CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
triest en regenachtig weer, ik ga zandkoekjes met citroen bakken
Heb alleen geen weegschaal dus het gaat een beetje met de losse pols.
[ Bericht 43% gewijzigd door Karzai op 10-03-2023 10:17:06 ]
Heb alleen geen weegschaal dus het gaat een beetje met de losse pols.
[ Bericht 43% gewijzigd door Karzai op 10-03-2023 10:17:06 ]
Heerlijke koffie gezet dus weer chocokoffie.
Daarbij een bolletje met roomboter en pindakaas.
Daarbij een bolletje met roomboter en pindakaas.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Ik begon vandaag weer met broodjes met hagelslag.
Vanmiddag had ik een paar kopjes tomatensoep.
Voor vanavond iets met kip verzinnen.
Vanmiddag had ik een paar kopjes tomatensoep.
Voor vanavond iets met kip verzinnen.
Lekker.quote:Op vrijdag 10 maart 2023 10:09 schreef Karzai het volgende:
triest en regenachtig weer, ik ga zandkoekjes met citroen bakken
Heb alleen geen weegschaal dus het gaat een beetje met de losse pols.
[ afbeelding ]
Er is ook een baktopic, hè
lekker, wat gaat eropquote:
Deeg gekneed straks zelfgemaakte pizza.
Nu: maisboterham met een omelet.
Vanavond halen we pizza's bij onze dorpsItaliaan.
Vanavond halen we pizza's bij onze dorpsItaliaan.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gewoon doenquote:Op vrijdag 10 maart 2023 14:23 schreef Karzai het volgende:
[..]
ik weet het, maar daar durf ik nog niet naartoe met mijn eenvoudige zandkoekjes
Ze vragen toch om bakfoto's?
Moeten ze niet zeuren als ze die krijgen, toch
Griekquote:Op vrijdag 10 maart 2023 14:26 schreef golfer het volgende:
Nu: maisboterham met een omelet.
Vanavond halen we pizza's bij onze dorpsItaliaan.
Ik wok vanavond spruiten met rode uien, ketjap, chilisaus en cashewnoten. Daarbij de 2e kroketburger. Zijn goed te eten.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Griek die Italiaans restaurant heeft inderdaad.quote:
Griek
Ik wok vanavond spruiten met rode uien, ketjap, chilisaus en cashewnoten. Daarbij de 2e kroketburger. Zijn goed te eten.
En in zijn keuken staan wel een paar authentieke Italianen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Frietjes uit eigen friteuse, met (oven-)frikandellen speciaal. Uitje, mayo, curry.
Misschien een schijfje komkommer erbij
Misschien een schijfje komkommer erbij
Morgen eigen gemaakte friet met hopelijk zelf gemaakte mayonaise. Vanavond kaasfodue
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
quote:
Vanaaf pizza met 4 kazen van de eckte italiaan uit het dorp
oké oké het is een griek
Met extra wilde spinazie. Helft nu, morgen andere helft
snert met bolletjes
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Ik was bij de Aldi. Dus nu op de bank met een echte Schultenbrau..
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
quote:
[..]
Het is op
Met twee personen 3 pizzas samen te gedeeld. Vers deeg, tomatenpuree aangemaakt met scheutje water, olijfolie zout peper. Op de pizza rode uien, groene paprika, mozzarella pecorino, lokale oregano, olie en na serveren wat chili olie. Jumilla Murcia wijntje erbij.
Gisteren en eergisteren macaroni, dag daarvoor raspatat speciaal met halve kip.
Vandaag denk ik gewoon een AVG (nee niet uitgestorven) kruimige aardappelen, gehaktballen en rode kool)
Vandaag denk ik gewoon een AVG (nee niet uitgestorven) kruimige aardappelen, gehaktballen en rode kool)
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Een croissant en een chocoladecroissant (of broodje, weet de officiële naam niet meer)gehaald bij Robért van Beckhoven. Is wel teveel voor één persoon 
. Dat chocoding is echt geniaal: zo bros en tegelijkertijd stevig, zelden zoiets geproefd. Croissant was verder prima, maar wel bekend uiteraard.
. Dat chocoding is echt geniaal: zo bros en tegelijkertijd stevig, zelden zoiets geproefd. Croissant was verder prima, maar wel bekend uiteraard.
anonieme razernist
Gisteren Shanghai Chicken.
Ik kom voor Beef Shanghai en Shanghai Chicken vooral een soort loepia'tjes tegen.
Ik ga maar uit van zo'n doos van Knorr, en dat recept wat ik eerder postte.
Ik weet toch niet beter.
Maar afijn,
Vanavond een paar kommen tomatensoep, met een desem afbakbaguette, om te dopen
Morgen zuurkool met Unox worst.
Kan ik maandag met een bijna lege koelkast beginnen
Ik kom voor Beef Shanghai en Shanghai Chicken vooral een soort loepia'tjes tegen.
Ik ga maar uit van zo'n doos van Knorr, en dat recept wat ik eerder postte.
Ik weet toch niet beter.
Maar afijn,
Vanavond een paar kommen tomatensoep, met een desem afbakbaguette, om te dopen
Morgen zuurkool met Unox worst.
Kan ik maandag met een bijna lege koelkast beginnen
Lekker makkelijk vandaag.
Mihoen van de Aldi en Hebro saté.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Waar heb je een Robèrt zitten? Zou al jaren in Leids (the Mall) geopend worden maar wacht nog steeds.quote:Op zaterdag 11 maart 2023 14:33 schreef NoCigar het volgende:
Een croissant en een chocoladecroissant (of broodje, weet de officiële naam niet meer)gehaald bij Robért van Beckhoven. Is wel teveel voor één persoon
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ziet er prima uit voor supermarkt k&k etenquote:
[ link | afbeelding ]
Lekker makkelijk vandaag.
Mihoen van de Aldi en Hebro saté.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had een schuit patat van Bram en op de terugweg bij KFC gestopt voor een softijsje. Medewerkster had er lol in om grote ijsjes te maken. En dat voor een euro per stuk 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
In Oisterwijk waar ie vandaan komt. Gaan we af en toe eens langs.quote:
[..]
Waar heb je een Robèrt zitten? Zou al jaren in Leids (the Mall) geopend worden maar wacht nog steeds.
anonieme razernist
Patat (zelf gemaakt) En mayo zelf gemaakt en een worstje erbij
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Geitenkaas salade met zongedroogde tomaatjes en walnoten, met honing dressing.
Dat was lunch en avondeten ineen. Ik zit bomvol.
Dat was lunch en avondeten ineen. Ik zit bomvol.
Jammer dat de mayonaise niet goed te zien is. Lijkt wat donkerquote:
Patat (zelf gemaakt) En mayo zelf gemaakt en een worstje erbij[ link | afbeelding ]
Maar die patatjes zien er goed uit
Gisteren dus Rundvleessoep. Een krachtige runderbouillon met veel vlees, en heel Duits, Markklößchen.
60-80 beenmerg
20 gram boter.
Gehakte peterselie
Peper en Zout
Muskaatnoot
Geroosterd en gedroogd witbrood, malen tot paneermeel
De boter en het merg op laag vuur smelten en door een zeef drukken. Af laten koelen en met een mixer schuimig slaan (net zoals boter bij een cake)
2 eieren een voor een er door mixen
Zoveel paneermeel er door mengen dat je een kneedbare massa hebt, en deze op smaak brengen met de Peterselie, peper, zout, muskaat
Meel het werkblad licht.
Je rolt een worstje ervan en snijdt dan stukjes zodat je balletjes zo groot als knikkers hebt.
Deze gaar je portiegewijs in licht gezouten water, die tegen het koken aanzit maar niet kookt (belangrijk). Als ze naar boven komen drijven nog een minuutje laten garen.
Met een schuimspaan er uit nemen. Af laten koelen.
Je kan ze nu invriezen of deels direct gebruiken. Soep aan de kook brengen en af zetten. Voeg de merg knoedels toe en laat met een deksel op de pan 10 minuten staan.
60-80 beenmerg
20 gram boter.
Gehakte peterselie
Peper en Zout
Muskaatnoot
Geroosterd en gedroogd witbrood, malen tot paneermeel
De boter en het merg op laag vuur smelten en door een zeef drukken. Af laten koelen en met een mixer schuimig slaan (net zoals boter bij een cake)
2 eieren een voor een er door mixen
Zoveel paneermeel er door mengen dat je een kneedbare massa hebt, en deze op smaak brengen met de Peterselie, peper, zout, muskaat
Meel het werkblad licht.
Je rolt een worstje ervan en snijdt dan stukjes zodat je balletjes zo groot als knikkers hebt.
Deze gaar je portiegewijs in licht gezouten water, die tegen het koken aanzit maar niet kookt (belangrijk). Als ze naar boven komen drijven nog een minuutje laten garen.
Met een schuimspaan er uit nemen. Af laten koelen.
Je kan ze nu invriezen of deels direct gebruiken. Soep aan de kook brengen en af zetten. Voeg de merg knoedels toe en laat met een deksel op de pan 10 minuten staan.
koffie kwark en een sinaasappel en eitjes met spek
vanmiddag portie bitterballen en een pilsje
vanavond moet ik nog even over nadenken waar ik trek in heb
vanmiddag portie bitterballen en een pilsje
vanavond moet ik nog even over nadenken waar ik trek in heb
Nu: een matze met casselerrib en hard gekookt ei.
Tussendoor weet ik nog niet.
Vanavond ga ik proberen van buikspek porchetta te maken met daarbij geroosterde wortels met diverse kleuren en pastinaak uit de oven met ui en knoflook.
Tussendoor weet ik nog niet.
Vanavond ga ik proberen van buikspek porchetta te maken met daarbij geroosterde wortels met diverse kleuren en pastinaak uit de oven met ui en knoflook.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ochtend; Volkoren bh met pindakaas/kaas en ham/kaas
Middag; Yoghurt met fruit
Avond; Steak, gratin, Italiaanse roerbakgroenten met kruidenboter
Tussendoor; Maiswafels met kruidenkaas, kipfilet en jam.
Middag; Yoghurt met fruit
Avond; Steak, gratin, Italiaanse roerbakgroenten met kruidenboter
Tussendoor; Maiswafels met kruidenkaas, kipfilet en jam.
Gisteren een kip uit de oven met citroen, knoflook en rozemarijn. Met groene asperges en courgette die ik aan het eind van de oventijd in de braadslee toegevoegd heb. Heerlijk!
Vanavond voor mij koude kip met zelfgebakken (desem-) pain de campagne, en restant erwtensoep met rookworst voor meneer.
Nu stokbroodje gezond, kaas, ham, tomaat, sla en ei.
Vanavond voor mij koude kip met zelfgebakken (desem-) pain de campagne, en restant erwtensoep met rookworst voor meneer.
Nu stokbroodje gezond, kaas, ham, tomaat, sla en ei.
Geen spekjes? En gebakken uien? En mosterd?quote:
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
quote:
Vanavond ga ik proberen van buikspek porchetta te maken met daarbij geroosterde wortels met diverse kleuren en pastinaak uit de oven met ui en knoflook.
Erg smakelijk
Ik ben niet zo van de spekjes.quote:
[..]
Geen spekjes? En gebakken uien? En mosterd?
Gebakken ui, of gekarameliseerd? Ken ik niet erbij.
Rauwe ui is wel lekker bij de worst.
Mosterd vind ik vooral lekker als onderdeel van een (mengsel van) saus.
Zuurkool vind ik, nou ja, al zuur genoeg.
Dus nee. Ik heb het gewoon zo gegeten.
Ik heb er nog wel een roux bij gemaakt, ter vervanging van jus.
Boter, bloem, bouillon en een paar druppels ketjap manis.
Qua smaak kan je er bijna geen jus voor hebben en je hebt het broodnodige vocht, bij de droge aardappels.
Dat buikspek ziet er lekker uit!quote:
[..]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Erg smakelijk
Oventje met spit heeft al wat uurtjes gedraaid
Was niet vervelend bedoeld hoor. Ik vind dat juist wél erg lekker samen.quote:
[..]
Ik ben niet zo van de spekjes.
Gebakken ui, of gekarameliseerd? Ken ik niet erbij.
Rauwe ui is wel lekker bij de worst.
Mosterd vind ik vooral lekker als onderdeel van een (mengsel van) saus.
Zuurkool vind ik, nou ja, al zuur genoeg.
Dus nee. Ik heb het gewoon zo gegeten.
Ik heb er nog wel een roux bij gemaakt, ter vervanging van jus.
Boter, bloem, bouillon en een paar druppels ketjap manis.
Qua smaak kan je er bijna geen jus voor hebben en je hebt het broodnodige vocht, bij de droge aardappels.
In mijn jeugd waren het uitgebakken spekjes door de stamp en uitgebakken uien on the side.
Tegenwoordig maak ik zelf een soort saus van roomboter, gebakken spekjes (maar niet heel hard uitgebakken), gemoorde uien, en daarin opgewarmde plakjes rookworst + wat laurier en zwarte peper die ik even samen laat "trekken" en dan ipv melk + roomboter gebruik om de stamp te "mengen" tot 1 geheel.
Vind het zelf erg lekker en krijg er ook goede reacties op van anderen. En het maakt het geheel uiteraard wat minder zuur, al is dat niet persé het doel.
In bovenstaand geval gebruik ik ook geen mosterd. Bij een losse rookworst erbij/los stuk rookworst erbij zou ik dat wel doen. En de mosterd dan op de rookworst smeren.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Oh nee, zo vatte ik het niet op, hoorquote:
[..]
Was niet vervelend bedoeld hoor. Ik vind dat juist wél erg lekker samen.
In mijn jeugd waren het uitgebakken spekjes door de stamp en uitgebakken uien on the side.
Tegenwoordig maak ik zelf een soort saus van roomboter, gebakken spekjes (maar niet heel hard uitgebakken), gemoorde uien, en daarin opgewarmde plakjes rookworst + wat laurier en zwarte peper die ik even samen laat "trekken" en dan ipv melk + roomboter gebruik om de stamp te "mengen" tot 1 geheel.
Vind het zelf erg lekker en krijg er ook goede reacties op van anderen. En het maakt het geheel uiteraard wat minder zuur, al is dat niet persé het doel.
In bovenstaand geval gebruik ik ook geen mosterd. Bij een losse rookworst erbij/los stuk rookworst erbij zou ik dat wel doen. En de mosterd dan op de rookworst smeren.
Een gekarameliseerd uitje is wel lekker, maar doet met het zoete misschien idd af aan het zure van de zuurkool.
Spekjes en mosterd, meh
Maar doe wat je lekker vind
Doe ik dat ook
Een snackdag: begonnen met koffie, ontbijtkoek, twee danoontjes cq kinderquark.
We tikken de 30 graden aan hier in Murcia Spanje.
Geborreld met cava, mini frikandellen en kipnuggets diverse sausjes om te dippen.
Avond zelfgemaakte kaas uienstok rode wijn.
We tikken de 30 graden aan hier in Murcia Spanje.
Geborreld met cava, mini frikandellen en kipnuggets diverse sausjes om te dippen.
Avond zelfgemaakte kaas uienstok rode wijn.
Blijkt echt een handige aankoop! Ook voor kleine dingetjes opwarmen ipv de grote oven die er veel langer over doet om op temp te komen.quote:
Dat buikspek ziet er lekker uit!
Oventje met spit heeft al wat uurtjes gedraaid
De spaghetti carbonara is uitstekend gelukt. Had ik nooit verwacht, alleen is het niet mijn ding. Er ontstaat inderdaad een egale saus die zich goed mengt met de warme spaghetti. Ik heb er zelf nog ui bij gedaan en Italiaanse kruiden en pepertjes. Alleen houd ik van wat stevigers. Ik denk dat ik niet zo'n sauzenman ben. Maar het is wel zo geworden zoals het bedoeld is.
Dit is een voorbeeld van niet duur eten die prima is te doen!quote:
[ link | afbeelding ]
Lekker makkelijk vandaag.
Mihoen van de Aldi en Hebro saté.
Ochtend; Volkoren bh met ham/kaas
Middag; Yoghurt met fruit
Avond; Macaroni
Tussendoor; Maiswafels met filet de York, jam, kruidenkaas
Middag; Yoghurt met fruit
Avond; Macaroni
Tussendoor; Maiswafels met filet de York, jam, kruidenkaas
Die mihoen is idd een dikke prima en Hebro de beste van de diepvriessatéquote:
[ link | afbeelding ]
Lekker makkelijk vandaag.
Mihoen van de Aldi en Hebro saté.
Ontbijt was toast met ham en een gebakken eitje.
Lunch had ik hachee en pompoen-aardappelpuree uit de vriezer gehaald.
Vanavond een soepje denk ik.
Vanavond kropsla/gemengde bladsla ,met tomaatjes en dressing, in eendenvet gebakken kruimige aardappels en een 'juweeltje' van de keurslager (opgerolde schnitzel met sinaasappelsmaak o.i.d.)
Vanavond: Kerrie Prei soep, chiabatta met port salut en bourcin
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Gisteren 3 borden voor-, 4 borden hoofd- en 2 borden nagerechten gegeten bij een AYCE buffet
Vanavond stamppot andijvie met champignons.
Vanavond stamppot andijvie met champignons.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Waar laat jij dat toch allemaal?quote:
Gisteren 3 borden voor-, 4 borden hoofd- en 2 borden nagerechten gegeten bij een AYCE buffet
Vanavond stamppot andijvie met champignons.
Iemand stelde in CUL hier een paar dagen geleden of we nog wat van kerst overhadden. En verrek, ik heb nog minihamburgertjes (vriezer) en minihamburgerbroodjes. Dus dat wordt het vanavond met patat.
Curry madras uit zo'n groentenpakket van AH, er zit een zakje kruidenpasta bij dus het blijft koken met pakjes en zakjes helaas. Het was wel tamelijk lekker.
anonieme razernist
als je het lekker vindt is het prima tochquote:
Curry madras uit zo'n groentenpakket van AH, er zit een zakje kruidenpasta bij dus het blijft koken met pakjes en zakjes helaas. Het was wel tamelijk lekker.
Ontbijt: beschuitje jam
Lunch: 2 boterhammen hummus
Diner: vegan linzenstoof met rijst
Drinken: thee, water koffie
Lunch: 2 boterhammen hummus
Diner: vegan linzenstoof met rijst
Drinken: thee, water koffie
Yup. Het is me gelukt. Een diepvriespizza verpesten 
Had er wat oregano opgestrooid maar helaas te veel....zo erg niet lekker
Neem nog een kom yoghurt met verse ananas en dan richting bed
Had er wat oregano opgestrooid maar helaas te veel....zo erg niet lekker
Neem nog een kom yoghurt met verse ananas en dan richting bed
hmm raar, ik zie van jou toch ook wel lekkers langskomenquote:
Yup. Het is me gelukt. Een diepvriespizza verpesten
Had er wat oregano opgestrooid maar helaas te veel....zo erg niet lekker
Neem nog een kom yoghurt met verse ananas en dan richting bed
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 13-03-2023 19:15:40 ]
Zonde. Dan zal de pizza zelf wel helemaal geen smaak hebben gehad. Ligt gewoon aan de diepvriespizzaquote:
Yup. Het is me gelukt. Een diepvriespizza verpesten
Had er wat oregano opgestrooid maar helaas te veel....zo erg niet lekker
Neem nog een kom yoghurt met verse ananas en dan richting bed
Ik had net ook yoghurt met cruesli, appel en kaneel als toetje.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Iets te veel gevulde ramen soep
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Ik gok op alles in de buik.quote:
[..]
Waar laat jij dat toch allemaal?
Op zich toch wel iets om trots op te zijn, om zoiets nog slechter te kunnen makenquote:
Yup. Het is me gelukt. Een diepvriespizza verpesten
Had er wat oregano opgestrooid maar helaas te veel....zo erg niet lekker
Neem nog een kom yoghurt met verse ananas en dan richting bed
Macaroni met Gelderse worst, kaas en ketjap manis.
Geen inspiratie en het was al 19:00 geweest.
Morgen weer beter.
Geen inspiratie en het was al 19:00 geweest.
Morgen weer beter.
Vanavond zelfgemaakte brocolli soep, gisteren gemaakt, ivm sporten.
Straks om 12 uur bak salade en rond 15 uur griekse yoghurt met walnoten.
Zit op de helft van mijn 'dieet'. Komend zaterdag krijg ik voor het eerst in 4 maand weer een pizza
Straks om 12 uur bak salade en rond 15 uur griekse yoghurt met walnoten.
Zit op de helft van mijn 'dieet'. Komend zaterdag krijg ik voor het eerst in 4 maand weer een pizza
To BG or not to BG!
Ik kan een prima potje koken jaquote:
[..]
hmm raar, ik zie van jou toch ook wel lekkers langskomen
Daarom ook zo suf om een diepvriespizza te verpesten
Vanochtend weer toast met ham en een gebakken eitje.
Lunch maiswafels met salami
Avondeten wordt een Spaanse tortilla met een simpele komkommersalade.
Kopje thee, tosti en een banaan
Maak vanavond een bonenprutje met kidneybonen, ui, mais, paprika, jalapeno, rawit peper en kipfilet
ketjap manis, komijn en knoflookzout
ook lekker met tortillachips en crème fraiche maar moet ook aan de lijn denken.
Morgen ook nog een bordje en een bakje in de vriezer voor later
[ Bericht 23% gewijzigd door Karzai op 14-03-2023 20:01:20 ]
Maak vanavond een bonenprutje met kidneybonen, ui, mais, paprika, jalapeno, rawit peper en kipfilet
ketjap manis, komijn en knoflookzout
ook lekker met tortillachips en crème fraiche maar moet ook aan de lijn denken.
Morgen ook nog een bordje en een bakje in de vriezer voor later
[ Bericht 23% gewijzigd door Karzai op 14-03-2023 20:01:20 ]
Voorraadkastmaaltijd: 2 verschillende soorten fusillipasta met een soort tomaten-wodkasaus.
Sjalotje, knoflook, rood pepertje, tomatenpuree, scheutje wodka, ovengegrilde verse tomaatjes, diepvriesdoperwten, creme fraiche en verse basilicum. Afgetopt met parmzaanse kaas.
En een gegrilde courgette in plakken erbij.
Zoiets.
Sjalotje, knoflook, rood pepertje, tomatenpuree, scheutje wodka, ovengegrilde verse tomaatjes, diepvriesdoperwten, creme fraiche en verse basilicum. Afgetopt met parmzaanse kaas.
En een gegrilde courgette in plakken erbij.
Zoiets.
Vanavond bloemkool met een kaassaus + gestoomde aardappeltjes met schil.
Toe cruesli met appel, kaneel en yoghurt.
Toe cruesli met appel, kaneel en yoghurt.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Straks: restje bami uit de vriezer die we opwarmen, een caesarsalade en een gebakken, door de slager gemaakte, baconhamburger.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Straks: restje bami uit de vriezer die we opwarmen, een caesarsalade en een gebakken, door de slager gemaakte, baconhamburger.
Er hangen weer een paar kippenbouten aan het spit rondjes te draaien
Erbij heb ik wat k&k rundvleessalade van de Jumbo.
Anders dan een beetje peper, zout, kerriepoeder en wat mayonaise en ketchup uit de fles, ga ik daar vandaag niet aan opleuken.
Erbij heb ik wat k&k rundvleessalade van de Jumbo.
Anders dan een beetje peper, zout, kerriepoeder en wat mayonaise en ketchup uit de fles, ga ik daar vandaag niet aan opleuken.
Piepkuiken, uitgebeend en opgerold gevuld met een kippenfarce met noten en kruiden, knolselderijpuree en een salade van gegrilde groene asperges en cherrytomaatjes
Nasi goreng met selderij, wat romaine in plaats van kool, prei, rawit, verse gember, beetje varkenshaas. Pindasaus en gebakken eitje erbij. Sambal en gebakken uitjes on the side.
Biertjes in Museum Arnhem.
@golfer een biologische Gulpener en ik een Champagne-achtig biertje van De Snor.
Lekkerrrrr
@golfer een biologische Gulpener en ik een Champagne-achtig biertje van De Snor.
Lekkerrrrr
Proost! Op zo'n mooie plek zal het vast extra lekker smakenquote:
Biertjes in Museum Arnhem.
@:golfer een biologische Gulpener en ik een Champagne-achtig biertje van De Snor.
Lekkerrrrr[ afbeelding ]
Ik vind de Stoute Snor wel lekker.quote:
Biertjes in Museum Arnhem.
@:golfer een biologische Gulpener en ik een Champagne-achtig biertje van De Snor.
Lekkerrrrr[ afbeelding ]
De Stoere Snor is ook wel lekker, maar mijn eigen Straffe Blonde is minstens zo goed.
Citra is een lekkere hop
Gulpener UR-Pilsener is ook goed.
[ Bericht 2% gewijzigd door marc0871 op 15-03-2023 16:57:26 ]
Ik ga zo beginnen aan gemarineerde kip (olie, ketjap manis, komijnzaad, gember, kurkuma, citroengras, zout) en gewokte groente (ui, prei, paprika, chinese kool, rode peper en knoflook), in een pittige, zoetzure saus (water, tomatenpuree, gember, citroengras, suiker, azijn/citroensap (icm de knoflook en de rode pepers)), afgemaakt met wat korianderblad, met Basmatirijst.
Bij ouders vanavond.
Krijg varkenshaas, aardappelen, spitskool, kaassaus, jus, komkommer.
Krijg varkenshaas, aardappelen, spitskool, kaassaus, jus, komkommer.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Rest van het pastagerecht van gisteren, aangevuld met rul gebakken rundergehakt en rode ui, dubbel gedopte tuinbonen uit de vriezer, nog een gegrilde courgette in plakken en lekker veel parmezaanse kaas. Was lekker! (-der dan gisteren)
De koelkast en vriezer zitten vol omdat ik net boodschappen heb gedaan, na een paar minuten staren besef ik me dat ik niks in huis heb waar ik zin in heb 
ik word af en toe zo moe van mezelf
Een gin ginger ale voor tijdens het nadenken wat te eten lijkt me op z’n plaats
ik word af en toe zo moe van mezelf Een gin ginger ale voor tijdens het nadenken wat te eten lijkt me op z’n plaats
Ha ha, herkenbaar. Wat ik dan doe is een broodje kaas (en soms een gekookt ei erbij).quote:
De koelkast en vriezer zitten vol omdat ik net boodschappen heb gedaan, na een paar minuten staren besef ik me dat ik niks in huis heb waar ik zin in heb
Zoiets, jaquote:
[..]
Ha ha, herkenbaar. Wat ik dan doe is een broodje kaas (en soms een gekookt ei erbij).
Moet daar steeds om lachenquote:
Bij ouders vanavond.
Krijg varkenshaas, aardappelen, spitskool, kaassaus, jus, komkommer.
Wij hadden bezorgshoarma/spareribs met aardappelen, broodje en salade.
Morgen: bezorgshoarma/spareribs met aardappelen, broodje en salade.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Dit is zo erg herkenbaarquote:
De koelkast en vriezer zitten vol omdat ik net boodschappen heb gedaan, na een paar minuten staren besef ik me dat ik niks in huis heb waar ik zin in heb
Een gin ginger ale voor tijdens het nadenken wat te eten lijkt me op z’n plaats
Ik had een stoommaaltijd couscous met abrikoos, kikkererwten, pompoen etc
Die was eigenlijk best lekker, wel veel te veel.
Nu een kop winterglow thee
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 15-03-2023 19:17:01 ]
Ik heb me er maar bij neergelegd.quote:
[..]
Moet daar steeds om lachen
Wij hadden bezorgshoarma/spareribs met aardappelen, broodje en salade.
Morgen: bezorgshoarma/spareribs met aardappelen, broodje en salade.
Lekker! En 2x
Interesse in maaginhoud ruilen?quote:
[..]
Dit is zo erg herkenbaar
Ik had een stoommaaltijd couscous met abrikoos, kikkererwten, pompoen etc
Die was eigenlijk best lekker, wel veel te veel.
Nu een kop winterglow thee
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nu even niet aan de lijn gedachtquote:
Zelfde als gister maar nu met tortillachips, crème fraiche en geraspte kaas
[ afbeelding ]
Goed bordje eten Karzai!
Het werd uiteindelijk brandade van kabeljauw met gewokte asperges en courgettes erbij.quote:
De koelkast en vriezer zitten vol omdat ik net boodschappen heb gedaan, na een paar minuten staren besef ik me dat ik niks in huis heb waar ik zin in heb
Een gin ginger ale voor tijdens het nadenken wat te eten lijkt me op z’n plaats
Gisteravond bij De Kromme Dissel gegeten, verslag daarvan volgt later in het daarvoor bedoelde topic.
Vanochtend ontbeten bij Hotel Klein Zwitserland in Heelsum met scrambled eggs en bacon en een klein pannenkoekje met kersenjam.
Vanochtend ontbeten bij Hotel Klein Zwitserland in Heelsum met scrambled eggs en bacon en een klein pannenkoekje met kersenjam.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
