Jullie brengen me steeds op goede ideeen 😁quote:Op zondag 15 oktober 2023 19:16 schreef anndb het volgende:
Waar: t Stokske (Jan en Ellen), Moergestel
Wanneer: net
Wat:
Nou ik heb heerlijk gegeten mensen. Vroeger ging ik - en vele met mij - graag eens eten bij Het Landgoed. Dat is al enige tijd over genomen en heet de Huyskamer nu en het is wat wisselend maar lang niet zo goed eten als vroeger Het Landgoed. Blijkt dat de chef samen met zijn vrouw voor zichzelf zijn begonnen in het oude pand van ‘t Stokske in Moergestel. Nou was dat een beetje een uitgeleefd pand met niet al te beste naam en meer kant en klaar vreten maar nu dus niet meer! Ze zijn ook druk bezig met de rename naar Jan en Ellen vanwege de reputatie uit het verleden. Interieur hebben ze mooi aangepakt en eten is heerlijk vooral voor de prijs!
[ afbeelding ]
We gingen voor het drie gangen menu a 45 euro.
Kregen eerst brood en een amuse van auberginecreme in krokantje met tonijnsalade, lekkere start. Vers vers vers gewoon. Geen amuse die al dagen mee gaat en niet meer krokant is en vers lekker krokant brood.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Toen kregen we gesroogde tonijn met een gamba in kalafi? Van dat grieks deeg. Met miso, ingelegde groenten, etc. Lekker, fris, veel smaak.
[ afbeelding ]
Toen een top hoofdgerecht. Hertenbiefstuk, hertensucade, paddestoeltjes, kippenlever saus, veenbessen. Hartig, lekker, veel smaken op het bord. Oh ja en die hele lekkere kleine strudel van kool!
[ afbeelding ]
Dessert ook echt lekker weer. Mandarijn, pure chocolade (mousse en koekje), ijs van verveine. Allemaal lekker bij elkaar en veel structuren en smaken er in.
[ afbeelding ]
Kosten: 105 euro met wat drankjes 2 personen
Cijfer: 8,5 zeker. Ga ‘m volgende keer in herhaling doen denk om zeker te zijn.
Daar even op inhaken... ik ben echt de laatste die zal zeuren over porties in de betere restaurants (hoewel, kennelijk niet), maar... voor een 3 gangenmenu vind ik het opgediende wel aan de zuinige kant? Mooie foto´s trouwensquote:Op zondag 15 oktober 2023 20:23 schreef FutureFairytale het volgende:
Wat een goede prijs voor dat mooie en vooral lekkere eten en mooi restaurant! Vind je niet veel.
quote:Op zondag 15 oktober 2023 21:47 schreef flipsen het volgende:
Daar even op inhaken... ik ben echt de laatste die zal zeuren over porties in de betere restaurants (hoewel, kennelijk niet), maar... voor een 3 gangenmenu vind ik het opgediende wel aan de zuinige kant?
Het is al over je bedtijd zo te zienquote:
Ik ben het met je eens hoorquote:Op zondag 15 oktober 2023 21:47 schreef flipsen het volgende:
Daar even op inhaken... ik ben echt de laatste die zal zeuren over porties in de betere restaurants (hoewel, kennelijk niet), maar... voor een 3 gangenmenu vind ik het opgediende wel aan de zuinige kant? Mooie foto´s trouwens
Toevallig reden we er vorige week nog langs, maar niet aangedurfd om er te eten. (Vervolgens bij Van der Valk beland, dat moest ook nog.)quote:.
Zou er zeker keer langs gaan! Was echt beter dan wat het Landgoed was en al helemaal wat de Huyskamer nu is, ze doen echt dr best. Leuke prijs ook, goed eten. Ja precies goed gewoon. En de service trouwens ook, dat doet de vrouw van de chef dus vooral, maar je krijgt bijv. direct zonder te vragen al gratis water op tafel etc.quote:Op maandag 16 oktober 2023 00:34 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Toevallig reden we er vorige week nog langs, maar niet aangedurfd om er te eten. (Vervolgens bij Van der Valk beland, dat moest ook nog.)
Die staat ook nog altijd op mijn lijstje. Maar ja, telkens is er wel weer iets dat hoger staat.quote:Op maandag 16 oktober 2023 18:36 schreef Kreator het volgende:
La Provence in Driebergen. 1 ster. Was het ook wel waard, het eten was bovengemiddeld goed en er zat veel smaak aan. Bijzondere gerechten en ingrediënten, personeel was vriendelijk en de vier en een half uur vloog voorbij.
Zo even kijken of het lukt om fotos op imgur te krijgen.
Alle fotos:
https://imgur.com/a/VKQK2T2
Selectie:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Mooie gerechten hoor.quote:Op maandag 16 oktober 2023 18:36 schreef Kreator het volgende:
La Provence in Driebergen. 1 ster. Was het ook wel waard, het eten was bovengemiddeld goed en er zat veel smaak aan. Bijzondere gerechten en ingrediënten, personeel was vriendelijk en de vier en een half uur vloog voorbij.
Zo even kijken of het lukt om fotos op imgur te krijgen.
Alle fotos:
https://imgur.com/a/VKQK2T2
Selectie:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Was rond de 850 euro voor 3 personen, inclusief wijnarrangementen.
9/10
We hadden extra voorgerecht, extra nagerecht (chocola en koekjes), water, bier, extra fles wijn. Dan gaat het hard. En had zondag ook wel een zware dag.quote:Op maandag 16 oktober 2023 20:22 schreef golfer het volgende:
[..]
Mooie gerechten hoor.
Alleen van sommige geen idee wat het was?
En hebben jullie voor bijna 500 euro wijn gedronken?
Egweinigquote:Op maandag 16 oktober 2023 18:36 schreef Kreator het volgende:
La Provence in Driebergen. 1 ster. Was het ook wel waard, het eten was bovengemiddeld goed en er zat veel smaak aan. Bijzondere gerechten en ingrediënten, personeel was vriendelijk en de vier en een half uur vloog voorbij.
Zo even kijken of het lukt om fotos op imgur te krijgen.
Alle fotos:
https://imgur.com/a/VKQK2T2
Selectie:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Was rond de 850 euro voor 3 personen, inclusief wijnarrangementen.
9/10
Anders kijk je even alle foto´s (staan op imgur, zoals te lezen in zijn post).quote:
quote:
Nu krijg ik er om 6 uur 's ochtends al zin inquote:Op zondag 22 oktober 2023 18:53 schreef FutureFairytale het volgende:
The Goat, Rotterdam.
Vanmiddag bezocht.
Via Google gezocht op goede burgers in Rotterdam en vond deze The Goat qua eten er zo goed uit zien dat ik er direct zin in kreeg. Het stelde niet teleur.
Ik had de Kimchi Loaded Fries (met fried chicken, kimchi, lente-ui, sesam, sriracha mayo, Korean bbqsaus en cajun friet).
Vriend had de Triple Trouble (3 smashburgers à 80 gram p.s., met gegrilde uien, burgersaus, veel cheddar, augurken) met daarbij los een portie cajun friet.
[ link | afbeelding ]
Was zo lekker dat ik volgende week weer wil Sommige vinden zo'n restaurant (best wit ingericht) wat steriel, ik vond het prima. Leuk Amerikaans en ruime zitplaatsen. Banken met tafels zonder 'last' van anderen. En voor een burgerrestaurant wat geen fastfood keten is ook heel goed geprijsd. Een parel in het centrum (tussen winkelstraat en Erasmusbrug in) van Rotterdam.
Mijn cijfer (het is mijn smaak): 9,5
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
quote:Op maandag 23 oktober 2023 05:55 schreef stavromulabeta het volgende:SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Mag jij alweer over op vast voer eigenlijk?Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Nee. Na 5 weken bedachten ze dat het allemaal nog een keer over moest. Nu nog 3,5 week vloeibaar etenquote:Op maandag 23 oktober 2023 11:20 schreef flipsen het volgende:
[..]
Mag jij alweer over op vast voer eigenlijk?
Nou ja, wel wat om naar uit te kijken dan maar...quote:Op maandag 23 oktober 2023 11:30 schreef stavromulabeta het volgende:
[..]
Nee. Na 5 weken bedachten ze dat het allemaal nog een keer over moest. Nu nog 3,5 week vloeibaar eten
Maar voor daarna zijn inmiddels genoeg restaurants gereserveerd om een tweede hypotheek te moeten nemen.
Dat was precies mijn vraag @Cat-astrophe : "Wat kost zoiets"?quote:Op maandag 23 oktober 2023 20:17 schreef DancingPhoebe het volgende:
Gaaf Cat! Ik ben dol op Cinema Culinair! 2 keer gedaan in het verleden, Lost in Translation ennnn..... ? Maar -zoals met bijna alles tegenwoordig- ik vind het zo schandalig duur dat ik het niet meer te verantwoorden vind
90 euro pp ex drank.quote:Op maandag 23 oktober 2023 20:18 schreef golfer het volgende:
[..]
Dat was precies mijn vraag @:Cat-astrophe : "Wat kost zoiets"?
Le grand bouffe lijkt mij ook leuk.quote:Op maandag 23 oktober 2023 20:44 schreef flipsen het volgende:
Zouden ze ook eens de film "The Menu" doen?
Voor alleen het eten wel stevig, maar als je daarna zelf naar Pathé zou lopen kom je op hetzelfde bedrag.quote:Op maandag 23 oktober 2023 20:48 schreef Cat-astrophe het volgende:
[..]
90 euro pp ex drank.
Krijg je in dit geval zeven gerechtjes voor. Met de huidige prijzen vind ik dat niet eens schandalig duur.
Wat leuk zegquote:Op maandag 23 oktober 2023 20:13 schreef Cat-astrophe het volgende:
Ik ging eten met een film. Of naar een film met eten, eigenlijk.
Bij https://www.cinemaculinair.nl/nl_nl/
Een paar keer per jaar regelen ze een pand, grote keuken, gigantische brigade, een film… en gaan dan de maaltijden uit de film koken voor zo’n 250 gasten. Die je op hetzelfde moment uitgeserveerd krijgt als wanneer het in de film genuttigd wordt.
Deze keer zagen we Chef!
[ afbeelding ]
Paar plaatjes van de gerechten
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Om niet teveel door het beeld te lopen werden de dienbladen per lange tafel aan één kant neergezet, waarna de gasten elkaar de bordjes doorgaven.
De afwas werd zo ook doorgegeven. Een tafel van 12 personen levert dan dit plaatje op in de pauze (net voor het afgeruimd werd)
[ afbeelding ]
Leuke avond! Iedereen was even vriendelijk, alles goed geregeld, het peloton aan bediening wat op de cruciale momenten in een lange trein opdook om iedereen in 3 minuten van een warm bordje te voorzien was geweldig.
En de bordjes (de inhoud dan ) smaakten prima.
Voor herhaling vatbaar.
Tampopo met de gerechten uit de filmquote:Op maandag 23 oktober 2023 20:44 schreef flipsen het volgende:
Zouden ze ook eens de film "The Menu" doen?
Whutttt!?!?!?!quote:
Ahaha!quote:Op maandag 23 oktober 2023 20:59 schreef DancingPhoebe het volgende:
Dat was wel Lost in translation, die volgens mij meer om drankjes en barsnacks draaide dan om eteneten.
Oh!! Dat klinkt tofquote:Op maandag 23 oktober 2023 21:07 schreef Cat-astrophe het volgende:
Julia&Julia is ook een van hun klassiekers, wil ik ook een keer heen.
Haha, die vroeg ik me ook al afquote:Op maandag 23 oktober 2023 20:44 schreef flipsen het volgende:
Zouden ze ook eens de film "The Menu" doen?
Of "L'Aile ou la cuisse" van Louis de Funèsquote:
Tafels al compleet gedekt met flesjes drank met nummers. Zodat je wist wanneer je welk drankje mocht drinken. Nummer verschijnt tijdens de scène op het scherm. Aap kan de was doenquote:
Oh dat snap ik dan wel jaquote:Op maandag 23 oktober 2023 21:26 schreef Cat-astrophe het volgende:
[..]
Tafels al compleet gedekt met flesjes drank met nummers. Zodat je wist wanneer je welk drankje mocht drinken. Nummer verschijnt tijdens de scène op het scherm. Aap kan de was doen
Teveel opgedekt, mensen niet op komen dagen, we weten het niet… wat ik nog helder en vriendin nog vaag weet is dat er drie vrije plekken naast ons waren. Leeg van mensen, vol van drank.
Dit is zeker een aanraderquote:Op donderdag 26 oktober 2023 21:16 schreef borisz het volgende:
Waar? Frites Atelier van Sergio Herman te Antwerpen https://www.fritesatelier.com/
Wanneer? Al weer een maandje geleden
Wat at je? Patatje stoof en een garnalenkroket.
Impressie?
[ afbeelding ]
Kosten? 22nogiets voor de Stoof, kroket en Karmeliet
Cijfer? 9
Ik begin vd maand in België. Vooral aan de wandel en de standplaats was Antwerpen. Culinair heb ik niet echt gedaan. Maar één review wil ik toch nog even posten.
Ik heb wel vaker inmiddels een patatje stoof gehaald in den landen. Maar deze stoof was . Ook die kroket was heerlijk. EEn totaal andere garnalenkroket als die van Holtkamp, maar o zo lekker. Mocht je eens in Antwerpen een patatje willen eten. Doe dat hier.
In Den Haag, Roosendaal, Gent en Brussel zit ook al een aardappeltoko van ome Sergio.
Paar foto's en een prijs/cijfer is wel leuk, anders wordt het ook zo'n dagboek.quote:Op zaterdag 28 oktober 2023 11:44 schreef Jan_Onderwater het volgende:
Was gisteren uitgenodigd bij Korfu, op de Oraniendeich in Kleve, aan de Rijn tegenover Emmerich. Zoals gewoonlijk bomvol. Prima eten. Lamsvlees, verschillende gegrilde groentes, Feta gegrild, gegrilde vis, gamba in knoflookolie, taramas, brood. We bestellen altijd 1 of 2 hoofdgerechten, en een zwik voorgerechten, laten dat tegelijk komen en grazen dan van alles wat.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |