CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Weer eens wat anders dan 2 koppen.quote:Op zaterdag 15 februari 2020 12:44 schreef drakin het volgende:
Vind het toch wel een apart onderdeel van een lam die varkensstaart
Dat zou me eerder wel opgevallen zijn. Dit zag ik gisteravond ineens.quote:Op zaterdag 15 februari 2020 12:46 schreef Uhmmpie het volgende:
[..]
Weer eens wat anders dan 2 koppen.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Lammetjes met varkensstaarten? 
(En dan mekkeren ze over mijn vegaburgers
)
Ik heb een beetje een 'meuh' dag. Ik heb eigenlijk genoeg te doen, maar ben weer eens niet vooruit te branden. Zo maar wat uitgebreider met de dieren in de stal knuffelen. Misschien vinden ze een borstelbeurt wel fijn.
Wel alvast schoonmaakspul voor de schimmel gehaald.
@fietsie: ja, ik moet denk ik maar eens op zoek naar wat anders. Al is het maar omdat ze ook elk jaar de huur per maand met 10¤ verhogen, en dat begint steeds minder grappig te worden. Maar dat zal pas tegen de zomer worden, want ik kan niet zomaar onder mijn contract uit, en iets anders vinden is op dit moment vrij lastig. Rond mei/juni komt er vaak een stuk meer beschikbaar
(En dan mekkeren ze over mijn vegaburgers
) Ik heb een beetje een 'meuh' dag. Ik heb eigenlijk genoeg te doen, maar ben weer eens niet vooruit te branden. Zo maar wat uitgebreider met de dieren in de stal knuffelen. Misschien vinden ze een borstelbeurt wel fijn.
Wel alvast schoonmaakspul voor de schimmel gehaald.
@fietsie: ja, ik moet denk ik maar eens op zoek naar wat anders. Al is het maar omdat ze ook elk jaar de huur per maand met 10¤ verhogen, en dat begint steeds minder grappig te worden. Maar dat zal pas tegen de zomer worden, want ik kan niet zomaar onder mijn contract uit, en iets anders vinden is op dit moment vrij lastig. Rond mei/juni komt er vaak een stuk meer beschikbaar
Bedreigen en zonder toestemming betreden van een woning zijn in Belgie geen grond om een woninghuurcontract eenzijdig te kunnen verbreken?quote:
Lammetjes met varkensstaarten?
(En dan mekkeren ze over mijn vegaburgers
Ik heb een beetje een 'meuh' dag. Ik heb eigenlijk genoeg te doen, maar ben weer eens niet vooruit te branden. Zo maar wat uitgebreider met de dieren in de stal knuffelen. Misschien vinden ze een borstelbeurt wel fijn.
Wel alvast schoonmaakspul voor de schimmel gehaald.
@:fietsie: ja, ik moet denk ik maar eens op zoek naar wat anders. Al is het maar omdat ze ook elk jaar de huur per maand met 10¤ verhogen, en dat begint steeds minder grappig te worden. Maar dat zal pas tegen de zomer worden, want ik kan niet zomaar onder mijn contract uit, en iets anders vinden is op dit moment vrij lastig. Rond mei/juni komt er vaak een stuk meer beschikbaar
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Misschien wel, maar ik moet wel dan heel snel iets anders vinden. En dat laatste is wel lastig. (In elk geval niet zonder de hoofdprijs te betalen en waarschijnlijk naar Antwerpen zelf te moeten.)quote:
[..]
Bedreigen en zonder toestemming betreden van een woning zijn in Belgie geen grond om een woninghuurcontract eenzijdig te kunnen verbreken?
Ze doen op zich wel vaker van dit soort dreigementen, en eigenlijk blijft het daar altijd wel bij. Beetje triest, maar goed. Ik word ook een beetje voorgetrokken; ze zijn dol op Nederlanders
(Dat is vrij zeldzaam hier) Het is wel natuurlijk zo dat die gevelplaten vervangen moeten worden, zodat er geen schimmel meer in mijn/onze kamers komt. Maar ik ga het maandag eens aankaarten
Candaasje, je huurt toch niet van fam Appelthans o.i.d? Die zijn berucht 
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
Dat duurt nog even denk ikquote:
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Bijna wel ja :’)quote:
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ben worstenbroodjes aan het maken. Tuurlijk vergeten dat ik ook nog een afstrijk ei nodig heb. Dus nu ligt het deeg te rijzen.. Kan ik mooi bij de boer nog even eieren halen.
I solemnly swear i'm up to no good
Oepsquote:
Vind het toch wel een apart onderdeel van een lam die varkensstaart
Jouw pakket is samengesteld uit mijn privévoorraad; ik heb blijkbaar in de haast een verkeerd pakje gepakt. Varkensstaart is een traditioneel ingredient van cassoulet, misschien is dat wat?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ik had een associatiequote:
[..]
Oeps
Jouw pakket is samengesteld uit mijn privévoorraad; ik heb blijkbaar in de haast een verkeerd pakje gepakt. Varkensstaart is een traditioneel ingredient van cassoulet, misschien is dat wat?
We schieten lekker op hier 
Nu even lunchen met kliekjes:
- kadetjes met boerenrookworst
- bagel zalm/roomkaas
- bagel roomkaas/geitenkaas
- kwart bagel kruidenboter.
Nu even lunchen met kliekjes:
- kadetjes met boerenrookworst
- bagel zalm/roomkaas
- bagel roomkaas/geitenkaas
- kwart bagel kruidenboter.
Spoilers!
Na gisteravond romantisch valentijnen op de bank met allebei een nieuw kookboek...
Lief houdt niet van uitgebreid koken maar wilde graag meer salade eten dus kreeg hij een saladeboek. “3-6 ingredienten”. Niet te uitgebreid dus en wel vol goede ideeen.
Want ondanks dat eten een ding is... is het wel belangrijk. En gezien hij toch al kieskeurig is met wat hij kan eten.. leek me wat inspiratie geen kwaad kunnen.
Ik kreeg vorige week een braziliaans kookboek...
Dus wij zaten gezellig saampjes te bladeren en te interwebzen op de site van AO dus.
Morgen kip met cachaca...
gecombineerd met rijst en chinese kool dus.
(Fusion heet dat toch? )
Lijstje van myraela staat in mn telefoon.
Meer tips: welkom
Ennneh.. hoe maken jullie die diepvries dimsums warm? In een stoommandje?
En hoe werken die rieten stoommandjes eigenlijk?
Lief houdt niet van uitgebreid koken maar wilde graag meer salade eten dus kreeg hij een saladeboek. “3-6 ingredienten”. Niet te uitgebreid dus en wel vol goede ideeen.
Want ondanks dat eten een ding is... is het wel belangrijk. En gezien hij toch al kieskeurig is met wat hij kan eten.. leek me wat inspiratie geen kwaad kunnen.
Ik kreeg vorige week een braziliaans kookboek...
Dus wij zaten gezellig saampjes te bladeren en te interwebzen op de site van AO dus.
Morgen kip met cachaca...
gecombineerd met rijst en chinese kool dus.
(Fusion heet dat toch?
)Lijstje van myraela staat in mn telefoon.
Meer tips: welkom
Ennneh.. hoe maken jullie die diepvries dimsums warm? In een stoommandje?
En hoe werken die rieten stoommandjes eigenlijk?
Cultuuromslag je. Net langs honderden flamingo's gereden bij dezoutwinning en nu tapas lunchen met ijsbier.
Ik doe diepvries dimsums garen in de stoomoven. Voorheen in een rieten stoommand, die zet je op een pan met water dat net aan de kook is.
Ik heb ook nog een pan met stoominzet, daar kan het ook mee natuurlijk.
Ik heb ook nog een pan met stoominzet, daar kan het ook mee natuurlijk.
Ik zet altijd een pan met water op waar dat mandje -net- overheen past, zodat alle stoom t mandje in moet.quote:
Ennneh.. hoe maken jullie die diepvries dimsums warm? In een stoommandje?
En hoe werken die rieten stoommandjes eigenlijk?
Water aan de kook, mandje met happies erop (op een stoompampiertje) en 15 minuutjes sauna-en.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Pampiertjequote:
[..]
Ik zet altijd een pan met water op waar dat mandje -net- overheen past, zodat alle stoom t mandje in moet.
Water aan de kook, mandje met happies erop (op een stoompampiertje) en 15 minuutjes sauna-en.
Halve bijlees. Dat Rozey klinkt qua concept wel leuk, maar ik lees dat het van dezelfde lui is als La Cubanita en Proeflokaal Bregje en ben over geen van beiden nou echt daverend enthousiast.. 
Ter compensatie aangaande culinair advies van @Myraela net wel die twee tokosausjes besteld. Ben benieuwd!
Ter compensatie aangaande culinair advies van @Myraela net wel die twee tokosausjes besteld. Ben benieuwd!
Let me see you stripped down to the bone
Flamingo's, zoutwinning, tapas - het klinkt nu al goed! Uit wie bestaat je gezelschap precies een die familie die een huisje heeft, is dat de jouwe of familie van je lief? Ik had het in vorige topics niet precies meegekregenquote:Op zaterdag 15 februari 2020 14:37 schreef Kreator het volgende:
Wel handig om Spaans sprekende mensen bij ons te hebben die hier wonen.
Let me see you stripped down to the bone
Direct al de toeristische rondleidingquote:Op zaterdag 15 februari 2020 14:37 schreef Kreator het volgende:
Cultuuromslag je. Net langs honderden flamingo's gereden bij dezoutwinning en nu tapas lunchen met ijsbier.
Huis ruikt intussen naar https://www.aziatische-ingredienten.nl/curry-madras-recept/ 
Geen dimsum, wel reuze lekker
@Myraela Laat je het even eten als je erg lekkere vegetarische dimsum hebt gevonden?
Schat ik het trouwens goed in dat het hoogtepunt van je 'zilvervliesrijst met gekookte wortels is óók een prima maaltijd'-periode heen bent? 
Wel zo gezellig voor ons hier! 
Geen dimsum, wel reuze lekker
@Myraela Laat je het even eten als je erg lekkere vegetarische dimsum hebt gevonden?
Schat ik het trouwens goed in dat het hoogtepunt van je 'zilvervliesrijst met gekookte wortels is óók een prima maaltijd'-periode heen bent? Wel zo gezellig voor ons hier!
Let me see you stripped down to the bone
Wij vieren vandaag de verjaardag van mijn mams en er staan hier allemaal lekkere dingen te wachten rendang, hete kip, sajoer lodeh, pasteitjes zoveel zin in
rendang, hete kip, sajoer lodeh, pasteitjes zoveel zin in
Wij vieren pyamadag en snaaien alleen maar. Te erg maar ok.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Haha moet kunnen een keertje toch?quote:
Wij vieren pyamadag en snaaien alleen maar. Te erg maar ok.
Ik kocht cachaca en opscheplepels
Mijn dag is weer compleet.
Wij deden een kind-overdracht met opa en oma bij een ontbijtje buiten de deur. Nu thuis een beetje rondhangen en lezen en spelen en ondertussen cakejes uit het HHB-kinderbakboek gemaakt. Vanavond maakt ik melanzane alla parmigiana 
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
K. Stuurt een foto van de slowcooken in bedrijf..
Op mijn vraag wat ie eet antwoord ie:
Spareribs, van FOK!varken..
Op mijn vraag wat ie eet antwoord ie:
Spareribs, van FOK!varken..
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Ik heb de kleine kamer opgeruimd zodat de lockmachine er weer kan staan. Binnenkort komt een vriend een extra tafel maken zodat het wat makkelijker werkt. Ondertussen bezig om een luie-dagen-thuis-broek af te maken.
In de sc zit een groentenschotel en die ruikt heerlijk en de droger droogt nu basilicum, ben benieuwd hoeveel er van 50 gram blaadjes overblijft
In de sc zit een groentenschotel en die ruikt heerlijk en de droger droogt nu basilicum, ben benieuwd hoeveel er van 50 gram blaadjes overblijft
We have far more in common than that which devides us..
Heerlijk! Onderdompelen!quote:
Cultuuromslag je. Net langs honderden flamingo's gereden bij dezoutwinning en nu tapas lunchen met ijsbier.
quote:
Wij deden een kind-overdracht met opa en oma bij een ontbijtje buiten de deur. Nu thuis een beetje rondhangen en lezen en spelen en ondertussen cakejes uit het HHB-kinderbakboek gemaakt. Vanavond maakt ik melanzane alla parmigiana
g is nu het draadjesvlees voor morgen aan het maken ivm langgggggggg opstaan en ik ga straks het eten voor vandaag koken 
Stamppotje aardappels met pastinaak met een mengsel van kastanjepaddo's, sjalotten en baconreepjes eroverheen
Stamppotje aardappels met pastinaak met een mengsel van kastanjepaddo's, sjalotten en baconreepjes eroverheen
roséquote:
moet varkenshaas medium gebakken worden?
Joah, in elk geval niet helemaal doorbakkenquote:
moet varkenshaas medium gebakken worden?
Kranplätze müssen verdichtet sein
En ik heb ook al 2 play's gepoetst, 2 wassen gedraaid en opgehangen, het bed verschoond, gecrosstrainert, krant gelezen en boodschappen gedaan 
Vlees met allerlei zooi erbij staat nu lekker in een pan in de oven te pruttelen. Morgen ook nog een uurtje en dan hebben we heerlijk ouderwets draadjesvlees.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Met een wat minder hoofd wakker geworden. . Verder boodschappen en beetje huishouden. Straks zuurkoolstamppot maken.
/Rommelzaterdag
. Verder boodschappen en beetje huishouden. Straks zuurkoolstamppot maken. /Rommelzaterdag
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik ben ongeveer halverwege:quote:
En ik heb ook al 2 play's gepoetst, 2 wassen gedraaid en opgehangen, het bed verschoond, gecrosstrainert, krant gelezen en boodschappen gedaan
1 plee half gepoetst (chloor door de pot, maar nog geen poets van buitenpot, bril,vloer), 1 was gedraaid en opgehangen, 1 was van rek gehaald, moet nog worden opgeborgen), bed afgehaald en gelucht, moet nog worden opgemaakt. 2m2 gazon afgeplagd, nog driemaal zoveel te gaan. Varkenshok & kippenhok afgemest. Gras gemaaid voor vark (wat een weer!).
Moet nog ronde met honden, beesten voeren, hapjes maken voor lief voor morgen, wc en bed afronden. Best te overzien eigenlijk.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Geen siergras bij de plantenhal. Nouja, drie hele zielige potjes. 1.25 per stuk, 5 voor 5 euro.quote:
We schieten lekker op hier
Nu even lunchen met kliekjes:
- kadetjes met boerenrookworst
- bagel zalm/roomkaas
- bagel roomkaas/geitenkaas
- kwart bagel kruidenboter.
Ha, tof! Leuke bonus bij het hebben van een vriendin!quote:
@:minilot oom en tante van vriendin. Hebben hier een uitbouw waar wij slapen.
Let me see you stripped down to the bone
Doe met shitload zure room! Is lekkerquote:
Met een wat minder hoofd wakker geworden.
/Rommelzaterdag
Weet ik nog van eergister Succes met het mindere hoofd!
Let me see you stripped down to the bone
Ik wacht nog steeds op mn bestelde basilicum zaadjes eigenlijk..quote:
Ik heb de kleine kamer opgeruimd zodat de lockmachine er weer kan staan. Binnenkort komt een vriend een extra tafel maken zodat het wat makkelijker werkt. Ondertussen bezig om een luie-dagen-thuis-broek af te maken.
In de sc zit een groentenschotel en die ruikt heerlijk en de droger droogt nu basilicum, ben benieuwd hoeveel er van 50 gram blaadjes overblijft
straks weer knof in de droger doen.
Ah dat doet me er aan denken: was in de droger!
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
quote:Op zaterdag 15 februari 2020 16:26 schreef Myraela het volgende:
Mensen. Misschien heb ik ineens spontaan een nieuwe telefoon.
Jij wint want beestenquote:
[..]
Ik ben ongeveer halverwege:
1 plee half gepoetst (chloor door de pot, maar nog geen poets van buitenpot, bril,vloer), 1 was gedraaid en opgehangen, 1 was van rek gehaald, moet nog worden opgeborgen), bed afgehaald en gelucht, moet nog worden opgemaakt. 2m2 gazon afgeplagd, nog driemaal zoveel te gaan. Varkenshok & kippenhok afgemest. Gras gemaaid voor vark (wat een weer!).
Moet nog ronde met honden, beesten voeren, hapjes maken voor lief voor morgen, wc en bed afronden. Best te overzien eigenlijk.
en landgoed! Ons beest heeft weinig zorg nodig want ouwe bes die 22/24 uur slaapt 
