Vegetarisch #16

quote:

Op zondag 20 januari 2019 18:51 schreef FANN het volgende:
Ah... wat een zooitje nieuwe recepten vandaag!

Deze lijkt me fijn ik ben wel dol op ''snelle'' recepten als
het niet té moeilijk is want anders gaat het weer fout.....

[..]

alleen pijnpitten kan ik gewoon weglaten toch? Daar kan mijn maag niet zo goed tegen
of kan ik iets anders doen om die vervangen? want deze wil ik wel eens gaan maken

Lijkt me wel, ik weet alleen niet wat een goede vervanging is.
Amandelen lijken me te veel te overheersen. Het schijnt dat paranoten een goede vervanging zijn maar die heb ik nooit geprobeerd.

quote:

Op maandag 21 januari 2019 20:09 schreef Aether het volgende:

[..]

Lijkt me wel, ik weet alleen niet wat een goede vervanging is.
Amandelen lijken me te veel te overheersen. Het schijnt dat paranoten een goede vervanging zijn maar die heb ik nooit geprobeerd.

Cashewnoten!

Hebben jullie enig idee waar een goede shot B12 in zit? Volgens mij heb ik een tekort aan van alles en nog wat sinds ik vega ben en worstel met eten.

quote:

Op maandag 4 februari 2019 18:37 schreef Cronometer het volgende:
Hebben jullie enig idee waar een goede shot B12 in zit? Volgens mij heb ik een tekort aan van alles en nog wat sinds ik vega ben en worstel met eten.

Tabletten (bijvoorbeeld bij Holland&Barret (voorheen De Tuinen). Dat is voor vrijwel iedereen aan te raden

Waar worstel je precies mee?

quote:

Op maandag 4 februari 2019 18:49 schreef Candaasje het volgende:

[..]

Tabletten (bijvoorbeeld bij Holland&Barret (voorheen De Tuinen). Dat is voor vrijwel iedereen aan te raden

Waar worstel je precies mee?

Kan het niet natuurlijk? Ik heb 2 eitjes gegeten en een schaal yoghurt en zit nog niet aan mijn vitamine B12.

Ik worstel met op een natuurlijke manier aanvullen van alle benodigde vitamines. Heel irritant.

quote:

Op maandag 4 februari 2019 18:51 schreef Cronometer het volgende:

[..]

Kan het niet natuurlijk? Ik heb 2 eitjes gegeten en een schaal yoghurt en zit nog niet aan mijn vitamine B12.

Ik worstel met op een natuurlijke manier aanvullen van alle benodigde vitamines. Heel irritant.

Tsja, wat is natuurlijk .

Nee zonder geint; vroegâh zaten er in de bodem genoeg bacteriën die B12 konden omzetten/aanmaken. Tegenwoordig is de bodemkwaliteit bar slecht wat dat betreft, en veel dieren in de industrie komen ook niet meer (voldoende) buiten. Dus ook dieren krijgen ook supplementen om B12 aan te vullen. (Er zijn nog wel wat herkauwers die B12 in hun rumen kunnen aanmaken, maar ik vrees dat je erg veel melk/yoghurt moet drinken, of erg veel vlees (als niet vega bent), wil je bij je dagelijkse behoefte in de buurt komen.)

Dus eigenlijk is het erg lastig om genoeg B12 binnen te krijgen op een 'natuurlijke' weg. En waarschijnlijk krijg je het dus al door veel supplementen indirect tot je te nemen

Maar B12-tekort kan echt leiden tot serieuze gezondheidsproblemen (en er zijn ook juist veel mensen die vlees eten met een tekort!) dus het is zeker wel iets om echt te voorkomen.

Een synthetisch geproduceerd pilletje voelt misschien niet erg 'natuurlijk', maar nouja, zoals gezegd is het 9 van d 10 keer al niet natuurlijk meer.

quote:

Op maandag 4 februari 2019 18:57 schreef Candaasje het volgende:

[..]

Tsja, wat is natuurlijk .

Nee zonder geint; vroegâh zaten er in de bodem genoeg bacteriën die B12 konden omzetten/aanmaken. Tegenwoordig is de bodemkwaliteit bar slecht wat dat betreft, en veel dieren in de industrie komen ook niet meer (voldoende) buiten. Dus ook dieren krijgen ook supplementen om B12 aan te vullen. (Er zijn nog wel wat herkauwers die B12 in hun rumen kunnen aanmaken, maar ik vrees dat je erg veel melk/yoghurt moet drinken, of erg veel vlees (als niet vega bent), wil je bij je dagelijkse behoefte in de buurt komen.)

Dus eigenlijk is het erg lastig om genoeg B12 binnen te krijgen op een 'natuurlijke' weg. En waarschijnlijk krijg je het dus al door veel supplementen indirect tot je te nemen

Maar B12-tekort kan echt leiden tot serieuze gezondheidsproblemen (en er zijn ook juist veel mensen die vlees eten met een tekort!) dus het is zeker wel iets om echt te voorkomen.

Een synthetisch geproduceerd pilletje voelt misschien niet erg 'natuurlijk', maar nouja, zoals gezegd is het 9 van d 10 keer al niet natuurlijk meer.

Heb ze al wel besteld Probeer het natuurlijk maar het lijkt gewoon onmogelijk hoor. Overal lees ik het kan als je gevarieerd eet, maar niemand die er echt op in gaat.

Laat je b12 anders eerst testen voordat je tabletten neemt. Daarna krijg je naemlijk valse waarden, en misschien is het tekort wel niet te verhelpen met een tabletje van de tuinen.
Ik spuit zelf wekelijks b12.

quote:

Op maandag 4 februari 2019 19:48 schreef jajablahblah het volgende:
Laat je b12 anders eerst testen voordat je tabletten neemt. Daarna krijg je naemlijk valse waarden, en misschien is het tekort wel niet te verhelpen met een tabletje van de tuinen.
Ik spuit zelf wekelijks b12.

Ik spuit liever iets anders dan elke week b12

quote:

Op maandag 4 februari 2019 19:48 schreef jajablahblah het volgende:
Laat je b12 anders eerst testen voordat je tabletten neemt. Daarna krijg je naemlijk valse waarden, en misschien is het tekort wel niet te verhelpen met een tabletje van de tuinen.
Ik spuit zelf wekelijks b12.

Is er een reden dat je dat spuit? Het is toch al lang geleden vastgesteld dat je vitB12 beter oraal kan supplementeren?

On topic:
hutspot met bruine bonen

quote:

Op maandag 4 februari 2019 22:33 schreef FANN het volgende:
B12 krijg je toch genoeg van binnen?
Ik dacht dat je alleen moest doen zal je Veganistisch was?

Dat hangt er van af of je het goed op kunt nemen. Ik kan dat niet en eet wel vlees. Ik neem gewoon dagelijks een pilletje dus.

quote:

Op maandag 4 februari 2019 21:31 schreef realAIVD het volgende:

[..]

Is er een reden dat je dat spuit? Het is toch al lang geleden vastgesteld dat je vitB12 beter oraal kan supplementeren?

Ok dat is echt niet voor iedereen zo.
Punt is dat je een opnameprobleem niet meer kan laten vast stellen als je al oraal suppleert.
Gewoon maar een tip hoor, het is niet mijn bedoeling om een b12 discussie te houden.

quote:

Op maandag 4 februari 2019 18:37 schreef Cronometer het volgende:
Hebben jullie enig idee waar een goede shot B12 in zit? Volgens mij heb ik een tekort aan van alles en nog wat sinds ik vega ben en worstel met eten.

Maar alleen aan te raden als je lijf het niet via voeding of tabletten wil opnemen (zoals bij mij). Het kan trouwens een stuk goedkoper door naalden los te kopen.

quote:

Op maandag 4 februari 2019 18:37 schreef Cronometer het volgende:
Hebben jullie enig idee waar een goede shot B12 in zit? Volgens mij heb ik een tekort aan van alles en nog wat sinds ik vega ben en worstel met eten.

Ga naar de huisarts en laat je bloed testen. Dan weet je of je tekorten hebt en waar je dus meer op moet letten. De symptomen die bv bij een b12 tekort passen passen ook bij 1001 andere zaken. Meten is weten.

En vergeet de wisselwerkingen niet van dit soort stoffen.
Als vb, het kan zijn dat je een probleem hebt met magnesium. Maar dat oplossen door enkel meer magnesium tot je te nemen zal maar zeer beperkt werken of zelfs andere problemen veroorzaken zolang je niet ook je kalium intake hoger maakt. Die 2 hangen echt samen.
Zo is het bv ook gunstig om naar je vitamine C te kijken (die je heel makkelijk en veilig heel hoog kan gooien, overschot plas je gewoon uit) als je een ijzer tekort vermoed. Ijzer opname wordt verbeterd door vitamine C.

Maar met een dieet met wel eieren en zuivelproducten zou je eigenlijk geen b12 tekort moeten hebben. Het voedsel is dan niet de oorzaak.
Dan heb je gewoon supplementen nodig omdat je een opname probleem hebt.
Komt redelijk vaak voor (ook bij wel vlees eters), is gelukkig goed op te lossen.

quote:

Op dinsdag 5 februari 2019 10:39 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

Maar met een dieet met wel eieren en zuivelproducten zou je eigenlijk geen b12 tekort moeten hebben. Het voedsel is dan niet de oorzaak.
Dan heb je gewoon supplementen nodig omdat je een opname probleem hebt.
Komt redelijk vaak voor (ook bij wel vlees eters), is gelukkig goed op te lossen.

Ik eet eieren, doch niet veel zuivel. Ik zie dat ik met melk,yoghurt, eieren en kaas op een dag zeker aan die b12 kom, maar ik wil dat niet elke dag eten. Mijn maag kan er niet zo goed tegen.

Pilletjes it is.

quote:

Op dinsdag 5 februari 2019 19:48 schreef Cronometer het volgende:

[..]

Ik eet eieren, doch niet veel zuivel. Ik zie dat ik met melk,yoghurt, eieren en kaas op een dag zeker aan die b12 kom, maar ik wil dat niet elke dag eten. Mijn maag kan er niet zo goed tegen.

Pilletjes it is.

Beter laat je gewoon even je bloed testen. Dan weet je of je extra supplementen nodig hebt of niet.

Nu is b12 aardig veilig, overdoseren hoef je niet bang voor te zijn. Maar onnodig pilletjes nemen is zonde.

Waarom vermoed je een b12 tekort eigenlijk?

quote:

Op dinsdag 5 februari 2019 21:51 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

Beter laat je gewoon even je bloed testen. Dan weet je of je extra supplementen nodig hebt of niet.

Nu is b12 aardig veilig, overdoseren hoef je niet bang voor te zijn. Maar onnodig pilletjes nemen is zonde.

Waarom vermoed je een b12 tekort eigenlijk?

Ik heb mn voeding bijgehouden en zag dat ik met de manier waarop ik at niet goed at en dat maandenlang.
Maar heb ook een vitamine D tekort. Alleen sinds k vega ben voel ik mij gewoon dood moe. Eerste 2 maanden niet en daarna werd het erger en erger.

quote:

Op dinsdag 5 februari 2019 19:48 schreef Cronometer het volgende:

[..]

Ik eet eieren, doch niet veel zuivel. Ik zie dat ik met melk,yoghurt, eieren en kaas op een dag zeker aan die b12 kom, maar ik wil dat niet elke dag eten. Mijn maag kan er niet zo goed tegen.

Pilletjes it is.

Je zou ook nog rekening kunnen houden met de hoeveelheid lactose in zuivelproducten. In melk zit veel meer dan in kaas of kwark. Misschien heb je sneller last van grote hoeveelheden.

Ik zou ook laten bloedprikken. Het is ook de tijd van het jaar om last te krijgen van een vitamine D tekort.

quote:

Op dinsdag 5 februari 2019 21:54 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Je zou ook nog rekening kunnen houden met de hoeveelheid lactose in zuivelproducten. In melk zit veel meer dan in kaas of kwark. Misschien heb je sneller last van grote hoeveelheden.

Ik zou ook laten bloedprikken. Het is ook de tijd van het jaar om last te krijgen van een vitamine D tekort.

Heb sws een vitamine D tekort, ik slik mij dood inmiddels, maar ik krijg geen daglicht meer en merk dat wel. Heb een huisarts die mij niet heel serieus neemt en continu door mekkert dat mijn vitamine D echt wel redelijk is. Ik werk nu dus in een donker hol en vermoed dat mijn vitamine D nu extreem laag is. Heb gewoon geen zin om te testen ben niet zo van de naalden

quote:

Op dinsdag 5 februari 2019 21:54 schreef Cronometer het volgende:

[..]

Ik heb mn voeding bijgehouden en zag dat ik met de manier waarop ik at niet goed at en dat maandenlang.
Maar heb ook een vitamine D tekort. Alleen sinds k vega ben voel ik mij gewoon dood moe. Eerste 2 maanden niet en daarna werd het erger en erger.

Dat kan vele redenen hebben. Van eet je wel voldoende energie rijk voedsel tot bv een ijzer tekort.

Wil je makkelijker aan wat je nodig hebt komen, vindt je dat lastig zo, maak dan een aantal keer per week gebruik van oa vleesvervangers. Daar zijn vaak zaken aan toegevoegd zoals die b12. Ze heten niet alleen vleesvervangers omdat ze qua uiterlijk en smaak vlees nadoen.
Maar ook in vele andere producten zijn zaken zoals b12 toegevoegd. Bv in Kellogg's cornflakes, om maar een random voorbeeld te geven.
Of denk eens aan havermout eten in de ochtend. Is een zeer goede energie leverancier en bevat een hoge dosis aan een heel aantal essentiele vitamines e.d. Is ook nog eens ideaal te combineren met kwark, melk en andere zuivelproducten.

Maar vooral, ga naar de huisarts en laat je bloed testen. Echt doodmoe zijn is niet normaal en kan ook door zaken komen die niets met je dieet te maken hebben. Even inchecken en gaan uitsluiten is wel van belang. Niet te lang doormodderen met klachten, daar is de huisarts voor.

quote:

Op dinsdag 5 februari 2019 22:10 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

Dat kan vele redenen hebben. Van eet je wel voldoende energie rijk voedsel tot bv een ijzer tekort.

Wil je makkelijker aan wat je nodig hebt komen, vindt je dat lastig zo, maak dan een aantal keer per week gebruik van oa vleesvervangers. Daar zijn vaak zaken aan toegevoegd zoals die b12. Ze heten niet alleen vleesvervangers omdat ze qua uiterlijk en smaak vlees nadoen.
Maar ook in vele andere producten zijn zaken zoals b12 toegevoegd. Bv in Kellogg's cornflakes, om maar een random voorbeeld te geven.
Of denk eens aan havermout eten in de ochtend. Is een zeer goede energie leverancier en bevat een hoge dosis aan een heel aantal essentiele vitamines e.d. Is ook nog eens ideaal te combineren met kwark, melk en andere zuivelproducten.

Maar vooral, ga naar de huisarts en laat je bloed testen. Echt doodmoe zijn is niet normaal en kan ook door zaken komen die niets met je dieet te maken hebben. Even inchecken en gaan uitsluiten is wel van belang. Niet te lang doormodderen met klachten, daar is de huisarts voor.

Heb gisteren vervangers gehaald met toegevoegde B12, hopelijk helpt dat ook weer wat.

Hmmm, nou vooruit. Zal morgen dan toch maar eens bloed laten prikken. Ik vermoed ook dat ik helicobacter heb dus misschien ligt het idd toch aan iets anders.