Druiven, gekookt ei en boterhammen met oude komijnekaas
vanavond groene thaise curry uit een pakje met koolvis, rijst en linzen
Geen zin om moeite te doen.
Straks dumplings, japanse aardappelsalade et misosoep
http://culime.nl/heerlijke-ovenschotel-met-zuurkool-en-gehakt/
in het groot, 6 stevige porties ipv van 4
en het recept wel aangehouden maar gewoon vermeerderd met hoeveel meer ik het wou vergroten
ik heb het goed aangestampt
quote:Ovenschotel zuurkool en gehakt
20 minuten – 25 minuten in de oven – 4 personen
Ingrediënten
500 gram zuurkool
2 uien
150 gram Chorizo
300 gram Rundergehakt
2 el tomatenpuree
2 tl paprikapoeder
100 gram reepjes bacon
125 ml crème fraîche
125 ml zure room
1 appel
Verse bieslook
Serveertip: maak hier aardappelpuree bij!
Bereidingswijze
Laat in een zeef de zuurkool goed uitlekken.
Snipper de uien fijn.
Snijd de Chorizo in kleine blokjes.
Verwarm de oven voor op 200 graden en vet alvast een ovenschaal in.
Verhit een beetje olie in een pan en bak de ui in 5 minuten glazig op zacht vuur.
Voeg de Chorizo en bak deze 2 minuten mee.
Doe het gehakt erbij en bak dit gaar in ongeveer 8 minuten.
Roer de tomatenpuree en 1 tl paprikapoeder erdoor en laat het nog 3 minuten zachtjes sudderen.
Breng op smaak met peper en zout.
Maak in een schaaltje een saus van de crème fraîche, zure room en 1 tl paprikapoeder.
Schil de appel en snijd het in dunne plakjes.
Leg op de bodem van de ovenschaal de helft van de zuurkool, verdeel hierop het gehaktmengsel. Schep de rest van de zuurkool op het gehakt. Leg nu netjes de plakjes appel erop. Maak de ovenschotel af met de saus. Strijk dit glad met de achterkant van een lepel. Strooi als laatste de reepjes bacon erover.
Zet de ovenschotel 25 minuten in de oven. Maak ondertussen eventueel de aardappelpuree.
Knip de bieslook erboven. Eetsmakkelijk!
Vanmiddag pistolets met kruidenroomkaas en ham.
kommetje yoghurt met blauwe bessen, kaiserbroodjes met pitjeskaas en chorizo
gekookt ei
vanmiddag boterham met een kroket
vanavond rode biet/krieltjes salade met schnitzels
Was even vergeten hoe lekker die dingen zijn.
die heb ik met een halve theelepel ofzo op een gekookt ei gesmeerd
eerst ei doormidden, dan halve theelepel van die verse sambal badjak
ik kwam klaar
Vanavond krootjes met gebakken uiringen, gekookte aardappelen, schnitzel en stoofpeertjes bij mams
Vanavond: kimchi, julienne wortel en ui roerbakken, met rice cakes (die ovale platte) en een gochujangsausje.
Soort tteok bokki dus, maar dan met andere rice cakes en een hoop groenten.
En ik ga er ook een eitje bij bakken.
wat ik al voorspelde, inclu een bijgerechtje met rettichquote:Op woensdag 16 oktober 2019 16:32 schreef realAIVD het volgende:
Vanavond: kimchi, julienne wortel en ui roerbakken, met rice cakes (die ovale platte) en een gochujangsausje.
Soort tteok bokki dus, maar dan met andere rice cakes en een hoop groenten.
En ik ga er ook een eitje bij bakken.
ziet er goed uit, die paar sesam zaadjes ook, grote klassequote:
[..]
wat ik al voorspelde, inclu een bijgerechtje met rettich
[ afbeelding ]
..en er was nog wel een oplegger met vers voedsel uit NL gekomen..
dit wordt de boemboe
hier gaat de boemboe in
mn mes en nieuw kommetje
gebroken diepvries sperzieboontjes, in een klein laagje water en vissaus en nootmuskaat
ff boemboe opbakken en laten afkoelen
Karperserviesquote:
[ afbeelding ]
mn mes en nieuw kommetje
OT loempia speciaal gehaald
yupquote:
[..]
Karperservies
OT loempia speciaal gehaald
nog ff een paar keer aluminiumfolie er om heen en in de oven, daar gaat ze
Hebben ze geen magnetron daar?quote:
Koude bami...
..en er was nog wel een oplegger met vers voedsel uit NL gekomen..
Dit lijkt op een dode egelquote:
[..]
yup
[ afbeelding ]
nog ff een paar keer aluminiumfolie er om heen en in de oven, daar gaat ze
Verder: goed bezig christmastsunami. Inclusief de dode egel.
Ik ben te vroeg wakker, ontopic: thee en 2 beschuitjes met bramenjam
Ikan pepesan, mooie fotoreportage!quote:
[..]
yup
[ afbeelding ]
nog ff een paar keer aluminiumfolie er om heen en in de oven, daar gaat ze
Ziet er geweldig uit,
nu heb ik trek!
en dan zit ik hier met een bak Optimel aardbei
Straks rijpe peren.
Lunch pistolets met kruidenkaas en soep.
Vanavond allerlei happen en speciaalbier.
Druiven, banaan en boterhammen met gekookte worst
zo maar eens een tostie nemen... beter dan speculaasjes.
vanavond ribeyesteak en een salade, misschien nog krieltjes erbij als ik erge honger heb
ongeveer naar dit recept, maar dan gehalveerd, behalve de gember. En de rode currypasta 2 a 3-dubbel.
Als garnering ringetjes rode peper en lente-ui, ipv koriander.
(en nu voel ik me als één van die vreemde mensen die op een kookblog onder een recept zetten:
"was superlekker, maar in plaats van ... heb ik ... gebruikt", enzovoort, waardoor ze uiteindelijk iets totaal anders hebben gemaakt dan in het recept stond)
Maar goed, pompoensoep dus.
Ik heb ook altijd onwijs moeite om een recept te volgen.quote:
Thaise pompoensoep,
ongeveer naar dit recept, maar dan gehalveerd, behalve de gember. En de rode currypasta 2 a 3-dubbel.
Als garnering ringetjes rode peper en lente-ui, ipv koriander.
(en nu voel ik me als één van die vreemde mensen die op een kookblog onder een recept zetten:
"was superlekker, maar in plaats van ... heb ik ... gebruikt", enzovoort, waardoor ze uiteindelijk iets totaal anders hebben gemaakt dan in het recept stond)
Maar goed, pompoensoep dus.
Mijn favoriete tomatensoep begon met een recept voor makkelijke tomatensoep voor 1 persoon.
Tegenwoordig heb ik een goed gevulde pan vol tegen de tijd ik klaar ben
Het is nog wel tomatensoep maar daar houdt de vergelijking redelijk op.
Maar je soep klinkt goed... weer eens wat anders dan mn normale pompoensoep met parmezaanse kaas.
Hahaha, heel erg herkenbaar...ik lees meestal meerdere recepten en veeg dan de goede ideeen bij elkaar om er een eigen recept van te maken (die ik vervolgens tijdens het koken vaak nog een beetje verbouwquote:Op donderdag 17 oktober 2019 17:15 schreef Uhmmpie het volgende:
[..]
Ik heb ook altijd onwijs moeite om een recept te volgen.
Mijn favoriete tomatensoep begon met een recept voor makkelijke tomatensoep voor 1 persoon.
Tegenwoordig heb ik een goed gevulde pan vol tegen de tijd ik klaar ben
Het is nog wel tomatensoep maar daar houdt de vergelijking redelijk op.
Maar je soep klinkt goed... weer eens wat anders dan mn normale pompoensoep met parmezaanse kaas.
)ik had gelezen dat dat kon!?
Het is eetbaar maar ik vind het ook niet zo lekker.quote:
sorrie, maar, met die flespompoen, moet die schil er nou van af, de eerste en laatste keer had ik die schil mee gepureerd, maar ik vond dat nou niet echt lekker
ik had gelezen dat dat kon!?
thanx, toch maar weer proberen dan, maar dan zonder schilquote:
[..]
Het is eetbaar maar ik vind het ook niet zo lekker.
Ik leerde van de groenteboer dat dat tot december prima met schil kan.quote:
[..]
thanx, toch maar weer proberen dan, maar dan zonder schil
En dat je daarna de schil beter weggooit.
Dat is zeker het proberen waardquote:
[..]
Ik leerde van de groenteboer dat dat tot december prima met schil kan.
En dat je daarna de schil beter weggooit.
ik ben altijd op zoek naar iets wat eventueel, vlees kan vervangenquote:
[..]
Dat is zeker het proberen waard
zaterdag of zondag doe ik weer een poging
ff recept zoeken
De schil van een flespompoen is redelijk makkelijk te verwijderen met een dunschiller (en inderdaad, het hoeft niet, maar ik vind het ook lekkerder zonder)quote:
[..]
ik ben altijd op zoek naar iets wat eventueel, vlees kan vervangen
zaterdag of zondag doe ik weer een poging
ff recept zoeken
En wat vleesvervanger betreft: bonen en linzen zijn daar geweldig voor!!
Er zijn ook zo ontzettend veel bonen en linzen, dat je er niet snel op uitgekeken zal zijn
Nu smullend meisje op de bank.
“Smaakt toch anders mam!”
Een heerlijke “peated” whisky.
Ik kan daar toch niet mee omgaan, ik drink het als limonade en dan begin ik trek te krijgen, na 2 a 3 dgn kan je dan opgevenquote:
[ afbeelding ]
Een heerlijke “peated” whisky.
ik zweer het je ik zou het weggeven als je me het gratis gaf
echt?quote:
Heerlijk hier! Klein Porterhouse biertje, cola, carpaccio, patat, pulled pork bitterballen, kippendij bitterballen, saté, cheeseburgers af en aan met deze walking dinner
Wat dan? Alcoholverslaving? Dan beter niet, maat. Goed dat je er vanaf blijft!quote:
[..]
Ik kan daar toch niet mee omgaan, ik drink het als limonade en dan begin ik trek te krijgen, na 2 a 3 dgn kan je dan opgeven
ik zweer het je ik zou het weggeven als je me het gratis gaf
wie neem je nou in de maling?quote:
[..]
Wat dan? Alcoholverslaving? Dan beter niet, maat. Goed dat je er vanaf blijft!
ik ben nogal kritisch met cijfertjes, een stevige verslaving ziet er slecht uit, 95% red het niet
dus.... afblijven niet doen en als je het toch wilt proberen, hou de schade tot een minimum
Rustig maar. Ik reageerde enkel op deze uitspraak:quote:
[..]
wie neem je nou in de maling?
ik ben nogal kritisch met cijfertjes, een stevige verslaving ziet er slecht uit, 95% red het niet
dus.... afblijven niet doen en als je het toch wilt proberen, hou de schade tot een minimum
Ontopic: bakje volle kwark.quote:
[..]
Ik kan daar toch niet mee omgaan, ik drink het als limonade en dan begin ik trek te krijgen, na 2 a 3 dgn kan je dan opgeven
wat minder papperig dan uit de super
stuk of 30 ofzo, ter grote van een kleine pingpongbal
Hoe maakte je/je moeder dit dan?quote:
Hmm ik vond in de supermarkt repen varkensvet en besloot weer eens boerenkool te maken zoals mijn moeder dat deed voordat ze mager spek ontdekte...
Nu smullend meisje op de bank.
“Smaakt toch anders mam!”
Ze kwamen ook nog met tonijn tataki, eend- en kipvoorgerechtjes. Maar had niet alles genomenquote:
Toetjes waren wortelcake, brownies, crème brulee, bierchocola, witte chocola vol noten, macadamia-toffeeijs. Alles huisgemaakt.
Ik had 2 chocolaatjes en een bolletje ijs
Ik vond in de suup de ouderwetse stukken varkensvet die mijn moeder vroeger gebruikt.quote:
[..]
Hoe maakte je/je moeder dit dan?
In plakken welliswaar.
Die (snijden en) uitbakken en door de boerenkool.
En ipv melk om de puree te maken (een deel van.. ) het vloeibare vet dat overbleef.
Smeuiiger en smaakvoller was het oordeel van dochterlief.
En ik dacht.. hmm daarom is mijn herinnering de boerenkool van toen ik nog klein was lekkerder
Hij IS gewoon lekkerder.
Hm. Als ik alleen eet... laat ik de rijst vaak gewoon zitten. Lekker alleen met een naan.quote:
Koffie nu, vanavond butter chicken met basmati rijst. Twijfel nog of ik er zelf naan bij ga maken of niet, wel lekker natuurlijk.
Nooit zelf gemaakt... aanrader begrijp ik?
Boterhammen met kaas, bacon en komkommer
Blauwe bessen en een appeltje
oh en frietjes
Jep idd, spekvet heeft smaak, melk niet echt.quote:
[..]
Ik vond in de suup de ouderwetse stukken varkensvet die mijn moeder vroeger gebruikt.
In plakken welliswaar.
Die (snijden en) uitbakken en door de boerenkool.
En ipv melk om de puree te maken (een deel van.. ) het vloeibare vet dat overbleef.
Smeuiiger en smaakvoller was het oordeel van dochterlief.
En ik dacht.. hmm daarom is mijn herinnering de boerenkool van toen ik nog klein was lekkerder
Hij IS gewoon lekkerder.
Lunch was een kaasbroodje en een hamkaasbroodje van AH.
Vanavond tagliatelle met wodka en knoflookgarnalen.
Dat heb ik echt al in geen honderd jaar meer gegeten geloof ik. Wel een goed ideequote:
vanavond haaskarbonade en een salade
Howcome?quote:
Four tasty pizza van new York Pizza, valt tegen
Ik verwachtte hetzelfde concept als de doubly tasty en dat bevalt altijd prima.
Toen limo met een sambalworstje en chips
kommetje yoghurt met blauwe bessen en een croissant met aardbeienjam
vanavond bami maken met garnaaltjes, fachong worst en wokgroente, gebakken eitje erbij
Het viel me gewoon wat tegen, ik ben meer het soort persoon voor 1 smaak.quote:
[..]
Howcome?
Ik verwachtte hetzelfde concept als de doubly tasty en dat bevalt altijd prima.
Bij de lunch heb ik deze amuse gemaakt en hij was veuuurrrteffelijk.
Ik weet, het ziet er niet uit maar ik vond deze erg lekker. Was een probeerseltje.
Oven voorverwarmen op 230
Onderin vier mini rostirondjes, daarboven op kleine plakjes belegen kaas, handjevol hamblokjes, handjevol uiesnippers, en een ei er op gebroken.
Kwartier in oven.
Het enige dat ik er bij heb gedaan was een snufje zout op het ei. Heeerlijk!
Kun je ook gasten voorschotelen als voorgerecht.
Lekker hoor! Een uitgebreide "oeuf à cocotte" (Jacques Pépin op youtube).quote:
Ik denk ik meld het even.
Bij de lunch heb ik deze amuse gemaakt en hij was veuuurrrteffelijk.
Ik weet, het ziet er niet uit maar ik vond deze erg lekker. Was een probeerseltje.
[ afbeelding ]
Oven voorverwarmen op 230
Onderin vier mini rostirondjes, daarboven op kleine plakjes belegen kaas, handjevol hamblokjes, handjevol uiesnippers, en een ei er op gebroken.
Kwartier in oven.
Het enige dat ik er bij heb gedaan was een snufje zout op het ei. Heeerlijk!
Kun je ook gasten voorschotelen als voorgerecht.
Die kende ik niet. De rosti heb ik gebruikt voor de eerste vulling in de maag, de kaas en ui geven pit aan het geheel. Ik dacht, laat me het eens proberen, had niet verwacht dat het zo smaakvol was. Zonder hamblokjes, als vegetarisch gerechtje lijkt het me ook een succes. De ham is niet echt nodig. Een paar champignonschijfjes erbij lijkt me ook een aanvulling bij de vegetarische variant.quote:
[..]
Lekker hoor! Een uitgebreide "oeuf à cocotte" (Jacques Pépin op youtube).
Moet nog boodschappen doen dus ingredienten maakt niet zo veel uit op zich :p.
Zat misschien zelf te denken aan okonomiyaki maarja, zie bij ingredienten dashi en zo wat ik hier lastig kan krijgen bij de supermarkt.
Miso Soup gebruiken wij daarvoorquote:
Echt geen idee wat vanavond te eten, iemand nog een lekkere suggestie?
Moet nog boodschappen doen dus ingredienten maakt niet zo veel uit op zich :p.
Zat misschien zelf te denken aan okonomiyaki maarja, zie bij ingredienten dashi en zo wat ik hier lastig kan krijgen bij de supermarkt.
En de nieuwe AllerHande ligt bij de Appie
Wij gaan van de week de snelle vissoep maken én de gehaktballen volgens de recepten daaruit.
[ Bericht 6% gewijzigd door maily op 19-10-2019 14:08:34 ]
Woon in Belgie, kleine delhaize in de buurt, mag blij zijn dat ze sushi rijst verkopen ;-).quote:
[..]
Miso Soup gebruiken wij daarvoor
En de nieuwe AllerHande ligt bij de Appie
Wij gaan van de week de snelle vissoep maken én de gehaktballen volgens de recepten daaruit.
Snelle vissoep klinkt wel goed, heb nog kookvocht van mosselen in de vriezer aanvullen met wat vis kan nog wel eens wat zijn en wat andere dingen.
Dat is inderdaad minder om boodschappen te gaan doen. Maar improviseren met die soep!quote:
[..]
Woon in Belgie, kleine delhaize in de buurt, mag blij zijn dat ze sushi rijst verkopen ;-).
Snelle vissoep klinkt wel goed, heb nog kookvocht van mosselen in de vriezer aanvullen met wat vis kan nog wel eens wat zijn en wat andere dingen.
Ik denk dat je daar prima iets mee kunt doenquote:
Vanavond rösti, verse wordt en wat sla.
Nu pistolet met warme brie
Ik vind er leuke dingen in staanquote:
[..]
Miso Soup gebruiken wij daarvoor
En de nieuwe AllerHande ligt bij de Appie
Wij gaan van de week de snelle vissoep maken én de gehaktballen volgens de recepten daaruit.
Gisteravond in bad even door liggen bladeren
OT: flat white met een hazelnootkoekje
quote:
[..]
Ik vind er leuke dingen in staan
Gisteravond in bad even door liggen bladeren
OT: flat white met een hazelnootkoekje
De snelle vissoep ..... met de ingrediënten zoals in de AllerHande.
Wij vonden het tegenvallen.
De citroenrasp bovenop was too much ....
En de wortel had voor ons niet in de tomatensoep gehoeven .....
Ontbijt: Thee en speculaaskoek op verjaardag.
Lunch: Kibbeling met ravigotesaus.
Diner: Breekbrood met aïoli, spaghetti aglio, olio e peperoncino, tiramisu.
Avond: Thee, limonade en chocolaatje.
Op je diner na aten en dronken wij vandaag hetzelfdequote:
Echt weer weekendlijst:
Ontbijt: Thee en speculaaskoek op verjaardag.
Lunch: Kibbeling met ravigotesaus.
Diner: Breekbrood met aïoli, spaghetti aglio, olio e peperoncino, tiramisu.
Avond: Thee, limonade en chocolaatje.
Kibbeling met ravotsaus zeker, met je poezenkindersquote:
[..]
Op je diner na aten en dronken wij vandaag hetzelfde
Geen kleine kinders meer aanwezig hoorquote:
[..]
Kibbeling met ravotsaus zeker, met je poezenkinders
Sterker nog, ik was niet eens thuis. straks een kommetje yoghurt met blauwe bessen
Vanavond ga ik mijn mossel kookvocht gebruiken met wat room, verse kruiden, noodles, kabeljauw gebakken en wat grote garnalen.
Heb net een bosbaddenstoelen soepje gemaakt, die eet ik zo met wat toast. Met champignons, girolles, en nog een mix van paddestoelen. Wat room erbij, sherry, verse kruiden en gerookte kip.
Allemaal heerlijkquote:
Gisteren frietjes geworden met kaas en garnaal kroket met wat salade erbij.
Vanavond ga ik mijn mossel kookvocht gebruiken met wat room, verse kruiden, noodles, kabeljauw gebakken en wat grote garnalen.
Heb net een bosbaddenstoelen soepje gemaakt, die eet ik zo met wat toast. Met champignons, girolles, en nog een mix van paddestoelen. Wat room erbij, sherry, verse kruiden en gerookte kip.
Ik begin zo met kokosyoghurt.
en een gekookt eitje
Mjummie!
Vanavond wat dimsum gestoomd en kokosyoghurt toe.
Nu thee en merci.
Boterhammen met kaas
Gekookt eitje
Appel en een banaan
Dan zit je 's maandag wel met andere ogen naar je ontbijtkoek en koffie te staren..
Vanmiddag crackers met brie.
hazelnootgebakquote:
Thee en hazelnootgebak van maison kelder.
Vanmiddag crackers met brie.
ik ga vanmiddag gelijk even mijn hazelaar inspecteren of er dit jaar een goede oogst is. Dan maak ik verse hazelnootgebak. Ik was van plan appelkruimel te maken zaterdag, maar dit brengt me op een idee!Goed idee, was heerlijk!quote:
[..]
hazelnootgebak
Ipv crackers wordt het stokbrood met brie
Vanavond rogan josh curry met naan en rijst.
Van het weekend maar even een fijne verse fazoletti met jacobsschelpen maken ( met zelfgemaakte room saus)quote:
[..]
Goed idee, was heerlijk!
Ipv crackers wordt het stokbrood met brie
Vanavond rogan josh curry met naan en rijst.
Vanavond basmati rijst, heb nog een kleine portie butter chicken over van van de week en had ook nog een portie van een ander kip stoofpotje. Misschien als ik nog tijd heb naan maken straks, maar nog niet zeker.
(nog eens, maar dan nu echt lekker...en dat vindt de soep zelf ook!
)In totaal 12 minuten werk, 30 minuten wachttijd
Ingredienten
400 gram pompoenblokjes (zakje AH)
1 (kleine) ui, gesnipperd
1 teentje knoflook (fijngesneden)
1 eetlepel milde currypasta van Patak
250 mL water (kokend, uit de waterkoker)
half blokje kippenbouillon
125 mL kokosmelk
1 stukje gember (geraspt)
1,5 el olijfolie
Bereiding
Verhit de olie in een soeppan en roerbak de ui en knoflook 1 min.
Voeg de currypasta en de blokjes pompoen toe. Roerbak nog 1 min.
Voeg het water en het halve bouillonblokje toe, breng aan de kook en laat 30 min. zachtjes koken. Pureer tot gladde soep met staafmixer of in de keukenmachine. Voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook. Roer de gember erdoor.
Optioneel
Als garnering ringetjes rode peper en lente-ui
(of zoals op de foto, met schijfjes jalapeno en rode lombok)
Ziet er gaaf uitquote:
Thaise pompoensoep
(nog eens, maar dan nu echt lekker...en dat vindt de soep zelf ook!
In totaal 12 minuten werk, 30 minuten wachttijd
[ afbeelding ]
Ingredienten
400 gram pompoenblokjes (zakje AH)
1 (kleine) ui, gesnipperd
1 teentje knoflook (fijngesneden)
1 eetlepel milde currypasta van Patak
250 mL water (kokend, uit de waterkoker)
half blokje kippenbouillon
125 mL kokosmelk
1 stukje gember (geraspt)
1,5 el olijfolie
Bereiding
Verhit de olie in een soeppan en roerbak de ui en knoflook 1 min.
Voeg de currypasta en de blokjes pompoen toe. Roerbak nog 1 min.
Voeg het water en het halve bouillonblokje toe, breng aan de kook en laat 30 min. zachtjes koken. Pureer tot gladde soep met staafmixer of in de keukenmachine. Voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook. Roer de gember erdoor.
Optioneel
Als garnering ringetjes rode peper en lente-ui
(of zoals op de foto, met schijfjes jalapeno en rode lombok)
Ik mis een lepelsmiley.
Wij hadden boerenkoolstamppot
[ Bericht 35% gewijzigd door #ANONIEM op 21-10-2019 21:59:19 ]
Ouderwets lekker!quote:
Liefst op witte bolletjes.
Toetje was almhof iets met chocola en room. Daarna thee met chocolaatje.
Ik gaf deze keer de voorkeur aan volkoren bolletjes.quote:
[..]
Ouderwets lekker!
Liefst op witte bolletjes.
Toetje was almhof iets met chocola en room. Daarna thee met chocolaatje.
Broodjes hamburger met uienringen, mosterd, mayonaise en curry.
Wat een god dat je curry verkiest boven ketchupquote:
[..]
Ik gaf deze keer de voorkeur aan volkoren bolletjes.
Broodjes hamburger met uienringen, mosterd, mayonaise en curry.
Er lopen mensen rond op deze wereld, die een patat (nee, geen frietquote:
[..]
Wat een god dat je curry verkiest boven ketchup
) speciaal of een frikandel speciaal, met ketchup wensen ipv curry. Héél rare mensen.
Die zou je een snackbarverbod mogen geven ja.quote:
[..]
Er lopen mensen rond op deze wereld, die een patat (nee, geen friet
Héél rare mensen.
Maar ook écht, Wytse.quote:
[..]
Die zou je een snackbarverbod mogen geven ja.
Gelukkig weten jij en ik hoe het hoort.
Wytse houdt wel van een delletje zoals je kan zienquote:
[..]
Maar ook écht, Wytse.
Gelukkig weten jij en ik hoe het hoort.
met thee. Zo druiven en komkommer.
Vanmiddag stokbroodje brie en kippensoep.
Dragon Eyes
quote:
Sushi. Ik heb gisteren ineens genoeg gehaald bij Sushi Huis.
Dragon Eyes
Nu is t wel weer afgelopen hiermee
Vnv jjajangmyeon met wat soep dumplings.
Dragon eyes?quote:
Sushi. Ik heb gisteren ineens genoeg gehaald bij Sushi Huis.
Dragon Eyes
Hier op het moment koffie.
En kibbeling als lunch.
Eens zien wat ik vanavond ga eten.
Hoef al paar weken niet zelf te koken op dinsdag en nu ineens wel.. yikes.
banaan
Boterhammen met kaas en met ardenner boterhamworst
vanavond hutspot van moeders en gehaktballen van mijzelf
De jus is echter wel van vlees.
Als die vegetarische balletjes in de vleesjus hebben gelegen, zijn het dan nog vegetarische balletjes?quote:
Straks snijbonenstamppot met vegetarische balletjes. Eerste keer dat ik vegetarische balletjes eet. Probeersel.
De jus is echter wel van vlees.
Vanavondje restje boerenkoolstamp.
Eh nee dus, maar ik wil een steentje bijdragen aan een betere maatschappij. Niet elke dag vlees eten. De jus heb ik nog over. Ja ik weet het, het is een slap verhaal.quote:
[..]
Als die vegetarische balletjes in de vleesjus hebben gelegen, zijn het dan nog vegetarische balletjes?
Vanavondje restje boerenkoolstamp.
Ik val je niet aan; toppie dat je je steentje wil bijdragen. Ik las het en vroeg het me af.quote:
[..]
Eh nee dus, maar ik wil een steentje bijdragen aan een betere maatschappij. Niet elke dag vlees eten. De jus heb ik nog over. Ja ik weet het, het is een slap verhaal.
Tja het vlees is zwak. Ik ben gek op een heerlijk biefstukje en een mals balletje gehakt. Ik ben geen vegetarier, maar de berichten dat de gemiddelde Nederlander nog maar de helft van de week vlees eet moedigt mij ook aan. Dan denk ik: ik moet ook meedoen.quote:
[..]
Ik val je niet aan; toppie dat je je steentje wil bijdragen. Ik las het en vroeg het me af.
Morgen maar weer gezond.
Ik denk dat de gemiddelde Nederlander jokt. Of broodbeleg niet meetelt, of een worstje bij de wijn, of een kroketje tussendoor.quote:
, maar de berichten dat de gemiddelde Nederlander nog maar de helft van de week vlees eet moedigt mij ook aan. Dan denk ik: ik moet ook meedoen.
Het is een vegetarisch/veganistisch Indisch restaurant.
Het menu was een waar boekwerk, ik had er vooraf online al even naar gekeken, maar daar viel nauwelijks uit te komen.
Uiteindelijk hebben we vooraf wat kleine gerechtjes besteld (idli vada, paratha met diverse chutneys, chilli bajji),
en als hoofdgerecht de south indian en de north indian thali, wat inhield dat er twee ronde plateaus werden geserveerd met allerhande bakjes om te dippen, en in het midden rijst en ook wat andere pannenkoekjes (ik ken de namen van al die deeggerechtjes niet) er bij om te dippen.
Klinkt Indiaas.quote:
Vanavond bij het nieuwe Krishna Vilas in Utrecht gegeten (in Den Haag zit er al langer een vestiging, maar deze hier is net open).
Het is een vegetarisch/veganistisch Indisch restaurant.
Het menu was een waar boekwerk, ik had er vooraf online al even naar gekeken, maar daar viel nauwelijks uit te komen.
Uiteindelijk hebben we vooraf wat kleine gerechtjes besteld (idli vada, paratha met diverse chutneys, chilli bajji),
en als hoofdgerecht de south indian en de north indian thali, wat inhield dat er twee ronde plateaus werden geserveerd met allerhande bakjes om te dippen, en in het midden rijst en ook wat andere pannenkoekjes (ik ken de namen van al die deeggerechtjes niet) er bij om te dippen.
Jaaa... Indiaas inderdaad! (ze hadden er ook wijn, vandaar dat ik niet meer helemaal helder ben, haha)quote:
en ik ga vandaag pannenkoeken bakken met kaas en met appel
minder zuipen dus.quote:
Patat. Geen kracht om te koken vanavond. Ik heb vakantie en ik voel me gewoon weer lamlendig. In de schoolvakanties had ik dat vroeger ook vaak
Morgen maar weer gezond.
en kwarktaartjes gekocht voor bij de koffie, ouders komen zo langs
Dat zal het zijn jaquote:
Mijn complimenten voor hoe het eruit ziet.quote:
Ontopic: brood met jam en een kop thee.
Thnxquote:
[..]
Mijn complimenten voor hoe het eruit ziet.
Ontopic: brood met jam en een kop thee.
Het was heerlijk! Piri-piri kruiden op de eitjes Ontbijt was Tresor
Wat is Tresor?quote:
Een kopje koffie.
Ontbijt was Tresor
Ontbijtgranen met chocoladequote:
https://tokokoerier.nl/pr(...)olade-ontbijt-375-g/
Oeiquote:
[..]
Ontbijtgranen met chocolade
https://tokokoerier.nl/pr(...)olade-ontbijt-375-g/
Brood met kaas en een pak melk (500ml)
Vanavond óf zuurkool óf zalm (met rijst/aardappelen en groenten).
met thee.
met gochujang-tonijn, komkommer, danmuji, cheddar smeltkaas, wortel en ijsbergsla (die laatste omdat het op moet, haha).
2 rollen als avondeten, de derde morgen mee als lunch
ipv halfomhalfgehakt(half vaken half rund)
het kruiden ging goed de smaak ook, ik kreeg ze lekker aan het carameliseren en pittig
MAAR, de vochtigheid was anders, bij het draaien bleef het behoorlijk plakken
ik vond het eigenlijk al kruidige gehakt al smeuig genoeg, maar omdat ik gewend ben om bij die hoeveelheid een ei toe te voegen, daar ging het mis
het werd te nattig en dat moest ik compenseren met meel
de smaak was goed, maar volgende keer maar zonder ei
Heeeerlijk!! Eetse!quote:
Straks 3 rollen kimbap maken,
met gochujang-tonijn, komkommer, danmuji, cheddar smeltkaas, wortel en ijsbergsla (die laatste omdat het op moet, haha).
2 rollen als avondeten, de derde morgen mee als lunch
Ik had toch geen zuurkool of zalm vnv maar andijvie
(met aardappels en jus geprakt)Met karbonade en appelmoes.
En toe biest!! Met basterdsuiker
die biest, waar haal je dat dan, mlijkt mij een beetje goor, maar hoe dan?quote:
[..]
Heeeerlijk!! Eetse!
Ik had toch geen zuurkool of zalm vnv maar andijvie
Met karbonade en appelmoes.
En toe biest!! Met basterdsuiker
Smaakte prima.
Hoofdgerecht: Gebakken aardappelpartjes met wortelen en een stuk gebakken zalm met chilisaus.
Nagerecht: sinaasappelpartjes en Italiaans ijs.
Drankje: kop thee.
Paar liter gekregen van een boerderij (wel voor betaald). Tis lekker hoor, met lekker basterdsuiker erover. Lijkt wel slagroom.quote:
[..]
die biest, waar haal je dat dan, mlijkt mij een beetje goor, maar hoe dan?
Nu thee en plak kandijkoek.
Banaan, appel
Boterhammen met ardenner boterhamworst
Vanavond een stukje kabeljauw, salade en gebakken aardappeltjes
Daarna stukje chocola.
Nu 2 hamkaas croissantjes.
Nu thee en stukje nougat.
quote:
Een hele of restje van gisteren?
Ik zit nu aan de thee met lange vingers.
Een helequote:
[..]
Een hele of restje van gisteren?
Ik zit nu aan de thee met lange vingers.
Dan zit je wel even volquote:
Straks fire noodles
Vnv gebakken aardappels met spek en ui en daarbij vissticks.
Welke? Van de Lidl? Gekruid en geroosterd?quote:
Borrelnootjes maar dan van cashewnoten. Veel lekkerder!
Gekruid en geroosterd inderdaad en in 3 kleuren; net als de gewone cocktail borrelnootjes.quote:
[..]
Welke? Van de Lidl? Gekruid en geroosterd?
Van bedrijf Klasse Noten, weet niet in supermarkt die liggen helaas.
Dank. Ik hou het in de gatenquote:
[..]
Gekruid en geroosterd inderdaad en in 3 kleuren; net als de gewone cocktail borrelnootjes.
Van bedrijf Klasse Noten, weet niet in supermarkt die liggen helaas.
En ik heb een bonk witte kool over. Wat moet ik er in godsnaam mee?
Schoonmaken, snijden, blancheren, in porties invriezen. Dan op je gemak recepten opzoekenquote:
Tomatensoep, brood met kaas, gebakken aardappeltjes en een gekookt ei.
En ik heb een bonk witte kool over. Wat moet ik er in godsnaam mee?
Of zuurkool maken.
of koolsla van makenquote:
Tomatensoep, brood met kaas, gebakken aardappeltjes en een gekookt ei.
En ik heb een bonk witte kool over. Wat moet ik er in godsnaam mee?
https://simoneskitchen.nl/zelf-koolsla-coleslaw-maken/
croissant met aardbeienjam en een pannenkoek met appel en stroop
Dus ontbeten met lekkere koffie en een croissantje
Nu weer lekkere koffie maar dan met een speculooskoekje erbij.
15u kom verse tomatengroentesoep met parmezaan.
Vanavond lui na dag opruimen dus een keer thuisbezorgd aanslingeren.
Zitten er nog zo vol van, voorlopig nog even geen honger hebben. Denk niet dat nog veel gaat worden voor eten vanavond.
Lekker zeg! Waar hebben jullie dit gegeten?quote:
Vanmiddag om 3 uur met zijn 2en een lunch plank met daarop: salade gerookte zalm en krab, steak tartare, 2 eitjes, Club sandwich, 2 kopjes bisque en 2 rendangbitterballen. Met nog extra brood.
Zitten er nog zo vol van, voorlopig nog even geen honger hebben. Denk niet dat nog veel gaat worden voor eten vanavond.
Bestelling is gedaan. 2 Pizza's en dan delen. 1 piccante (met salami en Spaanse peper) en 1 mozzarella.
Wij hadden nasi uit de vriezer. Opgediend met een spiegelei on top, een augurkje en kroepoekquote:
[..]
Lekker zeg! Waar hebben jullie dit gegeten?
Bestelling is gedaan. 2 Pizza's en dan delen. 1 piccante (met salami en Spaanse peper) en 1 mozzarella.
Eerste recept wat ik vond op die site van Klasse Noten:
Moest ik maar eens gaan maken. Maar niet meer vandaag
Diner: roti
Toetje: sinaasappelpartjes en kersencake en een kop thee.
Zijn dat allemaal tenen knoflook erin?quote:
Hmm forel met knoflook en tom yum
[ afbeelding ]
Halfjes.. want het waren wel heel dikke teentjesquote:
[..]
Zijn dat allemaal tenen knoflook erin?
Maar ik ga voorlopig niemand meer zoenen
Ooh wow! Roep je me als je em wel gaat maken?quote:
[..]
Wij hadden nasi uit de vriezer. Opgediend met een spiegelei on top, een augurkje en kroepoek
Eerste recept wat ik vond op die site van Klasse Noten: [ afbeelding ]
Moest ik maar eens gaan maken. Maar niet meer vandaag
Dan zie je het hier wel verschijnenquote:
[..]
Ooh wow! Roep je me als je em wel gaat maken?
Bij SEC https://secetendrinken.nl/quote:
[..]
Lekker zeg! Waar hebben jullie dit gegeten?
Bestelling is gedaan. 2 Pizza's en dan delen. 1 piccante (met salami en Spaanse peper) en 1 mozzarella.
Nu aan 2e Ristretto
Leuk, succes alvastquote:
Ik zie de steak tartare en de bitterballen niet. Maar ziet er heel leuk uit, zo'n lunchplank.quote:
[..]
Bij SEC https://secetendrinken.nl/
[ afbeelding ]
Nu aan 2e Ristretto
Bitterballen zie je verstopt achter het brood (klein stukje komt ie er boven uit ;-)) en steak tartare staat in het potje in het midden met nogal veel rucola en parmezaan er opquote:
[..]
Ik zie de steak tartare en de bitterballen niet. Maar ziet er heel leuk uit, zo'n lunchplank.
Lekker allemaal!quote:
[..]
Bitterballen zie je verstopt achter het brood (klein stukje komt ie er boven uit ;-)) en steak tartare staat in het potje in het midden met nogal veel rucola en parmezaan er op
Maar ik snap de chips niet ....
En het wordt nogal opgepropt opgediend ...
Ohquote:
[..]
Bij SEC https://secetendrinken.nl/
[ afbeelding ]
Nu aan 2e Ristretto
Ik kreeg eerder al eens chips geserveerd op... ik denk... iets van een clubsandwich ofzo.quote:
[..]
Lekker allemaal!
Maar ik snap de chips niet ....
En het wordt nogal opgepropt opgediend ...
Was stiekem toch wel lekker
Lijkt wat slap... maar smaakt prima.
Zal de lichtinval van het raam er schuin achter zijn.
Daarna waterijsje.
Net thee met raffaelo.
Vanavond dim sum uit eigen stoompan met noodles in pittige zwarte bonensaus.
Wel lekker. Maar of we het nog een keer gaan doen, twijfelachtig...
quote:
Lange vingers en komkommer. Leuke combi
Vanavond heb ik lasagne gemaakt met zalm en spinazie.
Denk maar snackbar dan zo
Toe perzikyoghurtje.
Nu kop thee.
koffie gister had ik kikkererwten curry met spinazie en een platbrood
in de lunchbox gaat straks mee, boterhammetjes met oude kaas en komkommer
een appel en een banaan
Veel koffie.
Vanmiddag boterhammen kruidenkaas en snijworst en een kop kippensoep.
Tussendoor dropjes en zoute pinda's.
Vanavond pasta van gisteren.
(zonder pakjes potjes of zakjes)
vanavond stukje kabeljauw, sperziebonen en gebakken krieltjes
Geen tijd voor normaal avondeten. Hier kan ik voorlopig op door en dan evt als ik thuis kom kan ik altijd nog een boterham nemen.
Dus heerlijke curry op basis van Griekse yoghurt met een scheutje kokosmelk, verse (gecarameliseerde) uien en spinazie van de markt, stukjes gemarineerde kipfilet (kliekje van gister) en zilvervliesrijst gekookt met een half blokje kippenbouillon. Nu even uitbuiken en vanavond met gewichten spelen.
[ Bericht 5% gewijzigd door Erasmus op 29-10-2019 17:49:02 ]
.helemaal vol met zaadjes, met oude kaas of geitekaas en wat dun gesneden komkommer, jam jam jam
en extra veel heh
(niet doen als je geen allergie hebt)
kommetje yoghurt met banaan
gekookt eitje en een boterham met fricandeau
Heerlijk, zou ik als ontbijt nu ook wel weg krijgen hoorquote:
Boterham runderlever, beschuit kaas, gekookt eitje. Koffie en ranja erbij
.