TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
Ambachtelijk consumentenprogramma. Simpele vragen, hilarische antwoorden, wonderlijke televisie. De verslaggevers van de Keuringsdienst vragen zich af wat fabrikanten ze wijs willen maken. Op doodgewone vragen krijgen ze de meest bizarre antwoorden.
https://kro-ncrv.nl/programmas/keuringsdienst-van-waarde
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond:
De Keuringsdienst van Waarde duikt in deze aflevering in het fenomeen oceaanplastic.
Er komt volgens het Wereld Natuur Fonds elk jaar 11 miljoen ton plastic in de wereldzeeën terecht. Zeecontainers, schepen en vissersboten zijn daar voor een deel de oorzaak van. Het grootste deel van het plastic is straatafval dat via afvoerputten, het riool en de rivieren naar zee stroomt.
Een oplossing voor dat probleem is er nog niet, maar fabrikanten genoeg die een steentje bij proberen te dragen: ze maken nieuwe producten van uit zee gevist plastic, van kleding en speelgoed tot bekers en skateboards. Dat klinkt mooi, en het doet het goed in reclamecampagnes, maar de Keuringsdienst vraagt zich af of het productieproces van dit gerecyclede plastic echt zo milieuvriendelijk is.
De Keuringsdienst van Waarde duikt in deze aflevering in het fenomeen oceaanplastic.
Er komt volgens het Wereld Natuur Fonds elk jaar 11 miljoen ton plastic in de wereldzeeën terecht. Zeecontainers, schepen en vissersboten zijn daar voor een deel de oorzaak van. Het grootste deel van het plastic is straatafval dat via afvoerputten, het riool en de rivieren naar zee stroomt.
Een oplossing voor dat probleem is er nog niet, maar fabrikanten genoeg die een steentje bij proberen te dragen: ze maken nieuwe producten van uit zee gevist plastic, van kleding en speelgoed tot bekers en skateboards. Dat klinkt mooi, en het doet het goed in reclamecampagnes, maar de Keuringsdienst vraagt zich af of het productieproces van dit gerecyclede plastic echt zo milieuvriendelijk is.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Reisje voor Maarten naar Canada. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ah. Bojan Slat.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
zo wilde ze het brengen, en natuurlijk is het ook zo.quote:
maar ik vond ze nogal drammerig dat een "culinaire aardappel" hetzelfde is als een "vastkokende"
dat hebben ze goed gezien en naar mijn idee ook open deur.
wat ze niet duidelijke vertelde was dat super markten (zover ik kan achterhalen) wel een verschil hebben in wat voor aardappels ze in een kruimige zak doen en wat ze in een vast kokende zak doen.
een kruimige zak van de ah zegt dit:
De rassen die worden verpakt zijn Ivetta, Karelia, Melody, Milva, Sunita, Colomba, Frieslander en Artemis.
en de vastkokende zak zegt dit:
De rassen die worden verpakt, zijn o.a. Venezia, nicola.
Ah, kijk, dat is toch een nuance. Ik krijg nu de indruk dat alles in de supermarkt Jazzy is.quote:Op dinsdag 30 mei 2023 21:08 schreef fespo het volgende:
[..]
zo wilde ze het brengen, en natuurlijk is het ook zo.
maar ik vond ze nogal drammerig dat een "culinaire aardappel" hetzelfde is als een "vastkokende"
dat hebben ze goed gezien en naar mijn idee ook open deur.
wat ze niet duidelijke vertelde was dat super markten (zover ik kan achterhalen) wel een verschil hebben in wat voor aardappels ze in een kruimige zak doen en wat ze in een vast kokende zak doen.
een kruimige zak van de ah zegt dit:
De rassen die worden verpakt zijn Ivetta, Karelia, Melody, Milva, Sunita, Colomba, Frieslander en Artemis.
en de vastkokende zak zegt dit:
De rassen die worden verpakt, zijn o.a. Venezia, nicola.
Wel een verfrissende openheid van zaken bij de telers en verpakkers.
anonieme razernist
Bij Jumbo staat altijd de soort op de zak geprint. Bijvoorbeeld Milva of Accent.quote:Op dinsdag 30 mei 2023 23:40 schreef NoCigar het volgende:
Ah, kijk, dat is toch een nuance. Ik krijg nu de indruk dat alles in de supermarkt Jazzy is.
Wel een verfrissende openheid van zaken bij de telers en verpakkers.
Ja de KvW is wel vrij goed geworden in het vertekenen van het beeld, en opkloppen van controverse, waarbij de nuance bewust wordt vermeden. Alles voor de kijkcijfers, eigenlijk is dit een soort van fophef.
Golfer komt zo zuur pruimen dat je niet hoeft te kijken.quote:
Ja de KvW is wel vrij goed geworden in het vertekenen van het beeld, en opkloppen van controverse, waarbij de nuance bewust wordt vermeden. Alles voor de kijkcijfers, eigenlijk is dit een soort van fophef.
Als ik eerlijk ben vind ik het wel fijn zoals het nu bij de AH is. Ik ken al die rassen niet, geen idee wat ik dan moet hebben als alleen dat er op staat. Ik wil dat ook helemaal niet onthouden.quote:
[..]
zo wilde ze het brengen, en natuurlijk is het ook zo.
maar ik vond ze nogal drammerig dat een "culinaire aardappel" hetzelfde is als een "vastkokende"
dat hebben ze goed gezien en naar mijn idee ook open deur.
wat ze niet duidelijke vertelde was dat super markten (zover ik kan achterhalen) wel een verschil hebben in wat voor aardappels ze in een kruimige zak doen en wat ze in een vast kokende zak doen.
een kruimige zak van de ah zegt dit:
De rassen die worden verpakt zijn Ivetta, Karelia, Melody, Milva, Sunita, Colomba, Frieslander en Artemis.
en de vastkokende zak zegt dit:
De rassen die worden verpakt, zijn o.a. Venezia, nicola.
Naam van het ras en de mate waarin ze vast of bloemig koken erop is ook niet verkeerd, maar ga geen onzin als Ambachtelijk, Culinair ofzo erop schrijven.quote:
[..]
Als ik eerlijk ben vind ik het wel fijn zoals het nu bij de AH is. Ik ken al die rassen niet, geen idee wat ik dan moet hebben als alleen dat er op staat. Ik wil dat ook helemaal niet onthouden.
Ik moet hier in D altijd zo lachen als men beweert dat je voor Friet vastkokende aardappelen nodig hebt. Verbazingwekkend trouwens hoe beperkt de keuze en hoe slecht de aardappels zijn hier in D.
Dat is wel waar.quote:
[..]
Als ik eerlijk ben vind ik het wel fijn zoals het nu bij de AH is. Ik ken al die rassen niet, geen idee wat ik dan moet hebben als alleen dat er op staat. Ik wil dat ook helemaal niet onthouden.
Maar het blijft wel merkwaardig dat de zelfde pieper soms dubbel zo duur is omdat er iets ander op de verpakking staat.
Dat is dus effectief omdat men de prijs bepaalt aan de hand van wat een soort klant ervoor wil geven. Niet op basis van het product zelf ...quote:
[..]
Dat is wel waar.
Maar het blijft wel merkwaardig dat de zelfde pieper soms dubbel zo duur is omdat er iets ander op de verpakking staat.
Frank Vandenbroucke : * 06-11-74; + 12-10-09
"Mijn comeback wordt de grootste uit de wielergeschiedenis!" (14-08-07)
"Vdb is klaar om opnieuw te schitteren" (10-10-07)
"Ik rij geen koers, ik geef een voorstelling" (17-01-08)
"Mijn comeback wordt de grootste uit de wielergeschiedenis!" (14-08-07)
"Vdb is klaar om opnieuw te schitteren" (10-10-07)
"Ik rij geen koers, ik geef een voorstelling" (17-01-08)
Het gaat niet om het product, maar de beleving (quote:
[..]
Dat is dus effectief omdat men de prijs bepaalt aan de hand van wat een soort klant ervoor wil geven. Niet op basis van het product zelf ...
) of de oplossing (HG is een mooi voorbeeld).Ander leuk voorbeeld is de tortilla-chips: zelfde product in het chips-schap én in het Mexicaans-eten-schap. Met een enorm prijsverschil.
Oh, en mie / tagliatelle. Ook al een keer voorbij gekomen
Vanavond:
Bijen en hommels hebben het zwaar. Volgens een rapport van de Europese Commissie in april dit jaar daalde de afgelopen decennia het aantal bestuivende insecten enorm. Sommige soorten worden met uitsterven bedreigd. Europa luidt nu de noodklok en komt met een plan van aanpak voor de toekomst, want het is ook een bedreiging voor de voedselzekerheid, het welzijn en de economie.
De situatie rond de bestuivende beestjes zet het team van de Keuringsdienst van Waarde aan het denken. Het verhaal over uitstervende bijen en hommels horen de verslaggevers al jaren, maar dan zou dat ook zichtbaar moeten zijn bij de groenteboer en op de groente- en fruitafdelingen in de supermarkt. Maar deze schappen puilen nog altijd uit. Het team onderzoekt hoe dat zit.
Bijen en hommels hebben het zwaar. Volgens een rapport van de Europese Commissie in april dit jaar daalde de afgelopen decennia het aantal bestuivende insecten enorm. Sommige soorten worden met uitsterven bedreigd. Europa luidt nu de noodklok en komt met een plan van aanpak voor de toekomst, want het is ook een bedreiging voor de voedselzekerheid, het welzijn en de economie.
De situatie rond de bestuivende beestjes zet het team van de Keuringsdienst van Waarde aan het denken. Het verhaal over uitstervende bijen en hommels horen de verslaggevers al jaren, maar dan zou dat ook zichtbaar moeten zijn bij de groenteboer en op de groente- en fruitafdelingen in de supermarkt. Maar deze schappen puilen nog altijd uit. Het team onderzoekt hoe dat zit.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Mooi die hommelkwekerijen, maar ze verspreiden dus ziektes die inheemse soorten doen uitsterven.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Was al wel bekend, zelfde met andere exoten die er eigenlijk niet thuis horen.quote:Op dinsdag 6 juni 2023 21:28 schreef golfer het volgende:
Mooi die hommelkwekerijen, maar ze verspreiden dus ziektes die inheemse soorten doen uitsterven.
Vind die Pieter Hulst om de een of andere reden echt een irritante presentator, alsof ie zo uit sesamstraat komt
Ik ken m vooral van de Proefkeuken, idd een kinderprogramma. Hij moet zn toontje nog wel ff aanpassen jaquote:
Vind die Pieter Hulst om de een of andere reden echt een irritante presentator, alsof ie zo uit sesamstraat komt
Vanavond:
Tarwe, water, gist en zout: brood is al duizenden jaren een doodsimpel recept. Maar nu zijn ze met dat brood gaan spelen. Ze voegen dingen toe, die broodnodig zouden zijn. Veldbonenmeel bijvoorbeeld.
Tarwe, water, gist en zout: brood is al duizenden jaren een doodsimpel recept. Maar nu zijn ze met dat brood gaan spelen. Ze voegen dingen toe, die broodnodig zouden zijn. Veldbonenmeel bijvoorbeeld.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Daarom koop ik ook brood met alleen tarwe, gist, water en zoutquote:Op dinsdag 13 juni 2023 12:49 schreef golfer het volgende:
Vanavond:
Tarwe, water, gist en zout: brood is al duizenden jaren een doodsimpel recept. Maar nu zijn ze met dat brood gaan spelen. Ze voegen dingen toe, die broodnodig zouden zijn. Veldbonenmeel bijvoorbeeld.
Ooit een podcast over geluisterd: "Brood, daar zit wat in!" - en daar zit idd echt bizar veel in
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Zelf maken, weet je in ieder geval wat erin zitquote:
[..]
Daarom koop ik ook brood met alleen tarwe, gist, water en zout
Ooit een podcast over geluisterd: "Brood, daar zit wat in!" - en daar zit idd echt bizar veel in
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
quote:
Zelf maken, weet je in ieder geval wat erin zit
Doe ik al zeker 10 jaar.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Volgende [CUL] meet bij golferquote:
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Ik erger me al aan Roggebrood waar Stroop, melasse of Beetwortel in zit. Roggeschroot, roggemeel, water, zuurdesem, zout. Meer hoort er niet in te zitten, maar er zit vrijwel meer in, voor de kleur, het zoeter te maken en het proces te versnellen.
Stroop gebeurt al heel lang, in de provincie een klassiek recept.quote:
Ik erger me al aan Roggebrood waar Stroop, melasse of Beetwortel in zit. Roggeschroot, roggemeel, water, zuurdesem, zout. Meer hoort er niet in te zitten, maar er zit vrijwel meer in, voor de kleur, het zoeter te maken en het proces te versnellen.
speak only if it improves the silence.
Klopt, maar het hoort zonderquote:
[..]
Stroop gebeurt al heel lang, in de provincie een klassiek recept.
Nooit gezien, welke is/zijn dat?quote:
Ik erger me al aan Roggebrood waar Stroop, melasse of Beetwortel in zit.
Moest even kijken wat er in "mijn roggebrood" zit:quote:
Ik erger me al aan Roggebrood waar Stroop, melasse of Beetwortel in zit. Roggeschroot, roggemeel, water, zuurdesem, zout. Meer hoort er niet in te zitten, maar er zit vrijwel meer in, voor de kleur, het zoeter te maken en het proces te versnellen.
quote:Ingrediënten: ROGGE, water, zout, voedingszuur (melkzuur), TARWEZEMELEN, conserveermiddel (sorbinezuur, calciumpropionaat)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Hmmquote:
Bolletje: water, 57% volkoren gebroken ROGGE, TARWEZEMELEN, zout, voedingszuur (melkzuur), volkoren TARWEMEEL, TARWEMOUTMEEL, TARWEBLOEM.
AH: 62% gebroken rogge, water, voedingszuur (melkzuur [E270]), zout, tarwezemel, volkorentarwemeel, tarwemoutmeel, tarwebloem.
Soma: TARWEbloem, water, volkoren ROGGEmeel, zonnebloempitten, bakkersgist, gebroken TARWE, TARWEGLUTEN, HAVER, GERST, GERSTEmoutextract, bakkerszout, lijnzaad, ROGGEbloem, ROGGEzuurdesem, maltodextrine, geroosterd TARWEmoutmeel, gedextrineerd TARWEmeel, TARWEzemelen, emulgator (E482), voedingszuren (melkzuur, citroenzuur), conserveermiddelen (calciumpropionaat, sorbinezuur).
TastyBasics: 60% volkoren gebroken ROGGE, water, zout, gist. (Basic indeed!)
AH Brabants roggebrood: 51% volkoren roggemeel, water, 8,3% tarwebloem, bakkersgist, gejodeerd zout, gedextrineerd tarwemeel, tarwezemel, conserveermiddel (calciumpropionaat [E282], sorbinezuur [E200]), voedingszuur (melkzuur [E270], citroenzuur [E330]), zout, antioxidant (ascorbinezuur [E300]).
Het valt volgens mij reuze mee met de stroop, melasse en beetwortel.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Eigenlijk niet heel vreemd dat het wordt toegevoegd.
Eerlijk gezegd zolang het geen ongezonde toevoegingen zijn zie ik het probleem niet echt.
Eerlijk gezegd zolang het geen ongezonde toevoegingen zijn zie ik het probleem niet echt.
Van de extra suiker word ik niet enthousiast.quote:
Eigenlijk niet heel vreemd dat het wordt toegevoegd.
Eerlijk gezegd zolang het geen ongezonde toevoegingen zijn zie ik het probleem niet echt.
anonieme razernist
Brood rijst sneller waardoor het minder tijd heeft smaak te ontwikkelen.quote:
Eigenlijk niet heel vreemd dat het wordt toegevoegd.
Eerlijk gezegd zolang het geen ongezonde toevoegingen zijn zie ik het probleem niet echt.
Ik zit de uitzending over aardappelen terug te kijken, die is hilarisch, en de aardappelhandelaar is verbazingwekkend eerlijk.
Vanavond:
Het fenomeen haarextensies dateert al uit de oudheid. In het oude Egypte was het normaal om het haar op deze manier te verlengen en verfraaien. Daar gebruikten ze mensenhaar, schapenwol en soms ook palmvezels voor. Zowel vrouwen als mannen gebruikten de extensies.
In de twintigste eeuw werden haarextensies opnieuw populair met het gebruik van synthetisch materiaal dat het eigen haar niet beschadigt. Inmiddels is het een miljardenindustrie.
Er lijkt een wildgroei te zijn aan salons die haar in allerlei soorten en maten invlechten. De Keuringsdienst van Waarde verdiept zich deze aflevering in haarextensies. De verslaggevers willen weten of ze van echt haar zijn gemaakt, van wie dat eerder is geweest en waar het oorspronkelijk vandaan komt.
Het fenomeen haarextensies dateert al uit de oudheid. In het oude Egypte was het normaal om het haar op deze manier te verlengen en verfraaien. Daar gebruikten ze mensenhaar, schapenwol en soms ook palmvezels voor. Zowel vrouwen als mannen gebruikten de extensies.
In de twintigste eeuw werden haarextensies opnieuw populair met het gebruik van synthetisch materiaal dat het eigen haar niet beschadigt. Inmiddels is het een miljardenindustrie.
Er lijkt een wildgroei te zijn aan salons die haar in allerlei soorten en maten invlechten. De Keuringsdienst van Waarde verdiept zich deze aflevering in haarextensies. De verslaggevers willen weten of ze van echt haar zijn gemaakt, van wie dat eerder is geweest en waar het oorspronkelijk vandaan komt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Haaranorexia. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb die Pieter Hulst hoog in mijn irritatiefactor zitten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:Op dinsdag 20 juni 2023 21:11 schreef golfer het volgende:
Ik heb die Pieter Hulst hoog in mijn irritatiefactor zitten.
Snoepreisje naar Vietnam.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Leuke aflevering.
Valt me mee aan prijs wat die mensen er nog voor krijgen, ik dacht dat komt niet verder dan 2 euro of iets.
Als je dan de geknipte dame ziet, ze heeft enorm lang haar en moet anders toch knippen.
Valt me mee aan prijs wat die mensen er nog voor krijgen, ik dacht dat komt niet verder dan 2 euro of iets.
Als je dan de geknipte dame ziet, ze heeft enorm lang haar en moet anders toch knippen.
Haha. De oudere zus. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waar in Nederland en andere Europese landen zout door het eten gaat, is in de Zuidoost-Aziatische keuken vissaus als smaakversterker onmisbaar. Het gebruik ervan gaat al terug tot de oudheid: al in de Romeinse tijd was het een populair ingrediënt. In de schappen van de supermarkten zijn tegenwoordig verschillende soorten en smaken vissaus te vinden. Sommige daarvan bevatten alleen vis en zout, aan andere worden kruiden en specerijen toegevoegd.quote:
AS Dinsdag gaat het over vissaus. Interessant topic.
De Keuringsdienst van Waarde gaat in deze aflevering op ontdekkingstocht naar de achtergrond van vissaus. Bijvoorbeeld om uit te zoeken welke vissoorten als basis worden gebruikt, maar ook om te vragen waarom er soms maar een heel klein beetje vis in het brouwsel zit en vooral hoe vissaus eigenlijk gemaakt wordt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
De Vis wordt zwaar gezouten en men laat het trekken, maandenlang (Klassiek)
Eiwit uit de vis wordt omgezet in glutamaten wat voor de umami smaak zorgt.
Wil het nog steeds eens zelf doen.
Eiwit uit de vis wordt omgezet in glutamaten wat voor de umami smaak zorgt.
Wil het nog steeds eens zelf doen.
