.
Een blokje kaas bevat meer, makkelijker opneembare voedingsstoffen dan een glas melk.
Mooi toch, dat we het overschot aan vergankelijke melk kunnen concentreren in een kleiner blok, minder vergankelijke kaas?
Een hoogwaardiger product, dat nog makkelijker en efficienter te vervoeren is ook.
Het heeft een economie gevoed.
Zelfs de wei wordt nog weer gebruikt, in veevoer en voedingssuplementen.
Weinig verspilling. Meer omvorming
pi_212888677
Jammer dan. Wat heb ik in huis? 3 jaar overjarig, belegen komijnen, zoete gaten, smeer, geiten, comté, pecorino, zwiterse strooi, babybel, belegen 48+..
Kaas is onderdeel van mijn identiteit. Ik doe andere dingen qua duurzaamheid zoals weinig vlees eten en geen auto hebben.

[ Bericht 28% gewijzigd door Niels0Kurovski op 20-03-2024 06:49:29 ]
Rule of acquisition #214. Never begin a business negotiation on an empty stomach.
  woensdag 20 maart 2024 @ 07:27:03 #81
54837 nixxx
NIET broer van TD
pi_212888878
Kaas is al zo duur en dit is gewoon alvast een opzet om het nog duurder te maken, geld zal dan ook wel weer naar de supermarkt vloeien zodat het klimaat er uiteindelijk ook niets mee opschiet want dat geld gaat weer andere uitstoot stimuleren.
ik ben niet gek.. ik ben volstrekt niet gek, ik ben helemaal niet gek... ik ben een nagemaakte gek
gooi alles weg neem een besluit, doe als het moet alles opnieuw
pi_212889392
Weet je wat nog meer heel slecht is voor het klimaat? Koffie en chocolade? En een van de slechtste dingen die je kunt doen is kinderen nemen.
  woensdag 20 maart 2024 @ 08:45:09 #83
168739 Red_85
'echt wel'
pi_212889434
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 04:02 schreef kanovinnie het volgende:

[..]
Dan is er toch nog steeds 10 liter nodig om een kilo kaas te maken?
Er wordt niet alleen kaas van gemaakt

Zoals de klimaatjankertjes in het artikel van ts doen voorkomen. Het is niet het gehele verhaal vertellen voor hun eigen gewin. Verzwijgen voor het shockeffect. De clicks.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
pi_212889442
Weet je wat slecht is voor het klimaat? Als mens geboren worden.
“To destroy a people you must first sever their roots.”
pi_212889456
Boeiend. Kaas is toch al niet te vreten. Gore zooi. :r
ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
pi_212889576
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 08:46 schreef Montagui het volgende:
Weet je wat slecht is voor het klimaat? Als mens geboren worden.
Red de aarde, eet meer babies.
Ik discrimineer niet, voor mij zijn alle mensen met een rare mening gelijk
pi_212889641
quote:
15s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:29 schreef Lucifer_Doosje het volgende:
Ach ja. Elke week bedenkt men wel weer iets nieuws wat slecht is voor het klimaat :O
Op Fok! zitten nog niet...
pi_212889704
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 00:23 schreef sturmpie het volgende:

[..]
juist
1 of geenkindpolitiek
minder mensen minder problemen
en dat begint bij vrouwen in te lichten dat 't beter is dat ze niet zwanger worden
Zonder de man wordt de vrouw niet zwanger dus mannen mogen ook hun verantwoordelijkheid nemen.

quote:
0s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 23:44 schreef Gimmick het volgende:

[..]
Kijken naar wat je consumeert is toch naar jezelf kijken? En er zijn 2x zoveel landbouwdieren dan mensen (in kilo’s) en die landbouw dieren voeden maar een gedeelte van die mensen. Naar vee kijken is dus best zinvol.
Het komt onder andere door de overbevolking die dit veroorzaakt dus het is aan de mens om met minder mensen te doen.
Yo tengo, tú tienes, Él/Ella tiene
pi_212890722
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 00:23 schreef sturmpie het volgende:

[..]
juist
1 of geenkindpolitiek
minder mensen minder problemen
en dat begint bij vrouwen in te lichten dat 't beter is dat ze niet zwanger worden
2 kinderen per vrouw gemiddeld, is genoeg om de wereldbevolking te laten slinken.
Zat mensen die geen kinderen willen of kunnen krijgen.
En dan de kinderen die de vruchtbare leeftijd niet halen.
2,1 is het vruchtbaarheidscijfer waarbij in principe alle mensen op termijn vervangen worden.
Wereldwijd ligt dat cijfer op 2,4.
In Europa op 1,3.

https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Vruchtbaarheidscijfer
pi_212890739
Ja dag. Ik ben best bereid om wat minder vlees te eten want zielig voor diertjes enzo maar dan moet dat wel gecompenseerd worden met een gezonde hoeveelheid kaas :P
Conscience do cost.
pi_212890766
quote:
7s.gif Op woensdag 20 maart 2024 09:23 schreef HSG het volgende:

[..]
Zonder de man wordt de vrouw niet zwanger dus mannen mogen ook hun verantwoordelijkheid nemen.
[..]
Het komt onder andere door de overbevolking die dit veroorzaakt dus het is aan de mens om met minder mensen te doen.
Yep.
De schaar erin, als je 2 keer raak geschoten hebt.
pi_212891383
Oude kaas. 😍
Op woensdag 9 november 2016 06:02 schreef Anonymousz het volgende:
#superniger2020
pi_212892037
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 00:23 schreef sturmpie het volgende:

[..]
juist
1 of geenkindpolitiek
minder mensen minder problemen
en dat begint bij vrouwen in te lichten dat 't beter is dat ze niet zwanger worden
Dan zullen de grenzen meer open moeten, want we MOETEN blijkbaar meer mensen van arbeidsgeschikte leeftijd in het land hebben om de economie door te laten groeien, en geen groei staat gelijk aan krimp of zo.
  woensdag 20 maart 2024 @ 13:14:05 #94
3542 Gia
User under construction
pi_212892078
quote:
15s.gif Op dinsdag 19 maart 2024 21:29 schreef Lucifer_Doosje het volgende:
Ach ja. Elke week bedenkt men wel weer iets nieuws wat slecht is voor het klimaat :O
We moeten allemaal aan de insecten!!
pi_212892237
mja een mens moet toch eten, en er komen er nog 2 miljard bij de komende tien jaar
pi_212892261
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 13:14 schreef Gia het volgende:

[..]
We moeten allemaal aan de insecten!!
ja dat ga ik dus niet doen he, ik haal wel biologisch en ecologisch vlees maar meer voor het welzijn van de beestjes
pi_212892269
dat klimaat is al verloren naar mijn idee
pi_212892282
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 13:14 schreef Gia het volgende:

[..]
We moeten allemaal aan de insecten!!
Daar gaat het ook al slecht mee, dus nu moeten we elkaar maar gaan opeten, dat is nog het beste voor het milieu!
pi_212892285
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 13:09 schreef ToT het volgende:

[..]
Dan zullen de grenzen meer open moeten, want we MOETEN blijkbaar meer mensen van arbeidsgeschikte leeftijd in het land hebben om de economie door te laten groeien, en geen groei staat gelijk aan krimp of zo.
eh ja dat is wel een probleem er zijn nu al te weinig mensen in de zorg en we vergrijzen hard
pi_212892311
ik ga nu een extra plakje kaas op mijn krentenbol met kipfilet doen
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')