CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Allemaal hele kleine dessertjesquote:
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Deze eet ik straks op
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Berk!quote:Op zondag 10 mei 2020 21:20 schreef Zilverberk het volgende:
Ik heb wel wat gekookt (karamelvla), maar niks gefotografeerd. Die vla is niet erg fotogeniek, dus daar missen jullie weinig aan.
Zien
En dat is geen suiker, maar sukrin, een hele fijne suikervervanger
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Al mijn desserts zijn trouwens koolhydraatarm, het randje "suiker" op het glas is sukrin, een bruine suiker vervanger, en echt een hele lekkere ook nogquote:
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Ik kwam zoveel verschillende mogelijkheden tegen dat ik voor de zekerheid een failproof recept heb gekozen. Zou ik het nog een keer maken zou ik een lastiger versie proberen.quote:Op zondag 10 mei 2020 21:43 schreef Yinny het volgende:
[..]
Ik ken deze versie met gebakken eiwit niet. Die met de gepocheerde eiwitten had ik voor het eerst gegeten zonder te weten wat het was, het leek op vanillevla met slagroom, maar bleek veel lekkerder!
We have far more in common than that which devides us..
Even dessert 4 maken
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Ik wil al die rabarbertoetjes 
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
4e dessert is koffie met kaneelslagroom en amaretto
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
En
5e dessert voor morgen is koffiecustard
5e dessert voor morgen is koffiecustard
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
En
6e dessert voor overmorgen dan ook maar meteen
kaneelcustard
6e dessert voor overmorgen dan ook maar meteen
kaneelcustard
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Goed, nou ben je aan het opscheppenquote:
En
6e dessert voor overmorgen dan ook maar meteen
kaneelcustard
[ afbeelding ]
Ik had desserts bedacht, dan moest ik wel meedoen he? Maar het was ook makkelijk te combineren een paar desserts. En mini dessertjes die eerste 2 en hele lieve kleine koffiekopjesquote:
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Intussen mijn bedrijfsruimte schoongemaakt, was en afwas gedaan, gesport, samen met zoon pizza besteld en tv gekeken, en bij mams voor moederdag geweest. Ben dus niet de hele dag bezig ermee 
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Snap ik.quote:
[..]
Ik had desserts bedacht, dan moest ik wel meedoen he? Maar het was ook makkelijk te combineren een paar desserts. En mini dessertjes die eerste 2 en hele lieve kleine koffiekopjes
Maar toch...
Niet alles door mij alleen gegeten en ook voor komende dagen.quote:
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Want custard moet opstijven
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Tell me!quote:
Ooit op de huishoudschool /vorige eeuw jaren 70 custard gemaakt.
Mocht je mee naar huis nemen... mijn vader wilde een hapje proeven, kwam er niet doorheen, liep naar de garage en kwam terug met hamer en beitel
Haha..zou ook een actie van mijn vader kunnen zijnquote:
[..]
Tell me!
Ooit op de huishoudschool /vorige eeuw jaren 70 custard gemaakt.
Mocht je mee naar huis nemen... mijn vader wilde een hapje proeven, kwam er niet doorheen, liep naar de garage en kwam terug met hamer en beitel
We have far more in common than that which devides us..
Niet hygiënisch hoor zo direct uit de garagequote:
[..]
Tell me!
Ooit op de huishoudschool /vorige eeuw jaren 70 custard gemaakt.
Mocht je mee naar huis nemen... mijn vader wilde een hapje proeven, kwam er niet doorheen, liep naar de garage en kwam terug met hamer en beitel
Nou die van mij is nog een slappe dweil vanmorgen, en de custard is op. Niet opgestijfd dus.
Heb je een tip om het nog wat op te stijven of heb ik nu drinken gemaakt?
Ik heb wel gelatine in huis, maar denk niet dat dat lekker is.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Dit zijn ze wel hoor, ik heb er 3 op nu trouwens, wil je ook 1?quote:
@:Drakin heb je alle toetjes gepost? Of moet ik nog even wachten?
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Gelatine proef je toch niet?
En anders eet je het met een rietje.
Serieus: zou de gelatine oplossing lastig erdoor te roeren zijn?
Anders doe je het toch gewoon.
Eerst de gelatine oplossing, dan mengen met een deel van de custard en dan alles bij elkaar.
Zoiets?
En anders eet je het met een rietje.
Serieus: zou de gelatine oplossing lastig erdoor te roeren zijn?
Anders doe je het toch gewoon.
Eerst de gelatine oplossing, dan mengen met een deel van de custard en dan alles bij elkaar.
Zoiets?
@Oceanonix
Schrap de andere custardtoetjes maar, ze waren te drinken dus mislukte desserts,
Ik heb ze dus net samengevoegd en met wat gelatine extra flink opgeklopt, opgewarmt en een nieuw schaaltje gepakt.
Deze mag dus tellen in de plaats van de custardtoetjes, dit is koffie/kaneelcustardvla
Schrap de andere custardtoetjes maar, ze waren te drinken dus mislukte desserts,
Ik heb ze dus net samengevoegd en met wat gelatine extra flink opgeklopt, opgewarmt en een nieuw schaaltje gepakt.
Deze mag dus tellen in de plaats van de custardtoetjes, dit is koffie/kaneelcustardvla
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
16 personen, 19 meetellende desserts
[ Bericht 10% gewijzigd door Oceanonix op 11-05-2020 18:12:15 (appeltaart vergeten) ]
Mijn appeltaart telde niet mee?quote:
[ afbeelding ]
16 personen, 19 meetellende desserts
Je hebt 1 dubbel en bent helaas deze vergetenquote:
[..]
ik had 18 foto's gebruikt en niet 19. Foutje. Sorry.
[ Bericht 0% gewijzigd door drakin op 11-05-2020 18:42:17 ]
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Geen probleem, kan gebeurenquote:
[..]
ik had 18 foto's gebruikt en niet 19. Foutje. Sorry.
quote:
[ afbeelding ]
16 personen, 19 meetellende desserts
quote:
[ afbeelding ]
16 personen, 19 meetellende desserts
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Meteen weer trek...en ik heb nog wat van de Iles Flotante...hup naar de keuken dus
We have far more in common than that which devides us..
Boe, ik mis een foto...post # 73quote:
[..]
ik had 18 foto's gebruikt en niet 19. Foutje. Sorry.
Of was er té veel rabarber😢
Volgend x beter.
de laatste poging. Het is mij dit keer bijzonder moeilijk gemaakt door terugtrekkingen zonder duidelijke verwijzing. Dan wordt de administratie die ik gedurende de hele challenge bijhoudt waardeloos.
Oei, een lastige dit keer!quote:
de laatste poging. Het is mij dit keer bijzonder moeilijk gemaakt door terugtrekkingen zonder duidelijke verwijzing. Dan wordt de administratie die ik gedurende de hele challenge bijhoudt waardeloos.
[ afbeelding ]
Dat je het nog een keer probeerdequote:
de laatste poging. Het is mij dit keer bijzonder moeilijk gemaakt door terugtrekkingen zonder duidelijke verwijzing. Dan wordt de administratie die ik gedurende de hele challenge bijhoudt waardeloos.
[ afbeelding ]
Want deze editie was idd erg ingewikkeld met terugtrekkingen en tweedrieviervijfzesdubbele toetjes.
Ik ga nog maar eens een groot stuk tiramisu eten
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Toch nog een verslagje van mijn trifle. Zondag gemaakt en gegeten. Toen zondag en maandag migraine dus geen verslag.
Ik heb min of meer dit recept aangehouden.
De ingrediënten
Ik heb eerst het diepvriesfruit wat in laten koken. Het grootste deel ging in de triflekom met daar op de cake, wat overbleef heb ik gesplitst in siroop en fruit om later als topping te gebruiken.
Daarna heb ik de custard gemaakt. Voor het eerst en dat ging prima. Of toch niet want toen de pan al 10 minuten van het vuur was, ontstonden er ineens bruine brokjes aangekoekte bodem. De smaak was echter prima.
En toen de slagroom. Dat mislukte, vier keer. Steeds ontstond er boter
Toen waren we het zat en hebben we de trifle maar zonder slagroom gegeten en dat was prima. Leuk om een keer gemaakt te hebben maar het is geen spectaculair gerecht verder.
@Oceanonix, Niet je stats en foto gaan aanpassen hoor!
Ik heb min of meer dit recept aangehouden.
De ingrediënten
Ik heb eerst het diepvriesfruit wat in laten koken. Het grootste deel ging in de triflekom met daar op de cake, wat overbleef heb ik gesplitst in siroop en fruit om later als topping te gebruiken.
Daarna heb ik de custard gemaakt. Voor het eerst en dat ging prima. Of toch niet want toen de pan al 10 minuten van het vuur was, ontstonden er ineens bruine brokjes aangekoekte bodem. De smaak was echter prima.
En toen de slagroom. Dat mislukte, vier keer. Steeds ontstond er boter
Toen waren we het zat en hebben we de trifle maar zonder slagroom gegeten en dat was prima. Leuk om een keer gemaakt te hebben maar het is geen spectaculair gerecht verder.
@Oceanonix, Niet je stats en foto gaan aanpassen hoor!
Spoilers!
@Lucky_Strike weet je de trigger van je migraine. Ik zie namelijk een van mijn triggers als ingredient staan. 
Ik had een laatste poging gewaagd voor de foto, dus die ga ik niet meer aanpassen maar ik pas de stats wel aan. Dat is een mini klusje.
Ik had een laatste poging gewaagd voor de foto, dus die ga ik niet meer aanpassen maar ik pas de stats wel aan. Dat is een mini klusje.
De custard moet je ook meteen in een andere schaal doen.quote:
Daarna heb ik de custard gemaakt. Voor het eerst en dat ging prima. Of toch niet want toen de pan al 10 minuten van het vuur was, ontstonden er ineens bruine brokjes aangekoekte bodem. De smaak was echter prima.
Anders ijlt de warmte van de pan nog door in je custard.
Ik heb mijn chocoladevla meteen in de schaaltjes gegoten, zoals aangeraden, en toen zat er ook al een beetje aangekoekt in de pan.
En ik heb er constant in staan te roeren met een garde.
Oh, en Sandeman.
Ik dacht er laatst nog aan of het nog wel bestond.
Vroeger had je daar die 'mysterieuze' reclame van.
Ja, dat is gebleken. Ik heb ook constant geroerd. Nou ja, volgende keer beter.quote:
[..]
De custard moet je ook meteen in een andere schaal doen.
Anders ijlt de warmte van de pan nog door in je custard.
Ik heb mijn chocoladevla meteen in de schaaltjes gegoten, zoals aangeraden, en toen zat er ook al een beetje aangekoekt in de pan.
En ik heb er constant in staan te roeren met een garde.
Oh, en Sandeman.
Ik dacht er laatst nog aan of het nog wel bestond.
Vroeger had je daar die 'mysterieuze' reclame van.
Ik ben ooit op een rondleiding in de Sandemanfabriek geweest. Ze probeerden dat ook een beetje mysterieus te doen, met de gids in een cape enzo. Ik heb geen idee hoe oud die fles Sandeman is eigenlijk. Minimaal 5 jaar. Zo vaak gebruik ik het niet.
Spoilers!
|
|
