CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Eén van de weinige vleesvervangers waarvan ik ook echt kan begrijpen dat je die mist als vegetariër. En dat terwijl ikzelf rookworst nieteens echt lekker vind en die van de Hema al helemaal nietquote:Op dinsdag 27 oktober 2020 07:02 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Ik las het... ik ben zó benieuwd
Ik hoop dat ie lékker is
De andere is trouwens de frikandel, nog steeds de vega-variant niet geprobeerd aangezien ik nooit in de snackbar kom
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 27-10-2020 19:23:49 ]
Oh... dus die Vega rookworst ik niet lekker van de Hema?quote:Op dinsdag 27 oktober 2020 19:23 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
Eén van de weinige vleesvervangers waarvan ik ook echt kan begrijpen dat je die mist als vegetariër. En dat terwijl ikzelf rookworst nieteens echt lekker vind en die van de Hema al helemaal niet
De andere is trouwens de frikandel, nog steeds de vega-variant niet geprobeerd aangezien ik nooit in de snackbar kom
godsamme
ik had me er om verheugd
Die frikandel is écht niet lekker. Gore structuur en vieze nasmaakquote:
[..]
Eén van de weinige vleesvervangers waarvan ik ook echt kan begrijpen dat je die mist als vegetariër. En dat terwijl ikzelf rookworst nieteens echt lekker vind en die van de Hema al helemaal niet
De andere is trouwens de frikandel, nog steeds de vega-variant niet geprobeerd aangezien ik nooit in de snackbar kom
Ze bedoelt de vleesrookworst denk ik.quote:Op dinsdag 27 oktober 2020 19:26 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Oh... dus die Vega rookworst ik niet lekker van de Hema?
godsamme
De ovenfrikandel van Mora komt best dicht in de buurt, al helemaal als je de "frikandel speciaal"-variant er van maakt.quote:
[..]
Eén van de weinige vleesvervangers waarvan ik ook echt kan begrijpen dat je die mist als vegetariër. En dat terwijl ikzelf rookworst nieteens echt lekker vind en die van de Hema al helemaal niet
De andere is trouwens de frikandel, nog steeds de vega-variant niet geprobeerd aangezien ik nooit in de snackbar kom
AH.. die hoef ik nietquote:
[..]
Ze bedoelt de vleesrookworst denk ik.
dan toch maar die vegaworst proberen 
Dus deze week naar de Hema
Ik heb net een vegetarisch Saucijzenbroodje van Kwekkeboom achter mijn kiezen 
De lekkerste die ik ooit heb gegeten
serieus
De lekkerste die ik ooit heb gegeten
serieus
Érg lekker
vegetarisch Sausijsenbroodje van Kwekkeboom
https://kwekkeboom.amsterdam/product/saucijzenbroodje-vega/
vegetarisch Sausijsenbroodje van Kwekkeboom
https://kwekkeboom.amsterdam/product/saucijzenbroodje-vega/
Heeft iemand nou de Vegetarische Rookworst van de Hema geproefd?
Ze zijn óf niet in de winkel óf hij is misschien steeds uitverkocht?
Raaaaaaaaaaaaaar
Ze zijn óf niet in de winkel óf hij is misschien steeds uitverkocht?
Raaaaaaaaaaaaaar
Oh... ik had dat al eerder gemeld zie ik... was ik vergetenquote:
Ik heb net een vegetarisch Saucijzenbroodje van Kwekkeboom achter mijn kiezen
De lekkerste die ik ooit heb gegeten
serieus
Nou ja... ze zijn dus érg lékker
Ik kom volgens mij alleen maar bij HEMA's met te kleine verse afdelingen. De normale rookworst hebben ze wel altijd vers liggen, dan lijkt zo'n pakje houdbaar van deze hebben liggen me veel makkelijker, maar blijkbaar niet.quote:Op woensdag 11 november 2020 10:32 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Heeft iemand nou de Vegetarische Rookworst van de Hema geproefd?
Ze zijn óf niet in de winkel óf hij is misschien steeds uitverkocht?
Raaaaaaaaaaaaaar
Ja precies... raar dat je ze nergens kan kopen... ik heb al rondgevraagd bij familie die in verschelendequote:
[..]
Ik kom volgens mij alleen maar bij HEMA's met te kleine verse afdelingen. De normale rookworst hebben ze wel altijd vers liggen, dan lijkt zo'n pakje houdbaar van deze hebben liggen me veel makkelijker, maar blijkbaar niet.
steden wonen... maar niemand heeft ze gezien... já wel die gewone Hema worsten maar niet de vega
variant. écht raar ....
Wij hebben hem gegeten. Was best oké. Veel lekkerder dan die van Unox, maar niet zo lekker als rookworst van vlees, helaas...quote:
Heeft iemand nou de Vegetarische Rookworst van de Hema geproefd?
Ze zijn óf niet in de winkel óf hij is misschien steeds uitverkocht?
Raaaaaaaaaaaaaar
Ah... maar er is dus hoopquote:
[..]
Wij hebben hem gegeten. Was best oké. Veel lekkerder dan die van Unox, maar niet zo lekker als rookworst van vlees, helaas...
zodra ik hem kan gaan krijgen hier of daar.... ga ik hem proberen
@pinquit jij toch?quote:
Heeft iemand nou de Vegetarische Rookworst van de Hema geproefd?
Ze zijn óf niet in de winkel óf hij is misschien steeds uitverkocht?
Raaaaaaaaaaaaaar
Protège moi de mes désirs.
Ja klopt! Ik had toen de laatste te pakken, dus of hij gaat gewoon snel, of de voorraad is klein.quote:
Ik vond 'm koud heel okee, in de soep was hij helaas te zacht en niet meer stevig genoeg om echt lekker te zijn. Smaak is heel oké, goede rokerige smaak. Ik heb 'm nog niet warm los geproefd, maar schijnt dan gewoon goed te zijn
erf de ogen van je kind - kijk erdoor
Ah... dus toch een keer Boerenkool met worst binnenkortquote:
[..]
Ja klopt! Ik had toen de laatste te pakken, dus of hij gaat gewoon snel, of de voorraad is klein.
Ik vond 'm koud heel okee, in de soep was hij helaas te zacht en niet meer stevig genoeg om echt lekker te zijn. Smaak is heel oké, goede rokerige smaak. Ik heb 'm nog niet warm los geproefd, maar schijnt dan gewoon goed te zijn
Als je wat yoghurt hebt, maak dan deze super romige cake!
Ingrediënten voor het deeg:
2 dooiers
80 g boter (1/3 kopje)
70 g suiker (1/3 kopje)
1 geraspte citroen
200 g bloem (1 1/2 kopje)
1 theelepel bakpoeder
ingrediënten voor de room:
2 eiwitten
80 g suiker (1/3 kopje)
400 g yoghurt (1 3/5 kopje)
3 eetlepels bloem
Ingrediënten voor het deeg:
2 dooiers
80 g boter (1/3 kopje)
70 g suiker (1/3 kopje)
1 geraspte citroen
200 g bloem (1 1/2 kopje)
1 theelepel bakpoeder
ingrediënten voor de room:
2 eiwitten
80 g suiker (1/3 kopje)
400 g yoghurt (1 3/5 kopje)
3 eetlepels bloem
Alleen melk, eieren en bananen, geen oven, geen bloem!
Alleen melk, eieren en bananen, geen oven, geen bloem!
Afmeting dienblad 20 cm
4 bananen
4 eieren
400 ml melk (1 + 3/5 kopje)
Voor de karamel 100 g suiker (2/5 kop)
Alleen melk, eieren en bananen, geen oven, geen bloem!
Afmeting dienblad 20 cm
4 bananen
4 eieren
400 ml melk (1 + 3/5 kopje)
Voor de karamel 100 g suiker (2/5 kop)
Griekse Prei recept van Griekse Oma
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Stooflapje.... dat is lang geleden dat is zoiets heb gegeten, ga ik proberen!quote:
De vegetarische stooflapjes van de jumbo vond ik lekker.
Dank voor de tip Layza
Even aan weerskanten aanbraden en dan een min of 6 laten sudderenquote:Op maandag 30 november 2020 18:34 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Stooflapje.... dat is lang geleden dat is zoiets heb gegeten, ga ik proberen!
Dank voor de tip Layza
Ik vond ze qua smaak nog wel iets missen, dat zou ik de volgende keer zelf wat toffer maken. Maar wel fijn weer iets met een wat andere structuur.quote:
De vegetarische stooflapjes van de jumbo vond ik lekker.
Ik heb de rookworst van de HEMA ook eindelijk ergens kunnen vinden. Maar nog niet getest.
De tot nu toe geprobeerde worsten vond ik vies. Ben benieuwd wat je van de hema worst vindtquote:
[..]
Ik vond ze qua smaak nog wel iets missen, dat zou ik de volgende keer zelf wat toffer maken. Maar wel fijn weer iets met een wat andere structuur.
Ik heb de rookworst van de HEMA ook eindelijk ergens kunnen vinden. Maar nog niet getest.
Hoi allemaal,
ik heb jullie hulp even nodig. Ik ben sinds een tijdje grotendeels vegetariër. Avondeten geeft weinig problemen en eten we al vaak vegetarisch als gezin, maar met het ontbijt / lunch kom ik er nog niet helemaal uit terwijl ik daar ook met de rest van het gezin graag wat meer richting vegetarisch wil (en liefst veganistisch maar dat is helemaal nog niet aan ze besteed, kleine stapjes!
). Het zijn geen makkelijke eters (alleen ik eet ongeveer alles volgens mij ), dus "exotische" dingen als humus en "nepvlees" is (nog) niet aan ze besteed op dit moment. Ze eten graag brood (als ontbijt ook wel kwark met zelfgemaakte granola, dus dat lost zich dan vanzelf op als ontbijt), en daar kom ik gewoon niet heel goed uit als het gaat om de gezonde(re) opties.
Ik kom niet veel verder dan dit op brood - kunnen jullie me helpen?
Wat ik nu kan bedenken:
* Jong belegen kaas (evt met komkommer en zo)
* Smeerkaas (Philadelphia en zo)
* Eieren (of zelfgemaakte eiersalade)
* 100% pindakaas
Alvast bedankt!
ik heb jullie hulp even nodig. Ik ben sinds een tijdje grotendeels vegetariër. Avondeten geeft weinig problemen en eten we al vaak vegetarisch als gezin, maar met het ontbijt / lunch kom ik er nog niet helemaal uit terwijl ik daar ook met de rest van het gezin graag wat meer richting vegetarisch wil (en liefst veganistisch maar dat is helemaal nog niet aan ze besteed, kleine stapjes!
). Het zijn geen makkelijke eters (alleen ik eet ongeveer alles volgens mij ), dus "exotische" dingen als humus en "nepvlees" is (nog) niet aan ze besteed op dit moment. Ze eten graag brood (als ontbijt ook wel kwark met zelfgemaakte granola, dus dat lost zich dan vanzelf op als ontbijt), en daar kom ik gewoon niet heel goed uit als het gaat om de gezonde(re) opties. Ik kom niet veel verder dan dit op brood - kunnen jullie me helpen?
Wat ik nu kan bedenken:
* Jong belegen kaas (evt met komkommer en zo)
* Smeerkaas (Philadelphia en zo)
* Eieren (of zelfgemaakte eiersalade)
* 100% pindakaas
Alvast bedankt!
Appelstroop/appelkanelstroop/perenstroop
Groentespread (zonnatura heeft heerlijke)
Jam (niet perse gezond)
Hmm, best lastig inderdaad
Groentespread (zonnatura heeft heerlijke)
Jam (niet perse gezond)
Hmm, best lastig inderdaad
erf de ogen van je kind - kijk erdoor
Met die vega filet kun je vleeseters inderdaad prima overtuigen om toch eens een vleesvervanger te proberen. Ik had het als tip gegeven aan een vriendin die zwanger was en die is na de bevalling niet meer terug gegaan naar echte filet. Die van de vegetarische slager vind ik overigens nog net iets lekkerder, maar ze zijn allemaal goed.
Tomaat/mozzarella is ook lekker
En misschien voor op de dagen dat iedereen thuis zit, lekker een soep maken. Dat is natuurlijk makkelijk vega, gezond en een fijne aanvulling op brood.
Tomaat/mozzarella is ook lekker
En misschien voor op de dagen dat iedereen thuis zit, lekker een soep maken. Dat is natuurlijk makkelijk vega, gezond en een fijne aanvulling op brood.
Dank alvast! Die vega filet en groentespread ga ik iig even kopen, appelstroop hebben we eigenlijk al gewoon thuis staan.
Ik zat te bedenken dat als ik ook thuis ben we wat meer naar maaltijdsalades kunnen gaan, met volkoren pasta erin voor de vulling.
Soep is op zich een goed idee! Daar ga ik ook eens naar kijken. Ik had gister geroosterde pompoensoep, maar daar waren ze niet dol op ...
Ik zat te bedenken dat als ik ook thuis ben we wat meer naar maaltijdsalades kunnen gaan, met volkoren pasta erin voor de vulling.
Soep is op zich een goed idee! Daar ga ik ook eens naar kijken. Ik had gister geroosterde pompoensoep, maar daar waren ze niet dol op ...
Hummus is er in meerdere smaken, ik vind bijvoorbeeld de 'zoete paprika' varianten van o.a. Jumbo prima smaken. (Ik heb 'naturel' hummus echt moeten leren eten, nu ben ik er dol op, maar ik kan me voorstellen dat veel mensen het in eerste instantie een beetje vreemd spul vinden voor op brood.)
Ik combineer het ook wel eens met avocado en/of tomaatjes en/of rucola. Dat gaat dan wel weer prima met naturel hummus.
Pindakaas, appelstroop, pure hagelslag, jam (er zijn genoeg varianten zonder gelatine gelukkig ), banaan.
De bovengenoemde filé american , de paté is geloof ik ook heel prima.
Johma heeft ook een vegan bruschetta. (De appel-selderij is er nu (ik hoop tijdelijk) uit).
Qua lunch maak ik ook nog wel eens wraps. Sla, boontjes, mais, tomaatjes, avocado, en dan gooi ik er zelf graag de gemarineerde tempehblokjes van de AH in. (Maar dat is misschien nog een tikkie exotisch. Wat vinden ze van falafel? )
Soep qua lunch doet het ook altijd prima.
Pannenkoeken (kun je ook heel makkelijk zonder koeienmelk en eieren bakken. Ik weet het, das meer vegan, maar ik noem het maar als tip, want daarvoor hoef je niet gelijk een hele lijst met vreemd klinkende ingrediënten in huis te halen ofzo )
Ik combineer het ook wel eens met avocado en/of tomaatjes en/of rucola. Dat gaat dan wel weer prima met naturel hummus.
Pindakaas, appelstroop, pure hagelslag, jam (er zijn genoeg varianten zonder gelatine gelukkig
), banaan. De bovengenoemde filé american
, de paté is geloof ik ook heel prima. Johma heeft ook een vegan bruschetta. (De appel-selderij is er nu (ik hoop tijdelijk) uit).
Qua lunch maak ik ook nog wel eens wraps. Sla, boontjes, mais, tomaatjes, avocado, en dan gooi ik er zelf graag de gemarineerde tempehblokjes van de AH in. (Maar dat is misschien nog een tikkie exotisch.
Wat vinden ze van falafel? )Soep qua lunch doet het ook altijd prima.
Pannenkoeken (kun je ook heel makkelijk zonder koeienmelk en eieren bakken. Ik weet het, das meer vegan, maar ik noem het maar als tip, want daarvoor hoef je niet gelijk een hele lijst met vreemd klinkende ingrediënten in huis te halen ofzo
)
Dank je wel! Wrap en pannenkoeken zijn ook een goed idee! Tempeh is wel wat exotisch idd ... maar kan bijv wel geraspte kaas pakken en verder alleen groente, dat pikken ze welquote:Op maandag 21 december 2020 10:14 schreef Candaasje het volgende:
Qua lunch maak ik ook nog wel eens wraps. Sla, boontjes, mais, tomaatjes, avocado, en dan gooi ik er zelf graag de gemarineerde tempehblokjes van de AH in. (Maar dat is misschien nog een tikkie exotisch. Wat vinden ze van falafel? )
Soep qua lunch doet het ook altijd prima.
Pannenkoeken (kun je ook heel makkelijk zonder koeienmelk en eieren bakken. Ik weet het, das meer vegan, maar ik noem het maar als tip, want daarvoor hoef je niet gelijk een hele lijst met vreemd klinkende ingrediënten in huis te halen ofzo )
- De Zonnatura groentespreads zijn inderdaad lekker. Vooral de paprikaversie. Wel duur.quote:
Dank alvast! Die vega filet en groentespread ga ik iig even kopen, appelstroop hebben we eigenlijk al gewoon thuis staan.
Ik zat te bedenken dat als ik ook thuis ben we wat meer naar maaltijdsalades kunnen gaan, met volkoren pasta erin voor de vulling.
Soep is op zich een goed idee! Daar ga ik ook eens naar kijken. Ik had gister geroosterde pompoensoep, maar daar waren ze niet dol op ...
- Vegetarische boterhamworst met provençaalse kruiden van De Vegetarische Slager
- Kipkerriesalade met nepkip heb ik pas recentelijk ontdekt bij Deen.
- Muhammara van Maza. Het is een beetje pittig, maar ik kan niet tegen heel pittig en kan deze verdragen dus het valt wel mee.
- Tomaat americain. Zit in zo'n bakje. Ik lust de vega filet american in die zakjes niet, maar deze vind ik wel lekker.
- Snijworst van kips.
Een idee voor een maaltijdsalade: wittebonensalade. Met rode ui, paprika, maïs, tomaat, peterselie, olijfolie en yoghurt. Daar hoef je niets voor te koken.
[ Bericht 2% gewijzigd door kuolema op 21-12-2020 16:07:14 ]
Why are you wearing that stupid man suit?
Dank je wel! Gaat ook op het lijstje ! En nu je het zegt: tomaat American heb ik heel vaak omdat ik die zelf echt ontzettend lekker vindt. Ik hoop eerlijk gezegd dat ze die niet lusten want dan ben ik mijn bakje zo kwijtquote:
[..]
- De Zonnatura groentespreads zijn inderdaad lekker. Vooral de paprikaversie. Wel duur.
- Vegetarische boterhamworst met provençaalse kruiden van De Vegetarische Slager
- Kipkerriesalade met nepkip heb ik pas recentelijk ontdekt bij Deen.
- Muhammara van Maza. Het is een beetje pittig, maar ik kan niet tegen heel pittig en kan deze verdragen dus het valt wel mee.
- Tomaat americain. Zit in zo'n bakje. Ik lust de vega filet american in die zakjes niet, maar deze vind ik wel lekker.
- Snijworst van kips.
Een idee voor een maaltijdsalade: wittebonensalade. Met rode ui, paprika, maïs, tomaat, peterselie, olijfolie en yoghurt. Daar hoef je niets voor te koken.
Ik vond de grillworst wel okay, maar 'echt' zou ik het niet willen noemen. Maar misschien had ik mezelf iets te enthousiast gemaakt op voorhand door alle enthousiaste reacties en het feit dat ik zo van grillworst hou.
Voor mensen die wat uit willen proberen: de app scoupy downloaden. Krijg je het gratis of met flinke korting. Staan nl regelmatig vega-prducten op.
Deze staat er bijv nu bij mij in:
[ Bericht 32% gewijzigd door #ANONIEM op 22-12-2020 08:48:23 ]
Deze staat er bijv nu bij mij in:
[ Bericht 32% gewijzigd door #ANONIEM op 22-12-2020 08:48:23 ]
@MeisPluis je kunt ook andere notenpasta's met ze proberen, bijvoorbeeld amandelpasta. De AH heeft verschillende 100% notenpasta's.
Dank je! Dat moet ook wel lukken omdat erin te krijgenquote:
@:MeisPluis je kunt ook andere notenpasta's met ze proberen, bijvoorbeeld amandelpasta. De AH heeft verschillende 100% notenpasta's.
Ik ga na de kerst weer boodschappen doen, ik zet alle suggesties op mijn boodschappenlijstje, eens kijken wat mijn appie heeft!
Heeft iemand nog gourmettips?
Ik ben op zoek naar iets met groente of zo wat ik erop kan gooien.
Ik doe in ieder geval nepshoarma, paprika en ui.
Ik ben op zoek naar iets met groente of zo wat ik erop kan gooien.
Ik doe in ieder geval nepshoarma, paprika en ui.
Why are you wearing that stupid man suit?
Aubergine of courgette kan je prima gourmetten. Of anders een omelet met groenten of een pannenkoekje?quote:
Heeft iemand nog gourmettips?
Ik ben op zoek naar iets met groente of zo wat ik erop kan gooien.
Ik doe in ieder geval nepshoarma, paprika en ui.
Champignons of andere paddenstoelen, gehalveerde cherrytomaatjes, bosui en prei?quote:
Heeft iemand nog gourmettips?
Ik ben op zoek naar iets met groente of zo wat ik erop kan gooien.
Ik doe in ieder geval nepshoarma, paprika en ui.
Aubergine en courgette vind ik lekker, goed idee, dank!quote:
[..]
Aubergine of courgette kan je prima gourmetten. Of anders een omelet met groenten of een pannenkoekje?
Ik weet niet of omelet lukt zonder pannetje.
Champignons hebben we, tomaat gaat ook op het lijstjequote:
[..]
Champignons of andere paddenstoelen, gehalveerde cherrytomaatjes, bosui en prei?
[ Bericht 34% gewijzigd door kuolema op 24-12-2020 09:00:07 ]
Why are you wearing that stupid man suit?
Bloemkool of broccoli is ook erg lekker!quote:
Heeft iemand nog gourmettips?
Ik ben op zoek naar iets met groente of zo wat ik erop kan gooien.
Ik doe in ieder geval nepshoarma, paprika en ui.
Ik gooi van die rostirondjes erop. Qua groenten eigenlijk alleen de klassieke ui, champignon en paprika. Maar ik vind die vega gourmetpakketjes met vleesvervangers ook helemaal prima.
Daar had ik nog nooit van gehoord, moest het even googelen.quote:
Geen groente, maar haloumi is ook onwijs lekker bij gourmet.
Zal het onthouden voor een volgende keer.
Dat lijkt mij lastig bij gourmetten, maar je kunt natuurlijk plakjes maken.quote:
[..]
Bloemkool of broccoli is ook erg lekker!
Rösti vind ik ook een goed idee. Helaas las ik dit te laat.quote:
Ik gooi van die rostirondjes erop. Qua groenten eigenlijk alleen de klassieke ui, champignon en paprika. Maar ik vind die vega gourmetpakketjes met vleesvervangers ook helemaal prima.
Ik had wel nog courgette en aubergine gedaan.
En mijn moeder had een miniquiche gehaald. Ik had niet verwacht dat dat zou werken, maar dat deed het wel. Eerst in het pannetje onderin zodat de bovenkant heet werd, daarna bovenop gelegd.
Why are you wearing that stupid man suit?
Oh en nu schiet me ineens te binnen dat ik in het verleden ook wel eens stukjes stokbrood met geraspte kaas op de plaat legde.
Why are you wearing that stupid man suit?
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |