Thuis-uit-eten. Welk restaurant heeft er voor jou gekookt?

Hier wordt vanmiddag een BBQ box bezorgd. Ik ben erg benieuwd.

Gisteren heeft Bar Baut voor ons gekookt. Alles was bereid, we hoefden niets op te warmen, alleen de stukjes merengue bij de aardbeien moesten we zelf nog erbij stoppen.

Het werd geleverd in een papieren zakje, alle gerechten zaten ook in papieren bakjes.


Zo zag het eruit:





En er zaten ook nog 3 minisnoepjes bij:


Alles heeft ons prima gesmaakt, waren ook geen kleine porties, we zaten helemaal vol.

Ziet er lekker uit, Karina.

A

quote:

Op zondag 3 mei 2020 10:41 schreef lighted het volgende:

[..]

Hoogstaand niet, maar dat een restaurant dit uberhaupt zo durft te verkopen...

Ach, zo heeft een ieder zijn overwegingen.
Woonde ik dan maar in Rotterdam...het is een provinciestad met weinig avontuurlijks wat internationale keuken betreft.

Mooie maaltijd, Karina

Ben benieuwd naar de bbq box, LS!

Vanavond laten wij een nieuw Turks restaurant uit Haarlem-Noord voor ons koken.

quote:

Op zondag 3 mei 2020 13:17 schreef golfer het volgende:
Vanavond laten wij een nieuw Turks restaurant uit Haarlem-Noord voor ons koken.

Daar ben ik benieuwd naar

Hier denk volgend weekend weer bestellen

quote:

Op zondag 3 mei 2020 16:36 schreef gcjoel het volgende:

Daar ben ik benieuwd naar

Welnu, wij bestelden dus bij een Turks restaurant met de mooie naam PeperZout, https://www.bestelpeperzout.nl/
Blues had gekozen voor de tapasmix, 4 koude en 2 warme gerechtjes met Turks brood daarbij:

De koude tapas waren:
• Haydari, tapas van yoghurt met knoflook, munt, peterselie en olijfolie.
• Muhammara, tapas van tomaat, paprika en walnoot.
• Antep, licht pittige salsa van o.a. tomaat, groene peper en paprika.
• Humus, puree van kikkerwerwten, rode paprika, sesampasta, knoflook en citroen

De warme tapas waren:
• Mantar Güveç, champignons met room en kaas uit de oven en
• Karides Güveç, garnalen uit de oven in een heerlijke saus met knoflook, rode paprika, groene peper en kaas.

Ik had voor de Mixed Grill gekozen:

Bestaande uit

• Köfte, mild gekruid rundergehakt.
• Tavuk Şiş, gemarineerde malse kipfilet van de spies.
• Kuzu Şiş, gemarineerd lamsvlees van de spies.
• Adana, pittig gekruid lamsgehakt van de spies en
• Kuzu Pirzola, gemarineerde lamskoteletten.
Daarbij wat lekkere sausjes en een salade.

Hoewel aan de prijzige kant (46,75 bij elkaar) was alles heel erg lekker van smaak.

quote:

Op zondag 3 mei 2020 19:02 schreef golfer het volgende:

[..]

Welnu, wij bestelden dus bij een Turks restaurant met de mooie naam PeperZout, https://www.bestelpeperzout.nl/
Blues had gekozen voor de tapasmix, 4 koude en 2 warme gerechtjes met Turks brood daarbij:
[ link | afbeelding ]
De koude tapas waren:
• Haydari, tapas van yoghurt met knoflook, munt, peterselie en olijfolie.
• Muhammara, tapas van tomaat, paprika en walnoot.
• Antep, licht pittige salsa van o.a. tomaat, groene peper en paprika.
• Humus, puree van kikkerwerwten, rode paprika, sesampasta, knoflook en citroen

De warme tapas waren:
• Mantar Güveç, champignons met room en kaas uit de oven en
• Karides Güveç, garnalen uit de oven in een heerlijke saus met knoflook, rode paprika, groene peper en kaas.

Ik had voor de Mixed Grill gekozen:
[ link | afbeelding ]
Bestaande uit

• Köfte, mild gekruid rundergehakt.
• Tavuk Şiş, gemarineerde malse kipfilet van de spies.
• Kuzu Şiş, gemarineerd lamsvlees van de spies.
• Adana, pittig gekruid lamsgehakt van de spies en
• Kuzu Pirzola, gemarineerde lamskoteletten.
Daarbij wat lekkere sausjes en een salade.

Hoewel aan de prijzige kant (46,75 bij elkaar) was alles heel erg lekker van smaak.

Ziet er goed uit

Waar?
Yama in Rotterdam
Wanneer?
Vandaag!
Wat at je?
De yama bentobox:
1. Assorted (sous-vide) meat with Yama's BBQ sauce
- Chicken marinated with shio koji
- Pork neck cooked 7 hours
- Iberico spare ribs cooked 4 hours
2. Chirashi zushi
- Sushi rice with various seafood toppings
3. White asparagus & foie gras salad with home-made dressing
4. Deep fried tofu with sakura shrimps
5. Scallop carpaccio
6. Shimmered vegetables authentic style

En daarbij nog nigiri en sashimi.

Impressie?



Kosten?
28.50 per box. Nigiri en sashimi 18.50 per set. We hadden er ook nog een flesje sake van 20 euro bij.
Cijfer?
Een 8.5

Gewoon echt lekker, wel prijzig, maar zo smaakvol! Zonder de extra nigiri en sashimi voor ons niet echt voldoende als avondeten, maar met dus wel.

[ Bericht 1% gewijzigd door Aure op 03-05-2020 20:46:34 ]

@Aure wow! Nu verheug ik me extra op mijn box over 11 dagen...

Nadat de buren hadden verteld dat de lokale Griek ook bezorgd en lekker was, hadden we we ook zin in Grieks.

Een mixed grill voor 2 personen met extra tzatziki.
Het was lekker, net zoals in het restaurant. Niet bijzonder, maar vlees was niet droog en goed gekruid. Gewoon lekker.
Kosten: ¤51,40. Eenzelfde bedrag zijn we meestal ook kwijt als we daar eten, zelf afhalen is 10% korting.

Hoe vind je die restaurants is hier een centrale website voor?

quote:

Op donderdag 30 april 2020 18:31 schreef borisz het volgende:
[ afbeelding ]
Als het goed is wordt het zondag . Moeders heeft alles geregeld.
Staal was net een kleine twee maanden open en moesten toch al weer dicht.

Het was een borrelplank voor drie personen. En met nadruk borrelplank. Het is geen hele maaltijd.

De pluspunten waren de zalm, soepje en de bowl. De minpunten de sushi en de pekingeend. Met Hokkai in IJmuiden ligt de Sushistandaard hoog. Maar dit was gewoon matig. Overall geef ik het een zeventje.

quote:

Op zondag 3 mei 2020 21:01 schreef borisz het volgende:

[..]

[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]

Het was een borrelplank voor drie personen. En met nadruk borrelplank. Het is geen hele maaltijd.

De pluspunten waren de zalm, soepje en de bowl. De minpunten de sushi en de pekingeend. Met Hokkai in IJmuiden ligt de Sushistandaard hoog. Maar dit was gewoon matig. Overall geef ik het een zeventje.

kostteda?

quote:

Op zondag 3 mei 2020 21:06 schreef Ole het volgende:

[..]

kostteda?

15e pp. Dit dus voor drie personen.

quote:

Op zondag 3 mei 2020 20:52 schreef Hoofdkraker_ het volgende:
Hoe vind je die restaurants is hier een centrale website voor?

Meestal via d site of Facebook van restaurants zelf.
Hier in Nijmegen is een Facebook groep waar het op wordt bijgehouden wie wat doet.

Wij hebben een barbecuebox van Brasserie Puur uit Steenbergen laten komen voor twee personen.
Het werd vanmiddag gebracht. Netjes verpakt. Wel erg veel plastic, dat vind ik jammer.
Dit restaurant heeft een Bib Gourmand. Dat maakte me erg benieuwd naar hun bbq box.

Zakje brood, worst, speklap, biefstuk, procureurlapje, kippendijsaté, hamburger.


Salades: Aardappel, sellerie, kool, rundvlees.
Sauzen: aïoli, satésaus, kerrie, ravigotte, andalouse, chili, whiskey.
Plus een bakje meloenbolletjes.


Vriend grillde het vlees


Ik magnetronde de satésaus


Ronde 1: spek, biefstuk, saté.
Het brood bleek nog afgebakken te worden dus dat moest wachten tot ronde 2.


We hebben de procureur niet op, het was echt te veel.
Vooral omdat het een briljant plan leek om ook nog desserts van de kaart bij te bestellen.

Aardbeientartelette met Zwitserse room en slagroom. Exotisch dessert met donkere chocolade.


Het oordeel:
7,5. We hebben erg goed gegeten maar niet alles was zo goed als zou kunnen.
Het vlees was zeer goed. De sauzen en salades waren duidelijk zelfgemaakt.
Het exotisch dessert had een heel intrigerende smaakcombinatie.

De hoeveelheid plastic kan best minder. Het brood moest nog afgebakken worden en het bakje van de satésaus kan nog geen halve minuut magnetron aan. Dat is allebei geen probleem maar ik had dat graag geweten. De meloen is niet helemaal rijp.
En de aardbeientartelette was niet geweldig. In vergelijking met het exotisch dessert zelfs matig. Volgens de kaart zou er champagnesorbetijs bij zitten maar dat hebben we niet gekregen. Vermoedelijk omdat we al om 16.00 op de bezorgplanning stonden.
Het was dus vooral de communicatie waar het niet helemaal lekker voelde.

Prijs:
15,75 pp voor de bbq box.
7 euro per stuk voor de desserts.

quote:

Op zondag 3 mei 2020 20:19 schreef Aure het volgende:
Waar?
Yama in Rotterdam
Wanneer?
Vandaag!
Wat at je?
De yama bentobox:
1. Assorted (sous-vide) meat with Yama's BBQ sauce
- Chicken marinated with shio koji
- Pork neck cooked 7 hours
- Iberico spare ribs cooked 4 hours
2. Chirashi zushi
- Sushi rice with various seafood toppings
3. White asparagus & foie gras salad with home-made dressing
4. Deep fried tofu with sakura shrimps
5. Scallop carpaccio
6. Shimmered vegetables authentic style

En daarbij nog nigiri en sashimi.

Impressie?
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Kosten?
28.50 per box. Nigiri en sashimi 18.50 per set. We hadden er ook nog een flesje sake van 20 euro bij.
Cijfer?
Een 8.5

Gewoon echt lekker, wel prijzig, maar zo smaakvol! Zonder de extra nigiri en sashimi voor ons niet echt voldoende als avondeten, maar met dus wel.

Yama, yummie.

quote:

Op zondag 3 mei 2020 21:20 schreef Lucky_Strike het volgende:
Wij hebben een barbecuebox van Brasserie Puur uit Steenbergen laten komen voor twee personen.
Het werd vanmiddag gebracht. Netjes verpakt. Wel erg veel plastic, dat vind ik jammer.
Dit restaurant heeft een Bib Gourmand. Dat maakte me erg benieuwd naar hun bbq box.

Zakje brood, worst, speklap, biefstuk, procureurlapje, kippendijsaté, hamburger.
[ afbeelding ]

Salades: Aardappel, sellerie, kool, rundvlees.
Sauzen: aïoli, satésaus, kerrie, ravigotte, andalouse, chili, whiskey.
Plus een bakje meloenbolletjes.
[ afbeelding ]

Vriend grillde het vlees
[ afbeelding ]

Ik magnetronde de satésaus
[ afbeelding ]

Ronde 1: spek, biefstuk, saté.
Het brood bleek nog afgebakken te worden dus dat moest wachten tot ronde 2.
[ afbeelding ]

We hebben de procureur niet op, het was echt te veel.
Vooral omdat het een briljant plan leek om ook nog desserts van de kaart bij te bestellen.

Aardbeientartelette met Zwitserse room en slagroom. Exotisch dessert met donkere chocolade.
[ afbeelding ]

Het oordeel:
7,5. We hebben erg goed gegeten maar niet alles was zo goed als zou kunnen.
Het vlees was zeer goed. De sauzen en salades waren duidelijk zelfgemaakt.
Het exotisch dessert had een heel intrigerende smaakcombinatie.

De hoeveelheid plastic kan best minder. Het brood moest nog afgebakken worden en het bakje van de satésaus kan nog geen halve minuut magnetron aan. Dat is allebei geen probleem maar ik had dat graag geweten. De meloen is niet helemaal rijp.
En de aardbeientartelette was niet geweldig. In vergelijking met het exotisch dessert zelfs matig. Volgens de kaart zou er champagnesorbetijs bij zitten maar dat hebben we niet gekregen. Vermoedelijk omdat we al om 16.00 op de bezorgplanning stonden.
Het was dus vooral de communicatie waar het niet helemaal lekker voelde.

Prijs:
15,75 pp voor de bbq box.
7 euro per stuk voor de desserts.

Het is niet duur, maar ik had iets creatievers wel tof gevonden. Het exotische dessert ziet er wel erg lekker uit.

quote:

Op zondag 3 mei 2020 21:20 schreef Lucky_Strike het volgende:
Wij hebben een barbecuebox van Brasserie Puur uit Steenbergen laten komen voor twee personen.
Het werd vanmiddag gebracht. Netjes verpakt. Wel erg veel plastic, dat vind ik jammer.
Dit restaurant heeft een Bib Gourmand. Dat maakte me erg benieuwd naar hun bbq box.

Zakje brood, worst, speklap, biefstuk, procureurlapje, kippendijsaté, hamburger.
[ afbeelding ]

Salades: Aardappel, sellerie, kool, rundvlees.
Sauzen: aïoli, satésaus, kerrie, ravigotte, andalouse, chili, whiskey.
Plus een bakje meloenbolletjes.
[ afbeelding ]

Vriend grillde het vlees
[ afbeelding ]

Ik magnetronde de satésaus
[ afbeelding ]

Ronde 1: spek, biefstuk, saté.
Het brood bleek nog afgebakken te worden dus dat moest wachten tot ronde 2.
[ afbeelding ]

We hebben de procureur niet op, het was echt te veel.
Vooral omdat het een briljant plan leek om ook nog desserts van de kaart bij te bestellen.

Aardbeientartelette met Zwitserse room en slagroom. Exotisch dessert met donkere chocolade.
[ afbeelding ]

Het oordeel:
7,5. We hebben erg goed gegeten maar niet alles was zo goed als zou kunnen.
Het vlees was zeer goed. De sauzen en salades waren duidelijk zelfgemaakt.
Het exotisch dessert had een heel intrigerende smaakcombinatie.

De hoeveelheid plastic kan best minder. Het brood moest nog afgebakken worden en het bakje van de satésaus kan nog geen halve minuut magnetron aan. Dat is allebei geen probleem maar ik had dat graag geweten. De meloen is niet helemaal rijp.
En de aardbeientartelette was niet geweldig. In vergelijking met het exotisch dessert zelfs matig. Volgens de kaart zou er champagnesorbetijs bij zitten maar dat hebben we niet gekregen. Vermoedelijk omdat we al om 16.00 op de bezorgplanning stonden.
Het was dus vooral de communicatie waar het niet helemaal lekker voelde.

Prijs:
15,75 pp voor de bbq box.
7 euro per stuk voor de desserts.

Kan je waarschijnlijk goedkoper en van betere kwaliteit zelf bij een slager bestellen zo'n BBQ-pakket.

quote:

Op zondag 3 mei 2020 21:25 schreef golfer het volgende:

[..]

Kan je waarschijnlijk goedkoper en van betere kwaliteit zelf bij een slager bestellen zo'n BBQ-pakket.

Niet mee eens. De kwaliteit was echt heel goed.
Maar wat Myraela zegt, het had creatiever gekund.

quote:

Op zondag 3 mei 2020 21:06 schreef Ole het volgende:

[..]

kostteda?

In Arnhem (en nog wat andere plekken is de website supportyourlocals opgezet. Maar ook op fb en instagram zie je veel “corona tijd” acties. Vaak een wat kleiner menu, soms ophalen soms bezorgen

@Lucky-Strike, kennissen die een restaurant hebben en deze week ook weer zijn opgestart gaven aan dat plastic bakjes moeten. Zij zijn ook nog op zoek naar andere mogelijkheden, maar zelf bakjes meenemen mag helaas niet

quote:

Op zondag 3 mei 2020 21:34 schreef Kaatje1 het volgende:
@:Lucky-Strike, kennissen die een restaurant hebben en deze week ook weer zijn opgestart gaven aan dat plastic bakjes moeten. Zij zijn ook nog op zoek naar andere mogelijkheden, maar zelf bakjes meenemen mag helaas niet

Ik heb een paar maaltijden in papieren bakjes gekregen.
Wellicht kan/mag dat niet voor rauw vlees, maar bij al bereide gerechten kan het prima.

quote:

Op zondag 3 mei 2020 21:39 schreef Cat-astrophe het volgende:

[..]

Ik heb een paar maaltijden in papieren bakjes gekregen.
Wellicht kan/mag dat niet voor rauw vlees, maar bij al bereide gerechten kan het prima.

Ik heb wel ook wat in papieren schaaltjes gekregen, klopt. Die kennissen gaven aan dat zij iets anders wilden dan plastic maar dat eigen bakjes niet mochten.

Ik zou het wel leuk vinden als ik met m’n eigen borden en schaaltjes naar het restaurant kan, zij dat fantastisch mooi opmaken, en daarna behoedzaam naar huis rijden