Het viel mij ook al op dat er wel heeeeel veel keus is... En toch koop ik alleen Calvé Pindakaas. (original)quote:Er staan steeds meer verschillende soorten pindakaas in de supermarkt. Vaak kun je kiezen uit tientallen smaken, kleine potjes en flinke emmers van het broodbeleg. Is dat wat overdreven of is er ook echt behoefte aan?
"Pap, de pindakaas is op!" Zo'n noodkreet kost je nu minstens een kwartier extra in de supermarkt, want het aantal soorten in de winkel is de laatste tijd explosief gegroeid. Welke pindakaas moet je in vredesnaam in je mandje stoppen?
Met fijne of grote stukjes noot, creamy, aardbeiensmaak, kokos, of chilipepers? Of toch liever met geroosterde pinda's, druiven, honing, zeezout caramel, 'crunchy' M&M's, biologisch met of zonder stukjes pinda, of die ene Surinaamse pindakaas met madame-jeanettepepers, om maar eens wat te noemen?
En wil je dan een potje van 200 gram, of 600 gram, of iets dat daartussenin zit? Misschien ga je toch maar voor een emmer van een hele kilo, zodat je even vooruit kunt.
Van Calvé of huismerk naar 40 soorten
Ooit had je de keuze uit Calvé of een huismerk. Maar inmiddels hebben veel meer producenten zich op pindakaas geworpen en ze hebben ook nog eens allemaal verschillende varianten bedacht.
Bij Albert Heijn heb je de keuze uit, schrik niet, zo'n 40 verschillende soorten pindakaas. Maar ook bij supermarkten waar voor de meeste consumenten de prijs belangrijker is, heb je al snel de keuze uit 20 verschillende soorten. Zelfs bij een discounter als Aldi kun je uit meerdere varianten kiezen.
'We willen veel keuze'
De grote groei van het aantal soorten pindakaas in de winkel komt door een paar trends in de samenleving, zegt Dirk Mulder, die zich bij ING onder meer richt op detailhandel. Een belangrijke trend is die van individualisering: we willen ons onderscheiden van de rest. Verder kiezen we steeds vaker voor veganistisch, suikervrij of biologisch, zegt Mulder.
Als een product populair is, dan laten supermarkten die variant vaak ook voor hun huismerk maken. En huismerken komen vaak ook zelf met innovaties, aldus Mulder.
Niet Nederlands en geen kaas
Helaas pindakaas, pindakaas is niet Nederlands en het was ook niet de bedoeling dat het in Nederland pindakaas zou gaan heten. In het Engels is de naam namelijk peanut butter. Maar de naam boter is beschermd in ons land: je mag niet zomaar iets boter noemen als er geen zuivel in zit.
Vandaar dat half Nederland nu geen pindaboter, maar pindakaas op zijn of haar boterham doet. Achteraf misschien maar goed ook, want zeg nu zelf, 'helaas pindaboter' klinkt niet echt lekker.
'A-merken hebben zitten slapen'
"Veel Nederlanders hadden al de gewoonte om zelf pindakaas te combineren, door er bijvoorbeeld sambal of hagelslag overheen te doen", zegt Igor Sorko. Hij is één van de drie oprichters van Mister Kitchen, een kleine producent van verschillende soorten pindakaas.
"In de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk werd al pindakaas met verschillende smaken gemaakt, maar in Nederland deed de consument dat dus zelf."
Producenten van A-merken (zoals Calvé) hebben wat dat betreft kansen laten liggen, concludeert Robert Rooderkerk, universitair hoofddocent Digitalisering en Productie aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. "Ze zijn met weinig nieuws gekomen, hoogstens brachten ze een grotere pot op de markt, of een variant met minder suiker of vet".
"A-merken probeerden hun machtspositie uit te melken, maar de loyaliteit van consumenten aan A-merken is nu kleiner dan voorheen. Ze kiezen net zo goed voor huismerken", zegt Rooderkerk.
Ook het productieproces is een belemmering voor grote merken om met iets nieuws te komen, zegt hij. "Grote fabrikanten van pindakaas zijn er helemaal op gericht om zo goedkoop mogelijk te produceren."
Daardoor is het voor hen lastiger om een nieuw ingrediënt aan pindakaas toe te voegen, voegt Sorko daaraan toe.
Snickers en M&M's
Sommige producenten lukt het wél om te innoveren, aldus Rooderkerk. Hij noemt chocolademerken M&M's en Snickers, die ook pindakaasvariaties op de markt brachten.
"Bestaande merken hebben een groep loyale volgers, die bijvoorbeeld Snickers heel lekker vinden. Door dan ook met pindakaas (met melkchocolade en karamel.) te komen, leen je je merkwaarde uit aan een nieuwe categorie."
"En als honing populair wordt, dan brengen Snickers of M&M's misschien wel een potje honing met stukjes Snickers of M&M's uit", schetst consumentenpsycholoog Patrick Wessels het - in zijn ogen - opportunisme van sommige bedrijven.
De overvloed aan soorten pindakaas komt ook door marketing, legt Wessels uit. Zo wordt het broodbeleg in de markt gezet als 'gezond', zegt hij. "En als er veel soorten pindakaas zijn, dan kunnen we steeds een andere proberen en zo steeds onze smaak blijven ontdekken."
Straks minder soorten?
Maar uiteindelijk zal het aantal soorten pindakaas in de winkel dalen, verwachten de experts. "Je hebt natuurlijk echte fans, die bereid zijn flink meer te betalen voor een speciale variant. Maar als het prijsverschil tussen de ene en de andere pot te groot wordt, dan haken veel consumenten toch af", zegt Mulder.
Verder is de ruimte in winkels beperkt, zodat uiteindelijk supermarkten een keuze moeten maken welke soorten ze in het schap zetten, denkt hoofddocent Rooderkerk.
Pindakaaswinkel
Voor je dagelijkse shot pindakaas kun je zelfs naar de Pindakaaswinkel. Maar daar hebben ze 'slechts' tien verschillende soorten, minder dan in veel supermarkten dus.
Toch heeft de Pindakaaswinkel wel toekomst, denkt Wessels. "Consumenten gaan er onbewust vanuit dat als je goede pindakaas wilt hebben je dan dáár moet zijn", zegt hij. Wessels moet bekennen dat hij ook een trui heeft met daarop 'pindabaas'. "Ik ben er dus ook een beetje ingetrapt."
Ik zou Calvé pindakaas eens proberenquote:Op woensdag 27 april 2022 10:42 schreef Bocaj het volgende:
Het viel mij ook al op dat er wel heeeeel veel keus is... En toch koop ik alleen Clavé Pindakaas. (original)
Maar misschien is er een variant die ik écht eens moet proberen?
Aldi... wel eens gehad... vind hem wat droog... (Pot lijkt wel verdacht veel op Calvé.)quote:Op woensdag 27 april 2022 10:46 schreef myShizzle het volgende:
Doet me denken aan het meest briljante merk in retail-history
[ afbeelding ]
De creamy variantquote:Op woensdag 27 april 2022 10:42 schreef Bocaj het volgende:
Tientallen soorten pindakaas in de supermarkt, is dat belachelijk of logisch?
[ afbeelding ]
[..]
Het viel mij ook al op dat er wel heeeeel veel keus is... En toch koop ik alleen Calvé Pindakaas. (original)
Maar misschien is er een variant die ik écht eens moet proberen?
quote:Op woensdag 27 april 2022 10:47 schreef Sunshine1982 het volgende:
[ afbeelding ]
DezeWel eerst even roeren.
Pindakaas is juist heel gezond vergeleken met het gros van het broodbelegquote:Op woensdag 27 april 2022 10:59 schreef laforest het volgende:
Wat is er mis met keuze? Geen Sovjet Unie hier hoor.
Pindakaas is wel ongezonde rommel though.
Wie wil dat überhaupt vreten???
Uhu, ik zie het:quote:Op woensdag 27 april 2022 11:00 schreef Fok-it het volgende:
[..]
Pindakaas is juist heel gezond vergeleken met het gros van het broodbeleg
Waar slaat dat nou op? Pinda's zijn extreem gezond, je kan er op overleven.quote:Op woensdag 27 april 2022 10:59 schreef laforest het volgende:
Wat is er mis met keuze? Geen Sovjet Unie hier hoor.
Pindakaas is wel ongezonde rommel though.
Wie wil dat überhaupt vreten???
Ja, ik eet graag pinda's, maar pindakaas is smerige, ongezonde troep met een beetje pinda.quote:Op woensdag 27 april 2022 11:02 schreef christmastsunami het volgende:
[..]
Waar slaat dat nou op? Pinda's zijn extreem gezond, je kan er op overleven.
Onverzadigde vetten zijn niet slecht hoor? Hoop eiwitten, vitamines, zinkquote:
Lekker pindakaas met palmoliequote:Op woensdag 27 april 2022 10:42 schreef Bocaj het volgende:
Tientallen soorten pindakaas in de supermarkt, is dat belachelijk of logisch?
[ afbeelding ]
[..]
Het viel mij ook al op dat er wel heeeeel veel keus is... En toch koop ik alleen Calvé Pindakaas. (original)
Er is 100% Pindakaas, dus.quote:Op woensdag 27 april 2022 11:03 schreef laforest het volgende:
[..]
Ja, ik eet graag pinda's, maar pindakaas is smerige, ongezonde troep met een beetje pinda.
Uhu. Heb je ratio verzadigd vs onverzadigd bekeken? Lul de banaan maar weer recht.quote:Op woensdag 27 april 2022 11:04 schreef Fok-it het volgende:
[..]
Onverzadigde vetten zijn niet slecht hoor? Hoop eiwitten, vitamines, zink
Maar is goed laforest, is goed
Ja, AH staat er vol mee.quote:Op woensdag 27 april 2022 11:06 schreef christmastsunami het volgende:
[..]
Er is 100% Pindakaas, dus.
En ze zijn zo gezond dat ze het maar onder de noten nomenclatuurt, aangezien ze evenveel goede voedingstoffen zoals noten bevatten.
De light variant heeft 10x zoveel suikers tov de normale variant.quote:
Dat is met veel light producten, anders smaakt het niet.quote:Op woensdag 27 april 2022 11:10 schreef icecreamfarmer_NL het volgende:
[..]
De light variant heeft 10x zoveel suikers tov de normale variant.
Deze vond ik dus helemaal niets. Nooit eten wanneer er niemand in de buurt is die de Heimrich greep beheerst.quote:Op woensdag 27 april 2022 10:48 schreef Bocaj het volgende:
[..]
Aldi... wel eens gehad... vind hem wat droog...
quote:Op woensdag 27 april 2022 12:16 schreef vipergts het volgende:
[..]
Toen ik dat met het laatste vriendenweekend zei werd ik gek aangekeken je gaat toch als volwassene geen zoetbeleg eten. Alles moest mee hagelslag, vruchenhagelslag, jam, vlokken, pindakaas. Het was net of ik weg was met de jostiband.
Mee eens.quote:Op woensdag 27 april 2022 10:48 schreef TheoddDutchGuy het volgende:
Er is sowieso een overvloed aan overdreven keuzes.
In een tijdperk (ook los van Oekraïne etc) van steeds schaarser wordende grondstoffen etc is het best achterlijk qua tig verschillende producten.
Mag best allemaal wat minder of beperkter.
En alles heeft een “plastic jasje”.
Lekker gezond allemaal wat we doen en dan denken we een intelligent ras te zijn.
quote:Op woensdag 27 april 2022 10:48 schreef TheoddDutchGuy het volgende:
Er is sowieso een overvloed aan overdreven keuzes.
In een tijdperk (ook los van Oekraïne etc) van steeds schaarser wordende grondstoffen etc is het best achterlijk qua tig verschillende producten.
Mag best allemaal wat minder of beperkter.
En alles heeft een “plastic jasje”.
Lekker gezond allemaal wat we doen en dan denken we een intelligent ras te zijn.
quote:Op woensdag 27 april 2022 10:56 schreef Geerd het volgende:
Die meuk is zo droog,,,bijna letterlijk keer in gestikt man![]()
![]()
![]()
![]()
Of met stukjesquote:Op woensdag 27 april 2022 10:47 schreef Sunshine1982 het volgende:
[ afbeelding ]
DezeWel eerst even roeren.
Wie eet er nou gemalen tandenquote:Op woensdag 27 april 2022 11:37 schreef voetbalmanager2 het volgende:
In Rotterdam zijn er al een decennium meerdere filialen van de pindakaaswinkel.
https://depindakaaswinkel.nl/verkooplocaties/rotterdam/
Overigens is er ook al zolang een winkel met alleen maar tandpasta.
quote:Bernie Sanders, the Brooklyn socialist who represents Vermont in the Senate, generated a great deal of mirth on Tuesday when he wondered aloud how it is that a society with 23 kinds of deodorant and 18 kinds of sneakers has hungry children. Setting aside the fact that we must have hundreds of kinds of deodorant and thousands of choices of sneakers, Senator Sanders here communicates a double falsehood: The first falsehood is that the proliferation of choices in consumer goods is correlated with poverty, among children or anybody else, which is flatly at odds with practically all modern human experience. The reality is precisely the opposite: Poverty is worst where consumers have the fewest choices, e.g., in North Korea, the old Soviet Union, the socialist paradise that is modern Venezuela, etc. The second falsehood is that choice in consumer goods represents the loss of resources that might have gone to some other end — that if we had only one kind of sneaker, then there would be more food available for hungry children.
Lest you suspect that I am distorting the senator’s words, here they are:
You can’t just continue growth for the sake of growth in a world in which we are struggling with climate change and all kinds of environmental problems. All right? You don’t necessarily need a choice of 23 underarm spray deodorants or of 18 different pairs of sneakers when children are hungry in this country. I don’t think the media appreciates the kind of stress that ordinary Americans are working on.
This is a very old and thoroughly discredited idea, one that dates back to Karl Marx and to the anti-capitalists who preceded him. It is a facet of the belief that free markets are irrational, and that if reason could be imposed on markets — which is to say, if reason could be imposed on free human beings — then enlightened planners could ensure that resources are directed toward their best use. This line of thinking historically has led to concentration camps, gulags, firing squads, purges, and the like, for a few reasons: The first is that free markets are not irrational; they are a reflection of what people actually value at a particular time relative to the other things that they might also value. Real people simply want things that are different from what the planners want them to want, a predicament that can be solved only through violence and the threat of violence. That is the first reason that this sort of planning leads to gulags. The second is that there are no enlightened planners; men such as Senator Sanders imagine themselves to be candidates for enlightened leadership, but put a whip in his hand and the gentleman from Vermont will turn out to be another thug in the long line of thugs who have cleaved to his faith. The third reason that this sort of planning always works out poorly is that nobody knows what the best use of resources actually is; all that the would-be masters know is that they do not approve of the current deployment of resources.
Uhm? Als je kijkt naar het aantal calorieën dan verliest pindakaas het van vrijwel alle andere broodbelegsoorten.quote:Op woensdag 27 april 2022 11:00 schreef Fok-it het volgende:
[..]
Pindakaas is juist heel gezond vergeleken met het gros van het broodbeleg
Bedoel je Madagaskar (Bourbon) Vanille, Indonesische Vanille, Papoea-Nieuw-Guineese Vanille, India Planifolia Vanille, Tahitiaanse Vanille, Mexicaanse (Papantla) Vanille, Oegandese Vanille, Comoren Vanille of Tonga Vanille?quote:Op woensdag 27 april 2022 14:38 schreef Interloper het volgende:
Natuurlijk maken kleingeestige Europeanen zich weer druk om groot aanbod
Want stel je voor dat er eens iets te kiezen valt in vanilleland
Wel super lekkere pindakaas is datquote:Op woensdag 27 april 2022 16:39 schreef Tengano het volgende:
Er bestaat zelfs een winkelketen met winkels waar ze alleen maar pindakaas verkopen met potjes vanaf 6 euro per stuk. Dat vind ik pas overdreven.
https://depindakaaswinkel(...)x7Bnwj0aAkO7EALw_wcB
[ afbeelding ]
Blijkbaar is er een markt voor.quote:Op woensdag 27 april 2022 16:39 schreef Tengano het volgende:
Er bestaat zelfs een winkelketen met winkels waar ze alleen maar pindakaas verkopen met potjes vanaf 6 euro per stuk. Dat vind ik pas overdreven.
https://depindakaaswinkel(...)x7Bnwj0aAkO7EALw_wcB
[ afbeelding ]
Het mooie is dat ze die ook in kilo potten verkopenquote:Op woensdag 27 april 2022 10:47 schreef Sunshine1982 het volgende:
[ afbeelding ]
DezeWel eerst even roeren.
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |